WO1999002144A1 - Regulateur d'anions pour les ruminants - Google Patents

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WO1999002144A1
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anion
hydrochloride
regulator
monohydrochloride
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PCT/JP1998/003000
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Naoki Usui
Hisamine Kobayashi
Masao Chino
Yoshihiro Nakamura
Tadashi Takemoto
Original Assignee
Ajinomoto Co., Inc.
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    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
    • A61K31/197—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
    • A61K31/198—Alpha-amino acids, e.g. alanine or edetic acid [EDTA]
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    • A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
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    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism

Definitions

  • the present invention relates to a ruminant anion regulator, more specifically, a ruminant anion regulator containing a neutral hydrochloride of an amino compound such as a basic amino acid as an active ingredient, and to which such an anion regulator is added. It relates to ruminant feed.
  • colostrum volume of about 10 L of dairy cows contains as much as 23 g of calcium. This amount can be 8 to 10 times the amount of calcium in bovine blood.
  • colostrum calcium is quickly supplied from bone via blood calcium. But for some reason, the power from this bone Slowing the supply rate of calcium causes a temporary decrease in blood calcium levels and the production of milk fever.
  • a decrease in blood calcium concentration decreases the contractile function of the smooth muscles of the digestive tract, causing postpartum stagnation and difficult delivery, resulting in a decrease in digestive function, a displacement of the abomasum, and a decrease in feed intake. It can cause a variety of symptoms, including triggering ketosis.
  • the former method artificially causes a slight calcium deficiency before colostrum production, promotes bone calcium metabolism, and prepares for colostrum production.
  • Alfalpha which is an economical and nutritionally useful feed, has a high calcium content and is difficult to use. In fact, it is not often the case that special feeds using only low-calcium feed ingredients are prepared just for cows just before calving.
  • D CAD value ion balance
  • the DCAD value of the feed be 100 to 150 meq / Kg dry matter for 3 weeks immediately before delivery.
  • the K content in roughage has tended to increase, and it is difficult to reduce the DCAD value to such a low value for combinations of general feed materials.
  • a special feed with a negative D CAD value is prepared only for relatively few dairy cows just before parturition, compared to dairy cows where a feed with a positive D CAD value is considered appropriate. That is also impractical.
  • an anion regulator capable of easily reducing the DCAD value has been required. That is, by adding this anion regulator to general feed, the DCAD value of the feed can be easily made negative.
  • inorganic salts such as NH C 1, Mg S ⁇ ′′ Ca SC have been used as anion regulators. Due to the physiological requirements of Mg, Ca, etc., and the toxicity of each salt, etc. (Hose Delyman (1997) 103: 2122) Dairy farmers mix and use various feed ingredients for regional, seasonal, economic, and other reasons. The dairy farmer conducts a general analysis of these blended feeds and, based on these analysis values, gradually supplements the insufficient Mg and S contents, etc., with anion regulators consisting of these salts. The feed to be fed before will be prepared.
  • the present inventors have found that the neutral hydrochloride of an amino compound is effective as an anion regulator satisfying the above-mentioned required properties. Based on the above, the present invention has been completed.
  • the present invention provides a ruminant anion regulator comprising a neutral hydrochloride of an amino compound as an active ingredient, and a ruminant feed comprising such an anion regulator.
  • a ruminant anion regulator comprising a neutral hydrochloride of an amino compound as an active ingredient
  • a ruminant feed comprising such an anion regulator.
  • the active ingredient of the ruminant anion regulator of the present invention is a neutral hydrochloride of an amino compound.
  • the “neutral hydrochloride of an amino compound” referred to in the present invention will be described.
  • monohydrochloride is the neutral hydrochloride according to the present invention.
  • a monohydrochloride of the two amino groups contained in one basic amino acid molecule, one forms an inner salt with the olepoxyl group contained in the same basic amino acid molecule, Therefore, the molecule as a whole is a monoacid base, and a monohydrochloride is formed by adding one molecule of hydrochloric acid (correctly, hydrogen chloride) to the monoacid base.
