WO2011137987A2 - Device for subdividing flexible tubular packages - Google Patents

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WO2011137987A2
WO2011137987A2 PCT/EP2011/002092 EP2011002092W WO2011137987A2 WO 2011137987 A2 WO2011137987 A2 WO 2011137987A2 EP 2011002092 W EP2011002092 W EP 2011002092W WO 2011137987 A2 WO2011137987 A2 WO 2011137987A2
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piston
drive
control
pneumatic cylinder
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WO2011137987A3 (en
Inventor
Thomas Jens
Torben Lorenzen
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Tipper Tie Technopack Gmbh
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/10Apparatus for twisting or linking sausages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02Sausage filling or stuffing machines

Definitions

  • the invention relates to a device according to the preamble of the protection claim 1.
  • Devices of this type are mainly used in sausage production, where sausage meat as pasty filling in the sausage intestine as
  • the constriction elements are usually combined into two groups, which are arranged offset along the tube axis. Each of the groups laces the hose. At least one of the groups is movable along the tube axis, namely, it is moved away after the constriction of the other group, so that forms a longer filling material-free tube section.
  • This axial mobility of the constricting elements results in a gap of varying length being created between the constricting elements and a discharge device following the direction of movement of the packaging tube for the finished sausages, into which the sausages can sag.
  • the invention relates to devices with constricting elements which are movable along the tube axis. This does not rule out that there are fixed retention elements next to it.
  • a group of constriction elements may be arranged axially fixed and a second, which is arranged between the first group and the discharge device, be axially movable.
  • the telescoping of the treadmill is achieved in devices according to the invention characterized in that the tape runs over a front deflecting device, along the
  • Hose axis is movable.
  • the front diverter of the treadmill does not necessarily have to be the foremost element of the treadmill hanger. It does not have to deflect by a full 180 °. This refers to the deflection device which is closest to the constriction elements and at which the transport of the products begins. Here it is important to keep the gap to the constriction elements small.
  • Mobility along the tube axis in this sense does not necessarily mean a movement strictly parallel to that axis. It is sufficient that a movement component is parallel to the tube axis. In particular, in the removal device, it is conceivable to design it slightly sloping or rising, such as the finished products directly to a lower or higher working table o. reach.
  • the invention is based on a device which has a spreading drive for the movement of the constricting elements and a telescopic drive independent of the spreading drive for the movement of the deflecting device.
  • a control device is provided, which is set up to control the telescopic drive at any rate during a movement section of the deflection device as a function of the movement of the constriction elements. Control in this sense means that the movement speed of the deflection device is influenced by the control device.
  • the control device has at least one distance sensor which is set up to generate a signal as a function of the distance between the movable constriction elements and the deflection device.
  • the force exerted by the spreading drive does not always have to be converted in a reproducible manner into a specific movement of the constricting elements, since the opposing force largely depends on the compressibility of the filling material and is subject to these fluctuations.
  • the compressibility of the sausage meat changes over time with the temperature.
  • the detection of the distance between the constricting elements and the deflecting device by the control device makes it possible to control such fluctuations or to control them independently of them.
  • the control device is set up to control the telescopic drive as a function of the signal from the distance sensor.
  • the movable constricting elements and the deflecting device is at least one elastically deformable buffer element, wherein these buffer elements are arranged so that in the event of a reduction in the distance between the movable constriction elements and the deflecting device, first the buffer element associated with the constricting elements is associated with the deflecting device Buffer element comes into contact before other moved with the constriction components with other components that are moved with the deflection in
  • the spreading drive comprise a pneumatic cylinder with a piston and the telescopic drive comprises a pneumatic cylinder with a piston and the control device at least one valve which is so in communication with the two cylinders that their pistons at least for one direction of movement with compressed air introduced through this valve be charged.
  • the control device can be realized in a particularly simple manner.
  • the expansion drive comprises a pneumatic cylinder with a piston, and there is provided a Sp Dahlpositi- onssensor which is adapted to generate a dependent of the a- xialen position of the piston in the pneumatic cylinder Sp Dr Laboratorssignal.
  • a Sp Drignpositi- onssensor which is adapted to generate a dependent of the a- xialen position of the piston in the pneumatic cylinder Sp Dr Laborator.
  • the Sp can be arranged on the outside of the cylinder wall, so that it is not moved relative to the control device.
  • the Sp Schwarzpositionssensor can measure the axial relative position of the piston in the cylinder via a magnetic field measurement.
  • the piston preferably has a magnetic, preferably ferromagnetic, component.
  • control device is set up to control the telescopic drive as a function of the spread position signal. If the axial position of the deflection device is known, then the spread position sensor assumes the function of the distance sensor. It is advantageous to control the deflecting device as a function of the spreading position and not vice versa, because the position of the deflecting device is subject to less fluctuations, for example as a result of changed compressibilities of the filling material or the like. Under a control depending on a size, the invention not only understands a control in which only the size in question is received as input. Also included are controls in which this size additionally influences the output variable in addition to other input variables.
  • the telescopic drive comprises a pneumatic cylinder with a piston, and there is provided a telescope position sensor which is adapted to generate a dependent of the axial position of the piston in the pneumatic cylinder telescope position signal.
  • the telescope position sensor may be disposed on the outside of the cylinder wall, so that it is not moved relative to the control device, which causes the cable facilitated.
  • the telescope position sensor can measure the axial relative position of the piston in the cylinder via a magnetic field measurement.
  • the piston preferably has a magnetic, preferably ferromagnetic, component.
  • control device is set up in this case to control the telescopic drive in dependence on the telescope position signal.
  • the telescope position sensor together with the Sp Schwarzpositions- sensor, when its signal enters as another input to the controller, a distance sensor, for which no moving cables are required.
  • Fig. 1 is a schematic representation of a first embodiment of the invention in side view
  • Figure 2 is a schematic representation of a second embodiment of the invention in side view.
  • Fig. 3 is a schematic representation of a third embodiment of the invention in side view.
  • the leading end of a subsequent sausage 1 is connected via a filling material-free intestinal section 4 with an already completely divided sausage 2.
