WO2013186060A1 - Container for rapid hot-food catering and associated heating station - Google Patents

Container for rapid hot-food catering and associated heating station Download PDF

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WO2013186060A1
WO2013186060A1 PCT/EP2013/061216 EP2013061216W WO2013186060A1 WO 2013186060 A1 WO2013186060 A1 WO 2013186060A1 EP 2013061216 W EP2013061216 W EP 2013061216W WO 2013186060 A1 WO2013186060 A1 WO 2013186060A1
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container
heating
container according
bottom part
heat
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PCT/EP2013/061216
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Carlo Andretta
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Heatis Ag
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02—Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay
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    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24—Warming devices
    • A47J36/2411—Baby bottle warmers; Devices for warming baby food in jars
    • A47J36/2433—Baby bottle warmers; Devices for warming baby food in jars with electrical heating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J36/2483—Warming devices with electrical heating means
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24V—COLLECTION, PRODUCTION OR USE OF HEAT NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F24V99/00—Subject matter not provided for in other main groups of this subclass

Definitions

  • the invention relates to a container for rapid hot meals according to the preamble of claim 1 and an associated heating station.
  • the term "food” means both food and drinks. Accordingly, "hot meals” includes a wide variety of warm drinks such as coffee, tea and milk drinks, but also warm liquid meals such as soups, as well as warm banquets such as rice, pasta, hamburgers and the like.
  • warm meals includes a wide variety of warm drinks such as coffee, tea and milk drinks, but also warm liquid meals such as soups, as well as warm banquets such as rice, pasta, hamburgers and the like.
  • the term “fast” in the present context should be understood to mean that the provision of a catering portion, including the warm-up, should take at most a few minutes.
  • patent US 6,703,590 describes a device for electrically heating baby food in a container. The heating takes place via a cylindrical heating element, which surrounds the container, whereby a good mechanical contact between container wall and heating cylinder is required.
  • a cylindrical heating element which surrounds the container, whereby a good mechanical contact between container wall and heating cylinder is required.
  • An object of the invention is therefore to provide an improved container for rapid hot meals.
  • the container should be characterized by a comparatively simple structure and be suitable for a variety of different contents.
  • the inventive container should be usable for heatable drinks as well as for heatable food portions of all kinds.
  • Another object of the invention is to provide a heating station for heating the container according to the invention.
  • the container according to the invention for rapid hot catering comprises a bottom part and a lid part arranged thereon, wherein the said parts together form a medium-tight cavity for a portion of food to be heated.
  • At least the bottom part is formed from a thermoplastic material.
  • the bottom part has a protruding into the cavity primary heat transfer element, which comprises a plugged into the bottom part and provided with an upper end cap metal sleeve which is connected medium-tight with the bottom part.
  • the container according to the invention can be provided for repeated use. In many applications, however, it will be desirable to dispose of the container after a single use. This is possible due to the cost-effective and manufacturability and the use of environmentally sound materials in an economically and ecologically acceptable manner.
  • the container according to the invention it is possible to provide readily storable and appealing heating units which can be assembled for the most diverse customers.
  • These each comprise a correspondingly configured container according to the invention and a liquid or solid food portion located in the cavity of the container.
  • the bottom part is formed from a food-compatible thermoplastic, for example polypropylene, and is preferably produced by injection molding.
  • the bottom part is cup-shaped, preferably in the form of an upwardly slightly diverging one
  • the cover part is preferably fastened as a tear-off cover film, for example as an aluminum or plastic film at the upper edge of the cup-like bottom part.
  • metal sleeve in the present context is to be understood as meaning a metal-walled, in the broadest sense tubular invagination, which however which must be limited to cylindrical or parallel-walled forms. In principle, it could, for example, be a cone-shaped indentation, in which case the tip region of the cone acts as a closing dome. According to a preferred embodiment, however, the metal sleeve is cylindrical and has a planar or convex end cap.
  • the primary heat transfer element is integrally formed of aluminum (claim 2) is particularly advantageous.
  • Aluminum is characterized by excellent thermal conductivity and is also proven for food applications. In principle, however, another food-compatible metal could be used.
  • the lid part contains at least one medium sealed compartment for the separate storage of a component of the hot food, wherein a cavity facing the compartment of the compartment is removable from the outside to the stored component in the cavity to bring (claim 3).
  • these are one to three compartments, for example a single compartment for liquid concentrate, two compartments for soup powder or croutons, or three compartments for coffee powder, milk powder and sweetener.
  • the cavity of the container is already filled by the manufacturer, ie when filling the container with water.
  • the water is preferably first heated, then the separation areas of the compartment or the desired compartments are removed and then the contents are added to the hot water and mixed.
  • the container additionally comprises a secondary heat transfer element extending substantially parallel to the metal sleeve and spaced therefrom, which is thermally connected to the metal sleeve via a tertiary heat transfer element at least in a region near the bottom. Claim 4).
  • the secondary heat transfer element comprises two heat conducting plates, which are arranged substantially parallel to each other (claim 5). In particular, these may be two aluminum plates.
  • the tertiary heat transfer element is also formed from a metal sheet, again aluminum is very advantageous.
  • the said heat-conducting plates divide the cavity of the container into three partial spaces separated from one another in a medium-tight manner (claim 6).
  • This is particularly intended for the inclusion of certain catering portions, which are formed of three different layers. Examples of such catering portions are hamburgers, sandwiches and sandwich-type products known as "toast”, “focaccia ripie ⁇ a", “piadina” and the like. It is useful when edge zones of the heat conducting plates are received in corresponding grooves of the bottom and lid part (claim 7).
  • the grooves are filled with a sealing wax.
  • the container comprises a scraper part which is arranged between the base part and the cover part and which is equipped with a through-opening for the metal sleeve and with passage slots for the heat-conducting plates (claim 8).
  • a scraper part which is arranged between the base part and the cover part and which is equipped with a through-opening for the metal sleeve and with passage slots for the heat-conducting plates (claim 8).
  • the heat conducting plates are provided with projections which form a stop against the cover part facing side of the scraper, and wherein between the scraper and cover part a further connector with a third release force F3, which is smaller than the first release force F1 (claim 10).
  • the heat conducting plates remain connected during separation of bottom part and lid part with the bottom part and assets due to said projections to release the wiper part of the lid part, ie the wiper part is taken from the heat conducting plates of the bottom part.
  • the identification and release means provided for this purpose can be realized, for example, by electronic elements, that is, for example, by an electrical resistance arranged on the bottom part, whose value is determined by a measuring unit is queried at the heating station.
  • the at least one identification means and / or the at least one fastening means is designed as a latching projection for insertion into a correspondingly shaped latching recess acting as release means and / or as coupling means or vice versa (claim 12).
  • a latching projection a T-shaped pin which cooperates with a receiving slot; the latter advantageously comprises an expanded entry section, which merges into a narrower fixing section.
  • a heating station for a container according to the invention comprises a base part and a contact surface formed for supporting the bottom part of the container, and a rod-shaped heating element which can be moved out of the support surface.
  • the outer dimensions of the heating element corresponding inner dimensions of the metal sleeve of the container.
  • the heating station according to the invention additionally comprises heating control means in order to carry out a controlled heating of the metal sleeve in an extended state of the heating element.
  • the heating control means are programmed so that the time duration and possibly the heating power are optimized according to the portion of food to be heated.
  • the heating station can be designed with a non-movable support surface, ie, rigidly arranged relative to the base part.
  • the rod-shaped heating element is advanced from below from the support surface in the operating position.
  • the rod-shaped heating element is arranged rigidly relative to the base part and wherein the support surface in an axial direction of the heating station from an upper position to a lower position and is pushed back and forth.
  • the upper position of the support surface defines the retracted state of the heating element, while the lower position of the support surface the extended state of the Heating element defined (claim 14).
  • spring means are also provided to bias the support surface in the upper position, the latter corresponds to the basic position of the device without patch container.
  • holding means are provided in order to hold the support surface in the lower position with the rod-shaped heating element extended if necessary, ie with the container in place.
  • a comparatively compact design can be realized by the support surface is arranged on a telescopic sleeve.
  • the heating control means cooperates with one of the above-mentioned release means which releases a heating process exclusively in the presence of an associated identification means of a container (claim 15).
  • FIG. 1 shows a first embodiment of a container, in particular for drinks, in longitudinal section
  • FIG. 2 shows the beverage container of Figure 1, in a view from below.
  • Fig. 3 shows a detail of the beverage container of Fig. 1 in an enlarged
  • Fig. 4 shows the beverage container of Figure 1 on a first embodiment of a heating station, with retracted heating element, in longitudinal section.
  • 5 shows the beverage container and the heating station of FIG. 4, with the heating element extended, again in longitudinal section;
  • Fig. 6 shows the beverage container of Figure 1, on a further embodiment of a heating station, with retracted heating element, in longitudinal section.
  • FIG. 7 shows the beverage container and the heating station of FIG. 6, with the heating element extended, again in longitudinal section;
  • FIG. 8 shows a further embodiment of a beverage container, in plan view;
  • FIG. 9 shows the beverage container of Figure 8, in longitudinal section.
  • 10 shows a further embodiment of a container, in particular for solid food portions, in a schematic representation, in longitudinal section;
  • Fig. 1 1 - 18 the sequence of filling, heating and removal of the contents of the
  • FIG. 19 shows a food portion container according to the principle of FIG. 10, in a perspective view, with a hamburger therein.
  • the container for rapid hot catering shown in FIGS. 1 to 3 comprises a bottom part 2 and a cover part 4 arranged thereon, said parts together forming a medium-tight cavity 6 for a portion of food to be heated.
  • the bottom part is made of a thermoplastic plastic, for example polypropylene, and also has a protruding into the cavity primary heat transfer element 8. This comprises a plugged into the bottom part of metal sleeve 10 which is connected medium-tight with the bottom part and provided with an upper end cap 12. As can be seen in particular from FIG.
  • the metal sleeve 10 is surrounded in the lower region by a section 14 of the base part 2 projecting into the cavity, wherein a circumferential, medium-tight closure 16 is formed between these parts.
  • the upper end cap 12 and the metal sleeve 10 are integrally formed of aluminum.
  • the bottom part 2 is expediently equipped with a substantially planar bottom surface 18.
  • This bottom surface is provided in the present example with two downwardly projecting T-shaped pin 20.
  • These latching projections are provided for cooperation with corresponding latching recesses of an associated heating station and can be used as identification means and / or as fastening means.
  • the bottom surface is in the example shown with two downwardly projecting, nikseg- ment-shaped wall sections 22 which are provided for insertion into associated guide slots of a heating station and thereby serve as additional mechanical stabilization.
  • the lid part 4 is formed by a thin end foil.
  • this is formed from an aluminum foil, which is provided on the side facing the cover part with a thermoplastic layer.
  • this is the thermoplastic material from which the bottom part 2 is formed, for example polypropylene or polyethylene.
  • end foil to an associated end lip 24 at the top of the bottom part 2 welded or glued.
  • the metal sleeve 10 is first produced in the present example by extrusion of aluminum.
  • This sleeve is placed in an injection mold, whereupon the cup-like bottom part 2 is produced by injection molding with a thermoplastic such as polypropylene or polyethylene and thereby the lower part of the sleeve is molded.
  • a thermoplastic such as polypropylene or polyethylene
  • the dimensions of the container can be varied over a substantial range according to the purpose. For the purposes of example only, a few dimensions for a container for a heatable liquid catering portion are given below:
  • Diameter floor area about 55 mm
  • FIGs. 4 and 5 show a first embodiment of a heating station 26.
