WO2023191663A1 - Blender and blender impeller for automatically preparing beverages - Google Patents

Blender and blender impeller for automatically preparing beverages Download PDF

Info

Publication number
WO2023191663A1
WO2023191663A1 PCT/RU2023/050060 RU2023050060W WO2023191663A1 WO 2023191663 A1 WO2023191663 A1 WO 2023191663A1 RU 2023050060 W RU2023050060 W RU 2023050060W WO 2023191663 A1 WO2023191663 A1 WO 2023191663A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
impeller
blade
mixer
blender
disk
Prior art date
Application number
PCT/RU2023/050060
Other languages
French (fr)
Russian (ru)
Inventor
Андрей Валерьевич РОМОДИН
Илья Александрович КЛЮКИН
Евгений Леонидович ПЕТРОВ
Original Assignee
Общество С Ограниченной Ответственностью "Шейкер Технолоджи"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from RU2022108189A external-priority patent/RU2783394C1/en
Application filed by Общество С Ограниченной Ответственностью "Шейкер Технолоджи" filed Critical Общество С Ограниченной Ответственностью "Шейкер Технолоджи"
Publication of WO2023191663A1 publication Critical patent/WO2023191663A1/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea

Definitions

  • the group of inventions relates to devices for the automatic preparation of hot and/or cold drinks, in particular to vending machines for the automatic preparation of drinks, including for the preparation of coffee, tea, milk, protein or other cocktails, as well as any other drinks and can be used in food and other industries.
  • a mixer apparatus for automatically preparing drinks containing a housing having an inlet, a drink mixing zone and an outlet, while in the drink mixing zone there is an impeller consisting of a convex disk and a bushing, and on the convex surface the disk has a cross-shaped recess [KR101918946 , publication date: 11/15/2018, IPC: A47J 31/40; G07F 13/06; G07F 13/10].
  • the disadvantage of the prototype is the high risk of clogging the mixer inlet and the low uniformity of drinks due to the fact that in the process of combining water and dry fine raw materials with an impeller to prepare a drink in the mixing zone, a sufficiently high degree of mechanical impact on the resulting suspension is not created, and at the time of the pause between cycles
  • the suspension residues dry out and stick to the walls of the entrance to the housing, as a result of which the prepared drink contains lumps and particles of dry fine raw materials that have not dissolved in water, and at some point the preparation of the drink becomes completely impossible, which significantly worsens the operational characteristics of the device for automatic preparing drinks.
  • the technical problem that the group of inventions is aimed at solving is the need to improve the performance characteristics of an apparatus for automatically preparing drinks.
  • the technical result to which the group of inventions is aimed is to reduce the risk of clogging the mixer inlet with a concomitant increase in the homogeneity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatic preparation of drinks.
  • the essence of the first invention from the group of inventions is as follows.
  • the mixer of an apparatus for automatic preparation of drinks contains a housing having an inlet, a drink mixing zone and an outlet, while in the drink mixing zone there is an impeller consisting of a disk and a bushing, and on the surface of the disk there is a cross-shaped recess. Unlike the prototype, a blade is made at the end of the sleeve.
  • the mixer impeller of an apparatus for automatically preparing drinks consists of a convex disk and a bushing, and the disk has a cross-shaped recess on the convex surface. Unlike the prototype, a blade is made at the end of the sleeve.
  • the mixer body provides the ability to mix water and dry fine raw materials for preparing a drink, combine them and remove the finished drink.
  • the body has an inlet, which can be equipped with a funnel, which can also contain a water inlet.
  • the inlet and outlet can be represented by holes, fittings or pipes.
  • the beverage mixing area is limited by the inner walls of the housing.
  • the inlet and outlet can be located on the same side or on different sides of the mixing zone.
  • the impeller provides a vacuum in the drinks mixing zone and a mechanical effect on the suspension consisting of water and dry fine raw materials for preparing the drink.
  • it contains a disk with a cross-shaped recess on the surface, which has a convex shape to increase the uniformity of the drink.
  • the impeller is mounted on a drive shaft rotated by an electric motor directly or through a kinematic pair. To do this, it has a sleeve fixedly connected to the disk. The sleeve protrudes above the surface of the disk, while the impeller is installed so that the sleeve and the cross-shaped recess on the disk are located opposite the inlet.
  • the sleeve on the outside can be chamfered.
  • the blade provides the impeller with additional surfaces for interacting with a suspension consisting of water and dry fine raw materials for preparing a beverage, reducing the risk of clogging the mixer inlet and increasing the uniformity of the drink at the mixer outlet of the automatic beverage preparation machine.
  • the blade can have any shape, but it is preferably flat.