  • the leading end of this sausage 2 is closed with a closure clip 3.
  • two (not shown) two closing clips are to be placed on the filling material-free intestinal section.
  • the intestine can be in between with one (not shown) are severed knife.
  • only a closing clip is placed and the intestine is not severed, so that forms a sausage chain.
  • the constricted to two groups 5 and 6 constriction elements must be spread axially, so that space for the closing clips to be set together with Verschetzwerkmaschineen is created.
  • the first group 5 is fixed axially from the perspective of the trailing sausage 1, while the second 6 can be pushed away from the first group 5.
  • the piston 8 is connected to a piston rod 9 and this with a holder 10 for the movable group 6 of constriction elements.
  • the holder 10 is rigidly connected via the piston rod 9 with the piston 8, so that each movement of the piston 8 leads to the same movement of the movable constriction elements 6.
  • the finished divided sausage 2 is transported away from the device by a total of 11 designated discharge device.
  • a treadmill 12 moves along the arrow L.
  • the treadmill is telescopic by the front guide roller 13 along the tube axis in the direction of movement L of the completely separated sausage 2 and against this direction L can be moved.
  • the drive is effected by a pneumatic cylinder 14, in which a piston 15 and a piston rod 16 attached thereto move.
  • At the end of the piston rod 16 remote from the piston rod drive rod 17 is fastened, on which the guide roller 13 is rigidly suspended.
  • the connection is rigid so that a movement movement of the piston 15 with a movement of the same extent, the guide roller 13 is accompanied.
  • a control unit 18 controls in Fig. 1, a valve 19, from which a compressed air line 20 leads to both pneumatic cylinders 7 and 14, so that the pistons are acted upon via this compressed air line 20 so that the constriction elements 6 as well as the front guide roller 13 in Move conveying direction L.
  • a second, also connected to the control unit 18 valve 21 is provided with an associated with him, also connected to both cylinders 7 and 14 compressed air line 22.
  • the supply air sources connected to the valves 19 and 21 on the delivery side are marked with D. In this way, by alternately activating the valves 19 and 21, the control device can trigger a synchronous reciprocating movement of the constricting elements 6 with the deflection roller 13, so that the gap between the treadmill 12 and the constricting elements 6 is kept substantially uniformly small.
  • valves and compressed air lines are provided for each cylinder and for each direction of movement, ie a total of four. All valves are controlled by a control unit 18, so that they specify the time of the start of movement and also can change the speeds during the respective movements by varying the valve openings.
  • the control unit 18 is connected to a distance sensor 23 which is rigidly mounted on the drive rod 17.
  • This distance sensor 23 is an over a Mag measuring field functioning proximity sensor whose signal depends on the distance to the holder 10 of the moving constriction elements 6.
  • a ferromagnetic component 24 is mounted on the holder 10 opposite the distance sensor 23. Without this component 24, the distance sensor is preferably designed as an inductive sensor.
  • control unit 18 continuously checks whether the distance is in a desired, possibly presettable, range. If he is not or threatens to leave this area, then the control unit 18 changes the opening degree of at least one of the valves such that the distance is maintained.
  • rubber elements 25 and 26 are arranged as bumpers on the mutually facing points of the holder 10 on the one hand and the drive linkage 17 on the other hand. A collision of the components is thereby cushioned.
  • a sensor 28 disposed on the cylinder 7 measures the axial position of the piston 8 therein. Also, this sensor 28 detects a magnetic field, and to improve its accuracy, a ferromagnetic component 29 is attached to the piston 8. The sensor 28 forwards its signal to the control unit 18. In a corresponding manner, a sensor 30 is arranged on the other cylinder 14, which measures the axial position of the piston 8. Also on this piston a ferromagnetic component 31 is attached. This second sensor 30 also forwards its signal to the control unit 18. From the two signals of the sensors 28 and 30, the control unit 18 determines the distance between the wegten constriction elements 6 and the guide roller 13 and controls, if this distance is not maintained, the opening degree of at least one of the valves.

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Abstract

The invention relates to a device for subdividing flexible tubular packages. Such devices are used, in particular, in sausage production. During sausage production, the flexible packaging tube is tied off by tie-off elements. Then the tie-off elements are spread out in parallel to the axis of the flexible tube. The invention relates to the coordination of this spreading movement with a deflecting appliance of a subsequent removal appliance for transporting away the stuffed sausage. By this means the distance between the removal appliance and the tie-off elements is always low.

Description

Vorrichtung zum Unterteilen schlauchförmiger Verpackungen  Device for dividing tubular packagings
Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung nach dem Oberbegriff des Schutzanspruchs 1. Vorrichtungen dieser Art kommen vornehmlich bei der Wurstherstellung zum Einsatz, wo Wurstbrät als pastöses Füllgut in den Wurstdarm als The invention relates to a device according to the preamble of the protection claim 1. Devices of this type are mainly used in sausage production, where sausage meat as pasty filling in the sausage intestine as
schlauchförmige Verpackung gefüllt und letzterer dann abschnittsweise verschlossen wird. filled tubular packaging and the latter is then partially closed.