  • This comprises a base part 28 and a support for the bottom part of a on the In the example shown, the heating element is moved by means of a handle-like operating element 36 from a lower, retracted position (FIG. 4) to an upper, extended position (FIG 5) and vice versa displaceable.
  • a handle-like operating element 36 from a lower, retracted position (FIG. 4) to an upper, extended position (FIG 5) and vice versa displaceable.
  • Heating element 34 biased by a spring, not shown here in the lower, retracted position.
  • the operating element 36 can be engaged in a recess provided for this purpose of the base part.
  • the outer dimensions of the heating element 34 ie its outer diameter and its protruding over the support surface 32 length in the extended state correspond to a design-related tolerance the corresponding inner dimensions of the metal shell 10. This allows the best possible heat transfer from the heating element to the metal sleeve. It is understood that the projecting length of the heating element 34 may in principle also be slightly shorter than the corresponding length of the metal sleeve, but this has an undesirable reduction in the heat transfer result.
  • the heating station 26 also includes a power supply, not shown here, with corresponding heating control means to perform a controlled heating of the metal sleeve 10 in an extended state of the heating element 34.
  • the power supply is conveniently supplied with a 12 V power source (use in the car and possibly aircraft) or with a 1 10 V or 220 V power source (use in the office, at home, on the train).
  • the heating control means are programmed so that the time duration and possibly the heating power are optimized and selectable according to the portion of food to be heated.
  • an electric heating power of 120 W a beverage portion of approx. 180 g can be heated up to 45 ° C within approx. 2 min 20 sec from approx. 18 ° C. 6 and 7 show another heating station 26a, in which the rod-shaped heating element 34a is arranged rigidly relative to the base part 28a and wherein the support surface 32a in an axial direction of the heating station from an upper position (Fig.
  • the bearing surface 32a forms the upper end of a three-part telescoping sleeve 38.
  • This comprises spring means 40 for biasing the support surface 32a into the upper position, the latter corresponding to the basic position of the device without the container attached.
  • the support surface 32a is provided with two recesses 42 which provide a passage for the downwardly projecting T-shaped pins 20 of the container 30.
  • the container 30 is placed on the support surface 32a the downwardly projecting, circular segment-shaped wall sections 22 serve as an alignment aid. Thereafter, the container is pushed down, so that the telescopic sleeve is moved together and shortened.
  • the T-shaped pins 20 of the container 30 pass into associated receiving openings 44, which are arranged on the upper side of the lowermost sleeve part 46 firmly connected to the base part 28a. By a rotational movement about the longitudinal axis of the arrangement, the pins 20 reach into a tapered holding region of the receiving openings 44.
  • the support surface 32a is locked in its lower position with extended rod-shaped heating element 34.
  • the achievement of the above described locked position is used to initiate a heating process.
  • the spigots 20 of the container 30 also act as identification means for the presence of the container, and the receiving openings 44 provided with corresponding sensor means act as release means for initiating the heating process.
  • the lid part 4 contains two medium-tight sealed Kompartennente 48a and 48b for the separate storage of each component of the hot food.
  • these may be soup powders or croutons for a ready-made soup.
  • a foil segment 50a or 50b forms a removable lower termination area to bring the stored component into the cavity.
  • the container is also provided with a likewise removable from the top outer end sheet 54, which prevents additional protection against unwanted premature mixing of water and catering components.
  • lid parts provided with filled compartments and the water-filled containers provided with an upper end foil could be stored and / or sold separately.
  • Figs. 10 to 19 show the structure and operation of another container, which is particularly suitable for solid food portions.
  • that part which is equipped with the metal sleeve acting as the primary heat transfer element is always referred to as the "bottom part", even though it may rather be pronounced of a cover part.
  • the counterpart without a metal sleeve is always referred to as a "lid part”, even if it may rather be pronounced of a bottom part or at most to a main container.
  • the container shown in FIG. 10 comprises a base part 102 and a cover part 104 arranged thereon, said parts together forming a medical device. form a sealed cavity 106 for a festive catering portion to be heated.
  • the bottom part formed from a thermoplastic material has a protruding into the cavity primary heat transfer element 108.
  • This comprises a metal sleeve 1 10 inserted into the bottom part, which is connected to the bottom part in a medium-tight manner and provided with an upper end cap 1 12.
  • the metal sleeve 1 10 is surrounded in the lower region of a protruding into the cavity portion 1 14 of the bottom part 102, wherein between these parts a circumferential medium-tight closure 1 16 is formed.
  • the upper end cap 1 12 and the metal sleeve 1 10 are integrally formed of aluminum. Since the container is provided for placement on an associated heating station, the bottom part is provided with a substantially planar bottom surface 1 18.
  • the cover part 104 is formed by a cup-shaped element which is inserted into the upper edge of the bottom part 102 to form a medium-tight but easily separable upper end.
  • this conclusion is configured in a conventional manner as a snap connection, which is covered on the outside with a wax layer and / or a sealing tape. The latter also acts as a tamper evidence against unauthorized refilling of the container.
  • the container of FIG. 10 comprises a secondary heat transfer element extending essentially parallel to the metal sleeve 110 and spaced therefrom in the form of two heat conduction plates 120 of aluminum arranged substantially parallel to one another and in a region close to the bottom via a tertiary region (not illustrated here) Heat transfer element are thermally connected to the metal sleeve.
  • the tertiary heat transfer element is formed from an aluminum sheet and encloses a near-bottom region of the metal sleeve 1 10th
  • the two heat conducting plates 120 divide the cavity of the container into three separated subspaces A, B and A '. As schematically indicated in FIG. 10, the two outer subspaces A and A 'each contain a slice of bread S while the inner subspace B contains a sandwich filling F.
  • edge zones of the heat-conducting plates are received in corresponding grooves 122 and 124, respectively, of the bottom part and cover part. This also achieves mechanical stabilization of the filled container at the same time.
  • these grooves are initially filled with a food-conform wax material, which is slightly heated when inserting the heat conducting plates and thus becomes flowable.
  • the container further comprises a scraper part 126 which is arranged between the base part and the cover part and is provided with a passage opening 128 for the metal sleeve and with passage slots 130 for the heat-conducting plates.
  • the lid part 104 is turned upside down, i. provided with upwardly facing opening.
  • the two heat-conducting plates 120 are inserted into the grooves 124 of the cover part.
  • the components are designed in such a way that a plug-in connection with a second release force F2 is formed.
  • a filling of the cover part is made according to FIG. 13.
  • the wiper part 126 is pushed onto the cover part, with the passage slots 130 of the wiper part 126 receiving the upper edges of the two heat-conducting plates 120.
  • the bottom part 102 is placed on the equipped lid part 104. In this case, the metal sleeve 1 10 penetrates into the sandwich filling F.
  • a plug-in connection with a first release force F1 is formed between the grooves 122 of the bottom part and the heat-conducting plates 120.
  • a releasable medium-tight connection is formed between the edge zones of the cover part 104 and the bottom part 102.
  • the bottom part 102 together with the metal sleeve 1 10 is pulled upward relative to the cover part 104, the medium-tight connection between the bottom part and the cover part being separated.
  • the two heat-conducting plates 120 remain due to the greater release force F1 on the bottom part 102 and are released from the grooves 124 of the cover part 104.
  • the adhering to the metal sleeve 1 10 and / or on the heat conducting plates 120 residues R are retained by the wiper member 126.
  • the heat-conducting plates 120 are provided with projections 132 which form a stop against the side of the wiper part 126 facing the cover part.
  • the heat conducting plates 120 remain connected to the bottom portion 102 upon separation of the bottom portion 102 and lid portion 104 and, due to said projections 132, are capable of disengaging the stripper portion 126 from the lid portion 104, i. the wiper part is taken away by the heat conducting plates of the bottom part.
  • FIG. 19 shows that the grooves 124 arranged on the cover part 104 are not only formed in the end region of the cover part, but also in the lateral surface region 134. The same applies to the bottom part 102. Furthermore, FIG. 19 shows that, as in the case of the previously described beverage container, T-shaped pins 136, which act as identification means and / or as fastening means, are formed on the bottom part 102 analogously. Finally, FIG. 19 shows that the heat-conducting plates 120 are advantageously provided with a plurality of longitudinal ribs 138, which form a mechanical stabilization of the heat-conducting plates.

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Abstract

A container for rapid hot-food catering comprises a base part (2) and a cover part (4) disposed thereon, wherein the said parts together form a medium-tight chamber (6) for a meal portion to be heated. The base part has a primary heat transfer element (8) protruding into the chamber and comprising a metal sleeve (10) which extends into the base part and is provided with an upper closure cap, which metal sleeve is connected to the base part in a medium-tight manner. An associated heating station has a rod-like heating element which can be moved out of a contact surface for the container.

Description

Behälter für schnelle Warmverpflegung und zugehörige Heizstation Technisches Gebiet  Hot food container and associated heating station Technical area
Die Erfindung betrifft einen Behälter für schnelle Warmverpflegung gemäss Ober- begriff des Anspruchs 1 sowie eine zugehörige Heizstation.  The invention relates to a container for rapid hot meals according to the preamble of claim 1 and an associated heating station.
Stand der Technik State of the art
Es entspricht den Bedürfnissen der heutigen Arbeits- und Lebensweise, möglichst überall und jederzeit eine qualitativ hochwertige Warmverpflegung bereitstellen zu können. Dabei sind im vorliegenden Zusammenhang unter dem Begriff "Verpflegung" sowohl Nahrungsmittel wie auch Getränke zu verstehen. Dementsprechend umfasst "Warmverpflegung" verschiedenste warme Getränke wie Kaffee, Tee und Milchgetränke, aber auch warme flüssige Mahlzeiten wie insbesondere Suppen, sowie warme Festmahlzeiten wie Reis, Teigwaren, Hamburger und dergleichen. Das Attribut "schnell" ist im vorliegenden Zusammenhang so zu verstehen, dass die Bereitstellung einer Verpflegungsportion einschliesslich des Aufwärmens höchstens einige Minuten dauern soll.  It meets the needs of today's way of working and living, to be able to provide high-quality warm meals anywhere and anytime. In the present context, the term "food" means both food and drinks. Accordingly, "hot meals" includes a wide variety of warm drinks such as coffee, tea and milk drinks, but also warm liquid meals such as soups, as well as warm banquets such as rice, pasta, hamburgers and the like. The term "fast" in the present context should be understood to mean that the provision of a catering portion, including the warm-up, should take at most a few minutes.
Es gibt bereits verschiedenartige Behälter für schnelle Warmverpflegung, die wenigstens teilweise auch in der Patentliteratur beschrieben sind. There are already various types of containers for quick hot meals, which are at least partially described in the patent literature.
Beispielsweise wird im Patent US 3,296,415 eine Vorrichtung zum Aufheizen von Esswaren in kleinen Wegwerfbehältern beschrieben, wobei hierfür ein folienartiges elektrisches Heizelement in der Wand des jeweiligen Behälters vorgesehen ist. For example, in US Pat. No. 3,296,415 a device for heating food in small disposable containers is described, for which purpose a film-like electrical heating element is provided in the wall of the respective container.
Weiterhin beschreibt das Patent US 6,703,590 eine Vorrichtung zur elektrischen Aufheizung von Babynahrung in einem Behälter. Die Beheizung erfolgt über ein zylindrisches Heizelement, welches den Behälter umgibt, wobei ein guter mecha- nischer Kontakt zwischen Behälterwand und Heizzylinder erforderlich ist. Ein ähnliches Heizprinzip für Papierbecher ist in der Patentanmeldung US 2010/ 0089901 beschrieben. Furthermore, the patent US 6,703,590 describes a device for electrically heating baby food in a container. The heating takes place via a cylindrical heating element, which surrounds the container, whereby a good mechanical contact between container wall and heating cylinder is required. One Similar heating principle for paper cups is described in the patent application US 2010/0089901.
