UA69607U - Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини - Google Patents

Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини

Info

Publication number
UA69607U
UA69607U UAU201111190U UAU201111190U UA69607U UA 69607 U UA69607 U UA 69607U UA U201111190 U UAU201111190 U UA U201111190U UA U201111190 U UAU201111190 U UA U201111190U UA 69607 U UA69607 U UA 69607U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
raw material
alcohol
preparation
water soluble
minutes
Prior art date
Application number
UAU201111190U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Олена Юріївна Вашкевич
Яна Валеріївна Степневська
Руслана Романівна Юдич
Original Assignee
Державний Вищий Навчальний Заклад "Український Державний Хіміко-Технологічний Університет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Державний Вищий Навчальний Заклад "Український Державний Хіміко-Технологічний Університет" filed Critical Державний Вищий Навчальний Заклад "Український Державний Хіміко-Технологічний Університет"
Priority to UAU201111190U priority Critical patent/UA69607U/uk
Publication of UA69607U publication Critical patent/UA69607U/uk

Links

Landscapes

  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини включає подрібнення вихідної рослинної сировини, екстракцію забарвлюючих речовин підігрітим етиловим спиртом з масовою часткою етанолу 90-96 %, фільтрацію розчину барвника та концентрування. Як вихідну сировину використовують жовтий болгарський перець, перед подрібненням сировину термообробляють при 60-65 °C протягом 60-70 хвилин в присутності кисню повітря, подрібнення сировини проводять впродовж 20-30 хвилин, екстракцію забарвлюючих речовин проводять протягом 60-70 хвилин при температурі 75-80 °C з гідромодулем 1:1-1:1,2, а концентрування екстракту проводять при 60-65 °C протягом 3,5-4,0 годин.
UAU201111190U 2011-09-20 2011-09-20 Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини UA69607U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201111190U UA69607U (uk) 2011-09-20 2011-09-20 Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201111190U UA69607U (uk) 2011-09-20 2011-09-20 Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA69607U true UA69607U (uk) 2012-05-10

Family

ID=52297020

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201111190U UA69607U (uk) 2011-09-20 2011-09-20 Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA69607U (uk)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2516637C1 (ru) * 2012-10-22 2014-05-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ") Способ получения натурального смесевого каротиноидно-антоцианового красителя

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2516637C1 (ru) * 2012-10-22 2014-05-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ") Способ получения натурального смесевого каротиноидно-антоцианового красителя

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Yingngam et al. Ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from Cratoxylum formosum ssp. formosum leaves using central composite design and evaluation of its protective ability against H2O2-induced cell death
Sogi et al. Effect of extraction parameters on curcumin yield from turmeric
MX355834B (es) Metodo para preparar composiciones botanicas bioactivas y composiciones preparadas a partir de dicho metodo.
UA69607U (uk) Спосіб отримання спирто-водорозчинного каротиноїдного барвника з рослинної сировини
WO2014120045A3 (en) Method and product (options) of processing chlorella planktonic strain suspension, algolized compound feed-stuff, method of its production, method of introducing the derivative product in a watering system for birds or pigs
CN103665072A (zh) 一种紫薯花色苷的提取方法
CN104497623B (zh) 一种从果壳中提取天然色素的方法
MD4299B1 (ro) Procedeu de obţinere a compuşilor antioxidanţi din pieliţă de miez de nucă (Juglans regia L.)
CN103800386B (zh) 一种金蝉花提取物及其在制备神经保护和抗衰老药物中的应用
MD328Z (ro) Procedeu de tratare a seminţelor de ardei dulce înainte de semănat
WO2011065699A3 (ko) 백미증법을 이용한 한방성분 추출방법
CN104744367A (zh) 莲子心生物碱的闪式提取方法
CN105295427A (zh) 一种辣椒色素提取工艺
CN105646724A (zh) 一种提取制备螺旋藻可溶性多糖的方法
CN104497622B (zh) 一种茶树果红棕色素提取方法
UA86671U (uk) Спосіб одержання лікувально-профілактичного продукту з фукоксантином
CN108102858A (zh) 花青素配制酒
CN103641690A (zh) 一种白藜芦醇的提取方法
Du et al. Ethanol extraction of flavonoids from mungbean skin after twin-screw extrusion process
MD456Y (en) Process for producing inulin from roots of Asteraceae family plants
CN103800387B (zh) 一种金蝉花活性部位及其在制备神经保护和抗衰老药物中的应用
Zhang et al. Effect of Polysaccharides from Momordica charantia on Insulin Resistance and Antioxidant Activity in Vitro
RU2011105477A (ru) Способ производства белково-витаминной кормовой муки из гибрида красного калифорнийского дождевого червя и вермикомпостированных яблочных выжимок
KR20130035334A (ko) 삼백초 화분(꽃가루)와 그 제조방법
UA87066C2 (uk) Спосіб одержання комплексу полісахаридів з мембраностабілізуючою та імуномоделюючою дією