WO2016099074A1 - 조리용기용 뚜껑 - Google Patents

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WO2016099074A1
WO2016099074A1 PCT/KR2015/013493 KR2015013493W WO2016099074A1 WO 2016099074 A1 WO2016099074 A1 WO 2016099074A1 KR 2015013493 W KR2015013493 W KR 2015013493W WO 2016099074 A1 WO2016099074 A1 WO 2016099074A1
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WO
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lid
hinge
handle
handle portion
cooking vessel
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PCT/KR2015/013493
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English (en)
French (fr)
Inventor
박준규
Original Assignee
(주)조이쿡
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Publication date
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Priority claimed from KR1020150056095A external-priority patent/KR20160125206A/ko
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    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
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    • A47J36/06—Lids or covers for cooking-vessels
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles

Definitions

  • the present invention relates to a lid for a cooking vessel, and more particularly, to a lid for a cooking vessel, the operation of sealing and opening the inside of the cooking vessel is easy to improve the cooking and storage efficiency of food.
  • the cooking vessel is provided with a container body provided with a receiving space for accommodating food therein, and a lid covering the upper portion of the container body.
  • This lid is provided to shorten the cooking time and to block foreign matter from entering the container body. At this time, when heating the food accommodated in the container body, most of the food is used with the lid closed, and the operation of opening the lid as necessary, such as adding the material is repeated.
  • the inside of the cooking container should be substantially sealed, and the conventional cooking container lid only serves to cover the container body, so the effect of substantially shortening the cooking time is insignificant.
  • a narrow through hole is formed at one side of the lid to discharge the steam generated during cooking to control the pressure inside the container body, but the size of the through hole is small so that the water vapor is discharged into a gap between the upper end of the container body in which the lid is seated. It became.
  • the handle portion provided in the center portion of the upper surface of the lid to prevent the contamination by the water condensed on the inner surface of the lid is laid down to be seated on the upper surface of the countertop.
  • the present invention is to provide a lid for a cooking vessel with improved cooking and storage efficiency of food while the operation of closing and opening the cooking vessel is easy.
  • the present invention includes a lid body for covering the open upper side of the container body; A base portion provided on one side of the lid body, the coupling groove being formed in one direction and including a pair of hinge hooks protruding upward from one end of the coupling groove; And one end is provided with a lid for a cooking vessel including a handle portion which is hinged and coupled to the hinge hanger.
  • the handle portion is preferably set so that the center of gravity of the lid body and the base portion on the opposite side to the extended other end side of the handle portion during rotation in the opening direction about the hinge coupling point.
  • the lid for a cooking vessel of the present invention provides the following effects through the above solution.
  • the center of gravity of the lid body and the base portion is formed in the opposite direction to the other end side of the handle portion around the hinge coupling point when the handle portion is rotated in the opening direction. Accordingly, even when the handle portion is lifted up, the swing can be minimized by the load of the lid body and can be moved while substantially maintaining horizontal level, thereby improving safety significantly.
  • the rotation angle of the handle portion hinged to one side of the base portion provided to surround the steam discharge hole may finely adjust the amount of steam discharged or seal the container body.
  • the lid body in the state in which the handle portion is rotated in the open direction, the lid body can be stored upright, so that the handle portion can be conveniently used to function as a multi-purpose economical.
  • the sealing plug when the opening is formed in the handle portion communicating with the steam discharge hole, the sealing plug can be fastened to the steam discharge hole even when the handle is rotated in the closing direction regardless of the direction in which the handle is rotated. Accordingly, since the container body can be quickly closed or opened, ease of use can be significantly improved.
  • the rolling binding member may be freely moved by its own weight in the inner side of the sliding passage formed downwardly to one side at the hinge coupling point by a simple operation of arranging the lid body vertically or horizontally. Accordingly, the rolling constraining member selectively constrains the hinge rotation of the handle part, thereby significantly improving safety.
  • FIG. 1 is a plan view showing a lid for a cooking vessel according to a first embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a cross-sectional view showing a lid for a cooking vessel according to a first embodiment of the present invention.
  • FIG 3 is a cross-sectional view showing a handle portion of the cooking vessel lid rotated in the closing direction according to the first embodiment of the present invention.
  • FIG. 4 is a cross-sectional view showing the handle portion of the cooking vessel lid rotated in the opening direction according to the first embodiment of the present invention.
  • Figure 5 is a side view showing a state in which the lid for a cooking vessel according to the first embodiment of the present invention.
  • Figure 6 is a state of use of the lid for cooking vessel according to a second embodiment of the present invention.
  • Figure 7 is an exploded perspective view of the base portion and the handle portion of the lid for cooking vessel according to a third embodiment of the present invention.
  • FIG. 8 is a schematic view showing a state in which the handle portion of the lid for cooking vessel according to the third embodiment of the present invention is rotated in the opening direction.
  • FIG. 9 is a schematic view showing a state in which the handle portion of the lid for cooking vessel rotated in the closing direction according to the third embodiment of the present invention.
  • Figure 10 is a schematic diagram showing a state in which the lid for a cooking vessel according to the third embodiment of the present invention.
  • FIG 11 is a schematic view showing a state in which the handle portion of the lid for cooking vessel according to the fourth embodiment of the present invention is rotated in the opening direction.
  • FIG. 12 is a schematic view showing a state in which the lid for the cooking vessel according to the fourth embodiment of the present invention.
  • FIG. 1 is a plan view showing a lid for a cooking vessel according to a first embodiment of the present invention
  • Figure 2 is a cross-sectional view showing a lid for a cooking vessel according to the first embodiment of the present invention
  • Figure 3 is a first view of the present invention 4 is a cross-sectional view showing a state in which the handle portion of the cooking vessel lid is rotated in the closing direction
  • Figure 4 is a cross-sectional view of the handle portion of the cooking vessel lid according to the first embodiment of the present invention rotated in the opening direction
  • 5 is a side view illustrating a state in which a lid for a cooking vessel according to the first embodiment of the present invention is set up.
  • the cooking vessel lid 100 is provided including a lid body 10, the base portion 20 and the handle portion 30.
  • the hinge portion 30 is rotated in the opening direction hinge hinge so that the outer surface portion 30d of the handle portion 30 is adjacent to the outer surface of the lid body (10) It is desirable to understand.
  • the hinge portion 30 is rotated in the closing direction is understood that the hinge portion is rotated so that the inner surface portion 30c of the handle portion 30 is adjacent to the coupling groove 21 formed in the base portion 20. This is preferable.
  • the inner surface part of the handle part 30 when the handle part 30 is hinged in the opening direction. 30c may be spaced apart from an upper end of the steam discharge hole 11. Accordingly, the steam discharge hole 11 is opened to discharge the steam generated in the container body 2.
  • the inner surface portion 30c of the handle portion 30 covers the upper end of the steam discharge hole 11 to selectively select the interior of the container body 2. It can be sealed.
  • the cooking container 1A is provided as a tool for cooking food, including a container body 2 in which food is accommodated and a lid body 10 covering an open upper side of the container body 2. .
  • the lid body 10 may cover the upper side of the container body 2 may be provided with a sealing portion 12 along the outer edge.
  • the sealing part 12 may be provided with various materials, and in particular, may be formed of an elastic material such as silicon or synthetic rubber.
  • the lid body 10 is firmly secured to the container body 2 as the sealing part 12 is elastically fitted to the inner circumferential surface of the flange portion 2a formed at the upper end of the container body 2. It can also be sealed or prevented from boiling over.
  • the base portion 20 is preferably provided on one side of the upper end of the lid body 10.
  • the base portion 20 may be provided to cover a predetermined area in the radial direction of the edge of the vapor discharge hole (11).
  • the coupling groove 21 is formed in one direction of the base portion 20 so that one side of the inner surface portion 30c of the handle portion 30 is inserted when the handle portion 30 is hinged in the closing direction. .
  • a pair of hinge hook portions 22 protrude upwards at both ends of the coupling groove portion 21.
  • the hinge hanger 22 preferably extends upward from the upper surface of the base 20.
  • portions protruding from both ends of the coupling groove 21 formed in the base portion 20 recessed in one direction may be used as the hinge hanger 22.
  • the base portion 20 is provided to have a predetermined volume, so that when the handle portion 30 is hinged in the closing direction, the user can grasp the grip portion 30 instead of the handle portion 30. May be
  • the handle portion 30 is hinged to the hinge hook portion 22 is rotated.
  • one end portion 30a of the handle portion 30 is hinged to the hinge hook portion 22 of the base portion 20 and preferably extends to a predetermined length toward the other end portion 30b.
  • a hinge protrusion 36 protrudes from one end portion 30a of the handle portion 30, and a hinge rotation in which the hinge protrusion 36 is inserted into an inner surface of the pair of hinge hangers 22.
  • the groove 26 is provided.
  • the hinge protrusion 36 is preferably protruded outward in the width direction to one end portion 30a of the handle portion 30.
  • the hinge rotating grooves 26 formed to surround the outer circumferential surface of the hinge protrusion 36 are recessed on inner surfaces of the hinge hanger 22 protruding from one side of the base part 20, respectively. desirable. That is, when the hinge protrusion 36 is fastened to the hinge rotating groove 26, the handle part 30 may be selectively hinged in the opening direction to the closing direction by using the hinge protrusion 36 as a rotation axis.
  • the hinge protrusion 36 may be integrally protruded or separately provided on any one side of the base portion 20 and the handle portion 30. That is, in the present exemplary embodiment, the hinge protrusion 36 is integrally protruded at one end of the handle part 30, but the hinge hook part 22 protrudes at one side of the base part 20. It is also possible for the hinge protrusion to protrude. In addition, the hinge protrusion is provided separately, and one end of the hinge hook part 22 and the handle part 30 is provided with a hole or a groove through which the hinge protrusion 36 penetrates or is inserted into the scope of the present invention. Belong.
  • the handle portion 30 is the center of gravity (b) of the lid body 10 and the base portion 20 when the rotation in the opening direction about the hinge coupling point (a) extends to a predetermined length It is preferably arranged to be formed on the opposite side to the other end portion 30b.
  • the hinge coupling point (a) means that the hinge protrusion 36 and the hinge rotating groove 26 formed at one end 30a of the handle portion 30 and the hinge hook portion 22, respectively. It is preferable to understand the combined parts.
  • the outer surface portion 30d of the handle portion 30 is disposed to be adjacent to the outer surface of the lid body 10.
  • the rotation direction (c) of the handle portion 30 and the load direction (g) of the lid body 10 is formed in a mutually opposite direction around the hinge coupling point (a).
  • the lid body as the center of gravity (b) is formed on the opposite side side 30b of the other end side 30b of the handle portion 30 hinged in the opening direction about the hinge coupling point (a)
  • the pressing force in the direction of rotation c of the handle portion 30 is increased.
  • the lid body 10 is formed through the steam discharge hole 11, the central portion of the base portion 20 is preferably formed in the communication tube portion 23 is in communication with the steam discharge hole (11). . That is, in the present embodiment, the vapor discharge hole 11 is sealed, it is preferable to understand that the communication tube portion 23 substantially surrounding the inner circumferential surface of the steam discharge hole 11 is sealed.
  • the communicating tube portion 23 preferably passes through the coupling groove portion 21 and extends in the inner surface direction of the lid main body 10 so that an outer circumferential surface surrounds and surrounds the rim inner circumferential surface of the steam discharge hole 11. It is formed into a hollow cylindrical shape.
  • the base portion 20 is provided with a lower coupling member 24 coupled to the lower side of the communication tube portion 23 to be fixed to the lid body 10 while surrounding the rim inner peripheral surface of the steam discharge hole (11) Is preferred.
  • the lower coupling member 24 extends outwardly from the lower edge of the extension portion to cover the extension portion through which the central portion penetrates and the edge bottom of the steam discharge hole 11 so as to be engaged with the communication tube portion 23. It is preferable to include a fixing part.
  • the base portion 20 is seated on the upper surface of the edge of the steam discharge hole 11, the communication tube 23 formed in the center portion thereof is provided to surround the inner peripheral surface of the steam discharge hole (11).
  • the lower coupling member 24 is provided so as to surround the lower surface of the steam discharge hole 11, the communication tube 23 and the extension portion of the edge of the steam discharge hole 11 as fastened to each other It can be fixed while clamping the upper and lower surfaces.
  • a hook groove and a hook protrusion may be formed on the mutually opposing surfaces of the communication pipe part 23 and the lower coupling member 24 to be fitted and fastened by being hooked together. It may also be screwed.