Allerdings erfordern die bisherigen Lösungen jeweils eher komplizierte Ausgestal- tungen des Heizgerätes und/oder des Behälters und sind deshalb für eine breit gefächerte kommerzielle Verwendung aus Praktikabilitäts- und Kostengründen kaum geeignet. However, the previous solutions each require rather complicated designs of the heater and / or the container and are therefore hardly suitable for a wide range of commercial use for reasons of practicality and cost.
Darstellung der Erfindung Presentation of the invention
Eine Aufgabe der Erfindung ist es demnach, einen verbesserten Behälter für schnelle Warmverpflegung bereit zu stellen. Insbesondere soll sich der Behälter durch einen vergleichsweise einfachen Aufbau auszeichnen und für eine Vielfalt unterschiedlicher Inhalte geeignet sein. Namentlich soll der erfindungsgemässe Behälter für aufheizbare Getränke wie auch für aufheizbare Nahrungsportionen aller Art verwendbar sein. Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine Heizstation zur Beheizung des erfindungsgemässen Behälters bereit zu stellen. An object of the invention is therefore to provide an improved container for rapid hot meals. In particular, the container should be characterized by a comparatively simple structure and be suitable for a variety of different contents. In particular, the inventive container should be usable for heatable drinks as well as for heatable food portions of all kinds. Another object of the invention is to provide a heating station for heating the container according to the invention.
Gelöst werden diese Aufgaben durch den im Anspruch 1 definierten Behälter beziehungsweise durch die im Anspruch 13 definierte Heizstation. These objects are achieved by the container defined in claim 1 or by the defined in claim 13 heating station.
Der erfindungsgemässe Behälter für schnelle Warmverpflegung umfasst einen Bodenteil und einen darauf angeordneten Deckelteil, wobei die besagten Teile zusammen einen mediumdichten Hohlraum für eine aufzuheizende Verpflegungsportion bilden. Zumindest der Bodenteil ist aus einem thermoplastischen Kunst- stoff gebildet. Der Bodenteil weist ein in den Hohlraum ragendes primäres Wärmeübertragungselement auf, welches eine in den Bodenteil gesteckte und mit einer oberen Abschlusskalotte versehene Metallhülse umfasst, die mit dem Bodenteil mediumdicht verbunden ist. Durch die erfindungsgemässen Massnahmen ergibt sich ein Behälter, der sich unter anderem durch einen einfachen und kostengünstigen Aufbau, eine hervor- ragende Wärmeübertragungscharakteristik, eine gute Handhabbarkeit sowie eine breite Einsetzbarkeit auszeichnet. The container according to the invention for rapid hot catering comprises a bottom part and a lid part arranged thereon, wherein the said parts together form a medium-tight cavity for a portion of food to be heated. At least the bottom part is formed from a thermoplastic material. The bottom part has a protruding into the cavity primary heat transfer element, which comprises a plugged into the bottom part and provided with an upper end cap metal sleeve which is connected medium-tight with the bottom part. The measures according to the invention result in a container which, inter alia, is characterized by a simple and cost-effective construction, an outstanding excellent heat transfer characteristics, good handling and wide usability distinguishes.
Grundsätzlich kann der erfindungsgemässe Behälter für einen mehrmaligen Ge- brauch vorgesehen werden. In zahlreichen Anwendungsbereichen wird es jedoch erwünscht sein, den Behälter nach einmaligem Gebrauch zu entsorgen. Dies ist aufgrund der kostengünstigen und Herstellbarkeit und der Verwendung umweltverträglicher Materialien auf wirtschaftlich und ökologisch vertretbare Weise möglich. In principle, the container according to the invention can be provided for repeated use. In many applications, however, it will be desirable to dispose of the container after a single use. This is possible due to the cost-effective and manufacturability and the use of environmentally sound materials in an economically and ecologically acceptable manner.
Somit lassen sich mit dem erfindungsgemässen Behälter gut lagerfähige und ansprechende, für die verschiedensten Abnehmer konfektionierbare aufheizbare Verpflegungseinheiten bereitstellen. Diese umfassen jeweils einen entsprechend konfigurierten erfindungsgemässen Behälter sowie eine im Hohlraum des Behäl- ters befindliche flüssige oder feste Verpflegungsportion. Der Bodenteil ist aus einem nahrungsmittelverträglichen Thermoplasten, beispielsweise aus Polypropylen, gebildet und wird vorzugsweise im Spritzgiessverfahren hergestellt. Thus, with the container according to the invention, it is possible to provide readily storable and appealing heating units which can be assembled for the most diverse customers. These each comprise a correspondingly configured container according to the invention and a liquid or solid food portion located in the cavity of the container. The bottom part is formed from a food-compatible thermoplastic, for example polypropylene, and is preferably produced by injection molding.
In einer besonders für flüssige Inhalte geeigneten Ausführungsform ist der Boden- teil becherartig, vorzugsweise in Form eines nach oben leicht divergierendenIn an embodiment which is particularly suitable for liquid contents, the bottom part is cup-shaped, preferably in the form of an upwardly slightly diverging one
Kegelstumpfes ausgebildet, an dessen Bodenfläche die als primäres Wärmeübertragungselement wirkende Metallhülse angeordnet ist. Bei dieser Ausführungsform ist der Deckelteil vorzugsweise als abreissbare Abschlussfolie, beispielsweise als Aluminium- oder Kunststofffolie am oberen Rand des becherartigen Boden- teils befestigt. Truncated cone formed on the bottom surface of which acts as a primary heat transfer element metal sleeve is arranged. In this embodiment, the cover part is preferably fastened as a tear-off cover film, for example as an aluminum or plastic film at the upper edge of the cup-like bottom part.
Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind nachfolgend beschrieben und in den abhängigen Ansprüchen definiert. Unter dem Begriff "Metallhülse" ist im vorliegenden Zusammenhang eine metall- wandige, im weitesten Sinne rohrartige Einstülpung zu verstehen, die jedoch we- der auf zylindrische noch auf parallelwandige Formen beschränkt sein muss. Prinzipiell könnte es sich beispielsweise um eine konusförmige Einstülpung handeln, wobei dann der Spitzenbereich des Konus als Abschlusskalotte wirkt. Gemäss einer bevorzugten Ausführungsform ist die Metallhülse jedoch zylinderför- mig und weist eine planare oder konvexe Abschlusskalotte auf. Advantageous embodiments of the invention are described below and defined in the dependent claims. The term "metal sleeve" in the present context is to be understood as meaning a metal-walled, in the broadest sense tubular invagination, which however which must be limited to cylindrical or parallel-walled forms. In principle, it could, for example, be a cone-shaped indentation, in which case the tip region of the cone acts as a closing dome. According to a preferred embodiment, however, the metal sleeve is cylindrical and has a planar or convex end cap.
Besonders vorteilhaft ist es, wenn das primäre Wärmeübertragungselement einstückig aus Aluminium gebildet ist (Anspruch 2). Aluminium zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit aus und ist zudem für Lebensmittelanwen- düngen bewährt. Prinzipiell könnte aber auch ein anderes nahrungsmittelverträgliches Metall verwendet werden. It when the primary heat transfer element is integrally formed of aluminum (claim 2) is particularly advantageous. Aluminum is characterized by excellent thermal conductivity and is also proven for food applications. In principle, however, another food-compatible metal could be used.
Bei einer Ausgestaltung, die insbesondere für die Bereitstellung von flüssigen Nahrungsportionen geeignet ist, enthält der Deckelteil mindestens ein medium- dicht abgeschlossenes Kompartement für die getrennte Aufbewahrung einer Komponente der Warmverpflegung, wobei ein dem Hohlraum zugewandter Bereich des Kompartements von aussen her entfernbar ist, um die aufbewahrte Komponente in den Hohlraum zu bringen (Anspruch 3). Vorteilhafterweise handelt es sich hierbei um ein bis drei Kompartemente, beispielsweise um ein einzelnes Kompartement für Flüssigkonzentrat, um zwei Kompartemente für Suppenpulver bzw. Croutons, oder um drei Kompartemente für Kaffeepulver, Milchpulver und Süssmittel. Bei dieser Ausführungsform wird in aller Regel der Hohlraum des Behälters bereits herstellerseitig, d.h. bei der Befüllung des Behälters, mit Wasser befüllt. Anlässlich der Zubereitung der Nahrungsportion wird vorzugsweise zuerst das Wasser aufgeheizt, danach werden die Trennbereiche des Kompartements bzw. der gewünschten Kompartemente entfernt und danach die Inhalte zum heis- sen Wasser gegeben und vermischt. Vorteilhaft ist dabei, dass der Aufheizvorgang mit reinem Wasser erfolgt, wodurch eine unerwünschte lokale Überhitzung von Nahrungskomponenten im Kontakt mit dem primären Wärmeübertragungs- element vermieden wird. Bei einer Ausgestaltung, die insbesondere für die Bereitstellung von festen Nahrungsportionen geeignet ist, umfasst der Behälter zusätzlich ein im Wesentlichen parallel zur Metallhülse verlaufendes und von dieser beabstandetes sekundäres Wärmeübertragungselement, das zumindest in einem bodennahen Bereich über ein tertiäres Wärmeübertragungselement mit der Metallhülse thermisch verbunden ist (Anspruch 4). Dadurch ergibt sich eine erhöhte Wärmeübertragung von der Heizvorrichtung auf den Behälterinhalt. Vorteilhafterweise umfasst das sekundäre Wärmeübertragungselement zwei Wärmeleitplatten, die im Wesentlichen parallel zueinander angeordnet sind (Anspruch 5). Insbesondere kann es sich dabei um zwei Aluminiumplatten handeln. Bevorzugt ist es zudem, wenn das tertiäre Wärmeübertragungselement ebenfalls aus einem Metallblech gebildet ist, wobei wiederum Aluminium sehr vorteilhaft ist. In one embodiment, which is particularly suitable for providing liquid food portions, the lid part contains at least one medium sealed compartment for the separate storage of a component of the hot food, wherein a cavity facing the compartment of the compartment is removable from the outside to the stored component in the cavity to bring (claim 3). Advantageously, these are one to three compartments, for example a single compartment for liquid concentrate, two compartments for soup powder or croutons, or three compartments for coffee powder, milk powder and sweetener. In this embodiment, as a rule, the cavity of the container is already filled by the manufacturer, ie when filling the container with water. On the occasion of the preparation of the food portion, the water is preferably first heated, then the separation areas of the compartment or the desired compartments are removed and then the contents are added to the hot water and mixed. It is advantageous that the heating takes place with pure water, whereby an undesirable local overheating of food components in contact with the primary heat transfer element is avoided. In an embodiment that is particularly suitable for the provision of solid food portions, the container additionally comprises a secondary heat transfer element extending substantially parallel to the metal sleeve and spaced therefrom, which is thermally connected to the metal sleeve via a tertiary heat transfer element at least in a region near the bottom. Claim 4). This results in an increased heat transfer from the heater to the container contents. Advantageously, the secondary heat transfer element comprises two heat conducting plates, which are arranged substantially parallel to each other (claim 5). In particular, these may be two aluminum plates. In addition, it is preferred if the tertiary heat transfer element is also formed from a metal sheet, again aluminum is very advantageous.
