JP2001178484A - Method for producing polyhydroxyalkanoic acid - Google Patents

Method for producing polyhydroxyalkanoic acid

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JP2001178484A
JP2001178484A JP37186699A JP37186699A JP2001178484A JP 2001178484 A JP2001178484 A JP 2001178484A JP 37186699 A JP37186699 A JP 37186699A JP 37186699 A JP37186699 A JP 37186699A JP 2001178484 A JP2001178484 A JP 2001178484A
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acid
producing
microorganism
strain
polyhydroxyalkanoic acid
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JP37186699A
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Takeshi Imamura
剛士 今村
Tsutomu Honma
務 本間
Sakae Suda
栄 須田
Tetsuya Yano
哲哉 矢野
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new method for producing a desired polyhydroxyalkanoic acid by a microorganism by utilizing a carbon source other than carbon sources such as sugar, aliphatic hydrocarbon, fatty acid and alcohol which have been utilized hitherto. SOLUTION: This method for producing a polyhydroxyalkanoic acid comprises culturing a microorganism having ability to proliferate by assimilating acetic acid or its salt and produce and accumulate polyhydroxyalkanoic acid in a culture medium containing acetic acid or its salt as a single carbon source.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、微生物を利用し
て、ポリヒドロキシアルカン酸を製造する方法に関す
る。特には、ポリヒドロキシアルカン酸の構成単位に3
−ヒドロキシアルカン酸を含むポリヒドロキシアルカン
酸を微生物を利用して製造する方法に関する。
[0001] The present invention relates to a method for producing polyhydroxyalkanoic acid using a microorganism. In particular, the structural unit of polyhydroxyalkanoic acid is 3
The present invention relates to a method for producing polyhydroxyalkanoic acid containing hydroxyalkanoic acid using a microorganism.

【0002】[0002]

【従来の技術】長年にわたって、石油由来の合成高分子
を、プラスチック等として利用してきたが、使用後廃棄
されるこれらプラスチック等の処理が大きな社会問題と
なっている。石油由来の合成高分子材料は、分解されに
くい利点から、過去において、金属材料、ガラス等の代
替えを果たしてきたが、大量に消費され、また大量に廃
棄される昨今では、その分解されにくいという性質が逆
に災いし、廃棄物処理場に蓄積されることとなった。ま
た、焼却処理を行うと、CO2排出量の増加となり、あ
る場合には、ダイオキシンや環境ホルモン等の有害物質
の発生原因ともなる。一方、ポリ3-ヒドロキシ酪酸(P
HB)に代表される微生物産生ポリエステルは、石油由
来の合成高分子とは異なり、生物により分解されうると
いう特性を有している。従って、廃棄した際、微生物産
生ポリエステルは生分解されることにより自然界の物質
循環に取り込まれるので、環境保全を可能とするプラス
チックとして利用することができる。加えて、微生物産
生ポリエステルは、今後有用視される利用可能性とし
て、医療用軟質部材としての応用が検討されている(特
開平5−159号公報)。
2. Description of the Related Art For many years, synthetic polymers derived from petroleum have been used as plastics and the like, but treatment of these plastics and the like discarded after use has become a major social problem. In the past, synthetic polymer materials derived from petroleum have been used as substitutes for metal materials, glass, etc. due to the advantage that they are not easily decomposed, but in recent years they are consumed in large quantities and are discarded in large quantities. Was devastated and accumulated at waste disposal sites. In addition, when incineration is performed, the amount of CO 2 emission increases, and in some cases, it also causes the generation of harmful substances such as dioxins and environmental hormones. On the other hand, poly 3-hydroxybutyric acid (P
Microbial polyesters represented by HB), unlike synthetic polymers derived from petroleum, have the property of being biodegradable. Therefore, when discarded, the microorganism-produced polyester is biodegraded and taken into the material cycle in the natural world, so that it can be used as a plastic that enables environmental conservation. In addition, application of a microbial polyester as a medical soft member is being studied as a useful possibility that will be useful in the future (Japanese Patent Laid-Open No. 5-159).

【0003】これまで、多くの細菌が、PHBならびに
その他のヒドロキシアルカン酸とのコポリマーを菌体内
に生成・蓄積することが報告されいる(「生分解性プラス
チックハンドブック」(生分解性プラスチック研究会編;
(株)エヌ・ティー・エス)、p178-197)。特に、アルカリ
ゲネス・ユウトロファス H16株(Alcaligenes eutrophu
s H16、ATCC No. 17699)およびその変異株は、これら
ポリマーの生産に関し詳細に研究されいる。この菌やそ
の変異株は、基質となる炭素源を変化させることによっ
て、3−ヒドロキシ酪酸(3HB)と3−ヒドロキシ吉
草酸(3HV)の共重合体、または両者の各単位を共に
含有成分とする共重合体を様々な割合で生成することが
開示されている(特公平6−15604号公報、特公平
7−14352号公報、特公平8−19227号公報
等)。
[0003] It has been reported that many bacteria produce and accumulate copolymers of PHB and other hydroxyalkanoic acids in the cells ("Biodegradable Plastic Handbook" (edited by Biodegradable Plastics Research Group)). ;
(NTS Corporation), p178-197). In particular, Alcaligenes eutrophus strain H16 (Alcaligenes eutrophus)
s H16, ATCC No. 17699) and variants thereof have been studied in detail for the production of these polymers. This bacterium and its mutant strain are capable of changing the carbon source serving as a substrate, thereby obtaining a copolymer of 3-hydroxybutyric acid (3HB) and 3-hydroxyvaleric acid (3HV) or a unit containing both units. (JP-B-6-15604, JP-B-7-14352, JP-B-8-19227, etc.).

【0004】これ以外にも、種々の炭素源を利用して、
ヒドロキシアルカン酸を構成単位に含むポリエステルな
どを微生物に生産させる事例として、下記のものを挙げ
ることができる。
[0004] In addition to this, utilizing various carbon sources,
The following can be mentioned as an example of causing a microorganism to produce a polyester containing a hydroxyalkanoic acid in a constitutional unit.

【0005】特許第2642937号公報には、シュー
ドモナス・オレオボランス(Pseudomonas oleovorans) A
TCC29347株に、炭素源として非環状脂肪族炭化水素を与
えることにより、炭素数が6から12までの3-ヒドロ
キシアルカン酸(3HA)をモノマーユニットとするポ
リエステルを生産することが開示されている。 特開平
5−74492号公報には、メチロバクテリウム(Methy
lobacterium)属、パラコッカス(Paracoccus)属、アルカ
リゲネス属、シュードモナス属のバクテリアを、炭素数
3から7の第一級アルコールに接触させることにより3
HBと3HVの共重合ポリエステルを生産せしめる方法
が開示されている。
[0005] Japanese Patent No. 2,642,937 discloses Pseudomonas oleovorans A.
It is disclosed that a polyester having 3-hydroxyalkanoic acid (3HA) having 6 to 12 carbon atoms as a monomer unit is produced by giving acyclic aliphatic hydrocarbons as a carbon source to strain TCC29347. Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 5-74492 discloses that Methylobacterium
Lactobacillus, Paracoccus, Alcaligenes and Pseudomonas bacteria by contacting them with a primary alcohol having 3 to 7 carbon atoms.
A method for producing a copolyester of HB and 3HV is disclosed.

【0006】特開平5−93049号公報、ならびに特
開平7−265065号公報には、アエロモナス・キャ
ビエ(Aeromonas caviae)をオレイン酸やオリーブオイル
を炭素源として培養することにより、3HBと3−ヒド
ロキシヘキサン酸(3HHx)の2成分共重合ポリエス
テルを生産することが開示されている。
[0006] JP-A-5-93049 and JP-A-7-265065 disclose that 3HB and 3-hydroxyhexane are obtained by culturing Aeromonas caviae using oleic acid or olive oil as a carbon source. It is disclosed to produce a two-component copolyester of the acid (3HHx).

