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Mittel zur Konservierung von Grünfutter.
Es wurde gefunden, dass man in vorteilhafter Weise Grünfutter konservieren kann, wenn man dem Grünfutter ausser Stoffen, die für die Konservierung von Grünfutter in Silos geeignet sind, wie z. B.
Salzsäure, Ameisensäure, Milchsäure usw.. noch Netzmittel zusetzt. Als Netzmittel kommen dabei solche in Frage, die in saurem Medium günstige Netzwirkung besitzen. Es sind dies insbesondere Sulfosäuren
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sulfosäure oder mit Formaldehyd kondensierte Naphthalinsulfosäuren, ferner Körper auf der Basis höherer Fettsäuren, also sulfierte Fettsäuren oder Fettsäuren verestert oder amidartig verbunden mit Oxyalkylsulfosäuren, z. B. Isaethionsäure oder Taurinen.
Die Anwendung eines Konservierungsmittels, das neben einem für die Konservierung bekannten Stoffe ein Netzmittel enthält, besitzt den Vorteil, dass die Säure das zu konservierende Pflanzenmaterial besonders schnell durchdringt. Das Konservierungsmittel entfaltet daher rasch eine sehr gleichmässige und vollständige Wirkung. Das Verhältnis von konservierender Säure zum Netzmittel kann weitgehend variiert werden ; jedoch wird im allgemeinen erheblich viel weniger Netzmittel als Säure gebraucht.
Gegebenenfalls kann auch die Konzentration der Säure bei gleichzeitigem Zusatz von Netzmitteln niedriger gewählt werden als sonst üblich ist.
Statt der sauren Konservierungsstoffe können auch solche Stoffe zugesetzt werden, die mit Wasser
Säuren bilden. So erhält man beispielsweise eine zum Silieren geeignete Lösung, wenn man Sulfurylchloride, wie S02 Cl : und Ss Os CI, mit Wasser in Gegenwart geringer Mengen eines säurebeständigen Netzmittels umsetzt. Durch die Gegenwart dieser Stoffe wird nämlich, wie sich gezeigt hat, die sonst nur äusserst langsam verlaufende Reaktion der Sulfurylchloride mit Wasser derart beschleunigt, dass diese schon bei gewöhnlicher Temperatur und in kurzer Zeit vollständig verläuft. Ein Rühren oder Umschütteln der Flüssigkeit ist hiebei nicht erforderlich. Es genügt meistens, das Netzmittel in Mengen bis zu etwa 2% zuzusetzen. Das Netzmittel kann sowohl dem Sulfurylchlorid als auch dem Wasser zugesetzt werden.
Diese Arbeitsweise gestattet eine schnelle, bequeme und gefahrlose Herstellung verdünnter Säuren aus einem Stoff, der die genannten Säuren in hochkonzentrierter Form enthält, und der bequem in gewöhnlicher eiserner Emballage, wie Kannen. Fässern, Kesselwagen, ohne dass eine Korrosionsgefahr zu befürehten ist, verpackt und an die Verbrauchsstellen versandt werden kann.
Die Umsetzung der Sulfurylehloride mit Wasser kann auch in Gegenwart solcher Netzmittel durchgeführt werden, die gegen die sich bei der Umsetzung bildende wässrige Salzsäure und Schwefelsäure nur vorübergehend beständig sind, und dann unter Bildung von Produkten, die keine Netzwirkung besitzen, zerfallen. Derartige Netzmittel sind z. B. die Schwefelsäureester von Fettalkoholen, ferner esterartige Fettkörper mit einer echten Sulfogruppe in der Seitenkette, wie die Ester aus hochmolekularen Fettsäuren und Oxyalkylsulfosäure, und andere.
Bei Verwendung von Netzmitteln der beschriebenen Art ist hiebei einerseits eine gute Benetzung des Grünfutters während der Silierung gewährleistet ; während der üblichen Lagerung des Grünfutters während mehrerer Monate tritt dann aber in dem sauren Medium ein vollständiger Zerfall des Netzmittels unter Bildung unschädlicher Spaltprodukte ein.
Endlich kann man an Stelle von fertig gebildeten Netzmitteln auch solche Stoffe verwenden, die unter Einwirkung der Sulfurylchloride, eventuell unter Mitwirkung des Wassers, in Netzmitteln, die mindestens vorübergehend gegen die sich bildenden wässrigen Säuren beständig sind, übergehen.