Bei einer weiteren Ausgestaltung unterteilen die besagten Wärmeleitplatten den Hohlraum des Behälters in drei mediumdicht voneinander abgetrennte Teilräume (Anspruch 6). Dies ist insbesondere für die Aufnahme gewisser Verpflegungsportionen vorgesehen, die aus drei unterschiedlichen Schichten gebildet sind. Beispiele solcher Verpflegungsportionen sind Hamburger, Sandwiches und sandwichartige Erzeugnisse wie sie unter den Bezeichnungen "Toast", "Focaccia ripie- na", "Piadina" und dergleichen bekannt sind. Zweckmässig ist es dabei, wenn Randzonen der Wärmeleitplatten in entsprechenden Nuten des Boden- und Deckelteils aufgenommen sind (Anspruch 7). Damit wird gleichzeitig die erforderliche Mediumdichtigkeit und eine mechanische Stabilisierung des befüllten Behälters erreicht. Zweckmässigerweise sind die Nuten mit einem dichtenden Wachs aus- gefüllt. In a further embodiment, the said heat-conducting plates divide the cavity of the container into three partial spaces separated from one another in a medium-tight manner (claim 6). This is particularly intended for the inclusion of certain catering portions, which are formed of three different layers. Examples of such catering portions are hamburgers, sandwiches and sandwich-type products known as "toast", "focaccia ripieña", "piadina" and the like. It is useful when edge zones of the heat conducting plates are received in corresponding grooves of the bottom and lid part (claim 7). Thus, the required medium tightness and a mechanical stabilization of the filled container is achieved at the same time. Conveniently, the grooves are filled with a sealing wax.
In einer vorteilhaften Weiterbildung umfasst der Behälter einen zwischen dem Bodenteil und dem Deckelteil angeordneten Abstreiferteil, welcher mit einer Durchgangsöffnung für die Metallhülse sowie mit Durchgangsschlitzen für die Wärmeleitplatten ausgestattet ist (Anspruch 8). Damit lässt sich eine höchst unerwünschte Anhaftung von Nahrungsresten an den Wärmeleitplatten weitgehend vermeiden. In dieser Hinsicht ist es besonders bevorzugt, wenn zwischen Wärme- leitplatten und Bodenteil eine erste Steckverbindung mit einer ersten Lösekraft F1 besteht, wobei die erste Lösekraft F1 grösser ist als eine zwischen Wärmeleitplatten und Deckelteil bestehende zweite Lösekraft F2. Damit wird erreicht, dass beim Trennen von Deckelteil und Bodenteil die Wärmeplatten vom Deckelteil gelöst und am Bodenteil befestigt bleiben (Anspruch 9). Besonders vorteilhaft ist es zudem, wenn die Wärmeleitplatten mit Vorsprüngen versehen sind, welche einen Anschlag gegen die dem Deckelteil zugewandte Seite des Abstreiferteils bilden, und wobei zwischen Abstreiferteil und Deckelteil eine weitere Steckverbindung mit einer dritten Lösekraft F3 besteht, welche kleiner ist als die erste Lösekraft F1 (Anspruch 10). Als Folge hiervon bleiben die Wärmeleitplatten beim Trennen von Bodenteil und Deckelteil mit dem Bodenteil verbunden und vermögen aufgrund der besagten Vorsprünge den Abstreiferteil aus dem Deckelteil zu lösen, d.h. der Abstreiferteil wird von den Wärmeleitplatten des Bodenteils mitgenommen. In an advantageous development, the container comprises a scraper part which is arranged between the base part and the cover part and which is equipped with a through-opening for the metal sleeve and with passage slots for the heat-conducting plates (claim 8). This is a highly undesirable adhesion of food leftovers on the heat conduction largely avoid. In this regard, it is particularly preferred if there is a first plug-in connection with a first release force F1 between the heat-conducting plates and the bottom part, wherein the first release force F1 is greater than a second release force F2 existing between heat-conducting plates and cover part. This ensures that when separating the cover part and bottom part, the heat plates detached from the cover part and remain attached to the bottom part (claim 9). It is also particularly advantageous if the heat conducting plates are provided with projections which form a stop against the cover part facing side of the scraper, and wherein between the scraper and cover part a further connector with a third release force F3, which is smaller than the first release force F1 (claim 10). As a result, the heat conducting plates remain connected during separation of bottom part and lid part with the bottom part and assets due to said projections to release the wiper part of the lid part, ie the wiper part is taken from the heat conducting plates of the bottom part.
Es ist in höchstem Mass unerwünscht, dass die zur Aufheizung des Behälters vorgesehene Heizstation in unkontrollierter Weise betrieben wird. Ebenso unerwünscht ist ein versehentliches Trennen oder Abfallen des Behälters von der Heizstation während eines Heizvorgangs. Besonders vorteilhaft ist es deshalb, wenn die Heizleistung nur bei Anwesenheit und korrekter Positionierung eines zugehörigen Behälters abgegeben werden kann. Zur Gewährleistung einer sicheren und zweckgemässen Handhabung ist es deshalb vorteilhaft (Anspruch 1 1 ), wenn der Bodenteil aussenseitig ausgestattet ist mit: It is highly undesirable that the heating station provided for heating the heating station is operated in an uncontrolled manner. Also undesirable is an accidental separation or falling of the container from the heating station during a heating process. It is therefore particularly advantageous if the heating power can be delivered only in the presence and correct positioning of an associated container. To ensure safe and proper handling, it is therefore advantageous (claim 1 1), when the bottom part is equipped on the outside with:
i) mindestens einem Identifikationsmittel für ein entsprechendes Freigabemittel einer zugeordneten Heizstation; und/oder i) at least one identification means for a corresponding release means of an associated heating station; and or
ii) mindestens einem Befestigungsmittel zum Befestigen an ein entsprechendes Ankopplungsmittel einer zugeordneten Heizstation. ii) at least one fastening means for attachment to a corresponding coupling means of an associated heating station.
Die hierfür vorgesehenen Identifikations- und Freigabemittel können beispielswei- se durch elektronische Elemente realisiert werden, also beispielsweise durch einen am Bodenteil angeordneten elektrischen Widerstand, dessen Wert durch eine Messeinheit an der Heizstation abgefragt wird. In einer bevorzugten mechanischen Ausführungsform ist das zumindest eine Identifikationsmittel und/oder das zumindest eine Befestigungsmittel als Rastvorsprung zur Einführung in eine entsprechend geformte, als Freigabemittel und/oder als Ankopplungsmittel wirkende Rastausnehmung ausgebildet oder vize versa (Anspruch 12). Beispielsweise kann als Rastvorsprung ein T-förmig ausgebildeter Zapfen vorgesehen werden, der mit einem Aufnahmeschlitz zusammenwirkt; letzterer umfasst vorteilhafterweise einen aufgeweiteten Einfahrabschnitt, der in einen schmaleren Fixierabschnitt übergeht. Gemäss einem weiteren Aspekt wird eine Heizstation für einen erfindungsgemäs- sen Behälter bereitgestellt (Anspruch 13). Diese umfasst einen Basisteil und eine zur Auflage des Bodenteils des Behälters ausgebildete Auflagefläche, sowie ein aus der Auflagefläche herausfahrbares stabförmiges Heizelement. Die Aussen- abmessungen des Heizelements entsprechenden Innenabmessungen der Metall- hülse des Behälters. Die erfindungsgemässe Heizstation umfasst zudem Heiz- steuerungsmittel, um in einem ausgefahrenen Zustand des Heizelementes eine kontrollierte Beheizung der Metallhülse vorzunehmen. Vorteilhafterweise sind die Heizsteuermittel so programmiert, dass die Zeitdauer und allenfalls die Heizleistung entsprechend der aufzuheizenden Nahrungsportion optimiert sind. The identification and release means provided for this purpose can be realized, for example, by electronic elements, that is, for example, by an electrical resistance arranged on the bottom part, whose value is determined by a measuring unit is queried at the heating station. In a preferred mechanical embodiment, the at least one identification means and / or the at least one fastening means is designed as a latching projection for insertion into a correspondingly shaped latching recess acting as release means and / or as coupling means or vice versa (claim 12). For example, can be provided as a latching projection, a T-shaped pin which cooperates with a receiving slot; the latter advantageously comprises an expanded entry section, which merges into a narrower fixing section. According to a further aspect, a heating station for a container according to the invention is provided (claim 13). This comprises a base part and a contact surface formed for supporting the bottom part of the container, and a rod-shaped heating element which can be moved out of the support surface. The outer dimensions of the heating element corresponding inner dimensions of the metal sleeve of the container. The heating station according to the invention additionally comprises heating control means in order to carry out a controlled heating of the metal sleeve in an extended state of the heating element. Advantageously, the heating control means are programmed so that the time duration and possibly the heating power are optimized according to the portion of food to be heated.
Grundsätzlich kann die Heizstation mit einer nicht bewegbaren, d.h. gegenüber dem Basisteil starr angeordneten Auflagefläche ausgebildet sein. In einem solchen Fall wird in Betriebsstellung das stabförmige Heizelement von unten her aus der Auflagefläche nach oben vorgeschoben. Dies ergibt eine vergleichsweise einfache Konstruktion, hat jedoch den Nachteil einer vergleichsweise hohen Vorrichtung. Alternativ und in mancher Hinsicht vorteilhafter ist deshalb eine Variante, bei der das stabförmige Heizelement starr gegenüber dem Basisteil angeordnet ist und wobei die Auflagefläche in einer Axialrichtung der Heizstation von einer oberen Stellung in eine untere Stellung hin- und herschiebbar ist. Die obere Stellung der Auflagefläche definiert dabei den eingefahrenen Zustand des Heizelementes, während die untere Stellung der Auflagefläche den ausgefahrenen Zustand des Heizelementes definiert (Anspruch 14). Bei dieser Ausführungsform sind zudem Federmittel vorhanden, um die Auflagefläche in die obere Stellung vorzuspannen, wobei letztere der Grundstellung des Gerätes ohne aufgesetzten Behälter entspricht. Ausserdem sind Haltemittel vorhanden, um bei Bedarf, d.h. bei aufgesetz- tem Behälter, die Auflagefläche in der unteren Stellung mit ausgefahrenem stab- förmigem Heizelement zu halten. In principle, the heating station can be designed with a non-movable support surface, ie, rigidly arranged relative to the base part. In such a case, the rod-shaped heating element is advanced from below from the support surface in the operating position. This results in a comparatively simple construction, but has the disadvantage of a comparatively high device. Alternative and in some respects therefore more advantageous is a variant in which the rod-shaped heating element is arranged rigidly relative to the base part and wherein the support surface in an axial direction of the heating station from an upper position to a lower position and is pushed back and forth. The upper position of the support surface defines the retracted state of the heating element, while the lower position of the support surface the extended state of the Heating element defined (claim 14). In this embodiment, spring means are also provided to bias the support surface in the upper position, the latter corresponds to the basic position of the device without patch container. In addition, holding means are provided in order to hold the support surface in the lower position with the rod-shaped heating element extended if necessary, ie with the container in place.
Eine vergleichsweise kompakte Bauweise lässt sich realisieren, indem die Auflagefläche auf einer teleskopartigen Hülse angeordnet wird. A comparatively compact design can be realized by the support surface is arranged on a telescopic sleeve.
Gemäss einer besonders bevorzugten Ausführungsform der Heizstation wirkt das Heizsteuerungsmittel mit einem der weiter oben erwähnten Freigabemittel zusammen, welches ausschliesslich bei Anwesenheit eines zugeordneten Identifikationsmittels eines Behälters einen Aufheizvorgang freigibt (Anspruch 15). According to a particularly preferred embodiment of the heating station, the heating control means cooperates with one of the above-mentioned release means which releases a heating process exclusively in the presence of an associated identification means of a container (claim 15).
