JP2020041777A - Range hood and method for controlling range hood - Google Patents

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Abstract

To provide a range hood that can precisely control an air volume in accordance with positions and the number of heat sources.SOLUTION: A range hood includes: a compound-eye temperature sensor 300 for detecting temperature distribution at a top surface of a cooker; and a control unit 136 for determining positions and the number of heat sources included in the cooker from the temperature distribution at the top surface.SELECTED DRAWING: Figure 4

Description

本発明はレンジフードおよびレンジフードの制御方法に関する。   The present invention relates to a range hood and a method for controlling a range hood.

従来、フードに設けた表面温度検知部によって調理器天面の温度を検知し、検知温度に基づいて風量を決定する自動運転機能付きレンジフードがある(特許文献1)。   2. Description of the Related Art Conventionally, there is a range hood with an automatic operation function that detects a temperature of a cooking appliance top surface by a surface temperature detection unit provided on the hood and determines an air volume based on the detected temperature (Patent Document 1).

特開2012−241950号公報JP 2012-241950 A

このようなレンジフードは表面温度検知部の検知温度に基づきおおよその熱源(バーナーや出力部)の位置や個数を想定することができるが、表面温度検知部の精度に限界があることから正確な情報を得ることはできず、より精密な風量制御を行うことができなかった。   Such a range hood can estimate the approximate position and number of heat sources (burners and output units) based on the temperature detected by the surface temperature detection unit. However, since the accuracy of the surface temperature detection unit is limited, accurate Information could not be obtained, and more precise airflow control could not be performed.

このため、調理中の料理や器具から発生する油煙を的確に捕集して排気させられないことがあり、臭い、煙、油が室内に拡散されるおそれがある。   For this reason, oil smoke generated from cooking dishes and utensils during cooking may not be accurately collected and exhausted, and odor, smoke, and oil may be diffused indoors.

そこで、本発明の目的は、熱源の位置や個数に応じた精密な風量制御を行うことができるレンジフードおよびレンジフードの制御方法を提供することである。   Therefore, an object of the present invention is to provide a range hood and a method of controlling the range hood that can perform precise air volume control according to the position and number of heat sources.

上記目的を達成するための本発明のレンジフードは、調理器の天面の温度分布を検知する複眼の温度センサーと、天面の温度分布から調理器が備える熱源の位置と個数を特定する制御部と、を有する。   In order to achieve the above object, a range hood according to the present invention has a compound eye temperature sensor for detecting a temperature distribution on a top surface of a cooking appliance, and a control for specifying the position and the number of heat sources included in the cooking appliance from the temperature distribution on the ceiling surface. And a part.

また、上記目的を達成するための本発明のレンジフードの制御方法は、排気風量を変更可能な排気ファンと、調理器の天面に存在する熱源の位置および個数、ならびに熱源の位置および個数に対応した閾値温度を記憶する記憶部と、調理器の天面の温度を検知する温度センサーと、を有するレンジフードの制御方法であって、記憶部にあらかじめ様々な熱源の位置および個数に対応した閾値温度を記憶しておく段階と、レンジフードを調理器の上方に設置後、運転開始前に調理器の天面に存在する熱源の位置および個数を記憶部に記憶する段階と、レンジフードの運転開始後、温度センサーが検知した温度と閾値温度に応じて排気ファンの排気風量を制御する段階と、を含む。   In order to achieve the above object, the range hood control method of the present invention provides an exhaust fan capable of changing an exhaust air volume, the position and number of heat sources existing on the top surface of the cooker, and the position and number of heat sources. A method of controlling a range hood having a storage unit for storing a corresponding threshold temperature and a temperature sensor for detecting a temperature of a top surface of a cooker, wherein the storage unit previously corresponds to the position and number of various heat sources. Storing the threshold temperature, storing the range hood above the cooker, storing the position and number of heat sources present on the top surface of the cooker in the storage unit before starting operation, and Controlling the exhaust air volume of the exhaust fan according to the temperature detected by the temperature sensor and the threshold temperature after the operation is started.

本発明によれば、レンジフードを設置する調理器の熱源の位置および個数を特定できるので、より精密な風量制御ができる。   ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, since the position and the number of heat sources of the cooker in which a range hood is installed can be specified, more precise air volume control can be performed.

本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の正面図である。It is a front view at the time of installing the range hood of this embodiment in a kitchen. 本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の側面図である。It is a side view at the time of installing the range hood of this embodiment in a kitchen. 本実施形態のレンジフードが備える操作パネルの正面図である。It is a front view of the operation panel with which the range hood of this embodiment is provided. 本実施形態のレンジフードの制御系のブロック図である。It is a block diagram of a control system of the range hood of the present embodiment. 温度センサーによる調理器の天面の温度の検知状態を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the detection state of the temperature of the top surface of a cooking appliance by a temperature sensor. 前面側の2つの熱源を用いて調理をしている場合の、温度センサーによる調理器の天面の温度の検知状態を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the detection state of the temperature of the top surface of a cooking appliance by the temperature sensor at the time of cooking using two heat sources on the front side. 前面側の2つの熱源を用いて調理をしている場合の、温度センサーによる調理器の天面の温度の検知状態を立体的に表した図である。It is the figure which three-dimensionally represented the detection state of the temperature of the top surface of the cooking appliance by the temperature sensor when cooking is performed using two heat sources on the front side. 背面側の熱源を用いて調理をしている場合の、温度センサーによる調理器の天面の温度の検知状態を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the detection state of the temperature of the top surface of a cooking appliance by the temperature sensor at the time of cooking using the back side heat source. 調理器のグリルを用いて調理をしている場合の、温度センサーによる調理器の天面の温度の検知状態を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the detection state of the temperature of the top surface of a cooking appliance by the temperature sensor at the time of cooking using the grill of a cooking appliance. 調理器のグリルを用いて調理をしている場合の、温度センサーによる調理器の天面の温度の検知状態を立体的に表した図である。It is the figure which expressed the detection state of the temperature of the top surface of the cooking appliance by the temperature sensor when cooking using the grill of the cooking appliance in three dimensions. ガス用の調理器に適用するガス用閾値温度を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the gas threshold temperature applied to the cooking device for gas. IH用の調理器に適用するIH用閾値温度を模式的に示す図である。It is a figure which shows the threshold temperature for IH applied to the cooking device for IH typically. 本実施形態のレンジフードの初期設定の制御方法を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the control method of the initial setting of the range hood of this embodiment. 図13に続くフローチャートである。It is a flowchart following FIG. 1つのバーナーを点火した後、温度センサーによる調理器の天面の温度の検知状態を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the detection state of the temperature of the top surface of a cooking appliance by the temperature sensor after igniting one burner. 調理器の熱源の位置および個数を特定するためのテンプレートの一例を示す図である。It is a figure showing an example of a template for specifying the position and the number of heat sources of a cooking appliance. 調理器の熱源の位置および個数を特定するための他のテンプレートの一例を示す図である。It is a figure showing an example of other templates for specifying the position and the number of heat sources of a cooking appliance. 調理器の熱源の位置を特定するため、調理器とレンジフードとの離隔距離に応じてあらかじめ登録した熱源の位置情報の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the position information of the heat source registered beforehand according to the separation distance of a cooker and a range hood in order to identify the position of the heat source of a cooker. 調理器の熱源の位置を特定するため、調理器とレンジフードとの離隔距離に応じてあらかじめ登録した熱源の位置情報の他の一例を示す図である。It is a figure showing another example of the position information on the heat source registered beforehand according to the separation distance of the cooker and the range hood in order to specify the position of the heat source of the cooking appliance. 調理器の熱源の位置を特定するため、調理器とレンジフードとの離隔距離に応じてあらかじめ登録した熱源の位置情報の他の一例を示す図である。It is a figure showing another example of the position information on the heat source registered beforehand according to the separation distance of the cooker and the range hood in order to specify the position of the heat source of the cooking appliance. 本実施形態のレンジフードの運転手順を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the operation procedure of the range hood of this embodiment. 調理器のグリル吹出口の領域に適用する閾値温度とその他の領域に適用する閾値温度との相違を模式的に示す図である。It is a figure which shows typically the difference of the threshold temperature applied to the area | region of the grill outlet of a cooking appliance, and the threshold temperature applied to another area | region. 調理器で使用されている熱源の数とグリルの使用の有無によって選択される排気風量のモードの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the mode of the exhaust air volume selected by the number of heat sources used by the cooking appliance, and the use of the grill. 本実施形態のレンジフードとは異なるタイプのレンジフードを示す図である。It is a figure which shows the type of range hood different from the range hood of this embodiment.

以下、図面を参照しながら本発明の実施形態を詳細に説明する。しかし、本発明は、以下の実施形態のみに限定されない。なお、各図面は説明の便宜上誇張されて表現されている。したがって、各図面における各構成要素の寸法比率は実際とは異なる。また、図面において同一の要素には同一の符号を付し、明細書において重複する説明は省略する。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. However, the present invention is not limited to only the following embodiments. Each drawing is exaggerated for convenience of explanation. Therefore, the dimensional ratio of each component in each drawing is different from the actual one. In the drawings, the same elements will be denoted by the same reference symbols, without redundant description in the specification.

(レンジフードの構成)
図1は、本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の正面図である。また、図2は、本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の側面図である。
(Composition of range hood)
FIG. 1 is a front view when the range hood of the present embodiment is installed in a kitchen. FIG. 2 is a side view when the range hood of the present embodiment is installed in a kitchen.

図1および図2に示すように、本実施形態のレンジフード100は、調理器200の上部に設置される。レンジフード100は調理器200の調理時に生じる臭い、煙、油などを含む臭気や油煙を吸い込み外部に排気する。例示している調理器200はガス用の調理器であり、熱源として、3個のバーナー(以下単にバーナー210とする)および1個のグリル吹出口220を、天面500上に有する。したがって、熱源は、ガス用の調理器に対してはバーナー210であり、IH用の調理器に対してはIHクッキングヒーター(IHヒーターまたは単にヒーターともいう)である。また、ガス用、IH用のいずれの調理器においても、グリルを備える場合は、グリル吹出口220も天面500に存在する熱源である。したがって、本明細書においては、単に「熱源」という場合は、バーナー210またはヒーターと、グリル吹出口220を含む。   As shown in FIG. 1 and FIG. 2, the range hood 100 of the present embodiment is installed on a cooker 200. Range hood 100 sucks in odors and oily smokes including odor, smoke, oil, etc. generated during cooking of cooker 200 and exhausts them to the outside. The illustrated cooker 200 is a cooker for gas, and has three burners (hereinafter simply referred to as burners 210) and one grill outlet 220 on the top surface 500 as heat sources. Thus, the heat source is a burner 210 for a gas cooker and an IH cooking heater (also referred to as an IH heater or simply a heater) for an IH cooker. In addition, when a grill is provided in any of the gas and IH cookers, the grill outlet 220 is also a heat source existing on the top surface 500. Therefore, in this specification, the term “heat source” includes the burner 210 or the heater and the grill outlet 220.

レンジフード100は、その中央部より左側の前面側の下面に、調理器200の天面500の温度を検知する温度センサー300を有する。温度センサー300は、図示点線で示される領域の温度を検知する。温度センサー300は、たとえば、8×8の64個の領域の温度を別々に検知できるように、複数の画素を持つ複眼の温度センサーである。したがって、温度センサー300は、調理器200の天面500の温度を64の領域ごとに検知することができる。なお、本実施形態では、発明の理解を容易にするために、8×8の64個の領域の温度を別々に検知できる複眼の温度センサーを例示したが、たとえば、16×16の256個の領域の温度を別々に検知できる複眼の温度センサーを用いてもよい。また、さらに多くの領域の温度を別々に検知できる複眼の温度センサーを用いても良い。複眼の温度センサーとしては、たとえば複眼式赤外線センサーを例示することができる。   Range hood 100 has a temperature sensor 300 that detects the temperature of top surface 500 of cooker 200 on the lower surface on the front side on the left side of the center. The temperature sensor 300 detects the temperature of the area shown by the dotted line in the figure. The temperature sensor 300 is, for example, a compound-eye temperature sensor having a plurality of pixels so that the temperatures of 64 8 × 8 regions can be separately detected. Therefore, temperature sensor 300 can detect the temperature of top surface 500 of cooker 200 for each of the 64 regions. In the present embodiment, in order to facilitate understanding of the invention, a compound eye temperature sensor capable of separately detecting the temperatures of 64 8 × 8 regions has been described, but for example, 256 × 16 × 16 sensors are provided. A compound eye temperature sensor that can separately detect the temperature of the region may be used. Further, a compound-eye temperature sensor that can separately detect the temperature of more regions may be used. As the compound eye temperature sensor, for example, a compound eye type infrared sensor can be exemplified.