  • the base portion 20 can be easily detached from the lid body 10 through the above-described fastening method. Accordingly, the handle part 30 may be replaced or the base part 20 may be separated to wash the vapor discharge hole 11 and the maintenance may be remarkably improved.
  • the communicating tube portion 23 and the lower coupling member 24 may be provided with a metal material, but may be formed of a synthetic resin material to prevent an accident due to heat conduction. Furthermore, when the base part 20 and the lower coupling member 24 are formed of a synthetic resin material, the base part 20 and the lower coupling member 24 may be elastically in close contact with the edges of the vapor discharge hole 11 by having a predetermined elasticity. Accordingly, the end of the communication tube 23 and the lower coupling member 24 may be fastened to each other and seal the edge of the steam discharge hole 11.
  • the lid 100 for the cooking vessel according to the first embodiment corresponds to the hinge rotation direction c of the handle portion 30 coupled to the hinge hook portion 22 so that the steam discharge hole 11 is formed.
  • the pressure inside the cooking vessel 1A may be adjusted by being selectively opened or closed.
  • the inner surface portion 30c of the handle portion 30 is hinged in the closing direction to be adjacent to the outer surface of the lid body 10, the inner surface portion 30c of the handle portion 30 is the steam discharge hole ( 11) to seal the upper surface portion of the communication tube 23 formed to surround.
  • the inner surface portion 30c of the handle portion 30 is adjacent to the outer surface of the lid body 10, the inner surface portion 30c of the handle portion 30 is adjacent to the coupling groove 21. It is preferable to understand the same meaning as.
  • a mold fitting portion 32 is formed on the inner surface portion 30c of the handle portion 30 opposite to the communication tube portion 23. That is, the mold part 32 is joined to the upper edge of the communication tube 23, the sealing part 12 provided on the outer edge of the lid body 10 is elastically fixed to the flange portion (2a). Accordingly, the sealing force inside the container body 2 can be significantly improved.
  • the matching part 32 may be formed of an elastic synthetic resin material such as silicon, and may be elastically deformed by the load of the handle part 30 to be more firmly attached to the upper edge of the communication tube part 23. Accordingly, it is possible to more effectively prevent the vapor is discharged through the communication tube 23 to maintain the internal pressure of the container body (2).
  • the upper edge of the communication tube 23 is protruded upwards, and the fitting portion 32 may be further formed with a mating groove that is engaged with the upper edge of the protruding communication tube 23.
  • the upper end of the communication tube 23 may also be made of an elastic synthetic resin material, and may be pressed against the mold part 32 by the load of the handle part 30.
  • the internal pressure may be increased.
  • the cooking time of the food using the cooking container 1A is significantly shortened and the temperature of the cooked food is kept constant so that the cooking and thermal insulation efficiency can be significantly improved.
  • the sealing force may be further improved as one side of the inner surface portion 30c of the handle portion 30 is inserted into the coupling groove 21 when the handle portion 30 is hinged in the closing direction. That is, since both sides of the inner surface portion 30c of the handle portion 30 as well as the upper surface of the communication tube portion 23 may be sealed, the sealing force may be further improved.
  • the handle portion 30 is rotated and separated from the coupling groove portion 21.
  • the steam discharge hole 11 may be opened. Accordingly, since the steam generated inside the container body 2 is discharged through the steam discharge hole 11 when the food is heated, it is possible to prevent the overheated food from boiling over.
  • the lid for the cooking vessel 100 can be easily sealed or open the container body 2 by a simple operation of hinge-rotating the handle portion 30 hinged to the base portion 20, ease of use This can be significantly improved.
  • the lid for the cooking vessel 100 can be applied to a pot commonly used as well as a pressure pot, so the usability can be significantly improved.
  • the lid body 10 is assembled in a simple manner to be clamped and coupled between the lower end of the communication tube portion 23 of the base portion 20 and the lower coupling member 24 can be significantly improved manufacturability.
  • the outer surface portion 30d of the handle portion 30 is adjacent to the outer surface of the lid body 10 and the outer surface and the handle of the lid body 10 Spaced spaces are formed between the outer surface portions 30d of the portion 30.
  • the other end portion 30b of the handle portion 30 hinged in the opening direction and the outer edge one end 10a of the lid body 10 is placed so as to contact the target surface (P) such as a kitchen counter, the lid body (10) can be kept upright.
  • the length (L1) of the handle portion 30 is the hinge coupling point (a) is the other end portion 30b of the handle portion 30 and the lid body 10 in the state that the lid body 10 is upright It is preferably set to be located between the outer edge end (10a) of.
  • the lid body 10 can be substantially erected above the target surface (P). have.
  • the handle 30 is the first restraining portion 33 and the first restraining portion on the mutual rotation opposite surface of the handle portion 30 and the base portion 20 so as to restrain the rotation angle when the hinge rotation It is preferable that the second confinement portion 25 to which the 25 is selectively restrained is formed.
  • the rotation facing surface is preferably understood to be adjacent to each other at the time of rotation as the base portion 20 and the handle portion 30 is hinged to each other.
  • the outer peripheral surface of one end portion 30a of the handle portion 30 and one side of the bottom surface of the coupling groove portion 21 of the base portion 20 corresponding thereto may be included in the rotation facing surface.
  • an outer circumferential surface of the hinge protrusion 36 and an inner surface of the hinge rotating groove 26 into which the hinge protrusion 36 is inserted may also be included in the rotation facing surface.
  • one end portion 30a of the handle portion 30 may be rounded, and the first restraint portion 33 may be formed at one end portion 30a of the handle portion 30.
  • the second constraining portion 25 to which the first constraining portion 33 is selectively restrained may be formed in the base portion 20.
  • the first constraining part 33 may be provided in the form of a protrusion which is protruded at a predetermined interval corresponding to the rotation direction of the hinge of one end 30a of the handle part 30 which is formed to be round.
  • the second constraining portion 25 is provided to protrude from the bottom surface of the base portion 20, preferably the bottom surface of the coupling groove portion 21 so that the first constraining portion 33 is locked. Can be.
  • the first constraining part 33 and the second constraining part 25 are preferably formed of an elastic material. Accordingly, since the restraint parts 25 and 33 are restrained after being deformed after the hinge portion rotates the hinge part 30, the handle part 30 is prevented from fluctuation between the handle part 30 and the lid body 10. Can be.
  • the first constraining portion 33 is multi-stepped along the outer circumferential surface of the rounded end portion 30a of the handle portion 30 so that the handle portion 30 can be elastically changed and fixed. have. Accordingly, an area in which the inner surface portion 30c of the handle portion 30 covers the vapor discharge hole 11 may vary according to an angle at which the handle portion 30 is hinged. Through this, it is possible to elastically adjust the discharge and discharge direction of the steam can be significantly improved ease of use. In addition, since the pressure inside the cooking vessel can be finely adjusted, the cooking efficiency can be significantly improved.
  • the angle between the outer surface of the lid body 10 and the handle part 30 may be elastically adjusted. have. Through this, the angle of setting the lid body 10 may be changed as necessary.
  • one end portion (230a of FIG. 6) of the handle portion (230 of FIG. 6) is provided with the hinge protrusion (236 of FIG. 6), the width predetermined in the radial direction of the hinge protrusion (236 of FIG. 6)
  • the first constraining part 236a of FIG. 6 may be formed.
  • the hinge portion (222 of FIG. 6) has a second restraining portion on one side of the inner circumferential surface of the hinge portion (222 of FIG. 6) so that the first restraining portion (236a of FIG. 6) is selectively restrained when the handle rotates.
  • the hinge rotating groove (226 of FIG. 6) having the (FIG. 6 236a) formed therein may be formed.
  • the handle part 230 of FIG. May be constrained to rotate in the open or closed direction.
  • the handle part (236a of FIG. 6) is elastically fitted to the inner circumferential surface of the hinge rotating groove (226 of FIG. 6) except for the second binding part (226a of FIG. 6).
  • the hinge rotation angle of 230 of FIG. 6 may be elastically adjusted.
  • the hinge protrusion having the second constraining portion protruding from the hinge hook portion may be provided, and the hinge rotating groove in which the first constraining portion is formed at one end of the handle portion may be formed. It belongs to the scope of the invention.
  • the lid 100 for the cooking vessel is the handle portion 30, as the first restraining portion 33 (236a in FIG. 6) and the second restraining portion 25, 226a in FIG.
  • the hinge rotation angle of 230 of FIG. 6 may be elastically adjusted. In addition, it is possible to stably fix the hinge portion 30, 230 of Figure 6 rotated.
  • the handle part 30 (230 of FIG. 6) may be prevented from being oscillated by an external impact in the hinge rotated state to change the rotation angle.
  • the outer surface portion of the handle portion 30 is preferably provided with a support protrusion (31). That is, when the handle portion 30 is hinged in the opening direction, the end 31a of the support protrusion 31 is supported on the outer surface of the lid body 10 to lift the lid body 10 more stably. Can be.
  • the hinge rotation angle in the opening direction of the handle portion 30 can be limited. Accordingly, a space spaced between the outer surface portion 30d of the handle portion 30 and the outer surface of the lid body 10 may be formed. Through this, even if the user grasps the handle part 30, the hand may be prevented from directly touching the outer surface of the lid body 10, which may be heated, thereby minimizing the risk of burns and the like.
  • the protruding height of the support protrusion 31 is that the hinge coupling point (a) of the outer edge of the lid body 10 when the handle 30 is rotated in the opening direction (10a) and the handle portion ( It may be set to be limited to the rotation angle as much as can be located between the other end 30b of 30).
  • the support protrusion 31 may be provided separately on the outer surface of the lid body 10 to support between the handle portion 30 and the lid body 10 and this modification is within the scope of the present invention.
  • the restraint step 21a may further protrude from the coupling groove so as to limit the opening radius of the handle part 30.
  • the handle portion 30 may be formed in a shape corresponding to the outer surface profile of the lid body 10 when the hinge rotates in the closing direction.
  • the lid body 10 is disposed in such a state as to cover the upper side of the container body 2, and is provided in a convexly rounded shape upward from the outer edge toward the center.
  • the handle part 30 may have a shape in which the outer surface part 30d is convex and the inner surface part 30c is concave round so as to correspond to the convex shape toward the upper side of the lid body 10. Accordingly, the rounded shape of the handle 30 and the rounded shape of the outer surface of the lid body 10 may correspond to each other when the handle 30 is hinged in the closing direction. Through this, when the lid body 10 is stored, only the hinge portion of the handle 30 is rotated in the closing direction, thereby reducing the volume of the lid 100 and minimizing the protruding outward, thereby significantly improving the storage efficiency. Can be.
  • the rounded shape of the handle 30 and the rounded outer surface of the lid body 10 may be formed to face each other. Accordingly, the spaced space between the handle portion 30 and the lid body 10 can be further widened. This ensures a space for holding the handle portion 30 without the user's hand touching the outer surface of the lid body 10 can be improved stability. In addition, when the lid body 10 is stored by the gap between the lid body 10 and the handle portion 30 can be kept in a stable state.
  • the other end portion 30b of the handle portion 30 may be formed to be wider than the width of one end portion (30a) of the handle portion 30. Accordingly, when the lid main body 10 is stored upright, the interval at which the other end 30b of the handle part 30 is supported on the target surface P becomes wider so that the lid main body 10 is placed more stably. Can be.
  • the cooking vessel lid 100 is the other end 30b of the handle portion 30 and the outer edge end 10a of the lid body 10 when the handle portion 30 is hinged in the opening direction. )
  • the target surface (P) By seating on the target surface (P) can be easily stored upright lid (100).
  • the profile of the handle portion 30 corresponds to the outer surface shape of the lid body 10 when the hinge portion 30 rotates in the closing direction, the volume is compact and the storage efficiency may be significantly improved. .
  • Figure 6 is a state diagram used in the lid for a cooking vessel according to a second embodiment of the present invention.
  • the basic configuration except for the closure plug 240 is the same as the first embodiment described above, detailed description of the same parts will be omitted.
  • the cooking vessel lid 200 is selectively fitted to the steam discharge hole 211 is preferably further included a closure stopper 240 for sealing the inside of the container body (2).
  • the closure cap 240 may be formed of a synthetic resin material such as silicon having low thermal conductivity while minimizing deformation due to heat conducted through the container body 2 and the lid body 210 and steam heat generated therein. have.
  • the sealing plug 240 is a sealing protrusion 241 is inserted into the communication tube 223 wrapped around the inner circumference of the steam discharge hole 211 as an interference fit, and the upper side of the sealing protrusion 241. It is preferred to include a seating portion 242 extending radially.
