WO2020145838A1 - Устройство для приготовления экстракционных напитков - Google Patents

Устройство для приготовления экстракционных напитков Download PDF

Info

Publication number
WO2020145838A1
WO2020145838A1 PCT/RU2019/000005 RU2019000005W WO2020145838A1 WO 2020145838 A1 WO2020145838 A1 WO 2020145838A1 RU 2019000005 W RU2019000005 W RU 2019000005W WO 2020145838 A1 WO2020145838 A1 WO 2020145838A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
rod
filter
timer
liquid
container
Prior art date
Application number
PCT/RU2019/000005
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Алексей Степанович НАЗМУТДИНОВ
Original Assignee
Алексей Степанович НАЗМУТДИНОВ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Алексей Степанович НАЗМУТДИНОВ filed Critical Алексей Степанович НАЗМУТДИНОВ
Priority to PCT/RU2019/000005 priority Critical patent/WO2020145838A1/ru
Publication of WO2020145838A1 publication Critical patent/WO2020145838A1/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus

Definitions

  • the invention relates to kitchen devices and is intended for the preparation of extraction drinks, in particular tea or other drinks, mainly of plant origin (coffee, herbs), while controlling the brewing time.
  • a known nozzle for a teapot according to the patent of the Russian Federation N ° 2523983 for an invention comprising a support plate for fitting onto the opening of a solvent container, the support plate having an opening for passing the container for the extractable substance, and there is a lifting device that includes a sleeve on which the container for the extractable substance is held in such a way that it protrudes beyond the sleeve at the lower end and can be filled with extractable substance through the upper hole of the sleeve, the lifting device having a guide device which is stationary relative to the support plate, on which the sleeve is mounted with the possibility of displacement substantially vertical relative to the support plate direction within the linear guide between the lower and upper position, the lower position defines the brewing position of the sleeve, in which the container for the extracted substance is lowered, and the upper position sets the neutral position in which e the container for the extractable substance is raised relative to the brewing position, and the lifting device has a locking device for locking the sleeve in the
  • a disadvantage of the known nozzle is its complexity and significant dimensions due to the design of the unlocking mechanism.
  • a device for supplying tea is known according to the application JPH08266418A, in which the tea leaves are kept in hot water for a predetermined time, after which the filter with tea leaves is removed from the hot water.
  • Water temperature is controlled by a thermistor. When the set water temperature is reached, the thermistor is triggered and the heater power is turned off, the water heating stops. Tea leaves in the filter are lowered into the water and are there for a predetermined time, after which the vertical movement mechanism is activated, which ensures the extraction of the tea-brewed filter from hot water.
  • the disadvantage of the device for supplying tea according to the application N ° JPH08266418 is its complexity due to the presence of a vertical movement mechanism of the tea brew filter located on the side of the hot water tank; as well as the significant dimensions of the device, due to the location of the mechanism for the vertical movement of the tea brew filter on the side of the hot water tank.
  • a device for brewing tea with time control comprising a main body, a connecting fixture having a spring, a fixture, a cup with a filter cap, a top cover, a timer, a drive unit and a movable part, the top cover being rotated to turn on the timer, which in turn, drives the drive unit and, accordingly, the movable unit.
  • the movable assembly will push the connecting fixture down, as a result of which the cup and filter cap will move away from the lower part of the main body, and the tea leaving the cup will be immersed in hot water.
  • the movable unit Upon reaching the set timer time, the movable unit will stop pressing the connecting fastener, so that it will bounce upwards with the help of a flexible restoring force, again separating the leaves from
  • US20060288873A1 is selected as the closest analogue (prototype).
  • the technical problem solved by the invention is the creation of a reliable, small-sized, simple device for preparing extraction drinks from the tea leaves, providing the possibility of multiple (taking into account the characteristics of the raw materials for brewing) the use of tea leaves.
  • the technical result achieved by the invention is to simplify the design of the device for preparing extraction drinks from tea leaves; reduction in its dimensions (which is relevant in a limited kitchen space); efficient, due to the possibility of multiple (taking into account the characteristics of the raw materials for brewing) the use of tea leaves.
  • the device for the preparation of extraction drinks containing a container for liquid, a filter designed to accommodate the source of extractable raw materials in it, and also designed to provide access to the original raw materials of the liquid in the container, a timer designed to setting a period of time required for extraction, according to the invention, the device comprises a rod passing through an opening in the lid, while one end of the rod, which is the upper end, leaves the tank outward, and the other end of the rod, which is the lower end, is designed to be placed in the cavity of the container, a filter is installed on the lower end of the rod, a float is fixed below the filter to hold the filter above the liquid level during ascent, the device is equipped with a mechanism for locking / unlocking the position of the rod, which allows, respectively, prevention of vertical movement of the shock.