【0007】特開平9−191893号公報には、コマ
モナス・アシドボランス(Comamonasacidovorans) IFO13
852株が、炭素源としてグルコン酸および1,4−ブタ
ンジオールを用いた培養により、3HBと4−ヒドロキ
シ酪酸(4HB)をモノマーユニットに持つポリエステ
ルを生産することが開示されている。
[0007] Japanese Patent Application Laid-Open No. 9-191893 discloses Comamonas acidovorans IFO13.
It is disclosed that strain 852 produces a polyester having 3HB and 4-hydroxybutyric acid (4HB) as monomer units by culturing using gluconic acid and 1,4-butanediol as carbon sources.

【0008】上記の例は、ヒドロキシアルカン酸を構成
単位に含むポリエステルを微生物に生産させる際、炭素
源に糖、脂肪族炭化水素、脂肪酸、アルコールなどを利
用した事例である。一方、ヒドロキシアルカン酸を構成
単位に含むポリエステル、特にPHAを微生物に生産さ
せる際、微生物の培養、生育、増殖に際し、酢酸または
その塩を含有する培地を利用した事例もあり、このよう
な従来の事例としては以下のものが挙げられる。
[0008] The above-mentioned example is an example in which a sugar, an aliphatic hydrocarbon, a fatty acid, an alcohol, or the like is used as a carbon source when a microorganism containing a hydroxyalkanoic acid as a constituent unit is produced by a microorganism. On the other hand, when a microorganism containing hydroxyalkanoic acid as a constituent unit, particularly PHA, is produced by a microorganism, there is a case where a culture medium containing acetic acid or a salt thereof is used in culturing, growing, and growing the microorganism. Examples include the following:

【0009】特公平4−012712号公報、特公平4
−012713号公報、特公平8−019227号公
報、特許第2770378号掲載公報、特開平5−00
7492号公報においては、酢酸塩等を含む培地中で微
生物を培養し、3HBと3HVの共重合体を生産する方
法が開示されている。
Japanese Patent Publication No. 4-012712, Japanese Patent Publication No. 4
-012713, JP-B-8-01927, JP-A-2770378, JP-A-5-00
No. 7492 discloses a method for producing a copolymer of 3HB and 3HV by culturing a microorganism in a medium containing acetate or the like.

【0010】特公平7−014352号公報、特公平7
−014353号公報、特公平7−014354号公
報、特開平5−023189号公報、特開平5−064
591号公報、特開平6−181784号公報、特開平
8−089264号公報には、3HBと4HB共重合体
を微生物により生産せしめる方法において、生産を行わ
せる前に、予め、該微生物を増殖せしめる段階(前段培
養あるいは増殖培養)では、酢酸またはその塩を使用す
ることが可能であることが開示されている。
JP-B-7-014352, JP-B-7-014
JP-A-014353, JP-B-7-014354, JP-A-5-023189, JP-A-5-064
No. 591, JP-A-6-181784 and JP-A-8-089264 disclose in a method for producing 3HB and 4HB copolymers by microorganisms, in which the microorganisms are grown in advance before production. It is disclosed that acetic acid or a salt thereof can be used in the stage (pre-stage culture or expansion culture).

【0011】特公昭63−032438号公報、特公平
2−020238号公報、特開平5−093049号公
報では、酢酸塩等を含む培地中で微生物を培養し、培養
した微生物を用いて、3HBホモポリマーを生産する方
法が開示されている。
JP-B-63-032438, JP-B-2-020238 and JP-A-5-093049 disclose that a microorganism is cultured in a medium containing acetate and the like, and the 3HB homogenate is cultured using the cultured microorganism. A method for producing a polymer is disclosed.

【0012】特公平7−103230号公報、特開平5
−214081号公報には、3HB、4HB、及び3H
Vの共重合体を微生物により生産せしめる方法におい
て、該微生物を増殖せしめる段階(前段培養あるいは増
殖培養)では、酢酸またはその塩を使用することが可能
であることが開示されている。
JP-B-7-103230, JP-A-5-103230
No. 214081 discloses 3HB, 4HB, and 3H
It is disclosed that in a method for producing a copolymer of V by a microorganism, acetic acid or a salt thereof can be used in the step of growing the microorganism (first-stage culture or growth culture).

【0013】特公平7−113055号公報、特開平6
−009761号公報では、3HB、4HB、3HV、
及び5−ヒドロキシ吉草酸(5HV)の共重合体を微生
物により生産せしめる方法において、該微生物を増殖せ
しめる段階(前段培養あるいは増殖培養)では、酢酸ま
たはその塩を使用することが可能であることが開示され
ている。
JP-B-7-113055, JP-A-6-13055
-009761, 3HB, 4HB, 3HV,
And a method for producing a copolymer of 5-hydroxyvaleric acid (5HV) using a microorganism, in which acetic acid or a salt thereof can be used in the step of growing the microorganism (pre-stage culture or growth culture). It has been disclosed.

【0014】特開平6−022773号公報、特開平6
−038739号公報では、3HV、3−ヒドロキシオ
クタン酸(3HO)、及び3−ヒドロキシデカン酸(3
HD)の共重合体を微生物により生産せしめる方法にお
いて、該微生物を増殖せしめる段階(前段培養あるいは
増殖培養)では、酢酸またはその塩を使用することが可
能であることが開示されている。
JP-A-6-022773, JP-A-6-227773
No. 038739 discloses 3HV, 3-hydroxyoctanoic acid (3HO), and 3-hydroxydecanoic acid (3HO).
It is disclosed that in a method for producing a copolymer of HD) by a microorganism, acetic acid or a salt thereof can be used in the step of growing the microorganism (first-stage culture or growth culture).

【0015】特開平6−145311号公報には、酢酸
塩等を含む培地中で微生物を培養し、その微生物を利用
してHB及び3−ヒドロキシプロピオン酸(3HP)の
共重合体を生産する方法が開示されている。
JP-A-6-14531 discloses a method for producing a copolymer of HB and 3-hydroxypropionic acid (3HP) by culturing a microorganism in a medium containing acetate or the like and utilizing the microorganism. Is disclosed.

【0016】特開平6−284892号公報にも、酢酸
塩等を含む培地中で微生物を培養し、その微生物を利用
して3HB、3HP、及び3HV共重合体を生産する方
法が開示されている。
JP-A-6-284892 also discloses a method of culturing microorganisms in a medium containing acetate or the like, and producing 3HB, 3HP and 3HV copolymers using the microorganisms. .

【0017】特開平6−062875号公報には、活性
汚泥による非曝気状態でのPHA生産に、酢酸またはそ
の塩が使用可能であることが開示されている。
JP-A-6-062875 discloses that acetic acid or a salt thereof can be used for PHA production in a non-aerated state by activated sludge.

【0018】[0018]

【発明が解決しようとする課題】上述するように、従
来、微生物生産ポリエステルであるポリヒドロキシアル
カン酸(PHA)を生産せしめる場合の炭素源として、
糖、脂肪族炭化水素、脂肪酸、アルコール等が利用され
てきた。より広範囲な条件においてPHAを生産せしめ
るという観点から、これら従来利用されてきた炭素源以
外に、ポリヒドロキシアルカン酸(PHA)の生産に用
いることができる炭素源の範囲を広げることは重要とな
ってくる。
As described above, conventionally, as a carbon source for producing polyhydroxyalkanoic acid (PHA), which is a microorganism-produced polyester,
Sugars, aliphatic hydrocarbons, fatty acids, alcohols and the like have been used. From the viewpoint of producing PHA under a wider range of conditions, it is important to expand the range of carbon sources that can be used for producing polyhydroxyalkanoic acid (PHA), in addition to these conventionally used carbon sources. come.