レンジフード100は、その上部に排気部110を備えている。排気部110は、調理器200からの臭気や油煙を排気する。排気部110は、調理器200からの油煙を吸い込む吸気口112、屋外と連通する排気口114、吸気口112と排気口114とを結ぶ通路内に吸気口112から吸い込んだ油煙を排気口114に排気させる排気ファン116を備えている。排気ファン116は図示されていないファンモーターによって駆動される。   Range hood 100 is provided with an exhaust unit 110 at an upper portion thereof. The exhaust unit 110 exhausts odor and oily smoke from the cooking device 200. The exhaust part 110 is provided with an intake port 112 for sucking oil smoke from the cooking device 200, an exhaust port 114 communicating with the outside, and an oil smoke sucked from the intake port 112 into a passage connecting the intake port 112 and the exhaust port 114 to the exhaust port 114. An exhaust fan 116 for exhausting air is provided. The exhaust fan 116 is driven by a fan motor (not shown).

レンジフード100は、その上部の前面側に、レンジフード100の動作を指示するための操作パネル120を備えている。   Range hood 100 includes an operation panel 120 for instructing the operation of range hood 100 on an upper front side thereof.

図3は、本実施形態のレンジフード100が備える操作パネル120の正面図である。操作パネル120は、通常運転に使用するスイッチとして、運転スイッチ121、風量スイッチ122、風量自動スイッチ123、タイマースイッチ124、照明スイッチ125、および常時換気スイッチ126を有する。運転スイッチ121はレンジフード100を動作させる。風量スイッチ122は排気ファン116の排気風量を、弱、中、強に手動で変更可能である。風量自動スイッチ123は温度センサー300が検知する調理器200の天面500の温度に応じて、排気ファン116の排気風量を自動的に切り替える自動モードにする。タイマースイッチ124は排気ファン116を調理終了後に回転させる時間を設定する。照明スイッチ125は調理器200の上面を照らすLED電球の点灯/消灯をする。常時換気スイッチ126は、排気ファン116を手動で回転/停止させることで常時換気の運転/停止を行う。   FIG. 3 is a front view of the operation panel 120 included in the range hood 100 of the present embodiment. The operation panel 120 includes an operation switch 121, an air volume switch 122, an automatic air volume switch 123, a timer switch 124, a lighting switch 125, and a constant ventilation switch 126 as switches used for normal operation. The operation switch 121 operates the range hood 100. The air volume switch 122 can manually change the exhaust air volume of the exhaust fan 116 to low, medium, or high. The automatic air volume switch 123 sets an automatic mode in which the exhaust air volume of the exhaust fan 116 is automatically switched according to the temperature of the top surface 500 of the cooking device 200 detected by the temperature sensor 300. The timer switch 124 sets the time for rotating the exhaust fan 116 after cooking is completed. The lighting switch 125 turns on / off an LED bulb that illuminates the upper surface of the cooking device 200. The constant ventilation switch 126 operates / stops the constant ventilation by manually rotating / stopping the exhaust fan 116.

さらにこの操作パネル120は、レンジフードに初期設定を指示することができる。操作パネル120に配置されている複数のスイッチを同時押しすることで、初期設定モード(サービスモード、メンテナンスモードなどともいわれる)に入るように設定されている。たとえば、運転スイッチ121と常時換気スイッチ126を同時押しするなどである。初期設定モードに入ると、後述する制御方法によって、調理器200が備える熱源を順に放熱させ、その際に温度センサー300が検知した天面500の温度分布から調理器200が備える熱源の位置と個数が特定される。熱源の位置および個数は記憶部134(後述)に記憶される。なお、熱源の種類はガス/IH選択スイッチ132(図4参照)により記憶される(詳細後述)。初期設定モードに入る複数のスイッチは、上記のスイッチの組み合わせのほか、他のスイッチの組み合わせでもよいし、それ以外にも、1つのスイッチを長押しするなどでもよい。このようなスイッチの組み合わせや長押しなどは、設置説明書(設置手順書、サービスマニュアルなどとも称されている)に記載しておく。設置説明書は、レンジフードの設置者(設置業者や、初期設定する者(レンジフードの使用者が初期設定する場合、使用者以外の人が初期設定する場合を含む)などを含む。以下同様)が見て、設置者がその手順に従い初期設定をする。   Further, the operation panel 120 can instruct the range hood to perform an initial setting. By pressing a plurality of switches arranged on the operation panel 120 at the same time, an initial setting mode (also called a service mode, a maintenance mode, or the like) is set. For example, the operation switch 121 and the constant ventilation switch 126 are simultaneously pressed. In the initial setting mode, the heat sources provided in the cooking appliance 200 are sequentially radiated by a control method described later, and the position and the number of the heating sources provided in the cooking appliance 200 are determined from the temperature distribution of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300 at that time. Is specified. The position and the number of the heat sources are stored in the storage unit 134 (described later). The type of the heat source is stored by the gas / IH selection switch 132 (see FIG. 4) (details will be described later). The plurality of switches entering the initial setting mode may be a combination of the above switches, a combination of other switches, or a long press of one switch. Such a combination of switches and a long press are described in an installation manual (also referred to as an installation procedure manual or a service manual). The installation manual includes the installer of the range hood (installer, initial setting person (including a case where the user of the range hood makes an initial setting, a case where a person other than the user makes an initial setting), and the like. ), The installer performs initial settings according to the procedure.

図4は、本実施形態のレンジフード100の制御系のブロック図である。レンジフード100は、排気ファン116、ファンモーター118、操作パネル120、制御装置130、および温度センサー300を有する。排気ファン116、ファンモーター118、および操作パネル120は上記の通りである。制御装置130は、レンジフード100に内蔵されている。   FIG. 4 is a block diagram of a control system of the range hood 100 of the present embodiment. Range hood 100 has exhaust fan 116, fan motor 118, operation panel 120, control device 130, and temperature sensor 300. The exhaust fan 116, the fan motor 118, and the operation panel 120 are as described above. Control device 130 is incorporated in range hood 100.

制御装置130は、ガス/IH選択スイッチ132、記憶部134、および制御部136を有する。ガス/IH選択スイッチ132は、レンジフード100が設置されるキッチンの調理器の種類がガス調理器かIH調理器かを選択する選択スイッチである。ガス/IH選択スイッチ132は、レンジフード100を調理器の上方に設置するときに設置者が操作する。   The control device 130 includes a gas / IH selection switch 132, a storage unit 134, and a control unit 136. The gas / IH selection switch 132 is a selection switch for selecting whether the type of cooker in the kitchen in which the range hood 100 is installed is a gas cooker or an IH cooker. The gas / IH selection switch 132 is operated by the installer when the range hood 100 is installed above the cooker.

記憶部134は、調理器の天面500に存在する熱源の種類、位置、および個数を記憶する。熱源の種類とは、熱源がバーナー210かIHヒーター(不図示)かを示す。ここでは、ガス/IH選択スイッチ132により設定されて、記憶部134に記憶される。また、熱源の位置とは、天面500を2次元座標系としたときの座標値である。ここでの2次元座標系は、後述する温度センサー300の区分された検知領域と同じである。また、記憶部134は、記憶した熱源の種類、位置、および個数に対応した閾値温度を記憶する。   The storage unit 134 stores the type, position, and number of heat sources existing on the top surface 500 of the cooker. The type of heat source indicates whether the heat source is a burner 210 or an IH heater (not shown). Here, it is set by the gas / IH selection switch 132 and stored in the storage unit 134. The position of the heat source is a coordinate value when the top surface 500 is in a two-dimensional coordinate system. The two-dimensional coordinate system here is the same as a divided detection area of the temperature sensor 300 described later. Further, the storage unit 134 stores the threshold temperature corresponding to the type, position, and number of the stored heat sources.

この閾値温度は排気部110の排気風量を選択するための基準であり、温度センサー300が検知する天面500の温度の領域ごとに対応させて記憶する。閾値温度は、ガス用の調理器200に対して使用するガス用閾値温度とIH用の調理器200に対して使用するIH用閾値温度の両方、さらにグリル吹出口用閾値温度を記憶する。記憶部134に記憶されている閾値温度は、ガス調理器用の閾値温度よりもIH調理器用の閾値温度の方が小さい。また、グリル吹出口用閾値温度はIH調理器用の閾値温度よりさらに小さい。つまり、同じ排気風量となる温度がガス調理器用の閾値温度>IH調理器用の閾値温度>グリル吹出口用の閾値温度となる。また、グリル吹出口用閾値温度も、ガス用の調理器200のグリルとIH用の調理器200のグリルとで異なるグリル吹出口用閾値温度を記憶することが好ましい。これは、グリル内の熱源がガスバーナーの場合は、電熱ヒーターやIHヒーターを使用したグリルの場合と比較して、吹出口からの放熱量も大きくなるためである。この場合、グリル吹出口用閾値温度はガス用>IH用となる。   The threshold temperature is a criterion for selecting the exhaust air volume of the exhaust unit 110, and is stored in association with each temperature area of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300. The threshold temperature stores both the gas threshold temperature used for the gas cooker 200, the IH threshold temperature used for the IH cooker 200, and the grill outlet temperature. The threshold temperature stored in the storage unit 134 is smaller for the IH cooker than for the gas cooker. The threshold temperature for the grill outlet is even lower than the threshold temperature for the IH cooker. That is, the temperature at which the amount of exhaust air is the same is the threshold temperature for the gas cooker> the threshold temperature for the IH cooker> the threshold temperature for the grill outlet. Further, it is preferable that the threshold temperature for the grill outlet is also stored in the grill for the gas cooker 200 and the threshold temperature for the grill outlet different for the IH cooker 200. This is because when the heat source in the grill is a gas burner, the amount of heat radiated from the outlet is larger than in the case of a grill using an electric heater or an IH heater. In this case, the threshold temperature for the grill outlet is gas> IH.

記憶部134は、さらに、調理器200の機種情報ごとに調理器200が備える熱源の位置と個数を記憶する。また、調理器200の機種と調理器200の機種ごとに調理器200が備える熱源の位置と個数を記憶する。   The storage unit 134 further stores the position and the number of heat sources included in the cooker 200 for each model information of the cooker 200. In addition, the position and the number of heat sources included in the cooker 200 are stored for each model of the cooker 200 and each model of the cooker 200.

制御部136は、運転開始前に、操作パネル120により初期設定が指示されると、調理器200が備える熱源を順に放熱させ、その際に温度センサー300が検知した天面500の温度分布から調理器200が備える熱源の位置を特定する。熱源の位置と個数の特定が行われたときには特定完了処理をする。特定完了処理は、熱源の位置と個数の特定が完了したことを知らせる、音声案内、照明の点灯および消灯、照明の点滅、完了音の鳴動、熱源のオフ、のいずれかである。   When the initial setting is instructed by the operation panel 120 before the operation is started, the control unit 136 radiates the heat sources of the cooking device 200 in order, and performs the cooking based on the temperature distribution of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300 at that time. The position of the heat source provided in the vessel 200 is specified. When the position and the number of the heat sources are specified, a specification completion process is performed. The specification completion processing is any of voice guidance, lighting and extinguishing of a light, blinking of a light, sounding of a completion sound, and turning off of a heat source to notify that the specification of the position and the number of the heat sources is completed.

また、制御部136は、運転開始前に、操作パネル120から入力された機種情報に対応する調理器200の熱源の位置と個数を記憶部134から取り出し、調理器200が備える熱源の位置と個数を特定する。制御部136は、操作パネル120から入力された機種情報に対応する調理器200が記憶部134に記憶されていなかったときには、操作パネル120から入力された熱源の位置と個数を、調理器200が備える熱源の位置と個数として特定する。制御部136は、操作パネル120から選択された調理器200の機種に対応する調理器200の熱源の位置と個数を記憶部134から取り出し、調理器200が備える熱源の位置と個数を特定する。また、制御部136は、天面500の温度分布から調理器200が備える熱源の位置と個数を認識し、認識した熱源の位置と個数を記憶部134に記憶されている熱源の位置と個数と照合して、認識した熱源の位置に最も近い熱源の位置と個数を備える機種を調理器200の機種として特定する。   Further, the control unit 136 retrieves the position and number of the heat source of the cooking device 200 corresponding to the model information input from the operation panel 120 from the storage unit 134 before starting the operation, and the position and the number of the heat source included in the cooking device 200. To identify. When cooker 200 corresponding to the model information input from operation panel 120 is not stored in storage unit 134, control unit 136 determines the position and number of heat sources input from operation panel 120, Specify the position and number of heat sources to be provided. The control unit 136 extracts from the storage unit 134 the position and the number of heat sources of the cooking appliance 200 corresponding to the model of the cooking appliance 200 selected from the operation panel 120, and specifies the position and the number of the heat sources included in the cooking appliance 200. Further, the control unit 136 recognizes the position and the number of the heat sources included in the cooking appliance 200 from the temperature distribution of the top surface 500, and the position and the number of the recognized heat sources are stored in the storage unit 134 with the position and the number of the heat sources. By collation, a model having the position and the number of heat sources closest to the recognized position of the heat source is specified as a model of the cooking device 200.

