AT13713U2

AT13713U2 - Beverage mixing spout for carbonated mixed drinks

Info

Publication number: AT13713U2
Application number: ATGM341/2013U
Authority: AT
Inventors: Siegfried Frühwirth
Original assignee: Grapos Postmixsirup Vertriebs Gmbh
Priority date: 2013-10-18
Filing date: 2013-10-18
Publication date: 2014-07-15
Also published as: AT13713U3

Abstract

Getränkemischauslauf für karbonisierte Mischgetränke welcherkarbonisiertes Wasser über die Zuführung (6) in den Hahnkörper (1)und weiter in den kegelförmig ausgenommen Hahninnenkörper (1a) überdie verschiebbare kegelförmige Einrichtung (2) in eineMischeinrichtung (4) leitet, in welcher das über die Zuführung (7)zugeleitete, beizumischende Medium über speziell ausgebildeteAusnehmungen (5) dem karbonisierten Wasser in der Auslauftülle (3)beigemischt wird.Beverage mixing outlet for carbonated mixed drinks which carbonated water over the feed (6) in the tap body (1) and further in the conical except Hahninnenkörper (1 a) via the displaceable conical means (2) in a mixing device (4) passes, in which via the feed (7 ) admixed medium to be admixed via specially formed recesses (5) to the carbonated water in the spout (3).

Description

Beschreibungdescription

1. TECHNISCHES GEBIET AUF DAS SICH DIE ERFINDUNG BEZIEHT1. TECHNICAL FIELD TO WHICH THE INVENTION RELATES

[0001] Die Erfindung bezieht sich auf den Getränkeoffenausschank, im speziellen auf die Qualität des abgegebenen karbonisierten Getränkes.The invention relates to the Getränkeoffenausschank, in particular to the quality of the delivered carbonated beverage.

2. DER BISHERIGE STAND DER TECHNIK2. THE PRESENT STATE OF THE ART

[0002] Der bisherige Stand der Technik sieht so aus, dass es eine Vielzahl von Postmixhähnen am Markt gibt, welche alle im Auslaufbereich eine Mischvorrichtung aufweisen, welche zu einer starken Entkarbonisierung führen. Dies wird dadurch hervorgerufen, dass das auslaufende karbonisierte Wasser im Zuge des Mischvorganges in einer Art durch die Auslauftülle geführt wird, welcher zu einer Entbindung der Kohlensäure (C02) führt, da die Mischvorrichtungen keinen ruhigen Fluss zulassen.The prior art provides that there are a variety of postmix taps on the market, all of which have a mixing device in the outlet region, which lead to a strong decarbonation. This is caused by the fact that the expiring carbonated water is guided in the course of the mixing process in a way through the spout, which leads to a release of carbon dioxide (C02), since the mixing devices do not allow a smooth flow.

[0003] Diese Entbindung wird auch im Wesentlichen dadurch unterstützt, dass eine Regulierung der Fließgeschwindigkeit im Auslaufbereich nicht möglich ist.This delivery is also essentially supported by the fact that a regulation of the flow rate in the outlet area is not possible.

3. DIE TECHNISCHE AUFGABE, DIE MIT DER ERFINDUNG GELÖST WERDEN SOLL3. THE TECHNICAL TASK TO BE SOLVED WITH THE INVENTION

[0004] Die technische Aufgabe der Erfindung ist es, karbonisierte Mischgetränke mit einem hohen Anteil an C02 (karbonisiertes Wasser) für den Offenausschank abgeben zu können und eine Fließgeschwindigkeitsregulierung im Auslaufbereich zu schaffen. Zusätzlich soll erreicht werden, dass es zu Verringerung der Schaumbildung beim Austritt des Getränkes am Auslauf kommt, welches landläufig als "Schäumen oder Überschäumen" bekannt ist.The technical object of the invention is to be able to deliver carbonated mixed drinks with a high proportion of CO 2 (carbonated water) for the open dispensing and to provide a flow rate regulation in the outlet area. In addition, it should be achieved that there is a reduction in the foam formation at the outlet of the beverage at the outlet, which is commonly known as "foaming or effervescence".

4. DIE ERFINDUNG, WIE SIE IN DEN ANSPRÜCHEN GEKENNZEICHNET IST4. THE INVENTION AS MARKED IN THE CLAIMS

[0005] Die Aufgabe wird dadurch gelöst, dass der Mischauslauf im Hahninneren über eine verstellbare kegelförmige Einrichtung verfügt, welche erlaubt, dass die Fließgeschwindigkeit reguliert wird. Diese verstellbare, kegelförmige Einrichtung, welche sich in einer korrespondierenden kegelförmigen Ausnehmung im Inneren des Hahnkörpers befindet, dient neben der Fließgeschwindigkeitsregulierung auch der Beruhigung des auslaufenden karbonisiertem Wassers und wirkt einer Entbindung der Kohlensäure entgegen. Der wesentliche Unterschied zu bestehenden Systemen besteht darin,- dass erst nach dieser Beruhigungsphase das Mischen im Auslauf erfolgt. Unterstützt wird dieser Vorgang durch das Vorhandensein von speziell ausgebildeten Ausnehmungen, welche dem Mischvorgang in der Mischeinrichtung dienen.The object is achieved in that the mixing outlet in the tap interior has an adjustable conical device, which allows that the flow rate is regulated. This adjustable, conical device, which is located in a corresponding conical recess in the interior of the valve body, serves in addition to the flow rate regulation and the calming of the expiring carbonized water and counteracts a release of carbon dioxide. The essential difference to existing systems is that - mixing takes place in the outlet only after this calming phase. This process is supported by the presence of specially formed recesses, which serve the mixing process in the mixing device.

