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Publication of AT36940BpublicationCriticalpatent/AT36940B/de
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Die bis nun gebrüuchlichen Abfüllvorrichtungen mit Gegendruckzylinder haben den Nachteil, dass die Flüssigkeit bei unvorsichtigem Hantieren leicht in die Gegendruckleitung und auf den Boden des Gegendruckzylinders gelangen kann. Die im Zylinder befindliche, leicht sich zersetzende Flüssigkeit beispielsweise Bier, beeinflusst schon nach kurzer Zeit die Beschaffenheit der abzufüllenden Flüssigkeit derart nachteilig, dass auch grosse Mengen derselbenleichtunbrauchbarwerden.
Gemäss vorliegender Erfindung wird diesem Übelstande dadurch abgeholfen, dass die zu den Abfüllgefässen führenden Rohre abwärts gebogene Enden besitzen, die oberhalb von Auffangschalen angeordnet sind, welche mit einem ausserhalb des Zylinders mündenden .bteitungs-Rohre in Verbindung stehen. Auf diese Weise wird etwa in die Gegendruckleitung gelangendes Bier nach aussen abgeleitet, und die Verunreinigung des Zylinders durch Flüssigkeitsrestehintangehalten.
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Claims (1)
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AT36940D1908-04-111908-04-11Einrichtung an Gegendruckzylindern von Abfüllvorrichtungen.
AT36940B
(de)
Anlage zum Kühlen der gekochten und gehopften Bierwürze und zum Mischen der gekühlten Würze mit Hefe bei der sterilen Biererzeugung im geschlossenen Apparatenzug.