AT338084B - Verfahren zum garmachen von nahrungsmitteln, wie fleisch - Google Patents

Verfahren zum garmachen von nahrungsmitteln, wie fleisch

Info

Publication number
AT338084B
AT338084B AT82974A AT82974A AT338084B AT 338084 B AT338084 B AT 338084B AT 82974 A AT82974 A AT 82974A AT 82974 A AT82974 A AT 82974A AT 338084 B AT338084 B AT 338084B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
meat
methods
cooking food
cooking
food
Prior art date
Application number
AT82974A
Other languages
English (en)
Other versions
ATA82974A (de
Original Assignee
Bauknecht Gmbh G
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE19712157864 external-priority patent/DE2157864B2/de
Priority claimed from AT965672A external-priority patent/AT320809B/de
Application filed by Bauknecht Gmbh G filed Critical Bauknecht Gmbh G
Priority to AT82974A priority Critical patent/AT338084B/de
Publication of ATA82974A publication Critical patent/ATA82974A/de
Application granted granted Critical
Publication of AT338084B publication Critical patent/AT338084B/de

Links

AT82974A 1971-11-22 1974-02-04 Verfahren zum garmachen von nahrungsmitteln, wie fleisch AT338084B (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT82974A AT338084B (de) 1971-11-22 1974-02-04 Verfahren zum garmachen von nahrungsmitteln, wie fleisch

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19712157864 DE2157864B2 (de) 1971-11-22 1971-11-22 Verfahren zum Garmachen von Fleisch und Vornchtung zur Durchfuhrung des Verfahrens
AT965672A AT320809B (de) 1972-11-03 1972-11-14 Vorrichtung zur Wärmebehandlung eines Gutes, insbesondere zum Garmachen von Fleisch
AT82974A AT338084B (de) 1971-11-22 1974-02-04 Verfahren zum garmachen von nahrungsmitteln, wie fleisch

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ATA82974A ATA82974A (de) 1976-11-15
AT338084B true AT338084B (de) 1977-07-25

Family

ID=27146779

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT82974A AT338084B (de) 1971-11-22 1974-02-04 Verfahren zum garmachen von nahrungsmitteln, wie fleisch

Country Status (1)

Country Link
AT (1) AT338084B (de)

Also Published As

Publication number Publication date
ATA82974A (de) 1976-11-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BE782269A (fr) Produits alimentaires
AT305455B (de) Kochgerät für Speisen
CH551177A (de) Haushaltungsgeraet zum toasten oder grillieren von nahrungsmitteln.
CH547061A (de) Verfahren zum trocknen von nahrungsmitteln.
AT311773B (de) Verfahren zum Aromatisieren von Nahrungsmitteln
ZA723966B (en) Improved food casings
CA995973A (en) Meat tenderization method
AT310887B (de) Vorrichtung zum Grillen oder Wärmen von Nahrungsmitteln bzw. Speisen
CH556779A (de) Verschliessbares gefaess fuer lebensmittel.
BE781845A (fr) Produits alimentaires carnes
AT282325B (de) Verfahren zum Würzen von Fleisch
CH532907A (de) Verfahren zum Sterilisieren von Nahrungsmitteln
AT338084B (de) Verfahren zum garmachen von nahrungsmitteln, wie fleisch
AT315621B (de) Verfahren zum Aromatisieren von Lebensmitteln
AT324875B (de) Vorrichtung zum massieren von fleisch
CH555142A (de) Verfahren zum entfetten von fleisch oder fisch.
ATA609973A (de) Verfahren zur verbesserung der aromaeigenschaften von lebensmitteln
CH557149A (de) Verfahren zur verkuerzung der kochzeit von getrockneten erbsen.
AT302793B (de) Verfahren zum Aromatisieren von Nahrungsmitteln
CH537317A (de) Flache Schale zur Verpackung von Fleisch, Fischen oder Geflügel
IT965891B (it) Apparecchio di frittura per commestibili
DE2251868B2 (de) Kocheinrichtung zum garen von speisen
ES198191Y (es) Aparato para el deshuesado de piezas carnicas.
AT315624B (de) Verfahren zum Zartmachen von Fleisch
IL33616A0 (en) Apparatus for re-heating foods previously cooked

Legal Events

Date Code Title Description
ELJ Ceased due to non-payment of the annual fee
UEP Publication of translation of european patent specification