Wege zur Ausführung der Erfindung Ways to carry out the invention
Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand der Zeichnungen näher beschrieben, dabei zeigen: Fig. 1 eine erste Ausführungsform eines Behälters, insbesondere für Getränke, im Längsschnitt;  Embodiments of the invention are described in more detail below with reference to the drawings, in which: FIG. 1 shows a first embodiment of a container, in particular for drinks, in longitudinal section;
Fig. 2 den Getränkebehälter der Fig. 1 , in einer Ansicht von unten; 2 shows the beverage container of Figure 1, in a view from below.
Fig. 3 einen Ausschnitt des Getränkebehälters der Fig. 1 in vergrösserter Fig. 3 shows a detail of the beverage container of Fig. 1 in an enlarged
Darstellung, zur Veranschaulichung des primären Wärmeübertragungselementes;  Illustration, illustrating the primary heat transfer element;
Fig. 4 den Getränkebehälter der Fig. 1 auf einer ersten Ausführungsform einer Heizstation, mit eingefahrenem Heizelement, im Längsschnitt; Fig. 5 den Getränkebehälter und die Heizstation der Fig. 4, mit ausgefahrenem Heizelement, wiederum im Längsschnitt; Fig. 4 shows the beverage container of Figure 1 on a first embodiment of a heating station, with retracted heating element, in longitudinal section. 5 shows the beverage container and the heating station of FIG. 4, with the heating element extended, again in longitudinal section;
Fig. 6 den Getränkebehälter der Fig. 1 , auf einer weiteren Ausführungsform einer Heizstation, mit eingefahrenem Heizelement, im Längsschnitt; Fig. 6 shows the beverage container of Figure 1, on a further embodiment of a heating station, with retracted heating element, in longitudinal section.
Fig. 7 den Getränkebehälter und die Heizstation der Fig. 6, mit ausgefahrenem Heizelement, wiederum im Längsschnitt; Fig. 8 eine weitere Ausführungsform eines Getränkebehälters, in Draufsicht; FIG. 7 shows the beverage container and the heating station of FIG. 6, with the heating element extended, again in longitudinal section; FIG. 8 shows a further embodiment of a beverage container, in plan view;
Fig. 9 den Getränkebehälter der Fig. 8, im Längsschnitt; Fig. 10 eine weitere Ausführungsform eines Behälters, insbesondere für feste Nahrungsportionen, in einer schematischen Darstellung, im Längsschnitt; 9 shows the beverage container of Figure 8, in longitudinal section. 10 shows a further embodiment of a container, in particular for solid food portions, in a schematic representation, in longitudinal section;
Fig. 1 1 - 18 den Ablauf der Befüllung, Beheizung und Entnahme des Inhalts des Fig. 1 1 - 18 the sequence of filling, heating and removal of the contents of the
Nahrungsportionenbehälters der Fig. 10, in einer schematischen Food portion container of Fig. 10, in a schematic
Darstellung, im Längsschnitt; und Representation, in longitudinal section; and
Fig. 19 einen Nahrungsportionenbehälter gemäss dem Prinzip der Fig. 10, in einer perspektivischen Darstellung, mit einem darin befindlichen Hamburger. 19 shows a food portion container according to the principle of FIG. 10, in a perspective view, with a hamburger therein.
Im Folgenden werden funktionsäquivalente Komponenten in den verschiedenen Figuren und Ausführungsbeispielen mit ein- und demselben Bezugszeichen versehen. Der in den Fig. 1 bis 3 dargestellte Behälter für schnelle Warmverpflegung um- fasst einen Bodenteil 2 und einen darauf angeordneten Deckelteil 4, wobei die besagten Teile zusammen einen mediumdichten Hohlraum 6 für eine aufzuheizende Verpflegungsportion bilden. Der Bodenteil ist aus einem thermoplastischen Kunststoff, beispielsweise aus Polypropylen, gebildet und weist zudem ein in den Hohlraum ragendes primäres Wärmeübertragungselement 8 auf. Dieses umfasst eine in den Bodenteil gesteckte Metallhülse 10, die mit dem Bodenteil mediumdicht verbunden und mit einer oberen Abschlusskalotte 12 versehen ist. Wie insbesondere aus der Fig. 3 ersichtlich, ist die Metallhülse 10 im unteren Bereich von einem in den Hohlraum ragenden Abschnitt 14 des Bodenteils 2 umgeben, wobei zwischen diesen Teilen ein umlaufender mediumdichter Abschluss 16 ausgebildet ist. Im gezeigten Beispiel sind die obere Abschlusskalotte 12 und die Metallhülse 10 einstückig aus Aluminium gebildet. Da der Behälter zum Aufsetzen auf eine zugeordnete Heizstation vorgesehen ist, ist der Bodenteil 2 zweckmässigerweise mit einer im Wesentlichen planaren Bodenfläche 18 ausgestattet. Diese Bodenfläche ist im vorliegenden Beispiel mit zwei nach unten vorstehenden T-förmig ausgebildeten Zapfen 20 versehen. Diese Rastvorsprünge sind zur Zusammenwirkung mit entsprechenden Rastausneh- mungen einer zugehörigen Heizstation vorgesehen und können als Identifikationsmittel und oder als Befestigungsmittel verwendet werden. Weiterhin ist die Bodenfläche im gezeigten Beispiel mit zwei nach unten vorstehenden, kreisseg- mentförmigen Wandabschnitten 22 ausgestattet, die zum Einfahren in zugehörige Führungsschlitze einer Heizstation vorgesehen sind und dadurch als zusätzliche mechanische Stabilisierung dienen. In the following, functionally equivalent components in the various figures and exemplary embodiments are provided with the same reference symbol. The container for rapid hot catering shown in FIGS. 1 to 3 comprises a bottom part 2 and a cover part 4 arranged thereon, said parts together forming a medium-tight cavity 6 for a portion of food to be heated. The bottom part is made of a thermoplastic plastic, for example polypropylene, and also has a protruding into the cavity primary heat transfer element 8. This comprises a plugged into the bottom part of metal sleeve 10 which is connected medium-tight with the bottom part and provided with an upper end cap 12. As can be seen in particular from FIG. 3, the metal sleeve 10 is surrounded in the lower region by a section 14 of the base part 2 projecting into the cavity, wherein a circumferential, medium-tight closure 16 is formed between these parts. In the example shown, the upper end cap 12 and the metal sleeve 10 are integrally formed of aluminum. Since the container is provided for placing on an associated heating station, the bottom part 2 is expediently equipped with a substantially planar bottom surface 18. This bottom surface is provided in the present example with two downwardly projecting T-shaped pin 20. These latching projections are provided for cooperation with corresponding latching recesses of an associated heating station and can be used as identification means and / or as fastening means. Furthermore, the bottom surface is in the example shown with two downwardly projecting, kreisseg- ment-shaped wall sections 22 which are provided for insertion into associated guide slots of a heating station and thereby serve as additional mechanical stabilization.
Der Deckelteil 4 wird durch eine dünne Abschlussfolie gebildet. Vorzugsweise ist diese aus einer Aluminiumfolie gebildet, die auf der zum Deckelteil zugewandten Seite mit einer Thermoplastschicht versehen ist. Zweckmässigerweise handelt es sich dabei um das Thermoplastmaterial, aus dem der Bodenteil 2 gebildet ist, beispielsweise Polypropylen oder Polyethylen. Zur Bildung eines mediumdichten aber einfach aufreissbaren oberen Abschlusses ist die besagte Abschlussfolie auf eine zugeordneten Stirnlippe 24 am oberen Rand des Bodenteils 2 angeschweisst oder angeklebt. Zur Herstellung des Bodenteils wird im vorliegenden Beispiel zunächst die Metallhülse 10 durch Fliesspressen von Aluminium hergestellt. Diese Hülse wird in ein Spritzgiesswerkzeug eingelegt, woraufhin der becherartige Bodenteil 2 durch Spritzgiessen mit einem Thermoplasten wie Polypropylen oder Polyethylen hergestellt und dabei der untere Teil der Hülse umspritzt wird. Somit wird der in den Hohlraum ragende Abschnitt 14 des Bodenteils 2 geformt, welcher mit der Mantelfläche der Hülse einen umlaufenden mediumdichten Abschluss 16 bildet. The lid part 4 is formed by a thin end foil. Preferably, this is formed from an aluminum foil, which is provided on the side facing the cover part with a thermoplastic layer. Conveniently, this is the thermoplastic material from which the bottom part 2 is formed, for example polypropylene or polyethylene. To form a medium-tight but simply rupturable upper conclusion is said end foil to an associated end lip 24 at the top of the bottom part 2 welded or glued. For the production of the bottom part, the metal sleeve 10 is first produced in the present example by extrusion of aluminum. This sleeve is placed in an injection mold, whereupon the cup-like bottom part 2 is produced by injection molding with a thermoplastic such as polypropylene or polyethylene and thereby the lower part of the sleeve is molded. Thus, the protruding into the cavity portion 14 of the bottom part 2 is formed, which forms a peripheral medium-tight closure 16 with the lateral surface of the sleeve.
Die Abmessungen des Behälters lassen sich entsprechend dem Verwendungszweck über einen erheblichen Bereich variieren. Lediglich im Sinne eines Bei- spiels sind nachfolgend einige Dimensionierungen für einen Behälter für eine aufheizbare flüssige Verpflegungsportion angegeben: The dimensions of the container can be varied over a substantial range according to the purpose. For the purposes of example only, a few dimensions for a container for a heatable liquid catering portion are given below:
Gesamthöhe ca. 100 mm Total height approx. 100 mm
Durchmesser Bodenfläche ca. 55 mm  Diameter floor area about 55 mm
Durchmesser Deckelteil ca. 80 mm  Diameter cover part approx. 80 mm
Wandstärke Deckelteil ca. 0.8 mm  Wall thickness cover part approx. 0.8 mm
Durchmesser Metallhülse ca. 12.5 mm  Diameter metal sleeve approx. 12.5 mm
Länge Metallhülse ca. 70 mm  Length of metal sleeve approx. 70 mm
Wandstärke Metallhülse ca. 0.3 mm  Wall thickness metal sleeve approx. 0.3 mm
Wandstärke Wärmeleitplatten ca. 0.3 mm  Wall thickness of heat conducting plates approx. 0.3 mm
Höhe T-förmige Zapfen ca. 5 mm  Height T-shaped pin about 5 mm
Durchmesser Zapfenbasis ca. 4 mm  Diameter journal base approx. 4 mm
Durchmesser Zapfendach ca. 6 mm Die Fig. 4 und 5 zeigen eine erste Ausführungsform einer Heizstation 26. Diese umfasst einen Basisteil 28 und eine zur Auflage des Bodenteils eines auf der Heizstation befindlichen Behälters 30 ausgebildete Auflagefläche 32, sowie ein aus der Auflagefläche herausfahrbares zylinderförmiges Heizelement 34. Im gezeigten Beispiel ist das Heizelement mittels eines griffartigen Bedienungselementes 36 von einer unteren, eingefahrenen Position (Fig. 4) in eine obere, ausgefah- rene Position (Fig. 5) und vize versa verschiebbar. Vorteilhafterweise ist dasDiameter conical roof about 6 mm Figs. 4 and 5 show a first embodiment of a heating station 26. This comprises a base part 28 and a support for the bottom part of a on the In the example shown, the heating element is moved by means of a handle-like operating element 36 from a lower, retracted position (FIG. 4) to an upper, extended position (FIG 5) and vice versa displaceable. This is advantageous
Heizelement 34 mittels einer hier nicht dargestellten Feder in die untere, eingefahrene Position vorgespannt. Um das Heizelement in der oberen, ausgefahrenen Position zu halten, kann das Bedienungselement 36 in eine hierfür vorgesehene Rastausnehmung des Basisteils eingerastet werden. Heating element 34 biased by a spring, not shown here in the lower, retracted position. In order to hold the heating element in the upper, extended position, the operating element 36 can be engaged in a recess provided for this purpose of the base part.