  • the smaller the thickness of the blade in relation to its width the more effectively it acts on the suspension and the more the risk of clogging the mixer inlet is reduced with a concomitant increase in the uniformity of the drink at the mixer output of the apparatus for automatic preparation of drinks.
  • the minimum thickness of the blade can only be determined by the strength characteristics of the structural material from which it is made.
  • the thickness of the blade should not exceed 60% of its width, otherwise the resulting blade shape will not provide a sufficiently high degree of mechanical impact on the suspension. In the most preferred embodiment, the thickness of the blade is 5-40% of its width, which reduces the risk of deformation of the blade when interacting with the suspension and reduces the risk of clogging the mixer inlet with a concomitant increase in the uniformity of the drink at the mixer outlet of the apparatus for automatic preparation of drinks
  • the blade is made at the end of the sleeve, which means that it can be part of it or a separate element attached to the sleeve.
  • its fastening to the end of the sleeve can be achieved by any known methods. It is also possible that the blade can be attached to the protruding part of the shaft that drives the impeller.
  • the axis of the impeller can coincide with the axis of the inlet of the housing.
  • the blade can additionally be partially or completely immersed in the housing entry area. This arrangement can be achieved by changing the height of the blade, by changing the size of the beverage mixing area, or by changing the depth of the impeller on the shaft. In this case, the width and thickness of the blade should ensure unhindered rotation of the impeller. To do this, the end of the flat blade can have a trapezoidal shape.
  • the angles at the bases of the trapezoidal end of the scapula can be in the range of 30-70°.
  • the housing and impeller can be made of any structural material.
  • a group of inventions can be made from known materials using known means, which indicates its compliance with the patentability criterion of “industrial applicability”.
  • the group of inventions is characterized by a set of essential features previously unknown from the prior art, characterized by the fact that a blade is made at the end of the sleeve, which provides the impeller with additional surfaces for interacting with a suspension consisting of water and dry fine raw materials for preparing a drink, and allows for more efficient swirling of the thick flow suspension and push it from inlet to outlet.
  • the degree of mechanical impact on the resulting suspension increases, and when performing the beverage preparation cycle, the remaining suspension is knocked off not only from the walls of the entrance to the housing, but also from the surface of the impeller, which eliminates the entry of lumps and particles of dry fine raw materials that have not dissolved in water into the prepared drink, and also prevents the termination of the preparation of this drink.
  • the group of inventions has a set of essential features previously unknown from the prior art, which indicates its compliance with the “novelty” patentability criterion.
  • a mixer apparatus for automatic preparation of drinks is known from the prior art, containing an impeller including a blind bushing for seating the impeller on the engine drive shaft.
  • a mixer is not known from the prior art that contains an impeller including a sleeve, at the end of which there is a blade.
  • the group of inventions meets the patentability criterion of “inventive step”.
  • inventions from the group of inventions are interconnected and form a single inventive concept, which lies in the fact that the impeller is part of the mixer of an apparatus for automatic preparation of drinks, which indicates that the group of inventions complies with the patentability criterion of “unity of invention”.
  • Fig. 1 Mixer of a device for automatic preparation of drinks, isometric.
  • Fig. 2 The impeller of a mixer of an apparatus for automatically preparing drinks, the blade is made flat, and its end has a trapezoidal shape, isometric.
  • the mixer of an apparatus for automatic preparation of drinks contains a housing having a funnel-shaped inlet pipe 1, a mixing zone 2 and an outlet fitting 3, while in the mixing zone 2 there is a shaft 4 on which an impeller is installed, consisting of a convex disk 5 and a sleeve 6, while on The convex surface of the disk has a cross-shaped recess, and at the end of the sleeve 6 there is a trapezoidal blade 7, which is immersed in the inlet pipe 1.
  • the machine After the user selects a protein shake through the panel of the machine for automatic preparation of drinks, the machine automatically portions out the dry mixture for the protein shake and water from the reservoir and container.
  • the resulting mixture in the form of a suspension is moved to mixing zone 2, where it is acted upon by an impeller rotating by an electric motor, which, due to a convex disk with a cross-shaped recess, creates a vacuum zone and carries the resulting mixture along with it.
  • the technical result is achieved, which consists in reducing the risk of clogging the mixer inlet with the accompanying by increasing the homogeneity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatically preparing drinks, thereby improving the performance characteristics of the apparatus for automatically preparing drinks.

