WO2008125770A1 - Procede de detection d'une contamination fongique - Google Patents

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WO2008125770A1
WO2008125770A1 PCT/FR2008/050366 FR2008050366W WO2008125770A1 WO 2008125770 A1 WO2008125770 A1 WO 2008125770A1 FR 2008050366 W FR2008050366 W FR 2008050366W WO 2008125770 A1 WO2008125770 A1 WO 2008125770A1
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vocs
fungal
absence
detecting
methyl
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PCT/FR2008/050366
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Inventor
Stéphane MOULARAT
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Centre Scientifique Et Technique Du Batiment (Cstb)
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Q—MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEIC ACIDS OR MICROORGANISMS; COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
    • C12Q1/00—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
    • C12Q1/02—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving viable microorganisms
    • C12Q1/04—Determining presence or kind of microorganism; Use of selective media for testing antibiotics or bacteriocides; Compositions containing a chemical indicator therefor
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N2333/00—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature
    • G01N2333/37—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature from fungi

Definitions

  • the present invention relates to a method for detecting fungal contamination in indoor environments.
  • Indoor environment refers to a confined space within a building that is aerated in a non-continuous manner. Examples of indoor environments can be found in dwellings, museums, churches, cellars, historic monuments, administrative buildings, schools and hospitals.
  • the techniques used to detect the presence of mold in indoor environments rely on visual recognition of fungal growth and culture of conidia taken from the air or surfaces.
  • the presence of these microorganisms may be difficult to diagnose in the case of "masked" contamination for which the spores are not emitted into the environment (when the contaminations are at the level of the ventilation system or in the structures building for example).
  • the molds Invisible then on the surface of building products, and undetectable by the microbiological analysis of the air, the molds nevertheless produce, continuously, inhalable metabolites and degradation products and responsible in some cases of diseases.
  • An object of the present invention is therefore to overcome all or part of the disadvantages mentioned above.
  • the fungi emit from the beginning of their development volatile molecules (Volatile Organic Compounds) resulting either from their metabolism, or from the degradation of the material on which they develop by the enzymes or acids they occur. Unlike spores, these compounds disperse into the environment without being retained by the supports. Therefore the detection of some of these compounds which are specific for one or more fungal species, allows on the one hand the identification of a contamination from the beginning of the development of fungi and on the other hand the detection of contaminations " in which the spores are not released into the environment.
  • volatile molecules Volatile Organic Compounds
  • VOCs are present in the ambient air only in the presence of mold. These VOCs are therefore specifically derived from fungal metabolism.
  • the Applicant Company has also found that certain other VOCs are present in the ambient air not only in the presence of mold, but also in the presence of certain construction materials or other biological contaminations such as bacterial contaminations.
  • An example of such bacterial contamination is geosmin, which is emitted by both mold and bacteria.
  • VOCs specifically derived from fungal metabolism can be divided into two groups: the VOCs that are emitted independently of the fungal species and the support on which the fungal species develops , and the VOCs that are emitted depending on the fungal species and / or the medium on which it develops.
  • VOCs that are emitted independently of the fungal species and its carrier
  • VOCs that are emitted only by fungal species and VOCs that may have other biological origins. She thus determined three distinct categories of fungal VOCs. The detection of these VOCs is the basis of the invention. As a result, the Applicant Company has had the merit, after extensive and extensive research, to develop a method for detecting fungal contamination in indoor environments that allows for the detection of such fungal contamination even in soil. absence of visible signs of contamination.
  • the method for detecting a fungal contamination of an indoor environment comprises the following steps: a. sampling of volatile organic compounds (VOCs) in an indoor environment, b. detecting the presence or absence of certain predetermined VOCs derived from fungal metabolism, these predetermined VOCs comprising at least one VOC of each of the following three VOC categories:
  • VOCs that are emitted independently of the fungal species and their carrier and that are only released by fungal species
  • VOCs that are emitted independently of the fungal species and carrier, but may also have other biological origins
  • VOCs that are emitted based on the fungal species and / or carrier; vs. calculation of a chemical index of fungal contamination as a function respectively of the presence and absence of predefined VOCs, resulting from fungal metabolism.