Die Aussenabmessungen des Heizelementes 34, d.h. dessen Aussendurchmes- ser sowie dessen über die Auflagefläche 32 vorstehende Länge im ausgefahrenen Zustand entsprechen bis auf eine konstruktionsbedingte Toleranz den korrespondierenden Innenabmessungen der Metallhülse 10. Damit wird eine möglichst gute Wärmeübertragung vom Heizelement auf die Metallhülse ermöglicht. Es versteht sich, dass die vorstehende Länge des Heizelementes 34 grundsätzlich auch etwas kürzer als die entsprechende Länge der Metallhülse sein kann, wobei dies jedoch eine unerwünschte Verringerung der Wärmeübertragung zur Folge hat. Die Heizstation 26 umfasst zudem eine hier nicht dargestellte Stromversorgung mit entsprechenden Heizsteuerungsmitteln, um in einem ausgefahrenen Zustand des Heizelementes 34 eine kontrollierte Beheizung der Metallhülse 10 vorzunehmen. Die Stromversorgung wird zweckmässigerweise mit einer 12 V Stromquelle (Einsatz im Auto und allenfalls Flugzeug) oder mit einer 1 10 V bzw. 220 V Strom- quelle (Einsatz im Büro, zu Hause, im Zug) versorgt. Zweckmässigerweise sind die Heizsteuermittel so programmiert, dass die Zeitdauer und allenfalls die Heizleistung entsprechend der aufzuheizenden Nahrungsportion optimiert und auswählbar sind. Mit einer elektrischen Heizleistung von 120 W kann eine Getränkeportion von ca. 180 g ausgehend von ca. 18°C innerhalb von ca. 2 Min 20 Sek auf 45°C erhitzt werden. Die Fig. 6 und 7 zeigen eine weitere Heizstation 26a, bei der das stabförmige Heizelement 34a starr gegenüber dem Basisteil 28a angeordnet ist und wobei die Auflagefläche 32a in einer Axialrichtung der Heizstation von einer oberen Stellung (Fig. 6) in eine untere Stellung (Fig. 7) hin- und herschiebbar ist. Die obere Stel- lung der Auflagefläche definiert dabei den eingefahrenen Zustand des Heizelementes, während die untere Stellung der Auflagefläche den ausgefahrenen Zustand des Heizelementes definiert. Im gezeigten Beispiel bildet die Auflagefläche 32a den oberen Abschluss einer dreiteiligen teleskopartigen Hülse 38. Diese um- fasst Federmittel 40, um die Auflagefläche 32a in die obere Stellung vorzuspan- nen, wobei letztere der Grundstellung des Gerätes ohne aufgesetzten Behälter entspricht. Wie aus der Fig. 6 erkennbar, ist die Auflagefläche 32a mit zwei Ausnehmungen 42 ausgestattet, welche einen Durchgang für die nach unten vorstehenden T-förmigen Zapfen 20 des Behälters 30. Zum Auslösen eines Beheizungsvorgangs wird der Behälter 30 auf die Auflagefläche 32a gesetzt, wobei die nach unten vorstehenden, kreissegmentförmigen Wandabschnitte 22 als Ausrichtungshilfe dienen. Danach wird der Behälter nach unten gedrückt, sodass die teleskopartige Hülse zusammengefahren und verkürzt wird. Dabei gelangen die T-förmigen Zapfen 20 des Behälters 30 in zugehörige Aufnahmeöffnungen 44, die an der Oberseite des fest mit dem Basisteil 28a verbundenen untersten Hülsenteils 46 angeordnet sind. Durch eine Drehbewegung um die Längsachse der Anordnung gelangen die Zapfen 20 in einen verjüngten Haltebereich der Aufnahmeöffnungen 44. Damit wird die Auflagefläche 32a in ihrer unteren Stellung mit ausgefahrenem stabförmigem Heizelement 34 arretiert. The outer dimensions of the heating element 34, ie its outer diameter and its protruding over the support surface 32 length in the extended state correspond to a design-related tolerance the corresponding inner dimensions of the metal shell 10. This allows the best possible heat transfer from the heating element to the metal sleeve. It is understood that the projecting length of the heating element 34 may in principle also be slightly shorter than the corresponding length of the metal sleeve, but this has an undesirable reduction in the heat transfer result. The heating station 26 also includes a power supply, not shown here, with corresponding heating control means to perform a controlled heating of the metal sleeve 10 in an extended state of the heating element 34. The power supply is conveniently supplied with a 12 V power source (use in the car and possibly aircraft) or with a 1 10 V or 220 V power source (use in the office, at home, on the train). Conveniently, the heating control means are programmed so that the time duration and possibly the heating power are optimized and selectable according to the portion of food to be heated. With an electric heating power of 120 W, a beverage portion of approx. 180 g can be heated up to 45 ° C within approx. 2 min 20 sec from approx. 18 ° C. 6 and 7 show another heating station 26a, in which the rod-shaped heating element 34a is arranged rigidly relative to the base part 28a and wherein the support surface 32a in an axial direction of the heating station from an upper position (Fig. 6) to a lower position (Fig 7) is back and forth. The upper position of the support surface defines the retracted state of the heating element, while the lower position of the support surface defines the extended state of the heating element. In the example shown, the bearing surface 32a forms the upper end of a three-part telescoping sleeve 38. This comprises spring means 40 for biasing the support surface 32a into the upper position, the latter corresponding to the basic position of the device without the container attached. As can be seen from Fig. 6, the support surface 32a is provided with two recesses 42 which provide a passage for the downwardly projecting T-shaped pins 20 of the container 30. To initiate a heating process, the container 30 is placed on the support surface 32a the downwardly projecting, circular segment-shaped wall sections 22 serve as an alignment aid. Thereafter, the container is pushed down, so that the telescopic sleeve is moved together and shortened. The T-shaped pins 20 of the container 30 pass into associated receiving openings 44, which are arranged on the upper side of the lowermost sleeve part 46 firmly connected to the base part 28a. By a rotational movement about the longitudinal axis of the arrangement, the pins 20 reach into a tapered holding region of the receiving openings 44. Thus, the support surface 32a is locked in its lower position with extended rod-shaped heating element 34.
Zweckmässigerweise wird das Erreichen der oben beschriebenen arretierten Position zur Auslösung eines Heizvorgangs verwendet. Dementsprechend wirken die Zapfen 20 des Behälters 30 gleichzeitig auch als Identifikationsmittel für die Anwesenheit des Behälters, und die mit entsprechenden Sensormitteln versehe- nen Aufnahmeöffnungen 44 wirken als Freigabemittel zur Auslösung des Heizvorgangs. Bei einer Ausgestaltung, die insbesondere für die Bereitstellung von flüssigen Nahrungsportionen geeignet ist, enthält der Deckelteil 4 zwei mediumdicht abgeschlossene Kompartennente 48a und 48b für die getrennte Aufbewahrung je einer Komponente der Warmverpflegung. Beispielsweise kann es sich dabei um Sup- penpulver bzw. Croutons für eine Fertigsuppe handeln. An der dem Hohlraum 6 zugewandten Seite des Kompartements bildet ein Foliensegment 50a bzw. 50b einen entfernbaren unteren Abschlussbereich, um die aufbewahrte Komponente in den Hohlraum zu bringen. Bei dieser Ausführungsform wird der Hohlraum des Behälters 30 bereits herstel- lerseitig, d.h. bei der Befüllung des Behälters, mit Wasser 52 befüllt. Vorteilhafterweise ist der Behälter zudem mit einer ebenfalls von aussen entfernbaren oberen Abschlussfolie 54 versehen, die eine zusätzliche Absicherung gegen ein unerwünschtes vorzeitiges Vermischen von Wasser und Verpflegungskomponenten verhindert. Conveniently, the achievement of the above described locked position is used to initiate a heating process. Accordingly, the spigots 20 of the container 30 also act as identification means for the presence of the container, and the receiving openings 44 provided with corresponding sensor means act as release means for initiating the heating process. In one embodiment, which is particularly suitable for the provision of liquid food portions, the lid part 4 contains two medium-tight sealed Kompartennente 48a and 48b for the separate storage of each component of the hot food. For example, these may be soup powders or croutons for a ready-made soup. At the side of the compartment facing the cavity 6, a foil segment 50a or 50b forms a removable lower termination area to bring the stored component into the cavity. In this embodiment, the cavity of the container 30 already on the manufacturer side, that is filled with water 52 during the filling of the container. Advantageously, the container is also provided with a likewise removable from the top outer end sheet 54, which prevents additional protection against unwanted premature mixing of water and catering components.
Grundsätzlich könnten die mit befüllten Kompartementen versehenen Deckelteile und die mit einer oberen Abschlussfolie versehenen, wassergefüllten Behälter getrennt gelagert und/oder verkauft werden. In principle, the lid parts provided with filled compartments and the water-filled containers provided with an upper end foil could be stored and / or sold separately.
Die Fig. 10 bis 19 zeigen den Aufbau und die Funktionsweise eines weiteren Behälters, der insbesondere für feste Nahrungsportionen geeignet ist. Aus Konsistenzgründen wird wie bei den übrigen Ausführungsformen derjenige Teil, der mit der als primäres Wärmeübertragungselement wirkenden Metallhülse ausgestattet ist, stets als "Bodenteil" bezeichnet, auch wenn dieser eher an einen Deckelteil erinnern mag. Ebenso wird das Gegenstück ohne Metallhülse stets als "Deckelteil" bezeichnet, auch wenn es eher an einen Bodenteil oder allenfalls an einen Hauptbehälter erinnern mag. Der in Fig. 10 dargestellte Behälter umfasst einen Bodenteil 102 und einen darauf angeordneten Deckelteil 104, wobei die besagten Teile zusammen einen medi- umdichten Hohlraum 106 für eine aufzuheizende feste Verpflegungsportion bilden. Der aus einem thermoplastischen Kunststoff gebildete Bodenteil weist ein in den Hohlraum ragendes primäres Wärmeübertragungselement 108 auf. Dieses um- fasst eine in den Bodenteil gesteckte Metallhülse 1 10, die mit dem Bodenteil me- diumdicht verbunden und mit einer oberen Abschlusskalotte 1 12 versehen ist. Die Metallhülse 1 10 ist im unteren Bereich von einem in den Hohlraum ragenden Abschnitt 1 14 des Bodenteils 102 umgeben, wobei zwischen diesen Teilen ein umlaufender mediumdichter Abschluss 1 16 ausgebildet ist. Im gezeigten Beispiel sind die obere Abschlusskalotte 1 12 und die Metallhülse 1 10 einstückig aus Alu- minium gebildet. Da der Behälter zum Aufsetzen auf eine zugeordnete Heizstation vorgesehen ist, ist der Bodenteil mit einer im Wesentlichen planaren Bodenfläche 1 18 ausgestattet. Figs. 10 to 19 show the structure and operation of another container, which is particularly suitable for solid food portions. For reasons of consistency, as in the other embodiments, that part which is equipped with the metal sleeve acting as the primary heat transfer element is always referred to as the "bottom part", even though it may rather be reminiscent of a cover part. Likewise, the counterpart without a metal sleeve is always referred to as a "lid part", even if it may rather be reminiscent of a bottom part or at most to a main container. The container shown in FIG. 10 comprises a base part 102 and a cover part 104 arranged thereon, said parts together forming a medical device. form a sealed cavity 106 for a festive catering portion to be heated. The bottom part formed from a thermoplastic material has a protruding into the cavity primary heat transfer element 108. This comprises a metal sleeve 1 10 inserted into the bottom part, which is connected to the bottom part in a medium-tight manner and provided with an upper end cap 1 12. The metal sleeve 1 10 is surrounded in the lower region of a protruding into the cavity portion 1 14 of the bottom part 102, wherein between these parts a circumferential medium-tight closure 1 16 is formed. In the example shown, the upper end cap 1 12 and the metal sleeve 1 10 are integrally formed of aluminum. Since the container is provided for placement on an associated heating station, the bottom part is provided with a substantially planar bottom surface 1 18.
