WO2023025838A1 - Box module for beverage bags according to the bag-in-box system, holding module therefor, and matrix assembly of holding modules - Google Patents

Box module for beverage bags according to the bag-in-box system, holding module therefor, and matrix assembly of holding modules Download PDF

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WO2023025838A1
WO2023025838A1 PCT/EP2022/073556 EP2022073556W WO2023025838A1 WO 2023025838 A1 WO2023025838 A1 WO 2023025838A1 EP 2022073556 W EP2022073556 W EP 2022073556W WO 2023025838 A1 WO2023025838 A1 WO 2023025838A1
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WO
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box
module
bag
beverage
box module
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Application number
PCT/EP2022/073556
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Inventor
Baskim Kaytas
Original Assignee
Baskim Kaytas
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Publication date
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    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01F—MEASURING VOLUME, VOLUME FLOW, MASS FLOW OR LIQUID LEVEL; METERING BY VOLUME
    • G01F23/00—Indicating or measuring liquid level or level of fluent solid material, e.g. indicating in terms of volume or indicating by means of an alarm
    • G01F23/20—Indicating or measuring liquid level or level of fluent solid material, e.g. indicating in terms of volume or indicating by means of an alarm by measurement of weight, e.g. to determine the level of stored liquefied gas

Definitions

  • Box module for beverage bags according to the bag-in-box system, receiving module for this and matrix arrangement of receiving modules
  • the invention relates to a box module for beverage bags according to the bag-in-box system according to claim 1, a receiving module for such a box module according to claim 7, and a matrix arrangement of several such receiving modules according to claim 11.
  • cooling coils are provided in the walls of the box module ensures that drinks cooled to a desired temperature are dispensed.
  • the cooling also increases the shelf life of the drinks.
  • the receptacle for the extraction nozzle is preferably U-shaped and has a closure in the form of one or two flaps in the upper area, which fix the extraction nozzle in the closed state at the lower end of the U-shaped receptacle - claim 2.
  • the support for the beverage bag is preferably spring-loaded, so that the empty beverage bag is pressed upwards in the direction of the open top wall when the receptacle for the removal nozzle of the beverage bag is open, thus simplifying the exchange of the beverage bag - claim 4.
  • the advantageous embodiment according to claim 5 simplifies the replacement of the beverage bag.
  • the receiving module according to claim 7 is designed to receive the box module.
  • a pump device and a main control are integrated into the receiving module.
  • the beverage is conveyed from the beverage bag via liquid lines to the dispensing system of the counter by the pump device.
  • the pump device When the box module is pushed into the receiving module, the pump device is connected to the removal nozzle of the beverage bag in the box module and the main controller is connected to the control and evaluation device of the box module.
  • the front of the receiving module is preferably open, with the front of the box module terminating flush with the open front of the receiving module, resulting in a closed visual impression - claim 8.
  • a visual level indicator on the frame of the receiving module on the front is arranged, which is controlled by the main controller. This means that the filling level of the beverage bag in the box module can be monitored at any time.
  • the advantageous embodiment according to claim 10 makes it possible to monitor the filling level of the beverage bags, for example from the counter, which is helpful if the box modules and receiving modules are arranged in a separate room.
  • the cooling unit is preferably cuboid with the same or a multiple of the dimensions of the receiving modules, so that it can be integrated into the matrix arrangement of the receiving modules - claim 12.
  • FIG. 1 shows a perspective view of the box module with a beverage bag inserted and without a removable top wall
  • FIG. 2 shows a perspective view of the box module with the top wall raised and a beverage bag inserted
  • Fig. 4 is a sectional view taken vertically through the front and rear walls with the weighing mechanism and cooling coils in the side walls and the bottom wall;
  • FIG. 6 a number of receiving modules in a matrix arrangement, partially with inserted box modules, viewed from the front;
  • FIG. 7 a plurality of receiving modules in a matrix arrangement with box modules inserted, viewed from the front;
  • FIG. 9 shows several receiving modules in a matrix arrangement with box modules inserted, viewed from behind with cooling lines to the connections for the cooling coils in the receiving modules;
  • FIGS 1 to 4 show a preferred embodiment of a box module 1 according to the present invention.
  • the box module 1 comprises a cuboid, dimensionally stable basic container 2 with a bottom wall 4, a top wall 6, a front wall 8, a rear wall 10 and two side walls 12.
  • the top wall 6 is provided as a lockable, removable lid with locking elements 14, whereby the top wall 6 can be attached to the front wall 8, the rear wall 10 and the side walls 12 can be fixed, so that the base container 2 can be closed.
  • On the bottom wall 4 there is a weighing mechanism 16 with two weighing elements 16-1 and 16-2.
  • the two weighing elements 16 - 1 and 16 - 2 are connected to a control and evaluation device 18 which is also arranged on the bottom wall 4 .
  • the measured values of the two weighing elements 16 - 1 and 16 - 2 are converted into filling levels by the control and evaluation device 18 and can be output via electrical connections 20 .
