AR123716A1 - Clara de huevo bebible - Google Patents

Clara de huevo bebible

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AR
Argentina
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egg white
drinkable
refers
textural
likewise
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ARP210102787A
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Peralta Luis Antonio Aular
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Interlaap Corp
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  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Abstract

La invención se refiere a una clara de huevo líquida, con características organolépticas y de textura y/o reológicas novedosas. Asimismo, se refiere a los métodos para producirla y a composiciones y productos alimentarios que la comprenden.
ARP210102787A 2020-09-03 2021-10-07 Clara de huevo bebible AR123716A1 (es)

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