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Elektrischer Kochherd.
Bei den bisher bekannten Vorrichtungen zum Heizen oder Kochen mittels Elektrizität ist der die Hitze abgebende Körper zwischen isolierende Schichten eingebettet. Diese Art der Ausführung ist notwendig mit Energieverlusten verbunden. Der den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildende elektrische Kochherd vermeidet nun diesen Übelstand durch die Anordnung, dass auf die Herdplatte selbst eine flache Schichte eines Leiters oder Halbleiters in zweckmässig kleinstückiger Form als Heizwiderstand aufgeschüttet ist und dass die zu erhitzenden Kochgeschirre unmittelbar auf diese Schichte gestellt werden.
Dadurch erreicht man eine unmittelbare Wärmeabgabe an die Kochgefässe und vor allem kann man dieselben wie bei einer gewöhnlichen Kochplatte auf jede beliebige Stelle der Herdplatte setzen, ist also auch durch keine Rücksicht auf die Form irgendwie beschränkt. Ganz besonders aber fällt ins Gewicht, dass man für diesen elektrischen Kochherd die auf der gewöhnlichen Herdplatte benutzten Kochgeschirre ganz in derselben Weise weiter ver-
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die bisher erforderliche, äusserst umständliche Herstellung besonderer elektrischer Kochgeschirre mit eingebauten Widerständen in Fortfall.
Die Regelung der Heizwirkung dieses Kochherdes kann in einfachster Weise durch Einschaltung besonderer regelbarer Widerstände in den Stromkreis, durch Veränderung des Schichten querschnittes und durch Regelung des Abstandes der Stromzuführungsstellen erfolgen.
Die Zeichnung veranschaulicht in Fig. 1 einen solchen Kochherd im Längsschnitt, in Fig. 2 in Draufsicht und in Fig. 3 und 4 eine andere Ausführungsform, ebenfalls im Längsschnitt und in Draufsicht.
Auf einem Rahmengestell 1 ist eine Steinplatte oder emaillierte Metallplatte 2 als Herdplatte montiert und ringsum mit einem etwas erhöhten Rande 3 versehen. An beiden Enden der flach, gewellt oder gerillt hergestellten Herdplatte sind Stromzuführungsschienen 4 und 5 angeordnet und dazwischen ist eine Schichte des kleinstückiger Wider- standsmatertales 6 über die Platte ausgebreitet. Die Kochgeschirre 7 werden unmittelbar auf diese Schichte gestellt Damit bei Aufstellung grösserer Gefässe nicht durch gleichzeitige Prülirung beider Kontaktsrhienen Kurzschluss entstehen kann, ist die eine der Schienen 4
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In der Ausführungsform dos Kochherdes nach Fig. 3 und 4 ist der ganze Herd wie bei einem gewöhnlichen Küchenherd mit einer Platte 10 abgedeckt,. die mit zum Einsetzen der Kochtöpfe herausnehmbaren Ringen versehen ist. Dabei ist dann der Hohlraum zwischen dieser Deckplatte 10 und der Herdplatte 2 mit dem Widerstandsmaterial aus- gefüllt. Ohne weiteres ist ersichtlich, dass derartige l1oiz\'orrichtungen nicht nur in der Küche, sondern auch in chemischen Laboratorien, Apotheken usw., zur Wasser-, Sand-und Oibadheizung und auch an Stelle derselben verwendet werden können.
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Electric cooker.
In the previously known devices for heating or cooking by means of electricity, the body emitting the heat is embedded between insulating layers. This type of execution is necessarily associated with energy losses. The electric cooker which is the subject of the present invention avoids this inconvenience by arranging that a flat layer of a conductor or semiconductor in an expediently small-sized form is poured onto the hob itself as a heating resistor and that the cookware to be heated is placed directly on this layer.
Thereby one achieves a direct heat transfer to the cooking vessels and above all one can place the same as with an ordinary cooking plate on any place of the cooking plate, so it is not limited by any consideration of the shape. What is particularly important is that for this electric cooker, the cookware used on the conventional hotplate is used in exactly the same way.
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the previously required, extremely cumbersome production of special electrical cookware with built-in resistors is no longer necessary.
The control of the heating effect of this cooker can be done in the simplest way by switching on special controllable resistors in the circuit, by changing the layer cross-section and by regulating the distance between the power supply points.
The drawing illustrates in Fig. 1 such a cooking stove in longitudinal section, in Fig. 2 in plan view and in Fig. 3 and 4 another embodiment, also in longitudinal section and in plan view.
A stone slab or enamelled metal plate 2 is mounted on a frame 1 as a hotplate and is provided with a slightly raised rim 3 all around. Power supply rails 4 and 5 are arranged at both ends of the hotplate made flat, corrugated or grooved, and a layer of the small resistance material valley 6 is spread out over the plate between them. The cooking utensils 7 are placed directly on this layer. One of the rails 4 is one of the rails 4 so that a short circuit cannot occur when larger vessels are set up by simultaneously testing both contact rails
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In the embodiment of the cooker according to FIGS. 3 and 4, the whole cooker is covered with a plate 10 as in a conventional kitchen cooker. which is provided with removable rings for inserting the saucepans. The cavity between this cover plate 10 and the hotplate 2 is then filled with the resistance material. It is readily apparent that such equipment can be used not only in the kitchen, but also in chemical laboratories, pharmacies, etc., for water, sand and swimming pool heating and also instead of the same.