JP2002256066A - New polyhydroxyalknoate containing 3-hydroxy-5-(4- cyanophenoxy)valeric unit, and production method thereof - Google Patents

New polyhydroxyalknoate containing 3-hydroxy-5-(4- cyanophenoxy)valeric unit, and production method thereof

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JP2002256066A
JP2002256066A JP2001057143A JP2001057143A JP2002256066A JP 2002256066 A JP2002256066 A JP 2002256066A JP 2001057143 A JP2001057143 A JP 2001057143A JP 2001057143 A JP2001057143 A JP 2001057143A JP 2002256066 A JP2002256066 A JP 2002256066A
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acid
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microorganism
pha
hydroxy
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Takeshi Imamura
剛士 今村
Takashi Kenmoku
敬 見目
Tsutomu Honma
務 本間
Etsuko Sugawa
悦子 須川
Tetsuya Yano
哲哉 矢野
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a polymer capable of raising a content of 3-hydroxy-5-(4- cyanophenoxy)valeric unit which has hitherto been hardy incorporated with PHA and its production method, and to provide a production method of this polymer. SOLUTION: To obtain PHA having 3-hydroxy-5-(4-cyanophenoxy)valeric unit shown by chemical formula [1], of 1% or above by culturing microbes in media containing a compound shown by formula [4] and separating it from cells after culturing for refining.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は新規なポリヒドロキ
シアルカノエート(以下、PHAと略す場合もある)に関
する。また、PHAを生産し菌体内に蓄積する能力を有
する微生物を用いた当該PHAの極めて効率的な製造方
法に関する。
The present invention relates to a novel polyhydroxyalkanoate (hereinafter sometimes abbreviated as PHA). Further, the present invention relates to a very efficient method for producing PHA using a microorganism having an ability to produce PHA and accumulate in the cells.

【0002】[0002]

【従来の技術】これまで、多くの微生物がポリ-3-ヒド
ロキシ酪酸(以下、PHBと略す場合もある)あるいはそ
の他のPHAを生産し、菌体内に蓄積することが報告さ
れてきた(「生分解性プラスチックハンドブック」,生分
解性プラスチック研究会編,(株)エヌ・ティー・エス,P
178-197)。これらのポリマーは従来のプラスチックと同
様に、溶融加工等により各種製品の生産に利用すること
ができる。さらに、生分解性であるがゆえに、自然界で
微生物により完全分解されるという利点を有しており、
従来の多くの合成高分子化合物のように自然環境に残留
して汚染を引き起こすことがない。また、生体適合性に
も優れており、医療用軟質部材等としての応用も期待さ
れている。
2. Description of the Related Art It has been reported that many microorganisms produce poly-3-hydroxybutyric acid (hereinafter, sometimes abbreviated as PHB) or other PHA and accumulate in the cells ("Non-biotics"). Biodegradable Plastics Handbook ”, edited by Biodegradable Plastics Study Group, NTT Co., Ltd., P
178-197). These polymers can be used for production of various products by melt processing or the like, similarly to conventional plastics. Furthermore, because it is biodegradable, it has the advantage of being completely degraded by microorganisms in nature,
It does not remain in the natural environment and cause pollution unlike many conventional synthetic polymer compounds. It is also excellent in biocompatibility and is expected to be used as a medical soft member.

【0003】このような微生物産生PHAは、その生産
に用いる微生物の種類や培地組成、培養条件等により、
様々な組成や構造のものとなり得ることが知られてお
り、これまで主に、PHAの物性の改良という観点か
ら、このような組成や構造の制御に関する研究がなされ
てきた。
[0003] Such PHA produced by microorganisms depends on the type of microorganism used for the production, the composition of the medium, the culture conditions, and the like.
It is known that various compositions and structures can be obtained, and studies on such composition and structure control have been made mainly from the viewpoint of improving the physical properties of PHA.

【0004】[1]まず、3-ヒドロキシ酪酸(以下、3H
Bと略す)をはじめとする比較的簡単な構造のモノマー
ユニットを重合させたPHAの生合成としては、次のも
のが挙げられる。
[1] First, 3-hydroxybutyric acid (hereinafter referred to as 3H
Examples of the biosynthesis of PHA obtained by polymerizing a monomer unit having a relatively simple structure such as B) are as follows.

【0005】(a)3HBと3-ヒドロキシ吉草酸(以下3
HV)を含むもの 例えば、アルカリゲネス・ユウトロファス H16株(Alc
aligenes eutropus H16、ATCC No.17699)及びそ
の変異株は、その培養時の炭素源を変化させることによ
って、3-ヒドロキシ酪酸(以下、3HBと略す場合もあ
る)と3-ヒドロキシ吉草酸(以下、3HVと略す場合も
ある)との共重合体を様々な組成比で生産することが報
告されている(特表平6-15604号公報、特表平7-
14352号公報、特表平8-19227号公報など)。
(A) 3HB and 3-hydroxyvaleric acid (hereinafter referred to as 3
HV) containing, for example, Alcaligenes eutrophus H16 strain (Alc
aligenes eutropus H16, ATCC No. 17699) and its mutants can be obtained by changing the carbon source at the time of cultivation to obtain 3-hydroxybutyric acid (hereinafter sometimes abbreviated as 3HB) and 3-hydroxyvaleric acid (hereinafter, referred to as 3HB). It has been reported to produce copolymers (which may be abbreviated as 3HV) in various composition ratios (Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 6-15604, Japanese Patent Application Laid-Open No.
No. 14,352, Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 8-19227).

【0006】特開平5-74492号公報では、メチロ
バクテリウム属(Methylobacteriumsp.)、パラコッカ
ス属(Paracoccus sp.)、アルカリゲネス属(Alcaligene
s sp.)、シュードモナス属(Pseudomonas sp.)の微生物
を、炭素数3から7の第一アルコールに接触させること
により、3HBと3HVとの共重合体を生産させる方法
が開示されている。
[0006] JP-A-5-74492 discloses a genus Methylobacterium (Methylobacterium sp.), A genus Paracoccus (Paracoccus sp.), And a genus Alcaligene.
s sp.) and a method of producing a copolymer of 3HB and 3HV by contacting a microorganism of the genus Pseudomonas sp. with a primary alcohol having 3 to 7 carbon atoms.

【0007】(b)3HBと3-ヒドロキシヘキサン酸(以
下3HHx)を含むもの 特開平5-93049号公報、及び、特開平7-2650
65号公報では、アエロモナス・キャビエ(Aeromonas
caviae)を、オレイン酸やオリーブ油を炭素源として培
養することにより、3HBと3-ヒドロキシヘキサン酸
(以下、3HHxと略す場合もある)との2成分共重合体
を生産することが開示されている。
(B) those containing 3HB and 3-hydroxyhexanoic acid (hereinafter referred to as 3HHx) JP-A-5-93049 and JP-A-7-2650
No. 65 discloses Aeromonas caviae.
caviae) is cultured using oleic acid or olive oil as a carbon source to produce 3HB and 3-hydroxyhexanoic acid.
(Hereinafter sometimes abbreviated as 3HHx) is disclosed.

【0008】(c)3HBと4-ヒドロキシ酪酸(以下4H
B)を含むもの 特開平9-191893号公報では、コマモナス・アシ
ドボランス・IFO 13852株(Comamonas acidovorans
IFO 13852)が、炭素源としてグルコン酸及び1,4-
ブタンジオールを用いた培養により、3HBと4-ヒド
ロキシ酪酸とをモノマーユニットに持つポリエステルを
生産することが開示されている。
(C) 3HB and 4-hydroxybutyric acid (hereinafter referred to as 4H
Japanese Patent Application Laid-Open No. 9-191893 discloses that Comamonas acidovorans IFO 13852 strain (Comamonas acidovorans
IFO 13852) has gluconic acid and 1,4-
It is disclosed that a polyester having 3HB and 4-hydroxybutyric acid as monomer units is produced by culturing using butanediol.

【0009】(d)炭素数6から 12 までの3-ヒドロキシ
アルカノエートを含むもの 特許公報第2642937号では、シュードモナス・オ
レオボランス・ATCC 29347株(Pseudomonas oleovo
rans ATCC 29347)に、炭素源として非環状脂肪族炭
化水素を与えることにより、炭素数が6から12までの
3-ヒドロキシアルカノエートのモノマーユニットを有
するPHAが生産されることが開示されている。
(D) Containing 3-hydroxyalkanoate having 6 to 12 carbon atoms In Patent Publication No. 2642937, Pseudomonas oleovorans ATCC 29347 (Pseudomonas oleovo)
rans ATCC 29347) discloses that by providing an acyclic aliphatic hydrocarbon as a carbon source, a PHA having a monomer unit of 3-hydroxyalkanoate having 6 to 12 carbon atoms is produced.