  • VOCs that are only emitted by fungal species and whose emission is independent of the support include 1-octen-3-ol, 1,3-octadiene and methyl-2-ethylhexanoate.
  • VOCs that can also have other biological origins whose emission is independent of the carrier include 2-methylfuran, 3-methylfuran, 3-methyl-1-butanol, 2-methyl-1-butanol and ⁇ -pinene.
  • VOCs that are emitted depending on the fungal species and / or carrier include 2-heptene, dimethylsulfide, 4-heptanone, 2 (5H) -furanone, 3-heptanol and methoxybenzene.
  • the predetermined VOCs include, in addition to the VOCs of categories (1), (2), (3) also 2-ethylhexanol.
  • step a) of sampling the VOC sample is preferably carried out by diffusion sampling on a solid carbograph type adsorbent 4.
  • predetermined VOCs include at least
  • VOC that is emitted independently of the fungal species and its carrier and is only released by fungal species
  • VOC that is emitted independently of the fungal species and carrier, but which may also have other biological origins
  • the certainty of the detection method according to the invention is increased with respect to detection of the presence or absence VOCs from only one of these categories.
  • VOCs Preferably, several VOCs will be detected from each of the three categories mentioned above.
  • the VOCs of category (1) are chosen from the group comprising 1-octen-3-ol, 1, 3-octadiene and methyl-2-ethylhexanoate, the VOCs of the category (1). 2) are selected from the group consisting of 2-methylfuran, 3-methylfuran, 3-methyl-1-butanol, 2-methyl-1-butanol and ⁇ -pinene, and VOCs of category (3) are selected from the group consisting of 2-heptene, dimethylsulfide, 4-heptanone, 2 (5H) -furanone and 3-heptanol.
  • the predetermined VOCs are detected by gas chromatography followed by mass spectrometry (GC / MS).
  • VOCs specifically derived from fungal metabolism which are emitted independently of the fungal species and its carrier and which are only released by fungal species, directly indicates the presence of a fungal contamination while the absence of such VOC indicates the absence of fungal contamination.
  • VOCs resulting from fungal metabolism which can also have other biological origins, does not allow conclusion on a fungal contamination.
  • the absence of such VOCs indicates the absence of fungal contamination.
  • VOCs specifically derived from fungal metabolism but that are emitted according to the fungal species and / or the support their presence indicates the presence of a fungal contamination, while their absence does not allow to conclude on the absence of a fungal contamination.
  • methyl-2-ethylhexanoate which is at the base of the VOC emitted independently of the fungal species and its support, but whose formation seems to be due to the transformation of 2-ethylhexanol by the mold.
  • 2-ethylhexanol is converted to methyl-2-ethylhexanoate via an oxidation reaction to 2-ethylhexanoic acid which is then esterified to methyl-2-ethylhexanoate.
  • ethylhexanoate The presence of methyl-2-ethylhexanoate makes it possible to conclude that there is a fungal contamination.
  • the Applicant Company had the merit of developing a method for calculating a chemical fungal contamination index which is based on the following incrementation.
  • the presence of a VOC is incremented by a value of "1” if the presence of VOC indicates the presence of a fungal contamination and a value of "0” if the presence of VOC does not allow to conclude to the presence of fungal contamination.
  • the absence of a VOC is incremented by a value "-1" if the absence of VOC indicates the absence of a fungal contamination and a value "0” if the absence of VOC does not permit conclude that there is no fungal contamination.
  • the Table 1 summarizes the principles of incrementation.
  • the chemical fungal contamination index is calculated by adding increments that have been attributed to the presence or absence of each of the predetermined VOCs. The result of this addition, that is to say the chemical index of fungal contamination is either a negative value or equal to zero, or a positive value. If the chemical index of fungal contamination is less than or equal to 0, this indicates the absence of fungal contamination. A strictly positive fungal contamination index indicates the presence of fungal contamination.