  • the beverage bag 24 includes a removal nozzle 26 which can be inserted into a U-shaped receptacle 28 in the rear wall 10 .
  • An upper area of the receptacle 28 can be closed by a double flap 30 in the form of a gate.
  • the gate-shaped double flap 30 is dimensioned in such a way that the removal socket 26 is fixed at the lower end of the U-shaped receptacle 28 and the removal socket projects beyond the rear wall 10 .
  • cooling coils 32 for cooling the beverage bag 24 with cooling water are integrated into the bottom wall 4 .
  • the cooling coils 32 are also integrated into the side walls 12--not visible in FIG.
  • FIGS. 5 to 7 show a matrix arrangement of receiving modules 40 into which box modules 1 can be inserted.
  • the receiving modules 40 each include a cuboid frame 42 with a closed base plate 44, a rear end plate 46, open sides 48 and an open front 50.
  • the end plate 46 has an outer side 52 accessible from the rear and an inner side 54 accessible through the open front 50 .
  • a pumping device 56 for conveying the beverages contained in the beverage bags 24 is arranged on the inside 54 of the end plate 46 .
  • the pumping device 56 is controlled by a main control 58 which is also arranged on the inside 54 .
  • the inflator 56 and main controller 58 may also be integrated into the rear end panel 46 .
  • On the inside 54 of the end plate 46 are complementary connections to the extraction port 26, the inlet 34 to the cooling coils 32, the return 36 from the cooling coils 32 and the electrical connections 20 of the control and evaluation device 18 of the box modules.
  • the box modules 1 are pushed with the rear wall 10 first over the open front 50 into the respective receiving module 40 and fixed therein.
  • the connections 26, 34, 36 and 20 are connected to the complementary connections on the inside 54 of the end plate 46.
  • An optical level indicator 60 is provided on the open front 50 on the frame 42 of the receiving module 40 .
  • the free front wall 8 of the box module is provided with an inscription that identifies the beverage in the beverage bag 24 .
  • FIGs 7 to 9 also show the integration of a cooling unit 62 in the matrix arrangement of receiving modules 40 with box modules 1.
  • the cooling unit 62 is shown in perspective in Figure 8.
  • the dimensions of the cooling unit 62 correspond to the single width and twice the height of the receiving modules 40.
  • the depth of the cooling unit 62 is slightly greater than the depth of the receiving modules 40, so that the cooling unit 62 is flush with the open front 48 of the receiving modules 40, but after 9.
  • the cooling unit 62 is connected to the individual receiving modules and the cooling coils 32 in the individual box modules 1 via coolant lines 64 .
  • Coolant is preferably used water. All or only individual receiving modules 40 can be connected to the cooling unit 62 .
  • On the outside 52 of the closing plate 46 there are also the connections for forwarding the respective beverage to a dispenser—not shown.

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Abstract

Disclosed is a box module (1) for beverage bags (24) according to the bag-in-box system, a holding module (40) for a box module (1) of said kind, and a matrix assembly of a plurality of holding modules (40) of said kind. Various beverages are known to be available in beverage bags (24) according to the bag-in-box system in order to be dispensed at bars. For this purpose, stacked box modules (1) are connected to the tap mechanism at the bar via liquid tubes. Since the demand for beverages as well as the composition for different beverages vary, known systems have the drawback that leftover amounts of beverages in bags (24) sometimes have to be disposed of because they are spoiled or their expiration date has passed. In addition, it is difficult to tap the beverages at the adequate temperature. Cooling serpentines (32) for a cooling device in the walls of the box module ensure that beverages have been cooled to a desired temperature when being dispensed. Moreover, cooling the beverages increases their shelf life.

Description

Boxmodul für Getränkebeutel nach dem Bag-in-Box-System, Aufnahmemodul hierfür sowie Matrixanordnung von Aufnahmemodulen Box module for beverage bags according to the bag-in-box system, receiving module for this and matrix arrangement of receiving modules
Die Erfindung betrifft ein Boxmodul für Getränkebeutel nach dem Bag-in-Box-System nach Anspruch 1 , ein Aufnahmemodul für ein solches Boxmodul nach Anspruch 7, sowie Matrixanordnung von mehreren solchen Aufnahmemodulen nach Anspruch 11 . The invention relates to a box module for beverage bags according to the bag-in-box system according to claim 1, a receiving module for such a box module according to claim 7, and a matrix arrangement of several such receiving modules according to claim 11.
Die Bereitstellung von unterschiedlichen Getränken in Getränkebeuteln nach dem Bag- in-Box-System zum Ausschank an Theken ist bekannt. Hierzu werden gestapelte Boxmodule über Flüssigkeitsleitungen mit der Zapfanlage der Theke verbunden. Nachteilig bei den bekannten Systemen ist es, dass aufgrund des unterschiedlichen Bedarfs und der unterschiedlichen Zusammensetzung für verschiedene Getränke es vorkommt, dass Restmengen in Getränkebeuteln entsorgt werden müssen, weil sie verdorben sind oder deren Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Auch ist es schwierig die Getränke jeweils mit der passenden Temperatur zu zapfen. The provision of different beverages in beverage bags according to the bag-in-box system for serving at counters is known. For this purpose, stacked box modules are connected to the dispensing system of the counter via liquid lines. A disadvantage of the known systems is that due to the different requirements and the different composition for different drinks, it happens that residues in drinks bags have to be disposed of because they are spoiled or their sell-by date has expired. It is also difficult to tap the drinks at the right temperature.