Wenn dieser Verschluss mit an den Wurstenden aufgebrachten Verschlussklammern erfolgt, ist es erforderlich, den ge- füllten Wurstdarm mit Einschnürelementen zunächst auf einen kleinen Durchmesser einzuschnüren, den die Klammern dann umgreifen können. Bei vielen Anwendungen ist es erwünscht, dass sich der Schlauchabschnitt mit dem verringerten Durchmesser über eine gewisse Länge erstreckt, etwa um zwei Klammern nebeneinander auf den Verpackungsschlauch zu setzen und so das hintere Ende der vorlaufenden Wurst und das vorlaufende Ende der nachlaufenden Wurst gleichzeitig zu verschließen. Hierfür sind die Einschnürelemente normalerweise zu zwei Gruppen zusammengefasst , die entlang der Schlauchachse versetzt angeordnet sind. Jede der Gruppen schnürt den Schlauch ein. Zumindest eine der Gruppen ist entlang der Schlauchachse bewegbar, und zwar wird sie nach dem Einschnüren von der anderen Gruppe wegbewegt, so dass sich ein längerer füllgutfreier Schlauchabschnitt bildet. Diese axiale Beweglichkeit der Einschnürelemente hat zur Folge, dass zwischen den Einschnürelementen und einer in Bewegungsrichtung des Verpackungsschlauchs nachfolgenden Abfuhreinrichtung für die fertigen Würste eine Lücke vari- ierender Länge entsteht, in die die Würste durchhängen können . If this closure takes place with closure clips applied to the sausage ends, it is necessary first to constrict the filled sausage casing with constricting elements to a small diameter, which the clips can then embrace. In many applications, it is desirable for the reduced diameter tube section to extend a certain length, such as to place two staples side by side on the packaging tube to simultaneously close the trailing sausage leading end and trailing end trailing sausage. For this purpose, the constriction elements are usually combined into two groups, which are arranged offset along the tube axis. Each of the groups laces the hose. At least one of the groups is movable along the tube axis, namely, it is moved away after the constriction of the other group, so that forms a longer filling material-free tube section. This axial mobility of the constricting elements results in a gap of varying length being created between the constricting elements and a discharge device following the direction of movement of the packaging tube for the finished sausages, into which the sausages can sag.
Um das zu verhindern, ist denkbar, als Abfuhreinrichtung ein teleskopierbares Laufband so anzuordnen und zu steuern, dass sich das den Einschürelementen zugewandte Ende desIn order to prevent this, it is conceivable to arrange and control a telescoping treadmill as a discharge device in such a way that the end of the insertion element facing the insertion elements
Laufbandes im Gleichlauf mit diesen hin- und herbewegt. Die Lücke zwischen Laufband und Einschnürelementen kann dadurch während des gesamten Unterteilvorgangs konstant klein gehalten werden, so dass ein Durchhängen der Würste vermie- den wird. Treadmill in synchronization with these reciprocates. The gap between treadmill and constricting elements can thereby be kept constantly small throughout the subdivision process, so that sagging of the sausages is avoided.
Die Herstellung des Gleichlaufs ist jedoch nicht einfach. In Betracht kommt eine mechanische Verbindung zwischen den Einschnürelementen und dem zu bewegenden Laufbandende, was jedoch konstruktiv aufwendig ist. Eine gemeinsame Steuerung für die Axialbewegungen der Einschürelemente und die des Laufbandendes ist nicht exakt möglich. Denn aufgrund von Schwankungen der Kompressibilität des Füllguts, etwa aufgrund von Temperaturänderungen im Wurstbrät, ist die However, the production of the synchronization is not easy. A mechanical connection between the constricting elements and the treadmill to be moved comes into consideration, which however is structurally complex. A common control for the axial movements of the Einschürelemente and the treadmill end is not exactly possible. Because due to fluctuations in the compressibility of the medium, for example due to temperature changes in the sausage meat, is the
Wegstrecke, die die Einschnürelemente bei bestimmter Druckluftzufuhr fahren, nicht gut reproduzierbar. Bekannt ist, die Bewegung des Laufbands mit der Radialbewegung der Einschnürelemente zu koordinieren, so dass das Laufbandende zwischen die offenen Einschnürelemente führen kann Distance traveled by the constricting elements at a certain compressed air supply, not easily reproducible. It is known to coordinate the movement of the treadmill with the radial movement of the necking elements so that the treadmill end can lead between the open necking elements
(US2003/0073397 AI) . Für die Lösung des Problems des variierenden Abstands beim axialen Bewegen der Einschnürelemente ist das jedoch ungeeignet. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, den Gleichlauf zwischen Einschnürelementen und Laufbandende zu verbessern. Sie löst diese Aufgabe durch die Merkmale des Schutzanspruchs 1. Die Unteransprüche betreffen weitere Verbesse- rungen der Erfindung. (US2003 / 0073397 AI). However, this is unsuitable for the solution of the problem of the varying distance in the axial movement of the constricting elements. The invention has the object to improve the synchronization between constriction and treadmill end. It solves this problem by the features of claim 1. The subclaims relate to further improvements of the invention.
Die Erfindung bezieht sich auf Vorrichtungen mit Einschnürelementen, die entlang der Schlauchachse bewegbar sind. Das schließt nicht aus, dass daneben feststehende Einschürele- mente vorhanden sind. Insbesondere kann eine Gruppe von Einschnürelementen axial fest angeordnet sein und eine zweite, die zwischen der ersten Gruppe und der Abfuhreinrichtung angeordnet ist, axial beweglich sein. Die Teleskopierbarkeit des Laufbandes wird bei erfindungsgemäßen Vorrichtungen dadurch erreicht, dass das Band über eine vordere Umlenkeinrichtung läuft, die entlang der The invention relates to devices with constricting elements which are movable along the tube axis. This does not rule out that there are fixed retention elements next to it. In particular, a group of constriction elements may be arranged axially fixed and a second, which is arranged between the first group and the discharge device, be axially movable. The telescoping of the treadmill is achieved in devices according to the invention characterized in that the tape runs over a front deflecting device, along the
Schlauchachse bewegbar ist. Dabei muss die vordere Umlenkeinrichtung des Laufbandes nicht unbedingt das vorderste Element der Laufbandaufhängung sein. Sie muss auch keine Umlenkung um volle 180° bewirken. Gemeint ist die Umlenkeinrichtung, die den Einschnürelementen am nächsten ist und an der der Transport der Produkte beginnt. Hier gilt es, die Lücke zu den Einschnürelementen klein zu halten. Hose axis is movable. The front diverter of the treadmill does not necessarily have to be the foremost element of the treadmill hanger. It does not have to deflect by a full 180 °. This refers to the deflection device which is closest to the constriction elements and at which the transport of the products begins. Here it is important to keep the gap to the constriction elements small.
