明 細 書 Specification
抗アレルギー剤および抗炎症剤 Antiallergic and anti-inflammatory agents
技術分野 Technical field
[0001] 本発明は、ヒトあるいは動物用の飲食品、医薬品、化粧品として利用できる抗ァレ ルギー剤、および抗炎症剤に関する。 The present invention relates to an anti-allergy agent and an anti-inflammatory agent that can be used as foods and drinks for humans or animals, pharmaceuticals, and cosmetics.
背景技術 Background art
[0002] 生体には本来、外部からの異質なものを排除し恒常性を保っための免疫機能が備 わっている。ところが、この免疫機能が体を障害するように働く場合があり、この過度 の免疫機能による障害反応の一種を特にアレルギーと呼ぶ。アレルギーは微生物、 植物、動物、薬物、化学物質、食物等に由来する原因物質に対して免疫担当細胞 が過剰反応し、活性化された好塩基球、肥満細胞、 Tリンパ球、 Bリンパ球などから放 出される生理活性物質により体内の組織が障害されるものである。アレルギーは反応 して力 発症するまでの時間により、数分一数十分の比較的短時間で障害反応が現 れる即時型アレルギーと、数時間後から障害反応が見られその後数日にわたってゆ つくり進行する遅延型アレルギーに分けられる。 [0002] Living organisms are inherently provided with an immune function for eliminating extraneous substances from the outside and maintaining homeostasis. However, this immune function sometimes acts to damage the body, and a type of disorder reaction caused by this excessive immune function is particularly called allergy. Allergies are activated basophils, mast cells, T-lymphocytes, B-lymphocytes, etc. due to an over-reaction of immunocompetent cells with a causative substance derived from microorganisms, plants, animals, drugs, chemicals, foods, etc. Tissues in the body are damaged by physiologically active substances released from the body. The allergy responds quickly to the onset of the allergic reaction, depending on the time it takes for the reaction to occur. It is divided into progressive delayed allergy.
[0003] 血液中に存在する好塩基球や、血管周辺や結合組織に存在する肥満細胞はヒス タミン等を含む顆粒を持ち、これらの細胞が脱顆粒することによってヒスタミンと共に /3—へキソサミニダーゼ等の酵素を遊離し、喘息、アトピー性湿疹などの即時型ァレ ルギー反応を誘起することが知られてレ、る。 [0003] Basophils present in blood and mast cells present around blood vessels and connective tissues have granules containing histamine and the like, and degranulation of these cells causes / 3-hexosaminidase and the like together with histamine. It has been known to release enzymes and induce immediate allergic reactions such as asthma and atopic eczema.
[0004] なお、アレルギー疾患はアトピー性疾患と同一ではない。アトピー性疾患の一部は アレルギーが関与しているが、アトピー性皮膚炎に代表されるように、アトピー性疾患 は他に微生物感染や遺伝的要素等がその発症に複合的な役割を果たしている。 [0004] Note that an allergic disease is not the same as an atopic disease. Allergy is involved in some atopic diseases, but microbial infections and genetic factors play a complex role in the onset of atopic diseases, as typified by atopic dermatitis .
[0005] また、好塩基球や肥満細胞の脱顆粒により放出される物質は炎症を起こす物質と してもよく知られている。 [0005] In addition, substances released by degranulation of basophils and mast cells are well known as substances causing inflammation.
[0006] このように、肥満細胞や好塩基球は即時型アレルギーへの関与が強ぐこれら細胞 の脱顆粒を阻害することによってアレルギーを軽減することができるものと考えられる 。したがって、効果的な好塩基球細胞脱顆粒阻害剤あるいは肥満細胞脱顆粒阻害
剤を開発して、有用な抗アレルギー剤を提供することが望まれている。 [0006] Thus, it is considered that mast cells and basophils can reduce allergy by inhibiting degranulation of these cells, which are strongly involved in immediate allergy. Therefore, an effective basophil cell degranulation inhibitor or mast cell degranulation inhibitor It is desirable to develop agents to provide useful antiallergic agents.
[0007] 抗アレルギー剤としては、これまでに、即時型アレルギーである I型アレルギー反応 における肥満細胞からの脱顆粒やケミカルメディエーター遊離を抑制する薬剤、ヒス タミンと HI受容体の結合を抑制する薬剤、脂質型ケミカルメディエーターであるトロ ンボキサン A2を抑制する薬剤、ロイコトリェンを抑制する薬剤などが開発されてレ、る 、眠気や鎮静など中枢神経抑制作用、血尿など膀胱炎様症状等の副作用があり、 十分満足できる薬剤はない。特に抗アレルギー剤は、治療ばかりではなくその用途と して予防目的で長期に使用されることも多ぐその安全性は特に重要である。 [0007] Anti-allergic agents include agents that suppress degranulation from mast cells and release of chemical mediators in type I allergic reactions that are immediate allergies, and agents that inhibit the binding of histamine to HI receptors. Drugs that inhibit the lipid-type chemical mediator thromboxane A2 and drugs that suppress leukotriene have been developed, and have side effects such as central nervous system depression such as drowsiness and sedation, and cystitis-like symptoms such as hematuria. No drug is satisfactory enough. In particular, the safety of antiallergic drugs is particularly important because they are often used not only for treatment but also for prophylactic purposes over a long period of time.