  • the sealing plug 240 is fitted to the steam discharge hole 211 is understood to be substantially fit to the communication tube 223 wrapped around the edge of the steam discharge hole 211. This is preferred.
  • the diameter of the closed protrusion 241 may be formed to a diameter corresponding to the diameter of the communication tube 223, more preferably may be formed somewhat larger than the diameter of the communication tube 223. Accordingly, the sealing plug 240 is elastically deformed in correspondence with the diameter of the communication tube 223, and is then inserted into the inner peripheral surface of the communication tube 223 by a restoring force, the sealing force may be further improved.
  • the seating portion 242 is formed larger than the diameter of the sealing protrusion 241, but the bottom of the stepped portion of the seating portion 242 and the sealing protrusion 241, the edge of the steam discharge hole 211
  • the stepped surface 242a may be formed to be locked to the second surface.
  • the grip part 243 protrudes upward from the seating part 242.
  • the grip part 243 may be formed in various forms as long as the user can hold it using a tool such as a hand or a forefinger.
  • the grip portion 243 may be formed in the form of a cylindrical or conical protrusion on the seating portion 242 or may be formed in a ring shape in some cases.
  • the sealing plug 240 is separated from the steam discharge hole 211 to prevent the steam generated inside the container body (2) is discharged through the steam discharge hole 211 to boil over food. Can be.
  • the closure plug 240 is separated from the vapor discharge hole 211, since it is substantially separated from the communication pipe part 223.
  • the closure plug 240 when the closure plug 240 is coupled to the vapor discharge hole 211 by forcibly fitting, the inside of the container body 2 may be sealed. Through this, the cooking time of the food is significantly shortened and the temperature of the cooked food is kept constant, so that the cooking and thermal insulation efficiency can be significantly improved.
  • the sealing protrusion 241 may be formed with a slot groove in the longitudinal direction.
  • the slot groove communicates with the outside according to the width of the sealing protrusion 241 inserted into the vapor discharge hole 211. The interval at which it is made can be adjusted. Through this, since the amount of steam discharged through the slot groove can be adjusted elastically, the cooking efficiency may be further improved.
  • the side of the sealing protrusion 241 may be further formed with a pressure irregularity protruding in the radial direction. Through this, the pressing force is further increased when the sealing protrusion 241 is fitted into the steam discharge hole 211, thereby preventing the sealing plug 240 from being separated from the steam discharge hole 211 by an external impact. You may.
  • the handle portion 230 when the handle portion 230 is hinged to the base portion 220 is rotated in the closing direction to the inner surface portion 230c of the handle portion 230 to substantially cover the upper surface of the steam discharge hole (211) It may be arranged in the form. At this time, the handle portion 230 may be formed through the opening hole 235 communicated with the steam discharge hole 211. Through this, not only the handle portion 230 is rotated in the opening direction, but also the state in which the handle portion 230 is rotated in the closing direction, through the opening hole 235, the closed plug 240 to discharge the steam. Since it can be fitted into the ball 211 can be improved in ease of use.
  • the closure plug 240 may protrude to a height protruding to the outside of the opening hole 235, the closure plug 240 penetrates through the opening hole 235 to the vapor discharge hole 211 If it is fitted in the form does not limit the shape.
  • the closure plug 240 may be connected to the handle portion 230 and the connection means such as a chain or a wire. Through this, it is possible to prevent the loss of the closure cap 240 provided separately from the lid body 210 or the container body (2).
  • closure plug 240 is constrained to the opening hole 235, and may be selectively coupled to and separated from the vapor discharge hole 211 by being interlocked with the handle 230 which is hinged.
  • a restraining means may be formed on the opposing surface of the sealing plug 240 and the inner circumferential surface of the opening hole 235 to be fitted to each other or to be locked. That is, when the handle 230 is hinged in the opening direction in a state in which the closure stopper 240 is restrained by the opening hole 235 by the restraining means (not shown), the closure stopper 240 automatically operates. It may be separated from the steam discharge hole (211).
  • the sealing protrusion 241 of the closure stopper 240 may be automatically inserted into the vapor discharge hole 211. That is, since the sealing plug 240 restrained by the opening hole 235 is easily detached from the vapor discharge hole 211 only by hinge-rotating the handle 230, the convenience of use may be further improved. .
  • a cover surface (not shown) covering the top surface of the opening hole 230 may be further formed.
  • the cover surface (not shown) may be formed integrally with the handle portion 230.
  • the sealing force of the cooking vessel 1B may be further strengthened by pressing the upper side of the sealing plug 240 which is provided separately from the handle portion 230 and fitted to the vapor discharge hole 211.
  • Figure 7 is an exploded perspective view of the base portion and the handle portion of the lid for cooking vessel according to the third embodiment of the present invention
  • Figure 8 is the handle portion of the lid for cooking vessel according to the third embodiment of the present invention in the opening direction
  • 9 is a schematic view showing a rotated state
  • Figure 9 is a schematic view showing a state in which the handle portion of the lid for cooking vessel according to the third embodiment of the present invention is rotated in the closing direction
  • Figure 10 is according to a third embodiment of the present invention Schematic diagram showing the lid of the cooking vessel standing up.
  • the basic configuration except for the hinge coupling point is the same as that of the first embodiment, detailed description of the same parts will be omitted.
  • a sliding cut portion 337 having one surface flat may be formed at one side of the outer circumferential surface of the hinge protrusion 336.
  • one side of the hinge rotating groove 326 may be downwardly sloped to selectively interlock with the sliding cut part 337, and a sliding groove part 327 having an open end 328 formed at a lower end thereof may be formed.
  • a rolling constraining member 350 may be provided between the sliding cut part 337 and the sliding groove part 327 to selectively restrain the hinge rotation of the handle part 330.
  • a stopper 329 may be inserted into and fastened to the hinge rotating groove 326 to limit the movement path of the rolling constraining member 350.
  • the sliding cut portion 337 may be formed to correspond to the downwardly sloped slope 327a of the sliding groove 327 when the handle portion 330 is hinged in the opening direction. That is, a sliding flow path may be formed between the sliding cut portion 337 and the sliding groove portion 327 in which the rolling constraining member 350 is clouded in a downward direction inclined by its own weight.
  • the inclined surface 327a of the sliding groove portion 327 and the flat surface of the sliding cut portion 337, which is sloped downward, may be formed to correspond substantially.
  • the rolling member 350 may be cloud-moved to one side to the other side of the sliding flow path by its own weight in accordance with an arrangement state of the lid body 310 in a state in which the handle part 30 is hinged in the opening direction. Can be.
  • the handle 330 when the handle 330 is hinged in the opening direction in a horizontal state in which the inner surface of the lid body 310 is seated on the upper surface of the target surface (P) to the container body (2), the diameter of the sliding passage
  • the open end 328 is disposed at a lower end of the picture.
  • the rolling constraining member 50 may be cloud-moved toward the open end 328 by its own weight and may contact the restraining end 329a formed above the stopper 329 to limit cloud movement.
  • the rolling constraining member 350 when the rolling constraining member 350 is moved in the gravity direction by its own weight and positioned inside the open end 328, the rolling constraining member 350 may be isolated from the rotation radius of the hinge protrusion 336. Can be. Accordingly, the hinge protrusion 236 may be hinged freely inside the hinge rotating groove 326 without interfering with the rolling constraining member 350.
  • the handle portion 330 is hinged in the opening direction or the handle portion 330 is minimized so that the volume occupied by the cooking vessel lid 300 is minimized. ) May be hinged in the closing direction.
  • the handle portion 30 is hinged to rotate the inner surface of the upper portion of the communication tube portion 323 surrounding the edge of the steam discharge hole to It can be sealed. Accordingly, when cooking food, steam generated inside the container body 2 may be selectively discharged.
  • the other end portion 330b of the handle portion 330 and the outer edge end portion 310a of the lid body 310 in the state in which the handle portion 330 is hinged in the opening direction is the target surface (P) If placed in a vertical state to be placed on the lid for cooking vessel 300 can be stored upright.
  • the sliding passage formed at the hinge coupling point a may be formed to be inclined such that the open end 328 formed at one end of the sliding groove 327 is positioned upward.
  • the rolling constraining member 350 may be separated from the open end 328 by its own weight and may be cloud-moved toward the restraining end 327b which is the other end of the sliding groove 327. And, as the rolling restricting member 350 is inserted into the restraint end 327b, the hinge rotation of the handle part 330 is constrained so that the handle part 330 is opened in the opened state of the lid 300. It can be fixed in the hinge rotated state.
  • the rolling constraining member 350 is preferably formed in a spherical shape that can be freely clouded by its own weight between the sliding cut portion 337 and the sliding groove portion 327, in some cases formed in a cylindrical shape May be That is, the rolling constraining member 50 is not limited to its shape as long as the rolling constraining member 50 can freely move in the sliding passage without jamming.
  • the diameter w1 of the rolling constraining member 50 is preferably formed to correspond to the short width interval of the sliding passage.
  • the short width interval of the sliding passage is preferably understood as the interval between the inclined surface 327a of the sliding groove 327 and the flat surface of the sliding cut portion 337.
  • the rolling binding member 350 inserted therein may automatically restrain the handle part 330 by its own weight. Which can be cloud-moved toward the restriction end 327b. Accordingly, the handle part 330 is prevented from being arbitrarily rotated in the opening direction or the closing direction while the cooking container lid 300 is upright, so that the cooking container lid 300 may be stably stored.
  • the rolling constraining member 350 may be freely moved in the direction of gravity along the sliding flow path only by its own weight without a separate operation means according to the arrangement state of the lid 300 for cooking vessel. Accordingly, while the structure of the cooking vessel lid 300 is simplified, the operation is simple and the manufacturability and utility can be significantly improved.
  • Figure 11 is a schematic view showing a state in which the handle portion of the cooking vessel lid according to the fourth embodiment of the present invention is rotated in the opening direction
  • Figure 12 is a lid for the cooking vessel according to the fourth embodiment of the present invention Schematic diagram showing the state.
  • the basic configuration except for the sliding cut part and the sliding groove part is the same as in the above-described third embodiment, detailed description of the same parts will be omitted.
  • the sliding cut portion 437 is formed as a wedge-shaped groove in which a central portion is narrowly recessed toward the center of the hinge protrusion 436, and the sliding groove portion 427 rotates the hinge. It may be formed on one side of the lower end of the groove 426.
  • an inclined stopper 429 having an inclined surface 429b formed at one side may be inserted into the hinge rotation groove 426 to limit the movement path of the rolling constraining member 450.
  • the inclined surface portion 437a of the sliding cut portion 437, the inclined surface 427a of the sliding groove portion 427, and the inclined stopper 429 A sliding flow path through which the inclined surfaces 429b communicate with each other may be formed.
  • the rolling binding member 450 is clouded toward the open end 428 formed under the inclined surface 429b of the inclined stopper 429 along the sliding flow path by its own weight. Can be moved.
  • the rolling constraining member 450 is isolated from the rotation radius of the hinge protrusion 436, the hinge protrusion 436 can freely rotate the hinge inside the hinge rotation groove 426.
  • the rolling constraining member 450 when the lid body 410 is upright, the rolling constraining member 450 is cloud-moved by its own weight so that one surface portion 437a of the sliding cut portion 437 and the inclined surface 429b of the inclined stopper 329 are positioned. It can be inserted in between. Accordingly, since the hinge rotation of the hinge protrusion 436 can be restrained, the cooking container lid 400 can be stably stored in a standing state on the target surface P.
  • the diameter w2 of the rolling constraining member 450 may be one side of the sliding cut portion 437 and the inclined surface 429b of the inclined stopper 329 in a state in which the handle portion 430 is hinged in the opening direction. May correspond to the interval between Through this, since the hinge rotation angle of the handle 430 can be more firmly restrained, the shaking of the lid 400 for the cooking vessel is prevented and stable.
  • the open ends 328 and 428 are positioned above the downwardly sloped sliding passages.
  • the rolling constraining members 350 and 450 may be automatically clouded by their own weight toward the other end of the open ends 328 and 428 along the sliding flow path.
  • the lid body 310 and 410 may be stably restrained by restraining the hinge rotation of the handle parts 330 and 430.
  • the open end (328, 428) is located below the sliding flow path is downwardly sloped.
