<Desc/Clms Page number 1>
Etagen-Backofen.
Es sind Etagen-Backöfen mit veränderbarer Rauchkanallänge bekannt geworden. Vor- liegende Erfindung betrifft einen solchen Etagen-Backofen und besteht darin, dass die den Rauchkanal aber der Decke des obersten Backraumes teilende Wand durch eine kulissenartig auf ihr verschiebbare Platte verlängerbar ist, welche am freien Ende mit einer den Rauchkanal abschliessenden Querwand und unmittelbar neben dieser mit die Teilkanäle verbindenden Öffnungen versehen ist.
In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt und zwar zeigt Fig. 1 einen Längsschnitt, Fig. 2 einen Querschnitt nach der Linie A-B der Fig. 1.
Die Feuerung befindet sie !) im unteren Backraum 1, während der obere Backraum 2 von diesem allseitig abgeschlossen ist und indirekt beheizt wird. In dem Rauchkanal. ? oberhalb des Backraumes 2 ist eine Stoinlage 4 angeordnet, welche ungefähr bis zur Kanalmitte reicht. Auf der Steinlage ruht eine Platte 5, die mit Öffnungen 6 versehen und mit einer Querplatte 7 verbunden ist, welche den Kana ! abschliesst. Eine an der Ofenvorder- wand vorgesehene Tür 8 bildet einen Sicherheitsverschluss für den Rauchkanal.
Dnrch Verschiebung der Platte 7 mittelst des an derselben befestigten Gestänges 9 kann die Länge des Kanals 3 bezw. die der Teilkanäle 3a und 3b verändert werden, welch letztere durch die Öffnungen 6 in Verbindung stehen.
**WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
<Desc / Clms Page number 1>
Deck oven.
There are deck ovens with variable smoke duct length have become known. The present invention relates to such a multi-storey oven and consists in that the wall dividing the smoke channel but the ceiling of the uppermost baking chamber can be extended by a slidable plate on it, which at the free end has a transverse wall closing off the smoke channel and immediately next to it is provided with openings connecting the sub-channels.
In the drawing, the subject matter of the invention is shown by way of example, namely FIG. 1 shows a longitudinal section, FIG. 2 shows a cross section along the line A-B of FIG.
The furnace is located!) In the lower baking chamber 1, while the upper baking chamber 2 is closed on all sides from this and is indirectly heated. In the smoke channel. ? Above the baking chamber 2 there is a stool 4 which extends approximately to the middle of the channel. On the stone layer rests a plate 5, which is provided with openings 6 and connected to a transverse plate 7, which the Kana! concludes. A door 8 provided on the front wall of the furnace forms a safety lock for the smoke channel.
Dnrch displacement of the plate 7 by means of the rod 9 attached to the same, the length of the channel 3 BEZW. those of the sub-channels 3a and 3b are changed, which latter are connected through the openings 6.
** WARNING ** End of DESC field may overlap beginning of CLMS **.