【0010】(e)単一の脂肪酸を炭素源とした生合成。
生産物は(d)とほぼ同様 Appl.Environ.Microbiol,58(2),746 (1992)に
は、シュードモナス・レジノボランス(Pseudomonas re
sinovorans)が、オクタン酸を単一炭素源として、3-ヒ
ドロキシ酪酸、3-ヒドロキシヘキサン酸、3-ヒドロキ
シオクタン酸、3-ヒドロキシデカン酸(量比 1:15:7
5:9)をモノマーユニットとするポリエステルを生産
し、また、ヘキサン酸を単一炭素源として、3-ヒドロ
キシ酪酸、3-ヒドロキシヘキサン酸、3-ヒドロキシオ
クタン酸、3-ヒドロキシデカン酸(量比 8:62:23:7)
をユニットとするポリエステルを生産することが報告さ
れている。
(E) Biosynthesis using a single fatty acid as a carbon source.
The product is almost the same as (d). Appl. Environ. Microbiol, 58 (2), 746 (1992) shows that Pseudomonas resnobolans
sinovorans), using octanoic acid as the sole carbon source, 3-hydroxybutyric acid, 3-hydroxyhexanoic acid, 3-hydroxyoctanoic acid, 3-hydroxydecanoic acid (1: 15: 7 ratio).
5: 9) as a monomer unit, and 3-hydroxybutyric acid, 3-hydroxyhexanoic acid, 3-hydroxyoctanoic acid, 3-hydroxydecanoic acid (quantity ratio) using hexanoic acid as a single carbon source. 8: 62: 23: 7)
It has been reported to produce polyesters having as a unit.

【0011】これら(a)〜(e)はいずれも下記に示すよう
に、 (1)微生物による炭化水素等のβ酸化 (2)糖からの脂肪酸合成 により合成された、いずれも側鎖にアルキル基を有する
モノマーユニットからなるPHA、即ち、「usual PH
A」である。
All of these (a) to (e) are as follows: (1) β-oxidation of hydrocarbons or the like by microorganisms (2) Synthesized by fatty acid synthesis from sugar, PHA comprising a monomer unit having a group, that is, "usual PH"
A ".

【0012】(1)通常、PHAの生合成は、細胞内の様
々な代謝経路の中間体として生じる「D-3-ヒドロキシ
アシル-CoA」を基質とし、PHAシンターゼ(PHA
synthase)により行われる。
(1) Normally, PHA biosynthesis is performed using PHA synthase (PHA synthase) using "D-3-hydroxyacyl-CoA", which is generated as an intermediate of various metabolic pathways in cells, as a substrate.
synthase).

【0013】ここで、「CoA」とは「補酵素A(coenzy
me A)」のことである。そして上記(d)(e)の先行技術
に記載されている様に、オクタン酸やノナン酸等の脂肪
酸を炭素源とした場合、PHAの生合成は、「β酸化サ
イクル」中に生じた「D-3-ヒドロキシアシル-CoA」
が出発物質として行われるとされている。
Here, “CoA” means “coenzyme A (coenzy
me A) ". Then, as described in the prior art of (d) and (e) above, when a fatty acid such as octanoic acid or nonanoic acid is used as a carbon source, biosynthesis of PHA occurs during the “β oxidation cycle”. D-3-hydroxyacyl-CoA "
Is believed to be performed as a starting material.

【0014】以下に、「β酸化サイクル」を経由してP
HAが生合成されるまでの反応を示す。
In the following, P via the “β oxidation cycle”
1 shows a reaction until HA is biosynthesized.

【0015】[0015]

【化8】 Embedded image

【0016】(2)一方、グルコース等の糖類を基質と
し、PHAを生合成する場合は、「脂肪酸合成経路」中
に生じた「D-3-ヒドロキシアシル-ACP」から変換
された「D-3-ヒドロキシアシル-CoA」が出発物質と
して行われるとされている。
(2) On the other hand, when PHA is biosynthesized using a saccharide such as glucose as a substrate, "D-hydroxyacyl-ACP" generated in the "fatty acid synthesis pathway" is converted into "D-hydroxyacyl-ACP". "3-Hydroxyacyl-CoA" is said to be performed as a starting material.

【0017】ここで、「ACP」とは「アシルキャリア
プロテイン(acyl carrier protein)」のことである。前
記(e)において、原料の脂肪酸よりも鎖長の長い3HA
モノマーユニットはこの脂肪酸合成経路を経由している
と考えられる。
Here, "ACP" means "acyl carrier protein". In the above (e), 3HA having a longer chain length than the raw material fatty acid
It is considered that the monomer unit passes through this fatty acid synthesis pathway.

【0018】[2]しかし、このような微生物産生PHA
のより広範囲な応用、例えば機能性ポリマーとしての応
用を考慮した場合、アルキル基以外の置換基を側鎖に導
入したPHA「unusual PHA」が極めて有用であるこ
とが期待される。置換基の例としては、芳香環を含むも
の(フェニル基、フェノキシ基、ベンゾイル基など)や、
不飽和炭化水素、エステル基、アリル基、シアノ基、ハ
ロゲン化炭化水素、エポキシドなどが挙げられる。
[2] However, such a microorganism-produced PHA
In consideration of a wider range of applications of, for example, application as a functional polymer, a PHA "unusual PHA" in which a substituent other than an alkyl group is introduced into a side chain is expected to be extremely useful. Examples of the substituent include those containing an aromatic ring (phenyl group, phenoxy group, benzoyl group, etc.),
Examples include unsaturated hydrocarbons, ester groups, allyl groups, cyano groups, halogenated hydrocarbons, and epoxides.

【0019】(f)このうち、不飽和炭化水素については
前記[1]の延長線上にある次の報告がある。
(F) Among them, there are the following reports on unsaturated hydrocarbons which are an extension of the above [1].

【0020】Int.J.Biol.Macromol.,16(3)、119
(1994)には、シュードモナス sp.61-3株(Pseudomonas
sp.61-3 strain)が、グルコン酸ナトリウムを単一炭素
源として、3-ヒドロキシ酪酸、3-ヒドロキシヘキサン
酸、3-ヒドロキシオクタン酸、3-ヒドロキシデカン
酸、3-ヒドロキシドデカン酸といった3-ヒドロキシア
ルカン酸及び、3-ヒドロキシ-5-cis-デセン酸、3-ヒ
ドロキシ-5-cis-ドデセン酸といった3-ヒドロキシア
ルケン酸をユニットとするポリエステルを生産すること
が報告されている。この文献では前記(2)の脂肪酸合成
経路を利用した合成について詳述されている。
Int. J. Biol. Macromol., 16 (3), 119
(1994) include Pseudomonas sp.
sp. 61-3 strain), using sodium gluconate as a single carbon source, 3-hydroxybutyric acid, 3-hydroxyhexanoic acid, 3-hydroxyoctanoic acid, 3-hydroxydecanoic acid, and 3-hydroxydodecanoic acid. It has been reported to produce polyesters having units of 3-hydroxyalkenoic acid such as hydroxyalkanoic acid and 3-hydroxy-5-cis-decenoic acid, and 3-hydroxy-5-cis-dodeceneic acid. In this document, the synthesis using the fatty acid synthesis pathway of the above (2) is described in detail.

【0021】[3]「unusual PHA」の中でも、特に、
芳香環を有するPHAの研究が盛んになされている。
[3] Among the "unusual PHAs",
Research on PHA having an aromatic ring has been actively conducted.

【0022】(g)フェニル基もしくはその部分置換体を
含むもの Makromol.Chem.,191,1957-1965(1990)及びMac
romolecules,24,5256-5260(1991)には、5-フェニ
ル吉草酸を基質として、シュードモナス オレオボラン
ス(Pseudomonas oleovorans)が3-ヒドロキシ-5-フェ
ニル吉草酸をユニットとして含むPHAを生産すること
が報告されている。
(G) those containing a phenyl group or a partially substituted derivative thereof: Makromol. Chem., 191, 1957-1965 (1990) and Mac
Romolecules, 24, 5256-5260 (1991), reported that Pseudomonas oleovorans produces PHA containing 5-hydroxy-5-phenylvaleric acid as a unit using 5-phenylvaleric acid as a substrate. ing.

【0023】より詳細には、シュードモナス・オレオボ
ランスが5-フェニル吉草酸(以下、PVAと略す場合も
ある)とノナン酸とを基質として(モル比2:1、総濃度
10mmol/L)、3HV、3-ヒドロキシヘプタン酸、3-
ヒドロキシノナン酸、3-ヒドロキシウンデカン酸、3-
ヒドロキシ-5-フェニル吉草酸(以下、3HPVと略す
場合もある)をモノマーユニットとして、0.6:16.0:4
1.1:1.7:40.6 の量比で含むPHAを、培養液1Lあた
り 160mg(菌体に対する乾燥重量比 31.6%)生産し、ま
た、PVAとオクタン酸とを基質として(モル比1:1、
総濃度 10mmol/L)、3HHx、3-ヒドロキシオクタン
酸、3-ヒドロキシデカン酸、3HPVをモノマーユニ
ットとして、7.3:64.5:3.9:24.3の量比で含むPHA
を、培養液1Lあたり 200mg(菌体に対する乾燥重量比
39.2%)生産することが報告されている。この報告にお
けるPHAは、ノナン酸やオクタン酸が用いられている
ことからも主にβ酸化経路を経て合成されているものと
考えられる。
More specifically, Pseudomonas oleovorans uses 5-phenylvaleric acid (hereinafter sometimes abbreviated as PVA) and nonanoic acid as substrates (molar ratio 2: 1, total concentration
10mmol / L), 3HV, 3-hydroxyheptanoic acid, 3-
Hydroxynonanoic acid, 3-hydroxyundecanoic acid, 3-
Hydroxy-5-phenylvaleric acid (hereinafter sometimes abbreviated as 3HPV) as a monomer unit, 0.6: 16.0: 4
PHA containing 1.1: 1.7: 40.6 in a quantity ratio of 160 mg per liter of culture solution (dry weight ratio to bacterial cells: 31.6%) was produced, and PVA and octanoic acid were used as substrates (molar ratio 1: 1,
PHA containing 3HHx, 3-hydroxyoctanoic acid, 3-hydroxydecanoic acid and 3HPV as monomer units in a ratio of 7.3: 64.5: 3.9: 24.3 (total concentration 10 mmol / L)
200 mg per liter of culture solution (dry weight ratio to cells)
39.2%). The PHA in this report is considered to have been synthesized mainly via the β-oxidation pathway because nonanoic acid and octanoic acid are used.