  • hydrochloric acid correctly, hydrogen chloride
  • lysine dihydrochloride is not neutral hydrochloride but acidic hydrochloride. In this dihydrochloride, it is included in lysine.
  • the hydrochloric acid addition salt formed by the addition is the neutral hydrochloride salt of the peptide and protein according to the present invention.
  • amines compounds in which one or more of the hydrogen atoms of ammonia have been replaced by hydrocarbon residues R are collectively referred to as amines. These amines are classified into primary amine RNH 2 , secondary amine RR′NH and tertiary amine RR′R ′′ N according to the number of substituents on the nitrogen atom, and compounds having these amino groups. Is referred to as an amino acid conjugate. Those in which R is an alkyl group (or a substituent thereof) are referred to as aliphatic amines, and all or a part of R is an aromatic hydrocarbon residue. Is called an aromatic amine, and one having one nitrogen atom such as an amino group or an amino group in one molecule is called a monoamine, and two having one nitrogen atom is called a diamine (such as cadaverine). Are generally called polyamines.
  • the amino compound referred to in the present invention is a compound as defined above, and includes not only amino acids but also proteins having the above amino groups and dihydrobutyrate, which is a hydrolyzate thereof.
  • the neutral hydrochloride of these amino compounds can be an active ingredient of the ruminant anion modulator of the present invention.
  • monohydrochloride of basic amino acids such as lysine, orditin and arginine, acid precipitate of soybean protein with hydrochloric acid (to which hydrochloric acid is adhered), acid of peptide by hydrolysis of protein with hydrochloric acid Precipitates (to which hydrochloric acid is attached) can be mentioned.
  • the chloride ion of the hydrochloric acid contained in these compounds acts as C 1 in the DCAD values mentioned above.
  • Acidic hydrochlorides of amino compounds such as lysine dihydrochloride and glutamic acid monohydrochloride, are thought to be due to their strong acidity, but do not match the palatability of cattle and are unsuitable as ruminant anion regulators. .
  • the raw material is a neutral salt of the amino compound alone or is generally used as a feed. It can be prepared by adding a feed additive thereto as appropriate, and can be placed in the distribution in a suitable packaging form in powder or other dosage forms.
  • such a ruminant anion regulator can be added to a mixed feed or a concentrated feed, mixed, and distributed in the form of a ruminant feed to which an anion regulator has been added.
  • the anion modulator for ruminants of the present invention is supplied at about three weeks immediately before delivery, which is effective for prevention of hypocalcemia.
  • the effective dose for preventing hypocalcemia can be determined, for example, by measuring the pH of urine from animals receiving the anion modulator. That is, it is known that pH is 6.5 to 5.5 with an appropriate addition amount. See Example 3 below.
  • the feeding method itself is not special, and it is possible to feed ruminants such as cows, goats and sheep in the form of mixed feed or concentrated feed containing anion-regulating agents, or to feed mixed or concentrated feed. This can be done by feeding feed or other feed.
  • FIG. 1 shows changes in urine pH in Example 3.
  • a taste test was performed using three Holstein calves (calves 1-3) weighing 20 OK g.
  • Concentrated feed (“Beef First” manufactured by ITOCHU FOOD CO., LTD.) 110 g, 550 g of timothy hay and 50 g of Alf Alpha Hay Cube 550 g twice daily at 9 o'clock and 16 o'clock The animals were bred for one week by feeding them occasionally.
  • Anion modifier serves as an 3 00me q corresponds, NH 4 C 1 to 1 6 g, Mg S 0 4 '7 H 2 0 to 3 7 g, C a C l 2' 2 H 2 0 to 22 g
  • the mixed feed was placed in a shallow tray so that the cows could freely select them, and at the same time, the remaining amount (%) of each feed was measured after 10 minutes.