【0019】本発明は、前記の課題を解決するもので、
本発明の目的は、糖、脂肪族炭化水素、脂肪酸、アルコ
ール等の従来利用されてきた炭素源以外の炭素源を利用
して、微生物に所望のポリヒドロキシアルカン酸(PH
A)を生産させる新規な方法を提供することにある。よ
り具体的には、前記炭素源は、微生物の培養・増殖に際
しても利用され、培養・増殖と所望のポリヒドロキシア
ルカン酸(PHA)生産を同じ培地で達成可能な新規な
方法を提供することにある。
The present invention solves the above problems,
An object of the present invention is to utilize a carbon source other than the conventionally used carbon sources such as sugars, aliphatic hydrocarbons, fatty acids, alcohols, and the like to obtain a desired polyhydroxyalkanoic acid (PH) for microorganisms.
An object of the present invention is to provide a novel method for producing A). More specifically, the carbon source is also used for culturing and growing microorganisms, and provides a novel method capable of achieving culturing and growing and producing desired polyhydroxyalkanoic acid (PHA) in the same medium. is there.

【0020】[0020]

【課題を解決するための手段】本発明者は、上記課題を
解決すべく、鋭意研究・検討を進めた結果、酢酸または
その塩は、微生物の増殖を図る際に利用できるのみなら
ず、ポリヒドロキシアルカン酸(PHA)を生産させる
際の炭素源にも利用できることを見出し、本発明を完成
するに至った。
Means for Solving the Problems The present inventor has made intensive studies and studies to solve the above-mentioned problems. As a result, acetic acid or a salt thereof can be used not only to promote the growth of microorganisms, but also They have found that they can be used as a carbon source when producing hydroxyalkanoic acid (PHA), and have completed the present invention.

【0021】すなわち、本発明の製造方法は、酢酸また
はその塩を単一炭素源として含む培地中で、酢酸または
その塩を資化することにより増殖し、かつポリヒドロキ
シアルカン酸を生産・蓄積する能力を有する微生物を培
養することを特徴とするポリヒドロキシアルカン酸の製
造方法である。
That is, the production method of the present invention grows by utilizing acetic acid or a salt thereof in a medium containing acetic acid or a salt thereof as a single carbon source, and produces and accumulates polyhydroxyalkanoic acid. A method for producing polyhydroxyalkanoic acid, comprising culturing a microorganism having an ability.

【0022】例えば、前記ポリヒドロキシアルカン酸
は、下記化学式(I):
For example, the polyhydroxyalkanoic acid has the following chemical formula (I):

【0023】[0023]

【化2】 (式中、RはCH3-(CH2n-1-を示し、但し、n=
3、5、7、9、11)に示すヒドロキシアルカン酸の
ユニットを少なくとも一種類含有するポリヒドロキシア
ルカン酸であることを特徴とするPHAの生産する方法
とすることができる。 本発明の製造方法において利用
する微生物は、酢酸またはその塩を単一炭素源として増
殖し、かつPHAを生産する能力を有する微生物である
が、好ましくは、シュードモナス(Pseudononas)属に
属する菌を利用するとよい。より好ましくは、シュード
モナス チコリアイ YN2株(Pseudomonas cichorii Y
N2;FERM P−17411)、シュードモナス チコ
リアイ H45株(Pseudomonas cichorii H45;FER
M P−17410)、シュードモナス ジェッセニイP
161株(Pseudomonas jessenii P161;FERM P−
17445)のいずれかの菌株を選択するとよい。
Embedded image (Wherein, R represents CH 3- (CH 2 ) n-1- , where n =
A method for producing PHA, which is a polyhydroxyalkanoic acid containing at least one kind of hydroxyalkanoic acid unit described in 3, 5, 7, 9, 11). The microorganism used in the production method of the present invention is a microorganism that can grow using acetic acid or a salt thereof as a single carbon source and has the ability to produce PHA. Preferably, a microorganism belonging to the genus Pseudononas is used. Good to do. More preferably, Pseudomonas chicory eye YN2 strain (Pseudomonas cichorii Y
N2; FERM P-17411), Pseudomonas cichorii H45; FER
MP-17410), Pseudomonas Jessenii P
161 strain (Pseudomonas jessenii P161; FERM P-
17445).

【0024】さらには、上記の本発明の製造方法は、前
記培地中の微生物からポリヒドロキシアルカン酸を回収
する工程を設けることを特徴とする製造方法とすること
ができる。
Further, the above-mentioned production method of the present invention can be a production method characterized by comprising a step of recovering polyhydroxyalkanoic acid from microorganisms in the medium.

【0025】[0025]

【発明の実施の形態】本発明のポリヒドロキシアルカン
酸の製造方法は、酢酸またはその塩を単一炭素源として
増殖することができ、また、酢酸またはその塩以外の炭
素源を含有しない培地において、ポリヒドロキシアルカ
ン酸を生産する微生物を利用して、前記微生物を酢酸ま
たはその塩を単一炭素源として含む培地中で、増殖させ
るとともに、目的のポリヒドロキシアルカン酸を生産さ
せるものである。利用する微生物として、前記の特性を
有するシュードモナス(Pseudononas)属に属する菌を
用いると、例えば、上記一般式(I)に示す3−ヒドロ
キシアルカン酸のユニットを含むPHAの生産を高い効
率で行えるものである。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION The method for producing polyhydroxyalkanoic acid of the present invention can grow acetic acid or a salt thereof as a single carbon source, and can be used in a medium containing no carbon source other than acetic acid or a salt thereof. A microorganism which produces polyhydroxyalkanoic acid, while growing the microorganism in a medium containing acetic acid or a salt thereof as a single carbon source, and producing a target polyhydroxyalkanoic acid. When a microorganism belonging to the genus Pseudononas having the above characteristics is used as a microorganism to be used, for example, a microorganism capable of producing PHA containing a unit of 3-hydroxyalkanoic acid represented by the above general formula (I) with high efficiency. It is.

【0026】加えて、上記の三種の菌株、シュードモナ
ス チコリアイ YN2株(Pseudomonas cichorii YN2;
FERM P−17411)、シュードモナス チコリア
イ H45株(Pseudomonas cichorii H45;FERM P
−17410)、シュードモナス ジェッセニイ P16
1株(Pseudomonas jessenii P161;FERM P−17
445)は、いずれも好ましい菌株として、新規に分離
された菌である。各菌株の菌学的性質を、以下に記載す
る。
In addition, the above three strains, Pseudomonas cichorii YN2;
FERM P-17411), Pseudomonas cichorii H45; FERM P
-17410), Pseudomonas Jesseny P16
1 strain (Pseudomonas jessenii P161; FERM P-17
445) are newly isolated bacteria as preferred strains. The bacteriological properties of each strain are described below.

【0027】以下に各菌株の菌学的性質を記載する。[0027] The bacteriological properties of each strain are described below.