【0024】Macromolecules,29,1762-1766(1996)
には、5-(4'-トリル)吉草酸を基質として、シュード
モナス オレオボランス(Pseudomonas oleovorans)が3
-ヒドロキシ-5-(4'-トリル)吉草酸をユニットとして
含むPHAを生産することが報告されている。
Macromolecules, 29, 1762-1766 (1996)
Pseudomonas oleovorans (Pseudomonas oleovorans) with 5- (4'-tolyl) valeric acid as substrate
It has been reported to produce PHA containing -hydroxy-5- (4'-tolyl) valeric acid as a unit.

【0025】Macromolecules,32,2889-2895(1999)
には、5-(2',4'-ジニトロフェニル)吉草酸を基質と
して、シュードモナス オレオボランス(Pseudomonas o
leovorans)が3-ヒドロキシ-5-(2',4'-ジニトロフェ
ニル)吉草酸及び3-ヒドロキシ-5-(4'-ニトロフェニ
ル)吉草酸をユニットとして含むPHAを生産すること
が報告されている。
Macromolecules, 32, 2889-2895 (1999)
Pseudomonas oleovorans (5- (2 ', 4'-dinitrophenyl) valeric acid as substrate)
leovorans) has been reported to produce PHA containing 3-hydroxy-5- (2 ', 4'-dinitrophenyl) valeric acid and 3-hydroxy-5- (4'-nitrophenyl) valeric acid as units. I have.

【0026】(h)フェノキシ基もしくはその部分置換体
を含むもの 側鎖にフェノキシ基をもつPHAは、通常の側鎖が脂肪
族炭化水素であるPHAに比べて熱的に特に安定であ
り、ポリマーの性状としても優れているため、フェノキ
シ基に置換基を導入することで更なる機能性を付与しよ
うとする試みがなされてきている。
(H) Containing Phenoxy Group or Partially Substituted PHA PHA having a phenoxy group in the side chain is more thermally stable than PHA having a normal side chain of an aliphatic hydrocarbon. Because of its excellent properties, attempts have been made to impart further functionality by introducing a substituent into the phenoxy group.

【0027】Macromol.Chem.Phys.,195,1665-
1672(1994)には、11-フェノキシウンデカン酸を基質と
して、シュードモナス オレオボランス(Pseudomonas o
leovorans)が3-ヒドロキシ-5-フェノキシ吉草酸と3-
ヒドロキシ-9-フェノキシノナン酸のPHAコポリマー
を生産することが報告されている。
Macromol. Chem. Phys., 195, 1665-
In 1672 (1994), Pseudomonas oleovorans (Pseudomonas o.
leovorans) with 3-hydroxy-5-phenoxyvaleric acid and 3-hydroxy-5-phenoxyvaleric acid
It has been reported to produce PHA copolymers of hydroxy-9-phenoxynonanoic acid.

【0028】また、Macromolecules,29,3432-3435
(1996)には、シュードモナス・オレオボランスを用い
て、6-フェノキシヘキサン酸から3-ヒドロキシ-4-フ
ェノキシ酪酸及び3-ヒドロキシ-6-フェノキシヘキサ
ン酸をユニットとして含むPHAを、8-フェノキシオ
クタン酸から3-ヒドロキシ-4-フェノキシ酪酸及び3-
ヒドロキシ-6-フェノキシヘキサン酸及び3-ヒドロキ
シ-8-フェノキシオクタン酸をユニットとして含むPH
Aを、11-フェノキシウンデカン酸から3-ヒドロキシ
-5-フェノキシ吉草酸及び3-ヒドロキシ-7-フェノキ
シヘプタン酸をユニットとして含むPHAを生産するこ
とが報告されている。この報告におけるポリマーの収率
を抜粋すると以下のとおりである。
Also, Macromolecules, 29,3432-3435
(1996), using Pseudomonas oleovorans, PHA containing units of 6-phenoxyhexanoic acid to 3-hydroxy-4-phenoxybutyric acid and 3-hydroxy-6-phenoxyhexanoic acid as a unit from 8-phenoxyoctanoic acid. 3-hydroxy-4-phenoxybutyric acid and 3-
PH containing hydroxy-6-phenoxyhexanoic acid and 3-hydroxy-8-phenoxyoctanoic acid as units
A is converted from 11-phenoxyundecanoic acid to 3-hydroxy
It has been reported to produce PHA containing -5-phenoxyvaleric acid and 3-hydroxy-7-phenoxyheptanoic acid as units. Excerpts of the polymer yields in this report are as follows.

【0029】[0029]

【表1】 [Table 1]

【0030】特許第2989175号公報には、3-ヒ
ドロキシ-5-(モノフルオロフェノキシ)ペンタノエート
(3H5(MFP)P)ユニットあるいは3-ヒドロキシ-5
-(ジフルオロフェノキシ)ペンタノエート(3H5(DF
P)P)ユニットからなるホモポリマー、少なくとも3H
5(MFP)Pユニットあるいは3H5(DFP)Pユニッ
トを含有するコポリマー;これらのポリマーを合成する
シュードモナス・プチダ;シュードモナス属を用いた前
記のポリマーの製造方法が記載されている。
Japanese Patent No. 2989175 discloses 3-hydroxy-5- (monofluorophenoxy) pentanoate
(3H5 (MFP) P) unit or 3-hydroxy-5
-(Difluorophenoxy) pentanoate (3H5 (DF
P) Homopolymer consisting of P) units, at least 3H
Copolymers containing 5 (MFP) P units or 3H5 (DFP) P units; Pseudomonas putida for synthesizing these polymers; and a method for producing the above polymers using Pseudomonas sp.

【0031】これらの生産は以下の様な「二段階培養」
で行われている。 培養時間: 一段目、24時間 ; 二段目、96時間 各段における基質と得られるポリマーを以下に示す。 (1)得られるポリマー:3H5(MFP)Pホモポリマー 一段目の基質:クエン酸、イーストエキス 二段目の基質:モノフルオロフェノキシウンデカン酸 (2)得られるポリマー:3H5(DFP)Pホモポリマー 一段目の基質:クエン酸、イーストエキス 二段目の基質:ジフルオロフェノキシウンデカン酸 (3)得られるポリマー:3H5(MFP)Pコポリマー 一段目の基質:オクタン酸あるいはノナン酸、イースト
エキス 二段目の基質:モノフルオロフェノキシウンデカン酸 (4)得られるポリマー:3H5(DFP)Pコポリマー 一段目の基質:オクタン酸あるいはノナン酸、イースト
エキス 二段目の基質:ジフルオロフェノキシウンデカン酸 その効果としては、置換基をもつ中鎖脂肪酸を資化し
て、側鎖末端が1から2個のフッ素原子で置換されたフ
ェノキシ基を有するポリマーを合成することができ、融
点が高く良い加工性を保ちながら、立体規則性、撥水性
を与えることができるとしている。
These productions are performed in the following "two-stage culture".
It is done in. Culture time: 1st stage, 24 hours; 2nd stage, 96 hours The substrate in each stage and the resulting polymer are shown below. (1) Obtained polymer: 3H5 (MFP) P homopolymer First substrate: citric acid, yeast extract Second substrate: monofluorophenoxyundecanoic acid (2) Obtained polymer: 3H5 (DFP) P homopolymer Second substrate: citric acid, yeast extract Second substrate: difluorophenoxyundecanoic acid (3) Obtained polymer: 3H5 (MFP) P copolymer First substrate: octanoic acid or nonanoic acid, yeast extract Second substrate : Monofluorophenoxyundecanoic acid (4) Polymer obtained: 3H5 (DFP) P copolymer First substrate: Octanoic acid or nonanoic acid, yeast extract Second substrate: Difluorophenoxyundecanoic acid Phenoxy group in which the side chain end is substituted with 1 or 2 fluorine atoms It is possible to synthesize a polymer having a high melting point and to give stereoregularity and water repellency while maintaining good workability.

【0032】この様なフッ素基置換体以外に、シアノ基
やニトロ基の置換体の研究もなされている。
In addition to such a fluorine-substituted product, a cyano- or nitro-substituted product has also been studied.

