UA70329U - Желеобразный отделочный полуфабрикат - Google Patents

Желеобразный отделочный полуфабрикат

Info

Publication number
UA70329U
UA70329U UAU201112905U UAU201112905U UA70329U UA 70329 U UA70329 U UA 70329U UA U201112905 U UAU201112905 U UA U201112905U UA U201112905 U UAU201112905 U UA U201112905U UA 70329 U UA70329 U UA 70329U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
jelly
finished product
finishing half
finishing
acid
Prior art date
Application number
UAU201112905U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Юлия Викторовна Камбулова
Вера Ильинична Оболкина
Ирина Алексеевна Крапивницкая
Ульяна Сергеевна Йовбак
Ольга Валерьевна Свидерко
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201112905U priority Critical patent/UA70329U/ru
Publication of UA70329U publication Critical patent/UA70329U/ru

Links

Landscapes

  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

Желеобразный отделочный полуфабрикат содержит желеобразователь, сахар белый, лимонную кислоту. Дополнительно содержит гидролизированное тыквенное пюре и как желеобразователь кукурузный крахмал, модифицированный кислотой.
UAU201112905U 2011-11-02 2011-11-02 Желеобразный отделочный полуфабрикат UA70329U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201112905U UA70329U (ru) 2011-11-02 2011-11-02 Желеобразный отделочный полуфабрикат

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201112905U UA70329U (ru) 2011-11-02 2011-11-02 Желеобразный отделочный полуфабрикат

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA70329U true UA70329U (ru) 2012-06-11

Family

ID=50847181

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201112905U UA70329U (ru) 2011-11-02 2011-11-02 Желеобразный отделочный полуфабрикат

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA70329U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2013085810A3 (en) Co-attrited stabilizer composition
UA112068C2 (uk) Гелева композиція
MX2015013157A (es) Composiciones de carbohidratos.
UA112421C2 (uk) Гелева композиція
EP2949222A4 (en) METHOD FOR PRODUCING A STARCHIC FOOD AND ENZYME PREPARATION FOR MODIFYING A STARCHIC FOODSTUFF
MX351421B (es) Nuevo sistema de recubrimiento.
MX2016003708A (es) Galleta blanda con glucosa lentamente disponible.
AU2011278165A8 (en) Adhesive composition including deacetylated chitosan
PH12015501457B1 (en) Aqueous carbonated beverage
EA201100316A1 (ru) Новая крахмальная композиция и способ производства выпеченных изделий
CA2770217C (en) Composition for coating foodstuffs, method for manufacturing a coating and method for coating foodstuffs
MX2015013043A (es) Recubrimientos de confiteria que comprenden esteres de sacarosa.
UA70329U (ru) Желеобразный отделочный полуфабрикат
WO2015108605A3 (en) Microbial production of branched medium chain alcohols, such as 4- methylpentanol
UA70327U (ru) Желеобразный отделочный полуфабрикат
UA101099C2 (ru) Желеобразный отделочный полуфабрикат
UA86322U (ru) Композиция заготовки для пиццы "колосок"
UA100479C2 (xx) Драглеподібний оздоблювальний напівфабрикат
UA83995U (ru) Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе тыквенного пюре
WO2014155395A3 (en) Glucan branching enzymes and their methods of use
UA106159C2 (ru) Экструзионный картофелепродукт
UA66628U (ru) Пюре-полуфабрикат плодово-свекольный
UA64395U (en) Marmalade "zhuravlynka"
UA55071U (en) Carrot jelly
UA55061U (ru) Повидло из сахарной свеклы и клюквы