AT36150B - Vorrichtung zur hygienischen Milchgewinnung im Kleinen. - Google Patents

Description

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    Vorrichtung zur hygienischen Milchgewinnung im Kleinen.   



   In neuerer Zeit neigt man wieder mehr der Ansicht zu, Kinder mit roher Milch zu ernähren. Dies lässt sich orfolgreich nur dann   ausführen.   wenn die Milch. die selbstverständlich nur einem gesunden Tiere entnommen werden darf. derart gewonnen wird. 
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 Vorgang kann jedoch nur in gut eingerichteten Milchviehställen geübt werden. In kleineren   Hauerngehöften   mit einem bescheidenen Milchviehstande fehlen derartige Einrichtungen. Si sind aber für die Kindermilchgewinnung von einschneidender   Bedeutung   und entscheidendfürdieGesundheitdesSâuglings. 
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   Die Zeichnung zeigt die Vorrichtung in schematischer Darstellung, in Fig. 1 im Aufriss und in Fig. 2 im   Grundriss. Hin vorzugsweise   aus   hölzernen   Dauben hergestellter ovaler Kübel 1, der beim Melken leicht und bequem zwischen den Füssen gehalten werden kann, ist mit einer wärmeisolierenden Masse 2, wie Korkstein oder dergl. ausgekleidet. 



    Der   gleichfalls mit einem Korksteinfutter versehene Deckel d kann mittelst Schrauben 
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    Das Milchgofäss   ist aus Blech hergestellt, besitzt einen halbkugelig gehöhlten Boden, um das Ansetzen von Milchresten unmöglich zu machen, und einen zylindrischen Rand   6,   
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 können. Ein in den   Hais   des Gefässes genau passender Deckel d1 dient als   Verschluss,     Soll gemolken werden,   so wird auf den aus dem   Kübel herausragenden Hals   des   Mi ! cbgefnsses   der Einsatz (Trichter) E (Fig.   s   etwas vergrössert dargestellt) aufgesetzt. 



  Dieser besteht aus dem unteren randförmigen   Teile r und   dem oberen trichterförmigen Teile t, die beide/usammen durch einen   Bajonettverschluss   verbunden sind und zwischen si   zwei     wei Drahtnetze S   und 9 mit zwischengelegter steriler Wattaschicht 10 klemmen. 



  (Ulanderfilter). In dem Teil t ist dem Filter ein zweites Drahtnetz 11 vorgeschaltet, das zum Abfangen der gröberen Unreinigkeiten dient. 



   Der Vorgang bei der Milchgewinnung ist nun folgender : Wer eine solche Milchgarnitur besitzt, lässt in seinem Haushalte das Milchgefäss 4 sowie den Einsatz E gut reinigen, setzt das Gefäss in den Kübel ein, füllt den Kübel mit Eis oder einer Kälte-   mischung,   befestigt den   Molzdeckel   d mit den Flügelschrauben und verschliesst das Gefäss mit dem Dockel d1. Nun entnimmt man einem Kuvert ein Plättchen steriler Watta, legt dieses zwischen die Drahtnetze   8 und !}, klemmt   die beiden Drahtnetze zwischen die Teile t und legt das Drahtnetz 11 auf. Der ganze Einsatz wird in eine sterile Kompresse eingewickelt. Dann trägt man diesen Kübel samt dem Einsatz   E   in die Meierei. Dort nimmt man den   Deckel (11 al),   setzt den adjustierten Einsatz E auf den   Ha.

   Is des Milch-   gefässes auf und reicht nun den zum Melken bereiten Kübel der Kuhmagd. 

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   Die Milch passiert während des Melkens zuerst das obere Drahnetz   11,   auf welchem die groben Unreinigkeiten, wie Haare,   Mücken   und dergl. zurückbleiben,    durchströmt den     Ulandernlter,   wodurch die Milch auch den unangenehmen Stallgeruch verliert, und gelangt in das schon unterwegs gekühlte Gefäss 4. Ist dieses voll, so nimmt man den Einsatz E herunter, verschliesst das Gefäss mit dem Deckel d'und trägt den Kübel nach Hause. Die Milch kommt gründlich gekühlt an und kann roh (oder eventuell auch gekocht) genossen werden. 



   Der Kübel hat zwei Öffnungen 12, die mit Spunden 13 verschlossen sind, die an kleinen Kettchen hängen. Diese Öffnungen dienen dazu, um kaltes Wasser (Quellwasser) durchleiten zu können, falls Eis nicht zu Gebote steht. Hervorzuheben ist, dass einerseits Molkeimer mit   Filtertrichtor-Aufsatz,   sowie andererseits   bielkeimer   mit am   Deckel, befestigtem,   in die Milch hineinragendem Kühleinsatz an sich bekannt sind.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Vorrichtung zur hygienischen Milchgewinnung im Kleinen für Säuglinge, Kranke etc.. dadurch gekennzeichnet, dass das Milchgefäss (4) von einem melkeimerartigen Kühlmittelbehälter (1) von zweckmässig ovalem Querschnitt umgeben und behufs direkter Einmelkung mit einem abnehmbaren Filtertrichter (t) ausgerüstet ist. EMI2.1