  • the method of detecting a fungal contamination according to the invention is particularly useful for the early detection of such contamination, that is to say before the appearance of visible signs of contamination.
  • This possibility of early detection is for example of great importance in historical monuments, churches or museums, where irreparable damage has in general already been caused when the first visible signs of fungal contamination appear.
  • VOC samples in situ were made by diffusion sampling on a carbograph 4 solid adsorbent in twelve dwellings.
  • Five of the twelve dwellings contained at least one room with a visible mildew spot greater than 1 m 2 (dwellings 1 to 5) and seven of the twelve dwellings showed no visible signs of fungal contamination (dwellings 7 to 12).
  • the levy is provided by a diffusion tube.
  • the sampler consists of a cartridge, a diffusive body and an adapter.
  • the cartridge is cylindrical (40-60 mesh net s), of external diameter 4.8 mm, and containing 300 mg graphitized carbon (Carbograph 4). This cartridge is placed before sampling in a diffusive polyethylene body. The assembly is then screwed onto a rack using a clipable support.
  • the passive tubes are exposed on site for a period of 7 days.
  • the sampling point is between 0.5 and 1 m in height. After exposure, the cartridges are kept in the refrigerator before analysis.
  • VOCs fungal or otherwise
  • the tubes containing the adsorbent are transferred to an analytical chain of the laboratory. This chain consists of the combination of three techniques:
  • GC gas chromatography
  • FID flame ionization
  • MS mass spectrometry
  • a contamination index is then calculated in order to group together all the information provided by the presence or absence of the specific VOCs identified.
  • the index is calculated according to the presence or absence of each of these VOCs.
  • the method of incrementation of this index is shown schematically in FIG.
  • an index value strictly greater than 0 makes it possible to conclude on the presence of a fungal development in the studied housing whereas a negative or zero value excludes it.
  • Table II Values of indices assigned to each dwelling

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Abstract

L'invention concerne un procédé de détection d'une contamination fongique d'un environnement intérieur à l'aide du calcul d'un indice chimique de contamination fongique.

Description

"Procédé de détection d'une contamination fongique"
La présente invention concerne un procédé de détection d'une contamination fongique dans des environnements intérieurs .
Par environnement intérieur on entend un espace confiné à l'intérieur d'un bâtiment qui est aéré de façon non continu. Des exemples d'environnements intérieurs peuvent être trouvés dans les habitations, les musées, les églises, les caves, les monuments historiques, les bâtiments administratifs, les écoles et les hôpitaux.
Depuis les années 70 et le premier choc pétrolier, la politique d'économie d'énergie mise en œuvre a entraîné un confinement des habitations avec notamment l'isolation accrue des bâtiments. Cette politique associée à la généralisation d'équipements ménagers générateurs de vapeur, tels que des lave-linge et des sèche-linge, a eu pour conséquence une augmentation de l'humidité relative favorable à la prolifération des microorganismes, notamment des moisissures, sur la plupart des supports tels que des matériaux de construction .
Les locaux sont alors susceptibles de constituer des « niches écologiques » pour le développement de ce type de microorganismes. Ce phénomène s'est ainsi traduit par une augmentation du nombre de locaux contaminés par les moisissures depuis les trente dernières années .
La présence de moisissures dans les environnements intérieurs n'est pas sans conséquences sanitaires. En effet, de nombreuses études ont démontré leur rôle à la fois dans la dégradation des matériaux et des ouvrages qu'elles colonisent, mais également dans l'apparition de symptômes chez les occupants de locaux comportant des moisissures. Au cours des deux dernières décennies, de nombreuses études réalisées en Amérique du Nord et en Europe ont mis en évidence que, dans certaines circonstances d'exposition, ces microorganismes pouvaient être responsables de l'apparition de maladies notamment respiratoires telles que des allergies, infections ou toxi-infections .
