WO2017149231A1 - Bouilloire compacte munie d'ailettes - Google Patents

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WO2017149231A1
WO2017149231A1 PCT/FR2017/050435 FR2017050435W WO2017149231A1 WO 2017149231 A1 WO2017149231 A1 WO 2017149231A1 FR 2017050435 W FR2017050435 W FR 2017050435W WO 2017149231 A1 WO2017149231 A1 WO 2017149231A1
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WO
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fins
kettle
water
steam
inlet opening
Prior art date
Application number
PCT/FR2017/050435
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English (en)
Inventor
Angéline TURPIN
Original Assignee
Seb S.A.
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Publication date
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Priority to JP2018600101U priority patent/JP3220497U/ja
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/21—Water-boiling vessels, e.g. kettles
    • A47J27/21008—Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated
    • A47J27/21058—Control devices to avoid overheating, i.e. "dry" boiling, or to detect boiling of the water
    • A47J27/21066—Details concerning the mounting thereof in or on the water boiling vessel
    • A47J27/21075—Details concerning the mounting thereof in or on the water boiling vessel relating to the boiling sensor or to the channels conducting the steam thereto
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J27/21008—Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated
    • A47J27/21058—Control devices to avoid overheating, i.e. "dry" boiling, or to detect boiling of the water

Definitions

  • the present invention relates to a liquid heating apparatus, in particular an electric kettle, comprising a body forming a water receiving vessel, an electric heating bottom and a boiling detection device.
  • patent EP0786221 discloses a kettle comprising a body arranged above an electric heating bottom and a steam duct intended to convey the steam released during boiling to a vapor detection sensor, said steam duct having an inlet opening arranged on an inner edge of the body, above a maximum water level of the body.
  • An object of the present invention is to overcome the aforementioned drawbacks and to provide a compact kettle, which has a useful volume ratio on the optimized total volume.
  • Another object of the present invention is to provide a kettle that has a simple design and is economical to implement.
  • a kettle comprising a body arranged above an electric heating bottom and a steam duct for conveying the steam released during boiling to a vapor detection sensor, said steam duct having an opening inlet arranged on an internal edge of the body, above a maximum level of water filling of the body, characterized in that it comprises a device for protection against the intrusion of water into the steam duct during boiling apparatus which comprises vertical fins extending under the inlet opening, towards the inside of the body from the inner edge of the body on which the inlet opening is arranged, said fins extending into ascending streams of water and steam, predominantly under a horizontal plane corresponding to the maximum filling level for at least partially, splitting said ascending streams of water and steam during boiling and in that ue the protection device comprises a deflecting member of the upward flow fractions separated from the inlet opening.
  • the vertical fins are arranged at the periphery of the opening and extend radially to the inner edge in the ascending streams of water and steam to split them. Ascending flows, thus fractionated will be more easily directed by the deflection member away from the inlet opening.
  • Such an arrangement makes it possible, during boiling, to reduce the turbulence of the surface of the water and to limit the amplitude of the projections in the vicinity of the inlet opening of the steam duct.
  • the distance between the opening of the steam duct and the surface of the water at the maximum filling level may be small, without the risk of water intrusion into the steam duct to allow to obtain a limited volume of air above the free surface of the water.
  • the kettle can be more compact, especially in height.
  • maximum filling level it is understood the maximum level of water materialized on the body of the kettle for the user incremented with a safety volume of 15%. It is also considered that the maximum level of filling is the level at boiling, defined by the plane passing through the top of the eddies, turbulence of the surface of the water.
  • the fins comprise a vertical draft which makes it possible to create an area between two vertical fins, the section of which in a horizontal sectional plane is reduced as and when a progression in an upward direction. Fractional ascending flows are thus braked and directed towards the interior of the body as they progress towards the surface of the water.
  • the fins comprise a horizontal draft which makes it possible to create an area between two vertical fins, the section of which, in a vertical section plane perpendicular to the fins, expands as a progression in a radial direction from the internal edge.
  • This arrangement makes it possible to promote the flow of split upward flows towards the interior of the body, away from the inner edge, as they progress towards the surface of the water.
  • the fins are parallel.
  • This arrangement makes it possible to direct the upwardly split flow, mainly in a direction opposite to the internal edge on which the inlet opening is arranged.
  • the fins extend radially to the inlet opening.
  • the upward flows, split by the fins, will be distributed to the front and on the sides of the inlet opening.
  • the kettle has a useful height of filling between the bottom and the maximum filling level and the fins extend vertically to a height of between 10 and 50% of the useful height, preferably 30%.