  • timer designed to set the time the filter was in the liquid
  • the timer is made with a time setting mechanism associated with a latch that locks the position of the rod during the specified extraction time, at which the filter is in the liquid, and releases the piston at the end of the specified period extraction time.
  • the filter can be mounted on the stem with the possibility of disconnecting it from the stem.
  • the float may be connected to the rod or filter with the possibility of disconnecting it from the rod or filter.
  • the timer is connected to the tank via a detachable connection.
  • the inventive device contains a container (glass), the shape of which may be different (cylinder, ball, cube, etc.), based on the specific purpose of the device and aesthetic preferences.
  • the tank is equipped with a lid for a longer preservation of the temperature of the liquid.
  • the device contains a rod passing through an opening in the lid and into the inside of the container.
  • the upper end of the rod it is advisable to provide a stop.
  • the stem may be of any suitable lateral size and any desired length.
  • the stem may be hollow.
  • a thermocouple can be mounted in the stem to determine the temperature of the water in the flask.
  • the thermometer board can be displayed on the end of the rod and act as a rod handle (button) for pressing and thereby lowering the rod with a strainer and float in water or any other liquid, such as wine (for making mulled wine), if placed on a stove or any burner.
  • TPTok is installed with the possibility of its movement in the vertical direction.
  • a filter is installed at the lower end of the rod, designed to accommodate the source of extractable raw materials.
  • the form the filter does not matter for the invention, it can be rigidly placed on the stem, can be removable or otherwise made, the main thing is to ensure that the feedstock is placed in the filter, to ensure that the filter with the feedstock is placed in the hot liquid and to allow the liquid to pass through the holes in the filter to feedstock.
  • the float may not have a bottom and can be made, for example, in the form of an inverted glass, bowl, etc .; Also, the float can be made in the form of a hollow object (for example, stainless steel) with air injected inside or any gas suitable for this. The main thing is that the float should be able to float to the surface of the liquid and be held there together with a filter filled with extractable feedstock. The overall dimensions of the float are selected from the condition of placing the filter with raw materials above the liquid level after the float emerges.
  • the float and filter can be fastened to the rod by latches, either by means of a threaded connection, or by means of magnets, etc. etc.
  • the float with the filter are also in the lower extreme position and are located in the liquid.
  • the filter with the extracted raw material is located above the surface of the liquid (above the level of the liquid without touching it).
  • the device is equipped with a timer, which can be made in the form of a timer, electrical, mechanical, electronic, etc.
  • the type of timer is not critical to the invention.
  • the timer is equipped with a housing designed to protect the internal structural elements of the timer and for fastening the timer to the tank.
  • the timer case can be attached to the container in any way (based on the specific design of the container and aesthetic preferences), ensuring the timer is fixed on the container and the timer and the container are disconnected (threads, latches, etc., etc.).
  • the time that can be set by the timer depends on the type of raw material to be extracted, for the extraction of which the device is intended. This can be a very short time interval (for example, from 0 to 10 minutes), or you can use a universal timer that provides b
  • a sufficiently large time interval for example, from 0 to 30 minutes so that drinks can be made from various types of extracted raw materials in the device.
  • the mechanism for setting the timer time (winding mechanism), by means of which the required extraction time period is set, in which the filter with the raw material is in the liquid, is connected (mechanically, electrically, etc.) to the rod lock / unlock mechanism to ensure blocking (fixing) ) the rod in its lowest position after the required time interval for extraction has been set and to ensure the release (release from fixation) of the rod after the expiration of the time interval specified by the timer.
  • the rod After the required time interval for extraction of the feedstock has been set, the rod will be fixed in the lowermost position, at which the filter with raw materials and the float will also be in the lowermost position in the liquid. After the expiration of the extraction time interval set by the timer, the rod is unlocked, the float floats to the surface of the liquid, while the design of the float, the mass-dimensional characteristics of the float, rod and filter ensure that the filter is located above the liquid level.
  • This design of the device for preparing extraction drinks is simple, original and reliable. The removal of the filter with raw materials occurs without the participation of the consumer automatically.
  • the claimed invention allows to create a device for preparing extraction drinks convenient in operation, with small dimensions, simple and reliable. In the inventive device, it is possible to provide the preparation of any extraction drinks (tea, coffee, herbal infusions, etc.), including it is possible to effectively use several extraction cycles of one portion of the feedstock (if the type of feedstock allows this) repeatedly. Those. provides greater functionality of the claimed device in comparison with the known.