Es ist daher Aufgabe der vorliegenden Erfindung einen in Boxmodul für Getränkebeutel nach dem Bag-in-Box-System anzugeben, der einen möglichst vollständigen Verbrauch der jeweiligen Getränkebeutel ermöglicht. Weiter ist es Aufgabe der Erfindung ein Aufnahmemodul für ein solches Boxmodul, sowie eine Matrixanordnung von mehreren solchen Aufnahmemodulen anzugeben. It is therefore the object of the present invention to specify an in-box module for beverage bags according to the bag-in-box system, which enables the beverage bags in question to be used up as completely as possible. It is also the object of the invention to specify a receiving module for such a box module and a matrix arrangement of several such receiving modules.
Die Lösung dieser Aufgaben erfolgt durch die Merkmale der Ansprüche 1 , 7 bzw. 11 . These tasks are solved by the features of claims 1, 7 and 11, respectively.
Dadurch, dass Kühlschlangen in den Wänden des Boxmoduls vorgesehen sind, wird gewährleistet, dass auf eine gewünschte Temperatur gekühlte Getränke ausgegeben werden. Außerdem erhöht sich durch die Kühlung die Haltbarkeit der Getränke. The fact that cooling coils are provided in the walls of the box module ensures that drinks cooled to a desired temperature are dispensed. The cooling also increases the shelf life of the drinks.
Die Aufnahme für den Entnahmestutzen ist vorzugsweise U-förmig ausgebildet und weist im oberen Bereich einen Verschluss in Form einer oder zweier Klappen auf, die den Entnahmestutzen in geschlossenem Zustand am unteren Ende der U-förmigen Aufnahme fixieren - Anspruch 2. Durch das Vorsehen einer Wiegeeinrichtung und einer zugehörigen Steuer- und Auswerteeinrichtung versehen ist, kann das Gewicht des Getränkebeutels und damit sein Füllstand kontinuierlich überwacht werden. Die Messergebnisse bzw. der Füllstand können über Anschlüsse an der Rückwand oder über Kabel an ein Aufnahmemodul nach Anspruch 7 oder eine Schankeinrichtung weitergeleitet werden - Anspruch 3. The receptacle for the extraction nozzle is preferably U-shaped and has a closure in the form of one or two flaps in the upper area, which fix the extraction nozzle in the closed state at the lower end of the U-shaped receptacle - claim 2. By providing a weighing device and an associated control and evaluation device, the weight of the beverage bag and thus its filling level can be continuously monitored. The measurement results or the filling level can be forwarded to a recording module according to claim 7 or a dispensing device via connections on the rear wall or via cables - claim 3.
Vorzugsweise ist die Auflage für den Getränkebeutel federvorbelastet, so dass der leere Getränkebeutel bei offener Aufnahme für den Entnahmestutzen des Getränkebeutels nach oben in Richtung geöffneter Deckenwand gedrückt wird und somit den Austausch der Getränkebeutel vereinfacht - Anspruch 4. The support for the beverage bag is preferably spring-loaded, so that the empty beverage bag is pressed upwards in the direction of the open top wall when the receptacle for the removal nozzle of the beverage bag is open, thus simplifying the exchange of the beverage bag - claim 4.
Die vorteilhafte Ausgestaltung nach Anspruch 5 vereinfacht den Austausch des Getränkebeutels. The advantageous embodiment according to claim 5 simplifies the replacement of the beverage bag.
Durch die vorteilhafte Ausgestaltung nach Anspruch 6 mit zwei Wiegeelementen kann auf einfache Weise eine höhere Genauigkeit des Wiegemechanismus erreicht werden. Mit zwei preisgünstigen Wiegeelementen mit einer geringeren Genauigkeit lässt sich eine höhere Genauigkeit der Wiegung und damit des Füllstandes erzielen. Due to the advantageous embodiment according to claim 6 with two weighing elements, a higher accuracy of the weighing mechanism can be achieved in a simple way. With two inexpensive weighing elements with a lower accuracy, a higher accuracy of the weighing and thus the level can be achieved.