  • the rolling constraining members 350 and 450 may be automatically clouded by their own weight toward the open ends 328 and 428 along the inclined sliding flow path. Accordingly, since the rolling constraining members 350 and 450 are isolated from the reflection of the rotation of the hinge protrusions 336 and 436, the handle part may be hinged freely in the opening direction or the closing direction.
  • the lower surface of the base portion 20 is inserted into a fastening hole formed separately from the vapor discharge hole 11 at one side of the lid main body 10 so as to be selectively detachably detached by the fastening member.
  • An additional may be formed.
  • the lid body 10 may not be formed with the vapor discharge hole 11, the lid body 10 and the base portion 20 may be integrally formed, such a modified example of the present invention Belongs to the scope of.
  • the lid for cooking vessel 100 of the present invention is coupled to the lid main body 10 does not have a vapor discharge structure can be selectively rotated to move the lid body as it is rotated selectively.
  • the end of the lid body 10 and the other end of the handle portion 30 may be in a state of being seated on the target surface or may have a compact structure that is easy to store, the storage efficiency may be significantly improved. .
  • the present invention provides a lid for a cooking vessel, it can be used in an industrial field in which cooking and storage of food should be simple and efficient.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

조리용기 내부를 밀폐 및 개방하는 조작이 간편하면서도 음식의 조리 및 수납효율이 향상되도록, 본 발명은 용기본체의 개방된 상측을 커버하는 뚜껑본체; 상기 뚜껑본체의 일측에 구비되되, 일방향으로 결합홈부가 형성되며 상기 결합홈부의 일측 양단에 상측으로 돌설된 한 쌍의 힌지걸이부를 포함하는 베이스부; 및 일단부가 상기 힌지걸이부에 결합되어 힌지 회전되는 손잡이부를 포함하는 조리용기용 뚜껑을 제공한다.

Description

조리용기용 뚜껑
본 발명은 조리용기용 뚜껑에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리용기 내부를 밀폐 및 개방하는 조작이 간편하면서도 음식의 조리 및 수납효율이 향상된 조리용기용 뚜껑에 관한 것이다.
일반적으로, 조리용기는 내부에 음식물을 수용할 수 있는 수용공간이 마련된 용기본체와, 상기 용기본체 상부를 커버하는 뚜껑을 포함하여 구비된다. 이러한 뚜껑은 조리시간의 단축 및 용기본체 내부에 이물질이 유입되는 것을 차단하기 위해 구비된다. 이때, 상기 용기본체에 수용되는 음식물을 가열하는 경우, 대부분 상기 뚜껑을 닫아놓은 채로 사용하고, 재료를 첨가하는 등 필요에 따라 상기 뚜껑을 여는 동작을 반복한다.
여기서, 조리시간을 단축하기 위해서는 상기 조리용기 내부가 실질적으로 밀폐되어야 하는데, 종래의 조리용기용 뚜껑은 단지 상기 용기본체를 커버하는 역할만을 하므로 실질적으로 조리시간을 단축하는데는 그 효과가 미미하다.
또한, 상기 용기본체 내부의 압력을 조절하도록 조리 중 발생하는 수증기를 배출하기 위해 상기 뚜껑 일측에 협소한 관통공이 형성되었으나 그 크기가 작아 상기 뚜껑이 안착된 용기본체의 상단부 사이 틈으로 상기 수증기가 배출되었다.
이로 인해, 사용자가 화상 위험에 노출될 뿐만 아니라, 상기 수증기와 함께 고온으로 가열된 음식물이 넘쳐 주변이 오염되는 문제점 역시 발생하였다. 이에, 압력조절이 가능하고 상기 뚜껑과 상기 용기본체 사이가 밀폐되는 조리용기가 일부 출시되었으나 그 구조가 복잡하여 제조가 어려울 뿐만 아니라, 복잡한 구조에 따라 제조단가가 상승되어 경제성이 저하되는 문제점이 있었다.
또한, 뚜껑 내면에 응결된 물에 의해 외부가 오염되는 것을 방지하도록 상기 뚜껑의 상면 중앙부에 구비된 손잡이부가 상기 조리대 상면에 안착되도록 내려놓게 된다.
이때, 상기 사용자가 상기 손잡이부를 다시 잡기 위해 상기 뚜껑의 깊숙이 손을 넣게 되는데 이러한 과정에서 사용자의 손등이 닿아 화상을 당하는 문제점이 발생된다. 또한, 상기 손잡이부에 평탄면이 없을 경우, 상기 조리대에 놓은 뚜껑이 실질적으로 고정되지 못하고 유동되는 문제점이 있었다. 더욱이, 상기 뚜껑에 구비된 손잡이부 부피에 의해 상기 조리용기를 보관시에도 많은 자리를 차지하여 보관성이 저하되는 문제점 또한 발생하였다.
상기의 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 조리용기 내부를 밀폐 및 개방하는 조작이 간편하면서도 음식의 조리 및 수납효율이 향상된 조리용기용 뚜껑을 제공하는 것을 해결과제로 한다.
상기의 과제를 해결하기 위해서, 본 발명은 용기본체의 개방된 상측을 커버하는 뚜껑본체; 상기 뚜껑본체의 일측에 구비되되, 일방향으로 결합홈부가 형성되며 상기 결합홈부의 일측 양단에 상측으로 돌설된 한 쌍의 힌지걸이부를 포함하는 베이스부; 및 일단부가 상기 힌지걸이부에 결합되어 힌지 회전되는 손잡이부를 포함하는 조리용기용 뚜껑을 제공한다.
여기서, 상기 손잡이부가 힌지 결합지점을 중심으로 하여 열림방향으로의 회전시 상기 뚜껑본체 및 상기 베이스부의 무게중심이 상기 손잡이부의 연장된 타단부측과 반대방향측에 형성되도록 설정됨이 바람직하다.
본 발명의 조리용기용 뚜껑은 상기의 해결 수단을 통해서 다음과 같은 효과를 제공한다.
첫째, 상기 손잡이부가 열림방향으로 힌지 회전시 상기 뚜껑본체 및 상기 베이스부의 무게중심이 상기 힌지 결합지점을 중심으로 상기 손잡이부의 타단부측과 반대방향으로 형성된다. 이에 따라, 상기 손잡이부를 쥐고 들어올려도 상기 뚜껑본체의 하중에 의해 요동이 최소화되고 실질적으로 수평을 유지하여 이동시킬 수 있으므로 안전성이 현저히 향상될 수 있다.
둘째, 상기 증기배출공을 감싸도록 구비되는 상기 베이스부의 일측에 힌지 결합된 상기 손잡이부의 회전 각도를 선택적으로 조절하여 증기배출양을 미세하게 조절하거나 용기본체를 밀폐할 수 있다. 또한, 상기 손잡이부가 열림방향으로 회전된 상태에서는 상기 뚜껑본체를 세워서 보관할 수도 있으므로 상기 손잡이부를 편리하게 다용도로 기능하도록 사용할 수 있어 경제적이다.
셋째, 손잡이부에 상기 증기배출공과 연통되는 개방홀이 형성되면 상기 손잡이부가 회전된 방향에 상관없이 상기 손잡이부가 닫힘방향으로 회전된 상태에서도 상기 밀폐마개를 상기 증기배출공에 체결할 수 있다. 이에 따라, 상기 용기본체를 신속하게 밀폐 내지 개방시킬 수 있으므로 사용편의성이 현저히 개선될 수 있다.
넷째, 상기 뚜껑본체를 수직 내지 수평으로 배치하는 간단한 조작만으로도 상기 힌지 결합지점에 일측으로 하향 구배지게 형성된 슬라이딩 유로의 내측에서 상기 롤링구속부재가 자중에 의해 자유롭게 구름 이동될 수 있다. 이에 따라, 상기 롤링구속부재가 상기 손잡이부의 힌지 회전을 선택적으로 구속하므로 안전성이 현저히 향상될 수 있다.
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑을 나타낸 평면도.
도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑을 나타낸 단면도.
도 3은 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 닫힘방향으로 회전된 모습을 나타낸 단면도.
도 4는 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 열림방향으로 회전된 모습을 나타낸 단면도.
도 5는 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑이 세워진 상태를 나타낸 측면도.
도 6은 본 발명의 제2실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 사용상태도.
도 7은 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 베이스부와 손잡이부의 분해사시도.
도 8은 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 열림방향으로 회전된 상태를 나타낸 개략도.
도 9는 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 닫힘방향으로 회전된 상태를 나타낸 개략도.
도 10은 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑이 세워진 상태를 나타낸 개략도.
도 11은 본 발명의 제4실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 열림방향으로 회전된 상태를 나타낸 개략도.
도 12는 본 발명의 제4실시예에 따른 조리용기용 뚜껑이 세워진 상태를 나타낸 개략도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 조리용기용 뚜껑을 상세히 설명한다.
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑을 나타낸 평면도이고, 도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑을 나타낸 단면도이며, 도 3은 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 닫힘방향으로 회전된 모습을 나타낸 단면도이며, 도 4는 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 열림방향으로 회전된 모습을 나타낸 단면도이며, 도 5는 본 발명의 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑이 세워진 상태를 나타낸 측면도이다.
도 1 내지 도 5에서 보는 바와 같이, 본 발명에 따른 조리용기용 뚜껑(100)은 뚜껑본체(10), 베이스부(20) 그리고 손잡이부(30)를 포함하여 구비된다. 한편, 본 발명의 각 실시예에서 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전된다 함은 상기 손잡이부(30)의 외면부(30d)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면과 인접하도록 힌지 회전됨으로 이해함이 바람직하다. 그리고, 상기 손잡이부(30)가 닫힘방향으로 힌지 회전된다 함은 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 베이스부(20)에 형성된 결합홈부(21)와 인접하도록 힌지 회전됨으로 이해함이 바람직하다.
더욱이, 상기 뚜껑본체(10) 및 상기 베이스부(20)를 관통하여 증기배출공(11)이 형성된 경우, 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전되면 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 증기배출공(11)의 상단부로부터 이격될 수 있다. 이에 따라, 상기 증기배출공(11)이 개방되어 상기 용기본체(2) 내부에 발생된 증기가 배출될 수 있다. 또한, 상기 손잡이부(30)가 닫힘방향으로 힌지 회전되면 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 증기배출공(11)의 상단부를 커버하여 상기 용기본체(2)의 내부가 선택적으로 밀폐될 수 있다.
상세히, 상기 조리용기(1A)는 음식물을 조리하기 위한 도구로서, 음식물이 수용되는 용기본체(2)와 상기 용기본체(2)의 개방된 상측을 커버하는 뚜껑본체(10)를 포함하여 구비된다. 이때, 상기 뚜껑본체(10)는 상기 용기본체(2)의 상측을 커버하되 외측 테두리를 따라 실링부(12)가 구비될 수 있다.
여기서, 상기 실링부(12)는 다양한 재질로 구비될 수 있으며 특히, 실리콘 내지 합성고무 등과 같은 신축성 재질로 형성될 수 있다. 이를 통해, 상기 용기본체(2)의 상단부에 형성된 플랜지부(2a)의 내주면에 상기 실링부(12)가 탄성적으로 끼워짐에 따라 상기 뚜껑본체(10)가 상기 용기본체(2)를 견고하게 밀폐하거나 음식물이 끓어 넘치는 것을 방지할 수도 있다.
그리고, 상기 뚜껑본체(10)의 상단부 일측에는 상기 베이스부(20)가 구비됨이 바람직하다.
상세히, 상기 베이스부(20)는 상기 증기배출공(11)의 테두리 반경방향으로 기설정된 면적을 커버하도록 구비될 수 있다. 여기서, 상기 손잡이부(30)가 닫힘방향으로 힌지 회전시 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c) 일측이 삽입되도록 상기 베이스부(20)의 일방향으로 결합홈부(21)가 형성됨이 바람직하다.
그리고, 상기 결합홈부(21)의 일측 양단에 한 쌍의 힌지걸이부(22)가 상측으로 돌설됨이 바람직하다. 이때, 상기 힌지걸이부(22)는 상기 베이스부(20)의 상면으로부터 상측으로 연장되어 돌설됨이 바람직하다. 또는, 기설정된 부피를 가지도록 구비되는 상기 베이스부(20)에서 일방향으로 함몰되어 형성되는 상기 결합홈부(21)의 양단부에 상대적으로 돌설된 부분이 상기 힌지걸이부(22)로 활용될 수도 있다. 더욱이, 상기 베이스부(20)가 기설정된 부피를 가지도록 구비됨으로써 상기 손잡이부(30)가 닫힘방향으로 힌지 회전시, 상기 손잡이부(30)를 대신하여 사용자가 움켜질 수 있는 그립수단으로 활용될 수도 있다.