  • FIG. 1 shows a cross section of the claimed device.
  • FIG. 2 shows the washer of the mechanism that fixes the position of the rod of the device.
  • the inventive device contains a container 1 in the form of a flask, a filter 2 in the form of a strainer, designed to accommodate the extracted feedstock; float 3.
  • Filter 2 and float 3 are mounted on the lower end of the rod 4 and are designed to be placed inside the tank 1 during the extraction process.
  • the device is equipped with a cover 5, through the central hole 6 of which a rod 4 passes, the upper end of which is equipped with a limiter 7.
  • the current 4 is installed with the possibility of its movement in the vertical direction from the lowermost position to the highest upper position.
  • Filter 2 is installed on the lower end of the rod 4, the float 3 is also installed on the lower end of the rod 4 under the filter 2 (below filter 2).
  • the float 3 and the filter 2 are fixed on the rod 4 by means of a threaded connection for the possibility of their fastening on the rod and subsequent disconnection with the rod (for hygiene).
  • the float 3 with the filter 2 are also in the lower extreme position and are located in the liquid filled with the container 1.
  • the filter 3 with the extracted raw material is located above the liquid surface (above the liquid level, not in contact with her).
  • the location of the filter 3 at the extreme upper position of the rod 4 is ensured by the selection of the mass-dimensional parameters of the float 3, rod 4 and the filter itself 2.
  • a timer 8 provided with a housing and attached to the upper part of the tank 1 (above the liquid level).
  • the hole 9 is located rotatably around its axis of rotation of the hollow axis 10 in the form of a tube, while the diameter of the axis 10 provides free passage through it of the rod 4.
  • the axis 10 extends from opposite ends to the lower end surface of the timer facing the tank, and on the other hand to the upper end surface facing the cover 5.
  • the axis 10 is simultaneously rigidly fixed inside the opening 6 of the cover 5, thus providing a rigid the interconnection of the cover 5 and the timer 8.
  • the axis 10 is connected with the clockwork mechanism of the timer, and the role of the winding handle of the timer 8 is played by the cover 5, provided with a risk 11, set opposite the desired time indicator on the time scale 12, made on the outer side surface of the timer 5.
  • the washer 13 On the lower end of the axis 10 extending to the lower end surface of the timer 8, the washer 13 is rigidly horizontally fixed with a protrusion 14 (cam) on its side surface facing in the direction perpendicular to the rod (stem axis).
  • the outer side surface of the washer 13 smoothly mates with the cam 14 having a smooth (without sharp angles) outer side surface.
  • a transverse annular recess 15 is made in the rod 4.
  • the timer housing 16 includes a lower cylindrical hollow part 17 facing the container.
  • a spring 18 is fixed on the inner side surface of the housing part 17 of the housing 16, the axis of which is perpendicular to the stem 4.
  • a latch 19 At the end of the spring 18, a latch 19 is fixed, which is a rectangular corner facing the washer 13 with the cam 14.
  • the washers 13 When the lateral surface is opposite the vertical portion of the latch 19 the washers 13, the spring 18 is unloaded and the end of the horizontal portion of the latch 19 is located in the annular recess 15 on the rod 4, fixing its position and preventing the rod from moving in the vertical direction.
  • the cam 14 approaches the vertical portion of the latch 19, acting on it and compressing the spring 18.
  • the end of the horizontal portion of the latch 19 disengages from the annular recess 15 on the stem 4, releasing it and allowing it to freely move vertically .
  • the geometrical parameters of the washer are selected taking into account the timeline of the timer, namely: the cam 14 of the washer 13 should approach the vertical section of the latch 19 at the moment of adjustment of the time set by the extraction timer.
  • the latch 19 may have a slide (guides) attached to the inner part of the timer housing or any other suitable device for holding it, but not interfering with its horizontal reciprocating movements.
  • the inventive device operates as follows.
  • timer 8 the time required to prepare the drink (extraction time) by rotating the cover 5.
  • the timer 8 starts up, due to the fact that the clockwork mechanism of timer 8 is connected with axis 10, ensuring its rotation by an angle corresponding to the selected time interval, axis 10 is rotated, causing the corresponding rotation of the washer 1 3.
  • cam 14 extends beyond the vertical section of the latch 19, as a result of which the horizontal section of the latch 19 falls into the annular recess 15 on rod 4, the latch 19 is pressed against the rod 4.
  • the rod 4, having an annular horizontal recess 15, is lowered by pressing on its end, protruding above the cover 5, until the horizontal section of the latch 19, sliding along the rod 4, falls into the annular recess 15, thus blocking the rod 4 from vertical movement.
  • the cam 14 on the washer 13 approaches the vertical section of the latch 19, acts on it, compressing the spring 18, as a result, the horizontal section of the latch 19 leaves the annular recess 15, releasing the rod 4 (unlocking his).
  • the rod 4 is able to freely move in the vertical direction. Under the influence of the float 3, the rod 4 together with the filter 2 float, the filter 2 is located at a level above the liquid level. The extraction process is stopped, the drink is ready.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

