UA26125A

UA26125A - METHOD OF ISSUE OF GROWING CELL MICROORGHISMS FROM NUTRITIONAL BULL

Info

Publication number: UA26125A
Application number: UA4743125A
Authority: UA
Inventors: Хайнріх Хустер; Хайнрих Хустер; Харальд Шмітт; Харальд Шмитт; Йерг-Дітер Ортс; Йерг-Дитер Ортс; Хельмут Хуштедт; Карл-Хайнц Кронер
Original assignee: Вестфалія Сепаратор Аг; Вестфалия Сепаратор Аг; Гєзєльшафт Фюр Біотехнологіше Форшунг Мбх; Гэзэльшафт Фюр Биотехнологише Форшунг Мбх
Priority date: 1989-01-24
Filing date: 1990-01-23
Publication date: 1999-06-07
Also published as: RU1836420C; DE3901954A1; DD291577A5; DE3901954C2

Abstract

A process for isolation of cultured cells from culture broth consists in acidification of culture broth followed by concentration thereof in disk bowl centrifuge. Thereafter the culture broth is subjected to heating to 80-90°C, exposed at that temperature for 10-15 min. and separated by conveyor centrifuge.

Description

сжатьїх клеток. Благодаря зтому происходит ускоренное осаждение, которое приводит к бьстрому компактированию в зоне обезвоживания шнековой центрифуги. Степень обезвоживания значительно увеличивается при использованиий обезвоживания прессованием. В противоположность прочим способам агломерации или флокуляции предотвращается воздействие водьі. Зто среди прочего определяєтся вибором надлежащей кислоть, например, соляной или серной.compressed cells. Due to this, accelerated sedimentation occurs, which leads to rapid compaction in the dewatering zone of the screw centrifuge. The degree of dehydration increases significantly when using dehydration by pressing. In contrast to other methods of agglomeration or flocculation, the effect of the driver is prevented. That, among other things, is determined by the choice of appropriate acids, for example, hydrochloric or sulfuric.

Предложенное двухступенчатое повьішение концентрации, т.е. обработка вьращенньх клеток в вьиісокопроизводительной центрифуге, и последующее повьішение концентрации после соответствующей предварительной обработки в шнековой центрифуге дает, в частности, большие преимущества тогда, когда концентрация клеток в ферментаторе сравнительно низка (1095 и менее), как зто, например, имеет место при многих бактериальньїх ферментациях. Таким образом, производительность отделения и степень повьішения концентрации могут оптимизировать независимо друг от друга при использований машинно-технических особенностей. Помимо зтого, зкономичнее производить предварительную обработку с уменьшенньіми обьемами.The proposed two-step increase in concentration, i.e. treatment of grown cells in a high-performance centrifuge, and the subsequent increase in concentration after appropriate preliminary treatment in a screw centrifuge gives, in particular, great advantages when the concentration of cells in the fermenter is relatively low (1095 and less), as is the case, for example, with many bacterial fermentations Thus, the productivity of the department and the degree of concentration increase can be optimized independently of each other when using mechanical and technical features. In addition, it is more economical to pre-treat with reduced volumes.

Способ в соответствии с изобретением может осуществляться непрерьвно. С помощью нескольких примеров, результать! которьїх воспроизведеньії ниже, однозначно подтверждаєется предпочтительность предлагаемого способа по сравнению со способами без температурно- кислотной обработки. При повьішений концентрации бьіли достигнуть! такие значения, которье отчасти более чем на 5095 били виіше значения, полученного традиционньїм способом.The method according to the invention can be carried out continuously. With the help of several examples, the result! the reproduction of which is below clearly confirms the superiority of the proposed method in comparison with methods without temperature-acid treatment. With increased concentration, you can reach! such values, which were partly more than 5095 higher than the values obtained by the traditional method.

Пример та.Example and.

Предварительно концентрированная с помощью распьілительного сепаратора бактериальная суспензия (метиломон М15), которая содержит 20 - 25вес.9о осаждаєемьх веществ (7-895 сухой субстанции), била доведена до водородного показателя 4 и затем осторожно нагрета до температурьі 847"С. После тепловой вьідержки примерно в течение 1О0мин удалось повьсить концентрацию обработанной таким образом бактериальной суспензий с помощью шнековой центрифуги со сплошной оболочкой до значения 2695 сухой субстанции. Глютеновьй сход шнекового сепаратора содержит еще 3,496 осаждаемой биологической сухой массь. Кроме того, в глютеновом сходе бьіло установлено лишь 10мг/л растворенного протеина. Зто значение, которое имело место также при использованиий известньїх способов, и таким образом зто доказьвваєт, что не произошло никакого характерного повреждения клеток.The bacterial suspension (methylomone M15) preconcentrated with the help of a spray separator, which contains 20-25% by weight of precipitated substances (7-895 dry matter), was brought to a hydrogen index of 4 and then carefully heated to a temperature of 847°C. within 100 minutes, it was possible to increase the concentration of the bacterial suspensions treated in this way with the help of a screw centrifuge with a solid shell to the value of 2695 dry substance. The gluten grain of the screw separator contains another 3.496 of precipitated biological dry mass. In addition, only 10 mg/l of dissolved protein was found in the gluten grain white This value also occurred when using known methods, and thus it proves that no characteristic cell damage occurred.

Пример 16.Example 16.

