UA46234U - Композиция ингредиентов кваса хлебного - Google Patents

Композиция ингредиентов кваса хлебного

Info

Publication number
UA46234U
UA46234U UAU200906966U UAU200906966U UA46234U UA 46234 U UA46234 U UA 46234U UA U200906966 U UAU200906966 U UA U200906966U UA U200906966 U UAU200906966 U UA U200906966U UA 46234 U UA46234 U UA 46234U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
ingredients
composition
kvass
bread kvass
pure
Prior art date
Application number
UAU200906966U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Андрей Николаевич Мацола
Original Assignee
Андрей Николаевич Мацола
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Андрей Николаевич Мацола filed Critical Андрей Николаевич Мацола
Priority to UAU200906966U priority Critical patent/UA46234U/ru
Publication of UA46234U publication Critical patent/UA46234U/ru

Links

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

Композиция ингредиентов кваса хлебного содержит сахар, концентрат квасного сусла, пищевую кислоту, чистую культуру дрожжей, углекислоту. В качестве пищевой кислоты используют чистые культуры молочнокислых бактерий АН 11/16 и К-77Д, а в качестве культуры дрожжей - чистые культуры квасных дрожжей Р-87.
UAU200906966U 2009-07-03 2009-07-03 Композиция ингредиентов кваса хлебного UA46234U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200906966U UA46234U (ru) 2009-07-03 2009-07-03 Композиция ингредиентов кваса хлебного

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200906966U UA46234U (ru) 2009-07-03 2009-07-03 Композиция ингредиентов кваса хлебного

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA46234U true UA46234U (ru) 2009-12-10

Family

ID=50638676

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU200906966U UA46234U (ru) 2009-07-03 2009-07-03 Композиция ингредиентов кваса хлебного

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA46234U (ru)

Cited By (44)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2584310C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584808C1 (ru) * 2015-07-24 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584809C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584308C1 (ru) * 2015-07-24 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584309C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584311C1 (ru) * 2015-07-01 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2585495C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2585883C1 (ru) * 2015-08-17 2016-06-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2587880C1 (ru) * 2015-08-12 2016-06-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2588713C1 (ru) * 2015-08-06 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2589066C1 (ru) * 2015-08-31 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589075C1 (ru) * 2015-08-31 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589070C1 (ru) * 2015-08-26 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2588742C1 (ru) * 2015-08-17 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2589078C1 (ru) * 2015-08-31 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589080C1 (ru) * 2015-09-01 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2588746C1 (ru) * 2015-08-07 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2590364C1 (ru) * 2015-08-04 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2589061C1 (ru) * 2015-08-21 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2590006C1 (ru) * 2015-08-27 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589082C1 (ru) * 2015-09-01 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589063C1 (ru) * 2015-08-25 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589159C1 (ru) * 2015-08-21 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589060C1 (ru) * 2015-08-13 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2589089C1 (ru) * 2015-08-20 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2588704C1 (ru) * 2015-08-06 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2589074C1 (ru) * 2015-08-27 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2591407C1 (ru) * 2015-08-21 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2591446C1 (ru) * 2015-08-18 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591405C1 (ru) * 2015-08-14 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591435C1 (ru) * 2015-08-20 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2591416C1 (ru) * 2015-08-19 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591712C1 (ru) * 2015-08-26 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2591395C1 (ru) * 2015-08-17 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591419C1 (ru) * 2015-08-26 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2593555C1 (ru) * 2015-09-08 2016-08-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594794C1 (ru) * 2015-09-07 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594789C1 (ru) * 2015-09-17 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594774C1 (ru) * 2015-09-17 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594773C1 (ru) * 2015-09-03 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594786C1 (ru) * 2015-09-03 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2595300C1 (ru) * 2015-09-02 2016-08-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2597824C1 (ru) * 2015-09-08 2016-09-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2604276C1 (ru) * 2015-08-28 2016-12-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса

Cited By (44)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2584311C1 (ru) * 2015-07-01 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2584308C1 (ru) * 2015-07-24 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584808C1 (ru) * 2015-07-24 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2585495C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584309C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584809C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2584310C1 (ru) * 2015-07-27 2016-05-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2590364C1 (ru) * 2015-08-04 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2588713C1 (ru) * 2015-08-06 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2588704C1 (ru) * 2015-08-06 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2588746C1 (ru) * 2015-08-07 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2587880C1 (ru) * 2015-08-12 2016-06-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2589060C1 (ru) * 2015-08-13 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591405C1 (ru) * 2015-08-14 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591395C1 (ru) * 2015-08-17 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2588742C1 (ru) * 2015-08-17 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2585883C1 (ru) * 2015-08-17 2016-06-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591446C1 (ru) * 2015-08-18 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591416C1 (ru) * 2015-08-19 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебного кваса
RU2591435C1 (ru) * 2015-08-20 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589089C1 (ru) * 2015-08-20 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589159C1 (ru) * 2015-08-21 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589061C1 (ru) * 2015-08-21 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2591407C1 (ru) * 2015-08-21 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589063C1 (ru) * 2015-08-25 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2591712C1 (ru) * 2015-08-26 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2591419C1 (ru) * 2015-08-26 2016-07-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589070C1 (ru) * 2015-08-26 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2590006C1 (ru) * 2015-08-27 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589074C1 (ru) * 2015-08-27 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2604276C1 (ru) * 2015-08-28 2016-12-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589078C1 (ru) * 2015-08-31 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589075C1 (ru) * 2015-08-31 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589066C1 (ru) * 2015-08-31 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589080C1 (ru) * 2015-09-01 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2589082C1 (ru) * 2015-09-01 2016-07-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2595300C1 (ru) * 2015-09-02 2016-08-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебного кваса
RU2594786C1 (ru) * 2015-09-03 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594773C1 (ru) * 2015-09-03 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594794C1 (ru) * 2015-09-07 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2597824C1 (ru) * 2015-09-08 2016-09-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2593555C1 (ru) * 2015-09-08 2016-08-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594774C1 (ru) * 2015-09-17 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса
RU2594789C1 (ru) * 2015-09-17 2016-08-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки хлебного кваса

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA46234U (ru) Композиция ингредиентов кваса хлебного
CA3005308C (en) Media and fermentation methods for producing polysaccharides in bacterial cell culture
WO2011012680A3 (en) Microbial composition for the fermentation of cocoa material
PH12014501254A1 (en) Lipid metabolism and/or sugar metabolism improver containing lactic acid bacterium or treatment product thereof
GB2469059B (en) Components for animal feed and use thereof
PL2361507T3 (pl) Sposób wytwarzania homofermentowanych produktów paszowych
MX355768B (es) Nuevas composiciones de masa madre y métodos para su preparación.
RU2013153578A (ru) Полибактериальный препарат с преимуществами для здоровья: c антиоксидантным эффектом, снижением концентрации холестерина, противовоспалительным иммуномодулирующим эффектом и высвобождением биоактивных пептидов, ингибирующих ангиотензин-конвертирующий фермент
ATE551419T1 (de) Bakterienstamm mit antiallergischer aktivität sowie getränk, lebensmittel und antiallergikum mit zelle des bakterienstamms
MX2009003620A (es) Metodo para obtener variantes de bacterias de acido lactico utilizables para producir vitamina k2 y aplicacion a la preparacion de productos alimenticios.
MX2018002307A (es) Bacteria lactobacillus fermentum que reduce la concentracion de acetaldehido.
WO2009124529A3 (de) Erfrischungsgetränk
MY159962A (en) Method for producing fermented milk
PL1893033T3 (pl) Sposób otrzymywania analogu produktu mlecznego
MY156656A (en) Method for culturing lactic acid bacteria, and a food and drink product
WO2013041667A3 (en) Novel extreme thermophilic bacteria of the genus caldicellulosiruptor
WO2013050582A3 (en) Versatile extremely thermophilic bacteria for the conversion of biomass
TW200740378A (en) Epidermal differentiation and keratinization promoter and functional food and beverage for promoting epidermal keratinization
WO2011031145A3 (en) Improved soy milk fermentation
SG11201810978VA (en) Streptococcus thermophilus fermentation promoting agent
WO2013026886A3 (en) Microorganisms of the species bacteroides xylanisolvens
WO2020237009A8 (en) Methods and compositions for anaerobic bacterial fermentation
WO2012042223A3 (en) Foodstuff fermented with a lactic acid producing bacteria
WO2012021016A3 (ko) 항암 활성을 갖는 락토바실러스 균주 및 이를 활성성분으로 포함하는 항암 활성 조성물
GR1008378B (el) Λειτουργικες επιτραπεζιες ελιες ζυμωμενες με γαλακτικα βακτηρια που διαθετουν προβιοτικες ιδιοτητες