  • the fins comprise two opposite faces and at least one face comprises the deflection member.
  • the deflection member is formed by at least one linear protrusion extending inwardly of the body and upwardly.
  • the ascending flows that progress towards the free surface along the face will meet the linear outgrowth that extends inward and upwards and will be directed towards the inside of the body, at the same time. away from the entrance opening.
  • the fins are arranged under a wall, in particular a perforated wall provided with through perforations, said wall being substantially horizontal and forming the deflection member.
  • the wall blocks the upward flow of water and steam, split by the fins, and thus deflects them towards the interior of the body in their progression towards the free surface, away from the entrance opening.
  • vapor bubbles will be trapped under the wall, between the vertical fins to form a deflecting surface of the ascending flows.
  • the passage of water and steam in the perforations creates swirling turbulence that dissipate some of the energy of the ascending flows.
  • the body has a circular cross section of radius R and the vertical fins are part of an angular sector formed by two radii R and a circular arc, the inlet opening being arranged close to the center of the arc. circle.
  • the inlet opening is surrounded by a balanced and symmetrical area for reducing the turbulence of the water surface and limiting the amplitude of the projections.
  • the kettle has a pouring spout arranged diametrically opposite to the inlet opening and the protection device bypasses the upward flow of water and steam during boiling to the spout.
  • the body has a through opening towards the spout and the through opening is arranged under the surface of the water at the maximum filling level.
  • the water present in the through opening prevents splashing water out through the spout.
  • FIG. 1 illustrates a perspective view of a kettle comprising a device for protection against the intrusion of water into a steam pipe during boiling according to a particular embodiment of the invention.
  • FIG. 2 illustrates a side view of the kettle illustrated in Figure 1.
  • FIG. 3 illustrates a perspective view of the kettle without the body shown in Figure 1.
  • FIG. 4 illustrates a perspective view of the device for protection against the intrusion of water into the steam pipe during the boiling of the kettle illustrated in Figure 1.
  • FIG. 5 illustrates a sectional view IV-IV of the device for protection against the intrusion of water into the steam pipe during boiling illustrated in Figure 3.
  • FIG. 6 illustrates a perspective view of a device for protecting against the intrusion of water into a steam pipe during the boiling of a kettle according to a second particular embodiment of the invention.
  • the terms “horizontal”, “vertical”, “lower”, “upper”, “high”, “low”, used to describe the kettle refer to this kettle in use situation , when placed on a horizontal work surface.
  • a kettle 1 comprises a base 2 electrically powered by a cord (not shown in the figures) and a body 3 forming a receptacle for water.
  • the body 3 comprises an upper filling opening 4 which is closed by a lid (not shown in the figures).
  • the kettle 1 comprises a pouring spout 5 situated at the level of the upper opening 4 and a handle 6 located opposite the spout 5 with respect to the upper opening 4.
  • the body 3 has a substantially cylindrical shape comprising an axis vertical 7.
  • the cover is removable relative to the body 3 and the cover is intended to be assembled on the body 3 in a translation movement substantially parallel to the vertical axis 7 of the body 3.
  • the base 2 comprises a heating base 8 formed of a stainless steel cup in which are arranged an aluminum diffuser and a heating element.
  • the kettle 1 comprises a steam duct 10 for conveying the steam released during the boiling of an upper part of the body 3 to a vapor detection sensor (not shown in the figures) arranged in the base 2. An influx of steam on the vapor detection sensor triggers the cutoff of the power supply of the heating base 8.
  • the steam duct 10 extends vertically along an inner edge 9 of the body 3 and has an inlet opening 1 1 which extends in a horizontal plane and which is arranged under an upper flange 12 of the body.
  • the upper flange 12 is arranged at the upper periphery of the body 3 to form the upper opening 4.
  • the kettle 1 comprises a protection device 20 against the intrusion of water into the inlet opening 1 1 of the steam duct 10 during boiling.
  • the protective device 20 comprises vertical fins 30 arranged under a perforated wall 21.
  • the fins 30 extend from the inner edge 9 of the body 3, radially to the inlet opening 1 1 towards the inside of the body 3.
  • the fins 30 have a substantially rectangular vertical section.
  • the fins 30 are eight in number and identical, regularly distributed.
  • the perforated wall 21 forms a member for deflecting the upward flow fractionated by the fins 30 away from the inlet opening January 1.
  • the perforated wall 21 extends in a horizontal plane, under the horizontal plane in which the inlet opening 1 1 extends.
  • the perforated wall 21 extends from the inner edge 9 on which is arranged the inlet opening 1 1 towards the inside of the body 3 at a horizontal plane 15 (FIG. 2) defined by the surface of the water at the maximum filling level.