한편, 상기 힌지걸이부(22)에 힌지 결합되어 회전되는 상기 손잡이부(30)가 구비됨이 바람직하다. 상세히, 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a)는 상기 베이스부(20)의 상기 힌지걸이부(22)와 힌지 결합되며 타단부(30b)측으로 기설정된 길이로 연장됨이 바람직하다.
여기서, 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a)에는 힌지돌기(36)가 돌설되고, 상기 한 쌍의 힌지걸이부(22)의 마주보는 내면에는 상기 힌지돌기(36)가 삽입되는 힌지회전홈(26)이 구비됨이 바람직하다.
상세히, 상기 힌지돌기(36)는 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a)에 폭방향 외측으로 돌설됨이 바람직하다. 그리고, 상기 힌지돌기(36)의 외주면을 감싸도록 형성되는 상기 힌지회전홈(26)은 상기 베이스부(20)의 일측에 돌설된 상기 힌지걸이부(22)의 마주보는 내면에 각각 함몰 형성됨이 바람직하다. 즉, 상기 힌지돌기(36)가 상기 힌지회전홈(26)에 체결되면 상기 힌지돌기(36)를 회전축으로 하여 상기 손잡이부(30)가 열림방향 내지 닫힘방향으로 선택적으로 힌지 회전될 수 있다.
물론, 경우에 따라 상기 힌지돌기(36)는 상기 베이스부(20) 및 상기 손잡이부(30) 중 어느 일측에 일체로 돌설되거나 별도로 구비될 수도 있다. 즉, 본 실시예에서는 상기 힌지돌기(36)가 상기 손잡이부(30)의 일단부에 일체로 돌설된 형태로 설명하였으나, 상기 베이스부(20)의 일측에 돌설된 상기 힌지걸이부(22)에 상기 힌지돌기가 돌설되는 것도 가능하다. 더욱이, 상기 힌지돌기는 별도로 구비되고 상기 힌지걸이부(22)와 상기 손잡이부(30)의 일단부에는 상기 힌지돌기(36)가 관통 내지 삽입되는 홀 내지 홈이 형성되는 것도 본 발명의 범위에 속한다.
한편, 상기 손잡이부(30)는 힌지 결합지점(a)을 중심으로 상기 열림방향으로의 회전시 상기 뚜껑본체(10) 및 상기 베이스부(20)의 무게중심(b)이 기설정된 길이로 연장된 타단부(30b)측과 반대방향측에 형성되도록 배치됨이 바람직하다. 여기서, 상기 힌지 결합지점(a)이라 함은 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a)와 상기 힌지걸이부(22)에 각각 형성된 상기 힌지돌기(36)와 상기 힌지회전홈(26)이 결합된 부분으로 이해함이 바람직하다.
상세히, 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전되면, 상기 손잡이부(30)의 외면부(30d)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면과 인접하도록 배치된다. 이때, 상기 손잡이부(30)의 회전방향(c)과 상기 뚜껑본체(10)의 하중방향(g)은 상기 힌지 결합지점(a)을 중심으로 상호 대향방향으로 형성된다.
여기서, 상기 무게중심(b)이 상기 힌지 결합지점(a)을 중심으로 하여 열림방향으로 힌지 회전된 상기 손잡이부(30)의 타단부측(30b)과 대향방향측에 형성됨에 따라 상기 뚜껑본체(10)의 하중에 대응하여 상기 손잡이부(30)의 회전방향(c)으로의 가압력이 증가된다.
이에 따라, 선택적으로 힌지 회전되는 상기 손잡이부(30)를 잡고 상기 뚜껑본체(10)를 들어올리더라도 상기 뚜껑본체(10)와 상기 베이스부(20)의 하중에 의해 상기 손잡이부(30)의 요동이 최소화될 수 있다. 이를 통해, 상기 뚜껑본체(10)를 들어 원하는 위치에 안정적으로 이동시킬 수 있다.
한편, 상기 뚜껑본체(10)에는 상기 증기배출공(11)이 관통 형성되며, 상기 베이스부(20)의 중앙부에는 상기 증기배출공(11)과 연통되는 연통관부(23)가 형성됨이 바람직하다. 즉, 본 실시예에서 상기 증기배출공(11)이 밀폐된다 함은 실질적으로 상기 증기배출공(11)의 테두리 내주면을 감싼 상기 연통관부(23)가 밀폐됨으로 이해함이 바람직하다.
상세히, 상기 연통관부(23)는 바람직하게는 상기 결합홈부(21)를 관통하며, 외주면이 상기 증기배출공(11)의 테두리 내주면을 감싸 밀착되도록 상기 뚜껑본체(10)의 내면방향으로 연장되는 중공형 원통형상으로 형성된다.
그리고, 상기 베이스부(20)가 상기 증기배출공(11)의 테두리 내주면을 감싸면서 상기 뚜껑본체(10)에 고정되도록 상기 연통관부(23)의 하측에 결합되는 하부결합부재(24)가 구비됨이 바람직하다. 여기서, 상기 하부결합부재(24)는 상기 연통관부(23)와 체결되도록 중앙부가 관통된 연장부와 상기 증기배출공(11)의 테두리 하면을 커버하도록 상기 연장부의 하측테두리로부터 외측방향으로 연장된 고정부를 포함하여 구비됨이 바람직하다.
상세히, 상기 베이스부(20)는 상기 증기배출공(11)의 테두리 상면에 안착되되, 그의 중앙부에 형성된 상기 연통관부(23)가 상기 증기배출공(11)의 테두리 내주면을 감싸도록 구비된다. 그리고, 상기 하부결합부재(24)는 상기 증기배출공(11)의 테두리 하면을 감싸도록 구비되되, 상기 연통관부(23)와 상기 연장부가 상호 체결됨에 따라 상기 증기배출공(11)의 테두리의 상하면을 클램핑하면서 고정될 수 있다.
이때, 상기 연통관부(23)와 상기 하부결합부재(24)의 상호 대향면에는 후크홈과 후크돌기가 형성되어 후크 결합됨에 의해 끼움 체결될 수도 있고, 경우에 따라 나사산부와 나사홈부가 형성되어 나사 체결될 수도 있다.
즉, 상술한 체결방법을 통하여 상기 베이스부(20)를 상기 뚜껑본체(10)로부터 손쉽게 탈부착할 수 있다. 이에 따라, 상기 손잡이부(30)를 교체하거나, 상기 베이스부(20)를 분리하여 상기 증기배출공(11) 주변을 세척할 수 있어 유지보수성이 현저히 개선될 수 있다.
이때, 상기 연통관부(23)와 상기 하부결합부재(24)는 금속재질로 구비될 수도 있으나, 합성수지 재질로 형성됨으로써 열전도에 의한 화상사고를 방지할 수 있다. 더욱이, 상기 베이스부(20)와 상기 하부결합부재(24)가 합성수지 재질로 형성되면 소정의 신축성을 가짐으로써 상기 증기배출공(11)의 테두리 주변에 탄성적으로 밀착될 수 있다. 이에 따라, 상기 연통관부(23)의 단부와 상기 하부결합부재(24)가 상호 체결됨과 동시에 상기 증기배출공(11)의 테두리를 실링할 수 있다.
한편, 제1실시예에 따른 조리용기용 뚜껑(100)은 상기 힌지걸이부(22)에 결합된 상기 손잡이부(30)의 힌지 회전방향(c)에 대응하여 상기 증기배출공(11)이 선택적으로 개방되거나 밀폐되어 상기 조리용기(1A) 내부의 압력이 조절될 수 있다.
상세히, 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면과 인접하도록 닫힘방향으로 힌지 회전되면 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 증기배출공(11)을 감싸도록 형성된 상기 연통관부(23)의 상면부를 밀폐한다. 여기서, 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면과 인접한다 함은 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 결합홈부(21)와 인접함과 동일한 의미로 이해함이 바람직하다.
이때, 상기 연통관부(23)와 대향되는 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)에는 형합부(32)가 형성됨이 바람직하다. 즉, 상기 형합부(32)가 상기 연통관부(23)의 상측 테두리에 형합되고, 상기 뚜껑본체(10)의 외측 테두리에 구비된 상기 실링부(12)가 상기 플랜지부(2a)에 탄성 고정됨에 따라 상기 용기본체(2) 내부의 밀폐력이 현저히 향상될 수 있다.
여기서, 상기 형합부(32)는 실리콘과 같이 신축성의 합성수지 재질로 형성됨으로써 상기 손잡이부(30)의 하중에 의해 탄성 변형되어 상기 연통관부(23)의 상단부 테두리에 더욱 견고하게 밀착될 수 있다. 이에 따라, 상기 연통관부(23)를 통하여 상기 증기가 배출되는 것을 더욱 효과적으로 방지하여 상기 용기본체(2)의 내부 압력을 유지할 수 있다.
더욱이, 상기 연통관부(23)의 상단부 테두리는 상측으로 돌설되고, 상기 형합부(32)에는 돌설된 상기 연통관부(23)의 상단부 테두리와 형합되는 형합홈이 더 형성될 수도 있다. 물론, 경우에 따라 상기 연통관부(23)의 상단부 역시 신축성의 합성수지재질로 구비되어 상기 손잡이부(30)의 하중에 의해 상기 형합부(32)와 밀착 가압되는 것도 가능하다.
이에 따라, 그리고 상기 조리용기용 뚜껑(100)을 이용하여 상기 용기본체(2)를 밀폐하면 내부 압력이 상승될 수 있다. 이를 통해, 상기 조리용기(1A)를 이용한 음식물의 조리시간이 현저히 단축되고 조리된 음식물의 온도가 일정하게 유지되어 조리 및 보온효율이 현저히 개선될 수 있다.
또한, 상기 손잡이부(30)가 닫힘방향으로 힌지 회전시 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c) 일측이 상기 결합홈부(21)에 삽입됨에 따라 밀폐력이 더욱 개선될 수 있다. 즉, 상기 연통관부(23)의 상면뿐만 아니라 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c) 양측 또한 밀폐될 수 있으므로 밀폐력이 더욱 개선될 수도 있다.
한편, 상기 손잡이부(30)의 외면부(30d)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면과 인접하도록 열림방향으로 힌지 회전되면 상기 결합홈부(21)로부터 상기 손잡이부(30)가 회전 분리되며 상기 증기배출공(11)이 개방될 수 있다. 이에 따라, 음식물을 가열시 상기 용기본체(2) 내부에 발생된 증기가 상기 증기배출공(11)을 통하여 배출되므로 과열된 음식물이 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있다.
즉, 상기 조리용기용 뚜껑(100)은 상기 베이스부(20)에 힌지 결합된 상기 손잡이부(30)를 힌지 회전하는 간단한 조작만으로도 상기 용기본체(2)를 손쉽게 밀폐하거나 개방할 수 있으므로 사용편의성이 현저히 개선될 수 있다. 또한, 상기 조리용기용 뚜껑(100)은 압력냄비뿐만 아니라 일반적으로 사용되는 냄비에도 적용하여 사용할 수 있으므로 활용성이 현저히 개선될 수 있다. 더욱이, 상기 뚜껑본체(10)가 상기 베이스부(20)의 연통관부(23)의 하단부와 상기 하부결합부재(24) 사이에 클램핑 결합되는 간단한 방법으로 조립되므로 제조성이 현저히 개선될 수 있다.
한편, 도 5에서 보는 바와 같이, 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전된 상태에서 상기 뚜껑본체(10)를 세워서 보관할 수도 있다.
상세히, 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전되면 상기 손잡이부(30)의 외면부(30d)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면에 인접하며 상기 뚜껑본체(10)의 외면과 상기 손잡이부(30)의 외면부(30d) 사이에 이격된 공간이 형성된다. 그리고, 상기 뚜껑본체(10)의 외측 테두리 일단(10a)과 열림방향으로 힌지 회전된 상기 손잡이부(30)의 타단부(30b)가 조리대 등의 대상면(P)에 닿도록 놓으면 상기 뚜껑본체(10)를 세워서 보관할 수 있다.
이때, 상기 손잡이부(30)의 길이(L1)은 상기 뚜껑본체(10)가 세워진 상태에서 상기 힌지 결합지점(a)이 상기 손잡이부(30)의 타단부(30b)와 상기 뚜껑본체(10)의 외측 테두리 일단(10a) 사이에 위치하도록 설정됨이 바람직하다.