5. AUFZÄHLUNG DER IN DEN ZEICHNUNGEN ENTHALTENEN FIGUREN5. List of Figures Contained in the Drawings

[0006] In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt.In the drawing, the subject invention is shown, for example.

[0007] Es zeigt [0008] Fig. 1 den Getränkemischauslauf, wobei die kegelförmige Einrichtung 2 sich im[0007] FIG. 1 shows the drink mixing spout, the conical device 2 being in the

Inneren des Hahnkörpers 1 in einer Stellung zum ebenfalls kegelförmig ausgenommen Hahninnenkörper 1a befindet, welcher an der kleinsten Stelle der Kegelform über die Zuführung des karbonisierten Wassers verfügt. In dieser Position der kegelförmigen Einrichtung 2 ist eine große Durchflussmöglichkeit für das karbonisierte Wasser gegeben, sodass man es als "geöffnet" bezeichnen kann.Inside the valve body 1 in a position to the also conical except Hahninnenkörper 1a is located, which has at the smallest point of the cone shape on the supply of carbonated water. In this position of the conical device 2, a large flow capacity for the carbonated water is given, so that it can be called "open".

[0009] Fig. 2 zeigt den Getränkemischauslauf, wobei die kegelförmige Einrichtung 2 sich in einer Stellung befindet, in der die kleinstmögliche Durchflussmöglichkeit für das karbonisierte Wasser gegeben ist, sodass man es als "geschlossen" bezeichnen kann.Fig. 2 shows the drinks mixing spout, wherein the cone-shaped device 2 is in a position in which the smallest possible flow capacity for the carbonated water is given, so it can be described as "closed".

[0010] Fig. 3 zeigt die Führung des karbonisierten Wassers des Getränkemischauslaufes.Fig. 3 shows the leadership of the carbonated water of the drinks mixing spout.

Beginnend bei der Zuführung 6, durch welche das karbonisierte Wasser in den Getränkemischauslauf eintritt, geführt zu der kleinsten Stelle des kegelförmig ausgenommenen Hahninnenkörpers 1a, weiter über die kegelförmige Einrichtung 2 zum Mischeinrichtung 4.Starting at the feed 6, through which the carbonated water enters the drink mixing spout, led to the smallest point of the conically recessed inner cock body 1a, further on the conical means 2 to the mixing device 4th

[0011] Fig. 4 beschreibt die Führung des beizumischenden Mediums (z.B. Sirup) des Ge tränkemischauslaufes. Beginnend bei der Zuführung 7, durch welche das beizumischende Medium in den Getränkemischauslauf eintritt, im Hahnkörper 1 direkt durch die Auslauftülle 3 über die speziellen Ausnehmungen 5 in den Mischbereich geleitet wird.Fig. 4 describes the routing of the admixing medium (e.g., syrup) of the beverage mixing outlet. Beginning at the feed 7, through which the admixed medium enters the beverage mixing spout, is conducted in the cock body 1 directly through the spout 3 via the special recesses 5 in the mixing area.

[0012] In Fig. 5 sieht man die Ansicht der Auslauftülle 3 von oben mit den speziellen Ausneh mungen 5 und der Mischeinrichtung 4.In Fig. 5 you can see the view of the spout 3 from above with the special Ausneh rules 5 and the mixing device. 4

6. AUSFÜHRLICHE BESCHREIBUNG DES ERFINDUNGSGEGENSTANDES UNTER VERWENDUNG DER IN DEN ZEICHNUNGSFIGUREN EINGETRAGENEN BEZUGSZEICHEN6. DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION WITH THE USE OF THE REFERENCE MARKS EMBODIED IN THE DRAWING FIGURES

[0013] Gemäß dem dargestellten Ausführungsbeispiel besteht der erfindungsgemäße Getränkemischauslauf aus einem Körper 1, beinhaltend einen kegelförmig ausgenommen Hahninnen-körper 1a, im weiteren enthalten eine Zuführung 6 für karbonisiertes Wasser und einer Zuführung 7 für das beizumischende Medium, einer kegelförmigen Einrichtung 2, einer Auslauftülle 3 enthaltend Ausnehmungen 5 und einer Mischeinrichtung 4.According to the illustrated embodiment, the drink mixing spout according to the invention consists of a body 1, including a conical except Hahninnen-body 1a, further includes a feed 6 for carbonated water and a supply 7 for the admixed medium, a conical device 2, an outlet spout 3 containing recesses 5 and a mixing device. 4