  • the fins 30 extend in the water, under the surface of the water at the maximum filling level.
  • the perforated wall 21 has a substantially circular free end 22, the points of which are equidistant from the inlet opening 11.
  • the fins 30 extend radially to the inlet opening January 1 to the free end 22.
  • the perforated wall 21 provided with the fins 30 has a surface that covers 1/6 of the surface of the section of the body 3 in the horizontal plane passing through the perforated wall 21.
  • the perforated wall 21 has oblong perforations 23, most of which have curvatures centered on the inlet opening 11.
  • the perforations 23 comprise faces inclined 24 with respect to a vertical direction (FIG.
  • the protective device 20 comprises a locking member 25 arranged above the perforations 23.
  • the locking member is formed by a second perforated wall 25 arranged parallel to the perforated wall 21.
  • the second perforated wall 25 has through-openings 26 and solid portions 27 which are arranged above the perforations 23.
  • the solid portions 27 cover 80% of the surface of the perforations 23 of the perforated wall 21 in a vertical projection on a plane horizontal.
  • the perforated walls 21, 25 define between them a space for horizontally channeling the ascending flows of water and steam.
  • the protection device 20 comprises two lateral extensions 28 and a fixing plate 29 (FIG. 1) which make it possible to arrange the protection device 20 on the upper rim 12 of the body 3.
  • the spout 5 is arranged diametrically opposite to the inlet opening January 1.
  • the body 3 has through openings 13 to the spout 5 and the through openings 13 are arranged to be below the surface of the water at the maximum filling level.
  • the user who wants to heat a large amount of water, fills the kettle 1 to the maximum filling level and kicks the kettle 1.
  • the heating base 8 will heat the water contained in the body 3 and, as we approach the boil, ascending flows of water and steam will be generated from the heating bottom 8 to the surface free of water.
  • the upward flow of water directly above the protective device 20 will be split and partially blocked by penetrating between the fins 30, then they will be deflected towards the inside of the body 3, passing through the perforations 23 provided with inclined faces. 24 of the perforated wall 21.
  • a very small portion of the upward flow of water passes through the openings 26 through the second perforated wall 25. The upward vapor flows pass more easily through the protection device 20.
  • the steam generated by the boiling will accumulate above the water level then pass into the steam duct 10, through the inlet opening 1 1, to reach the vapor detection sensor which will trigger the stopping of the heating bottom 8.
  • the protection device 20 reduces turbulence of the water surface and the projections to the vicinity of the inlet opening 1 1 of the steam duct 10 to prevent the introduction of water into the inlet opening 1 1 for the time necessary to produce enough steam and trigger the shutdown of the heating bottom 8.
  • Such a protective device 20 makes it possible to reduce the volume of air above the free surface of the water to 20% of the total volume of the kettle.
  • the vertical fins 30 are arranged in parallel.
  • the fins 30 extend from the inner edge 9 of the body 3, radially to the inlet opening 1 1 and the steam duct 10 towards the inside of the body 3.
  • the fins 30 comprise a vertical recess a1 and a horizontal draft a2.
  • the fins 30 arranged in the middle of the protective device 20 comprise opposite faces 31, 32 provided with protrusion 33, 34 linear which form a deflecting member of the upward flow fractions separated from the inlet opening 1 January.
  • the protrusions 33, 34 linear are straight.
  • the fins 30 are arranged under a wall 35 which forms a frame.
  • the wall 35 and the fins 30 are arranged in the kettle 1 in a manner similar to the perforated wall 21 and the fins 30 of the embodiment illustrated in FIG.
  • the ascending flows of water directly above the protection device 20 will be partially deflected by the protuberances 33, 34 towards the interior of the body 3, then split and penetrating between the fins 30.
  • the vertical clearance a1 and the horizontal flange o2 of each fin 30 brakes and directs the upwardly split flow towards the interior of the body 3 in their progression towards the surface of the water.
  • the protective device is arranged on the cover.