Beweglichkeit entlang der Schlauchachse in diesem Sinne bedeutet nicht unbedingt eine Bewegung streng parallel zu jener Achse. Es genügt, dass eine Bewegungskomponente parallel zur Schlauchachse liegt. Insbesondere bei der Abfuhr- einrichtung ist es denkbar, sie leicht abfallend oder ansteigend auszugestalten, etwa damit die fertigen Produkte direkt auf einen tiefer oder höher liegenden Arbeitstisch o. dgl . gelangen. Die Erfindung geht aus von einer Vorrichtung, die für die Bewegung der Einschnürelemente einen Spreizantrieb und für die Bewegung der Umlenkeinrichtung einen vom Spreizantrieb unabhängigen Teleskopantrieb aufweist. Erfindungsgemäß ist eine Steuereinrichtung vorgesehen, welche eingerichtet ist, den Teleskopantrieb jedenfalls während eines Bewegungsabschnitts der Umlenkeinrichtung in Abhängigkeit von der Bewegung der Einschnürelemente zu steuern. Steuern in diesem Sinne bedeutet, dass die über die Steuereinrichtung die Bewegungsgeschwindigkeit der Umlenkeinrichtung beeinflusst wird . Mobility along the tube axis in this sense does not necessarily mean a movement strictly parallel to that axis. It is sufficient that a movement component is parallel to the tube axis. In particular, in the removal device, it is conceivable to design it slightly sloping or rising, such as the finished products directly to a lower or higher working table o. reach. The invention is based on a device which has a spreading drive for the movement of the constricting elements and a telescopic drive independent of the spreading drive for the movement of the deflecting device. According to the invention, a control device is provided, which is set up to control the telescopic drive at any rate during a movement section of the deflection device as a function of the movement of the constriction elements. Control in this sense means that the movement speed of the deflection device is influenced by the control device.
Vorteilhafterweise weist die Steuereinrichtung wenigstens einen Abstandssensor auf, der eingerichtet ist, ein Signal in Abhängigkeit vom Abstand zwischen den bewegbaren Einschnürelementen und der Umlenkeinrichtung zu erzeugen. Die vom Spreizantrieb ausgeübte Kraft muss nicht immer in reproduzierbarer Weise in eine bestimmte Bewegung der Ein- schnürelemente umgesetzt werden, da die Gegenkraft maßgeblich von der Kompressibilität des Füllguts abhängt und diese Schwankungen unterliegt. Insbesondere in der Wurstherstellung verändert sich die Kompressibilität des Wurstbräts im Verlauf der Zeit mit der Temperatur. Die Erfassung des Abstandes zwischen den Einschnürelementen und der Umlenkereinrichtung durch die Steuereinrichtung ermöglicht eine solche Schwankungen berücksichtigende oder von ihnen unabhängige Steuerung. Es ist daher in diesem Fall besonders vorteilhaft, wenn die Steuereinrichtung eingerichtet ist, den Teleskopantrieb in Abhängigkeit des Signals des Abstandssensors zu steuern. Vorteilhafterweise ist den bewegbaren Einschnürelementen und der Umlenkeinrichtung jeweils mindestens ein elastisch verformbares Pufferelement ist, wobei diese Pufferelemente so angeordnet sind, dass im Fall einer Verringerung des Ab- Standes zwischen den bewegbaren Einschnürelementen und der Umlenkeinrichtung zunächst das den Einschnürelementen zugeordnete Pufferelement mit dem der Umlenkeinrichtung zugeordneten Pufferelement in Berührung kommt, bevor andere mit den Einschnürelementen bewegte Komponenten mit anderen Kom- ponenten, die mit der Umlenkeinrichtung bewegt werden, inAdvantageously, the control device has at least one distance sensor which is set up to generate a signal as a function of the distance between the movable constriction elements and the deflection device. The force exerted by the spreading drive does not always have to be converted in a reproducible manner into a specific movement of the constricting elements, since the opposing force largely depends on the compressibility of the filling material and is subject to these fluctuations. Especially in sausage production, the compressibility of the sausage meat changes over time with the temperature. The detection of the distance between the constricting elements and the deflecting device by the control device makes it possible to control such fluctuations or to control them independently of them. It is therefore particularly advantageous in this case if the control device is set up to control the telescopic drive as a function of the signal from the distance sensor. Advantageously, the movable constricting elements and the deflecting device is at least one elastically deformable buffer element, wherein these buffer elements are arranged so that in the event of a reduction in the distance between the movable constriction elements and the deflecting device, first the buffer element associated with the constricting elements is associated with the deflecting device Buffer element comes into contact before other moved with the constriction components with other components that are moved with the deflection in
Berührung kommen. Diese Pufferelemente wirken wie Stoßdämpfer, falls die Steuerung ausfallen oder im Fall sehr starker Kompressibilitätsschwankungen oder anderer Störungen außerstande sein sollte, ein Zusammenstoßen der Komponenten zu verhindern. Come in contact. These buffer elements act as shock absorbers should the controller fail or, in the case of very severe compressibility fluctuations or other disturbances, be unable to prevent the components from colliding.
Vorteilhafterweise umfassen der Spreizantrieb einen Pneumatikzylinder mit einem Kolben und der Teleskopantrieb einen Pneumatikzylinder mit einem Kolben umfasst und die Steuer- einrichtung zumindest ein Ventil, das so mit den beiden Zylindern in Verbindung steht, dass ihre Kolben zumindest für eine Bewegungsrichtung mit durch dieses Ventil eingeleitete Druckluft beaufschlagt werden. In diesem Fall lässt sich die Steuereinrichtung in besonders einfacher Weise verwirk- liehen. Advantageously, the spreading drive comprise a pneumatic cylinder with a piston and the telescopic drive comprises a pneumatic cylinder with a piston and the control device at least one valve which is so in communication with the two cylinders that their pistons at least for one direction of movement with compressed air introduced through this valve be charged. In this case, the control device can be realized in a particularly simple manner.