そして、制御部136は、運転開始後に、記憶部134から特定した調理器に対応した閾値温度を取り出し、温度センサー300が検知する天面500の温度と比較して、検知温度が閾値温度となれば、その閾値温度に対応した排気部110の排気風量を選択する。   Then, after starting the operation, the control unit 136 takes out the threshold temperature corresponding to the specified cooker from the storage unit 134, compares the temperature with the temperature of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300, and sets the detected temperature to the threshold temperature. For example, the exhaust air volume of the exhaust unit 110 corresponding to the threshold temperature is selected.

(レンジフード100を構成する各部の動作)
次に、レンジフード100を構成する各部の動作を詳細に説明する。
(Operation of each part constituting range hood 100)
Next, the operation of each part of the range hood 100 will be described in detail.

(温度センサー300)
図5は、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を模式的に示す図である。
(Temperature sensor 300)
FIG. 5 is a diagram schematically illustrating a state in which the temperature of the top surface 500 of the cooking device 200 is detected by the temperature sensor 300.

温度センサー300は、複眼の温度センサー300であり、天面500の全体の温度を2次元の領域として検知することができる。温度センサー300は、上記の通り、レンジフード100の下面に取り付けられているので、図5のように、たとえば、調理器200の天面500の温度を、8×8の64に区分された領域(Tij(i=1〜8、j=1〜8))ごとに検知する。したがって、各領域を示すTijは、T11〜T88の64の各領域を示す座標値となる。   The temperature sensor 300 is a compound-eye temperature sensor 300, and can detect the entire temperature of the top surface 500 as a two-dimensional area. Since the temperature sensor 300 is attached to the lower surface of the range hood 100 as described above, as shown in FIG. 5, for example, the temperature of the top surface 500 of the cooker 200 is divided into 8 × 8 64 areas. (Tij (i = 1 to 8, j = 1 to 8)). Therefore, Tij indicating each area is a coordinate value indicating each of the 64 areas T11 to T88.

図6は、前面側の2つのバーナー210A、210Bを用いて調理をしている場合の、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を模式的に示す図である。図6において塗りつぶしの色の濃い領域は、その色の濃さに応じて検知温度が高くなっている。また、図7は、前面側の2つのバーナー210A、210Bを用いて調理をしている場合の、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を立体的に表した図である。図7において立体図形の高さが高い領域は、その高さに応じて検知温度が高くなっている。これらの図を見ると、温度センサー300のT22〜T27、T32〜T37、T42〜T47の領域の検知温度が他の領域の検知温度よりも高いことがわかる。   FIG. 6 is a diagram schematically illustrating a state in which the temperature sensor 300 detects the temperature of the top surface 500 of the cooker 200 when cooking is performed using the two burners 210A and 210B on the front side. In FIG. 6, the detection temperature is higher in a region with a darker fill color in accordance with the color depth. FIG. 7 is a diagram three-dimensionally illustrating a detection state of the temperature of the top surface 500 of the cooking appliance 200 by the temperature sensor 300 when cooking is performed using the two burners 210A and 210B on the front side. is there. In FIG. 7, in a region where the height of the three-dimensional figure is high, the detected temperature is high in accordance with the height. From these figures, it can be seen that the detected temperatures of the regions T22 to T27, T32 to T37, and T42 to T47 of the temperature sensor 300 are higher than the detected temperatures of the other regions.

図8は、背面側のバーナー210Cを用いて調理をしている場合の、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を模式的に示す図である。図8においても、塗りつぶしの色の濃い領域は、その色の濃さに応じて検知温度が高くなっている。背面側のバーナー210Cは前面側の2つのバーナー210A、210Bよりも大きさが小さく、火力も小さいので、その検知温度も図6に比べて低くなっている。この図を見ると、温度センサー300のT43、T44、T53、T54、T63、T64の領域の検知温度が他の領域の検知温度よりも高いことがわかる。   FIG. 8 is a diagram schematically illustrating a state where the temperature of the top surface 500 of the cooking appliance 200 is detected by the temperature sensor 300 when cooking is performed using the burner 210C on the back side. In FIG. 8 as well, the detection temperature is higher in a region with a darker fill color in accordance with the color depth. Since the rear side burner 210C is smaller in size and smaller in thermal power than the two front side burners 210A and 210B, the detected temperature is lower than that in FIG. From this figure, it can be seen that the detected temperatures of the regions of T43, T44, T53, T54, T63, and T64 of the temperature sensor 300 are higher than the detected temperatures of the other regions.

図9は、調理器200のグリルを用いて調理をしている場合の、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を模式的に示す図である。図9においても、塗りつぶしの色の濃い領域は、他の領域よりも検知温度が高い領域である。また、図10は、調理器200のグリルを用いて調理をしている場合の、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を立体的に表した図である。図10において立体図形の高さが高い領域は、その高さに応じて検知温度が高くなっている。この図を見ると、温度センサー300のT73〜T76の領域の検知温度が他の領域の検知温度よりも高いことがわかる。   FIG. 9 is a diagram schematically illustrating a state where the temperature of the top surface 500 of the cooking appliance 200 is detected by the temperature sensor 300 when cooking is performed using the grill of the cooking appliance 200. Also in FIG. 9, the region where the fill color is dark is a region where the detected temperature is higher than other regions. FIG. 10 is a diagram three-dimensionally illustrating a state in which the temperature of the top surface 500 of the cooking appliance 200 is detected by the temperature sensor 300 when cooking is performed using the grill of the cooking appliance 200. In FIG. 10, a region where the height of the three-dimensional figure is high has a higher detected temperature according to the height. From this figure, it can be seen that the detected temperature in the region from T73 to T76 of the temperature sensor 300 is higher than the detected temperature in other regions.

図6〜図10に示すように、温度センサー300は、全ての領域の天面500の温度を領域ごとに検知することができ、バーナー210Aと210Bを用いて料理をしている場合には、温度センサー300のバーナー210Aに対応する領域とバーナー210Bに対応する領域のみの温度が高くなる。また、バーナー210Cを用いて料理をしている場合には、温度センサー300のバーナー210Cに対応する領域のみの温度が高くなる。さらに、調理器200のグリルを用いて調理をしている場合には、温度センサー300のグリル吹出口220に対応する領域のみの温度が高くなる。もちろん、バーナー210A、バーナー210B、バーナー210C、およびグリルを用いて調理をしている場合には、温度センサー300のバーナー210A、バーナー210B、バーナー210C、およびグリル吹出口220に対応する領域の温度が高くなる。したがって、天面500の温度分布を見れば、バーナー210A〜Cのどの熱源が放熱しているのか、調理器200のグリルが使用されているのかなどを容易に特定できる。   As shown in FIGS. 6 to 10, the temperature sensor 300 can detect the temperature of the top surface 500 of all the regions for each region, and when cooking using the burners 210A and 210B, The temperature of only the region corresponding to the burner 210A and the region corresponding to the burner 210B of the temperature sensor 300 increases. In addition, when cooking using the burner 210C, the temperature of only the region of the temperature sensor 300 corresponding to the burner 210C increases. Furthermore, when cooking is performed using the grill of cooker 200, the temperature of only the region corresponding to grill outlet 220 of temperature sensor 300 increases. Of course, when cooking is performed using the burner 210A, the burner 210B, the burner 210C, and the grill, the temperature of the region corresponding to the burner 210A, the burner 210B, the burner 210C, and the grill outlet 220 of the temperature sensor 300 is reduced. Get higher. Therefore, by looking at the temperature distribution on the top surface 500, it is possible to easily specify which heat source of the burners 210A to 210C is radiating heat, whether the grill of the cooker 200 is used, and the like.

図11は、ガス用の調理器200に適用するガス用閾値温度を模式的に示す図である。この閾値温度は、温度センサー300が検知する天面500の温度の全ての領域に対応している。たとえば、ガス用の調理器200により料理をしている時に温度センサー300が図6および図7のように分布する天面500の温度を検知した場合には、Tijの領域の天面500の温度とGijの領域の閾値温度とを比較する。たとえば、領域T11の天面500の温度と領域G11の閾値温度とを比較し、領域T12の天面500の温度と領域G12の閾値温度とを比較し、ということを、領域T88の天面500の温度と領域G88の閾値温度との比較が終わるまで64の全ての領域に対して行う。   FIG. 11 is a diagram schematically illustrating a gas threshold temperature applied to the gas cooking device 200. The threshold temperature corresponds to all regions of the temperature of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300. For example, when the temperature sensor 300 detects the temperature of the top surface 500 distributed as shown in FIGS. 6 and 7 while cooking with the gas cooker 200, the temperature of the top surface 500 in the region of Tij is detected. And the threshold temperature of the region of Gij. For example, the temperature of the top surface 500 of the region T11 is compared with the threshold temperature of the region G11, and the temperature of the top surface 500 of the region T12 is compared with the threshold temperature of the region G12. Until the comparison of the temperature with the threshold temperature of the area G88 is completed, the processing is performed on all 64 areas.

図12は、IH用の調理器200に適用するIH用閾値温度を模式的に示す図である。この閾値温度は、ガス用閾値温度と同様に、温度センサー300が検知する天面500の温度の全ての領域に対応している。たとえば、IH用の調理器200により料理をしている時に温度センサー300が図6および図7のように分布する天面500の温度を検知した場合には、Tijの領域の天面500の温度とCijの領域の閾値温度とを比較する。たとえば、領域T11の天面500の温度と領域C11の閾値温度とを比較し、領域T12の天面500の温度と領域C12の閾値温度とを比較し、ということを、領域T88の天面500の温度と領域C88の閾値温度との比較が終わるまで64の全ての領域に対して行う。   FIG. 12 is a diagram schematically showing an IH threshold temperature applied to the IH cooker 200. This threshold temperature corresponds to all regions of the temperature of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300, similarly to the gas threshold temperature. For example, when the temperature sensor 300 detects the temperature of the top surface 500 distributed as shown in FIGS. 6 and 7 while cooking with the IH cooker 200, the temperature of the top surface 500 in the region of Tij is detected. And the threshold temperature of the area of Cij. For example, the temperature of the top surface 500 of the region T11 is compared with the threshold temperature of the region C11, and the temperature of the top surface 500 of the region T12 is compared with the threshold temperature of the region C12. Until the comparison of the temperature with the threshold temperature of the region C88 is completed, the process is performed for all 64 regions.

(初期設定例1)
次に、初期設定動作について説明する。ここでは初期設定例1として、熱源を次々に点火し(放熱させ)、複眼の温度センサー300によってそれら熱源の位置を特定するための制御方法を説明する。
(Initial setting example 1)
Next, the initial setting operation will be described. Here, as Initial Setting Example 1, a description will be given of a control method for sequentially igniting (radiating heat) the heat sources and specifying the positions of the heat sources by the compound-eye temperature sensor 300.

ここでは、天面500に3個のバーナー210と1個グリル吹出口がある場合を想定して説明する。図13および14は、本実施形態のレンジフード100の初期設定時の制御方法の手順を示すフローチャートである。このフローチャートは制御部136によって処理される。   Here, the description will be made on the assumption that the top surface 500 has three burners 210 and one grill outlet. 13 and 14 are flowcharts showing the procedure of the control method at the time of initial setting of the range hood 100 of the present embodiment. This flowchart is processed by the control unit 136.

まず、上記したように、操作パネル120の、あらかじめ決められた複数のスイッチの同時押しにより、初期設定モードに入る。また、この段階で(レンジフードの設置時)にガス/IH選択スイッチ132により、レンジがガスかIHかの別を選択しておく。ガスが選択されたかIHが選択されたかの別は記憶部134に記憶される(ガス/IH選択スイッチ132が電子式スイッチの場合は、レンジフードの電源が入ったのち、選択内容に応じて制御部136により記憶部134に記憶される。また、ガス/IH選択スイッチ132が物理的な転換スイッチの場合、レンジフードの電源が入ったのちスイッチの方向に応じてガスか、IHかの別が記憶部134に記憶される)。   First, as described above, when a plurality of predetermined switches on the operation panel 120 are simultaneously pressed, an initial setting mode is entered. At this stage (when the range hood is installed), the gas / IH selection switch 132 is used to select whether the range is gas or IH. Whether the gas is selected or the IH is selected is stored in the storage unit 134. (If the gas / IH selection switch 132 is an electronic switch, the control unit is turned on according to the selected contents after the range hood is turned on. It is stored in the storage unit 134 by 136. Further, when the gas / IH selection switch 132 is a physical changeover switch, whether the gas or IH is stored depending on the direction of the switch after the range hood is turned on. Stored in the unit 134).