  • Example 2 The same palatability test as in Example 1 was performed on three Holstein dairy cows (cattles 4 to 6) weighing about 65 OK g. As basic feed, concentrated feed, timothy hay and Alf Alpha Hay Cube were fed at a maintenance level according to Japanese feeding standards.
  • Example 3 Anion-modulation As a simple method for examining whether or not it effectively acts as an agent, a method of measuring urine pH is known. If the DCAD value is positive, urine pH indicates pH 7-8.5. It is known that when an anion modulator is added and the DCAD value of the feed becomes negative, urine pH decreases, and the PH is 6.5 to 5.5 at an appropriate amount. See HOARD 'S DAI RYMAN (1995) Sep. 634.
  • Anion modifier serves as an 50 Ome q equivalent
  • the NH 4 C 1 27 g, L- lysine monohydrochloride 9 1 g and L- arginine monohydrochloride and 1 06 g weighed, it It was added to 200 g of concentrated feed and blended.
  • This mixed feed (3 species) was first given at 3 o'clock at 9 o'clock, 16 o'clock and the next day at 9 o'clock. Take this 10 minutes later Instead, 900 g of concentrated feed, 550 g of timothy hay and 550 g of alfalfa hay cube were mixed and fed.
  • the DCAD value of the whole prepared feed was about -150 meq / Kg dry matter feed per animal, which was generally recommended.

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Description

明細書 反すう動物用ァニオン調節剤
(技術分野）
本発明は、 反すう動物用ァニオン調節剤、 更に詳しくは塩基性アミノ酸などの ァミノ化合物の中性塩酸塩を有効成分とする反すう動物用ァニオン調節剤、 およ びこのようなァニオン調節剤を添加した反すう動物用飼料に関する。
(背景技術）
乳牛による乳の生産性は、 長年の研究によって著しく改善されてきた。 飼育管 理枝術の向上、 高泌乳牛の導入などにより、 一頭当たりの平均乳量が年間 100 00 Lを超えるのも夢ではなくなつてきている。 しかしながら、 未だなお、 分娩 前後に多発するさまざまな疾病により、 大きな経済的損失が生じていることが知 られている。 例えば、 1 995年のミシガン大学の 100農場での調査では、 ケ ト一シス、 第四胃変位、 後産停滞および乳熱といった疾病が、 それそれ、 12%、 1 1 %、 12 %および 8 %の高い発生率で発症するとされている （D a i r y J a p an 1 996年 1 0月号 40頁） 。 これら疾病は、 乳量の減少を引き起 こすだけでなく、 繁殖率の低下、 更に重篤な場合、 死廃といった損失を招いてい る。 今や、 これら疾病の克服は酪農の重要な課題のひとつとなっている。
