UA23601U

UA23601U - Multilayer oriented tubular film for food products packing "luga-fresh"

Info

Publication number: UA23601U
Application number: UA20041008611U
Authority: UA
Inventors: Ihor Mykhailovych Lobasov; Liudmyla Hryhoriievna Bokalo
Original assignee: Poly Pack Ltd Liability Compan
Priority date: 2004-10-22
Filing date: 2004-10-22
Publication date: 2007-06-11

Abstract

A multilayer oriented tubular film for food products packing consists of not less than three layers of polyamide, each of which consists of mixture offosta nylon, polycaprolactam coropolymer with hexamethylene diamine and adipinic acid, aromatic polyamide, which has the links of hexamethylene diamine and terephthalic acid and mixture of acid-modified copolymers. To the composition of external layer amorphous resin Selar 3426 is added in an amount of 20-25 weight parts of all weight of mixture components.

Description

Опис винаходуDescription of the invention

Корисна модель відноситься до харчової промисловості, а саме, до виробництва багатошарових плівкових 2 пакувальних матеріалів на поліамідній основі для тривалого зберігання різноманітних харчових продуктів і може бути використаний для звичайного або вакуумного упакування продуктів, які швидко псуються, таких як свіжого м'яса, м'ясних напівфабрикатів, варених ковбас, ковбасних сирів, а також нарізок з цих продуктів, так і для сипучих продуктів таких як різні крупи і макаронні вироби.The utility model relates to the food industry, namely the production of multilayer film 2 packaging materials based on polyamide for the long-term storage of a variety of food products and can be used for conventional or vacuum packaging of perishable products such as fresh meat, meat clear semi-finished products, cooked sausages, sausage cheeses, as well as cuts from these products, as well as for loose products such as various cereals and pasta.

Штучні багатошарові орієнтовані рукавні плівки на основі синтетичних поліамідів знаходять широке 710 застосування в харчовій промисловості для упакування продуктів, що швидко псуються. Однак, цей тип плівок, в деяких випадках, не забезпечує необхідної тривалості зберігання продуктів. Тому подальше вдосконалення рукавних плівок спрямовано, передусім, на підвищення їх бар'єрних і оптичних властивостей, міцністних характеристик.Artificial multi-layer oriented sleeve films based on synthetic polyamides are widely used in the food industry for packaging perishable products. However, this type of film, in some cases, does not provide the necessary duration of product storage. Therefore, further improvement of sleeve films is aimed, first of all, at increasing their barrier and optical properties, strength characteristics.

Відома, наприклад, багатошарова орієнтована термоусадочна плівка для упакування харчових продуктів, яка 72 відрізняється високою жорсткістю, хорошою усадкою при нагріванні, високими оптичними властивостями і високими бар'єрними властивостями відносно кисню. Плівка має товщину 12-50мкм і містить більш семи симетрично розташованих шарів. Основний шар багатошарової плівки виконаний з співполімеру етилену і вінілового спирту. Проміжний шар виконаний з поліаміду, до складу якого входить співполімер нейлону 6 і нейлону 12. Два зовнішніх шари плівки виконані із суміші синтетичних матеріалів, причому, суміш може бути виконана у двох варіантах. Перший варіант: суміш містить лінійний поліетилен низької щільності (40-60905), лінійний поліетилен середньої щільності (20-3095) і співполімер етилену і вінілацетату (20-3095). Другий варіант: суміш містить співполімер етилену і пропилену (85-96965) і поліпропилену (4-1595). Крім того, до складу цієї багатошарової плівки входить два з'єднувальних шари, розташованих між проміжним і зовнішнім шарами, які складаються з лінійного поліетилену низької щільності і лінійного поліетилену середньої щільності, модифікованого кислотою або ангідридом кислоти (у випадку застосування суміші зовнішнього шара по другому п) варіанту). Ця плівка, на думку її розробників, забезпечує достатнє, за терміном зберігання, збереження харчових продуктів |див. патент США Мо4755419 з класу В 32 В 27/08 який опубліковано у 1988 роції.For example, a multi-layer oriented heat-shrink film for food packaging is known, which 72 is characterized by high stiffness, good shrinkage when heated, high optical properties and high barrier properties with respect to oxygen. The film has a thickness of 12-50 microns and contains more than seven symmetrically arranged layers. The main layer of the multilayer film is made of a copolymer of ethylene and vinyl alcohol. The intermediate layer is made of polyamide, which includes a copolymer of nylon 6 and nylon 12. The two outer layers of the film are made of a mixture of synthetic materials, and the mixture can be made in two versions. The first option: the mixture contains linear polyethylene of low density (40-60905), linear polyethylene of medium density (20-3095) and copolymer of ethylene and vinyl acetate (20-3095). The second option: the mixture contains a copolymer of ethylene and propylene (85-96965) and polypropylene (4-1595). In addition, this multilayer film includes two connecting layers located between the intermediate and outer layers, which consist of linear low-density polyethylene and linear medium-density polyethylene modified with an acid or acid anhydride (in the case of using a mixture of the outer layer according to the second p ) option). This film, according to its developers, ensures sufficient preservation of food products in terms of shelf life | see US patent Mo4755419 from class B 32 B 27/08 which was published in 1988.