初期設定モードに入った後、制御部136は、温度センサー300をオンにする(S11)。続いて、制御部136は、レンジがガスレンジであると記憶部134に記憶されている場合は、1つのバーナー210の点火を促すための案内を出力する。または、レンジがIHレンジであると記憶部134に記憶されている場合は、1つのIHヒーターの点火を促す案内を出力する(以下カッコ内はIHヒーターが選択された場合である)(S12)。この案内は、たとえば、あらかじめ決められたビープ音(ピー音)の長さや断続回数などとしてもよいし、照明の点滅発光などとしてもよい。案内の説明と、対応する音の長さや断続回数、または照明の点滅回数や点消灯の長さなどは設置説明書に記載しておく。また、対応する音声案内を記憶部134に記憶しておいて、それを流すようにしてもよい(後述の各ステップにおける案内やエラー出力においても同様である)。   After entering the initial setting mode, the control unit 136 turns on the temperature sensor 300 (S11). Subsequently, when the storage unit 134 stores the range as a gas range in the storage unit 134, the control unit 136 outputs a guide for prompting the ignition of one burner 210. Alternatively, when the range is stored in the storage unit 134 as the IH range, guidance for prompting the ignition of one IH heater is output (hereinafter, the parentheses indicate the case where the IH heater is selected) (S12). . This guidance may be, for example, a predetermined length of beep sound (beep sound), the number of intermittent times, or the like, or blinking light emission of lighting. The description of the guidance and the corresponding sound duration and intermittent frequency, or the number of times the light blinks and turn on / off, etc., are described in the installation manual. Also, the corresponding voice guidance may be stored in the storage unit 134 and played (the same applies to guidance and error output in each step described later).

S12の案内を受けてレンジフードの設置者が1つのバーナー210(ヒーター)を点火する(S13)。   Upon receiving the guidance in S12, the installer of the range hood ignites one burner 210 (heater) (S13).

続いて、制御部136は、温度センサー300でバーナー210(ヒーター)の位置を特定できたか否かを判断する(S14)。ここでバーナー210(ヒーター)の位置を特定できたなら(S14)、その位置を1つのバーナー210(ヒーター)の位置として記憶部134へ記憶すると共に、記憶部134に記憶する個数を1個加算する(S15)。このとき、記憶した位置は熱源の種類情報としてバーナー210(ヒーター)であることも記憶する。続いて、制御部136は検知完了の案内を出力する(S16)。   Subsequently, the control unit 136 determines whether or not the position of the burner 210 (heater) has been specified by the temperature sensor 300 (S14). Here, if the position of the burner 210 (heater) can be specified (S14), the position is stored in the storage unit 134 as the position of one burner 210 (heater), and the number stored in the storage unit 134 is incremented by one. (S15). At this time, it is also stored that the stored position is the burner 210 (heater) as the heat source type information. Subsequently, the control unit 136 outputs a guidance of detection completion (S16).

ここで、S13において1つのバーナー210を点火した後、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を説明する。図15は、1つのバーナー210を点火した後、温度センサー300による調理器200の天面500の温度の検知状態を模式的に示す図である。   Here, the detection state of the temperature of the top surface 500 of the cooking appliance 200 by the temperature sensor 300 after igniting one burner 210 in S13 will be described. FIG. 15 is a diagram schematically illustrating a state in which the temperature of the top surface 500 of the cooking appliance 200 is detected by the temperature sensor 300 after one burner 210 is ignited.

図15においては、バーナー210Aを点火した状態を示している。この状態で、温度センサー300は、領域TIJ=T33の位置で最も高い温度を検知している(図中、色の濃い方が検知温度が高い)。これにより制御部136は、S15において領域TIJ=T33の位置にバーナー210があると記憶部134に記憶し、個数を1個加算して記憶する。   FIG. 15 shows a state in which the burner 210A is ignited. In this state, the temperature sensor 300 detects the highest temperature at the position of the region TIJ = T33 (in the figure, the darker the color, the higher the detected temperature). Accordingly, the control unit 136 stores the burner 210 at the position of the region TIJ = T33 in the storage unit 134 in S15, and adds and stores the number by one.

一方、S14において、バーナー210(ヒーター)の位置を特定できない場合、制御部136は、エラーを出力する(S31)。その後、設置者がバーナー210(ヒーター)を消火する(S32)。その後処理は終了する。   On the other hand, if the position of the burner 210 (heater) cannot be specified in S14, the control unit 136 outputs an error (S31). Thereafter, the installer extinguishes the burner 210 (heater) (S32). Thereafter, the process ends.

図13に戻り手順の説明を続ける。S16の後、検知完了の案内を受けて、設置者はバーナー210(ヒーター)を消火する(S17)。   Returning to FIG. 13, the description of the procedure will be continued. After S16, upon receiving the notification of the completion of the detection, the installer extinguishes the burner 210 (heater) (S17).

続けて設置者は、未設定のバーナー210の有無、およびグリルの有無を入力する(S18)。入力も、操作パネル120内のいずれかのスイッチを押すことで未設定のバーナー210の有無、グリルの有無を入力できることを、設置説明書などに記載しておく。たとえば、風量スイッチ122の長押し(たとえば3秒程度)で未設定バーナー(ヒーター)あり、風量自動スイッチ123の長押し(たとえば3秒程度)でグリルあり(このとき未設定バーナー(ヒーター)はなし)、常時換気スイッチ126の長押し(たとえば3秒程度)で未設定バーナー(ヒーター)もグリルもなしなどとする。もちろんこのようなスイッチ操作はどのような組み合わせであってもよい。   Subsequently, the installer inputs the presence / absence of an unset burner 210 and the presence / absence of a grill (S18). It is described in an installation manual or the like that the input can also input the presence / absence of the burner 210 and the presence / absence of the grill by pressing any switch in the operation panel 120. For example, a long press (for example, about 3 seconds) of the air volume switch 122 has an unset burner (heater), and a long press of the air volume automatic switch 123 (for example, about 3 seconds) has a grill (at this time, there is no unset burner (heater)). By pressing and holding the constant ventilation switch 126 (for example, for about 3 seconds), there is no burner (heater) and no grill. Of course, such a switch operation may be any combination.

続いて、制御部136は、S18の入力から未設定のバーナー210(ヒーター)があるか否かを判断する(S19)。ここで、未設定のバーナー210(ヒーター)があれば(S19:YES)、S12へ戻り、処理を継続する。S12へ戻ってから処理を継続することで、2つ目、3つ目のバーナー210(ヒーター)がその位置と共に、バーナー210(ヒーター)の個数も記憶されることになる。   Subsequently, the control unit 136 determines whether there is an unset burner 210 (heater) from the input in S18 (S19). Here, if there is an unset burner 210 (heater) (S19: YES), the process returns to S12 and the process is continued. By continuing the process after returning to S12, the number of burners 210 (heaters) is stored together with the positions of the second and third burners 210 (heaters).

一方、未設定のバーナー210(ヒーター)がなければ(S19:NO)、制御部136はS18の入力からグリルがあるか否かを判断する(S20)。ここで、グリルがなければ(S:NO)、処理を終了する。   On the other hand, if there is no unset burner 210 (heater) (S19: NO), the control unit 136 determines whether there is a grill from the input of S18 (S20). If there is no grill (S: NO), the process ends.

一方、グリルがあれば(S20:YES)、制御部136はグリル点火の案内を出力する(S21)。その後、設置者がグリルを点火する(S22)。グリルの点火でグリル吹出口220からグリル内の排気が行われて天面500から放熱されることになる。   On the other hand, if there is a grill (S20: YES), control unit 136 outputs a guide for grill ignition (S21). Thereafter, the installer ignites the grill (S22). When the grill is ignited, the inside of the grill is exhausted from the grill outlet 220 and radiated from the top surface 500.

続いて、制御部136は、温度センサー300でグリル吹出口220の位置を特定できたか否かを判断する(S23)。ここでグリル吹出口220の位置を特定できたなら(S23:YES)、その位置をグリル吹出口220の位置として記憶部134へ記憶し、個数を1個加算する(S24)。このとき、記憶した位置は熱源の種類情報としてグリル吹出口220であることも記憶する。   Subsequently, the control unit 136 determines whether or not the position of the grill outlet 220 has been specified by the temperature sensor 300 (S23). Here, if the position of the grill outlet 220 can be specified (S23: YES), the position is stored in the storage unit 134 as the position of the grill outlet 220, and the number is added by one (S24). At this time, it is also stored that the stored position is the grill outlet 220 as the heat source type information.

なお、熱源の個数は、バーナー210(ヒーター)とグリル吹出口220を分けずに熱源の個数として記憶している。しかし、S15での個数をバーナー210(ヒーター)の個数とし、S24での個数をグリル吹出口220の個数(普通は1個である)として、分けて記憶するようにしてもよい。   The number of heat sources is stored as the number of heat sources without dividing the burner 210 (heater) and the grill outlet 220. However, the number in S15 may be separately stored as the number of burners 210 (heaters), and the number in S24 may be separately stored as the number of grill outlets 220 (usually one).

続いて、制御部136は検知完了の案内を出力する(S25)。   Subsequently, the control unit 136 outputs a guidance of completion of the detection (S25).

図示しないが、グリル吹出口220の位置も、図15を参照して説明したと同様に、S23の時点で温度センサー300が検知した領域Tijにグリル吹出口220があるものとして記憶部134に記憶することになる。   Although not shown, the position of the grill outlet 220 is also stored in the storage unit 134 assuming that the grill outlet 220 is located in the region Tij detected by the temperature sensor 300 at the time of S23, as described with reference to FIG. Will do.

その後、S25の案内を受けた設置者がグリルを消火し(S26)、制御部136は温度センサー300をオフにして(S26)、処理を終了する。   Thereafter, the installer receiving the guidance in S25 extinguishes the grill (S26), the control unit 136 turns off the temperature sensor 300 (S26), and ends the processing.

一方、S23において、グリル吹出口220の位置を特定できない場合、制御部136は、エラー出力する(S34)。その後、設置者がグリルを消火する(S35)。その後、処理は終了する。   On the other hand, when the position of the grill outlet 220 cannot be specified in S23, the control unit 136 outputs an error (S34). Thereafter, the installer extinguishes the grill (S35). Thereafter, the process ends.

以上により、バーナー210(ヒーター)およびグリル吹出口220の位置と共に、バーナー210(ヒーター)およびグリル吹出口220の総数が熱源の個数として記憶される。   As described above, the total number of burners 210 (heaters) and grill outlets 220 as well as the positions of burners 210 (heaters) and grill outlets 220 are stored as the number of heat sources.

(初期設定例2)
次に、初期設定例2として、検知した天面500の温度分布とテンプレートとを用いている熱源の位置を特定するための制御方法を説明する。
(Initial setting example 2)
Next, as Initial Setting Example 2, a control method for specifying the position of the heat source using the detected temperature distribution of the top surface 500 and the template will be described.

図16は、調理器200の熱源の位置と個数を特定するためのテンプレート140の一例を示す図である。このテンプレート140は図5に示したように、3個のバーナー210とグリルを有する調理器200に適用するものである。また、図17は、調理器200の熱源の位置と個数を特定するためのテンプレート140の他の一例を示す図である。このテンプレート150は、2個のバーナー210とグリルを有する調理器200に適用するものである。   FIG. 16 is a diagram illustrating an example of the template 140 for specifying the position and the number of heat sources of the cooking device 200. As shown in FIG. 5, the template 140 is applied to a cooker 200 having three burners 210 and a grill. FIG. 17 is a diagram showing another example of the template 140 for specifying the position and the number of heat sources of the cooking device 200. This template 150 is applied to the cooker 200 having two burners 210 and a grill.

これらのテンプレート140、150は、制御部136の記憶部134に記憶させておく。なお、テンプレート140、150は、制御部136の記憶部134に替えて、外部のサーバーの記憶部134に記憶させるようにしても良い。調理器200は種々のメーカーから様々なタイプのものが発売されている。したがって、現在発売されている全てのタイプの調理器200のテンプレートを記憶させておくことが好ましい。   These templates 140 and 150 are stored in the storage unit 134 of the control unit 136. The templates 140 and 150 may be stored in the storage unit 134 of an external server instead of the storage unit 134 of the control unit 136. Various types of cookers 200 are sold by various manufacturers. Therefore, it is preferable to store the templates of all types of cookers 200 currently on the market.

