Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filedfiledCritical
Priority to UAU201403479UpriorityCriticalpatent/UA94571U/uk
Publication of UA94571UpublicationCriticalpatent/UA94571U/uk
Спосіб обробки напівфабрикатів із риби (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування шляхом теплової обробки у пароконвектоматі "Unox" при температурі при пароконвекційному режимі із зволоженням повітря 50 % протягом 3-5 хвилин.
UAU201403479U2014-04-042014-04-04Спосіб обробки напівфабрикатів із риби (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування
UA94571U
(uk)