【0028】 YN2株の菌学的性質 培養温度 :30℃ 細胞形態 :棹菌(0.8×1.5〜2.0 mm) グラム染色 :陰性 胞子形成 :陰性 運動性 :陽性 コロニー形状 :円形、全縁なめらか、低凸状、 表層なめらか、光沢、半透明 カタラーゼ :陽性 オキシダーゼ :陽性 O/F試験 :非発酵性 硝酸還元 :陰性 インドール産生 :陽性 ブドウ糖酸性化 :陰性 アルギニンジヒドロラーゼ :陰性 ウレアーゼ :陰性 エスクリン加水分解 :陰性 ゼラチン加水分解 :陰性 β−ガラクトシダーゼ :陰性 基質資化能 ブドウ糖 :陽性 L−アラビノース :陽性 D−マンノース :陰性 D−マンニトール :陰性 N−アセチル−D−グルコサミン :陰性 マルトース :陰性 グルコン酸カリウム :陽性 n−カプリン酸 :陽性 アジピン酸 :陰性 dl−リンゴ酸 :陽性 クエン酸ナトリウム :陽性 酢酸フェニル :陽性 King'sB寒天での蛍光色産生 :陽性 4%NaClでの生育 :陽性(弱) ポリ−β−ヒドロキシ酪酸の蓄積 :陰性(*) Tween80の加水分解 :陽性 * nutrient agar培養コロニーをズダンブラックで染色することで判定。 H45株の菌学的性質 培養温度 :30℃ 細胞形態 :棹菌(0.8×1.0〜1.2 mm) グラム染色 :陰性 胞子形成 :陰性 運動性 :陽性 コロニー形状 :円形、全縁なめらか、低凸状、 表層なめらか、光沢、クリーム カタラーゼ :陽性 オキシダーゼ :陽性 O/F試験 :非発酵性 硝酸還元 :陰性 インドール産生 :陰性 ブドウ糖酸性化 :陰性 アルギニンジヒドロラーゼ :陰性 ウレアーゼ :陰性 エスクリン加水分解 :陰性 ゼラチン加水分解 :陰性 β−ガラクトシダーゼ :陰性 基質資化能 ブドウ糖 :陽性 L−アラビノース :陰性 D−マンノース :陽性 D−マンニトール :陽性 N−アセチル−D−グルコサミン :陽性 マルトース :陰性 グルコン酸カリウム :陽性 n−カプリン酸 :陽性 アジピン酸 :陰性 dl−リンゴ酸 :陽性 クエン酸ナトリウム :陽性 酢酸フェニル :陽性 King'sB寒天での蛍光色産生 :陽性 4%NaClでの生育 :陰性 ポリ−β−ヒドロキシ酪酸の蓄積 :陰性(*) * nutrient agar培養コロニーをズダンブラックで染色することで判定。 P161株の菌学的性質 培養温度 :30℃ 細胞形態 :多形態 球状(φ0.6 mm) 桿状(0.6×1.5〜2.0 mm) 伸長型 グラム染色 :陰性 胞子形成 :陰性 運動性 :陽性 コロニー形状 :円形、全縁なめらか、低凸状、 表層なめらか、淡黄 カタラーゼ :陽性 オキシダーゼ :陽性 O/F試験 :非発酵性 硝酸還元 :陽性 インドール産生 :陰性 ブドウ糖酸性化 :陰性 アルギニンジヒドロラーゼ :陽性 ウレアーゼ :陰性 エスクリン加水分解 :陰性 ゼラチン加水分解 :陰性 β−ガラクトシダーゼ :陰性 基質資化能 ブドウ糖 :陽性 L−アラビノース :陽性 D−マンノース :陽性 D−マンニトール :陽性 N−アセチル−D−グルコサミン :陽性 マルトース :陰性 グルコン酸カリウム :陽性 n−カプリン酸 :陽性 アジピン酸 :陰性 dl−リンゴ酸 :陽性 クエン酸ナトリウム :陽性 酢酸フェニル :陽性 King'sB寒天での蛍光色産生 :陽性 以上のような菌学的性質に基づき、バージェーズ・マニ
ュアル・オブ・システマティック・バクテリオロジー・
第1巻(Bergey's Manual of Systematic Bacteriolog
y, Volume1)(1984年)及びバージェーズ・マニュ
アル・オブ・ディタミネーティブ・バクテリオロジー
(Bergey' s Manual of Determinative Bacteriology)
第9版(1994年)を参照して、属種の同定を行った
ところ、YN2株及びH45株は、ともにシュードモナ
ス チコリアイ(Pseudomonas cichorii)と同定するのが
適当と判断された。
Mycological properties of strain YN2 Culture temperature: 30 ° C. Cell morphology: Bacillus (0.8 × 1.5-2.0 mm) Gram staining: Negative sporulation: Negative Motility: Positive Colony shape: Round, smooth, low Convex, surface smooth, glossy, translucent Catalase: Positive oxidase: Positive O / F test: Non-fermentative nitrate reduction: Negative Indole production: Positive Glucose acidification: Negative Arginine dihydrolase: Negative urease: Negative Esculin hydrolysis: Negative Gelatin hydrolysis: Negative β-galactosidase: Negative Substrate utilization glucose: Positive L-arabinose: Positive D-mannose: Negative D-mannitol: Negative N-acetyl-D-glucosamine: Negative Maltose: Negative potassium gluconate: Positive n -Capric acid: positive adipic acid: negative dl-malic acid: positive Sodium enate: Positive Phenyl acetate: Positive Fluorescent color production on King's B agar: Positive Growth in 4% NaCl: Positive (weak) Poly-β-hydroxybutyric acid accumulation: Negative (*) Tween 80 hydrolysis: Positive * Judged by staining nutrient agar culture colonies with Sudan Black. Mycological properties of H45 strain Culture temperature: 30 ° C Cell morphology: Bacillus (0.8 × 1.0-1.2 mm) Gram stain: Negative sporulation: Negative Motility: Positive Colony shape: Circular, whole edge smooth, low convex, Surface smooth, glossy, cream Catalase: Positive oxidase: Positive O / F test: Non-fermentative nitrate reduction: Negative Indole production: Negative Glucose acidification: Negative Arginine dihydrolase: Negative urease: Negative esculin hydrolysis: Negative gelatin hydrolysis: Negative β-galactosidase: Negative substrate utilization glucose: Positive L-arabinose: Negative D-mannose: Positive D-mannitol: Positive N-acetyl-D-glucosamine: Positive Maltose: Negative potassium gluconate: Positive n-capric acid: Positive adipic acid: negative dl-malic acid: positive nato citrate Lium: Positive Phenyl acetate: Positive Fluorescent color production on King's B agar: Positive Growth in 4% NaCl: Negative Accumulation of poly-β-hydroxybutyric acid: Negative (*) * Stain nutrient agar culture colonies with Sudan Black Judgment by doing. Mycological properties of strain P161 Culture temperature: 30 ° C Cell morphology: polymorph Spherical (φ0.6 mm) Rod-like (0.6 × 1.5-2.0 mm) Extended gram staining: negative Sporulation: negative Motility: positive colony shape: Circular, whole edge smooth, low convex, surface smooth, light yellow Catalase: Positive oxidase: Positive O / F test: Non-fermentative nitrate reduction: Positive Indole production: Negative Glucose acidification: Negative Arginine dihydrolase: Positive urease: Negative Esculin hydrolysis: Negative Gelatin hydrolysis: Negative β-galactosidase: Negative Substrate utilization glucose: Positive L-arabinose: Positive D-mannose: Positive D-mannitol: Positive N-acetyl-D-glucosamine: Positive Maltose: Negative glucone Potassium acid: Positive n-Capric acid: Positive Adipic acid: Negative dl-malic acid: Positive Sodium citrate: Positive Phenyl acetate: Positive Fluorescent color production on King's B agar: Positive Based on the above microbiological properties, the Burgers Manual of Systematic Bacteriology
Volume 1 (Bergey's Manual of Systematic Bacteriolog
y, Volume 1) (1984) and Bergey's Manual of Determinative Bacteriology
The genus was identified with reference to the ninth edition (1994), and it was determined that it was appropriate to identify both the YN2 strain and the H45 strain as Pseudomonas cichorii.

【0029】一方、P161株に関しては、上記の菌学
的性質の評価結果のみからは、最も類似性が高い属種と
して、シュードモナス フルオレッセンス(Pseudomonas
fluorescens)が選択されたが、その菌学的性質から分
類学上の位置を確定するには至らなかった。そこで、遺
伝的性質からの分類を試みるために、P161株の16
S rRNAの塩基配列を決定し(配列番号:1、cDNA
to rRNA)、公知のシュードモナス属微生物の16S r
RNAの塩基配列との相同性を調べた。その結果、P1
61株とシュードモナス・ジェッセニイ(Pseudomonas
jessenii)との間で、塩基配列の相同性が極めて高いこ
とが判明した。さらに、System. Appl. Microbiol., 2
0, 137-149 (1997)、及び、System. Appl. Microbiol.,
22, 45-58 (1999)に記載されたシュードモナス・ジェ
ッセニイの菌学的性質と、P161株の菌学的性質との
間で高い類似性も認められた。以上の結果から、P16
1株はシュードモナス・ジェッセニイに属せしめるのが
妥当と判断された。
On the other hand, regarding the P161 strain, only the genus with the highest similarity was found to be Pseudomonas fluorescens (Pseudomonas
fluorescens) was selected, but its mycological properties did not determine its taxonomic position. Therefore, in order to try classification based on genetic characteristics, 16
The base sequence of S rRNA was determined (SEQ ID NO: 1, cDNA
to rRNA), 16S r of known Pseudomonas microorganisms
The homology with the RNA base sequence was examined. As a result, P1
61 strains and Pseudomonas jessenii
jessenii), it was found that the homology of the nucleotide sequence was extremely high. In addition, System. Appl. Microbiol., 2
0, 137-149 (1997), and System.Appl.Microbiol.,
22, 45-58 (1999) also showed high similarity between the mycological properties of Pseudomonas jessenii and the mycological properties of strain P161. From the above results, P16
One strain was deemed appropriate to be assigned to Pseudomonas jessennii.