[0008] クコ属(Lycium)植物はナス科の植物であり、その葉は枸杞葉、果実は枸杞子、根 皮は地骨皮と称され、肝機能強化作用、高血圧予防、動脈硬化予防、老眼予防等 の作用を有すると言われている。 [0008] Lycium plants are plants of the Solanaceae family, the leaves of which are called licorice leaves, the fruits are licorice leaves, and the root bark is skeletal bark. It is said to have the effect of preventing presbyopia.
[0009] クコ属植物には、カロチン類、ビタミン類の他、 βシトステロール、リノ一ノレ酸、ゼァ キサンチン、ベタインやフエザリエンが含まれている。薬理効果としてはべタインが脂 質代謝および抗脂肪肝に対して効果があることが報告されており、また、水抽出物の 肝臓への抗脂肪肝作用が知られている。 [0009] A wolfberry plant contains β-sitosterol, linolenic acid, zeaxanthin, betaine and fuesaliene, in addition to carotenes and vitamins. As a pharmacological effect, it has been reported that betaine has an effect on lipid metabolism and anti-fatty liver, and an anti-fatty liver action of a water extract on the liver is known.
[0010] クコの抗アレルギー効果については、低極性有機溶媒に易溶な成分を有効成分と する 5—リポキシゲナーゼ活性阻害剤とそれを含有する抗アレルギー食品が報告され てレ、るが、水溶性成分には明らかな抗アレルギー作用は認められてレ、なレ、(特許文 献 1)。 [0010] Regarding the antiallergic effect of wolfberry, a 5-lipoxygenase activity inhibitor containing an ingredient that is easily soluble in a low-polarity organic solvent as an active ingredient and an antiallergic food containing the same have been reported. The components have obvious anti-allergic effects, and they have been identified (Patent Document 1).
[0011] また、クコ属植物のアトピー性疾患に対する効果が報告されている力 アトピー性皮 膚炎に対する効果に言及したものであり、その好塩基球細胞脱顆粒阻害活性あるい は肥満細胞脱顆粒阻害活性に起因する抗アレルギー作用を見出したものではなレ、( 特許文献 2)。さらに、クコ属植物またはその極性溶媒によるに好塩基球細胞脱顆粒 阻害活性あるいは肥満細胞脱顆粒阻害活性、 /3 -へキソサミニダーゼ放出阻害活性 が存在するという報告はこれまでにない。 [0011] Furthermore, the present invention refers to the effect on the atopic dermatitis, which is reported to have an effect on the atopic disease of a wolfberry plant, and its basophil cell degranulation inhibitory activity or mast cell degranulation. No antiallergic effect due to inhibitory activity was found (Patent Document 2). In addition, there has been no report that basophil cell degranulation inhibitory activity, mast cell degranulation inhibitory activity, and / 3-hexosaminidase release inhibitory activity are caused by a wolfberry plant or a polar solvent thereof.
特許文献 1:特開 2001—233778 Patent Document 1: JP 2001-233778
特許文献 2:特開 2004—67526 Patent Document 2: JP 2004-67526
発明の開示
発明が解決しょうとする課題 Disclosure of the invention Problems the invention is trying to solve
[0012] 本発明は、安全性が高く容易に製造することができ、化粧品や飲食品にも配合可 能な新しい抗アレルギー剤、および抗炎症剤を提供することを目的とする。 [0012] An object of the present invention is to provide a new antiallergic agent and an antiinflammatory agent which can be easily produced with high safety and can be blended in cosmetics and foods and drinks.
課題を解決するための手段 Means for solving the problem
[0013] 本発明者らは、上記課題を解決するために鋭意研究を行った結果、クコ属(Lydum )植物を極性溶媒により抽出して得られる抽出物が、 β -へキソサミニダーゼ阻害活 性、好塩基球細胞脱顆粒阻害活性および肥満細胞脱顆粒阻害活性を有し、抗ァレ ルギ一作用、および抗炎症作用を有することを見出し本発明を完成するに至った。 [0013] The present inventors have conducted intensive studies to solve the above-mentioned problems, and as a result, an extract obtained by extracting a Lycium plant with a polar solvent has a β-hexosaminidase inhibitory activity, The present inventors have found that they have a basophil cell degranulation inhibitory activity and a mast cell degranulation inhibitory activity, and have an antiallergic action and an anti-inflammatory action, thereby completing the present invention.
[0014] すなわち本発明は、クコ属(Lycium)植物またはその抽出物を有効成分とする抗ァ レルギ一剤に関する。 [0014] That is, the present invention relates to an antiallergic agent comprising a Lycium plant or an extract thereof as an active ingredient.
[0015] また本発明は、クコ属(Lycium)植物またはその抽出物を含有する好塩基球細胞脱 顆粒阻害剤に関する。 [0015] The present invention also relates to a basophil cell degranulation inhibitor containing a Lycium plant or an extract thereof.
[0016] また本発明は、クコ属(Lycium)植物またはその抽出物を含有する肥満細胞脱顆粒 阻害剤に関する。 [0016] The present invention also relates to a mast cell degranulation inhibitor comprising a Lycium plant or an extract thereof.
[0017] また本発明は、クコ属(Lycium)植物の抽出物を含有することを特徴とする j3—へキ ソサミニダーゼ放出阻害剤に関する。 [0017] The present invention also relates to a j3-hexosaminidase release inhibitor, which comprises an extract of a Lycium plant.