Изобретение относится к кухонным устройствам для приготовления экстракционных напитков, в частности чая, с одновременным контролем времени заваривания. Устройство для приготовления экстракционных напитков содержит емкость для жидкости, фильтр, таймер, шток, проходящий через отверстие в крышке. Один конец штока, являющийся верхним концом, выходит из емкости наружу, а другой конец штока, являющийся нижним концом, предназначен для размещения в полости емкости. На нижнем конце штока установлен фильтр, ниже фильтра закреплен поплавок, предназначенный для удержания фильтра выше уровня жидкости при всплытии. Устройство снабжено механизмом блокировки/деблокировки положения штока, обеспечивающим возможность или предотвращение вертикального перемещения штока. На емкости сверху установлен таймер, предназначенный для установки времени нахождения фильтра В жидкости. Таймер выполнен с механизмом установки времени, связанным с фиксатором, обеспечивающим блокировку положения штока в период заданного времени экстракции, при котором фильтр находится в жидкости, и деблокировку поршня по окончании заданного периода времени экстракции. Заявленное устройство для приготовления экстракционных напитков имеет упрощенную конструкцию с уменьшенными габаритами, и обеспечивается эффективное использование заварки.

Description

Название изобретения:
«УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭКСТРАКЦИОННЫХ
НАПИТКОВ»
«Область техники»
Изобретение относится к кухонным устройствам и предназначено для приготовления экстракционных напитков, в частности, чая или иных напитков, преимущественно растительного происхождения (кофе, травы), с одновременным контролем времени заваривания.
«Предшествующий уровень техники»
Известна насадка для заварочного чайника по патенту РФ N° 2523983 на изобретение, содержащая опорную пластину для насаживания на отверстие емкости для растворителя, причем опорная пластина имеет проем для прохождения емкости для экстрагируемого вещества, и имеется подъемное устройство, которое включает в себя втулку, на которой удерживается емкость для экстрагируемого вещества таким образом, что она на нижнем конце выступает за втулку и может заполняться экстрагируемым веществом через верхнее отверстие втулки, причем подъемное устройство имеет неподвижное относительно опорной пластины направляющее устройство, на котором втулка установлена с возможностью смещения в значительной мере вертикальном относительно опорной пластины направлении в рамках линейной направляющей между нижним и верхним положением, причем нижнее положение задает заварочное положение втулки, в котором емкость для экстрагируемого вещества является опущенной, а верхнее положение задает нейтральное положение, в котором емкость для экстрагируемого вещества приподнята относительно заварочного положения, и подъемное устройство имеет блокирующее устройство для блокировки втулки в заварочном положении, и имеется таймер, который для приведения в действие блокировочного устройства выполнен так, что по истечении предварительно задаваемого временного интервала втулка деблокируется, если она заблокирована в заварочном положении, причем таймер включает в себя исполнительный элемент для установки временного интервала, при этом втулка в заварочном положении нагружена вдоль линейной направляющей возвращающим усилием, которое возвращает ее из заварочного положения в нейтральное положение, когда втулка деблокирована.
Недостатком известной насадки является ее сложность и значительные габариты, обусловленные конструкцией деблокировочного механизма.
Известно устройство для подачи чая по заявке JPH08266418A, в котором обеспечено нахождение листьев чая в горячей воде в течение заданного времени, по истечении которого фильтр с чайными листьями извлекают из горячей воды. Контроль температуры воды осуществляется посредством термистора. При достижении заданной температуры воды термистор срабатывает и питание нагревателя отключается, нагрев воды прекращается. Чайные листья, находящиеся в фильтре, опущены в воду и находятся там заданное время, по истечении которого срабатывает механизм вертикального перемещения, обеспечивающий извлечение фильтра с чайной заваркой из горячей воды.
Недостатком устройства для подачи чая по заявке N° JPH08266418 является его сложность, обусловленная наличием механизма вертикального перемещения фильтра с чайной заваркой, расположенного сбоку от емкости с горячей водой; а также значительные габариты устройства, обусловленные расположением механизма вертикального перемещения фильтра с чайной заваркой сбоку от емкости с горячей водой.
Известно устройство для заваривания чая с контролем времени по заявке US20060288873A1, содержащее основной корпус, соединительное крепление, имеющее пружину, крепежное крепление, чашку с фильтрующим колпачком верхнюю крышку, таймер, приводной блок и подвижную часть, причем верхняя крышка поворачивается для включения таймера, который, в свою очередь, приводит в движение приводной блок и, соответственно, подвижный блок. В результате подвижный узел будет толкать соединительное крепление вниз, в результате чего чашка и фильтрующий колпачок будут отходить от нижней части основного корпуса, а чай, выходящий в чашку, будет погружен в горячую воду. По достижении заданного времени таймера подвижный блок перестанет нажимать соединительное крепление, благодаря чему он будет отскакивать вверх с помощью гибкой восстанавливающей силы, снова отделяя листья от