【0033】Can.J.Microbiol.,41,32-43(1995)及
び Polymer International,39,205- 213(1996)には、
シュードモナス オレオボランス(Pseudomonas oleovor
ans)ATCC 29347 株及びシュードモナス プチダ(Pse
udomonas putida)KT 2442株を用いて、オクタン酸と
p-シアノフェノキシヘキサン酸或いはp-ニトロフェノキ
シヘキサン酸を基質として、3-ヒドロキシ-p-シアノフ
ェノキシヘキサン酸或いは3-ヒドロキシ-p-ニトロフェ
ノキシヘキサン酸をモノマーユニットとして含むPHA
の生産が報告されている。
Can. J. Microbiol., 41, 32-43 (1995) and Polymer International, 39, 205-213 (1996) include:
Pseudomonas oleovor
ans) ATCC 29347 strain and Pseudomonas putida (Pse
udomonas putida) using KT 2442
PHAs containing p-cyanophenoxyhexanoic acid or p-nitrophenoxyhexanoic acid as a substrate and 3-hydroxy-p-cyanophenoxyhexanoic acid or 3-hydroxy-p-nitrophenoxyhexanoic acid as a monomer unit
Production has been reported.

【0034】これらの報告は側鎖がアルキル基である一
般的なPHAとは異なり、いずれもPHAの側鎖に芳香
環を有しており、それに由来する物性を有するポリマー
を得る上で有益である。
These reports are different from general PHA in which the side chain is an alkyl group, all of which have an aromatic ring in the side chain of PHA, and are useful in obtaining a polymer having physical properties derived therefrom. is there.

【0035】[0035]

【発明が解決しようとする課題】ここで、シアノ基で置
換されたフェノキシアルカン酸に注目した場合、3-ヒ
ドロキシ-6-シアノフェノキシヘキサン酸をユニットと
して含むPHAにおいては、その含有率が 24.2%まで
確認されており、また、機能的に、非線形光学材料の特
性である光第二高調波発生(Second Harmonic Genera
tion;SHG)が見られることが確認されている。
When attention is paid to phenoxyalkanoic acid substituted with a cyano group, the content of PHA containing 3-hydroxy-6-cyanophenoxyhexanoic acid as a unit is 24.2%. Optical harmonic second generation (Second Harmonic Genera) which is a characteristic of nonlinear optical materials
(SHG) is confirmed.

【0036】一方、炭素数のひとつ少ない3-ヒドロキ
シ-5-シアノフェノキシ吉草酸をユニットとして含むP
HAは、当該ユニットの含有率が1%以上のものは報告
されていない。
On the other hand, a P-containing unit containing 3-hydroxy-5-cyanophenoxyvaleric acid having one less carbon atom as a unit
Regarding HA, there is no report that the content of the unit is 1% or more.

【0037】本発明の目的は、3-ヒドロキシ-5-シア
ノフェノキシ吉草酸ユニットを1%以上含むPHAと、
その生産方法を提供することにある。
An object of the present invention is to provide a PHA containing at least 1% of a 3-hydroxy-5-cyanophenoxyvaleric acid unit,
It is to provide the production method.

【0038】[0038]

【課題を解決するための手段】本発明者らは上記の課題
を解決すべく鋭意研究の結果、以下のような発明に至っ
た。即ち、本発明の第一は、化学式[1]に示されるユニ
ットを1ユニット%以上含むポリヒドロキシアルカノエ
ートそのものである。
Means for Solving the Problems The present inventors have made intensive studies to solve the above-mentioned problems, and as a result, have reached the following invention. That is, the first aspect of the present invention is a polyhydroxyalkanoate itself containing 1 unit% or more of the unit represented by the chemical formula [1].

【0039】[0039]

【化9】 Embedded image

【0040】本発明のポリヒドロキシアルカノエート
は、化学式[1]に示されるユニット以外のユニットが、
化学式[2]で示されるユニットであるポリヒドロキシア
ルカノエートである。
The polyhydroxyalkanoate of the present invention comprises units other than the unit represented by the chemical formula [1]:
It is a polyhydroxyalkanoate which is a unit represented by the chemical formula [2].

【0041】[0041]

【化10】 Embedded image

【0042】更に本発明のポリヒドロキシアルカノエー
トは、化学式[1]および[2]に示されるユニット以外の
ユニットとして化学式[3]で示されるユニットを含んで
いる場合もあり得る。
Further, the polyhydroxyalkanoate of the present invention may contain a unit represented by the chemical formula [3] as a unit other than the units represented by the chemical formulas [1] and [2].

【0043】[0043]

【化11】 Embedded image

【0044】本発明のポリヒドロキシアルカノエート
は、数平均分子量が 10000 から 300000 の範囲である
ポリヒドロキシアルカノエートである。
The polyhydroxyalkanoate of the present invention is a polyhydroxyalkanoate having a number average molecular weight in the range of 10,000 to 300,000.

【0045】また、本発明の第二は、化学式[4]で示さ
れる化合物を含む培地中で、該化合物に由来するユニッ
トを含有するポリヒドロキシアルカノエートを合成しう
る微生物を培養する工程を有することを特徴とするポリ
ヒドロキシアルカノエートの製造方法である。
The second aspect of the present invention comprises a step of culturing a microorganism capable of synthesizing a polyhydroxyalkanoate containing a unit derived from the compound in a medium containing the compound represented by the chemical formula [4]. A method for producing polyhydroxyalkanoate, characterized in that:

【0046】[0046]

【化12】 Embedded image

【0047】好ましくは、前記微生物を培養する工程の
のち、該培養した微生物の細胞からポリヒドロキシアル
カノエートを回収する工程を含むものである。
Preferably, after the step of culturing the microorganism, a step of recovering polyhydroxyalkanoate from cells of the cultured microorganism is included.

【0048】[0048]

【発明の実施の形態】即ち本発明者らは、前記の合成系
を有する菌株を、ポリペプトンやグルコース等を基質と
して、末端に直鎖脂肪族アルキル以外の官能基が付加さ
れた脂肪酸である5-(4-シアノフェノキシ)吉草酸と共
に培養したところ、3-ヒドロキシ-5-シアノフェノキ
シ吉草酸ユニットが少なくとも1%以上含まれる「unus
ual PHA」が得られることを見出し、本発明に至った
ものである。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION That is, the present inventors have determined that a strain having the above-mentioned synthetic system is a fatty acid having a functional group other than linear aliphatic alkyl added to its terminal using polypeptone or glucose as a substrate. When cultured with-(4-cyanophenoxy) valeric acid, "unus containing at least 1% or more of 3-hydroxy-5-cyanophenoxyvaleric acid units is contained.
ual PHA "was obtained, and the present invention has been accomplished.

【0049】また、本発明では、微生物が生産した該P
HAを単離する工程を更に有することが好ましい。
Further, according to the present invention, the P produced by a microorganism
Preferably, the method further comprises a step of isolating HA.

【0050】本発明のPHAは、一般にR-体のみから
構成され、アイソタクチックなポリマーである。
The PHA of the present invention is generally composed of only the R-isomer and is an isotactic polymer.

【0051】以下に、本発明において利用される微生
物、培養工程等について説明する。
Hereinafter, the microorganism used in the present invention, the culturing step, and the like will be described.

【0052】(微生物)本発明の方法で用いる微生物は、
化学式[4]で示される化合物を含む培地中で培養するこ
とにより化学式[1]で示すユニットを1%以上含むポリ
エステルを生産しうる微生物であれば如何なる微生物で
あってもよい。また、本発明の目的を達成できる範囲内
で、必要に応じて複数の微生物を混合して用いることも
できる。その一例としては、シュードモナス(Pseudomo
nas)属に属する微生物が挙げられる。さらに詳しくは、
微生物がシュードモナス・チコリアイ YN2株(Pseudo
monas cichorii YN2;FERM BP-7375)、シュー
ドモナス・チコリアイH45株(Pseudomonas cichorii
H45、FERM BP-7374)、シュードモナス・ジェッ
セニイ P161株(Pseudomonas jessenii P161、FER
M BP-7376)が挙げられる。これら3種の微生物は経
済産業省工業技術院生命工学工業技術研究所に寄託され
ており、特願平11-371863号に記載されている
微生物である。
(Microorganism) The microorganism used in the method of the present invention includes:
Any microorganism can be used as long as it can produce a polyester containing 1% or more of the unit represented by the chemical formula [1] by culturing in a medium containing the compound represented by the chemical formula [4]. In addition, a plurality of microorganisms can be mixed and used as needed within a range where the object of the present invention can be achieved. One example is Pseudomonas.
nas). For more information,
The microorganism is Pseudomonas chicory eye YN2 strain (Pseudo
monas cichorii YN2; FERM BP-7375), Pseudomonas cichorii strain H45 (Pseudomonas cichorii)
H45, FERM BP-7374), Pseudomonas jessenii P161, FER
MBP-7376). These three types of microorganisms have been deposited with the Ministry of Economy, Trade and Industry at the Institute of Biotechnology and Industrial Technology, and are the microorganisms described in Japanese Patent Application No. 11-371863.