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  • Cookers (AREA)

Abstract

L'invention concerne une bouilloire (1) comprenant un corps (3) agencé au- dessus d'un fond chauffant (8) électrique et un conduit vapeur (10) destiné à convoyer la vapeur dégagée lors de l'ébullition (3) vers un capteur de détection de vapeur, ledit conduit de vapeur (10) comportant une ouverture d'entrée (11) agencée sur un bord interne (9) du corps (3), au-dessus d'un niveau de remplissage maximum en eau du corps (3). Conformément à l'invention,elle comporte un dispositif de protection (20) contre l'intrusion de l'eau dans le conduit vapeur (10) lors de l'ébullition qui comprend des ailettes (30) verticales s'étendant sous l'ouverture d'entrée (11), vers l'intérieur du corps (3) depuis le bord interne (9) du corps sur lequel est agencée l'ouverture d'entrée (11), lesdites ailettes(30) s'étendant dans des flux ascendants d'eau et de vapeur, majoritairement sous un plan horizontal (15) correspondant au niveau de remplissage maximum pour, au moins partiellement,fractionner lesdits flux ascendants d'eau et de vapeur lors de l'ébullition et le dispositif de protection (20) comporte un organe de déviation (21, 33, 34) des flux ascendants fractionnés à l'écart de l'ouverture d'entrée (11).

Description

BOUILLOIRE COMPACTE MUNIE D'AILETTES
La présente invention concerne un appareil de chauffage de liquides, notamment une bouilloire électrique, comportant un corps formant un récipient de réception de l'eau, un fond chauffant électrique et un dispositif de détection de l'ébullition
On connaît par exemple du brevet EP0786221 , une bouilloire comprenant un corps agencé au-dessus d'un fond chauffant électrique et un conduit vapeur destiné à convoyer la vapeur dégagée lors de l'ébullition vers un capteur de détection de vapeur, ledit conduit de vapeur comportant une ouverture d'entrée agencée sur un bord interne du corps, au-dessus d'un niveau de remplissage maximum en eau du corps.
Dans une telle bouilloire, lors de la chauffe, il se crée des flux ascendants d'eau et de vapeur qui vont créer à la surface libre de l'eau des remous et des projections de plus en plus importants, à mesure que l'on s'approche de l'ébullition. Pour éviter que les projections d'eau pénètrent par l'ouverture d'entrée dans le conduit vapeur et dégradent le capteur de détection vapeur, on limite le volume utile de la bouilloire par un niveau de remplissage maximum qui laisse un volume d'air important au-dessus de la surface libre de l'eau. Le volume d'air peut représenter jusqu'à 40% du volume total de la bouilloire. Ainsi, la distance entre l'ouverture du conduit vapeur et la surface de l'eau au niveau de remplissage maximum est suffisante pour que les projections ne pénètrent pas dans le conduit vapeur.
En conséquence, pour un volume utile de chauffe donné, le volume total de la bouilloire est important et un utilisateur peut rencontrer des difficultés pour lui trouver une place pour l'utiliser ou la ranger. De plus, le conditionnement de la bouilloire est volumineux et le cout de l'acheminement de la bouilloire de l'usine de production vers l'utilisateur est élevé. Un but de la présente invention est de remédier aux inconvénients précités et de proposer une bouilloire compacte, qui présente un ratio volume utile sur le volume total optimisé. Un autre but de la présente invention est de proposer une bouilloire qui présente une conception simple et qui soit économique à mettre en œuvre.
Ces buts sont atteints avec une bouilloire comprenant un corps agencé au- dessus d'un fond chauffant électrique et un conduit vapeur destiné à convoyer la vapeur dégagée lors de l'ébullition vers un capteur de détection de vapeur, ledit conduit de vapeur comportant une ouverture d'entrée agencée sur un bord interne du corps, au-dessus d'un niveau de remplissage maximum en eau du corps, caractérisée en ce qu'elle comporte un dispositif de protection contre l'intrusion de l'eau dans le conduit vapeur lors de l'ébullition qui comprend des ailettes verticales s'étendant sous l'ouverture d'entrée, vers l'intérieur du corps depuis le bord interne du corps sur lequel est agencée l'ouverture d'entrée, lesdites ailettes s'étendant dans des flux ascendants d'eau et de vapeur, majoritairement sous un plan horizontal correspondant au niveau de remplissage maximum pour, au moins partiellement, fractionner lesdits flux ascendants d'eau et de vapeur lors de l'ébullition et en ce que le dispositif de protection comporte un organe de déviation des flux ascendants fractionnés à l'écart de l'ouverture d'entrée.
Les ailettes verticales sont agencées en périphérie de l'ouverture et s'étendent radialement au bord interne dans les flux ascendants d'eau et de vapeur pour les fractionner. Les flux ascendants, ainsi fractionnés seront plus facilement dirigés par l'organe de déviation à l'écart de l'ouverture d'entrée.
Un tel agencement permet, lors de l'ébullition, de réduire les turbulences de la surface de l'eau et de limiter l'amplitude des projections aux abords de l'ouverture d'entrée du conduit vapeur. Ainsi, la distance entre l'ouverture du conduit vapeur et la surface de l'eau au niveau de remplissage maximum peut être faible, sans risque d'intrusion d'eau dans le conduit vapeur pour permettre d'obtenir un volume d'air limité au-dessus de la surface libre de l'eau. En conséquence, la bouilloire peut être plus compacte, notamment en hauteur.