このテンプレートは、レンジフード100を現場で設置する際に、調理器200のメーカー名および型番により選択できるようにしておくと良い。具体的な選択のパターンとしては、たとえば、図示しないが、レンジフードの制御部136と接続する設定用のコンピューター(たとえば、スマートフォンやタブレット、ノートパソコン、その他の専用端末など)を用いて設定する。これにより設定用のコンピューターのキーボードやマウスを用いて、調理器200のメーカー名および型番を入力することができる。入力された型番は制御部136へ伝達され、記憶部134からテンプレートが選択設定される。なお、接続したコンピューターにテンプレートを記憶しておいて、コンピューター上で調理器200に合ったテンプレートを選択し、記憶部134へそのテンプレートを記憶させるようにしてもよい。また、たとえば、操作パネル120の各スイッチの組み合わせや長押しなどによって、メーカー名および型番を入力するようにしてもよい。この場合、メーカー名や型番を個々に設定させるのではなく、設置説明書などに、バーナー210(ヒーター)およびグリル吹出口220の配置が同じ代表例となるメーカー名および型番(または代表例に対応させた個別の番号などでもよい)を示して、それに対応させた操作パネル120の各スイッチを押す手順を説明しておく。これにより、手順にしたがって設置者が操作パネル120の各スイッチを押すことで、テンプレートを選択できるようにする。なお、代表例によるテンプレートの選択は、コンピューターを接続した場合でも同様に行うこともできる。このような代表例によりテンプレートを選択させる場合、記憶部134へ記憶するテンプレートは、代表例となっているメーカーおよび型番に対応したテンプレートだけでよい。もちろん、代表例が複数ある場合はそれら複数の代表例に対応したテンプレートが必要である。   It is preferable that this template be selectable by the manufacturer name and model number of the cooker 200 when the range hood 100 is installed on site. As a specific selection pattern, for example, although not shown, the setting is performed using a setting computer (for example, a smartphone, a tablet, a notebook computer, or another dedicated terminal) connected to the control unit 136 of the range hood. Thus, the manufacturer and model number of the cooking device 200 can be input using the keyboard and mouse of the setting computer. The input model number is transmitted to the control unit 136, and a template is selected and set from the storage unit 134. Alternatively, the template may be stored in the connected computer, a template suitable for the cooker 200 may be selected on the computer, and the template may be stored in the storage unit 134. Further, for example, a manufacturer name and a model number may be input by a combination of switches of the operation panel 120 or a long press. In this case, the manufacturer name and the model number (or corresponding to the representative example) in which the arrangement of the burner 210 (heater) and the grill outlet 220 is the same as the representative example are not set individually in the manufacturer's name and the like. The procedure for pressing each switch of the operation panel 120 corresponding to the number may be described. This allows the installer to select a template by pressing each switch on the operation panel 120 according to the procedure. Note that the selection of the template according to the representative example can be similarly performed even when a computer is connected. When a template is selected according to such a representative example, the template stored in the storage unit 134 may be only a template corresponding to the maker and model number as the representative example. Of course, when there are a plurality of representative examples, a template corresponding to the plurality of representative examples is required.

テンプレート140は、熱源が位置する3つの領域142、144、146の情報とグリル吹出口220が位置する領域148の情報を有している。また、テンプレート150は、熱源が位置する2つの領域152、154の情報とグリル吹出口220が位置する領域156の情報を有している。   The template 140 has information on the three regions 142, 144, 146 where the heat source is located and information on the region 148 where the grill outlet 220 is located. The template 150 also has information on two regions 152 and 154 where the heat source is located and information on the region 156 where the grill outlet 220 is located.

上記の初期設定例1では、温度センサー300が最高温度を検知した領域を用いて熱源の位置や個数を特定したが、このような温度センサー300が検知する温度分布だけでは、これらを正確に特定できない場合もある。これは、温度センサー300が調理器200の調理面の中心の真上に設置されていないことに起因する。温度センサー300は、実際には、図1に示すように、レンジフード100の中央部より左側の前面側の下面に設けている。また、温度センサー300は調理器200に向けて傾斜させて設けている。このため調理器200の調理面の温度を斜めから検知することになり、温度センサー300の各領域が温度を検知する範囲は歪む。この歪みのため、熱源の位置および個数の特定が正確にできなくなる恐れがある。   In the above-described initial setting example 1, the position and the number of the heat sources are specified by using the area where the temperature sensor 300 detects the maximum temperature. However, only the temperature distribution detected by the temperature sensor 300 specifies them accurately. There are times when you can't. This is because the temperature sensor 300 is not installed directly above the center of the cooking surface of the cooking device 200. The temperature sensor 300 is actually provided on the lower surface on the front side on the left side of the center of the range hood 100 as shown in FIG. Further, the temperature sensor 300 is provided to be inclined toward the cooking device 200. For this reason, the temperature of the cooking surface of the cooking device 200 is detected obliquely, and the range in which each region of the temperature sensor 300 detects the temperature is distorted. Due to this distortion, the position and the number of heat sources may not be accurately specified.

これに対し、初期設定例2では、調理器200に適合するテンプレートが図16のテンプレート140であった場合、制御部136は、温度センサー300が検知した温度分布とテンプレート140とを照合する。そして、テンプレート140の熱源、すなわち。バーナー210やヒーター、およびグリル吹出口220の位置を示す領域142、144、146の情報を頼りに、熱源の位置および個数を特定する。このように、テンプレートを用いることによって、熱源の位置および個数の特定がより正確にできる。なお、上記の内容は発明の理解を容易にするために簡素化して説明したものである。実際には、テンプレートを使用しても離隔や設置奥行きの問題が生じる。したがって、実際には離隔距離ごと、設置奥行きごとにテンプレートを用意しておくことが好ましい。   On the other hand, in the initial setting example 2, when the template suitable for the cooker 200 is the template 140 in FIG. 16, the control unit 136 collates the template 140 with the temperature distribution detected by the temperature sensor 300. And the heat source of the template 140, that is, the heat source. The position and the number of heat sources are specified by relying on information in the areas 142, 144, and 146 indicating the positions of the burner 210, the heater, and the grill outlet 220. As described above, by using the template, the position and the number of the heat sources can be specified more accurately. The above description has been simplified to facilitate understanding of the invention. Actually, even if a template is used, a problem of separation or installation depth occurs. Therefore, in practice, it is preferable to prepare a template for each separation distance and each installation depth.

(初期設定例3)
初期設定例3は、温度センサー300で検知した天面500の温度分布と調理器−レンジフード離隔距離を用いて熱源の位置および個数を特定するための制御方法である。
(Initial setting example 3)
Initial setting example 3 is a control method for specifying the position and number of heat sources using the temperature distribution of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300 and the cooker-range hood separation distance.

図18〜図20は、調理器200の熱源の位置を特定するため、調理器200とレンジフード100との離隔距離に応じてあらかじめ登録した熱源の位置情報の一例を示す図である。図18は離隔距離が60cmの場合、図19は離隔距離が80cmの場合、図20は離隔距離が100cmの場合をそれぞれ示す。   18 to 20 are diagrams illustrating an example of the position information of the heat source registered in advance according to the separation distance between the cooker 200 and the range hood 100 in order to specify the position of the heat source of the cooker 200. 18 shows the case where the separation distance is 60 cm, FIG. 19 shows the case where the separation distance is 80 cm, and FIG. 20 shows the case where the separation distance is 100 cm.

上記したように、温度センサー300が調理器200の調理面の中心の真上に設置されていないため、温度センサー300の各領域が温度を検知する範囲はこれらの図に示すように歪む。このため、調理器200とレンジフード100との離隔距離の相違によって、たとえば、同じバーナー210Aであっても、温度センサー300がバーナー210の温度を検知する領域がずれる。同様に、同じグリル吹出口220であっても、温度センサー300がグリル吹出口220の温度を検知する領域がずれる。   As described above, since the temperature sensor 300 is not installed directly above the center of the cooking surface of the cooking device 200, the range in which each region of the temperature sensor 300 detects the temperature is distorted as shown in these figures. For this reason, depending on the difference in the separation distance between the cooker 200 and the range hood 100, for example, even with the same burner 210A, the region where the temperature sensor 300 detects the temperature of the burner 210 is shifted. Similarly, even with the same grill outlet 220, the region where the temperature sensor 300 detects the temperature of the grill outlet 220 is shifted.

このずれのため、熱源の位置および個数の特定が正確にできなくなる。このため、調理器200とレンジフード100との離隔距離ごとに、各熱源の位置が温度センサー300のどの領域に該当するのか、という情報を、制御部136の記憶部134に記憶させておく。調理器200とレンジフード100との離隔距離は、現場でレンジフード100を調理器200の上方に設置後、設定できるようにする。この設定には、たとえば上記の初期設定例2で紹介したように、コンピューターを接続したり、あらかじめ設定説明書などに記載した操作パネル120の各スイッチの押し方の手順によって行ったりするとよい。   Because of this shift, the position and number of heat sources cannot be specified accurately. For this reason, information indicating to which region of the temperature sensor 300 the position of each heat source corresponds for each separation distance between the cooker 200 and the range hood 100 is stored in the storage unit 134 of the control unit 136. The separation distance between the cooker 200 and the range hood 100 can be set after the range hood 100 is installed above the cooker 200 on site. This setting may be performed, for example, by connecting a computer or by pressing a switch of the operation panel 120 described in a setting manual or the like, as described in the initial setting example 2 described above.

上記のように、調理器200の熱源の位置の特定は、調理器200と温度センサー300との離隔距離に応じてあらかじめ登録した熱源の位置と吹出口の位置との位置情報を用い、離隔距離を設定することによって行うことができる。   As described above, the position of the heat source of the cooker 200 is specified by using the position information of the position of the heat source and the position of the air outlet registered in advance according to the separation distance between the cooker 200 and the temperature sensor 300, and Can be set.

なお、上記の手法に加えて、グリル吹出口220の位置は、ガス調理器かIH調理器かによって、位置の特定手法を変えても良い。たとえば、調理器200の中央より背面側で、かつ、幅300〜600mm×奥行40〜80mm相当の範囲よりも小さい範囲で横長に温度上昇している位置をグリル吹出口220とする。また、IH調理器が選択されている場合には、たとえば、調理器200の中央より背面側で、かつ、幅10〜30mm×奥行40〜80mm相当の範囲よりも小さい範囲で集中的に所定の領域で温度上昇している位置をグリル吹出口220とする。このような特定手法を採用することによって、より精度よくグリル吹出口220の位置を特定できる。   In addition, in addition to the above-described method, the position of the grill outlet 220 may be changed in a position specifying method depending on whether the gas cooker or the IH cooker is used. For example, a grille outlet 220 is located at a position on the back side of the center of the cooker 200 where the temperature rises horizontally in a range smaller than a range equivalent to a width of 300 to 600 mm × a depth of 40 to 80 mm. When the IH cooker is selected, for example, a predetermined concentration intensively in a range smaller than a range equivalent to a width of 10 to 30 mm × a depth of 40 to 80 mm behind the center of the cooker 200. The position where the temperature is rising in the region is defined as grill outlet 220. By employing such a specifying method, the position of grill outlet 220 can be specified more accurately.

このように、グリル吹出口220の位置の特定は、ガス/IH選択スイッチ132によりガス調理器が選択されている場合には、調理器200の中央部よりも背面側の天面500の温度の高い領域が一定の範囲で横長に分布している部分により行う。また、ガス/IH選択スイッチ132によりIH調理器が選択されている場合には、調理器200の中央部よりも背面側の天面500の温度の高い領域が調理器200の一定の範囲よりも狭い領域で集中している部分により行うことができる。   As described above, the position of grill outlet 220 is specified by determining the temperature of top surface 500 on the back side of the center of cooker 200 when the gas cooker is selected by gas / IH selection switch 132. This is performed by a portion where a high region is distributed horizontally in a certain range. When the IH cooker is selected by the gas / IH selection switch 132, the region where the temperature of the top surface 500 on the back side of the center of the cooker 200 is higher than the predetermined range of the cooker 200. This can be performed by a portion concentrated in a narrow area.

以上説明した3つの初期設定例により、熱源の位置および個数、またグリルの有無などを正確に把握することができる。   With the three initial setting examples described above, the position and number of heat sources, the presence or absence of a grill, and the like can be accurately grasped.

特に、初期設定例1では、操作パネル120からの入力だけで、熱源の位置および個数を設定できる。また、初期設定例2および3では、テンプレートを用いたり、調理器200とレンジフード100との離隔距離を設定したりすることによって、熱源の位置および個数を正確に設定することができる。また、離隔距離に応じて閾値温度を変えても良い。具体的には、離隔距離が近いほど閾値温度を高く、離隔距離が遠いほど閾値温度を低く設定するようにしても良い。このように、離隔距離に応じて閾値温度を変えると、各熱源の位置、数、グリルの有無、グリル吹出口220の位置をより正確に把握することができる。   In particular, in the initial setting example 1, the position and the number of the heat sources can be set only by the input from the operation panel 120. In the initial setting examples 2 and 3, the position and the number of the heat sources can be accurately set by using a template or setting the separation distance between the cooker 200 and the range hood 100. Further, the threshold temperature may be changed according to the separation distance. Specifically, the threshold temperature may be set higher as the separation distance is shorter, and may be set lower as the separation distance is longer. As described above, when the threshold temperature is changed according to the separation distance, the position and number of each heat source, the presence or absence of a grill, and the position of the grill outlet 220 can be grasped more accurately.