【0053】以下にYN2株、H45株及びP161株につい
ての詳細を示す。 <YN2株の菌学的性質> (1)形態学的性質 細胞の形と大きさ :桿菌、0.8μm×1.5〜2.0μm 細胞の多形性 :なし 運動性 :あり 胞子形成 :なし グラム染色性 :陰性 コロニー形状 :円形、全縁なめらか、低凸状、表
層なめらか、光沢、半透明 (2)生理学的性質 カタラーゼ :陽性 オキシダーゼ :陽性 O/F試験 :酸化型(非発酵性) 硝酸塩の還元 :陰性 インドールの生成 :陽性 ブドウ糖酸性化 :陰性 アルギニンジヒドロラーゼ :陰性 ウレアーゼ :陰性 エスクリン加水分解 :陰性 ゼラチン加水分解 :陰性 β-ガラクトシダーゼ :陰性 King'sB寒天での蛍光色素産生:陽性 4%NaClでの生育 :陽性(弱い生育) ポリ-β-ヒドロキシ酪酸の蓄積 :陰性(*) Tween80の加水分解 :陽性 * nutrient agar培養コロニーをズダンブラックで染
色することで判定。 (3)基質資化能 ブドウ糖 :陽性 L-アラビノース :陽性 D-マンノース :陰性 D-マンニトール :陰性 N-アセチル-D-グルコサミン :陰性 マルトース :陰性 グルコン酸カリウム :陽性 n-カプリン酸 :陽性 アジピン酸 :陰性 dl-リンゴ酸 :陽性 クエン酸ナトリウム :陽性 酢酸フェニル :陽性 <H45株の菌学的性質> (1)形態学的性質 細胞の形と大きさ :桿菌、0.8μm×1.0〜1.2μm 細胞の多形性 :なし 運動性 :あり 胞子形成 :なし グラム染色性 :陰性 コロニー形状 :円形、全縁なめらか、低凸状、表
層なめらか、光沢、クリーム色 (2)生理学的性質 カタラーゼ :陽性 オキシダーゼ :陽性 O/F試験 :酸化型 硝酸塩の還元 :陰性 インドールの生成 :陰性 ブドウ糖酸性化 :陰性 アルギニンジヒドロラーゼ :陰性 ウレアーゼ :陰性 エスクリン加水分解 :陰性 ゼラチン加水分解 :陰性 β-ガラクトシダーゼ :陰性 King'sB寒天での蛍光色素産生:陽性 4%NaClでの生育 :陰性 ポリ-β-ヒドロキシ酪酸の蓄積 :陰性 (3)基質資化能 ブドウ糖 :陽性 L-アラビノース :陰性 D-マンノース :陽性 D-マンニトール :陽性 N-アセチル-D-グルコサミン :陽性 マルトース :陰性 グルコン酸カリウム :陽性 n-カプリン酸 :陽性 アジピン酸 :陰性 dl-リンゴ酸 :陽性 クエン酸ナトリウム :陽性 酢酸フェニル :陽性 (2)生理学的性質 カタラーゼ :陽性 オキシダーゼ :陽性 O/F試験 :酸化型 硝酸塩の還元 :陽性 インドールの生成 :陰性 ブドウ糖酸性化 :陰性 アルギニンジヒドロラーゼ :陽性 ウレアーゼ :陰性 エスクリン加水分解 :陰性 ゼラチン加水分解 :陰性 β-ガラクトシダーゼ :陰性 King'sB寒天での蛍光色素産生:陽性 (3)基質資化能 ブドウ糖 :陽性 L-アラビノース :陽性 D-マンノース :陽性 D-マンニトール :陽性 N-アセチル-D-グルコサミン :陽性 マルトース :陰性 グルコン酸カリウム :陽性 n-カプリン酸 :陽性 アジピン酸 :陰性 dl-リンゴ酸 :陽性 クエン酸ナトリウム :陽性 酢酸フェニル :陽性 (培養工程)本発明にかかるPHAの製造方法に用いる微
生物の通常の培養、例えば、保存菌株の作成、PHAの
生産に必要とされる菌数や活性状態を確保するための増
殖などには、用いる微生物の増殖に必要な成分を含有す
る培地を適宜選択して用いる。例えば、微生物の生育や
生存に悪影響を及ぼすものでない限り、一般的な天然培
地(肉汁培地、酵母エキスなど)や、栄養源を添加した合
成培地など、いかなる種類の培地をも用いることができ
る。温度、通気、攪拌などの培養条件は、用いる微生物
に応じて適宜選択する。
The details of the YN2 strain, H45 strain and P161 strain are shown below. <Bacteriological properties of YN2 strain> (1) Morphological properties Cell shape and size: bacilli, 0.8 μm × 1.5-2.0 μm Cell polymorphism: no Motility: yes Sporulation: no Gram stain : Negative Colony shape: Circular, whole edge smooth, low convex, surface smooth, glossy, translucent (2) Physiological properties Catalase: Positive oxidase: Positive O / F test: Reduction of oxidized (non-fermentative) nitrate: Negative Indole production: Positive Glucose acidification: Negative Arginine dihydrolase: Negative urease: Negative Esculin hydrolysis: Negative Gelatin hydrolysis: Negative β-galactosidase: Negative Fluorescent dye production on King's B agar: Positive 4% NaCl Growth: Positive (weak growth) Accumulation of poly-β-hydroxybutyric acid: Negative (*) Hydrolysis of Tween80: Positive * Judged by staining nutrient agar colonies with Sudan Black. (3) Substrate utilization glucose: positive L-arabinose: positive D-mannose: negative D-mannitol: negative N-acetyl-D-glucosamine: negative maltose: negative potassium gluconate: positive n-capric acid: positive adipic acid : Negative dl-malic acid: Positive Sodium citrate: Positive Phenyl acetate: Positive <Bacteriological properties of H45 strain> (1) Morphological properties Cell shape and size: Bacillus, 0.8 μm × 1.0-1.2 μm cells Polymorphism of: No Motility: Yes Sporulation: No Gram stain: Negative Colony shape: Round, whole edge smooth, low convex, surface layer smooth, gloss, cream color (2) Physiological properties Catalase: Positive oxidase: Positive O / F test: Oxidized nitrate reduction: Negative Indole formation: Negative Glucose acidification: Negative Arginine dihydrolase: Negative urease: Negative Esculin hydrolysis: Negative gelatin Hydrolysis: Negative β-galactosidase: Negative Fluorescent dye production on King's B agar: Positive Growth with 4% NaCl: Negative Accumulation of poly-β-hydroxybutyric acid: Negative (3) Substrate utilization glucose: Positive L- Arabinose: Negative D-Mannose: Positive D-mannitol: Positive N-acetyl-D-glucosamine: Positive Maltose: Negative potassium gluconate: Positive n-Capric acid: Positive Adipic acid: Negative dl-malic acid: Positive sodium citrate: Positive Phenyl acetate: Positive (2) Physiological properties Catalase: Positive oxidase: Positive O / F test: Reduction of oxidized nitrate: Positive Indole formation: Negative Glucose acidification: Negative Arginine dihydrolase: Positive urease: Negative Esculin hydrolysis: Negative gelatin hydrolysis : Negative β-galactosidase: Negative Fluorescent dye production in King's B agar: Positive (3) Substrate utilization glucose: Positive L-arabinose: Positive D-mannose: Positive D-mannitol: Positive N-acetyl-D-glucosamine : Positive maltose: negative potassium gluconate: positive n-capric acid: positive adipic acid: negative dl-malic acid: positive sodium citrate: positive phenyl acetate: positive (culture step) Normal culture of, for example, the preparation of stock strains, ensuring the number and activity of bacteria required for PHA production The like growth for, appropriately selected and used medium containing ingredients necessary for the growth of the microorganisms used. For example, any medium such as a general natural medium (meat broth, yeast extract, etc.) or a synthetic medium to which a nutrient is added can be used, as long as it does not adversely affect the growth and survival of the microorganism. Culture conditions such as temperature, aeration and stirring are appropriately selected according to the microorganism used.

【0054】前記したようなPHA生産微生物を用い
て、3-ヒドロキシ-5-シアノフェノキシ吉草酸をモノ
マーユニットとして含むPHAを製造するためには、P
HA生産用の原料として、該モノマーユニットに対応す
る、上記化学式[4]で示される、5-(4-シアノフェノ
キシ)吉草酸と、微生物の増殖用炭素源とを少なくとも
含んだ無機培地などを用いることができる。5-(4-シ
アノフェノキシ)吉草酸は、培地あたり 0.01%から1%
(w/v)、更に好ましくは 0.02%から 0.2%の割合で含
有していることが望ましい。
In order to produce PHA containing 3-hydroxy-5-cyanophenoxyvaleric acid as a monomer unit using the PHA-producing microorganism as described above, it is necessary to prepare PHA.
As a raw material for HA production, an inorganic medium or the like containing at least 5- (4-cyanophenoxy) valeric acid corresponding to the monomer unit represented by the above chemical formula [4] and a carbon source for growing microorganisms is used. Can be used. 5- (4-cyanophenoxy) valeric acid is 0.01% to 1% per medium
(w / v), more preferably 0.02% to 0.2%.

【0055】水溶性は必ずしも良好ではないが、本発明
に示す微生物を用いれば、懸濁された状態であっても何
ら問題は無い。また、場合によっては1-ヘキサデセン
やn-ヘキサデカンのような溶媒に溶解或いは懸濁された
形で培地中に含有されることも可能である。この場合、
該溶媒の濃度は培地溶液に対して3%以下にすることが
必要である。
Although the water solubility is not always good, there is no problem even if it is in a suspended state by using the microorganism of the present invention. In some cases, it may be contained in the medium in a form dissolved or suspended in a solvent such as 1-hexadecene or n-hexadecane. in this case,
It is necessary that the concentration of the solvent be 3% or less based on the medium solution.