Ця багатошарова плівка володіє, щонайменше, трьома істотними недоліками. По-перше, наведений склад композиції полімерних матеріалів, що входять в шари плівки, не дозволяють отримувати рукавні плівки з -- високими міцністними характеристиками, отже, відома плівка має схильність до пошкоджень внаслідок різних «3 механічних зовнішніх впливів. По-друге, така плівка має низькі бар'єрні властивості відносно до вологи, що знижує тривалість зберігання упакованої продукції і приводить до швидкого її псування. По-третє, висока о жорсткість плівки погіршує її еластичність, отже, така плівка абсолютно не придатна для вакуумного упакування со харчових продуктів, тобто область застосування відомої плівки дуже обмежена.This multilayer film has at least three significant disadvantages. Firstly, the given composition of the composition of polymer materials included in the layers of the film does not allow to obtain sleeve films with high strength characteristics, therefore, the known film is prone to damage due to various external mechanical influences. Secondly, such a film has low barrier properties relative to moisture, which reduces the duration of storage of packaged products and leads to its rapid deterioration. Thirdly, the high stiffness of the film impairs its elasticity, therefore, such a film is absolutely not suitable for vacuum packaging of food products, i.e., the field of application of the known film is very limited.

Зо Відома також термопластична багатошарова захисна пакувальна плівка, яку застосовують для виготовлення с чувалів. Цю багатошарову плівку, що термоусаджується, виготовляють співекструзією захисного шару з співполімером вініліденхлориду, до якого примикає безпосередньо (без застосування клею) з одного боку зовнішній шар з поліаміду, у якості якого використано нейлон 6 або нейлон 12 з температурою плавлення більше « за 1602С, який містить більш 1095 клею, а з іншого боку - термозварюємий шар такого складу: співполімер З т0 етілену і вінілацетату, лінійний поліетилен низької щільності, поліетилен дуже низької, низької, середньої і с високої щільності, співполімер етилену і бутилакрилату, співполімер, о-олефину формули КНОС-СН»; і о, р :з» етиленненасичені карбонові кислоти. Ця плівка виконана двовісноориентованою і відрізняється високою міжшаровою адгезією. Чували, що виготовлені з такої плівки (із зовнішнім поліамідним шаром) використовують для упакування свинини |див. патент США Мо4755402 з класу В 65 ОЮ) 65/02, В 32 В 27/34 який опубліковано у ю 75 1988 році.Z is also known as a thermoplastic multi-layer protective packaging film, which is used for the manufacture of sacks. This multi-layer heat-shrinkable film is made by co-extrusion of a protective layer with a copolymer of vinylidene chloride, to which an outer layer of polyamide is directly attached (without the use of glue) on one side, which is made of nylon 6 or nylon 12 with a melting point of more than 1602C, which contains more than 1095 glue, and on the other hand - a heat-sealable layer of the following composition: copolymer C t0 of ethylene and vinyl acetate, linear low-density polyethylene, polyethylene of very low, low, medium and high density, copolymer of ethylene and butyl acrylate, copolymer, o-olefin of the formula KNOS-SN"; and o, p:z» ethylenically unsaturated carboxylic acids. This film is biaxially oriented and has high interlayer adhesion. I heard that such a film (with an outer polyamide layer) is used to pack pork | see US patent Mo4755402 from class B 65 OJ) 65/02, B 32 B 27/34 which was published in yu 75 in 1988.