[0018] なお、本発明の抗アレルギー剤および抗炎症剤とは、予防剤あるいは改善剤のい ずれであっても良ぐもちろん両者を兼ねるものであっても良い。 [0018] The antiallergic agent and the antiinflammatory agent of the present invention may be either a preventive agent or an ameliorating agent, or may be a combination of both.
発明の効果 The invention's effect
[0019] 本明細書に示したクコ抽出物は、抗アレルギー剤、抗炎症剤として有用である。本 発明のクコ抽出物は、安全性が高レ、うえに簡単な方法で調製することができるため、 医薬品、飲食品、化粧品、浴用剤などへの利用性が高くその応用範囲はきわめて広 レ、ものと期待される。 [0019] The wolfberry extract described in the present specification is useful as an antiallergic agent and an antiinflammatory agent. Since the wolfberry extract of the present invention is highly safe and can be prepared by a simple method, it is highly applicable to pharmaceuticals, foods and drinks, cosmetics, bath preparations, etc., and its application range is extremely wide. Expected.
図面の簡単な説明 Brief Description of Drawings
[0020] [図 1]クコ熱水抽出物の希釈倍率とヒト好塩基球の β一へキソサミニダーゼ放出に対 する阻害率を示す図である。 発明を実施するための最良の形態
[0021] 以下に、本発明の実施の形態を詳しく説明する。 FIG. 1 is a graph showing a dilution ratio of a wolfberry hot water extract and an inhibition rate of β-hexosaminidase release of human basophils. BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail.
[0022] 前述のようにクコ属(Lycium)はナス科の植物であり、 Lycium chinense (Lycium chmensisと: ¾ 己されることもある)、 Lycium barb arum Lycium turcomanicum、 Lycium potaninii, Lycium dasystemum等の種類が存在している。本発明の抗アレルギー剤、 抗塩基球細胞脱顆粒阻害剤、肥満細胞脱顆粒阻害剤または β -へキソサミニダ一 ゼ放出阻害剤に用いられるクコ属植物はクコ属であれば特に制限されないが、 Lycium chmense3;7こ fま Lycium barbarum力好ましく、 Lycmm chinense力 りヌナましレヽ。 [0022] As described above, the genus Lycium is a plant belonging to the Solanaceae family, and is a species of Lycium chinense (also referred to as Lycium chmensis: ¾ may be self-prone), Lycium barb arum Lycium turcomanicum, Lycium potaninii, Lycium dasystemum, etc. Exists. The wolfberry plant used for the antiallergic agent, antibasophil cell degranulation inhibitor, mast cell degranulation inhibitor or β-hexosaminidase release inhibitor of the present invention is not particularly limited as long as it belongs to the genus Lycium. chmense3; 7 lysium Lycium barbarum power is preferred, Lycmm chinense power is nuna mash.
[0023] 本発明で使用するクコ属(Lycium)植物の生産方法は特に限定されなレ、。本発明 で使用するクコ属植物は、自生したもののみならず、人工的に栽培したものであって も構わない。また、本発明で使用するクコ属植物の採取時期や生育年数、栽培方法 、栽培期間についても特に制限されない。 [0023] The method for producing a Lycium plant used in the present invention is not particularly limited. The wolfberry plant used in the present invention may be not only a naturally grown plant but also an artificially cultivated plant. In addition, there are no particular restrictions on the timing of harvesting, growing years, cultivation method, and cultivation period of the wolfberry plant used in the present invention.
[0024] 本発明で使用するクコ属植物は、多種多様な生産方法によるものの中から一種類 だけを選択して使用してもよいし、複数種を組み合わせて使用してもよい。 [0024] The wolfberry plant used in the present invention may be used by selecting only one kind from among various kinds of production methods, or may be used by combining a plurality of kinds.
[0025] また、クコ属植物の抽出物とは植物体の各種部分 (全草、花、葉など)をそのまま或 いは粉砕後、抽出溶媒で抽出したものである。抽出に用いる部分は特に制限されな レ、が、葉 (枸杞葉)、果実 (枸杞子)、根皮 (地骨皮)が好ましぐ果実 (枸杞子)がより 好ましい。 [0025] An extract of a wolfberry plant is obtained by extracting various parts of a plant body (whole plant, flower, leaf, etc.) as they are or after pulverizing them and extracting them with an extraction solvent. The portion used for extraction is not particularly limited, but is more preferably a fruit (Guyuko), which is favored by leaves (Gyugia leaves), fruits (Guyako), and root bark (skeletal bark).
[0026] 抽出溶媒としては、極性溶媒を使用できる。極性溶媒としては、水、または、アルコ ール類(例えばエタノール、メタノールの低級アルコール、あるいはプロピレングリコ ールなどの多価アルコール)などの極性有機溶媒が挙げられ、これらを単独であるい は 2種以上を任意に組み合わせて使用することが出来る。好ましくは、水単独、また は水と極性有機溶媒の混合溶媒である。 [0026] As the extraction solvent, a polar solvent can be used. Examples of the polar solvent include polar organic solvents such as water and alcohols (eg, lower alcohols such as ethanol and methanol, and polyhydric alcohols such as propylene glycol). Any combination of more than one species can be used. Preferably, it is water alone or a mixed solvent of water and a polar organic solvent.