【0056】増殖用炭素源としては、酵母エキスやポリ
ペプトン、肉エキスといった栄養素を用いることが可能
であり、更に、糖類、TCA回路中の中間体として生じ
る有機酸及びTCA回路から一段階ないしは二段階の生
化学反応を経て生じる有機酸或いはその塩、アミノ酸或
いはその塩等から用いる菌株に対する基質としての有用
性で適宜選択することができる。
As the carbon source for growth, nutrients such as yeast extract, polypeptone, and meat extract can be used. In addition, one or two steps from sugars, organic acids generated as intermediates in the TCA cycle, and TCA cycle. Can be selected as appropriate from the usefulness as a substrate for the strain to be used, from organic acids or salts thereof, amino acids or salts thereof generated through the biochemical reaction of the above.

【0057】これらのうち、糖類としては、グリセロア
ルデヒド、エリスロース、アラビノース、キシロース、
グルコース、ガラクトース、マンノース、フルクトース
といったアルドース、グリセロール、エリスリトール、
キシリトール等のアルジトール、グルコン酸等のアルド
ン酸、グルクロン酸、ガラクツロン酸等のウロン酸、マ
ルトース、スクロース、ラクトースといった二糖等から
選ばれる1つ以上の化合物が好適に利用できる。
Among these, saccharides include glyceraldehyde, erythrose, arabinose, xylose,
Aldoses such as glucose, galactose, mannose and fructose, glycerol, erythritol,
One or more compounds selected from alditols such as xylitol, aldonic acids such as gluconic acid, uronic acids such as glucuronic acid and galacturonic acid, and disaccharides such as maltose, sucrose and lactose can be suitably used.

【0058】また、有機酸或いはその塩としては、ピル
ビン酸、リンゴ酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、オキサ
ロ酢酸、イソクエン酸、ケトグルタル酸、フマル酸或い
はその塩から選ばれる1つ以上の化合物が好適に利用で
きる。
As the organic acid or a salt thereof, one or more compounds selected from pyruvic acid, malic acid, lactic acid, citric acid, succinic acid, oxaloacetic acid, isocitric acid, ketoglutaric acid, fumaric acid and salts thereof are used. It can be suitably used.

【0059】また、アミノ酸或いはその塩としては、グ
ルタミン酸、アスパラギン酸或いはその塩から選ばれる
1つ以上の化合物が好適に利用できる。これらの中で
は、ポリペプトンや糖類を用いるのが好ましく、また糖
類の中ではグルコース、フルクトース、マンノースから
なる群から選択される少なくとも一つであることがより
好ましい。これらの基質は通常培地あたり 0.1%から5
%(w/v)、更に好ましくは 0.2%から2%の割合で含有
していることが望ましい。
As the amino acid or a salt thereof, one or more compounds selected from glutamic acid, aspartic acid and a salt thereof can be suitably used. Among these, it is preferable to use polypeptone or a saccharide, and among the saccharides, it is more preferable that at least one selected from the group consisting of glucose, fructose, and mannose. These substrates are usually 0.1% to 5% per medium.
% (W / v), more preferably 0.2 to 2%.

【0060】一例を挙げれば、D-グルコースを 0.1%
から 5.0%程度、および、5-(4-シアノフェノキシ)吉
草酸を 0.01%から 1.0%程度含んだ無機培地等で培養
し、対数増殖後期から定常期の時点で菌体を回収して所
望のPHAを抽出することができる。D-グルコースの
代わりに同量の酵母エキスを与えても良い。
As an example, D-glucose is 0.1%
From about 5.0%, and about 0.01% to 1.0% of 5- (4-cyanophenoxy) valeric acid in an inorganic medium or the like. PHA can be extracted. The same amount of yeast extract may be given instead of D-glucose.

【0061】微生物にPHAを生産・蓄積させる方法と
しては、一旦十分に増殖させて後に、塩化アンモニウム
のような窒素源を制限した培地へ菌体を移し、目的ユニ
ットの基質となる化合物を加えた状態で更に培養すると
生産性が向上する場合がある。具体的には、前記の工程
を複数段接続した多段方式の採用が挙げられる。例え
ば、D-グルコースを 0.1%から 5.0%程度、および、
5-(4-シアノフェノキシ)吉草酸を 0.01%から 1.0%
程度含んだ無機培地等で対数増殖後期から定常期の時点
まで培養し、菌体を遠心分離等で回収したのち、5-(4
-シアノフェノキシ)吉草酸を 0.01%から 1.0%程度含
んだ、窒素源を制限した、あるいはほとんど存在しない
無機培地で更に培養する方法がある。
As a method for producing and accumulating PHA in microorganisms, once the cells are sufficiently grown, the cells are transferred to a medium having a limited nitrogen source such as ammonium chloride, and a compound serving as a substrate for the target unit is added. Further culturing in this state may improve the productivity. Specifically, adoption of a multi-stage system in which the above-described steps are connected in a plurality of stages is exemplified. For example, D-glucose is about 0.1% to 5.0%, and
5- (4-cyanophenoxy) valeric acid from 0.01% to 1.0%
After culturing from the late logarithmic growth phase to the stationary phase in an inorganic medium containing a certain amount of cells, the cells were collected by centrifugation, etc.
There is a method of further culturing on an inorganic medium containing about 0.01% to 1.0% of (cyanophenoxy) valeric acid and having a limited or almost no nitrogen source.

【0062】培養温度としては上記の菌株が良好に増殖
可能な温度であれば良く、例えば 15〜40℃、好ましく
は 20〜35℃、更に好ましくは 20℃から 30℃程度が適
当である。
The cultivation temperature may be any temperature at which the above strain can be satisfactorily grown, for example, 15 to 40 ° C., preferably 20 to 35 ° C., and more preferably about 20 to 30 ° C.

【0063】培養は液体培養、固体培養等該微生物が増
殖し、PHAを生産する培養方法ならいかなる培養方法
でも用いることができる。さらに、バッチ培養、フェド
バッチ培養、半連続培養、連続培養等の種類も問わな
い。液体バッチ培養の形態としては、振とうフラスコに
よって振とうさせて酸素を供給する方法、ジャーファー
メンターによる攪拌通気方式の酸素供給方法がある。
The culture can be carried out by any culture method, such as liquid culture and solid culture, in which the microorganism grows and PHA is produced. Further, types such as batch culture, fed-batch culture, semi-continuous culture, and continuous culture are not limited. As a form of the liquid batch culture, there are a method of supplying oxygen by shaking with a shaking flask and a method of supplying oxygen by stirring and aeration using a jar fermenter.

【0064】上記の培養方法に用いる無機培地として
は、リン源(例えば、リン酸塩など)、窒素源(例えば、
アンモニウム塩、硝酸塩など)等、当該微生物の増殖に
必要な成分を含んでいるものであればいかなるものでも
良く、例えば、MSB培地、M9培地等を挙げることが
できる。
As the inorganic medium used in the above-mentioned culture method, a phosphorus source (for example, phosphate), a nitrogen source (for example,
Any one containing components necessary for the growth of the microorganism, such as ammonium salts and nitrates, may be used, and examples thereof include an MSB medium and an M9 medium.

【0065】本発明の一方法に用いた無機塩培地(M9
培地)の組成を以下に示す。
The inorganic salt medium (M9) used in one method of the present invention
The composition of the medium is shown below.

【0066】[M9培地] Na2HPO4 6.2g KH2PO4 3.0g NaCl 0.5g NH4Cl 1.0g (培地1リットル中、pH7.0) 更に、良好な増殖及びPHAの生産のためには、上記の
無機塩培地に培地に以下に示す微量成分溶液を0.3%(v/
v)程度添加する必要がある。
[M9 medium] 6.2 g of Na 2 HPO 4 3.0 g of KH 2 PO 4 0.5 g of NaCl 1.0 g of NH 4 Cl (pH 7.0 in 1 liter of medium) Further, good growth and production of PHA For the above, the above-mentioned trace component solution 0.3% (v /
v) It is necessary to add about.

