Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalНациональный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201102610UpriorityCriticalpatent/UA65935U/uk
Publication of UA65935UpublicationCriticalpatent/UA65935U/uk
Спосіб виробництва згущеного термічно обробленого молока передбачає пастеризацію молочної основи, внесення сиропу, фасування з подальшим термічним обробленням. Як молочну основу використовують сухе незбиране молоко, а як підсолоджувач використовують глюкозно-фруктозний сироп.
UAU201102610U2011-03-092011-03-09Спосіб виробництва згущеного термічно обробленого молока
UA65935U
(uk)
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА)
Способ производства молочного концентрированного сладкого продукта
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА)
Способ производства молочного концентрированного сладкого продукта