AR022212A1 - Trituradora de hojas verdes y marchitas de te para la elaboracion de te negro fermentado, parcialmente fermentado o te verde sin fermentar - Google Patents

Trituradora de hojas verdes y marchitas de te para la elaboracion de te negro fermentado, parcialmente fermentado o te verde sin fermentar

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    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/12—Rolling or shredding tea leaves

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Abstract

Un trituradora (1) de hojas de té cosechadas, que incluye un eje portacuchillas (17) dispuesto verticalmente dentro de una carcasa (13) y que monta entrecien y doscientas cuchillas (19) fijadas solidariamente al mismo. La carcasa presenta unfacetado irregular predeterminado, preferentemente dos facetas (61)enfrentadas con un tamano distinto a las demás (61). Se incluye también dos realizaciones de portacuchillas (21) mejoradas, con tres y cuatro, respectivamente,cuchillas mejoradas porplano.
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