こう した疾病には、 分娩直後の乳産生に起因する急激な代謝変化が深く関与す ることが指摘されている。 乳牛の平均的初乳量約 10 Lには 23 gものカルシゥ ムが含まれている。 この量は牛血液に含まれるカルシウム量の 8ないし 1 0倍に も達する。 健康な状態にある乳牛では、 初乳中のカルシウムは、 血中カルシウム を介し、 骨から速やかに供給される。 しかし、 何らかの原因で、 この骨からの力 ルシゥム供給速度が緩慢になると、 一時的に血中カルシウム濃度が低下し、 乳熱 が発生する。 また血中カルシウム濃度低下は、 子宫ゃ消化器の平滑筋の収縮機能 を低下させ、 後産停滞や難産の原因ともなり、 消化機能の低下から第四胃変位、 さらには飼料摂取量の低下からケトーシスの誘因になるなど、 様々な症状を引き 起こすことになる。
これらの疾病の予防には、 分娩以前に骨からのカルシウム供給速度を充分高め ることが有効で る。 この手段としては、 分娩以前にカルシウムの少ない飼料を 給餌する方法とイオンパランスが K、 N aといったカチオンに対し、 C l、 Sと 言ったァニオンが多い飼料を給餌する方法が知られている。
前者の方法は、 初乳産生以前に人為的に軽度のカルシウム欠乏を起こさせ、 骨 のカルシウム代謝を促し、 初乳産生に備えるものである。 しかしながら、 経済的 でかつ栄養的にも有用な飼料とされ多給されるアルフアルファはカルシウム含量 が高く使用が難しい。 事実、 分娩直前の牛のためだけにカルシウム含量の少ない 飼料原料のみを用いた特別な飼料を調製することは多くない。
一方、 飼料のイオンバランスを調整する方法が注目されている。 分娩直前の 3 週間程の期間、 飼料を富ァニオン化することにより、 分娩前の乳牛に軽いァシド 一シスをひきおこし、 骨のカルシウム代謝を促進しょうとする試みである。 例え (±\ B l o c k (J . D a i r y S c i . ， （ 1 9 8 4 ) 6 7 : 2 9 3 9 ) は (N a + K) - ( C l + S ) のイオンバランスで定義される D CAD値 （D i e t a r y C a t i o n— An i o n D i f f e r e n c e、 単位： m e q/ K g乾物） の異なる飼料を 2群の分娩前の乳牛に給餌し、 分娩直後の低カルシゥ ム血症による疾病の発生率を調べている。 D C A D値が正である飼料を給餌した 群では 5 0 %程度の乳牛が発症したのに対し、 D CAD値の負の飼料を給餌した 群では全く発症しなかったことを報告している。 また、 O e t z e lら （J . D i r y S c i . , ( 1 9 8 8 ) 7 1 : 3 3 0 2 ) も異なる条件下で、 同様に D CAD値を負にすることにより、 低カルシウム血症による疾病の発症率が低下 することを報告している。 今日では、 D CAD値を負にした飼料を乳牛の分娩前 に与えることが分娩直後の疾病を減らす有効な手段として一般化してきている。 メカニズム的には、 D C AD値を負にすることにより、 軽度の代謝性ァシドーシ スを引き起こし、 上皮小体ホルモン （PTH) と活性ビタ ミン Dの作用を高め骨 のカルシウム代謝や飼料からのカルシゥム吸収を促進するためと言われている。 このイオンバランス （D CAD値） を簡便に調節するために使用されるのがァ 二オン調節剤である。 カルシウムの代謝を促進するためには、 分娩直前 3週間ほ ど飼料の D CAD値を一 1 0 0ないし一 1 5 0me q/K g乾物飼料にする事が 推奨されている。 