Abstract

The group of inventions relates to devices for automatically preparing hot and/or cold beverages, and in particular to vending machines for automatically preparing beverages, including coffee, tea, milkshakes, protein shakes or other shakes, as well as any other beverages, and can be used in the food industry and other sectors of industry. The essence of the group of inventions consists in a blender impeller for an automatic beverage preparing machine, which has a bushing with a vane formed on its end. The technical result toward which the group of inventions is directed consists in reducing the risk of clogging of the blender inlet, while at the same time increasing the homogeneity of the beverage at the outlet of a blender in an automatic beverage preparing machine.

Description

МИКСЕР И КРЫЛЬЧАТКА МИКСЕРА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ MIXER AND MIXER IMPELLER FOR AUTOMATIC PREPARATION OF DRINKS
Группа изобретений относится к устройствам для автоматического приготовления горячих и/или холодных напитков, в частности к вендинговым аппаратам для автоматического приготовления напитков, в том числе для приготовления кофе, чая, молочных, протеиновых или иных коктейлей, а также любых других напитков и может быть применена в пищевой и иных отраслях промышленности. The group of inventions relates to devices for the automatic preparation of hot and/or cold drinks, in particular to vending machines for the automatic preparation of drinks, including for the preparation of coffee, tea, milk, protein or other cocktails, as well as any other drinks and can be used in food and other industries.
В качестве прототипа выбран миксер аппарата для автоматического приготовления напитков, содержащий корпус, имеющий вход, зону смешивания напитка и выход, при этом в зоне смешивания напитка расположена крыльчатка, состоящая из выпуклого диска и втулки, при этом на выпуклой поверхности диск имеет крестообразную выемку [KR101918946, дата публикации: 15.11.2018 г., МПК: A47J 31/40; G07F 13/06; G07F 13/10]. As a prototype, a mixer apparatus for automatically preparing drinks was selected, containing a housing having an inlet, a drink mixing zone and an outlet, while in the drink mixing zone there is an impeller consisting of a convex disk and a bushing, and on the convex surface the disk has a cross-shaped recess [KR101918946 , publication date: 11/15/2018, IPC: A47J 31/40; G07F 13/06; G07F 13/10].
Недостатком прототипа является высокий риск закупоривания входа миксера и низкая однородность напитков из-за того, что в процессе объединения крыльчаткой воды и сухого мелкодисперсного сырья для приготовления напитка в зоне смешивания не создается достаточно высокая степень механического воздействия на образовавшуюся суспензию, а в момент паузы между циклами приготовления напитков остатки суспензии засыхают и налипают на стенках входа в корпус, вследствие чего приготовленный напиток содержит комки и не растворившиеся в воде частицы сухого мелкодисперсного сырья, а в какой-то момент приготовление напитка становится вовсе невозможным, что существенным образом ухудшает эксплуатационные характеристики аппарата для автоматического приготовления напитков. The disadvantage of the prototype is the high risk of clogging the mixer inlet and the low uniformity of drinks due to the fact that in the process of combining water and dry fine raw materials with an impeller to prepare a drink in the mixing zone, a sufficiently high degree of mechanical impact on the resulting suspension is not created, and at the time of the pause between cycles When preparing drinks, the suspension residues dry out and stick to the walls of the entrance to the housing, as a result of which the prepared drink contains lumps and particles of dry fine raw materials that have not dissolved in water, and at some point the preparation of the drink becomes completely impossible, which significantly worsens the operational characteristics of the device for automatic preparing drinks.
Техническая проблема, на решение которой направлена группа изобретений, заключается в необходимости улучшения эксплуатационных характеристик аппарата для автоматического приготовления напитков. The technical problem that the group of inventions is aimed at solving is the need to improve the performance characteristics of an apparatus for automatically preparing drinks.
Технический результат, на достижение которого направлена группа изобретений, заключается в снижении риска закупоривания входа миксера с сопутствующим повышением однородности напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков. Сущность первого изобретения из группы изобретений заключается в следующем. The technical result to which the group of inventions is aimed is to reduce the risk of clogging the mixer inlet with a concomitant increase in the homogeneity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatic preparation of drinks. The essence of the first invention from the group of inventions is as follows.
Миксер аппарата для автоматического приготовления напитков содержит корпус, имеющий вход, зону смешивания напитка и выход, при этом в зоне смешивания напитка расположена крыльчатка, состоящая из диска и втулки, при этом на поверхности диск имеет крестообразную выемку. В отличие от прототипа на конце втулки выполнена лопатка. The mixer of an apparatus for automatic preparation of drinks contains a housing having an inlet, a drink mixing zone and an outlet, while in the drink mixing zone there is an impeller consisting of a disk and a bushing, and on the surface of the disk there is a cross-shaped recess. Unlike the prototype, a blade is made at the end of the sleeve.
Сущность второго изобретения из группы изобретений заключается в следующем. The essence of the second invention from the group of inventions is as follows.