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stoffe, deren Chlorderivate u. dgl. in Betracht. Beispielsweise seien genannt : Laurinsäure, Ölsäure, Olevlalkohol, Fette, Zucker, Dextrin, Stärke. Benzol, deren Homologe oder Chlorderivate. Diese Stoffe
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mit dem Mittel konserviertes Grünfutter enthielt, längere Zeit gefüttert.
Die Tiere wiesen bei eingehender Untersuchung, auch der inneren Organe, gegenüber den mit gewöhnlichem Grünfutter gefütterten Tieren keine Anzeichen einer Schädigung auf.
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oxäthansulfosauremNatriumverwendetwerden.
In beiden Fällen werden die Ester in der entstandenen verdünnten Säurelösung nach einiger Zeit gespalten. Mit der so hergestellten Lösung wird Grünfutter in der üblichen Weise siliert.
4. a Teile eines mit 4% Olsäure versetzten Sulfurylchlorids werden unter Rühren in 95 Teile Wasser
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Means for preserving green fodder.
It has been found that green fodder can be preserved in an advantageous manner if the green fodder except substances that are suitable for the preservation of green fodder in silos, such as. B.
Hydrochloric acid, formic acid, lactic acid etc. still added wetting agent. Suitable wetting agents are those which have a favorable wetting effect in an acidic medium. These are especially sulfonic acids
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sulfonic acid or naphthalene sulfonic acids condensed with formaldehyde, and also bodies based on higher fatty acids, i.e. sulfated fatty acids or fatty acids esterified or amide-like linked to oxyalkyl sulfonic acids, e.g. B. isethionic acid or taurines.
The use of a preservative which contains a wetting agent in addition to a substance known for preservation has the advantage that the acid penetrates the plant material to be preserved particularly quickly. The preservative therefore quickly develops a very even and complete effect. The ratio of preserving acid to wetting agent can be varied widely; however, much less wetting agent than acid is generally used.
If appropriate, the concentration of the acid can also be selected to be lower than is otherwise customary with the simultaneous addition of wetting agents.
Instead of acidic preservatives, substances that mix with water can also be added
Form acids. For example, a solution suitable for ensiling is obtained if sulfuryl chlorides, such as S02 Cl: and Ss Os CI, are reacted with water in the presence of small amounts of an acid-resistant wetting agent. As has been shown, the presence of these substances accelerates the reaction of the sulfuryl chlorides with water, which is otherwise extremely slow, to such an extent that it takes place completely at normal temperature and in a short time. It is not necessary to stir or shake the liquid. It is usually sufficient to add the wetting agent in amounts of up to about 2%. The wetting agent can be added both to the sulfuryl chloride and to the water.
This mode of operation allows a quick, convenient and safe production of dilute acids from a substance which contains the acids mentioned in a highly concentrated form, and that conveniently in ordinary iron packaging, such as cans. Barrels, tank wagons can be packed and dispatched to the points of consumption without the risk of corrosion.
The reaction of the sulfuryl chlorides with water can also be carried out in the presence of such wetting agents which are only temporarily resistant to the aqueous hydrochloric acid and sulfuric acid formed during the reaction and then disintegrate with the formation of products which have no wetting effect. Such wetting agents are z. B. the sulfuric acid esters of fatty alcohols, also ester-like fatty substances with a real sulfo group in the side chain, such as the esters of high molecular weight fatty acids and oxyalkyl sulfonic acid, and others.
When using wetting agents of the type described, on the one hand, good wetting of the green forage is guaranteed during ensiling; However, during the usual storage of the green fodder for several months, complete disintegration of the wetting agent occurs in the acidic medium with the formation of harmless decomposition products.
Finally, instead of ready-made wetting agents, it is also possible to use substances which, under the action of sulfuryl chlorides, possibly with the help of water, are converted into wetting agents which are at least temporarily resistant to the aqueous acids that are formed.
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substances whose chlorine derivatives u. like. into consideration. Examples include: lauric acid, oleic acid, oleic alcohol, fats, sugar, dextrin, starch. Benzene, its homologues or chlorine derivatives. These substances
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contained green fodder preserved with the agent, fed for a long time.
On detailed examination, the animals, including the internal organs, showed no signs of damage compared to the animals fed with normal green fodder.
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oxethane sulphonic acid can be used.
In both cases, the esters are cleaved in the dilute acid solution formed after a while. With the solution thus prepared, green forage is ensiled in the usual way.
4. a parts of a sulfuryl chloride mixed with 4% oleic acid are dissolved in 95 parts of water with stirring
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