しかし、 近年粗飼料中の K含量は高まる傾向にあり、 一般の飼 料原料の組合せでは、 D CAD値をこのような低値にすることは難しい。 また、 D CAD値が正の飼料が適当とされる铋乳期の乳牛に対し、 相対的に数の少ない 分娩直前の乳牛のためだけに、 D CAD値が負となる特別な飼料を調製すること も実際的でない。 このため、 D CAD値を簡便に低下せしめることのできるァニ オン調節剤が必要になってきた。 すなわち、 一般の飼料にこのァニオン調節剤を 添加すれば、 簡単に飼料の D CAD値を負にすることができる。
従来は、 ァニオン調節剤として NH C 1、 Mg S〇" C a S C などの無機塩 が使用されてきた。 Mg、 C aなどの生理的要求量、 各々の塩の毒性などの制約 から、 これらの塩の組合せが用いられる （ホーズデ一リ ィマン （ 1 997 ) 1 0 3 : 2 1 2) 。 酪農家においては、 地域、 季節、 経済性などの理由で様々な飼料 原料を配合し利用する。 酪農家はこれら配合した飼料の一般分析を行い、 この分 析値に基づき、 不足する Mg量、 S量等をこれら塩からなるァニオン調節剤で順 次補っていく。 この方法により、 最終的に分娩前に給餌する飼料を調製すること になる。
しかしながら、 ァニオン調節剤として、 NH4C 1、 M g S 0 C a S 04など の無機塩を使用する方法は、 塩そのものの牛嗜好性が悪く （H O A R D ' S D A I R Y M A N ( 1 9 9 0 ) A p r . 3 4 4 ) 、 時にこれらの無機塩を添加した 飼料の摂取量の低下を招く。 特に分娩前は分娩後の泌乳期の重要な準備期間にあ たり、 この時期飼料の摂取量が低下することは産乳の効率低下だけでなく、 次回 の繁殖率の低下を招き、 大きな経済的損失を引き起こす。
このため、 嗜好性がよく、 分娩前の母牛の飼料摂取量を低下させない、 ァニォ ン調節機能の優れたァニオン調節剤の開発が強く望まれている。
(発明の開示）
本発明者は、 前項記載の課題を解決すべく鋭意研究の結果、 ァミノ化合物の中 性塩酸塩が前記所要の特性を満足するァニォン調節剤として有効であることを見 いだし、 このような知見に基づいて本発明を完成した。
すなわち、 本発明は、 ァミノ化合物の中性塩酸塩を有効成分とすることを特徴 とする反すう動物用ァニオン調節剤、 およびこのようなァニオン調節剤を添加し たことを特徴とする反すう動物用飼料に関する。
以下、 本発明を詳細に説明する。
本発明の反すう動物用ァニオン調節剤の有効成分は、 ァミノ化合物の中性塩酸 塩である。 なお、 ここで、 本発明に関していう" ァミノ化合物の中性塩酸塩" に ついて説明する。 例えば、 アミノ基 2個を有するリジン、 オル二チンなどの塩基 性アミノ酸の場合は、 その塩酸塩中、 1塩酸塩が本発明に云う中性塩酸塩である。 このような 1塩酸塩においては、 塩基性ァミノ酸 1分子に含まれる 2個のアミノ 基のうち、 1個は同じ塩基性アミノ酸分子に含まれる力ルポキシル基と分子内塩 を形成しており、 従って分子全体としては 1酸塩基であり、 この 1酸塩基に 1塩 基酸の塩酸 （正しくは、 塩化水素） が 1分子付加して形成される 1塩酸塩である 酸付加塩 （塩酸付加塩） は、 酸および塩基が同当量の割合からなる中性塩の組成 を有するので、 これを中性塩酸塩と称するのである （これに対し、 例えばリジン 2塩酸塩は、 中性塩酸塩ではなく、 酸性塩酸塩である。 この 2塩酸塩においては、 リジンに含まれる 2個のアミノ基はともに外部からの塩酸と酸付加塩を形成し、 リジンに元来含まれるカルポキシル基は遊離力ルポキシル基の形態となるからで ある。 ） 。 同様の考えで、 ペプチドおよび蛋白質の場合、 力ルポキシル基と分子 内塩を形成している以外の、 外部からの酸と付加塩形成能力のあるアミノ基に、 これ 1個あたり塩酸 1個の割合で付加して形成される塩酸付加塩が本発明にいう ぺブチドおよび蛋白質の中性塩酸塩である。