【0067】[微量成分溶液] ニトリロ三酢酸:1.5 ;MgSO4:3.0 ;MnSO4:0.5
;NaCl:1.0 ;FeSO4:0.1 ;CaCl2:0.1 ;CoC
l2:0.1 ;ZnSO4:0.1 ;CuSO4:0.1 ;AlK(S
4)2:0.1 ;H3BO3:0.1 ;Na2MoO4:0.1 ;NiCl
2:0.1 (培地1リットル中、pH7.0) 本発明にかかる培養液からのPHAの取得には、通常行
なわれている方法を適用することができる。PHAが培
養液中に分泌される場合は、培養液からの抽出精製方法
が、また、菌体に蓄積される場合は、菌体からの抽出精
製方法が用いられる。例えば、微生物の培養菌体からの
PHAの回収には、通常行なわれているクロロホルムな
どの有機溶媒による抽出が最も簡便ではあるが、クロロ
ホルム以外にジオキサン、テトラヒドロフラン、アセト
ニトリル、アセトンが用いられる場合もある。また、有
機溶媒が使用しにくい環境中においては、SDS等の界
面活性剤による処理、リゾチーム等の酵素による処理、
EDTA等の薬剤による処理によってPHA以外の菌体
成分を除去して、菌体内成分を除去することによってP
HAのみを回収する方法を採ることもできる。
[0067] [minor component solution] nitrilotriacetic acid: 1.5; MgSO 4: 3.0; MnSO 4: 0.5
; NaCl: 1.0; FeSO 4: 0.1; CaCl 2: 0.1; CoC
l 2: 0.1; ZnSO 4: 0.1; CuSO 4: 0.1; AlK (S
O 4 ) 2 : 0.1; H 3 BO 3 : 0.1; Na 2 MoO 4 : 0.1; NiCl
2 : 0.1 (pH of 1 in 1 liter of medium, pH 7.0) For obtaining PHA from the culture solution according to the present invention, a commonly used method can be applied. When PHA is secreted into the culture solution, an extraction and purification method from the culture solution is used, and when PHA is accumulated in the cells, an extraction and purification method from the cells is used. For example, for the recovery of PHA from cultured microbial cells of microorganisms, extraction with an organic solvent such as chloroform, which is usually performed, is the simplest, but dioxane, tetrahydrofuran, acetonitrile, and acetone may be used in addition to chloroform. . In an environment where an organic solvent is difficult to use, treatment with a surfactant such as SDS, treatment with an enzyme such as lysozyme,
By removing bacterial components other than PHA by treatment with an agent such as EDTA, P
A method of recovering only HA can be adopted.

【0068】なお、本発明の微生物の培養、本発明の微
生物によるPHAの生産と菌体への蓄積、並びに、本発
明における菌体からのPHAの回収は、上記の方法に限
定されるものではない。
The cultivation of the microorganism of the present invention, the production and accumulation of PHA by the microorganism of the present invention, and the recovery of PHA from the bacterial cells in the present invention are not limited to the methods described above. Absent.

【0069】以下に実施例を示す。なお、以下における
「%」は特に標記した以外は重量基準である。
Examples will be described below. In the following, “%” is based on weight, unless otherwise specified.

【0070】[0070]

【実施例】[実施例1]ポリペプトン 0.5%及び5-(4-
シアノフェノキシ)吉草酸 0.1%を含むM9培地 200mL
に、寒天プレート状のYN2株のコロニーを植菌し、500
mL容振とうフラスコで30℃、96時間培養した。培養
後、遠心分離により菌体を収穫し、メタノールで洗浄し
た後凍結乾燥した。乾燥菌体を秤量後、クロロホルムを
加え、60℃で 24時間ポリマーを抽出した。ポリマーが
抽出されたクロロホルムをろ過し、エバポレーターによ
り濃縮した後、冷メタノールで沈殿固化した部分を集
め、減圧乾燥して、目的とするポリマーを得た。乾燥菌
体の重量は 120mg、得られたポリマーの重量は7mgで
あった。
[Example 1] Polypeptone 0.5% and 5- (4-
(Cyanophenoxy) 200 mL of M9 medium containing 0.1% valeric acid
Then, a colony of the YN2 strain on an agar plate was inoculated into
The cells were cultured in a mL shake flask at 30 ° C for 96 hours. After the culture, the cells were harvested by centrifugation, washed with methanol, and lyophilized. After weighing the dried cells, chloroform was added and the polymer was extracted at 60 ° C for 24 hours. After chloroform from which the polymer was extracted was filtered and concentrated by an evaporator, a portion precipitated and solidified with cold methanol was collected and dried under reduced pressure to obtain a target polymer. The weight of the dried cells was 120 mg, and the weight of the obtained polymer was 7 mg.

【0071】得られたポリマーの分子量は、ゲルパーミ
エーションクロマトグラフィー(GPC)により測定した
(東ソー HLC-8220 GPC、カラム:東ソー TSK-
GEL Super HM-H、溶媒:クロロホルム、ポリスチ
レン換算)。その結果、得られたポリマーはMn=45000,
Mw=80000 であった。
The molecular weight of the obtained polymer was measured by gel permeation chromatography (GPC).
(Tosoh HLC-8220 GPC, column: Tosoh TSK-
GEL Super HM-H, solvent: chloroform, converted to polystyrene). As a result, the obtained polymer had Mn = 45000,
Mw = 80,000.

【0072】得られたポリマーの構造決定は、1H-NM
Rによって行なった(FT-NMR:Bruker DPX400;
1H共鳴周波数:400MHz;測定核種:1H;使用溶媒:C
DCl3;reference:キャピラリ封入TMS/CDCl3
測定温度:室温)。スペクトルチャートと各ピークの帰属
を図1に示す。
The structure of the obtained polymer was determined by 1 H-NM.
R (FT-NMR: Bruker DPX400;
1 H resonance frequency: 400 MHz; measured nuclide: 1 H; solvent used: C
DCl 3 ; reference: capillary-encapsulated TMS / CDCl 3 ;
Measurement temperature: room temperature). FIG. 1 shows the spectrum chart and the assignment of each peak.

【0073】1H-NMRの帰属の結果、3-ヒドロキシ-
5-(4-シアノフェノキシ)吉草酸ユニットは全体の少な
くとも2%以上は導入されていることが示された。
As a result of 1 H-NMR assignment, 3-hydroxy-
It was shown that at least 2% or more of the 5- (4-cyanophenoxy) valeric acid unit was introduced.

【0074】[実施例2]グルコース 0.5%及び5-(4-
シアノフェノキシ)吉草酸 0.05%を含むM9培地 200m
Lに、寒天プレート状のYN2株のコロニーを植菌し、50
0mL容振とうフラスコで 30℃、45時間培養した。培養
後、遠心分離により菌体を収穫し、NH4Cl成分を含ま
ないM9培地に、グルコース 0.5%及び5-(4-シアノ
フェノキシ)吉草酸 0.05%を加えて調製した培地に菌体
を移し、30℃、48時間培養した。培養後、遠心分離によ
り菌体を収穫し、メタノールで洗浄した後凍結乾燥し
た。乾燥菌体を秤量後、クロロホルムを加え、60℃で 2
4時間ポリマーを抽出した。ポリマーが抽出されたクロ
ロホルムをろ過し、エバポレーターにより濃縮した後、
冷メタノールで沈殿固化した部分を集め、減圧乾燥し
て、目的とするポリマーを得た。乾燥菌体の重量は 200
mg、得られたポリマーの重量は 46mgであった。
Example 2 Glucose 0.5% and 5- (4-
Cyanophenoxy) M9 medium containing valeric acid 0.05% 200m
L was inoculated with a colony of the YN2 strain on an agar plate,
The cells were cultured in a 0 mL shake flask at 30 ° C. for 45 hours. After the culture, the cells were harvested by centrifugation, and the cells were transferred to a medium prepared by adding 0.5% of glucose and 0.05% of 5- (4-cyanophenoxy) valeric acid to M9 medium containing no NH 4 Cl component. And incubated at 30 ° C. for 48 hours. After the culture, the cells were harvested by centrifugation, washed with methanol, and lyophilized. After weighing the dried cells, chloroform was added and the mixture was added at 60 ° C.
The polymer was extracted for 4 hours. After the chloroform from which the polymer was extracted was filtered and concentrated by an evaporator,
The portion precipitated and solidified with cold methanol was collected and dried under reduced pressure to obtain a target polymer. Weight of dried cells is 200
mg, and the weight of the obtained polymer was 46 mg.

【0075】得られたポリマーの分子量は、ゲルパーミ
エーションクロマトグラフィー(GPC)により測定した
(東ソー HLC-8220GPC、カラム:東ソー TSK-G
EL Super HM-H、溶媒:クロロホルム、ポリスチレ
ン換算)。その結果、得られたポリマーは2つの分子量
ピークが見られ、それぞれMn=2400000,Mw=3400000
とMn=40000,Mw=70000 であった。後者のピークの
みUV(254nm)吸収が見られたため、目的とするポリマ
ーは後者であると考えられる。
The molecular weight of the obtained polymer was measured by gel permeation chromatography (GPC).
(Tosoh HLC-8220GPC, column: Tosoh TSK-G
EL Super HM-H, solvent: chloroform, converted to polystyrene). As a result, the obtained polymer had two molecular weight peaks, and Mn = 2400000 and Mw = 3400000, respectively.
And Mn = 40,000 and Mw = 70,000. Since UV (254 nm) absorption was observed only in the latter peak, the target polymer is considered to be the latter.

【0076】得られたポリマーの構造決定は、1H-NM
Rによって行なった(FT-NMR:Bruker DPX400;
1H共鳴周波数: 400MHz;測定核種:1H;使用溶媒:C
DCl3;reference:キャピラリ封入TMS/CDCl3
測定温度:室温)。スペクトルチャートと各ピークの帰属
を図2に示す。
The structure of the obtained polymer was determined by 1 H-NM
R (FT-NMR: Bruker DPX400;
1 H resonance frequency: 400 MHz; measured nuclide: 1 H; solvent used: C
DCl 3 ; reference: capillary-encapsulated TMS / CDCl 3 ;
Measurement temperature: room temperature). FIG. 2 shows the spectrum chart and the assignment of each peak.