Обработанная, как в опьте 1а, биомасса центрифугировалась в очень бистро вращающейся охлаждаеємой ковшовой центрифуге (10000, ЗОмин). При зтом бьло достигнуто повьішение концентрации до 3995 сухой субстанции. Без предварительной обработки в соответствии с изобретением при тех же условиях удалось добиться повьішения концентрации только до 2795 сухой субстанции. По зтим результатам можно убедиться, что возможность концентрации биомассьї значительно улучшалась благодаря температурно-кислотной обработке.Processed as in step 1a, the biomass was centrifuged in a very fast rotating cooled bucket centrifuge (10,000 rpm). At the same time, an increase in concentration to 3995 dry matter was achieved. Without preliminary treatment according to the invention under the same conditions, it was possible to achieve an increase in concentration only up to 2795 dry matter. According to these results, it is possible to make sure that the possibility of biomass concentration improved significantly due to the temperature-acid treatment.

Пример 2.Example 2.

Ресуспендированньсе водой пекарнье дрожжи (22 обьемньїх процента осаждаєемьїх долей), с помощью которьїх должен бьл моделироваться ферментативньй бульон, без обработки подавались в шнековую центрифугу. Максимально достижимое повьшение концентрации составило 2495 сухой субстанции.Baker's yeast resuspended in water (22 volume percent of precipitated fractions), with the help of which the fermentation broth was to be modeled, was fed into a screw centrifuge without treatment. The maximum achievable concentration increase was 2495 dry matter.

После температурно-кислотной обработки зтих ресуспендированньїх пекарньїх дрожжей с помощью шнековой центрифуги удалось добиться величин до 3695. Зто означает увеличение содержания сухой субстанции она 5095. Центрифугированная проба обработанньх ресуспендированньїх пекарньїх дрожжей показала, что первоначальное значение в 22 обьемньх процента, бьіло понижено до 12 обьемньх процентов.After the temperature-acid treatment of these resuspended baker's yeast with the help of a screw centrifuge, it was possible to achieve values up to 3695. This means an increase in the dry matter content of 5095. .

Пример 3.Example 3.

В лабораторном масштабе удалось подтвердить, что концентрацию кормовьїх дрожжей, концентрация которьїх в необработанном виде может бьіть повьішена до 2595 сухой субстанции, благодаря температурно-кислотной обработке можно повьісить до 3495 сухой субстанции.On a laboratory scale, it was possible to confirm that the concentration of fodder yeast, the concentration of which in its raw form can be increased to 2595 dry matter, can be increased to 3495 dry matter due to temperature-acid treatment.

Пример вьіполнения изобретения представлен на чертеже (фиг.) и ниже поясняется более подробно.An example of the implementation of the invention is shown in the drawing (fig.) and is explained in more detail below.

Позицией 1 на чертеже обозначен ферментатор, в котором находится содержащий биомассу питательньй бульон. С целью предварительной концентрации биомасса оподаєтся в распьілительньій сепаратор 2. Вьходящий из распьлительного сепаратора 2 концентрат с помощью серной кислотьії доводится до значения водородного показателя 3,5 - 4,0 и затем нагреваєтся в теплообменнике 4 до температурь 80 - 9070.Position 1 in the drawing indicates the fermenter, which contains the nutrient broth containing biomass. In order to pre-concentrate the biomass, it falls into the atomizing separator 2. The concentrate leaving the atomizing separator 2 is brought to a hydrogen index value of 3.5 - 4.0 with the help of sulfuric acid and then heated in the heat exchanger 4 to temperatures of 80 - 9070.

За теплообменником 4 следует участок 5 тепловой вьідержки, в котором предварительно концентрированная биомасса вьідерживаєтся в течение 10 - 15мин до вьішеупомянутой температурь, прежде чем она будет подана в шнековую центрифугу со сплошной оболочкой 6.The heat exchanger 4 is followed by the section 5 of the thermal hold, in which the pre-concentrated biomass is held for 10-15 minutes to the above-mentioned temperatures, before it is fed into the screw centrifuge with a solid shell 6.

Глютеновьйй сход шнековой центрифуги 6 возвращаеєтся к первой ступени теплообменника 4 и там направляєтся для первого повьиішения температурьї проходящей через теплообменник биомассь.The gluten step of the screw centrifuge 6 returns to the first stage of the heat exchanger 4 and is directed there for the first increase in the temperature of the biomass passing through the heat exchanger.

Во второй ступени теплообменника 4 осуществляеєтся дальнейшее повьішение температурь! с помощью горячей водьі 8 или пара. Таким образом, осуществляется особенно осторожное нагревание биомассь, которое исключает освобождение содержащихся в клетках веществ.In the second stage of the heat exchanger 4, further temperature increase occurs! with the help of hot water 8 or steam. Thus, especially careful heating of biomass is carried out, which excludes the release of substances contained in the cells.

С целью центрифугирования еще имеющейся в глютеновом сходе 7 шнековой центрифуги отделяеємой биомассьй она может подаваться к дополнительно подключенной очистительной центрифуге 9.For the purpose of centrifugation of the separated biomass still available in the screw centrifuge 7, it can be fed to the additionally connected cleaning centrifuge 9.

Теплообменник может бьїІть виіполнен в виде скатического смесителя. лх , 8 | ЯThe heat exchanger can be made in the form of a static mixer. lkh , 8 | I

Фиг.Fig.