[0027] 水と極性有機溶媒との混合溶媒の場合、水と極性有機溶媒の混合比は特に制限さ れないが、水が主体、すなわち水の容量比が 50%以上であるのが好ましい。水と混 合する極性有機溶媒としては、低級アルコールが好ましぐメタノールまたはエタノー ノレがより好ましい。 [0027] In the case of a mixed solvent of water and a polar organic solvent, the mixing ratio of water and the polar organic solvent is not particularly limited, but it is preferable that the main component is water, that is, the volume ratio of water is 50% or more. As the polar organic solvent to be mixed with water, methanol or ethanol is more preferable, since lower alcohols are preferable.
[0028] 水を主体として抽出した場合、有機溶媒を主体として抽出する場合と比べ、溶媒と しての極性が異なるため抽出される成分も異なる。用いる抽出溶媒の量としては、ク
コ属植物に対して 0. 5重量一 50重量が好ましぐ 2重量一 10重量がさらに好ましい。 [0028] In the case of extracting mainly with water, the components to be extracted are different because the polarity as the solvent is different as compared with the case of extracting mainly with an organic solvent. The amount of extraction solvent used 0.5 weight to 50 weight is preferable to the genus plant, and 2 weight to 10 weight is more preferable.
[0029] また、抽出方法は特に限定されるものではないが、通常、常温'常圧下で抽出溶媒 を用いて行えばよぐこの場合、抽出時間は特に制限されなレ、が、 2時間一 14日が 好ましい。抽出後は濃縮乾固或いは油脂等により溶液状、ペースト状、ゲル状、粉状 としてもよレ、。場合によっては 30— 120°Cの条件下で抽出することや、オートクレーブ 、二酸化炭素等による超臨界条件での抽出も可能であり、抽出時間は適宜設定すれ ば良い。必要であれば、さらに活性炭カラムやイオン交換樹脂等により、任意の操作 で精製することもできる。 [0029] The extraction method is not particularly limited. Usually, extraction may be performed at normal temperature and normal pressure using an extraction solvent. In this case, the extraction time is not particularly limited. 14 days is preferred. After extraction, it may be concentrated, dried, or made into a solution, paste, gel, or powder with oils and fats. In some cases, extraction can be performed under a condition of 30 to 120 ° C., or extraction can be performed under supercritical conditions using an autoclave, carbon dioxide, or the like. The extraction time may be appropriately set. If necessary, it can be further purified by an optional operation using an activated carbon column or an ion exchange resin.
[0030] 本発明の一つの実施態様としては、クコ属植物を熱水で抽出した抽出物を使用す ること力 sできる。抽出に使用する熱水の量は、クコ属植物に含まれる活性成分を十分 に溶解しうる量であることが好ましレ、。 [0030] In one embodiment of the present invention, an extract obtained by extracting a wolfberry plant with hot water can be used. The amount of hot water used for the extraction is preferably an amount that can sufficiently dissolve the active ingredient contained in the wolfberry plant.
[0031] 本発明におけるクコ属植物の抽出は、採取したクコ属植物を洗浄して表面に付着し た汚れや生物を除去した後、裁断、ボールミル、超音波処理、ホモジェナイザーなど によってこれを破砕した後に抽出することができる。破砕に先立って風乾や凍結乾燥 処理を行ってもよい。破砕したクコ属植物は、撹拌しながら熱水などの抽出溶媒で数 回繰り返し抽出するのが好ましい。この抽出液は、そのまま好塩基球細胞脱顆粒阻 害剤、肥満細胞脱顆粒阻害剤、 -へキソサミニダーゼ放出阻害剤、抗アレルギー 剤または抗炎症剤として使用することができる。 [0031] In the present invention, extraction of a wolfberry plant is carried out by washing the collected wolfberry plant to remove dirt and organisms attached to the surface, and then cutting, ball milling, ultrasonic treatment, a homogenizer and the like. It can be extracted after crushing. Prior to crushing, air drying or freeze drying may be performed. The crushed wolfberry plant is preferably extracted repeatedly several times with an extraction solvent such as hot water while stirring. This extract can be used as it is as a basophil cell degranulation inhibitor, mast cell degranulation inhibitor, -hexosaminidase release inhibitor, antiallergic agent or antiinflammatory agent.
[0032] 本発明のクコ属植物の抽出物は、必要に応じて希釈あるいは濃縮して適当な濃度 に調節することもできる。たとえば、本発明の抽出物に水あるいはアルコール類を添 加することで希釈して水溶化物として利用したり、油脂等と混ぜてクリームにすること も可能である。さらに、抽出液を噴霧乾燥することによって、粉末状の好塩基球細胞 脱顆粒阻害剤、肥満細胞脱顆粒阻害剤、 /3 -へキソサミニダーゼ放出阻害剤、抗ァ レルギ一剤または抗炎症剤にすることもできる。このように、本発明の抽出物は濃度 や形状は特に制限されず、その用途に応じて適宜決定することができる。 [0032] The extract of the genus wolfberry of the present invention can be adjusted to an appropriate concentration by diluting or concentrating as necessary. For example, the extract of the present invention can be diluted with water or alcohol by adding it to be used as a water-soluble substance, or can be mixed with fats and oils to form a cream. Furthermore, the extract is spray-dried to obtain a powdered basophil cell degranulation inhibitor, mast cell degranulation inhibitor, / 3-hexosaminidase release inhibitor, anti-allergic agent or anti-inflammatory agent You can also. As described above, the concentration and shape of the extract of the present invention are not particularly limited, and can be appropriately determined according to the use.