Крыльчатка миксера аппарата для автоматического приготовления напитков состоит из выпуклого диска и втулки, при этом на выпуклой поверхности диск имеет крестообразную выемку. В отличие от прототипа на конце втулки выполнена лопатка. The mixer impeller of an apparatus for automatically preparing drinks consists of a convex disk and a bushing, and the disk has a cross-shaped recess on the convex surface. Unlike the prototype, a blade is made at the end of the sleeve.
Корпус миксера обеспечивает возможность замешивания воды и сухого мелкодисперсного сырья для приготовления напитка, их соединения и вывода готового напитка. Для замешивания воды и сухого мелкодисперсного сырья для приготовления напитка корпус имеет вход, который может быть снабжен воронкой, которая при этом может содержать подвод для воды. Вход и выход могут быть представлены отверстиями, штуцерами или патрубками. Зона смешивания напитков ограничена внутренними стенками корпуса. Вход и выход при этом могут быть расположены на одной стороне или по разным сторонам зоны смешивания. The mixer body provides the ability to mix water and dry fine raw materials for preparing a drink, combine them and remove the finished drink. For mixing water and dry fine raw materials for preparing a drink, the body has an inlet, which can be equipped with a funnel, which can also contain a water inlet. The inlet and outlet can be represented by holes, fittings or pipes. The beverage mixing area is limited by the inner walls of the housing. The inlet and outlet can be located on the same side or on different sides of the mixing zone.
Крыльчатка обеспечивает разрежение в зоне смешивания напитков и механическое воздействие на суспензию, состоящую из воды и сухого мелкодисперсного сырья для приготовления напитка. Для этого она содержит диск с крестообразной выемкой на поверхности, которая для повышения однородности напитка имеет выпуклую форму. Крыльчатка установлена на приводной вал, вращаемый электрическим двигателем напрямую или через кинематическую пару. Для этого она имеет втулку, неподвижно соединенную с диском. Втулка выступает над поверхностью диска, при этом крыльчатка установлена так, чтобы втулка и крестообразная выемка на диске были расположены напротив входа. При этом для снижения риска закупоривания входа миксера и повышения однородность напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков втулка снаружи может иметь снятую фаску. The impeller provides a vacuum in the drinks mixing zone and a mechanical effect on the suspension consisting of water and dry fine raw materials for preparing the drink. To do this, it contains a disk with a cross-shaped recess on the surface, which has a convex shape to increase the uniformity of the drink. The impeller is mounted on a drive shaft rotated by an electric motor directly or through a kinematic pair. To do this, it has a sleeve fixedly connected to the disk. The sleeve protrudes above the surface of the disk, while the impeller is installed so that the sleeve and the cross-shaped recess on the disk are located opposite the inlet. At the same time, to reduce the risk of clogging the mixer inlet and increase the uniformity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatic preparation of drinks, the sleeve on the outside can be chamfered.
Лопатка обеспечивает крыльчатку дополнительными поверхностями для взаимодействия с суспензией, состоящей из воды и сухого мелкодисперсного сырья для приготовления напитка, снижая риск закупоривания входа миксера и повышая однородность напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков. Лопатка может иметь любую форму, однако преимущественно она выполнена плоской. При этом, чем меньше толщина лопатки по отношению к ее ширине, тем эффективнее она воздействует на суспензию и тем больше снижается риск закупоривания входа миксера с сопутствующим повышением однородности напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков. Минимальная толщина лопатки может быть обусловлена только прочностными характеристиками того конструкционного материала, из которого она изготовлена. В наиболее предпочтительном варианте толщина лопатки не должна превышать 60% от ее ширины, иначе полученная форма лопатки не будет обеспечивать достаточно высокую степень механического воздействия на суспензию. В самом предпочтительном варианте толщина лопатки составляет 5-40% от ее ширины, что снижает риск деформирования лопатки при взаимодействии с суспензией и снижает риск закупоривания входа миксера с сопутствующим повышением однородности напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков The blade provides the impeller with additional surfaces for interacting with a suspension consisting of water and dry fine raw materials for preparing a beverage, reducing the risk of clogging the mixer inlet and increasing the uniformity of the drink at the mixer outlet of the automatic beverage preparation machine. The blade can have any shape, but it is preferably flat. Moreover, the smaller the thickness of the blade in relation to its width, the more effectively it acts on the suspension and the more the risk of clogging the mixer inlet is reduced with a concomitant increase in the uniformity of the drink at the mixer output of the apparatus for automatic preparation of drinks. The minimum thickness of the blade can only be determined by the strength characteristics of the structural material from which it is made. In the most preferred embodiment, the thickness of the blade should not exceed 60% of its width, otherwise the resulting blade shape will not provide a sufficiently high degree of mechanical impact on the suspension. In the most preferred embodiment, the thickness of the blade is 5-40% of its width, which reduces the risk of deformation of the blade when interacting with the suspension and reduces the risk of clogging the mixer inlet with a concomitant increase in the uniformity of the drink at the mixer outlet of the apparatus for automatic preparation of drinks