周知のように、 アンモニアの水素原子の 1個またはそれ以上が炭化水素残基 R で置換された化合物はァミンと総称される。 このアミンは窒素原子上の置換基の 数により第一級ァミン R N H 2、 第二級ァミン R R ' N Hおよび第三級ァミン R R ' R " Nに分類される。 そして、 これらのアミノ基を有する化合物はアミノィ匕合 物と言われる。 Rがすべてアルキル基 （またはその置換体） であるものは脂肪族 ァミ ンといわれ、 Rのすベてまたは一部が芳香族炭化水素残基であるものは芳香 族ァミンといわれる。 また 1分子内にアミノ基、 イ ミノ基などの窒素原子を 1個 もつものはモノアミン、 2個のものはジァミ ン （カダベリンなど） 等といわれ、 一般に多数のァミノ基をもつものは総称してポリアミンといわれる。
本発明にいうアミノ化合物は上記定義に従う化合物で、 ァミノ酸はもちろん、 上記ァミノ基を有する蛋白質およびその加水分解物であるぺブチドをも含む。 これらのアミノ化合物の中性塩酸塩が本発明の反すう動物用ァニオン調節剤の 有効成分となることができる。 具体的には、 リジン、 オル二チン、 アルギニンな どの塩基性アミノ酸の 1塩酸塩、 大豆蛋白の塩酸による酸沈画分 （塩酸が付着し ている） 、 蛋白の加水分解によるペプチドの塩酸による酸沈画分 （塩酸が付着し ている） を挙げることができる。 これらの化合物に含まれる塩酸の塩素イオンが、 先に言及した D C A D値における C 1 として作用するのである。 ァミノ化合物の酸性塩酸塩、 例えばリジン 2塩酸塩やグルタミン酸 1塩酸塩は、 強酸性に過ぎるためによるものと思われるが、 牛の嗜好性に合わず、 反すう動物 用ァニオン調節剤としては不適である。
本発明のァミノ化合物の中性塩酸塩を有効成分とする反すう動物用ァニオン調 節剤の調製には特別の困難はなく、 ァミノ化合物の中性塩だけで、 または一般に 飼料として使用される飼料原料、 飼料添加物を適宜これに加えて調製することが でき、 粉体その他の剤形で適宜の包装形態で流通に置くことができる。
また、 このような反すう動物用ァニオン調節剤は、 配合飼料や濃厚飼料に添加 混合し、 ァニオン調節剤の添加された反すう動物用飼料の形態で流通に置くこと もできる。
本発明の反すう動物用ァニオン調節剤の給与時期は、 低カルシウム血症の予防 に有効な、 先に言及した分娩直前の 3週間程である。
また低カルシウム血症の予防に有効な給与量は、 例えばァニオン調節剤の給与 を受けた動物の尿の p Hで知ることができる。 すなわち、 適切な添加量では、 p Hが 6 . 5〜 5 . 5になることが知られている。 後掲実施例 3参照。
給与方法そのものにも特別のことはなく、 牛、 山羊、 羊などの反すう動物に、 ァニオン調節剤を添加混合した配合飼料や濃厚飼料の形態で給餌することにより あるいはこれを撒布した配合飼料、 濃厚飼料、 その他の飼料を給餌することによ り行うことができる。
(図面の簡単な説明）
第 1図は、 実施例 3における尿 p Hの変動を示す。
(発明を実施するための最良の形態）
以下、 本発明を実施例によって更に詳細に説明するが、 下記実施例は本発明を 限定するものではなく、 前記および後記の趣旨に徴して設計変更することは、 い ずれも、 本発明の技術的範囲に含まれるものである。
実施例 1 (嗜好性の検査 （その 1 ) )
体重 2 0 O K gのホルスタイン種の子牛 3頭 （子牛 1〜 3 ) を使用し、 嗜好性 の試験を行った。 濃厚飼料 （ 「ビーフファース ト」 伊藤忠飼料 （株） 製） 1 1 0 0 g、 チモシ一乾草 55 0 gおよびアルフアルファヘイキューブ 5 50 gからな る飼料を一日 2回、 9時と 1 6時に給餌する方法で一週間馴化飼育を行った。 ァニオン調節剤が一 3 00me q相当となるように、 NH4C 1を 1 6 g、 Mg S 04 ' 7 H20を 3 7 g、 C a C l 2 ' 2 H20を 22 g、 L一リジン 1塩酸塩を 5 5 g、 L—アルギニン 1塩酸塩を 6 3 g、 そして L一オル二チン 1塩酸塩を 5 l g計量し、 それそれを濃厚飼料 1 00 gに添加混合した。 この混合飼料を、 給 餌の時間に、 牛が自由選択できるように浅いトレーに入れて同時に配置し、 1 0 分間経過後、 各々の飼料の残量 （％) を測定した。