그리고, 열림방향으로 힌지 회전된 상기 손잡이부(30)와 상기 뚜껑본체(10)의 외면 사이 각도가 예각을 이룸에 따라 상기 뚜껑본체(10)가 상기 대상면(P) 상측에 실질적으로 세워질 수 있다.
한편, 상기 손잡이부(30)가 힌지 회전시 회전 각도를 구속하도록, 상기 손잡이부(30)와 상기 베이스부(20)의 상호 회전대향면에는 제1구속부(33)와 상기 제1구속부(25)가 선택적으로 걸림 구속되는 제2구속부(25)가 형성됨이 바람직하다. 여기서, 상기 회전대향면이라 함은 상기 베이스부(20)와 상기 손잡이부(30)가 상호 힌지 체결됨에 따라 회전시 상호 인접하는 면으로 이해함이 바람직하다. 예컨대, 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a) 외주면과 이에 대응되는 상기 베이스부(20)의 결합홈부(21)의 바닥면 일측이 상기 회전대향면에 포함됨이 바람직하다. 또는, 상기 힌지돌기(36)의 외주면과 상기 힌지돌기(36)가 삽입되는 상기 힌지회전홈(26)의 내면도 상기 회전대향면에 포함될 수 있다.
상세히, 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a)는 라운드지게 형성되되, 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a)에는 상기 제1구속부(33)가 형성될 수 있다. 그리고, 상기 베이스부(20)에는 상기 제1구속부(33)가 선택적으로 구속되는 상기 제2구속부(25)가 형성될 수 있다.
여기서, 상기 제1구속부(33)는 라운드지게 형성된 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a)의 힌지 회전되는 방향에 대응하여 기설정된 간격으로 돌설된 돌기 형태로 구비될 수 있다. 또한, 상기 제2구속부(25)는 상기 제1구속부(33)가 걸림 구속되도록 상기 베이스부(20)의 바닥면, 바람직하게는 상기 결합홈부(21)의 바닥면으로부터 돌설되어 구비될 수 있다.
이때, 상기 제1구속부(33)와 상기 제2구속부(25)는 탄성재질로 형성됨이 바람직하다. 이에 따라, 상기 손잡이부(30)가 힌지 회전시 각 구속부(25,33)가 탄발 변형된 후 복원되면서 상호 걸림 구속되므로 상기 손잡이부(30)와 상기 뚜껑본체(10) 간의 요동을 방지할 수 있다.
더욱이, 상기 제1구속부(33)가 상기 손잡이부(30)의 라운드진 일단부(30a) 외주면을 따라 다단 돌설됨으로써 상기 손잡이부(30)가 힌지 회전되는 각도를 탄력적으로 변경하여 고정할 수 있다. 이에 따라, 상기 손잡이부(30)의 내면부(30c)가 상기 증기배출공(11)을 커버하는 면적이 상기 손잡이부(30)가 힌지 회전되는 각도에 따라 가변될 수 있다. 이를 통해, 상기 증기의 배출량 및 배출방향을 탄력적으로 조절할 수 있으므로 사용편의성이 현저히 향상될 수 있다. 또한, 상기 조리용기 내부의 압력이 미세하게 조절될 수 있으므로 조리효율이 현저히 향상될 수 있다.
또한, 상기 제1구속부(33)와 상기 제2구속부(25)가 걸림 구속되는 각도를 조절하면 상기 뚜껑본체(10)의 외면과 상기 손잡이부(30)가 이루는 각도를 탄력적으로 조절할 수도 있다. 이를 통해, 상기 뚜껑본체(10)를 세우는 각도를 필요에 따라 변경할 수도 있다.
또는, 상기 손잡이부(도 6의 230)의 일단부(도 6의 230a)에는 상기 힌지돌기(도 6의 236)가 구비되되, 상기 힌지돌기(도 6의 236)의 반경방향으로 기설정된 폭으로 돌설된 제1구속부(도 6의 236a)가 형성될 수 있다. 그리고, 상기 손잡이부(도 6의 230)의 힌지 회전시 상기 제1구속부(도 6의 236a)가 선택적으로 걸림 구속되도록 상기 힌지걸이부(도 6의 222)에는 내주면 일측에 제2구속부(도 6 236a)가 형성된 상기 힌지회전홈(도 6의 226)이 형성될 수 있다.
이에 따라, 상기 손잡이부(30)를 힌지 회전시, 상기 제1구속부(도 6의 236a)가 상기 제2구속부(도 6의 226a)에 끼워져 걸림 구속되면 상기 손잡이부(도 6의 230)는 열림방향 혹은 닫힘방향으로 회전된 상태가 구속될 수 있다. 그리고, 상기 제1구속부(도 6의 236a)가 상기 제2구속부(도 6의 226a)를 제외한 상기 힌지회전홈(도 6의 226)의 내주면에 탄성적으로 끼워진 상태에서는 상기 손잡이부(도 6의 230)의 힌지 회전각도가 탄력적으로 가변조절 될 수도 있다. 물론, 경우에 따라 상기 힌지걸이부에 상기 제2구속부가 돌설된 상기 힌지돌기가 구비되고, 상기 손잡이부의 일단부에 상기 제1구속부가 형성된 상기 힌지회전홈이 형성될 수도 있으며 이러한 변형예는 본 발명의 범위에 속한다.
즉, 상기 조리용기용 뚜껑(100)은 상기 제1구속부(33, 도 6의 236a)와 상기 제2구속부(25, 도 6의 226a)가 상호 걸림 구속됨에 따라 상기 손잡이부(30, 도 6의 230)의 힌지 회전 각도를 탄력적으로 조절할 수 있다. 뿐만 아니라, 힌지 회전된 상기 손잡이부(30, 도 6의 230)를 안정적으로 고정할 수 있다.
더욱이, 상기 제1구속부(33, 도 6의 236a) 및 상기 제2구속부(25, 도 6의 226a) 중 적어도 어느 일측이 실리콘 내지 스프링과 같이 신축성 및 탄성 변형되는 재질로 구비되면 탄발복원력에 의한 고정력이 더욱 개선될 수 있다. 이를 통해, 상기 손잡이부(30, 도 6의 230)가 힌지 회전된 상태에서 외부 충격에 의해 요동되어 회전 각도가 변경되는 것을 방지할 수도 있다.
한편, 상기 손잡이부(30)의 외면부에는 지지돌출부(31)가 구비됨이 바람직하다. 즉, 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전되면 상기 지지돌출부(31)의 단부(31a)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면에 지지되어 상기 뚜껑본체(10)를 더욱 안정적으로 들어올릴 수 있다.
상세히, 상기 지지돌출부(31)의 단부(31a)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면에 지지되면 상기 힌지 결합지점(a)에 작용하던 힘이 상기 지지돌출부(31)의 단부(31a)측으로 더욱 이동될 수 있다. 이에 따라, 상기 뚜껑본체(10)의 하중에 대응하는 상기 손잡이부(30)의 회전방향(c)으로의 가압력이 더욱 증가하므로 상기 뚜껑본체(10)의 요동을 더욱 방지하여 상기 뚜껑본체(10)를 안정적으로 들어 이동시킬 수 있다.
또한, 상기 지지돌출부(31)가 상기 뚜껑본체(10)의 외면에 지지되면 상기 손잡이부(30)의 열림방향으로의 힌지 회전 각도가 제한될 수 있다. 이에 따라, 상기 손잡이부(30)의 외면부(30d)와 상기 뚜껑본체(10) 외면 사이에 이격된 공간이 형성될 수 있다. 이를 통해, 사용자가 상기 손잡이부(30)를 잡더라도 뜨거워진 상기 뚜껑본체(10) 외면에 손이 직접 닿는 것이 방지되므로 화상 등의 위험이 최소화될 수 있다.
더욱이, 상기 지지돌출부(31)의 돌출된 높이는 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 회전시 상기 힌지 결합지점(a)이 상기 뚜껑본체(10)의 외측 테두리 일단(10a)과 상기 손잡이부(30)의 타단부(30b) 사이에 위치할 수 있는 만큼의 회전 각도로 제한되도록 설정될 수 있다.
또한, 상기 지지돌출부(31)는 상기 뚜껑본체(10)의 외면에 별도로 구비되어 상기 손잡이부(30)와 상기 뚜껑본체(10) 사이를 지지할 수도 있으며 이러한 변형예는 본 발명의 범위에 속한다. 또한, 상기 손잡이부(30)의 열림방향 회전반경을 제한하도록 상기 결합홈부에 구속단턱(21a)이 더 돌설될 수도 있다.
한편, 상기 손잡이부(30)는 닫힘방향으로 힌지 회전시, 상기 뚜껑본체(10)의 외면 프로파일과 대응되는 형상으로 형성될 수 있다.
상세히, 일반적으로 상기 뚜껑본체(10)는 상기 용기본체(2)의 상측을 커버하도록 배치된 상태에서, 실질적으로 외측 테두리로부터 중앙부를 향하여 상측으로 볼록하게 라운드진 형상으로 구비된다.
그리고, 상기 손잡이부(30)는 상기 뚜껑본체(10)의 상측으로 볼록한 형상과 대응되도록 상기 외면부(30d)가 볼록하고 상기 내면부(30c)가 오목하게 라운드진 형상으로 형성될 수 있다. 이에 따라, 상기 손잡이부(30)가 닫힘방향으로 힌지 회전시 상기 손잡이부(30)의 라운드진 형상과 상기 뚜껑본체(10) 외면의 라운드진 형상이 상호 대응될 수 있다. 이를 통해, 상기 뚜껑본체(10)를 보관시 상기 손잡이부(30)를 닫힘방향으로 힌지 회전하기만 하면 상기 뚜껑(100)의 부피가 작아지고 외측으로 돌출되는 부분이 최소화되므로 수납효율이 현저히 개선될 수 있다.
또한, 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전시, 상기 손잡이부(30)의 라운드진 형상과 상기 뚜껑본체(10)의 라운드진 외면이 상호 대향되게 형성될 수 있다. 이에 따라, 상기 손잡이부(30)와 상기 뚜껑본체(10) 사이의 이격된 공간이 더욱 넓어질 수 있다. 이는, 사용자의 손이 상기 뚜껑본체(10) 외면에 닿지 않고도 상기 손잡이부(30)를 잡을 수 있는 공간이 확보되어 안정성이 개선될 수 있다. 뿐만 아니라, 상기 뚜껑본체(10)와 상기 손잡이부(30) 사이에 간격에 의해 상기 뚜껑본체(10)를 보관할 때 안정적인 상태로 세워둘 수 있다.
더욱이, 상기 손잡이부(30)의 타단부(30b)는 상기 손잡이부(30)의 일단부(30a) 폭보다 넓게 확장되어 형성될 수도 있다. 이에 따라, 상기 뚜껑본체(10)를 세워서 보관할 때 상기 손잡이부(30)의 타단부(30b)가 상기 대상면(P)에 지지되는 간격이 넓어지므로 상기 뚜껑본체(10)를 더욱 안정적으로 세워놓을 수 있다.
이를 통해, 상기 조리용기용 뚜껑(100)은 상기 손잡이부(30)를 열림방향으로 힌지 회전시 상기 손잡이부(30)의 타단부(30b)와 상기 뚜껑본체(10)의 외측 테두리 일단(10a)을 상기 대상면(P)에 안착시켜 뚜껑(100)을 간편하게 세워 보관할 수 있다. 또한, 상기 손잡이부(30)를 닫힘방향으로 힌지 회전시 상기 손잡이부(30)의 프로파일이 상기 뚜껑본체(10)의 외면 형상과 상호 대응되므로 부피가 컴팩트화되어 수납효율이 현저히 개선될 수 있다.
한편, 도 6은 본 발명의 제2실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 사용상태도이다. 본 제2실시예에서는 밀폐마개(240)를 제외한 기본적인 구성은 상술한 제1실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 구체적인 설명은 생략한다.
도 6에서 보는 바와 같이, 상기 조리용기용 뚜껑(200)에는 상기 증기배출공(211)에 선택적으로 끼움 결합되어 상기 용기본체(2)의 내부를 밀폐시키는 밀폐마개(240)가 더 포함됨이 바람직하다. 이때, 상기 밀폐마개(240)는 상기 용기본체(2) 및 상기 뚜껑본체(210)를 통해 전도되는 열 및 내부에서 발생한 증기열에 의한 변형이 최소화되면서도 열전도율이 낮은 실리콘과 같은 합성수지 재질로 형성될 수 있다.