Лопатка выполнена на конце втулки, под чем подразумевается то, что она может являться ее частью или отдельным элементом, закрепленным на втулке. В случае, когда лопатка выполнена в виде отдельного элемента, то ее закрепление на конце втулки может обеспечиваться любыми известными способами. Также не исключен вариант, при котором лопатка может быть закреплена на выступающей части вала, приводящего в движение крыльчатку. The blade is made at the end of the sleeve, which means that it can be part of it or a separate element attached to the sleeve. In the case where the blade is made in the form of a separate element, its fastening to the end of the sleeve can be achieved by any known methods. It is also possible that the blade can be attached to the protruding part of the shaft that drives the impeller.
Дополнительно для снижения риска закупоривания входа миксера и повышения однородности напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков ось крыльчатки может совпадать с осью входа корпуса. При этом дополнительно лопатка может быть частично или полностью погружена в область входа корпуса. Такая компоновка может обеспечиваться изменением высоты лопатки, за счет изменения размера зоны смешивания напитков или за счет изменения глубины посадки крыльчатки на валу. При этом ширина и толщина лопатки должны обеспечивать беспрепятственное вращение крыльчатки. Для этого конец плоской лопатки может иметь трапециевидную форму. При этом, для снижения риска закупоривания входа миксера с сопутствующим повышением однородности напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков углы при основаниях трапециевидного конца лопатки могут находиться в диапазоне 30-70°. Корпус и крыльчатка могут быть выполнены из любого конструкционного материала. Additionally, to reduce the risk of clogging the mixer inlet and increase the uniformity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatic preparation of drinks, the axis of the impeller can coincide with the axis of the inlet of the housing. In this case, the blade can additionally be partially or completely immersed in the housing entry area. This arrangement can be achieved by changing the height of the blade, by changing the size of the beverage mixing area, or by changing the depth of the impeller on the shaft. In this case, the width and thickness of the blade should ensure unhindered rotation of the impeller. To do this, the end of the flat blade can have a trapezoidal shape. At the same time, to reduce the risk of clogging the mixer inlet with a concomitant increase in the uniformity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatically preparing drinks, the angles at the bases of the trapezoidal end of the scapula can be in the range of 30-70°. The housing and impeller can be made of any structural material.
Группа изобретений может быть выполнена из известных материалов с помощью известных средств, что свидетельствует о ее соответствии критерию патентоспособности «промышленная применимость». A group of inventions can be made from known materials using known means, which indicates its compliance with the patentability criterion of “industrial applicability”.
Группа изобретений характеризуется ранее неизвестной из уровня техники совокупностью существенных признаков, отличающейся тем, что на конце втулки выполнена лопатка, что обеспечивает крыльчатку дополнительными поверхностями для взаимодействия с суспензией, состоящей из воды и сухого мелкодисперсного сырья для приготовления напитка, и позволяет более эффективно завихрять поток густой суспензии и проталкивать его от входа к выходу. При этом в процессе объединения крыльчаткой воды и сухого мелкодисперсного сырья для приготовления напитка в зоне смешивания повышается степень механического воздействия на образовавшуюся суспензию, и при выполнении цикла приготовления напитков остатки суспензии отбиваются не только со стенок входа в корпус, но и с поверхности крыльчатки, что исключает попадание комков и не растворившихся в воде частиц сухого мелкодисперсного сырья в приготовленный напиток, а также исключает прекращение приготовления этого напитка. The group of inventions is characterized by a set of essential features previously unknown from the prior art, characterized by the fact that a blade is made at the end of the sleeve, which provides the impeller with additional surfaces for interacting with a suspension consisting of water and dry fine raw materials for preparing a drink, and allows for more efficient swirling of the thick flow suspension and push it from inlet to outlet. At the same time, in the process of combining water and dry fine raw materials by the impeller to prepare a drink in the mixing zone, the degree of mechanical impact on the resulting suspension increases, and when performing the beverage preparation cycle, the remaining suspension is knocked off not only from the walls of the entrance to the housing, but also from the surface of the impeller, which eliminates the entry of lumps and particles of dry fine raw materials that have not dissolved in water into the prepared drink, and also prevents the termination of the preparation of this drink.
Благодаря этому обеспечивается достижение технического результата, заключающегося в снижении риска закупоривания входа миксера с сопутствующим повышением однородности напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков, тем самым улучшаются эксплуатационные характеристики аппарата для автоматического приготовления напитков. This ensures the achievement of a technical result consisting in reducing the risk of clogging the mixer inlet with a concomitant increase in the homogeneity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatic preparation of drinks, thereby improving the performance characteristics of the apparatus for automatic preparation of drinks.
Группа изобретений обладает ранее неизвестной из уровня техники совокупностью существенных признаков, что свидетельствует о ее соответствии критерию патентоспособности «новизна». The group of inventions has a set of essential features previously unknown from the prior art, which indicates its compliance with the “novelty” patentability criterion.