給餌した当初の混合飼料を 1 0 0 (%) とし、 これから残量を差引いた残余を もって摂取量 （％) とした。 摂取量のマイナスは、 牛の嗜好性が良くなく、 牛の 唾液により供試混合飼料の重量がかえって増大したことを表す。
結果を下記第 1表にまとめた。 同表から理解されるように、 リジン塩酸塩、 ァ ルギニン塩酸塩およびオル二チン塩酸塩は、 NH4C 1、 M g S 04 · 7 H20およ び C a C l 2 * 2 H20よりも良好な嗜好性を示した。
第 1表
Figure imgf000010_0001
実施例 2 (嗜好性の検査 （その 2) )
体重約 65 O K gのホルスタイン種の乾乳牛 3頭 （牛 4〜 6 ) について実施例 1におけると同様な嗜好性の試験を行った。 基礎飼料として、 濃厚飼料、 チモシ —乾草およびアルフアルファヘイキューブを日本飼養標準による維持量給与した。 ァニオン調節剤が一 6 0 Ome q相当となるように、 NH4C 1を 3 2 g、 Mg S 04 ' 7 H20を 74 g、 Ca C l 2 ' 2 H20を 44 g、 L一リジン 1塩酸塩を 1 1 0 g、 L一アルギニン 1塩酸塩を 1 26 gそして L一オル二チン 1塩酸塩を 1 0 2 g計量し、 それそれを濃厚飼料 2 0 0 gに添加混合した。 この混合飼料を、 給餌の時間に、 牛が自由選択できるように同時に配置し、 1 0分間経過後、 各々 の飼料の残量 （％) を測定した。 実施例 1におけると同様にして摂取量を求めた。 結果を下記第 2表にまとめた。 同表から理解されるように、 リ ジン塩酸塩、 ァ ルギニン塩酸塩およびオル二チン塩酸塩は、 NH4C 1、 Mg S 04 · 7 H20およ び C a C l 2 * 2 H20よりも良好な嗜好性を示した。 第 2表 添加物 摂取量 （％)
子牛 4 子牛 5 子牛 6
N H 4 C 1 43 47 3 3
Mg SOi · 7 H2 〇 5 5 1 5 24
C a C 12 · 2 H 2 〇 27 一 9 0 リジン塩酸塩 89 88 7 3 アルギニン塩酸塩 7 3 50 3 5 オル二チン塩酸塩 5 5 7 0 40 実施例 3 (ァニオン調節作用の検査） ァニオン調節剤として有効に作用するかどうか調べる簡単な方法として、 尿の p Hを測定する方法が知られている。 D CAD値が正の場合、 尿 pHは pH 7〜 8. 5を示す。 ァニオン調節剤を添加し、 飼料の D C AD値が負になると尿 p H は低下し、 適切な添加量では P Hが 6. 5〜5. 5になることが知られている。 HOARD' S DAI RYMAN ( 1 99 5 ) S e p . 6 34参照。 リジン塩酸塩およびアルギニン塩酸塩がァニオン調節剤として有効であること を確認するために、 これらを飼料に添加し、 牛の尿 P Hを追跡した。 体重約 2 0 0 K gのホルスタイン種の子牛 6頭を使用し、 これを 3群 （各群 2頭） に分け実 験に供した （下記 3種の各供試飼料につき、 2頭ずつ使用） 。 試験一週間前から、 濃厚飼料 （ 「ビーフファース ト」 伊藤忠飼料 （株） 製） 1 1 0 0 g、 チモシ一乾 草 5 5 0 gおよびアルフアルファヘイキューブ 5 5 0 gからなる飼料を一日 2回、 9時と 1 6時に給餌する方法で馴化飼育を行った。 