상세히, 상기 밀폐마개(240)는 상기 증기배출공(211)의 내주를 감싼 상기 연통관부(223)에 억지끼움으로 삽입되는 밀폐돌설부(241)와, 상기 밀폐돌설부(241)의 상측에 반경방향으로 연장되는 안착부(242)를 포함함이 바람직하다. 한편, 본 실시예에서 상기 밀폐마개(240)가 상기 증기배출공(211)에 억지끼움된다 함은 실질적으로 상기 증기배출공(211)의 테두리를 감싼 상기 연통관부(223)에 억지끼움됨으로 이해함이 바람직하다.
여기서, 상기 밀폐돌설부(241)의 직경은 상기 연통관부(223)의 직경과 대응되는 직경으로 형성될 수 있으며, 더욱 바람직하게는 상기 연통관부(223)의 직경보다 다소 크게 형성될 수 있다. 이에 따라, 상기 밀폐마개(240)가 상기 연통관부(223)의 직경에 대응하여 탄성 변형되어 삽입된 후 복원력에 의해 상기 연통관부(223)의 내주면에 압착됨에 따라 밀폐력이 더욱 개선될 수 있다.
그리고, 상기 안착부(242)는 상기 밀폐돌설부(241)의 직경보다 크게 형성되되 상기 안착부(242)와 상기 밀폐돌설부(241)의 단차진 하면에는 상기 증기배출공(211)의 테두리에 걸림 구속되는 단턱면(242a)이 형성될 수 있다. 여기서, 상기 단턱면(242a)이 상기 증기배출공(211)의 테두리에 걸림 구속된다 함은 실질적으로 상기 연통관부(23)의 테두리에 상기 단턱면(242a)이 걸림 구속됨으로 이해함이 바람직하다. 이를 통해, 상기 밀폐마개(240)가 상기 증기배출공(211)을 통해 상기 용기본체(2)의 내측으로 빠지는 것을 방지할 수 있다.
더불어, 상기 안착부(242)의 상측방향으로 그립부(243)가 돌출됨이 바람직하다. 상세히, 상기 그립부(243)는 사용자가 손 내지 집게와 같은 도구를 사용하여 쥘 수 있는 형상이라면 다양한 형태로 형성될 수 있다. 예컨대, 상기 그립부(243)는 상기 안착부(242)의 상측에 원통 내지 원추형상의 돌기 형태로 형성될 수도 있고 경우에 따라 고리 형상으로 형성될 수도 있다.
이를 통해, 상기 밀폐마개(240)가 상기 증기배출공(211)으로부터 분리되면 상기 용기본체(2) 내부에 생성된 증기가 상기 증기배출공(211)을 통하여 배출되어 음식물의 끓어 넘침을 방지할 수 있다. 여기서, 상기 밀폐마개(240)가 상기 증기배출공(211)으로부터 분리된다 함은 실질적으로 상기 연통관부(223)로부터 분리됨으로 이해함이 바람직하다.
그리고, 상기 밀폐마개(240)가 상기 증기배출공(211)에 억지 끼움으로 결합되면 상기 용기본체(2)의 내부가 밀폐될 수 있다. 이를 통해, 음식물의 조리시간이 현저히 단축되고 조리된 음식물의 온도가 일정하게 유지되므로 조리 및 보온효율이 현저히 개선될 수 있다.
더욱이, 상기 밀폐돌설부(241)에는 길이방향을 따라 슬롯홈이 형성될 수도 있다. 상세히, 상기 밀폐돌설부(241)의 측면을 따라 기설정된 길이의 슬롯홈이 형성되면 상기 밀폐돌설부(241)가 상기 증기배출공(211)에 삽입된 폭에 따라 상기 슬롯홈이 외부와 연통되는 간격이 조절될 수 있다. 이를 통해, 상기 슬롯홈을 통하여 배출되는 증기의 양이 탄력적으로 조절될 수 있으므로 조리효율이 더욱 개선될 수도 있다.
더불어, 상기 밀폐돌설부(241)의 측면에는 반경방향으로 돌출된 가압요철이 더 형성될 수도 있다. 이를 통해, 상기 증기배출공(211)에 상기 밀폐돌설부(241)가 끼움 결합시 압착력이 더욱 증가되므로 외부 충격에 의해 상기 증기배출공(211)으로부터 상기 밀폐마개(240)가 분리되는 것을 방지할 수도 있다.
한편, 상기 손잡이부(230)가 상기 베이스부(220)에 힌지 결합되어 닫힘방향으로 회전되면 상기 손잡이부(230)의 내면부(230c)가 실질적으로 상기 증기배출공(211) 상면을 커버하는 형태로 배치될 수 있다. 이때, 상기 손잡이부(230)에는 상기 증기배출공(211)과 연통되는 개방홀(235)이 관통 형성될 수 있다. 이를 통해, 상기 손잡이부(230)가 열림방향으로 회전된 상태뿐만 아니라 상기 손잡이부(230)가 닫힘방향으로 회전된 상태에서도 상기 개방홀(235)을 통하여 상기 밀폐마개(240)를 상기 증기배출공(211)에 끼움 결합할 수 있으므로 사용편의성이 개선될 수 있다.
이때, 상기 밀폐마개(240)는 상기 개방홀(235)의 외측으로 돌출되는 높이로 돌설될 수도 있으며, 상기 밀폐마개(240)가 상기 개방홀(235)을 관통하여 상기 증기배출공(211)에 끼움 결합되는 형태라면 그 형상에 제한을 두지 않는다.
물론, 경우에 따라 상기 밀폐마개(240)는 상기 손잡이부(230)와 체인 내지 와이어 등의 연결수단으로 연결될 수도 있다. 이를 통해, 상기 뚜껑본체(210) 또는 상기 용기본체(2)와 별도로 구비되는 상기 밀폐마개(240)의 분실을 방지할 수도 있다.
더욱이, 상기 밀폐마개(240)는 상기 개방홀(235)에 구속되며, 힌지 회전되는 상기 손잡이부(230)와 연동되어 상기 증기배출공(211)에 선택적으로 결합 및 분리될 수도 있다.
상세히, 상기 밀폐마개(240)와 상기 개방홀(235)의 내주면이 마주보는 대향면에는 상호 끼워짐 내지 걸림 구속될 수 있는 구속수단(미도시)이 형성될 수도 있다. 즉, 상기 구속수단(미도시)에 의해 상기 밀폐마개(240)가 상기 개방홀(235)에 구속된 상태에서 상기 손잡이부(230)가 열림방향으로 힌지 회전되면 상기 밀폐마개(240)가 자동으로 상기 증기배출공(211)으로부터 분리될 수도 있다.
또는, 상기 손잡이부(230)가 닫힘방향으로 힌지 회전되면 상기 밀폐마개(240)의 밀폐돌설부(241)가 상기 증기배출공(211)에 자동으로 삽입될 수도 있다. 즉, 상기 손잡이부(230)를 힌지 회전하는 것만으로도 상기 개방홀(235)에 구속된 상기 밀폐마개(240)가 상기 증기배출공(211)으로부터 손쉽게 착탈되므로 사용편의성이 더욱 개선될 수도 있다.
더불어, 상기 개방홀(230)의 상면을 커버하는 커버면(미도시)이 더 형성될 수도 있다. 여기서, 상기 커버면(미도시)은 상기 손잡이부(230)에 일체로 형성될 수도 있다. 또는, 상기 손잡이부(230)와 별도로 구비되어 상기 증기배출공(211)에 끼움 결합된 상기 밀폐마개(240)의 상측을 가압함으로써 상기 조리용기(1B)의 밀폐력이 더욱 보강될 수도 있다.
한편, 도 7은 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 베이스부와 손잡이부의 분해사시도이고, 도 8은 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 열림방향으로 회전된 상태를 나타낸 개략도이며, 도 9는 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 닫힘방향으로 회전된 상태를 나타낸 개략도이며, 도 10은 본 발명의 제3실시예에 따른 조리용기용 뚜껑이 세워진 상태를 나타낸 개략도이다. 본 제3실시예에서는 힌지 결합지점을 제외한 기본적인 구성은 상술한 제1실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 구체적인 설명은 생략한다.
도 7 내지 도 10에서 보는 바와 같이, 상기 힌지돌기(336)의 외주면 일측에는 일면이 평탄한 슬라이딩 컷부(337)가 형성될 수 있다. 그리고, 상기 힌지회전홈(326)의 일측에는 상기 슬라이딩 컷부(337)와 선택적으로 연동되도록 하향으로 구배지되, 하측단부에 개방단(328)이 형성된 슬라이딩 홈부(327)가 형성될 수 있다. 또한, 상기 슬라이딩 컷부(337)와 상기 슬라이딩 홈부(327) 사이에는 상기 손잡이부(330)의 힌지 회전을 선택적으로 구속하는 롤링구속부재(350)가 구비될 수 있다. 더불어, 상기 롤링구속부재(350)의 이동경로를 제한하도록 상기 힌지회전홈(326)에는 스토퍼(329)가 삽입 체결될 수 있다.
여기서, 상기 슬라이딩 컷부(337)는 상기 손잡이부(330)가 열림방향으로 힌지 회전시 상기 슬라이딩 홈부(327)의 하향 구배진 경사면(327a)과 대응되도록 형성될 수 있다. 즉, 상기 슬라이딩 컷부(337)와 상기 슬라이딩 홈부(327) 사이에는 상기 롤링구속부재(350)가 자중에 의해 경사진 하측방향으로 구름 이동되는 슬라이딩 유로가 형성될 수 있다.
이때, 상기 손잡이부(330)가 열림방향으로 힌지 회전시, 하향으로 구배진 상기 슬라이딩 홈부(327)의 경사면(327a)과 상기 슬라이딩 컷부(337)의 평탄면이 실질적으로 대응되게 형성될 수 있다. 그리고, 상기 손잡이부(30)가 열림방향으로 힌지 회전된 상태에서 상기 뚜껑본체(310)의 배치상태에 따라 상기 롤링구속부재(350)가 자중에 의해 상기 슬라이딩 유로의 일측 내지 타측으로 구름 이동될 수 있다.
상세히, 상기 뚜껑본체(310)의 내면이 상기 대상면(P) 내지 상기 용기본체(2)의 상측에 안착되는 수평상태에서 상기 손잡이부(330)가 열림방향으로 힌지 회전되면 상기 슬라이딩 유로의 경사진 하단부에 상기 개방단(328)이 위치하는 형태로 배치된다. 그리고, 상기 롤링구속부재(50)는 자중에 의해 상기 개방단(328)측으로 구름 이동되며 상기 스토퍼(329) 상측에 형성된 구속단부(329a)에 닿아 구름 이동이 제한될 수 있다.
그리고, 상기 롤링구속부재(350)가 자중에 의해 중력방향으로 구름 이동되어 상기 개방단(328) 내측에 위치하면, 상기 롤링구속부재(350)는 상기 힌지돌기(336)의 회전반경으로부터 격리될 수 있다. 이에 따라, 상기 힌지돌기(236)는 상기 롤링구속부재(350)에 간섭되지 않고 상기 힌지회전홈(326)의 내측에서 자유롭게 힌지 회전될 수 있다. 예컨대, 상기 조리용기용 뚜껑(300)을 요동없이 안정적으로 들어올리기 위해 상기 손잡이부(330)가 열림방향으로 힌지 회전되거나 상기 조리용기용 뚜껑(300)이 차지하는 부피가 최소화되도록 상기 손잡이부(330)가 닫힘방향으로 힌지 회전될 수도 있다.
더욱이, 상기 베이스부(320)에 상기 증기배출공이 관통 형성되는 경우, 상기 손잡이부(30)가 힌지 회전되어 그의 내면부가 상기 증기배출공의 테두리를 감싼 상기 연통관부(323)의 상측을 개방 내지 밀폐시킬 수 있다. 이에 따라, 음식물을 조리시 상기 용기본체(2)의 내부에 발생된 증기가 선택적으로 배출될 수 있다.
한편, 상기 손잡이부(330)가 열림방향으로 힌지 회전된 상태에서 상기 손잡이부(330)의 타단부(330b)와 상기 뚜껑본체(310)의 외측 테두리 단부(310a)가 상기 대상면(P)에 놓이게 되는 수직상태로 배치되면 상기 조리용기용 뚜껑(300)을 세워서 보관할 수 있다.