A ce jour, les techniques utilisées pour détecter la présence de moisissures dans les environnements intérieurs reposent sur la reconnaissance visuelle d'un développement fongique et la mise en culture de conidies prélevées dans l'air ou sur les surfaces. Or, la présence de ces microorganismes peut se révéler difficile à diagnostiquer dans le cas de contaminations « masquées » pour lesquelles les spores ne sont pas émises dans l'environnement (lorsque les contaminations se situent au niveau du système de ventilation ou encore dans les structures du bâtiment par exemple) . Invisibles alors à la surface des produits de construction, et indécelables par l'analyse microbiologique de l'air, les moisissures produisent néanmoins, en continu, des métabolites et produits de dégradation inhalables et responsables dans certains cas de maladies .
De plus, la réponse de ces techniques de mesure est longue puisqu'il est nécessaire d'attendre la croissance en laboratoire des microorganismes prélevés avant de pouvoir réaliser l'analyse.
Un objet de la présente invention est donc de pallier à tout ou partie des inconvénients cités ci-dessus.
Les champignons émettent dès le début de leur développement des molécules volatiles (Composés Organiques Volatils) issues soit de leur métabolisme, soit de la dégradation du matériau sur lequel ils se développent par les enzymes ou les acides qu'ils produisent. Contrairement aux spores, ces composés se dispersent dans l'environnement sans être retenus par les supports . Par conséquent la détection de certains de ces composés gui sont spécifiques d'une ou de plusieurs espèces fongiques, permet d'une part l'identification d'une contamination dès le début du développement des champignons et d'autre part la détection des contaminations « masquées » pour lesquelles les spores ne sont pas émises dans l ' environnement .
La Société Demanderesse a maintenant trouvé que certains COV n'étaient présents dans l'air ambiant qu'en présence de moisissures. Ces COV sont donc spécifiquement issus du métabolisme fongique. La Société Demanderesse a également trouvé que certains autres COV étaient présents dans l'air ambiant non seulement en présence de moisissures, mais aussi en présence de certains matériaux de construction ou encore d'autres contaminations biologiques telles que les contaminations bactériennes. Un exemple d'un telle contamination bactérienne est la géosmine qui est émise à la fois par des moisissures et des bactéries. Forte de cette découverte, la Société Demanderesse a pu mettre en évidence que ces COV spécifiquement issus du métabolisme fongique peuvent être divisés en deux groupes : les COV qui sont émis indépendamment de l'espèce fongique et du support sur lequel se développe l'espèce fongique, et les COV qui sont émis en fonction de l'espèce fongique et/ou du support sur lequel elle se développe.
Parmi les COV qui sont émis indépendamment de l'espèce fongique et de son support, on distingue les COV qui ne sont émis que par des espèces fongiques et les COV qui peuvent avoir d'autres origines biologiques. Elle a ainsi déterminé trois catégories distinctes de COV fongiques. La détection de ces COV est à la base de l'invention. C'est ainsi que la Société Demanderesse a eu le mérite, après des travaux de recherche longs et approfondis, de développer un procédé de détection d'une contamination fongique dans des environnements intérieurs qui permet la détection d'une telle contamination fongique même en l'absence de signes de contaminations visibles.
Ainsi, le procédé de détection d'une contamination fongique d'un environnement intérieur selon l'invention comprend les étapes suivantes : a. prélèvement d'un échantillon de composés organiques volatils (COV) dans un environnement intérieur, b. détection de la présence ou de l'absence de certains COV prédéterminés, issus du métabolisme fongique, ces COV prédéterminés comprenant au moins un COV de chacune des trois catégories de COV suivantes :
(1) COV qui sont émis indépendamment de l ' espèce fongique et de leur support et qui ne sont émis que par des espèces fongiques ;
(2) COV qui sont émis indépendamment de l'espèce fongique et du support, mais qui peuvent également avoir d'autres origines biologiques ; et
(3) COV qui sont émis en fonction de l'espèce fongique et/ou du support ; c. calcul d'un indice chimique de contamination fongique en fonction respectivement de la présence et de l'absence des COV prédéfinis, issus du métabolisme fongique.