ВОДЫ. Устройство для заваривания чая с контролем времени по заявке
US20060288873A1 выбрано в качестве наиболее близкого аналога (прототипа).
Недостатком устройства для заваривания чая с контролем времени по заявке US20060288873A1 является его сложность, а также то, что чайную заварку нельзя использовать дважды (что актуально при заваривании зленого чая, напитка из травы Иван - чай и других трав), поскольку после извлечения емкости с чайной заваркой в ней остается вода и, соответственно, продолжается экстракция чая. Для повторного использования чайной заварки целесообразно чайные листья полностью извлечь из горячей воды и обеспечить стекание воды из заварки, чтобы приостановить экстракцию чая. Кроме того устройство для заваривания чая с контролем времени по заявке US20060288873A 1 является ненадежным, поскольку, если случайно перевернуть фильтр с заваркой, что вся вода из колбы выльется в механизм таймера, что может привести к его неработоспособности.
«Раскрытие изобретения»
Техническая проблема, решаемая изобретением - создание надежного, малогабаритного, простого устройства для приготовления экстракционных напитков из заварки, обеспечивающего возможность многократного (с учетом особенностей сырья для заваривания) использования заварки.
Технический результат, достигаемый изобретением - упрощение конструкции устройства для приготовления экстракционных напитков из заварки; снижение его габаритов (что актуально в условиях ограниченного кухонного пространства); эффективного, за счет обеспечения возможности многократного (с учетом особенностей сырья для заваривания) использования заварки.
Технический результат достигается за счет того, что в устройстве для приготовления экстракционных напитков, содержащем емкость для жидкости, фильтр, предназначенный для размещения в нем исходного экстрагируемого сырья, а также предназначенный для обеспечения доступа к исходному сырью жидкости, находящейся в емкости, таймер, предназначенный для задавания периода времени, необходимого для экстракции, согласно изобретению устройство содержит шток, проходящий через отверстие в крышке, при этом один конец штока, являющийся верхним концом, выходит из емкости наружу, а другой конец штока, являющийся нижним концом, предназначен для размещения в полости емкости, на нижнем конце штока установлен фильтр, ниже фильтра закреплен поплавок, предназначенный для удержания фильтра выше уровня жидкости при всплытии, устройство снабжено механизмом блокировки/деблокировки положения штока, обеспечивающем соответственно возможность или предотвращение вертикального перемещения ш гока. на емкости сверху установлен таймер, предназначенный для установки времени нахождения фильтра в жидкости, таймер выполнен с механизмом установки времени, связанным с фиксатором, обеспечивающим блокировку положения штока в период заданного времени экстракции, при котором фильтр находится в жидкости, и деблокировку поршня по окончании заданного периода времени экстракции.
Фильтр может быть установлен, на штоке с возможностью его отсоединения от штока.
Поплавок может быть соединен со штоком или фильтром с возможностью его отсоединения от штока или фильтра.
Таймер соединен с емкостью посредством разъемного соединения.
Заявляемое устройство содержит емкость (стакан), форма которой может быть различной (цилиндр, шар, куб и т.д.), исходя из конкретного назначения устройства и эстетических предпочтений. Емкость снабжена крышкой для более длительного сохранения температуры жидкости.
Устройство содержит шток, проходящий через отверстие в крышке во внутрь емкости. Верхний конец штока целесообразно снабдить ограничителем. Шток может быть любого подходящего поперечного размера и любой необходимой длины. Шток может быть выполнен полым. В шток может быть вмонтирована термопара для определения температуры воды в колбе. Табло термометра может быть выведено на конец штока и выполнять функцию рукояти штока (кнопки) для надавливания и тем самым опускания штока с ситечком и поплавком в воду или любую другую жидкость, например вино (для приготовления глинтвейна), если поставить на плиту или какую-либо горелку. ТПток установлен с возможностью его перемещения в вертикальном направлении. На нижнем конце штока установлен фильтр (ситечко), предназначенный для размещения исходного экстрагируемого сырья. Форма фильтра не имеет значения для изобретения, он может быть размещен на штоке жестко, может быть съемным или выполнен иным образом, главное - обеспечить размещение в фильтре исходного сырья, обеспечить размещение фильтра с исходным сырьем в горячей жидкости и обеспечить доступ жидкости через отверстия в фильтре к исходному сырью.