Vorteilhafterweise umfasst der Spreizantrieb einen Pneumatikzylinder mit einem Kolben, und es ist ein Spreizpositi- onssensor vorgesehen, der eingerichtet ist, ein von der a- xialen Position des Kolbens im Pneumatikzylinder abhängiges Spreizpositionssignal zu erzeugen. Im Gegensatz zu einer alternativen Anordnung eines solchen Sensors an einer mitbewegten Komponente erleichtert dies die Übertragung des Signals zur Steuereinrichtung, indem kein Spiel für Kabel erforderlich ist. Vielmehr kann der Spreizpositionssensor außen an der Zylinderwand angeordnet sein, so dass er nicht relativ zur Steuereinrichtung bewegt wird. Der Spreizpositionssensor kann über eine Magnetfeldmessung die axiale Relativposition des Kolbens im Zylinder messen. Zu diesem Zweck weist der Kolben bevorzugt eine magnetische, vorzugsweise ferromagnetische, Komponente auf. Advantageously, the expansion drive comprises a pneumatic cylinder with a piston, and there is provided a Spreizpositi- onssensor which is adapted to generate a dependent of the a- xialen position of the piston in the pneumatic cylinder Spreizpositionssignal. In contrast to an alternative arrangement of such a sensor on a moving component, this facilitates the transmission of the Signals to the controller by not requiring clearance for cables. Rather, the Spreizpositionssensor can be arranged on the outside of the cylinder wall, so that it is not moved relative to the control device. The Spreizpositionssensor can measure the axial relative position of the piston in the cylinder via a magnetic field measurement. For this purpose, the piston preferably has a magnetic, preferably ferromagnetic, component.
Vorteilhafterweise ist die Steuereinrichtung eingerichtet, den Teleskopantrieb in Abhängigkeit vom Spreizpositionssig- nal zu steuern. Ist die axiale Position der Umlenkeinrichtung bekannt, so übernimmt der Spreizpositionssensor die Funktion des Abstandssensors. Es ist vorteilhaft, die Umlenkeinrichtung in Abhängigkeit von der Spreizposition zu steuern und nicht umgekehrt, weil die Position der Umlenkeinrichtung weniger Schwankungen, etwa durch veränderte Kompressibilitäten des Füllguts o. dgl., unterliegt. Unter einer Steuerung in Abhängigkeit von einer Größe versteht die Erfindung nicht nur eine Steuerung, in die nur die betreffende Größe als Eingangsgröße eingeht. Umfasst sind auch Steuerungen, bei denen diese Größe zusätzlich neben anderen Eingangsgrößen die Ausgangsgröße beeinflusst. Advantageously, the control device is set up to control the telescopic drive as a function of the spread position signal. If the axial position of the deflection device is known, then the spread position sensor assumes the function of the distance sensor. It is advantageous to control the deflecting device as a function of the spreading position and not vice versa, because the position of the deflecting device is subject to less fluctuations, for example as a result of changed compressibilities of the filling material or the like. Under a control depending on a size, the invention not only understands a control in which only the size in question is received as input. Also included are controls in which this size additionally influences the output variable in addition to other input variables.
Vorteilhafterweise umfasst der Teleskopantrieb einen Pneumatikzylinder mit einem Kolben, und es ist ein Teleskoppositionssensor vorgesehen, der eingerichtet ist, ein von der axialen Position des Kolbens im Pneumatikzylinder abhängiges Teleskoppositionssignal zu erzeugen. Auf diese Weise lässt sich die Position der Umlenkeinrichtung ohne mitbewegten Sensor ermitteln. Der Teleskoppositionssensor kann außen an der Zylinderwand angeordnet sein, so dass er nicht relativ zur Steuereinrichtung bewegt wird, was die Kabel- führung erleichtert. Der Teleskoppositionssensor kann über eine Magnetfeldmessung die axiale Relativposition des Kolbens im Zylinder messen. Zu diesem Zweck weist der Kolben bevorzugt eine magnetische, vorzugsweise ferromagnetische, Komponente auf. Advantageously, the telescopic drive comprises a pneumatic cylinder with a piston, and there is provided a telescope position sensor which is adapted to generate a dependent of the axial position of the piston in the pneumatic cylinder telescope position signal. In this way, the position of the deflection without moving sensor can be determined. The telescope position sensor may be disposed on the outside of the cylinder wall, so that it is not moved relative to the control device, which causes the cable facilitated. The telescope position sensor can measure the axial relative position of the piston in the cylinder via a magnetic field measurement. For this purpose, the piston preferably has a magnetic, preferably ferromagnetic, component.
Vorteilhafterweise ist die die Steuereinrichtung in diesem Fall eingerichtet, den Teleskopantrieb in Abhängigkeit vom Teleskoppositionssignal zu steuern. Insbesondere ergibt der Teleskoppositionssensor zusammen mit dem Spreizpositions- sensor, wenn dessen Signal als weitere Eingangsgröße in die Steuerung eingeht, einen Abstandssensor, für den keine mitbewegten Kabel erforderlich sind. Advantageously, the control device is set up in this case to control the telescopic drive in dependence on the telescope position signal. In particular, the telescope position sensor together with the Spreizpositions- sensor, when its signal enters as another input to the controller, a distance sensor, for which no moving cables are required.
Nachfolgend werden Ausführungsbeispiele für die Erfindung anhand von Zeichnungen erläutert. Es zeigen: Hereinafter, embodiments of the invention will be explained with reference to drawings. Show it:
Fig. 1 eine schematische Darstellung einer ersten Ausführungsform der Erfindung in Seitenansicht; Fig. 1 is a schematic representation of a first embodiment of the invention in side view;
Fig. 2 eine schematische Darstellung einer zweiten Ausführungsform der Erfindung in Seitenansicht; Figure 2 is a schematic representation of a second embodiment of the invention in side view.
Fig. 3 eine schematische Darstellung einer dritten Ausführungsform der Erfindung in Seitenansicht. Fig. 3 is a schematic representation of a third embodiment of the invention in side view.