【0030】上記2種類の属種に同定されたいかなる菌
株においても、これまでPHAの生産に関しての報告例
がないため、これらの菌株を新菌株であると判断し、通
産省工業技術院 生命工学工業技術研究所に寄託した
(YN2株:FERM P−17411、H45株:F
ERM P−17410、P161株:FERM P−1
7445)。
There has been no report on the production of PHA in any of the strains identified in the above two genera. Therefore, these strains were judged to be new strains, and (YN2 strain: FERM P-17411, H45 strain: F
ERM P-17410, P161 strain: FERM P-1
7445).

【0031】本発明のポリヒドロキシアルカン酸の製造
方法においては、前記YN2株、H45株、P161株
に加えて、シュードモナス属に属し、酢酸またはその塩
を単一炭素源として増殖することができ、また、ポリヒ
ドロキシアルカン酸を生産する微生物を一般に利用する
こともできる。例えば、シュードモナス・オレオボラン
スも利用することが可能である。また、シュードモナス
属に属する微生物に加えて、アエロモナス(Aeromona
s)属、コマモナス(Comamonas)属などに属し、酢酸ま
たはその塩を単一炭素源として増殖することができ、ま
た、ポリヒドロキシアルカン酸を生産する微生物を用い
ることも可能である。
In the method for producing a polyhydroxyalkanoic acid according to the present invention, in addition to the YN2 strain, H45 strain and P161 strain, the strain belongs to the genus Pseudomonas and can be grown using acetic acid or a salt thereof as a single carbon source, In addition, microorganisms that produce polyhydroxyalkanoic acid can also be generally used. For example, Pseudomonas oleovorans can also be used. In addition, in addition to microorganisms belonging to the genus Pseudomonas, Aeromonas
s) The genus belongs to the genus, Comamonas or the like, can grow using acetic acid or a salt thereof as a single carbon source, and can also use a microorganism that produces polyhydroxyalkanoic acid.

【0032】本発明の製造方法で用いる培地としては、
リン酸塩及びアンモニウム塩または硝酸塩等の窒素源を
含む無機塩培地組成に、炭素源として、酢酸または酢酸
塩を添加してなる組成を有するものならば、いかなる培
地でも良い。なお、培地に含まれる窒素源の濃度を調節
することで、PHAの生産性を向上せしめることが可能
である。添加する酢酸または酢酸塩の濃度は、0.1%
〜1.0%(w/v)程度の範囲に選択するのが適当で
ある。なお、酢酸をフリーの酸のまま添加する場合は、
培地中のpHを中性付近に調整するとよい。
The medium used in the production method of the present invention includes:
Any medium may be used as long as it has a composition obtained by adding acetic acid or acetate as a carbon source to the composition of an inorganic salt medium containing a phosphate and a nitrogen source such as ammonium salt or nitrate. In addition, it is possible to improve PHA productivity by adjusting the concentration of the nitrogen source contained in the medium. The concentration of acetic acid or acetate added is 0.1%
It is appropriate to select a range of about 1.0% (w / v). When acetic acid is added as free acid,
It is advisable to adjust the pH in the medium to around neutral.

【0033】無機塩培地の一例として、本発明の一態様
を示す実施例において用いた培地の組成を以下に示す
(以下1/10N−M9培地と記載する)。 Na2HPO4 :6.3 KH2PO4 :3.0 NH4Cl :0.1 NaCl :0.5 g/L、pH=7.0 更に、良好な増殖およびPHAの生産のためには、前記
組成の1/10N−M9培地に、以下に示す微量成分溶
液を0.3%(v/v)程度添加すると好ましい。
As an example of the inorganic salt medium, the composition of the medium used in the examples showing one embodiment of the present invention is shown below.
(Hereinafter referred to as 1 / 10N-M9 medium). Na 2 HPO 4 : 6.3 KH 2 PO 4 : 3.0 NH 4 Cl: 0.1 NaCl: 0.5 g / L, pH = 7.0 Furthermore, for good growth and PHA production, It is preferable to add about 0.3% (v / v) of a minor component solution shown below to a 1 / 10N-M9 medium having the above composition.

【0034】微量成分溶液 ニトリロ 三酢酸:1.5 ;MgSO4:3.0 ;MnSO4:0.5
NaCl:1.0 ;FeSO4:0.1 ;CaCl2:0.1 ;CoCl2
0.1 ;ZnSO4:0.1 ;CuSO4:0.1 ;AlK(SO4)2:0.1
;H3BO3:0.1 ;Na2MoO4:0.1 ;NiCl2:0.1
g/L 本発明の製造方法において、培養温度は、利用する微生
物が良好に増殖可能な温度範囲に選択するとよい。例え
ば、上記の3種の菌株では、その菌学的性質に示す培養
温度から、良好に増殖可能な温度範囲として、20℃〜
30℃程度の範囲に選択すると適当である。また、培養
方法は、バッチ式、流動バッチ式、連続培養、リアクタ
ー形式等、通常の微生物の培養に用いるいかなる方法を
も用いることができる。
Minor component solution nitrilotriacetic acid: 1.5; MgSO 4 : 3.0; MnSO 4 : 0.5
NaCl: 1.0; FeSO 4: 0.1 ; CaCl 2: 0.1; CoCl 2:
0.1; ZnSO 4: 0.1; CuSO 4: 0.1; AlK (SO 4) 2: 0.1
; H 3 BO 3: 0.1; Na 2 MoO 4: 0.1; NiCl 2: 0.1
g / L In the production method of the present invention, the culture temperature is preferably selected in a temperature range in which the microorganism to be used can grow well. For example, in the above three strains, the temperature range from 20 ° C.
It is appropriate to select a temperature in the range of about 30 ° C. In addition, as a culture method, any method used for ordinary culture of microorganisms such as a batch type, a flow batch type, a continuous culture, a reactor type and the like can be used.

【0035】本発明の製造方法において、菌体から目的
生産物PHAの回収は、通常行われているクロロホルム
抽出が最も簡便な方法である。この有機溶媒を用いる抽
出法以外にも、有機溶媒を用いず、例えば、SDS等の
界面活性剤処理、リゾチーム等の酵素処理、EDTA、
次亜塩素酸ナトリウム、アンモニア等の薬剤処理によっ
てPHA以外の菌体内成分を除去することによって、P
HAのみを回収する方法を採ることもできる。
In the production method of the present invention, the target product PHA is recovered from the cells by chloroform extraction, which is usually the simplest method. Other than the extraction method using this organic solvent, without using an organic solvent, for example, treatment with a surfactant such as SDS, treatment with an enzyme such as lysozyme, EDTA,
By removing intracellular components other than PHA by chemical treatment with sodium hypochlorite, ammonia, etc., P
A method of recovering only HA can be adopted.

【0036】[0036]

【実施例】以下に、具体例を示し、本発明の製造方法を
より詳しく説明する。これらの具体例は、本発明におけ
る最良の態様の一例であるが、本発明は以下の具体例に
よってなんら限定されるものではない。
The present invention will be described in more detail with reference to specific examples. These specific examples are examples of the best mode of the present invention, but the present invention is not limited by the following specific examples.

【0037】(実施例1) TY2株を用いた酢酸ナトリウム単一炭素源培養による
PHAの生産 酢酸ナトリウム0.1%を含む1/10N−M9寒天培
地上のシュードモナスチコリアイ YN2株のコロニー
を、酢酸ナトリウム0.3%を含む1/10N−M9液
体培地200 mLに植菌し、30℃で培養した。68時
間後、遠心分離によって菌体を集菌した。
(Example 1) Production of PHA by sodium acetate single carbon source culture using TY2 strain A colony of Pseudomonas chicory eye YN2 strain on a 1/10 N-M9 agar medium containing 0.1% sodium acetate was obtained. The cells were inoculated into 200 mL of a 1 / 10N-M9 liquid medium containing 0.3% of sodium acetate, and cultured at 30 ° C. After 68 hours, the cells were collected by centrifugation.