(運転例)
次に、初期設定終了後の運転例を説明する。ここでは、操作パネル120(図3参照)の風量自動スイッチ123が選択されているときに動作を説明する。
(Operation example)
Next, an operation example after the completion of the initial setting will be described. Here, the operation will be described when the automatic air volume switch 123 on the operation panel 120 (see FIG. 3) is selected.

図21は、本実施形態のレンジフードの運転手順を示すフローチャートである。このフローチャートの手順も制御部136によって実行される。   FIG. 21 is a flowchart illustrating an operation procedure of the range hood of the present embodiment. The procedure of this flowchart is also executed by the control unit 136.

制御部136は、ガス/IH選択スイッチ132が、「ガス」、「IH」のどちらを選択しているのかを判断する(S100)。「ガス」を選択していれば(S100:ガス)、制御部136は、記憶部134に記憶されている閾値温度のうち、温度センサー300が検知した天面500の温度との比較をする閾値温度として、図11に示したガス用閾値温度を選択する(S110)。一方、「IH」が選択されていれば(S100:IH)、制御部136は、図12に示したIH用閾値温度を選択する(S120)。   The control unit 136 determines whether the gas / IH selection switch 132 has selected “gas” or “IH” (S100). If “gas” is selected (S100: gas), the control unit 136 compares the threshold temperature stored in the storage unit 134 with the temperature of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300. As the temperature, the gas threshold temperature shown in FIG. 11 is selected (S110). On the other hand, if “IH” is selected (S100: IH), the control unit 136 selects the IH threshold temperature shown in FIG. 12 (S120).

IH用閾値温度はガス用閾値温度よりも低い値が設定されている。IH用の調理器200の熱源の温度は、ガス用の調理器200の熱源の温度よりも低く出る傾向があるからである。IH用の調理器200ではガス用の調理器200ほど天面500の温度が上がっていなくとも、多量の臭気と油煙を発生することがある。IH用閾値温度をガス用閾値温度よりも低い値とすることで、IH用の調理器200でも、適切な排気風量で臭気と油煙を排気できるようになる。すなわち、臭気と油煙の捕集性能をガス用の調理器200とIH用の調理器200とで同一にでき、臭気と油煙の捕集性能が調理器200の種類に依らない。   The IH threshold temperature is set to a value lower than the gas threshold temperature. This is because the temperature of the heat source of the cooker 200 for IH tends to be lower than the temperature of the heat source of the cooker 200 for gas. The cooking device 200 for IH may generate a large amount of odor and oily smoke even if the temperature of the top surface 500 is not as high as that of the cooking device 200 for gas. By setting the IH threshold temperature to a value lower than the gas threshold temperature, the IH cooker 200 can also exhaust odor and oily smoke with an appropriate exhaust air volume. That is, the odor and oil smoke collection performance can be made the same for the gas cooker 200 and the IH cooker 200, and the odor and oil smoke collection performance does not depend on the type of the cooker 200.

続いて、制御部136は、複眼の温度センサー300により、調理器200の天面500の温度を検知する。天面500の温度は領域ごとに検知される(S130)。具体的には、図6〜図10に示したように、温度センサー300の全ての領域TIJ=T11〜T88の温度を検知する。   Subsequently, the control unit 136 detects the temperature of the top surface 500 of the cooking device 200 with the compound eye temperature sensor 300. The temperature of the top surface 500 is detected for each area (S130). Specifically, as shown in FIGS. 6 to 10, the temperature of all regions TIJ = T11 to T88 of temperature sensor 300 is detected.

次に、制御部136は、グリル吹出口220の部分に適用させる閾値温度を下げる(S140)。この時点では、既に初期設定としてグリル吹出口220の位置が熱源の位置として記憶部134に記憶されている。したがって、記憶部134からその位置を取り出し、該当する温度センサー300の領域の検知温度と比較させる閾値温度を下げる。一般的にグリル吹出口220から排出される臭気や油煙の温度は熱源の部分から排出される臭気や油煙の温度よりも低い。このため、グリル吹出口220の検知温度が低くとも臭気や油煙が大量に排出されている場合がある。したがって、吹出口の位置に該当する領域の閾値温度を下げることによって、グリル吹出口220の検知温度が熱源の検知温度よりも低い場合でも、排気ファン116による排気風量を増加させることができ、グリル吹出口220からの臭気や油煙の捕集率が向上する。   Next, the controller 136 lowers the threshold temperature applied to the grill outlet 220 (S140). At this point, the position of the grill outlet 220 has already been stored in the storage unit 134 as the position of the heat source as an initial setting. Therefore, the position is taken out from the storage unit 134, and the threshold temperature to be compared with the detected temperature of the area of the corresponding temperature sensor 300 is lowered. Generally, the temperature of the odor or oil smoke discharged from the grill outlet 220 is lower than the temperature of the odor or oil smoke discharged from the heat source. For this reason, even if the detected temperature of the grill outlet 220 is low, a large amount of odor or oily smoke may be discharged. Therefore, by lowering the threshold temperature of the area corresponding to the position of the outlet, even when the detected temperature of the grill outlet 220 is lower than the detected temperature of the heat source, the amount of exhaust air by the exhaust fan 116 can be increased. The collection rate of odor and oily smoke from the outlet 220 is improved.

図22は、調理器200の熱源の領域に適用する閾値温度とグリル吹出口220の領域に適用する閾値温度との相違を模式的に示す図であり、風量の設定に用いる閾値温度の一例である。   FIG. 22 is a diagram schematically illustrating a difference between the threshold temperature applied to the region of the heat source of the cooker 200 and the threshold temperature applied to the region of the grill outlet 220, and is an example of the threshold temperature used for setting the air volume. is there.

図22に示すように、(Gij=G73〜G76の4つの領域)の閾値温度の大きさは、その領域以外の領域の閾値温度の大きさと比較して小さくなっている。これは、調理器200がガスの場合でもIHの場合でも同様である。Gij=G73〜G76の4つの領域は、図9および図10に示したように、調理器200の中央より背面側に位置するグリル吹出口220の領域(Tij=T73〜T76)と合致する領域である。記憶部134には、一律の大きさの閾値温度が記憶されているが、制御部136は、初期設定の処理で特定したグリル吹出口220の位置に基づいて、グリル吹出口220の位置に該当する領域の閾値温度を下げる。理解し易いように切りのいい温度で説明すると、グリル吹出口220の検知温度に20℃をプラスした温度が50℃以上であれば、排気ファン116を強のモードに設定する。つまり、グリル吹出口220の検知温度が30℃以上であれば排気ファン116を強のモードに設定する。また、熱源の検知温度が50℃以上であれば排気ファン116を強のモードに設定する。したがって、この場合、グリル吹出口220の領域(Gij=G73〜G76の4つの領域)の閾値温度は、他の領域よりも閾値温度の大きさを20℃下げている。   As shown in FIG. 22, the magnitude of the threshold temperature of (Gij = four regions of G73 to G76) is smaller than the magnitude of the threshold temperature of the region other than that region. This is the same whether the cooker 200 is gas or IH. The four regions Gij = G73 to G76 match the region (Tij = T73 to T76) of grill outlet 220 located on the back side from the center of cooker 200, as shown in FIGS. 9 and 10. It is. The storage unit 134 stores a uniform threshold temperature, but the control unit 136 corresponds to the position of the grill outlet 220 based on the position of the grill outlet 220 specified in the initialization process. The threshold temperature of the region to be reduced. In order to facilitate understanding, a description will be given of a sharp temperature. If the temperature obtained by adding 20 ° C. to the detected temperature of the grill outlet 220 is 50 ° C. or more, the exhaust fan 116 is set to the strong mode. That is, if the detected temperature of the grill outlet 220 is 30 ° C. or higher, the exhaust fan 116 is set to the strong mode. If the detected temperature of the heat source is 50 ° C. or higher, the exhaust fan 116 is set to the strong mode. Therefore, in this case, the threshold temperature in the region of the grill outlet 220 (Gij = four regions G73 to G76) is lower by 20 ° C. than the other regions.

続いて、制御部136は、調理器200の天面500の温度と閾値温度とを比較する(S150)この比較は、具体的には次の手順で行われる。まず、グリル吹出口220の領域の検知温度とグリル吹出口220の領域に該当する部分の閾値温度とを比較する。グリル吹出口220の温度は図9および図10に示すようにTij=T73〜T76の4つの領域で検知されているので、これと図22の閾値温度Gij=G73〜G76の4つの領域とを比較する。まず、T73とG73とを比較し、次に、T74とG74とを比較し、ということをT76とG76との比較まで順に行ない、検知温度が閾値温度よりも高い領域の数Xをカウントする。グリル吹出口220の領域の比較が終了したら、その他の領域の検知温度と閾値温度とを比較する。この比較は、Tij=T73〜T76の4つの領域を除く、Tij=T11〜T88に対して行う。まず、T11とG11とを比較し、次に、T12とG12とを比較し、ということをT88とG88との比較まで順に行ない、検知温度が閾値温度よりも高い領域の数Yをカウントする。   Subsequently, control unit 136 compares the temperature of top surface 500 of cooker 200 with the threshold temperature (S150). This comparison is specifically performed in the following procedure. First, the detected temperature in the area of the grill outlet 220 is compared with the threshold temperature of a portion corresponding to the area of the grill outlet 220. Since the temperature of the grill outlet 220 is detected in four regions Tij = T73 to T76 as shown in FIGS. 9 and 10, the temperature of the grill outlet 220 is compared with the four regions Gij = G73 to G76 in FIG. Compare. First, T73 is compared with G73, then T74 is compared with G74, and so on until the comparison between T76 and G76, and the number X of the regions where the detected temperature is higher than the threshold temperature is counted. When the comparison of the area of the grill outlet 220 is completed, the detected temperature of the other area is compared with the threshold temperature. This comparison is performed for Tij = T11 to T88 excluding the four regions Tij = T73 to T76. First, T11 is compared with G11, then T12 is compared with G12, and so on until the comparison between T88 and G88 is performed, and the number Y of areas where the detected temperature is higher than the threshold temperature is counted.

続いて、制御部136は、S150の比較結果により、排気風量を選択する(S160)。続いて、制御部136は、選択された、第1モードまたは第2モードの排気風量で排気ファン116を駆動する。この排気風量の選択と排気ファン116の駆動は、次のような手法で行う。   Subsequently, the control unit 136 selects an exhaust air volume based on the comparison result of S150 (S160). Subsequently, the control unit 136 drives the exhaust fan 116 at the selected exhaust air volume in the first mode or the second mode. The selection of the exhaust air volume and the driving of the exhaust fan 116 are performed in the following manner.

上記のように、グリル吹出口220の領域で検知温度が閾値温度よりも高い領域の数がXであり、グリル吹出口220以外の領域で検知温度が閾値温度よりも高い領域の数がYであったとすると、閾値温度を超えている領域の合計はX+Yである。このX+Yの数があらかじめ設定した判定値Zを超えていないときには、制御部136は、排気風量を第1モードに設定する。一方、このX+Yの数があらかじめ設定した判定値Zを超えているときには、制御部136は、排気風量を第1モードよりも排気風量が大きい第2モードに設定する。   As described above, the number of areas where the detected temperature is higher than the threshold temperature in the area of the grill outlet 220 is X, and the number of areas where the detected temperature is higher than the threshold temperature in the area other than the grill outlet 220 is Y. If so, the sum of the areas exceeding the threshold temperature is X + Y. When the number of X + Y does not exceed the preset determination value Z, the control unit 136 sets the exhaust air volume to the first mode. On the other hand, when the number of X + Y exceeds the preset determination value Z, the control unit 136 sets the exhaust air volume to the second mode in which the exhaust air volume is larger than the first mode.

このように、制御部136は、ガス調理器が選択されているときには天面500の温度とガス調理器用の閾値温度とを領域ごとに比較し比較結果に応じて排気風量を選択し、IH調理器が選択されているときには天面500の温度とIH調理器用の閾値温度とを領域ごとに比較し比較結果に応じて前記排気風量を選択する。   As described above, when the gas cooker is selected, the control unit 136 compares the temperature of the top surface 500 with the threshold temperature for the gas cooker for each region, selects the exhaust air volume according to the comparison result, and performs the IH cooking. When the cooking appliance is selected, the temperature of the top surface 500 and the threshold temperature for the IH cooking appliance are compared for each region, and the exhaust air volume is selected according to the comparison result.