Das vorlaufende Ende einer nachfolgenden Wurst 1 ist über einen füllgutfreien Darmabschnitt 4 mit einer bereits vollständig abgeteilten Wurst 2 verbunden. Das vorlaufende Ende dieser Wurst 2 ist mit einer Verschlussklammer 3 verschlossen. Ebenso sollen auf den füllgutfreien Darmabschnitt 4 zwei (nicht eingezeichnete) Verschlussklammern zwei gesetzt werden. Anschließend kann der Darm dazwischen mit einem (nicht eingezeichneten) Messer durchtrennt werden. Denkbar ist allerdings ebenso, dass nur eine Verschlussklammer gesetzt wird und der Darm nicht durchtrennt wird, so dass sich eine Würstchenkette bildet. The leading end of a subsequent sausage 1 is connected via a filling material-free intestinal section 4 with an already completely divided sausage 2. The leading end of this sausage 2 is closed with a closure clip 3. Likewise, two (not shown) two closing clips are to be placed on the filling material-free intestinal section. Then the intestine can be in between with one (not shown) are severed knife. However, it is also conceivable that only a closing clip is placed and the intestine is not severed, so that forms a sausage chain.
In jedem Fall müssen die zu zwei Gruppen 5 und 6 zusammen gefassten Einschnürelemente axial gespreizt werden, damit Platz für die zu setzenden Verschlussklammern nebst Verschließwerkzeugen geschaffen wird. Dabei steht die aus Sicht der nachlaufenden Wurst 1 erste Gruppe 5 axial fest, während die zweite 6 von der ersten Gruppe 5 weggeschoben werden kann. Dies geschieht mittels eines Pneumatikzylinders 7, in dem ein Kolben 8 axial beweglich geführt ist. Der Kolben 8 ist mit einer Kolbenstange 9 und diese mit ei- ner Halterung 10 für die bewegliche Gruppe 6 von Einschnürelementen verbunden. Die Halterung 10 ist starr über die Kolbenstange 9 mit dem Kolben 8 verbunden, so dass jede Bewegung des Kolbens 8 zur selben Bewegung der beweglichen Einschnürelemente 6 führt. In any case, the constricted to two groups 5 and 6 constriction elements must be spread axially, so that space for the closing clips to be set together with Verschließwerkzeugen is created. In this case, the first group 5 is fixed axially from the perspective of the trailing sausage 1, while the second 6 can be pushed away from the first group 5. This is done by means of a pneumatic cylinder 7, in which a piston 8 is guided axially movable. The piston 8 is connected to a piston rod 9 and this with a holder 10 for the movable group 6 of constriction elements. The holder 10 is rigidly connected via the piston rod 9 with the piston 8, so that each movement of the piston 8 leads to the same movement of the movable constriction elements 6.
Die fertig abgeteilte Wurst 2 wird von einer insgesamt mit 11 bezeichneten Abfuhreinrichtung von der Vorrichtung wegtransportiert. Hierzu bewegt sich ein Laufband 12 entlang des Pfeils L. Das Laufband ist teleskopierbar, indem die vordere Umlenkrolle 13 entlang der Schlauchachse in der Bewegungsrichtung L der vollständig abgeteilten Wurst 2 und entgegen dieser Richtung L bewegt werden kann. Der Antrieb erfolgt durch einen Pneumatikzylinder 14, in dem sich ein Kolben 15 und eine daran befestigte Kolbenstange 16 bewe- gen. Am kolbenfernen Ende der Kolbenstange 16 ist Antriebsgestänge 17 befestigt, an dem die Umlenkrolle 13 starr aufgehängt ist. Die Verbindung ist starr, so dass eine Bewe- gung des Kolbens 15 mit einer Bewegung gleichen Ausmaßes, der Umlenkrolle 13 einhergeht. The finished divided sausage 2 is transported away from the device by a total of 11 designated discharge device. For this purpose, a treadmill 12 moves along the arrow L. The treadmill is telescopic by the front guide roller 13 along the tube axis in the direction of movement L of the completely separated sausage 2 and against this direction L can be moved. The drive is effected by a pneumatic cylinder 14, in which a piston 15 and a piston rod 16 attached thereto move. At the end of the piston rod 16 remote from the piston rod drive rod 17 is fastened, on which the guide roller 13 is rigidly suspended. The connection is rigid so that a movement movement of the piston 15 with a movement of the same extent, the guide roller 13 is accompanied.
Eine Steuereinheit 18 steuert in Fig. 1 ein Ventil 19 an, von dem eine Druckluftleitung 20 zu beiden Pneumatikzylindern 7 und 14 führt, so dass die Kolben über diese Druckluftleitung 20 so beaufschlagt werden, dass sich die Einschnürelemente 6 wie auch die vordere Umlenkrolle 13 in Förderrichtung L bewegen. Bevorzugt ist für die entgegen gesetzte Bewegung derselben Komponenten ein zweites, ebenfalls an die Steuereinheit 18 angeschlossenes Ventil 21 mit einer ihm zugeordneten, ebenfalls an beide Zylinder 7 und 14 angeschlossenen Druckluftleitung 22 vorgesehen. Die zu- fuhrseitig an die Ventile 19 und 21 angeschlossenen Druck- luftquellen sind mit D gekennzeichnet. Auf diese Weise kann die Steuereinrichtung durch wechselweises Aktivieren der Ventile 19 und 21 eine synchrone Hin- und Herbewegung der Einschnürelemente 6 mit der Umlenkrolle 13 auslösen, so dass die Lücke zwischen Laufband 12 und den Einschnürele- menten 6 im Wesentlichen gleichmäßig klein gehalten wird. A control unit 18 controls in Fig. 1, a valve 19, from which a compressed air line 20 leads to both pneumatic cylinders 7 and 14, so that the pistons are acted upon via this compressed air line 20 so that the constriction elements 6 as well as the front guide roller 13 in Move conveying direction L. Preferably, for the opposite movement of the same components, a second, also connected to the control unit 18 valve 21 is provided with an associated with him, also connected to both cylinders 7 and 14 compressed air line 22. The supply air sources connected to the valves 19 and 21 on the delivery side are marked with D. In this way, by alternately activating the valves 19 and 21, the control device can trigger a synchronous reciprocating movement of the constricting elements 6 with the deflection roller 13, so that the gap between the treadmill 12 and the constricting elements 6 is kept substantially uniformly small.