Les COV qui ne sont émis que par des espèces fongiques et dont l'émission est indépendante du support comprennent notamment le l-octèn-3-ol, le 1, 3-octadiène et le méthyl-2-éthylhexanoate. Les COV qui peuvent également avoir d'autres origines biologiques dont l'émission est indépendante du support comprennent le 2-méthylfurane, le 3-méthylfurane, le 3-méthyl-l- butanol, le 2- méthyl-1-butanol et le α-pinène. Les COV qui sont émis en fonction de l'espèce fongique et/ou du support comprennent notamment le 2-heptène, le diméthylsulfide, le 4-heptanone, le 2 (5H) -furanone, le 3-heptanol et le méthoxybenzène.
Dans un mode de réalisation, les COV prédéterminés comprennent outre les COV des catégories (1), (2), (3) également le 2-éthylhexanol .
Conformément au procédé de l'invention, l'étape a) de prélèvement de l'échantillon de COV est de préférence réalisée par échantillonnage diffusif sur un adsorbant solide de type carbographe 4.
A partir de l'échantillon de COV prélevé à l'étape a) on détecte la présence ou l'absence de certains COV prédéterminés, issus du métabolisme fongique. Ces COV prédéterminés comprennent au moins
- un COV qui est émis indépendamment de l'espèce fongique et de son support et qui n'est émis que par des espèces fongiques ;
- un COV qui est émis indépendamment de l'espèce fongique et du support, mais qui peut également avoir d'autres origines biologiques ; et
- un COV qui sont émis en fonction de l'espèce fongique et/ou du support.
En détectant la présence ou l'absence d'au moins un COV de chacune des trois catégories de COV citées ci- dessus, on augmente la certitude du procédé de détection selon l'invention par rapport à une détection de la présence ou l'absence de COV issus d'une seule de ces catégories .
De préférence, on détectera plusieurs COV de chacune des trois catégories pré-citées.
Dans un mode de réalisation avantageux, les COV de la catégorie (1) sont choisis dans le groupe comprenant le l-octen-3-ol, le 1, 3-octadiène et le méthyl-2- éthylhexanoate, les COV de la catégorie (2) sont choisis dans le groupe comprenant le 2-méthylfurane, le 3-méthylfurane, le 3-méthyl-l-butanol, le 2- méthyl-1- butanol et le α-pinène, et les COV de la catégorie (3) sont choisis dans le groupe comprenant le 2-heptène, le diméthylsulfide, le 4-heptanone, le 2 (5H) -furanone et le 3-heptanol.
De préférence, les COV prédéterminés sont détectés par chromatographie en phase gazeuse suivie de spectrométrie de masse (GC/MS) .
Après la détection de la présence ou l'absence de chacun des COV prédéterminés, on calcule un indice chimique de contamination fongique. Ce calcul est basé sur les constatations suivantes, que la Société Demanderesse a pu faire après des recherches longues et approfondies .
La présence de COV spécifiquement issus du métabolisme fongique, qui sont émis indépendamment de l'espèce fongique et de son support et qui ne sont émis que par des espèces fongiques, indique directement la présence d'une contamination fongique tandis que l'absence de tels COV indique l'absence d'une contamination fongique .
Par contre, la présence de COV issus du métabolisme fongique, qui peuvent aussi avoir d'autres origines biologiques ne permet pas de conclure sur une contamination fongique. Toutefois, l'absence de tels COV indique l'absence d'une contamination fongique.
En ce qui concerne les COV spécifiquement issus du métabolisme fongique mais qui sont émis en fonction de l'espèce fongique et/ou du support, leur présence indique la présence d'une contamination fongique, tandis que leur absence ne permet pas de conclure sur l'absence d'une contamination fongique.
