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Verfahren zur schichtenweisen Durchwärmung von empfindliche Stoffe enthaltenden
Lösungen oder Gemischen organischer Herkunft.
Zur Einleitung von Reaktionen verschiedener Art, z. B. solchen, die durch geringe Temperatursteigerungen eintreten und dann spontan weiter gehen, weiters zur langsamen Erwärmung von labilen, organischen wie anorganischen, und insbesondere von physiologischchemischen Substanzen, erscheint der Wechselstrom von hoher Frequenz besonders geeignet.
Dite Erwärmung bzw. Einleitung von Reaktionen kann in beliebig kleinem Ausmasse, betreffend das Volumen der Flüssigkeit bzw. das reagierende Magma und in beliebiger Intensität geschehen, so dass irgend eine stürmische Reaktion ausgeschlossen werden kann.
Das Zentrum der Erwärmung kann ein beliebiger Punkt der Oberfläche oder des Inneren der Flüssigkeit bzw. des Gemisches sein, so dass Nebenreaktionen, etwa Oxydation durch den Luftsauerstoff (z. B. bei Lozithinen und Cholesterinen), Gerinnungs-oder Spaltungs- prozesse (z. B. bei proteinhaltigen Lösungen) vermieden werden können. Durch den raschen
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wie auch ohne plötzliche Zustandsänderung auf diese Weise die Reaktion spontan auf verschiedene Schichten ausgedehnt werden.
Auch können durch entsprechende Wahl und
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fraktionierten Koagulation empfindlicher Eiweisskörper, ferner zur Aktivierung von Kataly- satoren, in erster Linie von solchen der physiologischen Chemie. also für En/. ymreaktionen
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andererseits wurde durch Kulturvorsuche die Virulenz der Diplokokken nachgewiesen. 50 g des Breies durch 20 Minuten auf 450 durchwärmt, ergab einerseits Fortbestehen der Enzymwirkung, andererseits aber waren die Diplokokken nicht mehr zu züchten. Beim Erwärmen von aussen war in ähnlich kurzer Zeit ohne eine wesentliche Temperatursteigerung der äusseren Schichten und eine dadurch bewirkte Zerstörung von Enzymen nicht eine vollständige Abtötung der Diplokokken zu erzielen.
Beispiel III. Lebenden Kaninchen wurden Aufschwemmungen von Diplokokken- Kulturen (je 0#25 cm3) in verschiedene Gewebspartien (subkutan, intramuskulär, intraasti- ku) är) injiziert, die betreffenden Partien wurden dann durchwärmt.
Hierauf wurden Proben aus dem infizierten Gewebe entnommen ; sie erwiesen sich bei der bakteriellen Untersuchung als keimfrei. Das durchwärmte Gewebe liess keine Änderung seiner normalen Funktion erkennen. In infizierten aber nicht durchwärmten Stellen erhielten sich die Kokken lange Zeit viruleut.
Es liegt auf der Hand, dass derartige Resultate bei der Darstellung von Immunseren, Antitoxinen, bei enzymatischen Prozessen, durch keine andere Art der Erwärmung erreicht werden können.
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Process for layer-by-layer heating of sensitive substances
Solutions or mixtures of organic origin.
To initiate reactions of various kinds, e.g. B. those that occur due to small increases in temperature and then spontaneously continue, further for the slow heating of labile, organic and inorganic, and especially of physiological chemical substances, the alternating current of high frequency appears particularly suitable.
The heating or initiation of reactions can take place to any small extent, regarding the volume of the liquid or the reacting magma and in any intensity, so that any stormy reaction can be excluded.
The center of the heating can be any point on the surface or the interior of the liquid or the mixture, so that side reactions such as oxidation by atmospheric oxygen (e.g. in the case of lozithins and cholesterols), coagulation or cleavage processes (e.g. B. in protein-containing solutions) can be avoided. Through the rapid
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just as in this way the reaction can spontaneously be extended to different layers even without a sudden change of state.
You can also choose and
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fractional coagulation of sensitive protein bodies, and also for the activation of catalysts, primarily those of physiological chemistry. so for En /. ym reactions
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on the other hand, the virulence of the diplococci was proven by culture research. 50 g of the pulp, heated to 450 for 20 minutes, on the one hand resulted in continued enzyme action, but on the other hand the diplococci could no longer be cultivated. When heated from the outside, a complete killing of the diplococci could not be achieved in a similarly short time without a substantial increase in temperature of the outer layers and the destruction of enzymes caused thereby.
Example III. Live rabbits were injected with suspensions of diplococcal cultures (0 # 25 cm3 each) into different tissue sections (subcutaneous, intramuscular, intraastic), and the sections concerned were then warmed through.
Samples were then taken from the infected tissue; they were found to be sterile in the bacterial examination. The warmed tissue showed no change in its normal function. The cocci remained virulent for a long time in infected but not thoroughly warmed areas.
It is obvious that such results cannot be achieved by any other type of heating in the preparation of immune sera, antitoxins, in enzymatic processes.