Bei den in den Fig. 2 und 3 gezeigten Ausführungsformen sind hingegen für jeden Zylinder und für jede Bewegungsrichtung unabhängige Ventile und Druckluftleitungen vorge- sehen, insgesamt also vier. Sämtliche Ventile sind von einer Steuereinheit 18 angesteuert, so dass diese den Zeitpunkt des Bewegungsbeginns vorgeben und auch die Geschwindigkeiten während der jeweiligen Bewegungen durch Variation der Ventilöffnungen verändern kann. In the embodiments shown in FIGS. 2 and 3, however, independent valves and compressed air lines are provided for each cylinder and for each direction of movement, ie a total of four. All valves are controlled by a control unit 18, so that they specify the time of the start of movement and also can change the speeds during the respective movements by varying the valve openings.
In Fig. 2 ist die Steuereinheit 18 mit einem Abstandssensor 23 verbunden, der auf dem Antriebsgestänge 17 starr befestigt ist. Dieser Abstandssensor 23 ist ein über eine Mag- netfeldmessung funktionierender Näherungsschalter, dessen Signal von dem Abstand zur Halterung 10 der bewegten Einschnürelemente 6 abhängt. Zur Verbesserung der Signalqualität ist auf der Halterung 10 gegenüber vom Abstandssensor 23 eine ferromagnetische Komponente 24 befestigt. Ohne diese Komponente 24 ist der Abstandssensor vorzugsweise als induktiver Sensor ausgeführt. In Fig. 2, the control unit 18 is connected to a distance sensor 23 which is rigidly mounted on the drive rod 17. This distance sensor 23 is an over a Mag measuring field functioning proximity sensor whose signal depends on the distance to the holder 10 of the moving constriction elements 6. To improve the signal quality, a ferromagnetic component 24 is mounted on the holder 10 opposite the distance sensor 23. Without this component 24, the distance sensor is preferably designed as an inductive sensor.
Mit Hilfe des Abstandssensors 23 prüft die Steuereinheit 18 laufend, ob der Abstand in einem gewünschten, ggf. voreinstellbaren, Bereich liegt. Ist er das nicht oder droht er, diesen Bereich zu verlassen, dann verändert die Steuereinheit 18 den Öffnungsgrad zumindest eines der Ventile derart, dass der Abstand eingehalten wird. With the aid of the distance sensor 23, the control unit 18 continuously checks whether the distance is in a desired, possibly presettable, range. If he is not or threatens to leave this area, then the control unit 18 changes the opening degree of at least one of the valves such that the distance is maintained.
Damit es im Fall etwaiger Fehlfunktionen nicht zu Schäden kommt, sind an den einander zugewandten Stellen der Halterung 10 einerseits und des Antriebsgestänges 17 andererseits Gummielemente 25 und 26 als Stoßfänger angeordnet. Ein Zusammenprall der Komponenten wird dadurch abgefedert. To prevent damage in the case of possible malfunctions, rubber elements 25 and 26 are arranged as bumpers on the mutually facing points of the holder 10 on the one hand and the drive linkage 17 on the other hand. A collision of the components is thereby cushioned.
In Fig. 3 misst ein am Zylinder 7 angeordneter Sensor 28 die axiale Position des Kolbens 8 darin. Auch dieser Sensor 28 erfasst ein Magnetfeld, und zur Verbesserung seiner Messgenauigkeit ist am Kolben 8 eine ferromagnetische Komponente 29 befestigt. Der Sensor 28 leitet sein Signal an die Steuereinheit 18 weiter. In entsprechender Weise ist am anderen Zylinder 14 ein Sensor 30 angeordnet, der die axiale Position des Kolbens 8 misst. Auch an diesem Kolben ist eine ferromagnetische Komponente 31 befestigt. Auch dieser zweite Sensor 30 leitet sein Signal an die Steuereinheit 18 weiter. Aus den beiden Signalen der Sensoren 28 und 30 ermittelt die Steuereinheit 18 den Abstand zwischen den be- wegten Einschnürelementen 6 und der Umlenkrolle 13 und steuert, falls dieser Abstand nicht eingehalten wird, den Öffnungsgrad zumindest eines der Ventile nach. In Fig. 3, a sensor 28 disposed on the cylinder 7 measures the axial position of the piston 8 therein. Also, this sensor 28 detects a magnetic field, and to improve its accuracy, a ferromagnetic component 29 is attached to the piston 8. The sensor 28 forwards its signal to the control unit 18. In a corresponding manner, a sensor 30 is arranged on the other cylinder 14, which measures the axial position of the piston 8. Also on this piston a ferromagnetic component 31 is attached. This second sensor 30 also forwards its signal to the control unit 18. From the two signals of the sensors 28 and 30, the control unit 18 determines the distance between the wegten constriction elements 6 and the guide roller 13 and controls, if this distance is not maintained, the opening degree of at least one of the valves.

Claims

Patentansprüche claims
Vorrichtung zum Unterteilen schlauchförmiger Verpackungen (2) für pastöses Füllgut mit Einschnürelementen (5, 6) zum Einschnüren des VerpackungsschlauchsDevice for dividing tubular packaging (2) for pasty filling material with constricting elements (5, 6) for constricting the packaging tube
(2) , welche entlang der Schlauchachse bewegbar sind, einem Spreizantrieb (7) , der eingerichtet ist, die Einschnürelemente (5, 6) in beiden Richtungen entlang der Schlauchachse anzutreiben, einer Abfuhreinrichtung für die unterteilten schlauchförmigen Verpackungen(2), which are movable along the tube axis, a spreading drive (7), which is adapted to drive the constricting elements (5, 6) in both directions along the tube axis, a discharge device for the subdivided tubular packages
(2) , die ein Laufband (12) umfasst, das eine den Einschürelementen (5, 6) zugewandte vordere Umlenkeinrichtung (13) umläuft, wobei die vordere Umlenkeinrichtung (13) entlang der Schlauchachse bewegbar ist, und einem Teleskopantrieb (14), der eingerichtet ist, die Umlenkeinrichtung (13) in beiden Richtungen entlang der Schlauchachse anzutreiben, dadurch gekennzeichnet, dass eine Steuereinrichtung (18) vorgesehen ist, welche eingerichtet ist, den Teleskopantrieb (14) jedenfalls während eines Bewegungsabschnitts der Umlenkeinrichtung (13) in Abhängigkeit von der Bewegung der Einschnürelemente (5, 6) entlang der Schlauchachse zu steuern. (2) comprising a treadmill (12) circulating a front deflector (13) facing the male members (5, 6), the front deflector (13) being movable along the tube axis, and a telescopic operator (14) is arranged to drive the deflecting device (13) in both directions along the tube axis, characterized in that a control device (18) is provided, which is adapted, the telescopic drive (14) in any case during a movement section of the deflecting device (13) in dependence To control movement of the constriction elements (5, 6) along the tube axis.