また、上記のように、制御部136は、天面500の温度から少なくとも調理器200のグリル吹出口220の位置を特定し、グリル吹出口220に該当する領域の閾値温度は他の領域の閾値温度よりも小さい値を用いて比較し比較結果に応じて排気風量を選択する。   Further, as described above, the control unit 136 specifies at least the position of the grill outlet 220 of the cooker 200 from the temperature of the top surface 500, and the threshold temperature of the region corresponding to the grill outlet 220 is the threshold temperature of another region. A comparison is made using a value smaller than the temperature, and the exhaust air volume is selected according to the comparison result.

さらに、制御部136が選択する排気風量は、閾値温度を超える天面500の温度の領域の合計数(X+Y)が所定の数(判定値Z)を超えている場合には、より大きい排気風量のモード(第2モード)を選択する。   Further, the exhaust air volume selected by the control unit 136 is larger when the total number (X + Y) of the temperature regions of the top surface 500 exceeding the threshold temperature exceeds a predetermined number (judgment value Z). Mode (second mode) is selected.

制御部136が上記のようにして排気風量を設定すると、検知された天面500の温度が低く臭気や油煙が多く発生しているような場合でも、排気風量を増加させることができ、汚染空気の拡散を有効に防止できる。   When the control unit 136 sets the exhaust air volume as described above, the exhaust air volume can be increased even when the detected temperature of the top surface 500 is low and a large amount of odor or oily smoke is generated, and the contaminated air can be increased. Can be effectively prevented from spreading.

図23は、調理器で使用されている熱源の数とグリルの使用の有無によって選択される排気風量のモードの一例を示す図である。   FIG. 23 is a diagram illustrating an example of a mode of an exhaust air volume selected according to the number of heat sources used in the cooker and whether or not the grill is used.

制御部136は、初期設定の処理で、調理器200で使用されている熱源の位置および個数を特定している。調理器200で使用されている熱源の位置および個数、そして熱源の種類情報と、温度センサー300が検知した天面500の温度に基づいて、排気風量を選択する。   The control unit 136 specifies the position and the number of the heat sources used in the cooker 200 in the initialization processing. The exhaust air volume is selected based on the position and number of heat sources used in cooker 200, the type information of the heat sources, and the temperature of top surface 500 detected by temperature sensor 300.

図23では、熱源としてバーナー210(またはヒーター)とグリル吹出口220を分けて特定(設定)した場合を説明する。たとえば、使用している熱源としてバーナー210(ヒーター)の個数が0〜2のときには、閾値温度t1(図21でグリル吹出口220の領域に適用する閾値温度)を超えるグリルの数と閾値温度t2(図22でグリル吹出口220以外の領域で適用する閾値温度)を超えるバーナー210(ヒーター)の個数の合計が2以上であれば、制御部136は、排気風量を第2モードに設定する。また、使用している熱源としてのバーナー210(ヒーター)の個数が3個のときには、閾値温度t1を超えるグリルの個数が1以下、または、閾値温度t2を超える熱源の個数が1以下のときには制御部136は、排気風量を第2モードに設定する。これら以外の条件であれば、制御部136は、排気風量を第1モードに設定する。制御部136の排気風量の設定の具体的な態様は、図23に示す通りである。   FIG. 23 illustrates a case where the burner 210 (or heater) and the grill outlet 220 are separately specified (set) as heat sources. For example, when the number of burners 210 (heaters) used as heat sources is 0 to 2, the number of grills exceeding the threshold temperature t1 (the threshold temperature applied to the area of the grill outlet 220 in FIG. 21) and the threshold temperature t2 If the total number of burners 210 (heaters) exceeding (threshold temperature applied in a region other than grill outlet 220 in FIG. 22) is 2 or more, control unit 136 sets the exhaust air volume to the second mode. When the number of the burners 210 (heaters) as the heat sources used is three, the control is performed when the number of grills exceeding the threshold temperature t1 is one or less, or when the number of heat sources exceeding the threshold temperature t2 is one or less. The unit 136 sets the exhaust air volume to the second mode. Under other conditions, the controller 136 sets the exhaust air volume to the first mode. The specific mode of setting the exhaust air volume of the control unit 136 is as shown in FIG.

このように、制御部136は、天面500の温度に基づき調理器200で使用している熱源の数と位置、および前記グリルの使用の有無を特定し、使用している熱源に該当する領域の天面500の温度と閾値温度とを領域ごとに比較すると共に、グリルが使用されているときにはグリル吹出口220に該当する領域の天面500の温度と閾値温度とを領域ごとに比較し比較結果に応じて排気風量を選択する。   As described above, the control unit 136 specifies the number and position of the heat sources used in the cooker 200 based on the temperature of the top surface 500 and whether or not the grill is used, and determines the area corresponding to the used heat source. The temperature of the top surface 500 and the threshold temperature are compared for each region, and when the grill is used, the temperature of the top surface 500 and the threshold temperature of the region corresponding to the grill outlet 220 are compared and compared for each region. Select the exhaust air volume according to the result.

上記のように、閾値温度を超えている領域の数や使用されている熱源やグリルの数などによって排気風量を設定する以外に、最も大きい排気風量が必要な閾値温度に基づき排気風量を選択することも考えられる。   As described above, besides setting the exhaust air volume according to the number of regions exceeding the threshold temperature, the number of heat sources and grills being used, etc., the exhaust air volume is selected based on the threshold temperature at which the largest exhaust air volume is required It is also possible.

たとえば、温度センサー300が検知した天面500の温度の内、1つの領域の検知温度が、最も大きい排気風量が必要な閾値温度を超えていたとすると、閾値温度を超えている領域が1つだけであっても、制御部136は、最大の排気風量で排気ファン116を駆動させる。   For example, if the detected temperature of one region among the temperatures of the top surface 500 detected by the temperature sensor 300 exceeds the threshold temperature at which the largest exhaust air volume is required, only one region exceeds the threshold temperature. However, the control unit 136 drives the exhaust fan 116 with the maximum exhaust air volume.

このような制御をすることによって、天面500の温度が急激に上昇した場合でも、その温度上昇に追従するように、早めに排気風量を上げることができ、汚染空気の拡散を効率的に防止できる。   By performing such control, even when the temperature of the top surface 500 rises rapidly, the exhaust air volume can be increased earlier so as to follow the temperature rise, and the diffusion of contaminated air is efficiently prevented. it can.

また、制御部136は、グリル吹出口220の位置に該当する領域およびその他の領域、またはグリル吹出口220の位置に該当する領域および熱源の位置に該当する領域、のいずれかの区分された領域の天面500の温度の平均値と閾値温度とを比較し比較結果に応じて排気風量を選択しても良い。   In addition, the control unit 136 determines any one of the area corresponding to the position of the grill outlet 220 and the other area, or the area corresponding to the position of the grill outlet 220 and the area corresponding to the position of the heat source. The average value of the temperature of the top surface 500 may be compared with the threshold temperature, and the exhaust air volume may be selected according to the comparison result.

このような制御をすることによって、排気ファン116を無駄に作動させることなく、かつ、排気が必要なときには確実に排気させることができる。   By performing such control, the exhaust fan 116 can be exhausted without wasteful operation and when exhaust is required.

次に、図21のフローチャートに戻って、制御部136は、停止信号があるか否かを判断する(S180)。停止信号がなければ(S180:NO)、S130のステップに戻り、S130〜S170までの処理を繰り返す。一方、停止信号があれば(S180:YES)、レンジフード100の運転を停止する(S190)。   Next, returning to the flowchart of FIG. 21, the control unit 136 determines whether or not there is a stop signal (S180). If there is no stop signal (S180: NO), the process returns to the step of S130, and the processes from S130 to S170 are repeated. On the other hand, if there is a stop signal (S180: YES), the operation of range hood 100 is stopped (S190).

以上のように、本実施形態のレンジフード100によれば、グリル吹出口220の領域に適用する閾値温度を他の領域に適用する閾値温度より下げて適用しているので、グリル吹出口220から吹き出す臭気や油煙に合わせて排気風量を設定することができ、グリル吹出口220から排出される臭い、煙、油が室内に拡散されることを防止できる。   As described above, according to the range hood 100 of the present embodiment, since the threshold temperature applied to the area of the grill outlet 220 is set lower than the threshold temperature applied to the other areas, the range from the grill outlet 220 The amount of exhaust air can be set according to the odor and oil smoke that is blown out, and the odor, smoke, and oil discharged from the grill outlet 220 can be prevented from being diffused indoors.

また、上記の実施形態では、排気ファン116の風量のみを自動制御するレンジフード100を例示したが、本発明は、図24に示すような、本実施形態のレンジフードとは異なるタイプのレンジフード、すなわち、油煙の油を捕獲するディスク119を備えたレンジフード100に対しても適用できる。なお、ディスク119は、調理運転中に回転し油煙から油を捕獲するフィルタとして機能するものである。   Further, in the above-described embodiment, the range hood 100 that automatically controls only the air volume of the exhaust fan 116 has been illustrated. However, the present invention provides a range hood different from the range hood of the present embodiment as shown in FIG. That is, the present invention is also applicable to a range hood 100 including a disk 119 for capturing oil smoke. The disk 119 rotates during the cooking operation and functions as a filter for capturing oil from oil smoke.

ディスク119を備えたレンジフードの場合、排気ファン116と同様に、ディスク119の回転数制御を行っても良い。つまり、ディスク119の回転数制御も排気ファン116の排気風量の制御と同様に、熱源の位置や使用個数、グリルの使用有無、レンジフード100と調理器200との離隔距離や調理器200の天面500の温度の分布からディスク119の回転数を決定し、制御するようにしても良い。また、このようなディスク119を備えたレンジフード100の場合、排気ファン116の自動風量制御は行わず、ディスクの自動回転数制御のみを行ってもよい。   In the case of a range hood provided with the disk 119, the rotation speed of the disk 119 may be controlled similarly to the exhaust fan 116. That is, the control of the rotation speed of the disk 119 is the same as the control of the exhaust air volume of the exhaust fan 116, the position and the number of heat sources used, whether or not the grill is used, the separation distance between the range hood 100 and the cooker 200, and The rotation speed of the disk 119 may be determined from the temperature distribution of the surface 500 and controlled. Further, in the case of the range hood 100 having such a disk 119, the automatic air volume control of the exhaust fan 116 may not be performed, and only the automatic rotation speed control of the disk may be performed.

また、上記の実施形態では、排気風量のモードとして、第1モードと第2モードとの2つのモードを有する場合を例示したが、排気風量の異なるモードとして3つ以上の複数のモードを備えても良い。   Further, in the above-described embodiment, the case where two modes of the first mode and the second mode are provided as the mode of the exhaust air volume is illustrated, but three or more modes are provided as the modes having different exhaust air volumes. Is also good.

また、レンジフード100を自動運転させる場合、設定したモードのうち、全てのモードから最適なモードを選択して排気風量を変更する仕様を採用しても良いし、特定のモードから最適なモードを選択して排気風量を変更する仕様を採用しても良い。たとえば、排気風量の選択が弱・中・強の3段階から選べるレンジフード100の場合、自動運転では、弱・中・強の3段階のモードから、たとえば中と強の2つの段階のモードを制御対象として中と強とで排気風量が切り替わり、手動運転の場合のみ、弱も選択可能とする仕様を採用しても良い。   When automatically operating the range hood 100, a specification may be adopted in which the optimum mode is selected from all of the set modes to change the exhaust air volume, or the optimum mode may be changed from a specific mode. A specification that selectively changes the exhaust air volume may be adopted. For example, in the case of the range hood 100 in which the selection of the exhaust air volume can be selected from three levels of weak, medium, and strong, in the automatic operation, for example, the mode of two steps, medium and strong, is selected from the mode of three steps of weak, medium, and strong. It is also possible to adopt a specification in which the amount of exhaust air is switched between medium and high as the control target, and only in the case of manual operation, low can be selected.

また、上記の実施形態では、熱源に依らず一律に同一の閾値温度を適用したが、熱源ごとに閾値温度を変えても良い。温度センサー300と各熱源との距離は異なるため、その距離に応じて閾値温度を変えても良い。たとえば、本実施形態では、熱源が4個(バーナー(ヒーター)3個、およびグリル吹出口1個)で、温度センサー300はレンジフード100の手前側、かつ使用者側から見て左側に設けられているため、左手前の熱源の閾値温度を最も低く設定するようにしてもよい。   In the above-described embodiment, the same threshold temperature is applied regardless of the heat source. However, the threshold temperature may be changed for each heat source. Since the distance between the temperature sensor 300 and each heat source is different, the threshold temperature may be changed according to the distance. For example, in the present embodiment, there are four heat sources (three burners (heaters) and one grill outlet), and the temperature sensor 300 is provided on the front side of the range hood 100 and on the left side when viewed from the user side. Therefore, the threshold temperature of the left front heat source may be set to the lowest.