Das Aufnahmemodul nach Anspruch 7 ist zur Aufnahme des Boxmoduls ausgelegt. In das Aufnahmemodul sind eine Pumpeinrichtung und eine Hauptsteuerung integriert. Durch die Pumpeinrichtung wird das Getränk aus dem Getränkebeutel über Flüssigkeitsleitungen zu der Zapfanlage der Theke gefördert. Bei Einschieben des Boxmoduls in das Aufnahmemodul erfolgt die Verbindung der Pumpeinrichtung mit dem Entnahmestutzen des Getränkebeutels im Boxmodul und die Verbindung der Hauptsteuerung mit der Steuer- und Auswerteeinrichtung des Boxmoduls. The receiving module according to claim 7 is designed to receive the box module. A pump device and a main control are integrated into the receiving module. The beverage is conveyed from the beverage bag via liquid lines to the dispensing system of the counter by the pump device. When the box module is pushed into the receiving module, the pump device is connected to the removal nozzle of the beverage bag in the box module and the main controller is connected to the control and evaluation device of the box module.
Die Vorderseite des Aufnahmemoduls ist vorzugsweise offen ausgebildet, wobei die Vorderseite des Boxmoduls bündig mit der offenen Vorderseite des Aufnahmemoduls abschließt, wodurch sich ein geschlossener optischer Eindruck ergibt - Anspruch 8. Vorzugsweise ist nach Anspruch 9 an dem Rahmen des Aufnahmemoduls auf der Vorderseite eine optische Füllstandanzeige angeordnet ist, die durch die Hauptsteuerung angesteuert wird. Damit kann der Füllstand des Getränkebeutels in dem Boxmodul jederzeit überwacht werden. Durch die vorteilhafte Ausgestaltung nach Anspruch 10 ist es möglich den Füllstand der Getränkebeutel zum Beispiel von der Theke aus zu überwachen, was hilfreich ist, wenn die Boxmodule und Aufnahmemodule in einem separaten Raum angeordnet sind. The front of the receiving module is preferably open, with the front of the box module terminating flush with the open front of the receiving module, resulting in a closed visual impression - claim 8. Preferably, according to claim 9, there is a visual level indicator on the frame of the receiving module on the front is arranged, which is controlled by the main controller. This means that the filling level of the beverage bag in the box module can be monitored at any time. The advantageous embodiment according to claim 10 makes it possible to monitor the filling level of the beverage bags, for example from the counter, which is helpful if the box modules and receiving modules are arranged in a separate room.
Durch die Stapelbarkeit der Aufnahmemodule und die Verbindung der Kühlleitungen lassen sich in der Matrixanordnung nach Anspruch 11 mit einem Kühlaggregat mehrere Boxmodule bzw. Getränkebeutel kühlen. Due to the stackability of the receiving modules and the connection of the cooling lines, several box modules or beverage bags can be cooled in the matrix arrangement according to claim 11 with one cooling unit.
Vorzugsweise ist das Kühlaggregat quaderförmig mit den einfachen oder einem Vielfachen der Abmessungen der Aufnahmemodule ausgebildet, so dass es in die Matrixanordnung der Aufnahmemodule integriert werden kann - Anspruch 12. The cooling unit is preferably cuboid with the same or a multiple of the dimensions of the receiving modules, so that it can be integrated into the matrix arrangement of the receiving modules - claim 12.
Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung anhand der Zeichnung. Further details, features and advantages of the invention result from the following description of a preferred embodiment of the invention with reference to the drawing.
Es zeigt It shows
Fig. 1 eine perspektivische Darstellung des Boxmoduls mit eingelegtem Getränkebeutel und ohne abnehmbare Deckenwand; 1 shows a perspective view of the box module with a beverage bag inserted and without a removable top wall;
Fig. 2 eine perspektivische Darstellung des Boxmoduls mit angehobener deckenwand und eingelegtem Getränkebeutel; 2 shows a perspective view of the box module with the top wall raised and a beverage bag inserted;
Fig. 3 eine Aufsicht auf die abnehmbare Deckenwand; 3 is a plan view of the removable top wall;
Fig. 4 eine Schnittdarstellung senkrecht durch Vorder- und Rückwand mit Wiegemechanismus und Kühlschlangen in den Seitenwänden und der Bodenwand; Fig. 4 is a sectional view taken vertically through the front and rear walls with the weighing mechanism and cooling coils in the side walls and the bottom wall;
Fig. 5 mehrere Aufnahmemodule in Matrixanordnung ohne Boxmodule von vorne betrachtet; 5 several recording modules in a matrix arrangement without box modules viewed from the front;
Fig. 6 mehrere Aufnahmemodule in Matrixanordnung zum Teil mit eingeführten Boxmodulen von vorne betrachtet; Fig. 7 mehrere Aufnahmemodule in Matrixanordnung mit eingeführten Boxmodulen von vorne betrachtet; 6 a number of receiving modules in a matrix arrangement, partially with inserted box modules, viewed from the front; FIG. 7 a plurality of receiving modules in a matrix arrangement with box modules inserted, viewed from the front; FIG.