Par niveau de remplissage maximum, on comprend le niveau d'eau maximum matérialisé sur le corps de la bouilloire pour l'utilisateur incrémenté d'un volume de sécurité de 15%. On considère également que le niveau de remplissage maximum est le niveau lors de l'ébullition, défini par le plan passant par le sommet des remous, des turbulences de la surface de l'eau. Avantageusement, les ailettes comportent une dépouille verticale qui permet de créer une zone entre deux ailettes verticales dont la section dans un plan de coupe horizontal se réduit au fur et à mesure d'une progression selon une direction ascendante. Ainsi, les flux ascendants fractionnés sont freinés et orientés vers l'intérieur du corps dans leur progression vers la surface de l'eau.
Avantageusement, les ailettes comportent une dépouille horizontale qui permet de créer une zone entre deux ailettes verticales dont la section, dans un plan de coupe vertical perpendiculaire aux ailettes, s'agrandit au fur et à mesure d'une progression selon une direction radiale depuis le bord interne.
Cette disposition permet de favoriser l'écoulement des flux ascendants fractionnés vers l'intérieur du corps, à l'écart du bord interne, lors de leur progression vers la surface de l'eau.
De préférence, les ailettes sont parallèles.
Cette disposition permet de diriger les flux ascendants fractionnés, majoritairement dans une direction opposée au bord interne sur lequel est agencée l'ouverture d'entrée.
Avantageusement, les ailettes s'étendent radialement à l'ouverture d'entrée. Ainsi, les flux ascendants, fractionnés par les ailettes, vont être répartis vers l'avant et sur les cotés de l'ouverture d'entrée. De préférence, la bouilloire présente une hauteur utile de remplissage comprise entre le fond et le niveau de remplissage maximum et les ailettes s'étendent verticalement sur une hauteur comprise entre 10 et 50% de la hauteur utile, de préférence 30%. Avantageusement, les ailettes comportent deux faces opposées et au moins une face comporte l'organe de déviation.
Ainsi, les flux ascendants qui progressent vers la surface libre le long de la face qui porte l'organe de déviation vont se trouver dirigés à l'écart de l'ouverture d'entrée.
De préférence, l'organe de déviation est formé par au moins une excroissance linéaire s'étendant vers l'intérieur du corps et vers le haut. Ainsi, les flux ascendants qui progressent vers la surface libre le long de la face vont rencontrer l'excroissance linéaire qui s'étend vers l'intérieur du corps et vers le haut et vont se trouver dirigés vers l'intérieur du corps, à l'écart de l'ouverture d'entrée. Avantageusement, les ailettes sont agencées sous une paroi, notamment une paroi perforée munie de perforations traversantes, ladite paroi étant sensiblement horizontale et formant l'organe de déviation.
La paroi bloque les flux ascendants d'eau et de vapeur, fractionnés par les ailettes, et ainsi, les dévie vers l'intérieur du corps dans leur progression vers la surface libre, à l'écart de l'ouverture d'entrée. De plus, des bulles de vapeur vont se trouver piégées sous la paroi, entre les ailettes verticales pour former une surface de déviation des flux ascendants. Le passage d'eau et de vapeur dans les perforations crée des turbulences tourbillonnaires qui dissipent une partie de l'énergie des flux ascendants.
Avantageusement, le corps présente une section transversale circulaire de rayon R et les ailettes verticales s'inscrivent dans un secteur angulaire formé par deux rayons R et un arc de cercle, l'ouverture d'entrée étant agencée à proximité du centre de l'arc de cercle.
Ainsi, l'ouverture d'entrée est entourée par une zone équilibrée et symétrique de réduction des turbulences de la surface de l'eau et de limitation de l'amplitude des projections.
De préférence, la bouilloire comporte un bec verseur agencé de manière diamétralement opposée à l'ouverture d'entrée et le dispositif de protection dévie les flux ascendants d'eau et de vapeur lors de l'ébullition vers le bec verseur.
Avantageusement, le corps comporte une ouverture traversante vers le bec verseur et l'ouverture traversante est agencée sous la surface de l'eau au niveau de remplissage maximum.
Ainsi, au niveau de remplissage maximum, l'eau présente dans l'ouverture traversante empêche les projections d'eau de sortir par le bec.