【0038】集菌したYN2株の菌体ペレットを凍結乾
燥したところ、90 mgであった。この凍結乾燥ペレ
ットを100 mLのクロロホルムに懸濁し、60℃で
24時間攪拌抽出した。抽出液をろ過した後、エバポレ
ーターで濃縮し、濃縮液を冷メタノール中に注ぎ、再沈
殿させて、ポリマーを得た。このポリマーを室温で減圧
乾燥し、秤量したところ、38 mgであった。回収し
たポリマーの、乾燥菌体当たりの量比は約42%とな
る。
The cell pellet of the collected YN2 strain was freeze-dried and found to be 90 mg. This lyophilized pellet was suspended in 100 mL of chloroform and extracted with stirring at 60 ° C. for 24 hours. After the extract was filtered, the extract was concentrated with an evaporator, and the concentrate was poured into cold methanol and reprecipitated to obtain a polymer. The polymer was dried under reduced pressure at room temperature and weighed to find that it was 38 mg. The amount ratio of the recovered polymer per dry cell is about 42%.

【0039】得られたポリマーの組成は、以下の手順で
分析した。
The composition of the obtained polymer was analyzed by the following procedure.

【0040】すなわち、ポリマー10 mgを25 mL
容ナス型フラスコに入れ、クロロホルム2 mLに溶解
した。この液に、3%硫酸を含むメタノール溶液2 m
Lを加えて、100℃で還流しながら3.5時間反応さ
せた。反応終了後、水2 mLを加えて激しく10分間
振とうした後に、2層に分離した下層のクロロホルム層
を取り出し、硫酸マグネシウムで脱水した。この試料
を、ガスクロマトグラフィー−質量分析装置(GC−M
S;島津QP−5050、DB−WAXキャピラリカラ
ム(J&W))にかけて、含まれる各ヒドロキシアルカ
ン酸メチルのピークを同定した。表1に、分析結果をま
とめて示す。
That is, 10 mg of polymer was added to 25 mL
The mixture was placed in an eggplant-shaped flask and dissolved in 2 mL of chloroform. To this solution was added 2m of a methanol solution containing 3% sulfuric acid.
L was added thereto and reacted at 100 ° C. under reflux for 3.5 hours. After the completion of the reaction, 2 mL of water was added and the mixture was vigorously shaken for 10 minutes, and then the lower chloroform layer separated into two layers was taken out and dehydrated with magnesium sulfate. This sample was subjected to gas chromatography-mass spectrometry (GC-M
S; applied to Shimadzu QP-5050, DB-WAX capillary column (J & W)) to identify peaks of each methyl hydroxyalkanoate contained therein. Table 1 summarizes the analysis results.

【0041】(実施例2) H45株を用いた酢酸ナトリウム単一炭素源培養による
PHAの生産 酢酸ナトリウム0.1%を含む1/10N−M9寒天培
地上のシュードモナスチコリアイ H45株のコロニー
を、酢酸ナトリウム0.3%を含む1/10N−M9液
体培地200 mLに植菌し、30℃で培養した。68時
間後、遠心分離によって菌体を集菌した。
(Example 2) Production of PHA by sodium acetate single carbon source culture using strain H45 A colony of Pseudomonas chicoryi strain H45 on a 1/10 N-M9 agar medium containing 0.1% sodium acetate was prepared. The cells were inoculated into 200 mL of a 1 / 10N-M9 liquid medium containing 0.3% of sodium acetate, and cultured at 30 ° C. After 68 hours, the cells were collected by centrifugation.

【0042】集菌したH45株の菌体ペレットを凍結乾
燥したところ、50 mgであった。この凍結乾燥ペレ
ットを100 mLのクロロホルムに懸濁し、60℃で
24時間攪拌抽出した。抽出液をろ過した後、エバポレ
ーターで濃縮し、濃縮液を冷メタノール中に注ぎ、再沈
殿させて、ポリマーを得た。このポリマーを室温で減圧
乾燥し、秤量したところ、13 mgであった。回収し
たポリマーの、乾燥菌体当たりの量比は約26%とな
る。
The cell pellet of the collected H45 strain was freeze-dried to give 50 mg. This lyophilized pellet was suspended in 100 mL of chloroform and extracted with stirring at 60 ° C. for 24 hours. After the extract was filtered, the extract was concentrated with an evaporator, and the concentrate was poured into cold methanol and reprecipitated to obtain a polymer. The polymer was dried under reduced pressure at room temperature and weighed to find 13 mg. The amount ratio of the recovered polymer per dry cell is about 26%.

【0043】得られたポリマーの組成は、上記実施例1
に示す手順で分析した。
The composition of the obtained polymer was as described in Example 1 above.
The analysis was performed according to the procedure shown in FIG.

【0044】すなわち、ポリマー10 mgを25 mL
容ナス型フラスコに入れ、クロロホルム2 mLに溶解
した。この液に、3%硫酸を含むメタノール溶液2 m
Lを加えて、100℃で還流しながら3.5時間反応さ
せた。反応終了後、水2 mLを加えて激しく10分間
振とうした後に、2層に分離した下層のクロロホルム層
を取り出し、硫酸マグネシウムで脱水した。この試料
を、ガスクロマトグラフィー−質量分析装置(GC−M
S;島津QP−5050、DB−WAXキャピラリカラ
ム(J&W))にかけて、含まれる各ヒドロキシアルカ
ン酸メチルのピークを同定した。表1に、分析結果をま
とめて示す。
That is, 10 mg of the polymer was added to 25 mL
The mixture was placed in an eggplant-shaped flask and dissolved in 2 mL of chloroform. To this solution was added 2m of methanol solution containing 3% sulfuric acid.
L was added thereto and reacted at 100 ° C. under reflux for 3.5 hours. After the completion of the reaction, 2 mL of water was added and the mixture was vigorously shaken for 10 minutes, and then the lower chloroform layer separated into two layers was taken out and dehydrated with magnesium sulfate. This sample was subjected to gas chromatography-mass spectrometry (GC-M
S; applied to Shimadzu QP-5050, DB-WAX capillary column (J & W)) to identify peaks of each methyl hydroxyalkanoate contained therein. Table 1 summarizes the analysis results.

【0045】(実施例3) P161株を用いた酢酸ナトリウム単一炭素源培養によ
るPHAの生産 酢酸ナトリウム0.1%を含む1/10N−M9寒天培
地上のシュードモナスジェッセニー P161株のコロ
ニーを、酢酸ナトリウム0.3%を含む1/10N−M
9液体培地200 mLに植菌し、30℃で培養した。6
8時間後、遠心分離によって菌体を集菌した。
(Example 3) Production of PHA by sodium acetate single carbon source culture using strain P161 A colony of Pseudomonas jesseny P161 on a 1/10 N-M9 agar medium containing 0.1% of sodium acetate was obtained. 1 / 10N-M containing 0.3% sodium acetate
9 Inoculated in 200 mL of liquid medium and cultured at 30 ° C. 6
Eight hours later, the cells were collected by centrifugation.

【0046】集菌したP161株の菌体ペレットを凍結
乾燥したところ、50 mgであった。この凍結乾燥ペ
レットを100 mLのクロロホルムに懸濁し、60℃
で24時間攪拌抽出した。抽出液をろ過した後、エバポ
レーターで濃縮し、濃縮液を冷メタノール中に注ぎ、再
沈殿させて、ポリマーを得た。このポリマーを室温で減
圧乾燥し、秤量したところ、11 mgであった。回収
したポリマーの、乾燥菌体当たりの量比は約22%とな
る。
The cell pellet of the collected P161 strain was freeze-dried to give 50 mg. This lyophilized pellet was suspended in 100 mL of chloroform, and
For 24 hours. After the extract was filtered, the extract was concentrated with an evaporator, and the concentrate was poured into cold methanol and reprecipitated to obtain a polymer. The polymer was dried under reduced pressure at room temperature and weighed to find that it was 11 mg. The amount ratio of the recovered polymer per dry cell is about 22%.