以上、本発明の実施形態を述べたが、本発明は、上記の実施形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載された技術的思想に基づいて様々な形態として実施可能であり、それらもまた本発明の範疇であることは言うまでもない。   As described above, the embodiments of the present invention have been described, but the present invention is not limited to the above embodiments, and can be implemented as various forms based on the technical idea described in the claims. Needless to say, they are also within the scope of the present invention.

100 レンジフード、
110 排気部、
112 吸気口、
114 排気口、
116 排気ファン、
118 ファンモーター、
120 操作パネル、
121 運転スイッチ、
122 風量スイッチ、
123 風量自動スイッチ、
124 タイマースイッチ、
125 照明スイッチ、
126 常時換気スイッチ、
130 制御装置、
132 ガス/IH選択スイッチ、
134 記憶部、
136 制御部、
200 調理器、
210 バーナー、
220 グリル吹出口、
300 温度センサー、
500 天面。
100 range hood,
110 exhaust part,
112 inlet,
114 exhaust port,
116 exhaust fan,
118 fan motor,
120 operation panel,
121 operation switch,
122 air volume switch,
123 air volume automatic switch,
124 timer switch,
125 lighting switch,
126 constant ventilation switch,
130 control device,
132 gas / IH selection switch,
134 storage,
136 control unit,
200 cookers,
210 burners,
220 grill outlet,
300 temperature sensor,
500 Top.

Claims (18)

調理器の天面の温度分布を検知する複眼の温度センサーと、
前記天面の温度分布から前記調理器が備える熱源の位置と個数を特定する制御部と、
を有するレンジフード。
A compound eye temperature sensor that detects the temperature distribution on the top of the cooker,
A control unit that specifies the position and number of heat sources provided by the cooker from the temperature distribution of the top surface,
Range hood with.
さらに、初期設定の指示をする操作パネルを有し、
前記制御部は、前記操作パネルにより初期設定が指示されると、前記調理器が備える前記熱源を順に放熱させ、その際に前記温度センサーが検知した前記天面の温度分布から前記調理器が備える前記熱源の位置と個数を特定する、請求項1に記載のレンジフード。
Furthermore, it has an operation panel for giving instructions for initial settings,
When an initial setting is instructed by the operation panel, the control unit sequentially radiates the heat sources included in the cooking appliance, and the cooking appliance includes the cooking appliance based on a temperature distribution of the top surface detected by the temperature sensor. The range hood according to claim 1, wherein the position and the number of the heat sources are specified.
前記制御部は、
前記熱源の前記位置と前記個数の特定が行われたときには特定完了処理をする、請求項1または2に記載のレンジフード。
The control unit includes:
The range hood according to claim 1, wherein when the position and the number of the heat sources are specified, a specification completion process is performed.
前記特定完了処理は、
前記熱源の前記位置と前記個数の特定が完了したことを知らせる、音声案内、照明の点灯および消灯、照明の点滅、完了音の鳴動、前記熱源のオフ、のいずれかである、請求項3に記載のレンジフード。
The specific completion processing includes:
The sound guide that notifies that the specification of the position and the number of the heat sources is completed, lighting on / off of a light, blinking of a light, sounding of a completion sound, or turning off of the heat source, according to claim 3, wherein The described range hood.
調理器の機種情報を入力する操作パネルと、
前記調理器の前記機種情報ごとに前記調理器が備える熱源の位置と個数を記憶する記憶部と、
前記操作パネルから入力された前記機種情報に対応する前記調理器の熱源の位置と個数を前記記憶部から取り出し前記調理器が備える熱源の位置と個数を特定する制御部と、
を有するレンジフード。
An operation panel for inputting model information of the cooking device,
A storage unit that stores the position and the number of heat sources included in the cooking device for each of the model information of the cooking device,
A control unit that extracts the position and number of heat sources of the cooking device corresponding to the model information input from the operation panel from the storage unit and specifies the position and number of heat sources included in the cooking device,
Range hood with.
前記制御部は、
前記操作パネルから入力された前記機種情報に対応する前記調理器が前記記憶部に記憶されていなかったときには、前記操作パネルから入力された熱源の位置と個数を、前記調理器が備える熱源の位置と個数として特定する、請求項5に記載のレンジフード。
The control unit includes:
When the cooking device corresponding to the model information input from the operation panel is not stored in the storage unit, the position and the number of heat sources input from the operation panel are determined by the position of the heat source included in the cooking device. The range hood according to claim 5, wherein the range hood is specified as a number.
調理器の機種を選択する操作パネルと、
前記調理器の前記機種と前記調理器の前記機種ごとに前記調理器が備える熱源の位置と個数を記憶する記憶部と、
前記操作パネルから選択された前記調理器の前記機種に対応する前記調理器の熱源の位置と個数を前記記憶部から取り出し前記調理器が備える熱源の位置と個数を特定する制御部と、
を有するレンジフード。
An operation panel for selecting the type of cooker,
A storage unit that stores the position and the number of heat sources included in the cooking device for each of the models of the cooking device and the cooking device,
A control unit that extracts the position and number of the heat source of the cooker corresponding to the model of the cooker selected from the operation panel from the storage unit and specifies the position and the number of the heat source included in the cooker,
Range hood with.
調理器の天面の温度分布を検知する複眼の温度センサーと、
前記調理器の機種ごとに前記調理器が備える熱源の位置と個数を記憶する記憶部と、
前記天面の温度分布から前記調理器が備える熱源の位置と個数を認識し、認識した熱源の位置と個数を前記記憶部に記憶されている熱源の位置と個数と照合して、認識した熱源の位置に最も近い熱源の位置と個数を備える前記機種を前記調理器の前記機種として特定する制御部と、
を有するレンジフード。
A compound eye temperature sensor that detects the temperature distribution on the top of the cooker,
A storage unit that stores the position and the number of heat sources included in the cooker for each model of the cooker,
Recognize the position and number of heat sources provided in the cooker from the temperature distribution on the top surface, compare the recognized position and number of heat sources with the position and number of heat sources stored in the storage unit, and recognize the recognized heat source. A control unit that specifies the model having the position and number of the heat source closest to the position as the model of the cooker,
Range hood with.
前記調理器が備える前記熱源には、ガス用の調理器のバーナーおよび/またはグリル吹出口、または、IH用の調理器のクッキングヒーターおよび/またはグリル吹出口が含まれる、請求項1から8のいずれかに記載のレンジフード。   The heat source provided in the cooker includes a burner and / or a grill outlet of a cooker for gas, or a cooking heater and / or a grill outlet of a cooker for IH. Crab range hood. 調理器の上方に設けられ、排気風量を変更可能な排気ファンと、
前記調理器の天面に存在する熱源の位置および個数、ならびに前記熱源の位置および個数に対応して排気風量を変更する基準となる閾値温度を記憶した記憶部と、
前記調理器の前記天面の温度を検知する温度センサーと、
前記温度センサーが検知した温度と閾値温度に応じて前記排気ファンの排気風量を制御する制御部と、
を有するレンジフード。
An exhaust fan provided above the cooker and capable of changing an exhaust air volume;
A storage unit that stores a position and the number of heat sources present on the top surface of the cooker, and a threshold temperature that is a reference for changing an exhaust air volume according to the position and the number of the heat sources,
A temperature sensor for detecting the temperature of the top surface of the cooker,
A control unit that controls an exhaust air volume of the exhaust fan according to a temperature and a threshold temperature detected by the temperature sensor,
Range hood with.
前記記憶部は、前記調理器の種類を特定する種類情報および前記種類情報により特定される前記調理器に存在する前記熱源の位置および個数を記憶しており、
前記制御部は、入力された前記種類情報に応じて、前記記憶部から前記熱源の位置および個数を取り出し、取り出した前記熱源の位置および個数に対応した閾値温度を使用して前記排気ファンの風量を制御する、請求項10に記載のレンジフード。
The storage unit stores the position information and the number of the heat sources present in the cooking device specified by the type information specifying the type of the cooking device and the type information,
The control unit retrieves the position and the number of the heat sources from the storage unit according to the type information that is input, and uses the threshold temperature corresponding to the position and the number of the retrieved heat sources to use the air volume of the exhaust fan. The range hood according to claim 10, wherein the range hood is controlled.
前記温度センサーは、前記天面の温度を複数の画素により検知する複眼の温度センサーあり、
前記制御部は、前記温度センサーにより検知された温度が閾値温度以上の画素の位置から前記天面に存在する前記熱源の位置および個数を特定して前記憶部に記憶させる、請求項10または11に記載のレンジフード。
The temperature sensor is a compound eye temperature sensor that detects the temperature of the top surface with a plurality of pixels,
The control unit specifies the position and the number of the heat sources existing on the top surface from the position of the pixel whose temperature detected by the temperature sensor is equal to or higher than a threshold temperature, and stores the position and the number in the front storage unit. The range hood according to 1.
前記制御部は、前記温度センサーによって検知された温度により特定した前記熱源の位置および個数と、前記記憶部に記憶している前記熱源の位置および個数とを照合する、請求項12に記載のレンジフード。   The range according to claim 12, wherein the control unit compares the position and the number of the heat source specified by the temperature detected by the temperature sensor with the position and the number of the heat source stored in the storage unit. hood. 前記記憶部は、前記熱源の位置および個数と共に、前記熱源の種類としてバーナー、IHクッキングヒーター、およびグリル吹出口のいずれであるかが記憶されると共に、前記バーナー、前記IHクッキングヒーター、および前記グリル吹出口のそれぞれ対応した閾値温度が記憶されている、請求項10から13のいずれかに記載のレンジフード。   The storage unit stores the position and the number of the heat sources, and the type of the heat source, which is a burner, an IH cooking heater, or a grill outlet, and stores the burner, the IH cooking heater, and the grill outlet. The range hood according to any one of claims 10 to 13, wherein the corresponding threshold temperatures are stored. 排気風量を制御するための閾値温度が前記バーナーまたは前記IHクッキングヒーターに対応した閾値温度より前記グリル吹出口に対応した閾値温度の方が低い、請求項14に記載のレンジフード。   The range hood according to claim 14, wherein a threshold temperature for controlling an exhaust air volume is lower at a threshold temperature corresponding to the grill outlet than a threshold temperature corresponding to the burner or the IH cooking heater. 排気風量を変更可能な排気ファンと、
調理器の天面に存在する熱源の位置および個数、ならびに前記熱源の位置および個数に対応した閾値温度を記憶する記憶部と、
前記調理器の前記天面の温度を検知する温度センサーと、を有するレンジフードの制御方法であって、
前記記憶部にあらかじめ様々な前記熱源の位置および個数に対応した閾値温度を記憶しておく段階と、
前記レンジフードを前記調理器の上方に設置後、運転開始前に前記調理器の前記天面に存在する前記熱源の位置および個数を前記記憶部に記憶する段階と、
前記レンジフードの運転開始後、前記温度センサーが検知した温度と前記閾値温度に応じて前記排気ファンの排気風量を制御する段階と、を有する、レンジフードの制御方法。
An exhaust fan that can change the exhaust air volume,
A storage unit that stores a position and the number of heat sources present on the top surface of the cooker, and a threshold temperature corresponding to the position and the number of the heat sources,
A temperature sensor for detecting a temperature of the top surface of the cooker, and a method of controlling a range hood,
Storing in advance a threshold temperature corresponding to the position and number of various heat sources in the storage unit;
After installing the range hood above the cooker, storing the position and the number of the heat sources present on the top surface of the cooker in the storage unit before starting operation,
Controlling the exhaust air volume of the exhaust fan according to the temperature detected by the temperature sensor and the threshold temperature after the operation of the range hood is started.
前記熱源の位置および個数を前記記憶部に記憶する段階は、
前記天面に複数の前記熱源が存在する場合、各熱源から1つずつ順に放熱させ、それぞれ放熱させたときの温度を前記温度センサーで順に検知することで前記熱源の位置と個数を特定して、特定した前記熱源の位置と個数を前記記憶部に記憶する段階を有する、請求項16に記載のレンジフードの制御方法。
Storing the position and the number of the heat sources in the storage unit,
When a plurality of the heat sources are present on the top surface, the heat sources are sequentially radiated one by one, and the position and number of the heat sources are identified by sequentially detecting the temperature when the heat is radiated by the temperature sensor. 17. The method of controlling a range hood according to claim 16, further comprising: storing the specified position and number of the heat source in the storage unit.
特定した前記熱源の位置と個数を前記記憶部に記憶する段階は、特定した前記熱源ごとに前記熱源の種類がバーナー、IHクッキングヒーター、およびグリル吹出口のいずれであるかを記憶する、請求項17に記載のレンジフードの制御方法。   18. The step of storing the specified position and number of the heat sources in the storage unit, wherein for each of the specified heat sources, the type of the heat source is a burner, an IH cooking heater, or a grill outlet. 3. The method for controlling a range hood according to item 1.
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