Из уровня техники известен миксер аппарата для автоматического приготовления напитков, содержащий крыльчатку, включающую глухую втулку для посадки крыльчатки на приводной вал двигателя. Однако из уровня техники не известен миксер, содержащий крыльчатку, включающую втулку, на конце которой выполнена лопатка. Ввиду этого группа изобретений соответствует критерию патентоспособности «изобретательский уровень». A mixer apparatus for automatic preparation of drinks is known from the prior art, containing an impeller including a blind bushing for seating the impeller on the engine drive shaft. However, a mixer is not known from the prior art that contains an impeller including a sleeve, at the end of which there is a blade. In view of this, the group of inventions meets the patentability criterion of “inventive step”.
Изобретения из группы изобретений связаны между собой и образуют единый изобретательский замысел, который заключается в том, что крыльчатка является частью миксера аппарата для автоматического приготовления напитков, что свидетельствует о соответствии группы изобретений критерию патентоспособности «единство изобретения». The inventions from the group of inventions are interconnected and form a single inventive concept, which lies in the fact that the impeller is part of the mixer of an apparatus for automatic preparation of drinks, which indicates that the group of inventions complies with the patentability criterion of “unity of invention”.
Группа изобретений поясняется следующими фигурами. The group of inventions is illustrated by the following figures.
Фиг.1 — Миксер аппарата для автоматического приготовления напитков, изометрия. Fig. 1 - Mixer of a device for automatic preparation of drinks, isometric.
Фиг.2 — Крыльчатка миксера аппарата для автоматического приготовления напитков, лопатка выполнена плоской, а ее конец имеет трапециевидную форму, изометрия. Fig. 2 - The impeller of a mixer of an apparatus for automatically preparing drinks, the blade is made flat, and its end has a trapezoidal shape, isometric.
Для иллюстрации возможности реализации и более полного понимания сути группы изобретений ниже представлен вариант ее осуществления, который может быть любым образом изменен или дополнен, при этом настоящая группа изобретений ни в коем случае не ограничивается представленным вариантом. To illustrate the possibility of implementation and a more complete understanding of the essence of the group of inventions, a variant of its implementation is presented below, which can be changed or supplemented in any way, while the present group of inventions is in no way limited to the presented variant.
Миксер аппарата для автоматического приготовления напитков содержит корпус, имеющий воронкообразный входной патрубок 1, зону 2 смешивания и выходной штуцер 3, при этом в зоне 2 смешивания расположен вал 4, на который установлена крыльчатка, состоящая из выпуклого диска 5 и втулки 6, при этом на выпуклой поверхности диск имеет крестообразную выемку, а на конце втулки 6 выполнена трапециевидная лопатка 7, которая погружена во входной патрубок 1. The mixer of an apparatus for automatic preparation of drinks contains a housing having a funnel-shaped inlet pipe 1, a mixing zone 2 and an outlet fitting 3, while in the mixing zone 2 there is a shaft 4 on which an impeller is installed, consisting of a convex disk 5 and a sleeve 6, while on The convex surface of the disk has a cross-shaped recess, and at the end of the sleeve 6 there is a trapezoidal blade 7, which is immersed in the inlet pipe 1.
Группа изобретений работает следующим образом. The group of inventions works as follows.
После выбора пользователем протеинового коктейля посредством панели аппарата для автоматического приготовления напитков, аппаратом из резервуара и емкости осуществляется автоматическая порционная подача сухой смеси для протеинового коктейля и воды. Полученная смесь в виде суспензии перемещается в зону 2 смешивания, где на нее воздействует вращающаяся электродвигателем крыльчатка, которая за счет выпуклого диска с крестообразной выемкой создает зону разряжения и увлекает за собой полученную смесь. При этом за счет трапециевидной лопатки 7, погруженной во входной патрубок 1, осуществляется механическое воздействие на образующиеся комки сухой смеси, позволяя добиться высокой однородности получаемого из выходного штуцера 3 напитка, а также исключить засыхание остатков суспензии как на стенках патрубка 1 входа, так и на поверхности крыльчатки. After the user selects a protein shake through the panel of the machine for automatic preparation of drinks, the machine automatically portions out the dry mixture for the protein shake and water from the reservoir and container. The resulting mixture in the form of a suspension is moved to mixing zone 2, where it is acted upon by an impeller rotating by an electric motor, which, due to a convex disk with a cross-shaped recess, creates a vacuum zone and carries the resulting mixture along with it. At the same time, due to the trapezoidal blade 7, immersed in the inlet pipe 1, a mechanical effect is exerted on the resulting lumps of the dry mixture, making it possible to achieve high uniformity of the drink obtained from the outlet fitting 3, as well as to prevent drying of the suspension residues both on the walls of the inlet pipe 1 and on impeller surface.
Благодаря этому обеспечивается достижение технического результата, заключающегося в снижении риска закупоривания входа миксера с сопутствующим повышением однородности напитка на выходе миксера аппарата для автоматического приготовления напитков, тем самым улучшаются эксплуатационные характеристики аппарата для автоматического приготовления напитков. Thanks to this, the technical result is achieved, which consists in reducing the risk of clogging the mixer inlet with the accompanying by increasing the homogeneity of the drink at the outlet of the mixer of the apparatus for automatically preparing drinks, thereby improving the performance characteristics of the apparatus for automatically preparing drinks.