Vorrichtung nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (18) wenigstens einen Abstandssensor (23) umfasst, der eingerichtet ist, ein Signal in Abhängigkeit vom Abstand zwischen den bewegbaren Einschnürelementen (5, 6) und der Umlenkeinrichtung (13) zu erzeugen. Apparatus according to claim 1, characterized in that the control device (18) comprises at least one distance sensor (23) which is adapted to generate a signal in dependence on the distance between the movable constriction elements (5, 6) and the deflection device (13).
3. Vorrichtung nach Patentanspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (18) eingerichtet ist, den Teleskopantrieb (14) in Abhängigkeit des Sig nals des Abstandssensors (23) zu steuern. 3. Device according to claim 2, characterized in that the control device (18) is established is to control the telescopic drive (14) in response to the Sig nals of the distance sensor (23).
Vorrichtung nach einem der vorstehenden Patentansprüche , dadurch gekennzeichnet, dass den bewegbaren Ein Schnürelementen (5, 6) und der Umlenkeinrichtung (13) jeweils mindestens ein elastisch verformbares Pufferelement (25, 26) zugeordnet ist, und diese Pufferelemente (25, 26) so angeordnet sind, dass im Fall einer Verringerung des Abstandes zwischen den bewegbaren Einschnürelementen (5, 6) und der Umlenkeinrichtung (13) zunächst das den Einschnürelementen (5, 6) zugeordnete Pufferelement (26) mit dem der Umlenkeinrichtung (13) zugeordneten Pufferelement (25 ) in Berührung kommt, bevor andere mit den Einschnürelementen (5, 6) bewegte Komponenten mit anderen Komponenten, die mit der Umlenkeinrichtung (13) bewegt werden, in Berührun kommen . Device according to one of the preceding claims, characterized in that the movable one Schnürelementen (5, 6) and the deflecting device (13) each at least one elastically deformable buffer element (25, 26) is associated, and these buffer elements (25, 26) arranged so are that, in the event of a reduction in the distance between the movable constricting elements (5, 6) and the deflecting device (13), the buffer element (26) associated with the constricting elements (5, 6) is initially connected to the buffer element (25) associated with the deflecting device (13). comes into contact before other components moving with the constricting elements (5, 6) come into contact with other components which are moved with the deflecting device (13).
Vorrichtung nach einem der vorstehenden Patentansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der SpreizantriebDevice according to one of the preceding claims, characterized in that the spreading drive
(7) einen Pneumatikzylinder ( ) mit einem Kolben (8) umfasst, der Teleskopantrieb (14) einen Pneumatikzylinder (14) mit einem Kolben (31) umfasst und die Steuereinrichtung (18) zumindest ein Ventil (19, 21) umfasst, das so mit den beiden Zylindern (7, 14) in Verbindung steht, dass ihre Kolben (8, 31) zumindest für eine Bewegungsrichtung mit durch dieses Ventil(7) comprises a pneumatic cylinder (12) with a piston (8), the telescopic drive (14) comprises a pneumatic cylinder (14) with a piston (31) and the control device (18) comprises at least one valve (19, 21) with the two cylinders (7, 14) is in communication that their pistons (8, 31) at least for a direction of movement with through this valve
(19, 21) eingeleitete Druckluft beaufschlagt werden. (19, 21) supplied compressed air are applied.
6. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Patentansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Spreizantrieb (7) einen Pneumatikzylinder (7) mit einem Kolben (8) umfasst und ein Spreizpositionssensor (28) vorgesehen ist, der eingerichtet ist, ein von der axialen Position des Kolbens (8) im Pneumatikzylinder (7) abhängiges Spreizpositionssignal zu erzeugen. 6. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the spreading drive (7) has a pneumatic cylinder (7) with a piston (8). and a spread position sensor (28) is provided which is adapted to generate a spread position signal dependent on the axial position of the piston (8) in the pneumatic cylinder (7).
Vorrichtung nach Patentanspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (18) eingerichtet ist, den Teleskopantrieb (14) in Abhängigkeit vom Spreizpositionssignal zu steuern. Device according to claim 6, characterized in that the control device (18) is arranged to control the telescopic drive (14) in dependence on the spread position signal.
Vorrichtung nach einem der vorstehenden Patentansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Teleskopantrieb (14) einen Pneumatikzylinder (14) mit einem Kolben (31) umfasst und ein Teleskoppositionssensor (30) vorgesehen ist, der eingerichtet ist, ein von der axialen Position des Kolbens (31) im Pneumatikzylinder (14) abhängiges Teleskoppositionssignal zu erzeugen. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the telescopic drive (14) comprises a pneumatic cylinder (14) with a piston (31) and a telescope position sensor (30) is provided, which is adapted from the axial position of the piston (31 ) in the pneumatic cylinder (14) to produce dependent Teleskoppositionssignal.
Vorrichtung nach Patentanspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (18) eingerichtet ist, den Teleskopantrieb (14) in Abhängigkeit vom Teleskoppositionssignal zu steuern. Device according to claim 9, characterized in that the control device (18) is arranged to control the telescopic drive (14) in dependence on the telescope position signal.
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