【0047】得られたポリマーの組成は、上記実施例1
に示す手順で分析した。
The composition of the obtained polymer was as described in Example 1 above.
The analysis was performed according to the procedure shown in FIG.

【0048】すなわち、ポリマー10 mgを25 mL
容ナス型フラスコに入れ、クロロホルム2 mLに溶解
した。この液に、3%硫酸を含むメタノール溶液2 m
Lを加えて、100℃で還流しながら3.5時間反応さ
せた。反応終了後、水2 mLを加えて激しく10分間
振とうした後に、2層に分離した下層のクロロホルム層
を取り出し、硫酸マグネシウムで脱水した。この試料
を、ガスクロマトグラフィー−質量分析装置(GC−M
S;島津QP−5050、DB−WAXキャピラリカラ
ム(J&W))にかけて、含まれる各ヒドロキシアルカ
ン酸メチルのピークを同定した。表1に、分析結果をま
とめて示す。
That is, 10 mg of polymer was added to 25 mL
The mixture was placed in an eggplant-shaped flask and dissolved in 2 mL of chloroform. To this solution was added 2m of methanol solution containing 3% sulfuric acid.
L was added thereto and reacted at 100 ° C. under reflux for 3.5 hours. After the completion of the reaction, 2 mL of water was added and the mixture was vigorously shaken for 10 minutes, and then the lower chloroform layer separated into two layers was taken out and dehydrated with magnesium sulfate. This sample was subjected to gas chromatography-mass spectrometry (GC-M
S; applied to Shimadzu QP-5050, DB-WAX capillary column (J & W)) to identify peaks of each methyl hydroxyalkanoate contained therein. Table 1 summarizes the analysis results.

【0049】[0049]

【表1】 値は、GC−MSのピークエリア比(%)を示す。 各ヒドロキシアルカン酸ユニットの説明: C4:3−ヒドロキシ酪酸、 C6:3−ヒドロキシヘキサン酸、 C8:3−ヒドロキシオクタン酸、 C10:3−ヒドロキシデカン酸、 C12:3−ヒドロキシドデカン酸、 C12':未同定。3−ヒドロキシドデカン酸に不飽和
部分或いは分岐部分が含まれる化合物であると推定され
る。 C14:3−ヒドロキシテトラデカン酸表1に示す分析
結果から、酢酸またはその塩を単一炭素源として添加す
る無機塩培地において、実施例1のTY2株、実施例2
のH45株、実施例3のP161株のいずれも、増殖
し、その菌体内にポリヒドロキシアルカン酸を生産・蓄
積していることが確認される。また、そのポリヒドロキ
シアルカン酸は、少なくとも、3−ヒドロキシヘキサン
酸(3HHx)、3−ヒドロキシオクタン酸(3H
O)、−ヒドロキシデカン酸、、3−ヒドロキシドデカ
ン酸、3−ヒドロキシテトラデカン酸のユニット一種類
を含むことを示している。これら炭素数6、8、10、
12、14の3−ヒドロキシアルカン酸のユニットは、
上述の一般式(I)に示すものとして、菌体から回収さ
れたポリヒドロキシアルカン酸に含まれている。
[Table 1] The value indicates the peak area ratio (%) of GC-MS. Description of each hydroxyalkanoic acid unit: C4: 3-hydroxybutyric acid, C6: 3-hydroxyhexanoic acid, C8: 3-hydroxyoctanoic acid, C10: 3-hydroxydecanoic acid, C12: 3-hydroxydodecanoic acid, C12 ′: Not identified. It is presumed that the compound contains an unsaturated portion or a branched portion in 3-hydroxydodecanoic acid. C14: 3-hydroxytetradecanoic acid From the analysis results shown in Table 1, the TY2 strain of Example 1 and Example 2 were obtained in an inorganic salt medium to which acetic acid or a salt thereof was added as a single carbon source.
No. H45 strain and the P161 strain of Example 3 both proliferate and produce and accumulate polyhydroxyalkanoic acid in the cells. The polyhydroxyalkanoic acid is at least 3-hydroxyhexanoic acid (3HHx), 3-hydroxyoctanoic acid (3HHx).
O), -hydroxydecanoic acid, 3-hydroxydodecanoic acid, and 3-hydroxytetradecanoic acid. These carbon numbers 6, 8, 10,
The units of 12,14 3-hydroxyalkanoic acids are
As shown in the above general formula (I), it is contained in polyhydroxyalkanoic acid recovered from cells.

【0050】[0050]

【発明の効果】本発明のポリヒドロキシアルカン酸の製
造方法により、酢酸またはその塩を単一炭素源として、
ポリヒドロキシアルカン酸、特には、C6、C8、C1
0、C12、C14ユニットを少なくとも一種類含むポ
リヒドロキシアルカン酸を微生物を用いて製造すること
が可能となった。
According to the method for producing polyhydroxyalkanoic acid of the present invention, acetic acid or a salt thereof is used as a single carbon source,
Polyhydroxyalkanoic acids, especially C6, C8, C1
It has become possible to produce polyhydroxyalkanoic acid containing at least one kind of 0, C12, and C14 units using a microorganism.

【0051】[0051]