L'invention sera mieux comprise à l'étude des modes de réalisation pris à titre nullement limitatif et illustrés dans les figures annexées dans lesquelles :
- La figure 1 illustre une vue en perspective d'une bouilloire comportant un dispositif de protection contre l'intrusion de l'eau dans un conduit vapeur lors de l'ébullition selon un mode particulier de réalisation de l'invention.
- La figure 2 illustre une vue de coté de la bouilloire illustrée sur la figure 1 . - La figure 3 illustre une vue en perspective de la bouilloire sans le corps illustrée sur la figure 1 .
- La figure 4 illustre une vue en perspective du dispositif de protection contre l'intrusion de l'eau dans le conduit vapeur lors de l'ébullition de la bouilloire illustrée sur la figure 1 .
- La figure 5 illustre une vue en coupe IV-IV du dispositif de protection contre l'intrusion de l'eau dans le conduit vapeur lors de l'ébullition illustré sur la figure 3.
- La figure 6 illustre une vue en perspective d'un dispositif de protection contre l'intrusion de l'eau dans un conduit vapeur lors de l'ébullition d'une bouilloire selon un deuxième mode particulier de réalisation de l'invention. On notera que, dans ce document, les termes «horizontal», «vertical», «inférieur», «supérieur», «haut», «bas», employés pour décrire la bouilloire, font référence à cette bouilloire en situation d'usage, lorsqu'elle est posée sur un plan de travail horizontal.
Dans l'exemple de réalisation représenté aux figures 1 à 3, une bouilloire 1 comporte un socle 2 alimenté électriquement par un cordon (non représenté sur les figures) et un corps 3 formant un réceptacle pour l'eau. Le corps 3 comprend une ouverture supérieure 4 de remplissage qui est fermée par un couvercle (non représenté sur les figures). La bouilloire 1 comprend un bec verseur 5 situé au niveau de l'ouverture supérieure 4 et une poignée 6 située à l'opposé du bec verseur 5 par rapport à l'ouverture supérieure 4. Le corps 3 a une forme sensiblement cylindrique comprenant un axe vertical 7. Le couvercle est amovible par rapport au corps 3 et le couvercle est destiné à être assemblé sur le corps 3 selon un mouvement de translation sensiblement parallèle à l'axe vertical 7 du corps 3.
Le socle 2 comporte un fond chauffant 8 formé d'une coupelle en acier inoxydable sous laquelle sont agencés un diffuseur en aluminium et un élément chauffant. La bouilloire 1 comporte un conduit vapeur 10 destiné à convoyer la vapeur dégagée lors de l'ébullition d'une partie supérieure du corps 3 vers un capteur de détection de vapeur (non représenté sur les figures) agencé dans le socle 2. Un afflux de vapeur sur le capteur de détection de vapeur déclenche la coupure de l'alimentation électrique du fond chauffant 8. Le conduit vapeur 10 s'étend verticalement le long d'un bord interne 9 du corps 3 et comporte une ouverture d'entrée 1 1 qui s'étend dans un plan horizontal et qui est agencée sous un rebord supérieur 12 du corps. Le rebord supérieur 12 est agencé en périphérie supérieure du corps 3 pour former l'ouverture supérieure 4.
La bouilloire 1 comporte un dispositif de protection 20 contre l'intrusion de l'eau dans l'ouverture d'entrée 1 1 du conduit vapeur 10 lors de l'ébullition. Le dispositif de protection 20 comporte des ailettes 30 verticales agencées sous une paroi perforée 21 . Les ailettes 30 s'étendent depuis le bord interne 9 du corps 3, radialement à l'ouverture d'entrée 1 1 vers l'intérieur du corps 3. Les ailettes 30 présentent une section verticale sensiblement rectangulaire. Les ailettes 30 sont au nombre de huit et identiques, régulièrement réparties.
La paroi perforée 21 forme un organe de déviation des flux ascendants fractionnés par les ailettes 30 à l'écart de l'ouverture d'entrée 1 1 . La paroi perforée 21 s'étend dans un plan horizontal, sous le plan horizontal dans lequel s'étend l'ouverture d'entrée 1 1 . La paroi perforée 21 s'étend depuis le bord interne 9 sur lequel est agencée l'ouverture d'entrée 1 1 vers l'intérieur du corps 3 au niveau d'un plan horizontal 15 (Fig.2) défini par la surface de l'eau au niveau de remplissage maximum. Les ailettes 30 s'étendent dans l'eau, sous la surface de l'eau au niveau de remplissage maximum.