Un cas particulier est le méthyl-2-éthylhexanoate qui, à la base, fait partie des COV émis indépendamment de l'espèce fongique et de son support, mais dont la formation semble être due à la transformation de 2- éthylhexanol par la moisissure. Sans vouloir être lié par une quelconque théorie, il est supposé que le 2- éthylhexanol se transforme en méthyl-2-éthylhexanoate par l'intermédiaire d'une réaction d'oxydation en acide 2-éthylhexanoïque lequel est ensuite estérifié en méthyl-2-éthylhexanoate. La présence de méthyl-2- éthylhexanoate permet de conclure à la présence d'une contamination fongique. En revanche, en cas d'absence de méthyl-2-éthylhexanoate, il est important de détecter la présence ou l'absence de 2-éthylhexanol . Si, dans ce cas, le 2-éthylhexanol est présent, on peut conclure à l'absence d'une contamination fongique. Si, par contre, le 2-éthylhexanol est absent, on ne peut pas conclure à la présence d'une contamination fongique .
Sur la base de ces constatations, la Société Demanderesse a eu le mérite de mettre au point une méthode de calcul d'un indice chimique de contamination fongique qui est basé sur l'incrémentation suivante. La présence d'un COV est incrémentée d'une valeur « 1 » si la présence du COV indique la présence d'une contamination fongique et d'une valeur « 0 » si la présence du COV ne permet pas de conclure à la présence d'une contamination fongique. L'absence d'un COV est incrémentée d'une valeur « -1 » si l'absence du COV indique l'absence d'une contamination fongique et d'une valeur « 0 » si l'absence du COV ne permet pas de conclure à l'absence d'une contamination fongique. Le tableau 1 ci-dessous résume les principes d' incrémentation.
Tableau 1 : Incrémentation
Figure imgf000009_0001
Dans le cas particulier du méthyl-2-éthylhexanoate la présence du méthyl-2-hexanoate est incrémentée d'une valeur « 1 », tandis que son absence est incrémentée d'une valeur « -1 » si le 2-éthylhexanol est présent dans l'échantillon et d'une valeur « 0 » si le 2- éthylhexanol est absent de l'échantillon. Le tableau 2 résume le principe d'incrémentation par rapport au méthy1-2-hexanoate .
Tableau 2: Incrémentation méthyl-2-éthylhexanoatθ
Figure imgf000009_0002
_ Q _
L'indice chimique de contamination fongique est calculé par addition des incréments qui ont été attribués à la présence ou à l ' absence de chacun des COV prédéterminés. Le résultat de cette addition, c'est-à- dire l'indice chimique de contamination fongique est donc soit une valeur négative, soit égale à zéro, soit une valeur positive. Si l'indice chimique de contamination fongique est une valeur inférieure ou égale à 0, ceci indique l'absence d'une contamination fongique. Un indice de contamination fongique strictement positif indique la présence d'une contamination fongique.
Le procédé de détection d'une contamination fongique selon l'invention est particulièrement utile pour la détection précoce d'une telle contamination, c'est-à- dire avant l'apparition de signes visibles de contamination. Cette possibilité de détection précoce est par exemple de grande importance dans des monuments historiques, des églises ou des musées, où des dommages irréparables ont en général déjà été causés quand les premiers signes visibles d'une contamination fongique apparaissent .
Les exemples de réalisation suivants illustrent la présente invention, sans en limiter en aucune façon la portée.
EXEMPLE 1 : Prélèvement d'un échantillon de COV dans un environnement intérieur
Des prélèvements de COV in situ ont été réalisés par échantillonnage diffusif sur un adsorbant solide de type carbograph 4 dans douze logements . Cinq des douze logements contenaient au moins une pièce ayant une tache de moisissure visible supérieure à 1 m2 (habitations 1 à 5) et sept des douze logements ne présentaient pas de signes visibles de contamination fongique (habitations 7 à 12). Le prélèvement est assuré par un tube à diffusion. L'échantillonneur est composé d'une cartouche, d'un corps diffusif et d'un adaptateur .