Der Deckelteil 104 wird durch ein becherförmiges Element gebildet, das zur Bil- dung eines mediumdichten aber einfach auftrennbaren oberen Abschlusses in den oberen Rand des Bodenteils 102 gesteckt ist. Vorteilhafterweise ist dieser Abschluss in an sich bekannter Weise als Schnappverbindung ausgestaltet, welche aussenseitig mit einer Wachsschicht und/oder einem Dichtungsband überdeckt ist. Letzteres wirkt auch als Originalitätssicherung gegenüber unbefugtem Wiederbefüllen des Behälters. The cover part 104 is formed by a cup-shaped element which is inserted into the upper edge of the bottom part 102 to form a medium-tight but easily separable upper end. Advantageously, this conclusion is configured in a conventional manner as a snap connection, which is covered on the outside with a wax layer and / or a sealing tape. The latter also acts as a tamper evidence against unauthorized refilling of the container.
Des Weiteren umfasst der Behälter der Fig. 10 ein im Wesentlichen parallel zur Metallhülse 1 10 verlaufendes und von dieser beabstandetes sekundäres Wärmeübertragungselement in Form zweier im Wesentlichen parallel zueinander ange- ordneter Wärmeleitplatten 120 aus Aluminium, die in einem bodennahen Bereich über ein hier nicht dargestelltes tertiäres Wärmeübertragungselement mit der Metallhülse thermisch verbunden sind. Vorzugsweise ist das tertiäre Wärmeübertragungselement aus einem Aluminiumblech gebildet und umschliesst einen bodennahen Bereich der Metallhülse 1 10. Furthermore, the container of FIG. 10 comprises a secondary heat transfer element extending essentially parallel to the metal sleeve 110 and spaced therefrom in the form of two heat conduction plates 120 of aluminum arranged substantially parallel to one another and in a region close to the bottom via a tertiary region (not illustrated here) Heat transfer element are thermally connected to the metal sleeve. Preferably, the tertiary heat transfer element is formed from an aluminum sheet and encloses a near-bottom region of the metal sleeve 1 10th
Die beiden Wärmeleitplatten 120 unterteilen den Hohlraum des Behälters in drei voneinander abgetrennte Teilräume A, B und A'. Wie in der Fig. 10 schematisch angedeutet, enthalten die beiden äusseren Teilräume A und A' je eine Brotscheibe S während der innere Teilraum B eine Sandwichfüllung F enthält. Zur Bildung einer mediumdichten oder annähernd mediumdichten Trennung der besagten Teilräume sind Randzonen der Wärmeleitplatten in entsprechenden Nuten 122 bzw. 124 des Bodenteils bzw. Deckelteils aufgenommen. Damit wird gleichzeitig auch eine mechanische Stabilisierung des befüllten Behälters erreicht. Vorteilhafterweise sind diese Nuten anfänglich mit einem nahrungsmittelkonfor- men Wachsmaterial ausgefüllt, das beim Einsetzen der Wärmeleitplatten leicht erwärmt und damit fliessfähig wird. Dies erlaubt es, vergleichsweise dünne Wärmeleitplatten, beispielsweise mit einer Wandstärke von 0.3 mm, zu verwenden, ohne dass beim Einsetzvorgang eine unerwünschte Verformung stattfindet. Wie nachfolgend noch näher erläutert wird, umfasst der Behälter zudem einen zwischen dem Bodenteil und dem Deckelteil angeordneten Abstreiferteil 126, der mit einer Durchgangsöffnung 128 für die Metallhülse sowie mit Durchgangsschlitzen 130 für die Wärmeleitplatten ausgestattet ist. Der Zusammenbau und die Befüllung des Behälters wird nun anhand der Fig. 1 1 bis 15 erklärt. The two heat conducting plates 120 divide the cavity of the container into three separated subspaces A, B and A '. As schematically indicated in FIG. 10, the two outer subspaces A and A 'each contain a slice of bread S while the inner subspace B contains a sandwich filling F. To form a medium-tight or approximately medium-tight separation of the said subspaces, edge zones of the heat-conducting plates are received in corresponding grooves 122 and 124, respectively, of the bottom part and cover part. This also achieves mechanical stabilization of the filled container at the same time. Advantageously, these grooves are initially filled with a food-conform wax material, which is slightly heated when inserting the heat conducting plates and thus becomes flowable. This makes it possible to use comparatively thin heat-conducting plates, for example with a wall thickness of 0.3 mm, without undesired deformation occurring during the insertion process. As will be explained in more detail below, the container further comprises a scraper part 126 which is arranged between the base part and the cover part and is provided with a passage opening 128 for the metal sleeve and with passage slots 130 for the heat-conducting plates. The assembly and the filling of the container will now be explained with reference to FIGS. 1 1 to 15.
Gemäss der Fig. 1 1 wird zunächst der Deckelteil 104 kopfüber, d.h. mit nach oben weisender Öffnung bereitgestellt. Referring first to Fig. 11, first the lid part 104 is turned upside down, i. provided with upwardly facing opening.
Danach werden gemäss der Fig. 12 die beiden Wärmeleitplatten 120 in die Nuten 124 des Deckelteils eingesteckt. Dabei sind die Komponenten dahingehend ausgebildet, dass eine Steckverbindung mit einer zweiten Lösekraft F2 gebildet wird. Anschliessend wird gemäss der Fig. 13 eine Befüllung des Deckelteils vorgenommen. In der Folge wird gemäss der Fig. 14 der Abstreiferteil 126 auf den Deckelteil gesteckt, wobei die Durchgangsschlitze 130 des Abstreiferteils 126 die oberen Ränder der beiden Wärmeleitplatten 120 aufnehmen. Schliesslich wird gemäss der Fig. 15 der Bodenteil 102 auf den ausgerüsteten Deckelteil 104 gesteckt. Dabei dringt die Metallhülse 1 10 in die Sandwichfüllung F ein. Gleichzeitig wird zwischen den Nuten 122 des Bodenteils und den Wärmeleitplatten 120 eine Steckverbindung mit einer ersten Lösekraft F1 gebildet. Ausserdem wird zwischen den Randzonen des Deckelteils 104 und des Bodenteils 102 eine lösbare mediumdichte Verbindung gebildet. Das so erhaltene Gebilde wird spätestens vor dem Aufheizvorgang derart gedreht, dass der Bodenteil 102 nach unten zu liegen kommt. Damit ist die in der Fig. 10 gezeigte Situation erreicht. Hiermit kann nun ein Aufheizvorgang wie weiter oben beschrieben durchgeführt werden. Thereafter, according to FIG. 12, the two heat-conducting plates 120 are inserted into the grooves 124 of the cover part. The components are designed in such a way that a plug-in connection with a second release force F2 is formed. Subsequently, a filling of the cover part is made according to FIG. 13. As a result, according to FIG. 14, the wiper part 126 is pushed onto the cover part, with the passage slots 130 of the wiper part 126 receiving the upper edges of the two heat-conducting plates 120. Finally, according to FIG. 15, the bottom part 102 is placed on the equipped lid part 104. In this case, the metal sleeve 1 10 penetrates into the sandwich filling F. At the same time, a plug-in connection with a first release force F1 is formed between the grooves 122 of the bottom part and the heat-conducting plates 120. In addition, a releasable medium-tight connection is formed between the edge zones of the cover part 104 and the bottom part 102. The structure thus obtained is rotated at the latest before the heating process so that the bottom part 102 comes to lie down. Thus, the situation shown in FIG. 10 is achieved. This can now be carried out a heating process as described above.
Die Entnahme des Behälterinhaltes nach erfolgtem Aufheizvorgang wird nun anhand der Fig. 16 bis 18 erklärt. Wesentlich ist dabei, dass die erste Lösekraft F1 grösser ist als die zweite Lösekraft F2. Zunächst wird wieder eine Drehung derart vorgenommen, dass der Deckelteil wieder nach unten zu liegen kommt. Damit ergibt sich die in der Fig. 16 dargestellten Situation, welche im Wesentlichen derjenigen der Fig. 15 entspricht mit dem Unterschied, dass nun die im Behälter befindliche Verpflegungsportion aufgeheizt ist. Ausserdem kleben nun in manchen Fällen einige Reste R der Verpflegungs- portion an der Metallhülse 1 10 und/oder an den Wärmeleitplatten 120. The removal of the container contents after the heating process will now be explained with reference to FIGS. 16 to 18. It is essential that the first release force F1 is greater than the second release force F2. First, a rotation is again made such that the lid part comes to lie down again. This results in the situation shown in FIG. 16, which substantially corresponds to that of FIG. 15, with the difference that now the catering portion located in the container is heated up. In addition, in some cases some residues R of the catering portion stick to the metal sleeve 110 and / or to the heat-conducting plates 120.
Danach wird entsprechend der Fig. 17 der Bodenteil 102 mitsamt Metallhülse 1 10 gegenüber dem Deckelteil 104 nach oben gezogen, wobei die mediumdichte Verbindung zwischen Bodenteil und Deckelteil aufgetrennt wird. Dabei verbleiben die beiden Wärmeleitplatten 120 aufgrund der grösseren Lösekraft F1 am Bodenteil 102 und werden aus den Nuten 124 des Deckelteils 104 gelöst. Bei diesem Vorgang werden die an der Metallhülse 1 10 und/oder an den Wärmeleitplatten 120 klebenden Reste R vom Abstreiferteil 126 zurückgehalten. Thereafter, according to FIG. 17, the bottom part 102 together with the metal sleeve 1 10 is pulled upward relative to the cover part 104, the medium-tight connection between the bottom part and the cover part being separated. In this case, the two heat-conducting plates 120 remain due to the greater release force F1 on the bottom part 102 and are released from the grooves 124 of the cover part 104. In this Operation, the adhering to the metal sleeve 1 10 and / or on the heat conducting plates 120 residues R are retained by the wiper member 126.
Wie insbesondere aus der Fig. 18 hervorgeht, sind die Wärmeleitplatten 120 mit Vorsprüngen 132 versehen, welche einen Anschlag gegen die dem Deckelteil zugewandte Seite des Abstreiferteils 126 bilden. Zwischen dem Abstreiferteil 126 und dem Deckelteil 104 besteht eine Steckverbindung mit einer dritten Lösekraft F3, welche kleiner ist als die erste Lösekraft F1 . Als Folge hiervon bleiben die Wärmeleitplatten 120 beim Trennen von Bodenteil 102 und Deckelteil 104 mit dem Bodenteil 102 verbunden und vermögen aufgrund der besagten Vorsprünge 132 den Abstreiferteil 126 aus dem Deckelteil 104 zu lösen, d.h. der Abstreiferteil wird von den Wärmeleitplatten des Bodenteils mitgenommen. As can be seen in particular from FIG. 18, the heat-conducting plates 120 are provided with projections 132 which form a stop against the side of the wiper part 126 facing the cover part. There is a plug connection between the wiper part 126 and the cover part 104 with a third release force F3, which is smaller than the first release force F1. As a result, the heat conducting plates 120 remain connected to the bottom portion 102 upon separation of the bottom portion 102 and lid portion 104 and, due to said projections 132, are capable of disengaging the stripper portion 126 from the lid portion 104, i. the wiper part is taken away by the heat conducting plates of the bottom part.