Tel que visible aux figures 4 et 5, la paroi perforée 21 comporte une extrémité libre 22 sensiblement circulaire, dont les points sont situés à égale distance de l'ouverture d'entrée 1 1 . Les ailettes 30 s'étendent radialement à l'ouverture d'entrée 1 1 jusqu'à l'extrémité libre 22. De manière avantageuse, la paroi perforée 21 munies des ailettes 30 présente une surface qui couvre 1/6 de la surface de la section du corps 3 dans le plan horizontal passant par la paroi perforée 21 . La paroi perforée 21 comporte des perforations 23 oblongues, présentant en majorité des courbures centrées sur l'ouverture d'entrée 1 1 . Les perforations 23 comportent des faces inclinées 24 par rapport à une direction verticale (Fig.5). Le dispositif de protection 20 comporte un organe de blocage 25 agencé au- dessus des perforations 23. L'organe de blocage est formé par une deuxième paroi perforée 25 agencée parallèlement à la paroi perforée 21 . La deuxième paroi perforée 25 comporte des ouvertures traversantes 26 et des parties pleines 27 qui sont agencées au-dessus des perforations 23. Les parties pleines 27 recouvrent 80% de la surface des perforations 23 de la paroi perforée 21 dans une projection verticale sur un plan horizontal. Les parois perforées 21 , 25 définissent entre elles un espace pour canaliser horizontalement les flux ascendants d'eau et de vapeur.
Le dispositif de protection 20 comporte deux extensions latérales 28 et une plaque de fixation 29 (Fig .1 ) qui permettent d'agencer le dispositif de protection 20 sur le rebord supérieur 12 du corps 3. Conformément à la figure 1 , le bec verseur 5 est agencé de manière diamétralement opposée à l'ouverture d'entrée 1 1 . Le corps 3 comporte des ouvertures traversantes 13 vers le bec verseur 5 et les ouvertures traversantes 13 sont agencées pour être sous la surface de l'eau au niveau de remplissage maximum.
En fonctionnement, l'utilisateur qui veut chauffer une grande quantité d'eau, remplit la bouilloire 1 au niveau de remplissage maximum et met la bouilloire 1 en marche. Le fond chauffant 8 va échauffer l'eau contenue dans le corps 3 et, à mesure que l'on s'approche de l'ébullition, des flux ascendants d'eau et de vapeur vont être générés depuis le fond chauffant 8 vers la surface libre de l'eau. Les flux ascendants d'eau à l'aplomb du dispositif de protection 20 vont être fractionnés et partiellement bloqués en pénétrant entre les ailettes 30, puis ils vont être déviés vers l'intérieur du corps 3, en traversant les perforations 23 munies des faces inclinées 24 de la paroi perforée 21 . Une très faible partie des flux ascendants d'eau passent par les ouvertures 26 traversantes de la deuxième paroi perforée 25. Les flux ascendants de vapeur traversent plus facilement le dispositif de protection 20. La vapeur générée par l'ébullition va s'accumuler au-dessus du niveau de l'eau puis passer dans le conduit vapeur 10, par l'ouverture d'entrée 1 1 , pour atteindre le capteur de détection vapeur qui va déclencher l'arrêt du fond chauffant 8. Le dispositif de protection 20 permet de réduire les turbulences de la surface de l'eau ainsi que les projections aux abords de l'ouverture d'entrée 1 1 du conduit vapeur 10 pour éviter l'introduction d'eau dans l'ouverture d'entrée 1 1 pendant le temps nécessaire pour produire suffisamment de vapeur et déclencher l'arrêt du fond chauffant 8. Un tel dispositif de protection 20 permet de réduire le volume d'air au-dessus de la surface libre de l'eau à 20% du volume total de la bouilloire.
Dans une variante de réalisation du dispositif de protection 20 illustrée à la figure 6, les ailettes 30 verticales sont agencées de manière parallèle. Les ailettes 30 s'étendent depuis le bord interne 9 du corps 3, radialement à l'ouverture d'entrée 1 1 et au conduit vapeur 10 vers l'intérieur du corps 3. Les ailettes 30 comportent une dépouille verticale a1 et une dépouille horizontale a2. Les ailettes 30 agencées au milieu du dispositif de protection 20 comportent des faces 31 , 32 opposées munies d'excroissance 33, 34 linéaires qui forment un organe de déviation des flux ascendants fractionnés à l'écart de l'ouverture d'entrée 1 1 . Les excroissances 33, 34 linéaires sont rectilignes. Les ailettes 30 sont agencées sous une paroi 35 qui forme un cadre. La paroi 35 et les ailettes 30 sont agencées dans la bouilloire 1 de manière similaire à la paroi perforée 21 et les ailettes 30 du mode de réalisation illustré à la figure 1 .