Ниже фильтра (под фильтром) на штоке установлен поплавок. Форма и конструкция поплавка также не имеют принципиального значения для изобретения: поплавок может не иметь дна и может быть выполнен, например, в виде перевернутого стакана, чаши и т.п.; также поплавок может быть выполнен в виде полого предмета (например, из нержавеющей стали) с закачанным внутрь воздухом или любым пригодным для этого газом. Главное - поплавок должен быть способным всплывать на поверхность жидкости и удерживаться там вместе с фильтром, заполненным экстрагируемым исходным сырьсм. Габаритные размеры поплавка выбираются из условия размещения фильтра с сырьем выше уровня жидкости после всплытия поплавка.
Поплавок и фильтр могут крепиться к штоку на защелки, либо посредством резьбового соединения, либо посредством магнитов и т.д. и т.п. В нижнем крайнем положении штока поплавок с фильтром находятся также в нижнем крайнем положении и расположены в жидкости. В верхнем крайнем положении штока фильтр с экстрагируемым сырьем расположены над поверхностью жидкости (выше уровня жидкости, не соприкасаясь с ней).
Устройство снабжено таймером, который может быть выполнен в виде реле времени электрического, механического, электронного и т.п. Тип таймера не имеет принципиального значения для изобретения. Таймер снабжен корпусом, предназначенным для защиты внутренних конструктивных элементов таймера и для крепления таймера к емкости. Корпус таймера может быть прикреплен к емкости любым способом (исходя из конкретной конструкции емкости и эстетических предпочтений), обеспечивающим фиксацию таймера на емкости и разъединение таймера и емкости (резьба, защелки и т.д. и т.п.). Время, которое может быть задано таймером зависит от вида экстрагируемого сырья, для экстракции которого предназначено устройство. Это может быть очень небольшой интервал времени (например, от 0 до 10 минут), а можно использовать универсальный таймер, обеспечивающий б
достаточно большой интервал времени (например, от 0 до 30 минут) с тем, чтобы в устройстве можно было изготавливать напитки из различного вида экстрагируемого сырья.
Механизм установки времени таймера (заводной механизм), посредством которого осуществляется установка требуемого периода времени на экстракцию, при котором фильтр с сырьем находится в жидкости, связан (механически, электрически и т.п.) с механизмом блокировки/деблокировки штока для обеспечения блокировки (фиксации) штока в крайнем нижнем положении после того, как будет установлен требуемый интервал времени для экстракции и для обеспечения деблокировки (освобождения от фиксации) штока после истечения интервала времени, заданного таймером.
После того, как будет установлен требуемый интервал времени на экстракцию исходного сырья, шток будет зафиксирован в крайнем нижнем положении, при котором фильтр с сырьем и поплавок будет также находиться в крайнем нижнем положении в жидкости. После истечения интервала времени на экстракцию, заданного таймером, шток разблокируется, происходит всплытие поплавка на поверхность жидкости, при этом конструкцией поплавка, массо-габаритными характеристиками поплавка, штока и фильтра обеспечивается расположение фильтра выше уровня жидкости. Поскольку после одного цикла экстракции фильтр с исходным сырьем полностью извлечен из жидкости (т.е. не происходит последующей экстракции уже после извлечения фильтра из жидкости), имеется возможность использовать сырье, уже прошедшее один цикл экстракции, повторно, если повторная экстракция может быть возможна в силу особенностей исходного сырья (например, в случае, когда исходным экстрагируемым сырьем является зеленый чай, чай и травы Иван-чай).
Такая конструкция устройства для приготовления экстракционных напитков является простой, оригинальной и надежной. Удаление фильтра с сырьем происходит без участия потребителя автоматически. Заявляемое изобретение позволяет создать устройство для приготовления экстракционных напитков удобное в эксплуатации, с небольшими размерами, простое и надежное. В заявляемом устройстве можно обеспечивать приготовление любых экстракционных напитков (чай, кофе, травяные настои и т.п.), в том числе можно эффективно использовать несколько циклов экстракции одной порции исходного сырья (если это позволяет вид исходного сырья) повторно. Т.е. обеспечиваются более широкие функциональные возможности заявляемого устройства по сравнению с известными.
«Краткое описание чертежей»
На фиг. 1 изображено сечение заявляемого устройства.
На фиг. 2 изображена шайба механизма, фиксирующего положение штока устройства.
«Осуществление изобретения»