【配列表】SEQUENCE LISTING <110> CANON INC. <120> Preparation of Poly-hidroxyalkanoic Acid <130> 4047062 <160> 1 <170> Microsoft Word <210> 1 <211> 1501 <212> DNA <213> Pseudomonas jessenii P161 ; FERM P-17445 <400> 1 tgaacgctgg cggcaggcct aacacatgca agtcgagcgg 40 atgacgggag cttgctcctg aattcagcgg cggacgggtg 80 agtaatgcct aggaatctgc ctggtagtgg gggacaacgt 120 ctcgaaaggg acgctaatac cgcatacgtc ctacgggaga 160 aagcagggga ccttcgggcc ttgcgctatc agatgagcct 200 aggtcggatt agctagttgg tgaggtaatg gctcaccaag 240 gcgacgatcc gtaactggtc tgagaggatg atcagtcaca 280 ctggaactga gacacggtcc agactcctac gggaggcagc 320 agtggggaat attggacaat gggcgaaagc ctgatccagc 360 catgccgcgt gtgtgaagaa ggtcttcgga ttgtaaagca 400 ctttaagttg ggaggaaggg cattaaccta atacgttagt 440 gttttgacgt taccgacaga ataagcaccg gctaactctg 480 tgccagcagc cgcggtaata cagagggtgc aagcgttaat 520 cggaattact gggcgtaaag cgcgcgtagg tggtttgtta 560 agttggatgt gaaagccccg ggctcaacct gggaactgca 600 ttcaaaactg acaagctaga gtatggtaga gggtggtgga 640 atttcctgtg tagcggtgaa atgcgtagat ataggaagga 680 acaccagtgg cgaaggcgac cacctggact gatactgaca 720 ctgaggtgcg aaagcgtggg gagcaaacag gattagatac 760 cctggtagtc cacgccgtaa acgatgtcaa ctagccgttg 800 ggagccttga gctcttagtg gcgcagctaa cgcattaagt 840 tgaccgcctg gggagtacgg ccgcaaggtt aaaactcaaa 880 tgaattgacg ggggcccgca caagcggtgg agcatgtggt 920 ttaattcgaa gcaacgcgaa gaaccttacc aggccttgac 960 atccaatgaa ctttccagag atggatgggt gccttcggga 1000 acattgagac aggtgctgca tggctgtcgt cagctcgtgt 1040 cgtgagatgt tgggttaagt cccgtaacga gcgcaaccct 1080 tgtccttagt taccagcacg taatggtggg cactctaagg 1120 agactgccgg tgacaaaccg gaggaaggtg gggatgacgt 1160 caagtcatca tggcccttac ggcctgggct acacacgtgc 1200 tacaatggtc ggtacagagg gttgccaagc cgcgaggtgg 1240 agctaatccc acaaaaccga tcgtagtccg gatcgcagtc 1280 tgcaactcga ctgcgtgaag tcggaatcgc tagtaatcgc 1320 gaatcagaat gtcgcggtga atacgttccc gggccttgta 1360 cacaccgccc gtcacaccat gggagtgggt tgcaccagaa 1400 gtagctagtc taaccttcgg gaggacggtt accacggtgt 1440 gattcatgac tggggtgaag tcgtaccaag gtagccgtag 1480 gggaacctgc ggctggatca c 1501[Sequence List] SEQUENCE LISTING <110> CANON INC. <120> Preparation of Poly-hidroxyalkanoic Acid <130> 4047062 <160> 1 <170> Microsoft Word <210> 1 <211> 1501 <212> DNA <213> Pseudomonas jessenii P161; FERM P-17445 <400> 1 tgaacgctgg cggcaggcct aacacatgca agtcgagcgg 40 atgacgggag cttgctcctg aattcagcgg cggacgggtg 80 agtaatgcct aggaatctgc ctggtagtgg gggacaacgt 120 ctcgaaaggg acgctaatac cgcatacgtc ctacgggaga 160 aagcagggga ccttcgggcc ttgcgctatc agatgagcct 200 aggtcggatt agctagttgg tgaggtaatg gctcaccaag 240 gcgacgatcc gtaactggtc tgagaggatg atcagtcaca 280 ctggaactga gacacggtcc agactcctac gggaggcagc 320 agtggggaat attggacaat gggcgaaagc ctgatccagc 360 catgccgcgt gtgtgaagaa ggtcttcgga ttgtaaagca 400 ctttaagttg ggaggaaggg cattaaccta atacgttagt 440 gttttgacgt taccgacaga ataagcaccg gctaactctg 480 tgccagcagc cgcggtaata cagagggtgc aagcgttaat 520 cggaattact gggcgtaaag cgcgcgtagg tggtttgtta 560 agttggatgt gaaagccccg ggctcaacct gggaactgca 600 ttcaaaactg acaagctaga gtatggtaga gggtggtgga 640 atttcctgtg tagcggtgaa atgcgtagat ataggaagga 680 acaccagtgg cgaaggcgac cacctggact gatactgaca 720 ctgaggtgcg aaagcgtggg gagcaaacag gattagatac 760 cctggtagtc cacgccgtaa acgatgtcaa ctagccgttg 800 ggagccttga gctcttagtg gcgcagctaa cgcattaagt 840 tgaccgcctg gggagtacgg ccgcaaggtt aaaactcaaa 880 tgaattgacg ggggcccgca caagcggtgg agcatgtggt 920 ttaattcgaa gcaacgcgaa gaaccttacc aggccttgac 960 atccaatgaa ctttccagag atggatgggt gccttcggga 1000 acattgagac aggtgctgca tggctgtcgt cagctcgtgt 1040 cgtgagatgt tgggttaagt cccgtaacga gcgcaaccct 1080 tgtccttagt taccagcacg taatggtggg cactctaagg 1120 agactgccgg tgacaaaccg gaggaaggtg gggatgacgt 1160 caagtcatca tggcccttac ggcctgggct acacacgtgc 1200 tacaatggtc ggtacagagg gttgccaagc cgcgaggtgg 1240 agctaatccc acaaaaccga tcgtagtccg gatcgcagtc 1280 tgcaactcga ctgcgtgaag tcggaatcgc tagtaatcgc 1320 gaatcagaat gtcgcggtga atacgttccc gggccttgta 1360 cacaccgccc gtcacaccat gggagtgggt tgcaccagaa 1400 gtagctagtc taaccttcgg gaggacggtt accacggtgt 1440 gattcatgac tggggtgaag tcgtaccaag gtagcc gtag 1480 gggaacctgc ggctggatca c 1501

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】シュードモナス ジェッセニイ P161株(Ps
eudomonas jessenii P161;FERM P−17445)
の16S rRNAの塩基配列を示す。
FIG. 1. Pseudomonas jessennii strain P161 (Ps
eudomonas jessenii P161; FERM P-17445)
1 shows the nucleotide sequence of 16S rRNA.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 須田 栄 東京都大田区下丸子3丁目30番2号 キヤ ノン株式会社内 (72)発明者 矢野 哲哉 東京都大田区下丸子3丁目30番2号 キヤ ノン株式会社内 Fターム(参考) 4B064 AD83 CA02 CC03 CD07 DA16 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (72) Inventor Sakae Suda 3-30-2 Shimomaruko, Ota-ku, Tokyo Inside Canon Inc. (72) Inventor Tetsuya Yano 3-30-2 Shimomaruko, Ota-ku, Tokyo Canon F term (reference) 4B064 AD83 CA02 CC03 CD07 DA16

Claims (5)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 酢酸またはその塩を単一炭素源として含
む培地中で、 酢酸またはその塩を資化することにより増殖し、かつポ
リヒドロキシアルカン酸を生産・蓄積する能力を有する
微生物を培養することを特徴とするポリヒドロキシアル
カン酸の製造方法。
1. A microorganism which has an ability to produce and accumulate polyhydroxyalkanoic acid and grow by assimilating acetic acid or a salt thereof in a medium containing acetic acid or a salt thereof as a single carbon source. A method for producing polyhydroxyalkanoic acid, comprising:
【請求項2】 ポリヒドロキシアルカン酸は、下記式
(I): 【化1】 (式中、RはCH3-(CH2n-1-を示し、但し、n=
3、5、7、9、11)に示すヒドロキシアルカン酸の
ユニットを少なくとも一種類含有するポリヒドロキシア
ルカン酸であることを特徴とする請求項1に記載のポリ
ヒドロキシアルカン酸の製造方法。
2. The polyhydroxyalkanoic acid has the following formula (I): (Wherein, R represents CH 3- (CH 2 ) n-1- , where n =
The method for producing a polyhydroxyalkanoic acid according to claim 1, wherein the method is a polyhydroxyalkanoic acid containing at least one kind of a hydroxyalkanoic acid unit shown in 3, 5, 7, 9, 11).
【請求項3】 酢酸またはその塩を単一炭素源として増
殖し、かつポリヒドロキシアルカン酸を生産する能力を
有する微生物が、シュードモナス(Pseudononas)属に
属する細菌であることを特徴とする請求項1または2に
記載のポリヒドロキシアルカン酸の製造方法。
3. The microorganism which grows using acetic acid or a salt thereof as a single carbon source and has the ability to produce polyhydroxyalkanoic acid is a bacterium belonging to the genus Pseudononas. Or the method for producing a polyhydroxyalkanoic acid according to 2.
【請求項4】 シュードモナス(Pseudononas)属に属
する細菌として、シュードモナス チコリアイ YN2株
(Pseudomonas cichorii YN2;FERM P−1741
1)、シュードモナス チコリアイ H45株(Pseudomon
as cichoriiH45;FERM P−17410)、シュード
モナス ジェッセニイ P161株(Pseudomonas jessen
ii P161;FERM P−17445)のいずれかの菌株
を選択することを特徴とする請求項3に記載のポリヒド
ロキシアルカン酸の製造方法。
4. As a bacterium belonging to the genus Pseudononas, Pseudomonas cichorii YN2; FERM P-1741
1), Pseudomonas chicory eye strain H45 (Pseudomon
as cichoriiH45; FERM P-17410), Pseudomonas jessenii P161 strain (Pseudomonas jessen
ii P161; FERM P-17445), the method for producing a polyhydroxyalkanoic acid according to claim 3, wherein the strain is selected.
【請求項5】 さらに、前記培地中の微生物からポリヒ
ドロキシアルカン酸を回収する工程を設けることを特徴
とする請求項1に記載のポリヒドロキシアルカン酸の製
造方法。
5. The method for producing polyhydroxyalkanoic acid according to claim 1, further comprising a step of recovering polyhydroxyalkanoic acid from microorganisms in the medium.
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