La cartouche est cylindrique (40-60 mesh s. s. net), de diamètre externe 4,8 mm, et contenant 300 mg de charbon graphitisé (Carbograph 4) . Cette cartouche est placée avant le prélèvement dans un corps diffusif en polyéthylène. L'ensemble est ensuite vissé sur un portoir à l'aide d'un support clipable.
Les tubes passifs sont exposés sur site pendant une durée de 7 jours. Le point de prélèvement se situe entre 0,5 et I m de hauteur. Après exposition, les cartouches sont conservées au réfrigérateur avant analyse.
La majeur partie des COV (fongique ou non) composant l'air du logement sont alors piégés dans l'adsorbant.
EXEMPLE 2 : Détection de la présence ou l'absence de certains COV
Les tubes contenant l'adsorbant sont transférés dans une chaîne analytique du laboratoire. Cette chaîne consiste en la combinaison de trois techniques :
la chromatographie en phase gazeuse (GC) utilisée pour séparer les COV, l'ionisation de flamme (FID) qui permet la détection des diverses molécules, la spectrométrie de masse (MS) employée pour identifier ces composés.
Pour chacun des douze logements, on obtient donc des chromatogrammes et les COV spécifiques y sont recherchés (voir tableau I pour les COV recherchés). EXEMPLE 3 : Calcul de l'indice chimique de contamination fongique
Un indice de contamination est ensuite calculé afin de regrouper 1 ' ensemble des informations fournies par la présence ou l'absence des COV spécifiques identifiés.
Afin de formaliser l'ensemble des observations faite sur l'origine de ces molécules, l'indice est calculé en fonction de la présence ou de l'absence de chacun de ces COV. La méthode d'incrémentation de cet indice est schématisée sur la figure 1.
Concernant le méthyl-2-éthylhexanoate, nous avons pris en compte que sa formation pourrait être due à la transformation de 2-éthylhexanol par la moisissure. La règle d'incrémentation que nous avons appliquée dans ce cas est décrite dans la figure 2.
D'après la construction de cet indice, une valeur élevée rend probable la présence d'un développement fongique, a contrario, une valeur faible l'exclut.
Ainsi, une valeur d'indice strictement supérieur à 0 permet de conclure sur la présence d'un développement fongique dans le logement étudié alors qu'une valeur négative ou nulle l'exclu.
Les résultats de l'analyse des chromatogrammes de prélèvements réalisés dans les 12 logements sont référencés dans le tableau I.
TABLEAU I : Liste des COV issus du métabolisme identifiés dans 12 habitations (O = absence du composé, 1 = présence du composé)
Figure imgf000013_0001
Nous constatons la présence systématique de l'α-pinène et du 3-méthyl-l-butanol . Cette observation confirme l'hypothèse que ces composés possèdent de nombreuses sources d'émission (moisissures, bactéries, plantes).
L'indice de contamination établi a ensuite été appliqué pour chaque habitation (voir Figures 1 et 2) . Les valeurs de cet indice sont répertoriées dans le tableau II :
Tableau II : Valeurs des indices attribuées à chaque habitation
Figure imgf000014_0001
Les habitations présentant une contamination visible ont toutes un indicateur strictement positif. Cette valeur positive de l'indice confirme donc la présence probable d'un développement fongique dans ces habitations .
A l'exception de l'habitation n°9, les habitations sans contamination visible ont des indicateurs inférieurs ou égaux à 0. La valeur des indices est donc corrélée à la présence d'un développement fongique.
L'habitation n°9, classée dans les logements a priori « sains », se comporte, en termes de traceurs chimiques, de la même manière que les habitations dont la contamination fongique est avérée (indicateur strictement supérieur à 0) . Ces habitations ne présentent donc pas de risque de contamination fongique.