[0033] 本発明の抽出物にはクコ属植物の抽出物以外の成分を含ませてもよい。本発明の 抽出物は、食用に供されているクコ属植物の抽出物を活性成分としているため、生体 に対する安全性が高い。このため、本発明の抽出物は、医薬品、機能性食品、飲食
品、医薬部外品、化粧品、浴用剤などの広範な製品中に含有させることができる。 [0033] The extract of the present invention may contain components other than an extract of a wolfberry plant. Since the extract of the present invention uses an extract of a wolfberry plant used for food as an active ingredient, the extract is highly safe for a living body. For this reason, the extract of the present invention is used for pharmaceuticals, functional foods, Products, quasi-drugs, cosmetics, bath preparations and a wide range of other products.
[0034] 本発明のクコ属植物またはクコ属植物の抽出物は β キソサミニダーゼ放出阻害 活性を持つことから、好塩基球あるいは肥満細胞からの脱顆粒阻害作用を有するた め、 /3 キソサミニダーゼ放出阻害剤、好塩基球細胞脱顆粒阻害剤あるいは肥満 細胞脱顆粒阻害剤として使用することができ、さらに抗アレルギー剤あるいは抗炎症 剤として有用である。すなわち、 /3 キソサミニダーゼは、好塩基球あるいは肥満細 胞から脱顆粒に伴い遊離する物質の一つである。したがって /3 キソサミニダーゼ 放出アツセィにより、細胞からの脱顆粒によって遊離した /3 キソサミニダーゼを測 定することで、抗アレルギー作用および抗炎症作用を評価することが可能である。 Since the wolfberry plant or the extract of the wolfberry plant of the present invention has β xosaminidase release inhibitory activity, it has an effect of inhibiting degranulation from basophils or mast cells. It can be used as a basophil cell degranulation inhibitor or a mast cell degranulation inhibitor, and is also useful as an antiallergic or antiinflammatory agent. That is, / 3 xosaminidase is one of the substances released from basophils or obesity cells upon degranulation. Therefore, anti-allergic and anti-inflammatory effects can be evaluated by measuring the / 3 xosaminidase released by degranulation from cells using the / 3 xosaminidase release assay.
[0035] 本発明におレ、て好塩基球細胞脱顆粒阻害活性あるいは肥満細胞脱顆粒阻害活 性は、脱顆粒により遊離した -へキソサミニダーゼ活性により測定する。 β—へキソ サミニダーゼ活性は、後述の実施例 3に示した KU812のような好塩基球細胞を用い マウス抗 DNP-IgE抗体で細胞を感作した後、抗原である DNP-BSAを使い放出された i3 キソサミニダーゼ活性を測定する。また、 i3 _へキソサミニダーゼ活性測定に肥 満細胞を使用してもよい。好塩基球細胞脱顆粒阻害活性あるいは肥満細胞脱顆粒 阻害活性が高いクコ属を組み合わせて使用すれば、より強い抗アレルギー作用、抗 炎症作用の効果が期待できる。 In the present invention, basophil cell degranulation inhibitory activity or mast cell degranulation inhibitory activity is measured by the activity of -hexosaminidase released by degranulation. β-Hexosaminidase activity was released by sensitizing cells with a mouse anti-DNP-IgE antibody using basophil cells such as KU812 shown in Example 3 below, and then using the antigen DNP-BSA. The i3 xosaminidase activity is measured. In addition, the enriched cells may be used for measuring i3_hexosaminidase activity. If wolfberry genus having high basophil cell degranulation inhibitory activity or mast cell degranulation inhibitory activity is used in combination, stronger antiallergic and anti-inflammatory effects can be expected.
[0036] 本発明の抗アレルギー剤、抗炎症剤は、クコ属植物またはクコ属植物の抽出物を 有効成分とするものであり、抽出液または抽出物そのものでもよいし、それに公知の 担体や助剤、飲食物材料、薬剤学的に許容される他の製剤素材などを添加した組 成物でもよい。その配合量に関しては特に規定するものではなレ、が、これらの製品に おける本発明の抽出物の濃度は、所望の効果を奏する範囲内で適宜選択すること ができる。また、人体に投与する場合の投与量としては、例えば一日あたり 0.2— 100mg/Kg体重として、 1回から数回に分けて投与することができる。医薬品にする場 合の剤形は、投与目的や投与経路等に応じて、錠剤、カプセル剤、注射剤、点滴剤 、散剤、座剤、顆粒剤、軟膏剤、懸濁剤、乳剤、シロップ剤、クリーム剤等にすること ができる。 [0036] The anti-allergic agent and anti-inflammatory agent of the present invention contain an active ingredient of a wolfberry plant or an extract of a wolfberry plant, and may be an extract solution or an extract itself, or a carrier or auxiliary agent known in the art. It may be a composition to which an agent, a food or drink material, another pharmaceutically acceptable formulation material, or the like is added. The amount of the extract is not particularly specified, but the concentration of the extract of the present invention in these products can be appropriately selected within a range in which a desired effect is obtained. When administered to the human body, it can be administered in one to several doses, for example, at a dose of 0.2 to 100 mg / Kg body weight per day. Depending on the purpose of administration and the route of administration, the dosage form of the drug may be tablets, capsules, injections, drops, powders, suppositories, granules, ointments, suspensions, emulsions, syrups , Creams and the like.