Claims

7 Формула группы изобретений 7 Formula of a group of inventions
1. Миксер аппарата для автоматического приготовления напитков, содержащий корпус, имеющий вход, зону смешивания напитка и выход, при этом в зоне смешивания напитка расположена крыльчатка, состоящая из диска и втулки, при этом на поверхности диск имеет крестообразную выемку, отличающийся тем, что на конце втулки выполнена лопатка, при этом лопатка частично или полностью погружена в область входа корпуса 1. A mixer apparatus for automatic preparation of drinks, containing a housing having an inlet, a drink mixing zone and an outlet, while in the drink mixing zone there is an impeller consisting of a disk and a bushing, and on the surface of the disk there is a cross-shaped recess, characterized in that At the end of the sleeve there is a blade, wherein the blade is partially or completely immersed in the housing entry area
2. Миксер по п.1, отличающийся тем, что ось крыльчатки совпадает с осью входа корпуса. 2. Mixer according to claim 1, characterized in that the axis of the impeller coincides with the axis of the housing inlet.
3. Миксер по п.З, отличающийся тем, что лопатка выполнена плоской, а ее конец имеет трапециевидную форму. 3. Mixer according to claim 3, characterized in that the blade is flat and its end has a trapezoidal shape.
4. Крыльчатка миксера аппарата для автоматического приготовления напитков, состоящая из выпуклого диска и втулки, при этом на выпуклой поверхности диск имеет крестообразную выемку, отличающаяся тем, что на конце втулки выполнена лопатка. 4. The impeller of a mixer of an apparatus for automatically preparing drinks, consisting of a convex disk and a sleeve, while on the convex surface the disk has a cross-shaped recess, characterized in that a blade is made at the end of the sleeve.
5. Крыльчатка по и.5, отличающаяся тем, что втулка выступает над диском и снаружи имеет снятую фаску 5. Impeller according to item 5, characterized in that the sleeve protrudes above the disk and is chamfered from the outside
6. Крыльчатка по и.6, отличающаяся тем, что лопатка выполнена плоской.6. Impeller according to point 6, characterized in that the blade is flat.
7. Крыльчатка по и.7, отличающаяся тем, что толщина лопатки не превышает 60% от ее ширины. 7. Impeller according to item 7, characterized in that the thickness of the blade does not exceed 60% of its width.
8. Крыльчатка по и.8, отличающаяся тем, что толщина лопатки составляет 5- 40% от ее ширины. 8. Impeller according to point 8, characterized in that the thickness of the blade is 5-40% of its width.
9. Крыльчатка по и.7, отличающаяся тем, что конец лопатки имеет трапециевидную форму. 9. Impeller according to item 7, characterized in that the end of the blade has a trapezoidal shape.
10. Крыльчатка по и.10, отличающаяся тем, что углы при основаниях трапециевидного конца лопатки находятся в диапазоне 30-70°. 10. Impeller according to item 10, characterized in that the angles at the bases of the trapezoidal end of the blade are in the range of 30-70°.
PCT/RU2023/050060 2022-03-29 2023-03-24 Blender and blender impeller for automatically preparing beverages WO2023191663A1 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2022108189 2022-03-29
RU2022108189A RU2783394C1 (en) 2022-03-29 Mixer for the automatic beverage preparation machine and the mixer impeller of this machine

