Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Нина Максимовна Осокина, Екатерина Васильевна КостецкаяfiledCriticalНина Максимовна Осокина
Priority to UAU200901627UpriorityCriticalpatent/UA41651U/uk
Publication of UA41651UpublicationCriticalpatent/UA41651U/uk
Спосіб виробництва перцю солодкого маринованого з соком яблучним належить до галузі сільського господарства та харчової промисловості. Використання способу дає можливість розширити асортимент перцю солодкого маринованого, підвищити його біологічну цінність, покращити органолептичні показники та поширити застосування.
UAU200901627U2009-02-252009-02-25Спосіб виробництва перцю солодкого маринованого з соком яблучним
UA41651U
(uk)
Method for producing fermented edible plants or edible animal/plants, fermented edible plants or edible animal/plants produced by same, and foods containing same