[0014] Das karbonisierte Wasser strömt, wie in Fig. 3 dargestellt, über die Zuführung 6 durch den Hahnkörper 1 in den kegelförmig ausgenommen Hahninnenkörper 1a. Der Eintritt des karbonisierten Wassers findet an der kleinsten Stelle des kegelförmigen Hahninnenkörpers 1a statt und die Stellung der kegelförmigen Einrichtung 2 beeinflusst somit die Durchflussgeschwindigkeit des karbonisierten Wassers. Dies gewährleistet eine Regulierungsmöglichkeit um den anliegenden Druck des karbonisierten Wasser in einer Weise auszugleichen, dass es zu einer optimalen Beruhigung des Flusses des karbonisierten Wassers kommt, welche im Wesentlichen für die hohe Kohlensäurekonzentration im Wasser wichtig ist. Nach dieser erfolgten Beruhigung des Wasserflusses strömt das karbonisierte Wasser weiter in die Auslauftülle 3 zu der Mischeinrichtung 4.The carbonated water flows, as shown in Fig. 3, via the feed 6 through the valve body 1 in the conical except Hahninnenkörper 1a. The entry of the carbonated water takes place at the smallest point of the conical inner cock body 1a and the position of the conical means 2 thus influences the flow rate of the carbonated water. This provides a means of regulation to balance the applied pressure of the carbonated water in such a way as to optimally calm the flow of carbonated water, which is important for the high concentration of carbonic acid in the water. After this calming of the water flow, the carbonated water continues to flow into the discharge spout 3 to the mixing device 4.

[0015] Das beizumischende Medium strömt, wie in Fig. 4 dargestellt, über die Zuführung 7 durch den Hahnkörper 1 und weiter durch die Auslauftülle 3 über die speziell ausgebildeten Ausnehmungen 5 direkt zu der Mischeinrichtung 4.The admixed medium flows, as shown in Fig. 4, via the feed 7 through the valve body 1 and further through the outlet nozzle 3 via the specially designed recesses 5 directly to the mixing device. 4

[0016] Das Mischen des karbonisierten Wassers mit dem beizumischenden Medium findet in der Mischeinrichtung 4 statt, wobei die speziell ausgebildeten Ausnehmungen 5 einer gleichmäßigeren Ausbringung des beizumischenden Mediums dienen, danach erfolgt das Auslaufen des fertigen Mischgetränkes aus der Auslauftülle 3.The mixing of the carbonated water with the admixed medium takes place in the mixing device 4, wherein the specially trained recesses 5 serve a more uniform application of the admixed medium, then the leakage of the finished mixed beverage from the outlet spout. 3

[0017] Die kegelförmige Einrichtung 2, welche das Herzstück der Erfindung darstellt und sich im Inneren des Hahnkörpers 1 befindet, kann entweder wie in Fig. 1 "geöffnet" sein oder wie in Fig. 2 "geschlossen" sein. Durch eine Verschiebung der kegelförmigen Einrichtung 2 wird die Fließgeschwindigkeit des zulaufenden karbonisierten Wassers optimal gemäß den Druckverhältnissen des Zulaufwassers sowie abhängig von den Eigenheiten des beizumischenden Mediums eingestellt, wobei grundsätzlich gilt, dass je weiter die kegelförmige Einrichtung 2 "geschlossen" ist, umso besser die Bindung der Kohlensäure im karbonisierten Wasser ist.The conical device 2, which is the heart of the invention and is located in the interior of the valve body 1, either as in Fig. 1 "be open" or as in Fig. 2 "closed". By a displacement of the conical device 2, the flow rate of the incoming carbonated water is optimally adjusted according to the pressure conditions of the feed water and depending on the characteristics of the admixed medium, in principle, the further the conical device 2 is "closed", the better the binding carbonic acid in carbonated water.

[0018] Durch die optimale Abstimmung und Kombination der Verwendung der kegelförmigen Einrichtung 2 zusammen mit den speziellen Ausnehmungen 5 kommt es einerseits zu einer höheren Konzentration von Kohlensäure im Fertiggetränk und andererseits zu einer deutlichen Verringerung der Schaumbildung.Due to the optimal matching and combination of the use of the conical device 2 together with the special recesses 5, it comes on the one hand to a higher concentration of carbon dioxide in the finished beverage and on the other hand to a significant reduction of foaming.

Claims

claims

1. drink mixing spout for carbonated mixed drinks, characterized in that it has a displaceable conical device (2) inside the valve body (1), wherein the conical device (2) by means of a thread with the valve body (1) is connected.

2. drink mixing spout for carbonated mixed drinks according to claim 1, characterized in that it has a conical recess in the tap body (1 a), said recess (1 a) corresponding to the conical device (2) is formed.

3. drink mixing spout for carbonated mixed drinks according to claim 1 and 2, characterized in that the mixing device (4) in the interior of the outlet spout (3) has semi-cylindrical recesses (5) for the supply of the admixed medium, wherein the recesses (5) rib-shaped are arranged around the mixing device (4).