【0077】1H-NMRの帰属の結果、3-ヒドロキシ-
5-(4-シアノフェノキシ)吉草酸ユニットは全体の少な
くとも8%以上は導入されていることが示された。
As a result of 1 H-NMR assignment, 3-hydroxy-
It was shown that at least 8% or more of the 5- (4-cyanophenoxy) valeric acid unit was introduced.

【0078】[実施例3]菌株をH45株とした以外は実施
例1と同様の方法でポリマーを得た。乾燥菌体の重量は
120mg、得られたポリマーの重量は4mgであった。実
施例1および2と同様に1H-NMRを測定した結果、3
-ヒドロキシ-5-(4-シアノフェノキシ)吉草酸ユニット
は全体の少なくとも3%以上は導入されていることが示
された。
Example 3 A polymer was obtained in the same manner as in Example 1 except that the strain was changed to H45 strain. The weight of the dried cells is
120 mg and the weight of the obtained polymer was 4 mg. As a result of measuring 1 H-NMR in the same manner as in Examples 1 and 2, 3
It was shown that at least 3% or more of the -hydroxy-5- (4-cyanophenoxy) valeric acid unit had been introduced.

【0079】[実施例4]菌株をP161株とした以外は実
施例1と同様の方法でポリマーを得た。乾燥菌体の重量
は 110mg、得られたポリマーの重量は7mgであった。
実施例1および2と同様に1H-NMRを測定した結果、
3-ヒドロキシ-5-(4-シアノフェノキシ)吉草酸ユニッ
トは全体の少なくとも3%以上は導入されていることが
示された。
Example 4 A polymer was obtained in the same manner as in Example 1 except that the strain was changed to P161 strain. The weight of the dried cells was 110 mg, and the weight of the obtained polymer was 7 mg.
As a result of measuring 1 H-NMR in the same manner as in Examples 1 and 2,
It was shown that at least 3% or more of the 3-hydroxy-5- (4-cyanophenoxy) valeric acid unit had been introduced.

【0080】[0080]

【発明の効果】本発明の方法により、3-ヒドロキシ-5
-(4-シアノフェノキシ)吉草酸ユニットを1%以上含む
ポリヒドロキシアルカノエート、及びその製造方法が提
供された。
According to the method of the present invention, 3-hydroxy-5
A polyhydroxyalkanoate containing 1% or more of-(4-cyanophenoxy) valeric acid unit and a method for producing the same are provided.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】実施例1で得られたポリヒドロキシアルカノエ
ートの1H-NMRスペクトル
FIG. 1 is a 1 H-NMR spectrum of a polyhydroxyalkanoate obtained in Example 1.

【図2】実施例2で得られたポリヒドロキシアルカノエ
ートの1H-NMRスペクトル
FIG. 2 shows the 1 H-NMR spectrum of the polyhydroxyalkanoate obtained in Example 2.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 本間 務 東京都大田区下丸子3丁目30番2号 キヤ ノン株式会社内 (72)発明者 須川 悦子 東京都大田区下丸子3丁目30番2号 キヤ ノン株式会社内 (72)発明者 矢野 哲哉 東京都大田区下丸子3丁目30番2号 キヤ ノン株式会社内 Fターム(参考) 4B064 AD83 BA15 BH04 CA02 CD12 DA20 4J029 AA02 AB01 AB04 AC02 AD01 AE06 EA05 ED00 EF01  ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (72) Inventor Tsukasa Homma 3-30-2 Shimomaruko, Ota-ku, Tokyo Inside Canon Inc. (72) Inventor Etsuko Sugawa 3-30-2 Shimomaruko, Ota-ku, Tokyo Canon (72) Inventor Tetsuya Yano 3-30-2 Shimomaruko, Ota-ku, Tokyo F-term in Canon Inc. (Reference) 4B064 AD83 BA15 BH04 CA02 CD12 DA20 4J029 AA02 AB01 AB04 AC02 AD01 AE06 EA05 ED00 EF01

Claims (13)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 化学式[1]に示されるユニットを1ユニ
ット%以上含有することを特徴とするポリヒドロキシア
ルカノエート。 【化1】
1. A polyhydroxyalkanoate containing 1 unit% or more of the unit represented by the chemical formula [1]. Embedded image
【請求項2】 化学式[1]に示されるユニット以外のユ
ニットが、化学式[2]で示されるユニットである請求項
1に記載のポリヒドロキシアルカノエート。 【化2】
2. The polyhydroxyalkanoate according to claim 1, wherein the unit other than the unit represented by the chemical formula [1] is a unit represented by the chemical formula [2]. Embedded image
【請求項3】 化学式[1]及び[2]に示されるユニット
以外のユニットが、化学式[3]で示されるユニットであ
る請求項1または2に記載のポリヒドロキシアルカノエ
ート。 【化3】
3. The polyhydroxyalkanoate according to claim 1, wherein the unit other than the units represented by the chemical formulas [1] and [2] is a unit represented by the chemical formula [3]. Embedded image
【請求項4】 数平均分子量が10000から3000
00の範囲である請求項1から3のいずれかに記載のポ
リヒドロキシアルカノエート。
4. A number average molecular weight of 10,000 to 3,000.
The polyhydroxyalkanoate according to any one of claims 1 to 3, which is in the range of 00.
【請求項5】 化学式[4]で示される化合物を含む培地
中で、該化合物に由来するユニットを含有するポリヒド
ロキシアルカノエートを合成しうる微生物を培養する工
程を有することを特徴とするポリヒドロキシアルカノエ
ートの製造方法。 【化4】
5. A method for culturing a microorganism capable of synthesizing a polyhydroxyalkanoate containing a unit derived from the compound in a medium containing the compound represented by the chemical formula [4]. A method for producing an alkanoate. Embedded image
【請求項6】 前記微生物を培養する工程ののち、該培
養した微生物の細胞からポリヒドロキシアルカノエート
を回収する工程を含む請求項5に記載の製造方法。
6. The method according to claim 5, further comprising a step of recovering polyhydroxyalkanoate from cells of the cultured microorganism after the step of culturing the microorganism.
【請求項7】 該微生物が化学式[4]で示される化合物
から化学式[1]で示されるユニットを1ユニット%以上
含有するポリヒドロキシアルカノエートを生産する能力
を有する微生物である請求項5または6に記載の製造方
法。 【化5】
7. The microorganism according to claim 5, wherein the microorganism is capable of producing a polyhydroxyalkanoate containing 1 unit% or more of the unit represented by the chemical formula [1] from the compound represented by the chemical formula [4]. The production method described in 1. Embedded image
【請求項8】 該ポリヒドロキシアルカノエートが化学
式[2]で示されるユニットを含有するものである請求項
7に記載の製造方法。 【化6】
8. The method according to claim 7, wherein the polyhydroxyalkanoate contains a unit represented by the chemical formula [2]. Embedded image
【請求項9】 該ポリヒドロキシアルカノエートが化学
式[3]で示されるユニットを含有するものである請求項
7または8に記載の製造方法。 【化7】
9. The method according to claim 7, wherein the polyhydroxyalkanoate contains a unit represented by the chemical formula [3]. Embedded image
【請求項10】 該微生物がシュードモナス(Pseudomo
nas)属に属する微生物である請求項5〜9のいずれかに
記載の製造方法。
10. The method according to claim 10, wherein the microorganism is Pseudomonas.
The method according to any one of claims 5 to 9, which is a microorganism belonging to the genus nas).
【請求項11】 該微生物がシュードモナス・チコリア
イ YN2株(Pseudomonas cichorii YN2;FERM
BP-7375)である請求項10に記載の製造方法。
11. The method according to claim 11, wherein said microorganism is Pseudomonas cichorii YN2; FERM.
BP-7375).
【請求項12】 該微生物がシュードモナス・チコリア
イ H45株(Pseudomonas cichorii H45、FERM
BP-7374)である、請求項10に記載の製造方
法。
12. The method according to claim 11, wherein the microorganism is Pseudomonas cichorii H45, FERM.
BP-7374).
【請求項13】 該微生物がシュードモナス・ジェッセ
ニイ P161株(Pseudomonas jessenii P161、F
ERM BP-7376)である、請求項10に製造記載
の方法。
13. The method according to claim 11, wherein said microorganism is Pseudomonas jessenii P161, F161.
The method according to claim 10, which is ERM BP-7376).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2004162044A (en) * 2002-10-24 2004-06-10 Canon Inc New polyhydroxyalkanoate copolymer containing side-chain vinyl group-bearing unit in molecule, new polyhydroxyalkanoate copolymer containing side-chain carboxy group-bearing unit in molecule, and manufacturing method thereof

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JP2004162044A (en) * 2002-10-24 2004-06-10 Canon Inc New polyhydroxyalkanoate copolymer containing side-chain vinyl group-bearing unit in molecule, new polyhydroxyalkanoate copolymer containing side-chain carboxy group-bearing unit in molecule, and manufacturing method thereof
JP4502363B2 (en) * 2002-10-24 2010-07-14 キヤノン株式会社 NOVEL POLYHYDROXYALKANOATE COPOLYMERS CONTAINING UNITS HAVING VINYL GROUPS IN SIDE CHAINS, NOVEL POLYHYDROXYALKANOATE COPOLYMERS CONTAINING UNITS HAVING CARBOXY GROUPS IN SIDE CHAINS, Method

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