Wie insbesondere die Fig. 19 zeigt, sind die am Deckelteil 104 angeordneten Nuten 124 nicht nur im Stirnbereich des Deckelteils, sondern auch im Mantelflächenbereich 134 ausgebildet. Analoges gilt für den Bodenteil 102. Weiterhin zeigt die Fig. 19, dass am Bodenteil 102 analog wie im Falle des früher beschriebenen Getränkebehälters T-förmig ausgebildete Zapfen 136 ausgebildet sind, die als Identifikationsmittel und/oder als Befestigungsmittel wirken. Schliesslich zeigt die Fig. 19, dass die Wärmeleitplatten 120 vorteilhafterweise mit einer Mehrzahl von Längsrippen 138 ausgestattet sind, welche eine mechanische Stabilisierung der Wärmeleitplatten bilden. As FIG. 19 in particular shows, the grooves 124 arranged on the cover part 104 are not only formed in the end region of the cover part, but also in the lateral surface region 134. The same applies to the bottom part 102. Furthermore, FIG. 19 shows that, as in the case of the previously described beverage container, T-shaped pins 136, which act as identification means and / or as fastening means, are formed on the bottom part 102 analogously. Finally, FIG. 19 shows that the heat-conducting plates 120 are advantageously provided with a plurality of longitudinal ribs 138, which form a mechanical stabilization of the heat-conducting plates.

Claims

Patentansprüche claims
1 . Behälter für schnelle Warmverpflegung, mit einem Bodenteil (2; 102) und einem darauf angeordneten Deckelteil (4; 104), wobei die besagten Teile zu- sammen einen mediumdichten Hohlraum (6; 106) für eine aufzuheizende1 . Container for rapid hot meals, comprising a bottom part (2, 102) and a lid part (4, 104) arranged thereon, wherein said parts together form a medium-tight cavity (6, 106) for a heat-up
Verpflegungsportion bilden, und wobei zumindest der Bodenteil aus einem thermoplastischen Kunststoff gebildet ist, dadurch gekennzeichnet, dass der Bodenteil ein in den Hohlraum ragendes primäres Wärmeübertragungselement (8; 108) aufweist, welches eine in den Bodenteil gesteckte und mit ei- ner oberen Abschlusskalotte versehene Metallhülse (10; 1 10) umfasst, die mit dem Bodenteil mediumdicht verbunden ist. And wherein at least the bottom part is formed from a thermoplastic plastic, characterized in that the bottom part has a protruding into the cavity primary heat transfer element (8; 108), which is inserted into the bottom part and provided with an upper end cap metal sleeve (10; 1 10) which is connected to the bottom part medium-tight.
2. Behälter nach Anspruch 1 , wobei das primäre Wärmeübertragungselement einstückig aus Aluminium gebildet ist. 2. A container according to claim 1, wherein the primary heat transfer member is integrally formed of aluminum.
3. Behälter nach Anspruch 1 oder 2, wobei der Deckelteil (4) mindestens ein mediumdicht abgeschlossenes Kompartement (48a, 48b) für die getrennte Aufbewahrung einer Komponente der Warmverpflegung enthält, wobei ein dem Hohlraum zugewandter Bereich (50a, 50b) des Kompartements von aussen her entfernbar ist, um die aufbewahrte Komponente in den Hohlraum zu bringen. 3. A container according to claim 1 or 2, wherein the cover part (4) at least one medium sealed compartment (48 a, 48 b) for the separate storage of a component of the hot catering, wherein a cavity facing portion (50 a, 50 b) of the compartment from the outside is removable to bring the stored component into the cavity.
4. Behälter nach Anspruch 1 oder 2, weiterhin umfassend ein im Wesentlichen parallel zur Metallhülse (1 10) verlaufendes und von dieser beabstandetes sekundäres Wärmeübertragungselement (120), das zumindest in einem bodennahen Bereich über ein tertiäres Wärmeübertragungselement mit der Metallhülse thermisch verbunden ist. 4. Container according to claim 1 or 2, further comprising a substantially parallel to the metal sleeve (1 10) extending and spaced therefrom secondary heat transfer element (120), which is thermally connected at least in a near-bottom region via a tertiary heat transfer element with the metal sleeve.
5. Behälter nach Anspruch 4, wobei das sekundäre Wärmeübertragungsele- ment zwei vorzugsweise aus einem Metallblech gebildete Wärmeleitplatten5. A container according to claim 4, wherein the secondary Wärmeübertragungsele- ment two preferably formed of a metal sheet heat conducting plates
(120) umfasst, die im Wesentlichen parallel zueinander angeordnet sind. (120) which are arranged substantially parallel to each other.
6. Behälter nach Anspruch 5, wobei die besagten Wärmeleitplatten den Hohlraum des Behälters in drei mediumdicht voneinander abgetrennte Teilräume (A, B, A') untereilen. 6. A container according to claim 5, wherein said heat-conducting plates divide the cavity of the container into three medium-tightly separated partial spaces (A, B, A ').
Behälter nach Anspruch 6, wobei Randzonen der Wärmeleitplatten (120) in entsprechenden Nuten (122, 124) des Boden- und Deckelteils aufgenommen sind. A container according to claim 6, wherein edge zones of the heat conducting plates (120) are received in corresponding grooves (122, 124) of the bottom and lid parts.
Behälter nach Anspruch 7, weiterhin umfassend einen zwischen dem Bodenteil und dem Deckelteil angeordneten Abstreiferteil (126), welcher mit einer Durchgangsöffnung (128) für die Metallhülse (1 10) sowie mit Durchgangsschlitzen (130) für die Wärmeleitplatten (120) ausgestattet ist. The container according to claim 7, further comprising a scraper part (126) disposed between the bottom part and the lid part, which is provided with a through-hole (128) for the metal sleeve (110) and with through-slots (130) for the heat-conducting plates (120).
Behälter nach Anspruch 8, wobei zwischen Wärmeleitplatten (120) und Bodenteil (102) eine erste Steckverbindung mit einer ersten Lösekraft F1 besteht, wobei die erste Lösekraft F1 grösser ist als eine zwischen Wärmeleitplatten (120) und Deckelteil (104) bestehende zweite Lösekraft F2. Container according to claim 8, wherein there is a first plug connection with a first release force F1 between heat-conducting plates (120) and bottom part (102), wherein the first release force F1 is greater than a second release force F2 existing between heat-conducting plates (120) and cover part (104).
10. Behälter nach Anspruch 9, wobei die Wärmeleitplatten (120) mit Vorsprün- gen (132) versehen sind, welche einen Anschlag gegen die dem Deckelteil zugewandte Seite des Abstreiferteils (126) bilden, und wobei zwischen Abstreiferteil (126) und Deckelteil (104) eine weitere Steckverbindung mit einer dritten Lösekraft F3 besteht, welche kleiner ist als die erste Lösekraft F1 . 1 1 . Behälter nach einem der Ansprüche 1 bis 10, wobei der Bodenteil aussen- seitig ausgestattet ist mit: 10. Container according to claim 9, wherein the heat-conducting plates (120) are provided with projections (132) which form a stop against the side of the wiper part (126) facing the cover part, and between wiper part (126) and cover part (104 ) is a further connector with a third release force F3, which is smaller than the first release force F1. 1 1. Container according to one of claims 1 to 10, wherein the bottom part is equipped on the outside with:
i) mindestens einem Identifikationsmittel (20; 136) für ein entsprechendes Freigabemittel (44) einer zugeordneten Heizstation; und/oder  i) at least one identification means (20; 136) for a corresponding release means (44) of an associated heating station; and or
ii) mindestens einem Befestigungsmittel (20, 22; 136) zum Befestigen an ein entsprechendes Ankopplungsmittel (44, 32) einer zugeordneten ii) at least one fastening means (20, 22; 136) for fastening to a corresponding coupling means (44, 32) of an associated one
Heizstation (26; 26a). Behälter nach Anspruch 1 1 , wobei das Identifikationsmittel und/oder das Befestigungsmittel als Rastvorsprung (20; 136) zur Einführung in eine entsprechend geformte, als Freigabemittel und/oder als Ankopplungsmittel wirkende Rastausnehmung (44) ausgebildet ist oder vize versa. Heating station (26; 26a). Container according to claim 1 1, wherein the identification means and / or the fastening means is designed as a latching projection (20; 136) for introduction into a correspondingly shaped latching recess (44) acting as a release means and / or as a coupling means or vice versa.
Heizstation für einen Behälter nach einem der Ansprüche 1 bis 12, mit einem Basisteil (28) und einer zur Auflage des Bodenteils des Behälters (30) ausgebildeten Auflagefläche (32), sowie mit einem aus der Auflagefläche herausfahrbaren stabförmigen Heizelement (34), dessen Aussenabmessungen den Innenabmessungen der Metallhülse (10) des Behälters entsprechen, wobei die Heizstation weiterhin Heizsteuerungsmittel umfasst, um in einem ausgefahrenen Zustand des Heizelementes eine kontrollierte Beheizung der Metallhülse vorzunehmen. 14. Heizstation nach Anspruch 13, wobei das stabförmige Heizelement (34a) starr gegenüber dem Basisteil (28a) angeordnet ist und wobei die Auflagefläche (32a) in einer Axialrichtung der Heizstation von einer oberen Stellung in eine untere Stellung hin- und herschiebbar ist, wobei die obere Stellung der Auflagefläche den eingefahrenen Zustand des Heizelementes definiert und die untere Stellung der Auflagefläche den ausgefahrenen Zustand desHeating station for a container according to one of claims 1 to 12, comprising a base part (28) and a contact surface (32) for supporting the bottom part of the container (30), and a rod-shaped heating element (34) which can be moved out of the support surface, whose external dimensions the inner dimensions of the metal sleeve (10) correspond to the container, wherein the heating station further comprises heating control means to make in an extended state of the heating element, a controlled heating of the metal sleeve. 14. A heating station according to claim 13, wherein the rod-shaped heating element (34 a) is arranged rigidly relative to the base part (28 a) and wherein the bearing surface (32 a) in an axial direction of the heating station from an upper position to a lower position back and forth, wherein the upper position of the support surface defines the retracted state of the heating element and the lower position of the support surface the extended state of the
Heizelementes definiert, wobei Federmittel (40) vorhanden sind, um die Auflagefläche in die obere Stellung vorzuspannen, und wobei Haltemittel (20, 44) vorhanden sind, um die Auflagefläche in der unteren Stellung zu halten. Defined heating element, wherein spring means (40) are provided to bias the support surface in the upper position, and wherein retaining means (20, 44) are provided to hold the support surface in the lower position.
Heizstation nach Anspruch 13 oder 14 für einen Behälter nach Anspruch 1 1 wobei das Heizsteuerungsmittel mit einem Freigabemittel (44) zusammenwirkt, welches ausschliesslich bei Anwesenheit eines zugeordneten Identifikationsmittels (20) eines Behälters einen Aufheizvorgang freigibt. Heating station according to claim 13 or 14 for a container according to claim 1 1 wherein the heating control means cooperates with a release means (44) which releases a heating process exclusively in the presence of an associated identification means (20) of a container.
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