En fonctionnement, les flux ascendants d'eau à l'aplomb du dispositif de protection 20 vont être partiellement déviés par les excroissances 33, 34 vers l'intérieur du corps 3, puis fractionnés et en pénétrant entre les ailettes 30. La dépouille verticale a1 et la dépouille horizontale o2 de chaque ailette 30 freinent et orientent les flux ascendants fractionnés vers l'intérieur du corps 3 dans leur progression vers la surface de l'eau. Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée aux modes de réalisation décrits et illustrés qui n'ont été donnés qu'à titre d'exemple. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention.
Dans une variante de réalisation non représentée, le dispositif de protection est agencé sur le couvercle.

Claims

R1 REVENDICATIONS
Bouilloire (1 ) comprenant un corps (3) agencé au-dessus d'un fond chauffant (8) électrique et un conduit vapeur (10) destiné à convoyer la vapeur dégagée lors de l'ébullition vers un capteur de détection de vapeur, ledit conduit de vapeur (10) comportant une ouverture d'entrée (1 1 ) agencée sur un bord interne (9) du corps (3), au-dessus d'un niveau de remplissage maximum en eau du corps (3), caractérisée en ce qu'elle comporte un dispositif de protection (20) contre l'intrusion de l'eau dans le conduit vapeur (10) lors de l'ébullition qui comprend des ailettes (30) verticales s'étendant sous l'ouverture d'entrée (1 1 ), vers l'intérieur du corps
(3) depuis le bord interne (9) du corps sur lequel est agencée l'ouverture d'entrée (1 1 ), lesdites ailettes (30) s'étendant dans des flux ascendants d'eau et de vapeur, majoritairement sous un plan horizontal (15) correspondant au niveau de remplissage maximum pour, au moins partiellement fractionner lesdits flux ascendants d'eau et de vapeur lors de l'ébullition et en ce que le dispositif de protection (20) comporte un organe de déviation (21 , 33, 34) des flux ascendants fractionnés à l'écart de l'ouverture d'entrée (1 1 ).
Bouilloire (1 ) selon la revendication 1 , caractérisée en ce que les ailettes (30) comportent une dépouille verticale a1 qui permet créer une zone (36) entre deux ailettes (30) verticales dont la section dans un plan de coupe horizontal se réduit au fur et à mesure d'une progression selon une direction ascendante.
Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 2, caractérisée en ce que les ailettes (30) comportent une dépouille horizontale o2 qui permet de créer une zone (36) entre deux ailettes (30) verticales dont la section, dans un plan de coupe vertical perpendiculaire aux ailettes (30), s'agrandit au fur et à mesure d'une progression selon une direction radiale depuis le bord interne (9).
4. Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que les ailettes (30) sont parallèles.
5. Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que les ailettes (30) s'étendent radialement à l'ouverture d'entrée (1 1 ).
6. Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce qu'elle présente une hauteur utile de remplissage comprise entre le fond chauffant (8) et le niveau de remplissage maximum et en ce que les ailettes (30) s'étendent verticalement sur une hauteur comprise entre 10 et 50% de la hauteur utile, de préférence 30%.
7. Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que les ailettes (30) comportent deux faces (31 , 32) opposées et en ce que au moins une face (31 , 32) comporte l'organe de déviation (33, 34).
8. Bouilloire (1 ) selon la revendication 7, caractérisée en ce que l'organe de déviation est formé par au moins une excroissance (33, 34) linéaire s'étendant vers l'intérieur du corps et vers le haut.
9. Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que les ailettes (30) sont agencées sous une paroi, notamment une paroi perforée (21 ) munie de perforations (23) traversantes, ladite paroi étant sensiblement horizontale et formant l'organe de déviation.
10. Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que le corps (3) présente une section transversale circulaire de rayon R et les ailettes (30) verticales s'inscrivent dans un secteur angulaire formé par deux rayons R et un arc de cercle, l'ouverture d'entrée (1 1 ) étant agencée à proximité du centre de l'arc de cercle.
1 . Bouilloire (1 ) selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisée en ce qu'elle comporte un bec verseur (5) agencé de manière diamétralement opposée à l'ouverture d'entrée (1 1 ) et en ce que le dispositif de protection (20) dévie les flux ascendants d'eau et de vapeur lors de l'ébullition vers le bec verseur (5).
2. Bouilloire (1 ) selon la revendication 1 1 , caractérisée en ce que le corps (3) comporte une ouverture traversante (13) vers le bec verseur (5) et en ce que l'ouverture traversante (13) est agencée sous la surface de l'eau au niveau de remplissage maximum.
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