Заявляемое устройство содержит емкость 1 в виде колбы, фильтр 2 в виде ситечка, предназначенный для размещения экстрагируемого исходного сырья; поплавок 3. Фильтр 2 и поплавок 3 закреплены на нижнем конце штока 4 и предназначены для размещения внутри емкости 1 в процессе экстракции. Устройство снабжено крышкой 5, через центральное отверстие 6 которой проходит шток 4, верхний конец которого снабжен ограничителем 7. Ш ток 4 установлен с возможностью его перемещения в вертикальном направлении из крайнего нижнего положения в крайнее верхнее положение. Фильтр 2 установлен на нижнем конце штока 4, поплавок 3 установлен также на нижнем конце штока 4 под фильтром 2 (ниже фильтра 2). Поплавок 3 и фильтр 2 закреплены на штоке 4 посредством резьбового соединения для возможности их закрепления на штоке и последующего разъединения со штоком (для гигиены). В нижнем крайнем положении штока 4 поплавок 3 с фильтром 2 находятся также в нижнем крайнем положении й расположены в жидкости, которой заполнена емкость 1. В верхнем крайнем положении штока 4 фильтр 3 с экстрагируемым сырьем расположены над поверхностью жидкости (выше уровня жидкости, не соприкасаясь с ней). Расположение фильтра 3 при крайнем верхнем положении штока 4 обеспечивается подбором массо-габаритных параметров поплавка 3, штока 4 и самого фильтра 2. Устройство содержи ! таймер 8, снабженный корпусом и прикрепленный к верхней части емкости 1 (выше уровня жидкости). В отверстии 9 расположена с возможностью вращения вокруг своей оси вращения полая ось 10 в виде трубки, при этом диаметр оси 10 обеспечивает свободное прохождение через нее штока 4. Ось 10 выходит с противоположных концов на нижнюю торцевую поверхность таймера, обращенную к емкости, а с другой стороны - на верхнюю торцевую поверхность, обращенную к крышке 5. При этом ось 10 одновременно жестко закрепляется внутри отверстия 6 крышки 5, обеспечивая, таким образом, жесткое соединение между собой крышки 5 и таймера 8. Ось 10 связана с заводным механизмом таймера, а роль заводящей рукоятки таймера 8 выполняет крышка 5, снабженная риской 11, выставляемой напротив нужного показателя времени на шкале времени 12, выполненной на наружной боковой поверхности таймера 5. На нижнем конце оси 10, выходящем на нижнюю торцевую поверхность таймера 8, жестко горизонтально закреплена шайба 13 с выступом 14 (кулачком) на его боковой поверхности, обращенным в направлении, перпендикулярном штоку (оси штока). Наружная боковая поверхность шайбы 13 плавно сопряжена с кулачком 14, имеющем плавную (без острых углов) наружную боковую поверхность. В штоке 4 выполнена поперечная кольцевая выемка 15. Корпус 16 таймера содержит нижнюю цилиндрическую полую часть 17, обращенную к емкости. На внутренней боковой поверхности части 17 корпуса 16 закреплена пружина 18, ось которой перпендикулярна штоку 4. На конце пружины 18 закреплен фиксатор 19, представляющий собой прямоугольный уголок, обращенный открытым углом к шайбе 13 с кулачком 14. Когда напротив вертикального участка фиксатора 19 расположена боковая поверхность шайбы 13, пружина 18 разжата и конец горизонтального участка фиксатора 19 располагается в кольцевой выемке 15 на штоке 4, фиксируя его положение и предотвращая перемещение штока в вертикальном направлении. При повороте оси 10 к вертикальному участку фиксатора 19 подходит кулачок 14, воздействуя на него и сжимая при этом пружину 18. В результате конец горизонтального участка фиксатора 19 выйдет из зацепления с кольцевой выемкой 15 на штоке 4, деблокируя его и обеспечивая возможность его свободного вертикального перемещения. Геометрические параметры шайбы выбраны с учетом временной шкалы таймера, а именно: кулачок 14 шайбы 13 должен подходить к вертикальному участку фиксатора 19 в момент йстечения времени, установленного посредством таймера для экстракции. Фиксатор 19 может иметь салазки (направляющие), прикрепленные к внутренней час ти корпуса таймера или любое другое подходящее устройство для удержания его, но не препятствующее возвратно-поступательным движениям его по горизонтали.
Заявляемое устройство работает следующим образом.
Выставляем на таймере 8 время, необходимое для приготовления напитка (время экстракции), путем вращения крышки 5. При вращении крышки 5. которая одновременно служит и ручкой таймера 8, таймер 8 взводится, при этом за счет того, что заводной механизм таймера 8 связан с осью 10, обеспечивая ее поворот на угол, соответствующий выбранному интервалу времени, ось 10 поворачивается, обусловливая при этом соответствующий поворот шайбы 1 3. кулачок 14 выходит за пределы вертикального участка фиксатора 19, в результате чего горизонтальный участок фиксатора 19 попадает в кольцевую выемку 15 на штоке 4, фиксатор 19 прижимается к штоку 4. Шток 4, имеющий кольцевую горизонтальную выемку 15, опускается путем нажатия на его конец, выступающий над крышкой 5, до момента пока горизонтальный участок фиксатора 19, скользящий по штоку 4 не попадет в кольцевую выемку 15, блокируя, таким образом, шток 4 от вертикального перемещения. По истечении времени, выставленного на шкале таймера 8, кулачок 14 на шайбе 13 подходит к вертикальному участку фиксатора 19, воздействует на него, сжимая при этом пружину 18, в результате - горизонтальный участок фиксатора 19 выходит из кольцевой выемки 15, освобождая шток 4 (деблокируя его). Шток 4 получает возможность свободного перемещения в вертикальном направлении. Под воздействием поплавка 3 шток 4 вместе с фильтром 2 всплывают, фильтр 2 располагается на уровне выше уровня жидкости. Процесс экстракции прекращен, напиток готов.