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2023191663A1 true WO2023191663A1 (en) 2023-10-05

Family

ID=88203249

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/RU2023/050060 WO2023191663A1 (en) 2022-03-29 2023-03-24 Blender and blender impeller for automatically preparing beverages

Country Status (1)

Country Link
WO (1) WO2023191663A1 (en)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200237286Y1 (en) * 2001-04-23 2001-10-12 주식회사 동구전자 Drink mixture device of small automatic vending machine
RU2327407C2 (en) * 2002-12-30 2008-06-27 Бсх Бош Унд Сименс Хаусгерете Гмбх Kitchenware device with cover
US20080196602A1 (en) * 2003-08-26 2008-08-21 Homeland Housewares, Llc Blender and juicer system
DE102007056711A1 (en) * 2007-11-26 2009-05-28 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Tool attachment for kitchen machine, has Kneading or stirring tools with flat blades extended horizontally outward and upwardly from axis of rotation in hook-like manner and arranged at lower end of attachment sleeve
KR101918946B1 (en) * 2017-01-17 2018-11-15 주식회사 동구전자 Mixing device for vending machine

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200237286Y1 (en) * 2001-04-23 2001-10-12 주식회사 동구전자 Drink mixture device of small automatic vending machine
RU2327407C2 (en) * 2002-12-30 2008-06-27 Бсх Бош Унд Сименс Хаусгерете Гмбх Kitchenware device with cover
US20080196602A1 (en) * 2003-08-26 2008-08-21 Homeland Housewares, Llc Blender and juicer system
DE102007056711A1 (en) * 2007-11-26 2009-05-28 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Tool attachment for kitchen machine, has Kneading or stirring tools with flat blades extended horizontally outward and upwardly from axis of rotation in hook-like manner and arranged at lower end of attachment sleeve
KR101918946B1 (en) * 2017-01-17 2018-11-15 주식회사 동구전자 Mixing device for vending machine

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7712951B2 (en) Blender jar
EP2296514B1 (en) Beverage dispenser outlet
EP2916702B1 (en) Blender
AU2008322837B2 (en) Beverage whipper
CN110893063B (en) Mixer
RU2649232C2 (en) Beverage preparation device
US20140219045A1 (en) Food kneading appliance
WO2014183498A1 (en) Grinding disc type bread machine, grinding method, and container equipped with grinding disc assembly
CN109068880B (en) Beverage preparation device
MX2014011997A (en) Mixing device for frothing beverages.
WO2014161575A1 (en) Blender jar, blender base unit and blender
RU2475174C2 (en) Kitchen machine, tool equipment for such machine
WO2023191663A1 (en) Blender and blender impeller for automatically preparing beverages
CN111096646A (en) Cylinder structure for mixer
RU2783394C1 (en) Mixer for the automatic beverage preparation machine and the mixer impeller of this machine
US10856697B2 (en) Blending system
CN101803884B (en) Shear type pulverizing cutter structure of food processor
EA043945B1 (en) MIXER OF THE DEVICE FOR AUTOMATIC PREPARATION OF DRINKS AND THE MIXER IMPELLER OF THIS DEVICE
KR200462601Y1 (en) Mixer filter
RU2329754C2 (en) Device for preparation of mixed drinks (versions)
RU2336011C2 (en) Whipping disk for kitchen appliance
CN201675769U (en) Interactive shearing type crushing cutter structure of food processor
US2772079A (en) Blending agitator for soft plastic foods
WO2016205297A1 (en) Blending system
CN108324139B (en) Crushing blade and food processor

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 23781472

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1