この後、 ァニオン調節剤が一 50 Ome q相当となるように、 NH4C 1を 27 g、 L—リジン 1塩酸塩を 9 1 gそして L—アルギニン 1塩酸塩を 1 06 g計量 し、 それそれを濃厚飼料 2 0 0 gに添加配合した。 この混合飼料 （ 3種） を、 9 時、 1 6時、 翌日の 9時の 3回の給餌時間に、 最初に与えた。 1 0分後これを取 り除き、 代わりに、 濃厚飼料 9 0 0 g、 チモシ一乾草 5 50 gおよびアルファル ファヘイキューブ 5 5 0 gを混合し給餌した。 調製した飼料全体の D CAD値は 一頭あたり約— 1 5 0 me q/K g乾物飼料であり、 一般に推奨される値であつ た。
追跡した尿 pHの変動の結果を下記第 3表およびこれを図化した図 1に示した < 同表および同図において、 例えば、 L y s H C 1 1および L y s HC l 2は、 それそれ、 L y s H C 1を給与された 2頭の牛 （Ly s H C l給与群） の一頭目 および二頭目を表す。
第 3表 ：尿 p Hの変化
LysHCl 1 LysHCl 2 ArgHCl 1 ArgHCl 2 NH4C1 1 NH4CI 2 第 1 日目 16:35 7.9
17:12 7.7
17:16 7.6 7.9
17:20 7.6
17:34 7.9
17:48 8.3
18:00 8.0
20:20 8.2 7.9 7.7
20:45 7.8
21:10 8.5
21:10 7.2
23:13 7.9 7.9
23:14 7.9
23:15 7.6 7.7
23:30 7.8
第 2日目 8:20 7.9
8:22 7.9
8:25 8.0
8:45 7.8 7.6
9:20 8.3 7.7 第 3表：尿 pHの変化 （続き）
LysHCl 1 LysHCl 2 ArgHCl 1 ArgHCl 2 NH4C1 1 慰 1 2 第 2日目 10:05 7.5
10:50 8.0
11:12 8.1
11:26 7.4
13:10 7.9 7.8
13:15
13:20 7.4
14:07 7.3 7.6
14:20 7.8
14:32 7.7
15:13 7.6 7.6
15:45 7.5
15:50 7.6
15:55 8.0
16:20 7.7
17:00 7.6
17:40 7.4 7.3
17:45 7.8 8.0
20:20 7.0 7.1
21:25 7.0 6.6
第 3日目 0:00 5.8 7.0
0:05 6.5
0:10 6.7
3:35 6.0 6.2 6.2
3:40 5.4 5.5 6.8
6:10 5.5
6:25 6.4
6:45 5.5 5.7
7:15 6.4
7:45 6.6
8:55 5.7 7.3
9:00 5.6 5.7
9:25 5.7 6.1
9:50 7.1 第 3表 ：尿 p Hの変化 （終わり）
Figure imgf000014_0001
第 3表および図 1 より理解されるように、 リジン塩酸塩 （L y s H C l ) およ びアルギニン塩酸塩 （A r g H C l ) は、 ァニオン調節剤として有効であるばか りでなく、 配合した飼料の喰いもよく、 NH 4C 1 よりも良好に尿 p Hを下げ、 優 れたァ二オン調節剤といえる。
(産業上の利用可能性）
本発明により、 分娩前の母動物の飼料摂取量を低下させない嗜好性の良好な、 かつ、 優れたァニオン調節作用を示すァニオン調節剤が容易に提供されるところ となった。

Claims

請求の範囲
1 . ァミノ化合物の中性塩酸塩を有効成分とすることを特徴とする反すう動物用 ァニオン調節剤。
2 . ァミノ化合物の中性塩酸塩がリジン 1塩酸塩、 オル二チン 1塩酸塩またはァ ルギニン 1塩酸塩であることを特徴とする特許請求の範囲第 1項記載の反すう動 物用ァニオン調節剤。
3 . 特許請求の範囲第 1項または第 2項記載のァニオン調節剤が添加されている ことを特徴とする反すう動物用飼料。
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