Claims

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
Пункт 1. Устройство для приготовления экстракционных напитков, содержащее емкость для жидкости, фильтр, предназначенный для размещения в нем исходного экстрагируемого сырья, а также предназначенный для обеспечения доступа к исходному сырью жидкости, находящейся в емкости, таймер, предназначенный для задавания периода времени, необходимого для экстракции, отличающееся тем, что устройство содержит шток, проходящий через отверстие в крышке, при этом один конец штока, являющийся верхним концом, выходит из емкости наружу, а другой конец штока, являющийся нижним концом, предназначен для размещения в полости емкости, на нижнем конце штока установлен фильтр, ниже фильтра закреплен поплавок, предназначенный для удержания фильтра выше уровня жидкости при всплытии, устройство снабжено механизмом блокировки/деблокировки положения штока, обеспечивающем соответственно возможность или предотвращение вертикального перемещения штока, на емкости сверху установлен таймер, предназначенный для установки времени нахождения фильтра в жидкости, таймер выполнен с механизмом установки времени, связанным с фиксатором обеспечивающим блокировку положения штока в период заданного времени экстракции, при котором фильтр находится в жидкости, и деблокировку поршня по окончании заданного периода времени экстракции.
Пункт 2. Устройство по п. 1 , отличающееся тем, что фильтр установлен на штоке с возможностью его отсоединения от штока.
Пункт 3. Устройство по п. 1 , отличающееся тем, что поплавок соединен со штоком или фильтром с возможностью его отсоединения от штока или фильтра.
Пункт 4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что таймер соединен с емкостью посредством разъемного соединения.
PCT/RU2019/000005 2019-01-10 2019-01-10 Устройство для приготовления экстракционных напитков WO2020145838A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/RU2019/000005 WO2020145838A1 (ru) 2019-01-10 2019-01-10 Устройство для приготовления экстракционных напитков

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/RU2019/000005 WO2020145838A1 (ru) 2019-01-10 2019-01-10 Устройство для приготовления экстракционных напитков

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2020145838A1 true WO2020145838A1 (ru) 2020-07-16

Family

ID=71521318

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/RU2019/000005 WO2020145838A1 (ru) 2019-01-10 2019-01-10 Устройство для приготовления экстракционных напитков

Country Status (1)

Country Link
WO (1) WO2020145838A1 (ru)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4266471A (en) * 1977-09-05 1981-05-12 Rosengren Lars O Tea maker
US20060124628A1 (en) * 2003-02-06 2006-06-15 Tom Long Apparatus for brewing beverages
US20060288873A1 (en) * 2005-06-24 2006-12-28 Heng-Te Yang Tea-making device with a time control
US20130167731A1 (en) * 2010-08-06 2013-07-04 Enrico Dalla Piazza Attachment for a tea kettle

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4266471A (en) * 1977-09-05 1981-05-12 Rosengren Lars O Tea maker
US20060124628A1 (en) * 2003-02-06 2006-06-15 Tom Long Apparatus for brewing beverages
US20060288873A1 (en) * 2005-06-24 2006-12-28 Heng-Te Yang Tea-making device with a time control
US20130167731A1 (en) * 2010-08-06 2013-07-04 Enrico Dalla Piazza Attachment for a tea kettle

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7213507B2 (en) Infusion beverage brewing system
EP2567642B1 (en) Tea maker
KR100897948B1 (ko) 드립커피 및 차 자동 제조기
CN211632820U (zh) 一种用于泡制饮料的装置
AU2010358547B2 (en) Attachment for a tea kettle
SK6462003A3 (en) Percolating device, a machine for making hot drinks and a capsule
CN106102529B (zh) 饮料泡制装置
US20100294135A1 (en) Automatic French Press
US20100275785A1 (en) Automatic french press
US20190350401A1 (en) Preparation device for extraction beverages and lifting device for strainers
US11324354B2 (en) Thermos coffee maker
CA2735186A1 (en) Beverage maker comprising an insert inserted into a receptacle
CN201630831U (zh) 煮茶水壶
WO2007080461A1 (en) Beverage extraction
JP2022507780A (ja) 液体加熱容器
RU2701568C2 (ru) Устройство для приготовления экстракционных напитков
WO2020145838A1 (ru) Устройство для приготовления экстракционных напитков
GB2214785A (en) Beverage infusing device
US3814004A (en) Automatic tea or coffee maker
US3858494A (en) Coffee percolator with safety device
CN208582122U (zh) 可调节茶水浓度的茶壶
US2309834A (en) Tea or coffee pot
US3011428A (en) Coffee maker
JP2007075434A (ja) ドリッパー
US1831384A (en) Coffee percolator

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 19908146

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 19908146

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1