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Backofen, Kochherd und dergl.
Vorliegende Erfindung betrifft eine Verbesserung an Backöfen, Kochherden und dergl.
Heizeinrichtungen, welche zu den Systemen gehören, bei denen um den zu erhitzenden Backraum von einem Metallmantel umschlossene Hohlräume liegen, die mit Luft, oder ganz oder teilweise mit Wärme speicherndem Material ausgefüllt sind. Die Erfindung besteht nun darin, dass die den Backraum umschliessenden Metallkästen lose angeordnet sind und dem jeweiligen Bedarfsfall entsprechend zur Bildung eines mehr oder weniger grossen Backraumes zusammengestellt werden können.
Ein Backofen nach der Erfindung ist auf der Zeichnung in beispielsweiser Ausführungsform in einem Vertikalschnitt dargestellt.
Der zu erhitzende Backraum a ist von einzelnen Metallkästen h umschlossen, die z. B. in dcr erwähnten Weise mit Wärme speicherndem Material, wie Luft, Sand, Kiesel oder dergl. gefüllt sind. Diese Kästen h sind von einem möglichst dicht abgeschlossenen
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obere Wandung von den direkt nach dem Abzug f strömenden Feuergasen bestrichen wird, nachdem sie auf diese Weise die Luft des Hohlraums gründlich erwärmt haben. Auch die Wände dieser llohlräume b bestehen aus Metall.
Um den Backraum zu vergrössern oder zu verkleinern, können die Kästen h zu einander beliebig verschoben oder ausgewechselt werden. Auch Reparaturen sind wesentlich leichter durchführbar.
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Oven, stove and the like.
The present invention relates to an improvement in ovens, cookers and the like.
Heating devices which belong to the systems in which there are cavities enclosed by a metal jacket around the baking chamber to be heated, which cavities are filled with air or completely or partially with heat-storing material. The invention consists in the fact that the metal boxes surrounding the baking space are loosely arranged and can be put together according to the respective requirement to form a more or less large baking space.
An oven according to the invention is shown in the drawing in an exemplary embodiment in a vertical section.
The oven to be heated a is enclosed by individual metal boxes h which, for. B. in the manner mentioned with heat-storing material such as air, sand, pebbles or the like. Are filled. These boxes h are sealed off as tightly as possible
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upper wall is coated by the fire gases flowing directly after the vent f, after they have thoroughly heated the air of the cavity in this way. The walls of these hollow spaces b also consist of metal.
In order to enlarge or reduce the size of the baking space, the boxes h can be moved or exchanged as desired. Repairs are also much easier to carry out.
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