[0037] また、この組成物中には、一般に製剤に使用される結合剤、賦形剤、滑沢剤、崩壊
剤、安定剤、乳化剤、緩衝剤等の添加物を含有させることができる。結合剤の好適な 例としてはデンプン、トレハロース、デキストリン、アラビアゴム末などが挙げられる。滑 沢剤の好適な例としてはステアリン酸、タルク、ショ糖脂肪酸エステル、ポリエチレング リコールなどが挙げられる。崩壊剤の好適な例としてはデンプン、カルボキシメチルセ ルロース、コーンスターチなどが挙げられる。安定剤の好適な例としては油脂、プロピ レンダリコールなどが挙げられる。乳化剤の好適な例としては、ァニオン界面活性剤 、非イオン性界面活性剤、ポリビュルアルコールなどが挙げられる。緩衝剤の好適な 例としてはリン酸塩、炭酸塩、クェン酸塩などの緩衝液が挙げられる。 [0037] Further, in this composition, binders, excipients, lubricants, disintegrants, Additives such as agents, stabilizers, emulsifiers and buffers can be included. Preferred examples of the binder include starch, trehalose, dextrin, gum arabic powder, and the like. Preferable examples of the lubricant include stearic acid, talc, sucrose fatty acid ester, polyethylene glycol and the like. Preferred examples of the disintegrant include starch, carboxymethyl cellulose, corn starch and the like. Preferable examples of the stabilizer include fats and oils, propylene glycol and the like. Preferable examples of the emulsifier include an anionic surfactant, a nonionic surfactant, and polybutyl alcohol. Preferred examples of the buffer include buffers such as phosphate, carbonate, and citrate.
[0038] さらに本発明の抗アレルギー剤または抗炎症剤は飲食品、化粧品または浴用剤へ 含有でき、その含有量としては特に規定するものではないが、通常 0.0001重量%以 上、好ましくは 0.01— 100重量%が良レ、。本発明の抽出物を化粧品に含有させ、抗ァ レルギ一剤あるいは抗炎症剤として用いる場合は 0.01— 10重量%にすることができる [0038] Further, the antiallergic agent or antiinflammatory agent of the present invention can be contained in foods and drinks, cosmetics and bath preparations, and the content thereof is not particularly limited, but is usually 0.0001% by weight or more, preferably 0.01% by weight or more. 100% by weight is good. When the extract of the present invention is contained in cosmetics and used as an antiallergic agent or an anti-inflammatory agent, the content can be adjusted to 0.01 to 10% by weight.
[0039] 本発明の抗アレルギー剤または抗炎症剤は、食品に含ませることによってその食 品をアレルギー、炎症の予防及び/又は改善を目的とした機能性食品にすることが できる。対象となる食品の種類は、抽出物の抗アレルギー作用、抗炎症作用が阻害 されないものであれば特に限定されない。例えば、ジュース、清涼飲料水、茶などの 飲料、パンやもちなどの加工食品、あめなどの菓子類、カップラーメンなどのインスタ ント食品、バター、サラダ油などの油脂類、ドレッシング、マヨネーズ、ソース、醤油や みりんなどの調味料、ふりかけ、みそなどの広範な飲食品に含ませることができる。も ちろん、抽出物の代わりにクコ属植物をそのまま粉碎し、直接食品等に加えて摂取 することも可能である。 [0039] When the antiallergic agent or antiinflammatory agent of the present invention is included in a food, the food can be made a functional food for the purpose of preventing and / or improving allergy and inflammation. The type of food to be targeted is not particularly limited as long as the extract does not inhibit the anti-allergic and anti-inflammatory effects. For example, beverages such as juice, soft drinks, tea, etc., processed foods such as bread and rice cake, sweets such as candy, instant foods such as cup ramen, fats and oils such as butter and salad oil, dressings, mayonnaise, sauces, and soy sauce It can be included in a wide range of foods and drinks, such as seasonings such as yamirin, sprinkles, and miso. Of course, instead of the extract, it is possible to grind the wolfberry plant as it is, and ingest it directly into foods and the like.
実施例 Example
[0040] 以下に製造例および実施例、処方例を記載して、本発明をさらに具体的に説明す る。ただし、これらの実施例によって、本発明の範囲は限定的に解釈されるものでは ない。 Hereinafter, the present invention will be described more specifically with reference to Production Examples, Examples, and Formulation Examples. However, the scope of the present invention is not limited to these examples.
[0041] (実施例 1) (Example 1)
枸杞子(クコシ) (Lycium chinense由来)の乾燥重量 lgを裁断、破砕した後、ミリ Q
水を 10 ml加え、 105°C、 15分間オートクレーブを実施した。 4°C、 3000rpmで 5分 間遠心し、上清を 0. 22 / mフィルターでろ過後、熱水抽出液サンプノレとした。さらに 抽出液は細胞培養用培地で 100倍、 1000倍、 10000倍に希釈して使用した。 After cutting and crushing the dry weight lg of Kukushiko (Lycium chinense), Milli-Q 10 ml of water was added, and the mixture was autoclaved at 105 ° C for 15 minutes. The mixture was centrifuged at 3000 rpm at 4 ° C for 5 minutes, and the supernatant was filtered through a 0.22 / m filter to obtain a hot water extract Sampnore. The extract was further diluted 100 times, 1000 times, and 10000 times with a cell culture medium before use.