이때, 상기 힌지 결합지점(a)에 형성된 상기 슬라이딩 유로는 상기 슬라이딩 홈부(327)의 일단에 형성된 상기 개방단(328)이 상측으로 위치하도록 경사지게 형성될 수 있다. 그리고, 상기 롤링구속부재(350)는 자중에 의해 상기 개방단(328)으로부터 이탈되며 상기 슬라이딩 홈부(327)의 타측단부인 구속단(327b)을 향하여 구름 이동될 수 있다. 그리고, 상기 롤링구속부재(350)가 상기 구속단(327b)에 삽입됨에 따라 상기 손잡이부(330)의 힌지 회전이 구속되어 상기 뚜껑(300)이 세워진 상태에서 상기 손잡이부(330)가 열림방향으로 힌지 회전된 상태로 고정될 수 있다.
여기서, 상기 롤링구속부재(350)는 상기 슬라이딩 컷부(337)와 상기 슬라이딩 홈부(327) 사이에서 자중에 의해 자유롭게 구름 이동될 수 있는 구형으로 형성됨이 바람직하며, 경우에 따라 원통형과 같은 형상으로 형성될 수도 있다. 즉, 상기 롤링구속부재(50)는 상기 슬라이딩 유로 내측에서 걸림없이 자유롭게 구름 이동될 수 있는 구조라면 그 형상에 제한을 두지 않는다.
더욱이, 상기 롤링구속부재(50)의 직경(w1)은 상기 슬라이딩 유로의 단폭 간격과 대응되도록 형성됨이 바람직하다. 이때, 상기 슬라이딩 유로의 단폭 간격은 상기 슬라이딩 홈부(327)의 경사면(327a)과 상기 슬라이딩 컷부(337)의 평탄면 사이 간격으로 이해함이 바람직하다.
즉, 상기 조리용기용 뚜껑(300)을 세우는 과정에서 상기 슬라이딩 유로의 경사방향이 자연스럽게 전환됨에 따라 내부에 삽입된 롤링구속부재(350)가 자중에 의해 자동으로 상기 손잡이부(330)를 구속할 수 있는 상기 구속단(327b)측으로 구름 이동될 수 있다. 이에 따라, 상기 조리용기용 뚜껑(300)이 세워진 상태에서 상기 손잡이부(330)가 열림방향 또는 닫힘방향으로 임의로 회전되는 것이 방지되므로 상기 조리용기용 뚜껑(300)을 안정적으로 세워 보관할 수 있다.
또한, 상기 롤링구속부재(350)는 상기 조리용기용 뚜껑(300)의 배치 상태에 따라 별도의 조작수단 없이 단지 자중에 의해 상기 슬라이딩 유로를 따라 중력방향으로 자유롭게 구름 이동될 수 있다. 이에 따라, 상기 조리용기용 뚜껑(300)의 구조가 단순화되면서도 조작이 간편하여 제조성 및 활용성이 현저히 개선될 수 있다.
한편, 도 11은 본 발명의 제4실시예에 따른 조리용기용 뚜껑의 손잡이부가 열림방향으로 회전된 상태를 나타낸 개략도이고, 도 12는 본 발명의 제4실시예에 따른 조리용기용 뚜껑이 세워진 상태를 나타낸 개략도이다. 본 제4실시예에서는 슬라이딩 컷부와 슬라이딩 홈부를 제외한 기본적인 구성은 상술한 제3실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 구체적인 설명은 생략한다.
도 11 내지 도 12에서 보는 바와 같이, 상기 슬라이딩 컷부(437)는 중앙부가 상기 힌지돌기(436)의 중심을 향하여 협소하게 함몰된 쐐기형 홈으로 형성되고, 상기 슬라이딩 홈부(427)는 상기 힌지회전홈(426)의 하단부 일측에 형성될 수도 있다. 그리고, 상기 롤링구속부재(450)의 이동 경로를 제한하도록 일측에 경사면(429b)이 형성된 경사스토퍼(429)가 상기 힌지회전홈(426)에 삽입 체결될 수도 있다.
상세히, 상기 손잡이부(430)가 열림방향으로 힌지 회전되면 상기 슬라이딩 컷부(437)의 경사진 일면부(437a), 상기 슬라이딩 홈부(427)의 경사면(427a), 그리고 상기 경사스토퍼(429)의 경사면(429b)이 상호 연통되는 슬라이딩 유로가 형성될 수 있다.
이때, 상기 뚜껑본체(410)가 수평으로 배치되면 상기 롤링구속부재(450)는 자중에 의해 상기 슬라이딩 유로를 따라 상기 경사스토퍼(429)의 경사면(429b) 하측에 형성된 개방단(428)측으로 구름 이동될 수 있다. 이를 통해, 상기 롤링구속부재(450)가 상기 힌지돌기(436)의 회전 반경으로부터 격리되므로, 상기 힌지돌기(436)가 상기 힌지회전홈(426)의 내측에서 자유로운 힌지 회전이 가능하다.
또한, 상기 뚜껑본체(410)가 세워진 상태에서는 상기 롤링구속부재(450)가 자중에 의해 구름 이동되어 상기 슬라이딩 컷부(437)의 일면부(437a)와 상기 경사스토퍼(329)의 경사면(429b) 사이에 삽입될 수 있다. 이에 따라, 상기 힌지돌기(436)의 힌지 회전을 구속할 수 있으므로 상기 조리용기용 뚜껑(400)이 상기 대상면(P)에 세워진 상태로 안정적인 보관이 가능하다.
더욱이, 상기 롤링구속부재(450)의 직경(w2)은 상기 손잡이부(430)가 열림방향으로 힌지 회전된 상태에서 상기 슬라이딩 컷부(437)의 일면부와 상기 경사스토퍼(329)의 경사면(429b) 사이 간격과 대응될 수 있다. 이를 통해, 상기 손잡이부(430)의 힌지 회전 각도를 더욱 견고하게 구속할 수 있으므로 상기 조리용기용 뚜껑(400)의 요동이 방지되어 안정적이다.
즉, 본 발명에 따른 조리용기용 뚜껑(300,400)은 상기 뚜껑본체(310,410)가 수직상태에서는 상기 개방단(328,428)이 하향 구배진 슬라이딩 유로의 상측에 위치된다. 그리고, 상기 롤링구속부재(350,450)가 상기 슬라이딩 유로를 따라 상기 개방단(328,428)의 타측단부측으로 자중에 의해 자동으로 구름 이동될 수 있다. 이때, 상기 롤링구속부재(350,450)의 직경이 상기 슬라이딩 유로의 단폭 간격과 대응되므로 상기 손잡이부(330,430)의 힌지 회전을 구속하여 상기 뚜껑본체(310,410)가 안정적으로 세워진 상태로 보관할 수 있다.
또한, 상기 뚜껑본체(310,410)가 수평상태에서는 상기 개방단(328,428)이 하향 구배진 상기 슬라이딩 유로의 하측에 위치된다. 그리고, 상기 롤링구속부재(350,450)가 경사진 상기 슬라이딩 유로를 따라 상기 개방단(328,428)측으로 자중에 의해 자동으로 구름 이동될 수 있다. 이에 따라, 상기 롤링구속부재(350,450)가 상기 힌지돌기(336,436)의 회전반영으로부터 격리되므로 상기 손잡이부가 열림방향 내지 닫힘방향으로 자유롭게 힌지 회전될 수 있다.
한편, 상술한 각 실시예에서는 상기 베이스부(20)에 상기 증기배출공(11)과 연통되는 상기 연통관부(23)가 구비되는 구조를 설명하였으나, 경우에 따라 상기 증기배출공(11)의 유무와 상관없이 상기 뚜껑본체(10)에 상기 베이스부가 체결될 수도 있다.
예컨대, 상기 뚜껑본체(10)의 일측에 상기 증기배출공(11)과 별도로 형성된 체결공에 삽입되어 체결부재에 의해 선택적으로 탈부착 가능하게 체결되도록 상기 베이스부(20)의 하면에는 하향 돌설된 체결부가 형성될 수도 있다. 더욱이, 상기 뚜껑본체(10)에는 상기 증기배출공(11)이 형성되지 않을 수도 있고, 상기 뚜껑본체(10)와 상기 베이스부(20)가 일체로 형성되는 것도 가능하며 이러한 변형예는 본 발명의 범위에 속한다.
즉, 본 발명의 조리용기용 뚜껑(100)은 증기배출구조를 갖지 않는 뚜껑본체(10)에도 결합되어 선택적으로 회전됨에 따라 상기 뚜껑본체를 안정적으로 들어올려 이동시킬 수 있다. 또한, 상기 뚜껑본체(10)의 단부와 상기 손잡이부(30)의 타단부가 상기 대상면에 안착된 상태로 세우거나 보관이 용이한 컴팩트한 구조를 이룰수도 있으므로 보관효율이 현저히 개선될 수도 있다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 각 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 청구항에서 청구하는 범위를 벗어남 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 변형 실시되는 것은 가능하며, 이러한 변형 실시는 본 발명의 범위에 속한다.
본 발명은 조리용기용 뚜껑을 제공하므로 음식의 조리 및 수납을 간편하고 효율적으로 해야 하는 산업분야에 이용될 수 있다.

Claims (10)

  1. 용기본체의 개방된 상측을 커버하는 뚜껑본체;
    상기 뚜껑본체의 일측에 구비되되, 일방향으로 결합홈부가 형성되며 상기 결합홈부의 일측 양단에 상측으로 돌설된 한 쌍의 힌지걸이부를 포함하는 베이스부; 및
    일단부가 상기 힌지걸이부에 결합되어 힌지 회전되는 손잡이부를 포함하는 조리용기용 뚜껑.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 손잡이부가 힌지 결합지점을 중심으로 하여 열림방향으로의 회전시 상기 뚜껑본체 및 상기 베이스부의 무게중심이 상기 손잡이부의 연장된 타단부측과 반대방향측에 형성되도록 설정됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 뚜껑본체를 관통하되 테두리부가 상기 베이스부로 감싸진 증기배출공이 형성되고 상기 베이스부의 중앙부에는 상기 증기배출공과 연통되는 연통관부가 형성되되,
    상기 증기배출공의 테두리는 상기 연통관부와 그의 하측에 결합되는 하부결합부재의 사이에서 클램핑 결합되며,
    상기 연통관부의 상면부를 밀폐하도록 상기 손잡이부의 대향되는 내면부에는 형합부가 형성됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 증기배출공에 선택적으로 끼움결합되는 탄성재질의 밀폐마개가 더 포함되되, 상기 밀폐마개는 상기 증기배출공의 내주면에 억지끼움으로 삽입되는 밀폐돌설부와, 상기 밀폐돌설부의 상측에 반경방향으로 연장되며 하면이 상기 증기배출공의 테두리에 걸림 구속되는 단턱면이 형성된 안착부와, 상기 안착부의 상측방향으로 돌출된 그립부를 포함함을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 손잡이부의 내면부에는 상기 밀폐마개가 관통되어 상기 증기배출공에 끼움결합되도록 상기 증기배출공과 연통되는 개방홀이 형성됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 손잡이부의 일단부는 라운드지게 형성되되 상기 손잡이부가 힌지 회전시 상기 손잡이부의 회전각도를 구속하도록 상기 손잡이부와 상기 베이스부의 상호 회전대향면에는 제1구속부와, 상기 제1구속부가 선택적으로 걸림 구속되는 제2구속부가 형성됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 베이스부 내지 상기 손잡이부의 외면부 중 적어도 어느 일측에는 상기 손잡이부의 힌지 회전 각도를 제한하도록 돌설된 지지돌출부가 구비됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  8. 제 1 항에 있어서,
    상기 베이스부 및 상기 손잡이부 중 어느 일측에 구비된 상기 힌지돌기의 외주면 일측에는 슬라이딩 컷부가 형성되고, 상기 힌지돌기의 대향측에 형성되되 상기 힌지돌기를 감싸도록 함몰된 힌지결합홈의 일측에는 상기 손잡이부의 회전에 따라 상기 슬라이딩 컷부와 선택적으로 연동되도록 하향 구배지되 하측단부에 개방단이 형성된 슬라이딩 홈부가 형성되며,
    상기 슬라이딩 컷부와 상기 슬라이딩 홈부 사이에는 상기 손잡이부의 힌지 회전을 선택적으로 구속하는 롤링구속부재가 구비됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  9. 제 8 항에 있어서,
    상기 슬라이딩 컷부는 상기 손잡이부가 열림방향으로의 회전시 상기 슬라이딩 홈부의 경사면과 대응되도록 형성됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
  10. 제 8 항에 있어서,
    상기 롤링구속부재는 구형으로 형성되되 상기 슬라이딩 홈부와 상기 슬라이딩 컷부 사이 간격과 대응되는 직경으로 형성됨을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
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