AT219958B - Verfahren zur Herstellung neuer Frischkäsesorten - Google Patents

Verfahren zur Herstellung neuer Frischkäsesorten

Info

Publication number
AT219958B
AT219958B AT571660A AT571660A AT219958B AT 219958 B AT219958 B AT 219958B AT 571660 A AT571660 A AT 571660A AT 571660 A AT571660 A AT 571660A AT 219958 B AT219958 B AT 219958B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
production
new types
fresh cheese
cheese
fresh
Prior art date
Application number
AT571660A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Propack Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Propack Gmbh filed Critical Propack Gmbh
Priority to AT571660A priority Critical patent/AT219958B/de
Priority to GB1062261A priority patent/GB983752A/en
Priority to CH353461A priority patent/CH399153A/de
Priority to BE601833A priority patent/BE601833A/fr
Application granted granted Critical
Publication of AT219958B publication Critical patent/AT219958B/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/08—Process cheese preparations; Making thereof, e.g. melting, emulsifying, sterilizing
    • A23C19/084—Treating the curd, or adding substances thereto, after melting
AT571660A 1960-07-25 1960-07-25 Verfahren zur Herstellung neuer Frischkäsesorten AT219958B (de)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT571660A AT219958B (de) 1960-07-25 1960-07-25 Verfahren zur Herstellung neuer Frischkäsesorten
GB1062261A GB983752A (en) 1960-07-25 1961-03-23 Method for the preparation of cheese
CH353461A CH399153A (de) 1960-07-25 1961-03-24 Verfahren zur Herstellung von Käse
BE601833A BE601833A (fr) 1960-07-25 1961-03-27 Procédé pour la préparation de fromage et produit obtenu

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT571660A AT219958B (de) 1960-07-25 1960-07-25 Verfahren zur Herstellung neuer Frischkäsesorten

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT219958B true AT219958B (de) 1962-02-26

Family

ID=3578873

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT571660A AT219958B (de) 1960-07-25 1960-07-25 Verfahren zur Herstellung neuer Frischkäsesorten

Country Status (1)

Country Link
AT (1) AT219958B (de)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2734825A1 (de) * 1976-08-02 1978-02-09 Nestle Sa Verfahren zur herstellung von kaese
DE2759047A1 (de) * 1977-12-12 1979-06-13 Nestle Sa Verfahren zur herstellung von kaese
WO1990000353A1 (de) * 1988-07-05 1990-01-25 'licencia' Találmányokat Értékesíto^' És Innovációs Külkereskedelmi Vállalat Verfahren zur herstellung von käseprodukten
WO1993012663A1 (de) * 1992-01-02 1993-07-08 Viszlai Bela Verfahren zur käsebereitung mit standardisierung

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2734825A1 (de) * 1976-08-02 1978-02-09 Nestle Sa Verfahren zur herstellung von kaese
DE2759047A1 (de) * 1977-12-12 1979-06-13 Nestle Sa Verfahren zur herstellung von kaese
WO1990000353A1 (de) * 1988-07-05 1990-01-25 'licencia' Találmányokat Értékesíto^' És Innovációs Külkereskedelmi Vállalat Verfahren zur herstellung von käseprodukten
WO1993012663A1 (de) * 1992-01-02 1993-07-08 Viszlai Bela Verfahren zur käsebereitung mit standardisierung
US5431932A (en) * 1992-01-02 1995-07-11 Viszlai; Bela Process for the production of cheeses by standardizing

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH410009A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Aminoalkohole
CH415632A (de) Verfahren zur Herstellung neuer 3-Pyrrolidylmethylamine
AT219958B (de) Verfahren zur Herstellung neuer Frischkäsesorten
CH397717A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Monoepoxyde
CH370780A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Ferocene
CH387033A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Halogenpregnene
CH404674A (de) Verfahren zur Herstellung neuer 3-Alkenyl- und 3-Alkinyl-1-(5-nitrofurfuryliden-amino)-hydantoine
CH407970A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Telomerisate
CH405292A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Homo-Steroide
CH346956A (de) Verfahren zur Herstellung neuer 1,4-Dioxy-5-acylaminoanthrachinone
AT251777B (de) Verfahren zur Herstellung neuer Hendekapeptide
CH423050A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Diacylaminoanthrachinone
CH366532A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Aminosteroidverbindungen
CH407072A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Telomerisate
CH388941A (de) Verfahren zur Herstellung neuer basischer Äther
CH409926A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Alkindiole
CH356464A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Tetrahydrodioxopyridazine
CH396898A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Pregnadiene
CH366283A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Dioxotetrahydropyridazine
CH410006A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Aminoalkanole
AT199652B (de) Verfahren zur Herstellung neuer Pyrazolo-pyrimidine
AT217475B (de) Verfahren zur Herstellung neuer Äthylen-bis-dithiocarbamat-Manganverbindungen
CH383372A (de) Verfahren zur Herstellung neuer 2-Fluorsteroide
CH367824A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Halogenandrostene
CH435257A (de) Verfahren zur Herstellung neuer Oxidosteroide