[0042] (実施例 2) (Example 2)
枸杞子(クコシ) (Lycium chinense由来)の乾燥重量 lkgを裁断、破砕した後、ミリ Q 水を 10 L加え、 105。C、 15分間オートクレーブを実施した。 4。C 3000 rpmで 5分 間遠心し、上清を 0. 22 z mフィルターでろ過し抽出液を得た。得られた液を濃縮乾 固し、固形物約 87gを得た。 After cutting and crushing lkg of dry weight of Kukushiko (from Lycium chinense), 10 L of Milli-Q water was added, and 105. C, Autoclave for 15 minutes. Four. The mixture was centrifuged at 3000 rpm for 5 minutes, and the supernatant was filtered through a 0.22 zm filter to obtain an extract. The obtained liquid was concentrated to dryness to obtain about 87 g of a solid.
[0043] (実施例 3) /3—へキソサミニダーゼ放出アツセィ (Example 3) / 3-Hexosaminidase-releasing Atsushi
10% FBS、 MEM 4. 7g/500ml、 200mM L—グノレタミン 5ml/500ml, 10 % NaHCO (pH7. 0 7. 4)で調製した培地にヒト幼若性好塩基球(KU812)細 胞を播種し、 5% CO下、 37°Cで培養する。次に、培養した KU812をフラスコから剥 がし、上記培地と同じ培地を用い細胞濃度 5 X 105 cells/mlになるよう調製し、 lm g/mlマウス抗 DNP_IgE抗体を最終的に 0· 3ml/mlになるように加える。よくサス ベンドした後、 96穴プレートに ΙΟΟ μ Ι/wellづっ播き、 5% CO下、 37°Cで炭酸ガ スインキュベーター内にてー晚インキュベートし、細胞を感作した。翌日、糸田胞を 200 /i lの PBSで 2回洗浄後、 —へキソサミニダーゼ放出バッファー(116· 9mM NaCl 、 5. 4mM KC1、 0. 8mM MgSO - 7H〇、 5. 6mMグノレコース、 25mM HEPESHuman immature basophils (KU812) cells were seeded on a medium prepared with 10% FBS, MEM 4.7 g / 500 ml, 200 mM L-gunorethamine 5 ml / 500 ml, 10% NaHCO (pH 7.0.7.4). Incubate at 37 ° C under 5% CO. Next, the cultured KU812 was peeled from the flask, and adjusted to a cell concentration of 5 × 10 5 cells / ml using the same medium as above, and finally 0.3 ml of lmg / ml mouse anti-DNP_IgE antibody was added. / ml. After suspending well, the cells were seeded at 96μΙ / well in a 96-well plate, and incubated at 37 ° C under 5% CO in a carbon dioxide gas incubator to sensitize the cells. The next day, the Itoda spores were washed twice with 200 / il PBS, and then-hexosaminidase release buffer (116.9 mM NaCl, 5.4 mM KC1, 0.8 mM MgSO-7H〇, 5.6 mM gnorecose, 25 mM HEPES
、 2. OmM CaCl、 1. Omg/ml BSAを 500mlの水に溶力し、 10% NaHCOで p, 2. OmM CaCl, 1. Omg / ml BSA dissolved in 500 ml of water, p with 10% NaHCO
H7. 7に調整し、フィルター滅菌したもの) 60 / lと実施例 1で作成したクコ抽出物希 釈サンプル(1/100、 1/1000、 1/10000に希釈)あるいはコントロール(PBS)を 5 μ 1カロえ、 5% CO下、 37°Cで炭酸ガスインキュベーター内にて 10分間インキュべ ートする。次に、 4 z gZml DNP_BSAを5 1 lカ卩ぇ、 5%C〇下、 37。Cで炭酸ガスィ ンキュベータ一内にて 1時間インキュベートした後、上清 20 μ ΐに基質溶液(85. 5m gの p_nitrophenyト N - acetyl b - D_glucosamideを 50mlの 50mMクェン酸バッファー ( pH4. 5 ;クェン酸で pH調製)に加え溶解したもの) 80 μ ΐを加え、 37°Cで 30分間ィ ンキュベートする。その後、反応停止液(lOOmM炭酸バッファー; Na C03 1. 06gAdjust to H7.7 and filter sterilize) 60 / l with diluted sample of wolfberry extract (diluted 1/100, 1/1000, 1/10000) or control (PBS) prepared in Example 1 with 5 Incubate for 10 minutes in a carbon dioxide gas incubator at 37 ° C under 5% CO and 1% cal. Next, 4 z gZml DNP_BSA a 5 1 l month卩tut, 5% C_〇 under 37. After incubation in a carbon dioxide incubator with C for 1 hour, add 205.5 μl of the substrate solution (85.5 mg of p_nitrophenyto N-acetylb-D_glucosamide to 50 ml of 50 mM citrate buffer (pH 4.5; Add 80 μL of the solution (added to pH) with acid) and incubate at 37 ° C for 30 minutes. Then, the reaction stop solution (100 mM carbonate buffer; Na C03 1.06 g)
/100ml, NaHC〇3 0. 84g/l00ml) 200 μ 1をカロえた後、マイクロプレートリーダ
一にて 450nmの吸光度 (A )を測定する。このとき、 -へキソサミニダーゼ放出の 阻害率を次の式で算出する。 / 100ml, NaHC〇3 0.84g / l00ml) After heating 200 μl, read the microplate reader Measure the absorbance (A) at 450 nm at first. At this time, the inhibition rate of -hexosaminidase release is calculated by the following equation.