Fig. 8 eine perspektivische Darstellung des Kühlaggregats; und 8 shows a perspective representation of the cooling unit; and
Fig. 9 mehrere Aufnahmemodule in Matrixanordnung mit eingeführten Boxmodulen von hinten betrachtet mit Kühlleitungen zu den Anschlüssen für die Kühlschlangen in den Aufnahmemodulen; 9 shows several receiving modules in a matrix arrangement with box modules inserted, viewed from behind with cooling lines to the connections for the cooling coils in the receiving modules;
Die Figuren 1 bis 4 zeigen eine bevorzugte Ausgestaltung eines Boxmoduls 1 gemäß der vorliegenden Erfindung. Das Boxmodul 1 umfasst einen quaderförmigen formfesten Grundbehälter 2 mit einer Bodenwand 4, einer Deckenwand 6 einer Frontwand 8 einer Rückwand 10 und zwei Seitenwänden 12. Die Deckenwand 6 ist als verschließbarer abnehmbar Deckel mit Verschlusselementen 14 versehen, wodurch die Deckenwand 6 an der Frontwand 8, der Rückwand 10 und den Seitenwänden 12 fixierbar ist, so dass der Grundbehälter 2 verschließbar ist. Auf der Bodenwand 4 ist ein Wiegemechanismus 16 mit zwei Wiegeelementen 16-1 und 16-2 angeordnet. Die beiden Wiegeelemente 16-1 und 16-2 sind mit einer ebenfalls auf der Bodenwand 4 angeordneten Steuer- und Auswerteeinrichtung 18 verbunden. Die Messwerte der beiden Wiegeelemente 16-1 und 16-2 werden durch die Steuer- und Auswerteeinrichtung 18 in Füllstände umgerechnet und können über elektrische Anschlüsse 20 ausgegeben werden. Auf den beiden Wiegeelementen 16-1 und 16-2 stützt sich eine federvorbelastetete Auflage 22 ab, auf dem ein Getränkebeutel 24 aufliegt. Der Getränkebeutel 24 umfasst einen Entnahmestutzen 26 der in eine U-förmige Aufnahme 28 in der Rückwand 10 einführbar ist. Ein oberer Bereich der Aufnahme 28 ist durch eine torförmige Doppelklappe 30 verschließbar. Durch die torförmige Doppelklappe 30 ist so dimensioniert, dass der Entnahmestutzen 26 am unteren Ende der U-förmigen Aufnahme 28 fixiert wird und der Entnahmestutzen über die Rückwand 10 hinausragt. Wie aus der Schnittdarstellung in Fig. 4 zu ersehen ist, sind in die Bodenwand 4 Kühlschlangen 32 zur Kühlung des Getränkebeutels 24 mit Kühlwasser integriert. Auch in die Seitenwände 12 sind die Kühlschlangen 32 integriert - nicht sichtbar in Fig. 4. Die Kühlschlangen 32 enden in einem Zulauf 34 und einem Rücklauf 36, die oben und unten diagonal gegenüberliegend in der Rückwand 10 angeordnet sind und aus der Rückwand 10 herausragen. Die Figuren 5 bis 7 eine Matrixanordnung von Aufnahmemodulen 40 in die Boxmodule 1 einführbar sind. Die Aufnahmemodule 40 umfassen jeweils einen quaderförmigen Rahmen 42 mit einer geschlossenen Bodenplatte 44, einer hinteren Abschlussplatte 46, offenen Seiten 48 und einer offenen Front 50. Die Abschlussplatte 46 weist eine von hinten zugängliche Außenseite 52 und eine durch die offene Front 50 zugängliche Innenseite 54 auf. Wie aus Fig. 5 zu ersehen ist, ist an der Innenseite 54 der Abschlussplatte 46 eine Pumpeinrichtung 56 zum Fördern der in den Getränkebeuteln 24 enthaltenen Getränke angeordnet. Die Pumpeinrichtung 56 wird durch eine ebenfalls an der Innenseite 54 angeordnete Hauptsteuerung 58 gesteuert. Die Pumpeinrichtung 56 und die Hauptsteuerung 58 können auch in der hintern Abschlussplatte 46 integriert sein. Auf der Innenseite 54 der Abschlussplatte 46 sind komplementäre Anschlüsse zu dem Entnahmestutzen 26, dem Zulauf 34 zu den Kühlschlangen 32, dem Rücklauf 36 von den Kühlschlangen 32 und den elektrischen Anschlüssen 20 der Steuer- und Auswerteeinrichtung 18 der Boxmodule vorgesehen. Figures 1 to 4 show a preferred embodiment of a box module 1 according to the present invention. The box module 1 comprises a cuboid, dimensionally stable basic container 2 with a bottom wall 4, a top wall 6, a front wall 8, a rear wall 10 and two side walls 12. The top wall 6 is provided as a lockable, removable lid with locking elements 14, whereby the top wall 6 can be attached to the front wall 8, the rear wall 10 and the side walls 12 can be fixed, so that the base container 2 can be closed. On the bottom wall 4 there is a weighing mechanism 16 with two weighing elements 16-1 and 16-2. The two weighing elements 16 - 1 and 16 - 2 are connected to a control and evaluation device 18 which is also arranged on the bottom wall 4 . The measured values of the two weighing elements 16 - 1 and 16 - 2 are converted into filling levels by the control and evaluation device 18 and can be output via electrical connections 20 . A spring-loaded support 22, on which a drinks bag 24 rests, is supported on the two weighing elements 16-1 and 16-2. The beverage bag 24 includes a removal nozzle 26 which can be inserted into a U-shaped receptacle 28 in the rear