Pour vérifier ces hypothèses, nous associons ces résultats à un questionnaire soumis aux occupants de chaque habitation. Parmi les différentes questions, six pouvaient être associées à la présence de nos traceurs. Ces questions ainsi que les réponses associées pour chaque habitation sont répertoriées dans le tableau III.
Tableau III : Résultats du questionnaire soumis aux propriétaires des douze habitations (l=oui, 0=non)
Figure imgf000016_0001
Nous constatons que l'habitation n°9 (sans signe visible mais avec un indice positif) a subi des infiltrations d'eau au cours des 12 mois précédant le prélèvement. Il est probable que ces infiltrations aient engendré une contamination fongique qui n'a pas été détectée visuellement. Par conséquent, l'indice établi a permis de détecter une contamination avant l'apparition des premières traces visibles d'une croissance fongique.

Claims

REVENDICATIONS
1. Procédé de détection d'une contamination fongique d'un environnement intérieur selon l'invention comprenant les étapes suivantes : a. prélèvement d'un échantillon de composés organiques volatils (COV) dans un environnement intérieur, b. détection de la présence ou l'absence de certains COV prédéterminés, issus du métabolisme fongique, ces COV prédéterminés comprenant au moins un COV de chacune des trois catégories de COV suivantes :
(1) les COV qui sont émis indépendamment de l ' espèce fongique et de son support et qui ne sont émis que par des espèces fongiques ;
(2) les COV qui sont émis indépendamment de l'espèce fongique et du support, mais qui peuvent également avoir d'autres origines biologiques ;
(3) les COV qui sont émis en fonction de l'espèce fongique et/ou du support ; c. calcul d'un indice chimique de contamination fongique en fonction respectivement de la présence et de l'absence des COV prédéfinis, issus du métabolisme fongique.
2. Procédé de détection d'une contamination fongique selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'on détecte la présence ou l'absence de plusieurs COV de chacune des trois catégories de COV.
3. Procédé de détection d'une contamination fongique selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les COV prédéterminés comprennent outre les COV des catégories (1), (2), (3) également le 2- éthylhexanol .
4. Procédé de détection d'une contamination fongique selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que
- les COV de la catégorie (1) sont choisis dans le groupe comprenant le l-octen-3-ol, le 1,3- octadiène et le méthyl-2-éthylhexanoate,
- les COV de la catégorie (2) sont choisis dans le groupe comprenant le 2-méthylfurane, le 3- méthylfurane, le 3-méthyl-l-butanol, le 2- méthyl-1-butanol et le α-pinène,
- les COV de la catégorie (3) sont choisis dans le groupe comprenant le 2-heptène, le diméthylsulfide, le 4-heptanone, le 2(5H)- furanone et le 3-heptanol.
5. Procédé de détection d'une contamination fongique selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que dans l'étape c) , on attribue à chacun des COV prédéterminés un chiffre de -1, 0 ou 1 en fonction de sa présence ou de son absence et on calcule la somme de ces chiffres qui est l'indice de contamination.
6. Procédé de détection d'une contamination fongique selon la revendication 5, caractérisé en ce que, pour chacun des COV à l'exception du méthyl-2- éthylhexanoate, l'attribution des chiffres se fait de la façon suivante :
- la présence de COV de la catégorie (1) est caractérisée par le chiffre 1 et son absence par -1 ;
- la présence de COV de la catégorie (2) est caractérisée par le chiffre 0 et son absence par -1 ;
- la présence de COV de la catégorie (3) est caractérisée par le chiffre 1 et son absence par 0.
7. Procédé de détection d'une contamination fongique selon la revendication 5 ou 6, caractérisé en ce que, pour le méthyl-2-éthylhexanoate, l'attribution des chiffres se fait de la façon suivante :
- La présence de méthyl-2-hexanoate est caractérisée par le chiffre 1 ;
- L'absence de méthyl-2-éthylhexanoate est caractérisée par le chiffre 0, si on détecte une absence de 2-éthylhexanol, et par le chiffre -1, si on détecte un présence de 2-éthylhexanol .
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