[0044] 阻害率(%) = { 1- (S-B) / (C-b) } X 100 [0044] Inhibition rate (%) = {1- (S-B) / (C-b)} X100
S : サンプルを細胞に加えた時の A S: A when sample is added to cells
B : 細胞非存在下でサンプルを加えた時の A B: A when sample was added in the absence of cells
C : コントロール(PBSを細胞に加えた時)の A C: A of control (when PBS was added to cells)
b : 細胞非存在下でコントロールを加えた時の A b: A when control was added in the absence of cells
結果を図 1に示す。 The results are shown in Figure 1.
[0045] 本発明のクコ抽出物は抗アレルギー作用の指標である好塩基球からの /3 キソ サミニダーゼ放出を有意に阻害した。 [0045] The wolfberry extract of the present invention significantly inhibited the release of / 3 xosaminidase from basophils, which is an indicator of antiallergic action.
[0046] (実施例 4)クコ抽出物含有錠剤の製造 (Example 4) Production of wolfberry extract-containing tablet
実施例 2で得たクコ抽出物 45重量部 45 parts by weight of the wolfberry extract obtained in Example 2
乳糖 35重量部 Lactose 35 parts by weight
結晶セルロース 15重量部 15 parts by weight of crystalline cellulose
ショ糖脂肪酸エステル 5重量部 5 parts by weight of sucrose fatty acid ester
上記組成で混合、打錠して、クコ抽出物を含有する飲食用錠剤を製造した。 The above composition was mixed and tableted to produce a dietary tablet containing a wolfberry extract.
[0047] (実施例 5)クコ抽出物含有ソフトカプセルの製造 (Example 5) Production of soft capsule containing wolfberry extract
実施例 2で得たクコ抽出物 40重量部 40 parts by weight of the wolfberry extract obtained in Example 2
ォリーブ油 55重量部 Olive oil 55 parts by weight
グリセリン脂肪酸エステル 5重量部 Glycerin fatty acid ester 5 parts by weight
上記組成で混合、粉砕し、ゼラチン製カプセルに充填して、クコ抽出物を含有する飲 食用力プセル剤を製造した。 The above composition was mixed, pulverized, and filled into a gelatin capsule to produce a dietary power capsule containing a wolfberry extract.
[0048] (実施例 6)クコ抽出物含有清涼飲料水の製造 (Example 6) Production of soft drink containing wolfberry extract
実施例 2で得たクコ抽出物 1重量部 1 part by weight of the wolfberry extract obtained in Example 2
液糖 30重量部 Liquid sugar 30 parts by weight
クェン酸 0. 1重量部 0.1 parts by weight of citric acid
香料 0. 5重量部 0.5 parts by weight of fragrance
水 150重量咅
上記組成で混合して、クコ抽出物を含有する清涼飲料水を製造したWater 150 weight 水 Mixing with the above composition to produce soft drink containing wolfberry extract
[0049] (実施例 7)クコ抽出物含有クラッカーの調製 (Example 7) Preparation of wolfberry extract-containing cracker
実施例 2で得たクコ抽出物 Wolfberry extract obtained in Example 2
薄力粉 120重量部 120 parts by weight of flour
食塩 Salt
ベーキングパウダー Baking powder
/ ' ~ / '~
水 water
上記組成で常法によりクコ抽出物含有クラッカーを調製した c C where a conventional manner to prepare a wolfberry extract-containing crackers above composition
[0050] (実施例 8)クコ抽出物含有ドレッシングの調製 (Example 8) Preparation of dressing containing wolfberry extract
実施例 2で得たクコ抽出物 10重量部 10 parts by weight of the wolfberry extract obtained in Example 2
ォリーブ油 Olive oil
食酢 Vinegar
食塩 Salt
コショウ pepper
レモン水 Lemon water
上記組成で常法によりクコ抽出物含有ドレッシングを調製した A dressing containing wolfberry extract was prepared by the usual method with the above composition
[0051] (実施例 9)クコ抽出物含有チューインガムの調製 (Example 9) Preparation of chewing gum containing wolfberry extract
実施例 2で得たクコ抽出物 0. 5重量部 0.5 parts by weight of the wolfberry extract obtained in Example 2
ガムベース Gum base
砂糖 sugar
香料 0. 5重量部 0.5 parts by weight of fragrance
水 適量 Water
上記組成で常法によりクコ抽出物含有チューインガムを調製した。 A wolfberry extract-containing chewing gum having the above composition was prepared by a conventional method.
[0052] (実施例 10)クコ抽出物含有茶の調製 (Example 10) Preparation of tea containing wolfberry extract
実施例 2で得たクコ抽出物適量をお湯に溶解する
Dissolve an appropriate amount of wolfberry extract obtained in Example 2 in hot water