wall 10 . An upper area of the receptacle 28 can be closed by a double flap 30 in the form of a gate. The gate-shaped double flap 30 is dimensioned in such a way that the removal socket 26 is fixed at the lower end of the U-shaped receptacle 28 and the removal socket projects beyond the rear wall 10 . As can be seen from the sectional view in FIG. 4, cooling coils 32 for cooling the beverage bag 24 with cooling water are integrated into the bottom wall 4 . The cooling coils 32 are also integrated into the side walls 12--not visible in FIG. FIGS. 5 to 7 show a matrix arrangement of receiving modules 40 into which box modules 1 can be inserted. The receiving modules 40 each include a cuboid frame 42 with a closed base plate 44, a rear end plate 46, open sides 48 and an open front 50. The end plate 46 has an outer side 52 accessible from the rear and an inner side 54 accessible through the open front 50 . As can be seen from FIG. 5 , a pumping device 56 for conveying the beverages contained in the beverage bags 24 is arranged on the inside 54 of the end plate 46 . The pumping device 56 is controlled by a main control 58 which is also arranged on the inside 54 . The inflator 56 and main controller 58 may also be integrated into the rear end panel 46 . On the inside 54 of the end plate 46 are complementary connections to the extraction port 26, the inlet 34 to the cooling coils 32, the return 36 from the cooling coils 32 and the electrical connections 20 of the control and evaluation device 18 of the box modules.
Wie aus Fig. 5 zu ersehen ist, werden die Boxmodule 1 mit der Rückwand 10 voraus über die offen Front 50 in das jeweilige Aufnahmemodul 40 geschoben und darin fixiert. Durch das Einschieben der Boxmodule 1 in die Aufnahmemodule 40 werden die Anschlüsse 26, 34, 36 und 20 mit den komplementären Anschlüssen auf der Innenseite 54 der Abschlussplatte 46 verbunden. Auf der offenen Front 50 ist an dem Rahmen 42 des Aufnahmemoduls 40 eine optische Füllstandsanzeige 60 vorgesehen. Die freie Frontwand 8 des Boxmoduls ist mit einer Beschriftung versehen, die das im Getränkebeutel 24 befindliche Getränk identifiziert. As can be seen from FIG. 5, the box modules 1 are pushed with the rear wall 10 first over the open front 50 into the respective receiving module 40 and fixed therein. By inserting the box modules 1 into the receiving modules 40, the connections 26, 34, 36 and 20 are connected to the complementary connections on the inside 54 of the end plate 46. An optical level indicator 60 is provided on the open front 50 on the frame 42 of the receiving module 40 . The free front wall 8 of the box module is provided with an inscription that identifies the beverage in the beverage bag 24 .
Die Figuren 7 bis 9 zeigen auch die Integration eines Kühlaggregats 62 in die Matrixanordnung von Aufnahmemodulen 40 mit Boxmodulen 1 .Das Kühlaggregat 62 ist perspektivisch in Fig.8 gezeigt. Die Abmessungen des Kühlaggregats 62 entspricht der einfachen Breite und der doppelten Höhe der Aufnahmemodule 40. Die Tiefe des Kühlaggregats 62 ist etwas größer als die Tiefe der Aufnahmemodule 40, so dass das Kühlaggregat 62 bündig mit der offenen Front 48 der Aufnahmemodule 40 abschließt, jedoch nach hinten aus der Matrixanordnung herausragt - siehe Fig. 9. Wie aus Fig. 9 zu ersehen ist, ist das Kühlaggregat 62 über Kühlmittelleitungen 64 mit den einzelnen Aufnahmemodulen und den Kühlschlangen 32 in den einzelnen Boxmodulen 1 verbunden. Als Kühlmittel wird vorzugsweise Wasser verwendet. Es können alle oder nur einzelne Aufnahmemodule 40 mit dem Kühlaggregat 62 verbunden werden. An der Außenseite 52 der Abschlussplatt 46 sind auch die Anschlüsse zur Weiterleitung des jeweiligen Getränks an eine Zapfanlage vorgesehen - nicht dargestellt. Figures 7 to 9 also show the integration of a cooling unit 62 in the matrix arrangement of receiving modules 40 with box modules 1. The cooling unit 62 is shown in perspective in Figure 8. The dimensions of the cooling unit 62 correspond to the single width and twice the height of the receiving modules 40. The depth of the cooling unit 62 is slightly greater than the depth of the receiving modules 40, so that the cooling unit 62 is flush with the open front 48 of the receiving modules 40, but after 9. As can be seen from FIG. 9, the cooling unit 62 is connected to the individual receiving modules and the cooling coils 32 in the individual box modules 1 via coolant lines 64 . As Coolant is preferably used water. All or only individual receiving modules 40 can be connected to the cooling unit 62 . On the outside 52 of the closing plate 46 there are also the connections for forwarding the respective beverage to a dispenser—not shown.
Bezugszeichenliste: Reference list:
1 Boxmodul 1 box module
2 Grundbehälter 2 basic containers
4 Bodenwand 4 bottom wall
6 Deckenwand 6 ceiling wall
8 Frontwand 8 front wall
10 Rückwand 10 back panel
12 Seitenwände 12 side walls
14 Verschlusselemente von 6 14 locking elements of 6
16 Wiegemechanismus, Wiegeeinrichtung 16 weighing mechanism, weighing device
16-i Wiegeelemente 16-i weighing elements
18 Steuer- und Auswerteeinrichtung 18 control and evaluation device
20 elektrische Anschlüsse von 18 20 electrical connections of 18
22 federvorbelastete Auflage 22 spring loaded pad
24 Getränkebeutel 24 beverage pouches
26 Entnahmestutzen von 24 26 sampling nozzles out of 24
28 U-förmige Aufnahme für 26 28 U-shaped mount for 26
30 torförmige Doppelklappe 30 gate-shaped double flap
32 Kühlschlangen in 2 32 cooling coils in 2
34 Zulauf zu 32 34 inflow to 32
36 Rücklauf aus 32 36 return from 32
40 Aufnahmemodul 40 recording module
42 Rahmen von 40 42 frames of 40
44 Bodenplatte von 40 44 bottom plate of 40
46 hintere Abschlussplatte von 40 50 offenen Front 46 rear end plate of 40 50 open front
52 Außenseite von 46 52 outside of 46
54 Innenseite von 46 54 Inside of 46
56 Pumpeinrichtung 58 Hauptsteuerung 56 pumping device 58 main control
60 optische Füllstandsanzeige auf 4260 visual level indicator at 42
62 Kühlaggregat 62 cooling unit
64 Kühlmittelleitungen 64 coolant lines

Claims

8 Ansprüche 8 claims
1 . Boxmodul (1 ) für Getränkebeutel (24) nach dem Bag-in-Box-System, mit einem quaderförmigen und formfesten Grundbehälter (2) zur Aufnahme eines Getränkebeutels (24) mit einem Entnahmestutzen (26), wobei der Grundbehälter (2) eine Bodenwand (4), eine Deckenwand (6), eine Frontwand (8), eine Rückwand (10) und zwei Seitenwände (12) umfasst, wobei die Deckenwand (6) abnehmbar ausgebildet ist, wobei die Rückwand (10) eine Aufnahme (28) für den Entnahmestutzen (26) des Getränkebeutels (24) aufweist, und wobei in einen Teil der Wände (4, 6, 8, 10, 12) des Grundbehälters (2) Kühlschlangen (32) für ein Flüssigkeitskühlung integriert sind, die mit einem Zulauf (34) und einem Rücklauf (36) auf der Rückwand (10) verbunden sind. 1 . Box module (1) for beverage bags (24) according to the bag-in-box system, with a cuboid and dimensionally stable base container (2) for receiving a beverage bag (24) with a removal nozzle (26), the base container (2) having a bottom wall (4), a top wall (6), a front wall (8), a rear wall (10) and two side walls (12), the top wall (6) being designed to be removable, the rear wall (10) having a receptacle (28) for the removal nozzle (26) of the beverage bag (24), and cooling coils (32) for liquid cooling are integrated into part of the walls (4, 6, 8, 10, 12) of the base container (2), which are connected to an inlet (34) and a return (36) on the rear wall (10) are connected.
2. Boxmodul nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahme (28) für den Entnahmestutzen (26) des Getränkebeutels (24) U-förmig ausgebildet ist und im oberen Teil einen Verschluss (30) umfasst, der den Entnahmestutzen (26) des Getränkebeutels (24) im untern Ende der U-förmigen Aufnahme (28) fixiert. 2. Box module according to Claim 1, characterized in that the receptacle (28) for the removal connection (26) of the beverage bag (24) is U-shaped and has a closure (30) in the upper part, which closes the removal connection (26) of the Beverage bag (24) fixed in the lower end of the U-shaped receptacle (28).
3. Boxmodul nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass auf der Bodenwand (4) eine Wiegeeinrichtung (16) zum Erfassen des aktuellen Gewichts des Getränkebeutels (24) angeordnet ist, wobei die Wiegeeinrichtung (16) eine Steuer- und Auswerteeinrichtung (18) und eine Auflage (22) für den Getränkebeutel (24) umfasst, und dass auf der Rückwand (10) elektrischen Anschlüsse (20) angeordnet sind, die mit der Steuer- und Auswerteeinrichtung (18) verbunden sind. 3. Box module according to Claim 1 or 2, characterized in that a weighing device (16) for detecting the current weight of the beverage bag (24) is arranged on the bottom wall (4), the weighing device (16) having a control and evaluation device (18 ) and a support (22) for the beverage bag (24), and that on the rear wall (10) electrical connections (20) are arranged, which are connected to the control and evaluation device (18).
4. Boxmodul nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Auflage (22) für den Getränkebeutel (24) federvorbelastet ausgebildet ist. 4. Box module according to one of the preceding claims, characterized in that the support (22) for the beverage bag (24) is spring-loaded.
5. Boxmodul nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckenwand (6) als verschließbarer Deckel ausgebildet ist. 9 Boxmodul nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wiegemechanismus (16) zwei Wiegeelemente (16-1 , 16-2) umfasst, so dass sich das Gewicht des Getränkebeutels (24) auf die zwei Wiegeelemente (16- 1 , 16-2) verteilt. Aufnahmemodul (40) für jeweils ein Boxmodul (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, mit einem stapelbaren, quaderförmigen Rahmen (42), der mit einer hintere Abschlussplatte (46) und einer Bodenplatte (44) versehen ist, wobei die hintere Abschlussplatte (46) Anschlüsse aufweist, die nach Position und Ausgestaltung zum Eingriff in die Anschlüsse (20, 26, 34, 36) auf der Rückwand (10) der Boxmodule (1) ausgebildet sind, und wobei das Aufnahmemodul (40) eine Fixiereinrichtung für das Boxmodul (1) umfasst, einer Pumpeinrichtung (56) für das im Getränkebeutel (24) enthaltene Getränk, und einer Hauptsteuerung (58), die über die elektrischen Anschlüsse (20) in der Rückwand (10) des Boxmoduls (1) und den korrespondierenden Anschlüssen in der hinteren Abschlussplatte (46) des Aufnahmemoduls (40) mit der Steuer- und Auswerteeinrichtung (18) der Wiegeeinrichtung (16) verbindbar ist, wobei die Hauptsteuerung (58) die Pumpeinrichtung (56) steuert. Aufnahmemodul nach Anspruch 7, gekennzeichnet durch eine offene Front (50) zum Einschieben des Boxmoduls (1 ). Aufnahmemodul nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, dass an dem Rahmen (42) auf der Vorderseite eine optische Füllstandanzeige (60) angeordnet ist, die durch die Hauptsteuerung (58) angesteuert wird. Aufnahmemodul nach einem der Ansprüche 7 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass eine Einrichtung zur drahtlosen Übermittlung des Füllstands an eine entfernt angeordnete Anzeige vorgesehen ist, die mit der die Hauptsteuerung (58) des Aufnahmemoduls (40) und/oder die Steuer- und Auswerteeinrichtung (18) der Wiegeeinrichtung (16) im Boxmodul (1 ) verbunden ist. 10 Matrixanordnung einer Mehrzahl von Aufnahmemodulen (40) nach einem der Ansprüche 7 bis 10 mit Boxmodulen (1 ) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, die über Kühlmittelleitungen (64) hinter den hinteren Abschlussplatten (46) mit einem Kühlaggregat (62) verbunden sind. Matrixanordnung nach Anspruch 11 , dadurch gekennzeichnet, dass das Kühlaggregat (62) in die Matrixanordnung integriert ist. 5. Box module according to one of the preceding claims, characterized in that the top wall (6) is designed as a closable cover. 9 box module according to one of the preceding claims, characterized in that the weighing mechanism (16) comprises two weighing elements (16-1, 16-2), so that the weight of the beverage bag (24) is on the two weighing elements (16-1, 16 -2) distributed. Accommodating module (40) for one box module (1) according to one of the preceding claims, with a stackable, cuboid frame (42) which is provided with a rear end plate (46) and a base plate (44), the rear end plate (46 ) Has connections, which are designed according to position and design for engaging in the connections (20, 26, 34, 36) on the rear wall (10) of the box modules (1), and wherein the receiving module (40) has a fixing device for the box module ( 1), a pumping device (56) for the beverage contained in the beverage bag (24), and a main control (58) which, via the electrical connections (20) in the rear wall (10) of the box module (1) and the corresponding connections in the rear closing plate (46) of the receiving module (40) can be connected to the control and evaluation device (18) of the weighing device (16), the main control (58) controlling the pump device (56). Recording module according to claim 7, characterized by an open front (50) for inserting the box module (1). Recording module according to Claim 7 or 8, characterized in that an optical level indicator (60) which is controlled by the main control (58) is arranged on the front of the frame (42). Recording module according to one of Claims 7 to 9, characterized in that a device for wireless transmission of the filling level to a remotely arranged display is provided which is connected to the main control (58) of the recording module (40) and/or the control and evaluation device ( 18) is connected to the weighing device (16) in the box module (1). 10 Matrix arrangement of a plurality of receiving modules (40) according to one of claims 7 to 10 with box modules (1) according to one of claims 1 to 6, which are connected to a cooling unit (62) via coolant lines (64) behind the rear end plates (46). . Matrix arrangement according to Claim 11, characterized in that the cooling unit (62) is integrated into the matrix arrangement.
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