До недоліків цієї багатошарової плівки треба віднести низьку формуємість наведеної полімерної композиції (95) і низьку стійкість до механічних пошкоджень, зокрема, до проколів. Ще одним істотним недоліком цієї б багатошарової плівки є те, що у якості захисного шару використовуються співполімери вініліденхлориду. Ці співполімери за Європейським стандартом не рекомендується застосовувати для контакту з харчовими (ав) 50 продуктами, оскільки вони під впливом підвищених температур і/або при впливі на них рідкого середовища, щк здатні виділяти токсичні речовини, зокрема, вінілхлорид.The disadvantages of this multilayer film include the low formability of the given polymer composition (95) and low resistance to mechanical damage, in particular, to punctures. Another significant disadvantage of this multi-layer film is that copolymers of vinylidene chloride are used as a protective layer. According to the European standard, these copolymers are not recommended to be used for contact with food (а) 50 products, because they are able to release toxic substances, in particular, vinyl chloride, under the influence of elevated temperatures and/or when they are exposed to a liquid medium.

Ще одним прикладом штучної оболонки, що застосовується для упакування харчових продуктів неоднакової і нерегулярної форми, є багатошарова рукавна плівка, що термоусаджується і містить газобар'ерний, зовнішній і проміжний шари, між якими розташований клейовий шар. Товщина газобарерного шару складає більше за 3095 від загальної товщини плівки, а товщина проміжного шара знаходиться в межах 5-4095 від загальної товщини с плівки. Газобарерний шар цієї плівки виконано з співполімеру вініліденхлориду, проміжний шар - з поліаміду або термопластичного поліетилентерефталату з температурою плавлення кристалічної фази більше за 2402С, а зовнішній шар виконують з співполімеру етилена з вінілацетатом з температурою плавлення 80-103 2С, во лінійного поліетилену низької щільності з температурою плавлення 110-130 «С, або з суміші цих же ж співполімерів та лінійним поліетиленом низької щільності більше за 4095 або з суміші, що містить більше за 6095 цих же співполімерів і лінійного поліетилену низької щільності з щільністю 0,915-0,930г/см?. Плівку виготовляють таким чином. Матеріали шарів спільно екструдують крізь кільцеву головку з адіабатичними зонами і, після охолоджування водою з температурою 15-25 С, отримують багатошаровий рукав. У сплюсненому стані 65 багатошаровий рукав має ширину 120мм і товщину 540Омкм. Потім цей рукав пропускають через ванну з водою, нагрітою до 962С, де він знаходиться протягом 12 секунд. Цього часу досить для розігрівання матеріалу багатошарової плівки. Далі рукав витягують у атмосфері повітря з температурою 80-120 «С між двома парами валків, що обертаються з швидкостями 20 і бОм/хв. Ступінь витягу рукава в поздовжньому напрямі рівна трьом.Another example of an artificial shell, used for packaging food products of uneven and irregular shape, is a multi-layer heat-shrinkable sleeve film that contains a gas barrier, outer and intermediate layers, between which an adhesive layer is located. The thickness of the gas barrier layer is more than 3095 of the total thickness of the film, and the thickness of the intermediate layer is within 5-4095 of the total thickness of the film. The gas barrier layer of this film is made of a copolymer of vinylidene chloride, the intermediate layer is made of polyamide or thermoplastic polyethylene terephthalate with a melting point of the crystalline phase above 2402C, and the outer layer is made of a copolymer of ethylene with vinyl acetate with a melting point of 80-103 2C, in linear low-density polyethylene with a temperature melting point 110-130 "С, or from a mixture of the same copolymers and linear low-density polyethylene more than 4095 or from a mixture containing more than 6095 of the same copolymers and linear low-density polyethylene with a density of 0.915-0.930g/cm?. The film is made in this way. The materials of the layers are jointly extruded through a ring head with adiabatic zones and, after cooling with water at a temperature of 15-25 C, a multilayer sleeve is obtained. In the flattened state, the 65 multilayer sleeve has a width of 120 mm and a thickness of 540 Ohm. This sleeve is then passed through a water bath heated to 962C, where it remains for 12 seconds. This time is enough to heat up the material of the multilayer film. Next, the sleeve is stretched in an atmosphere of air with a temperature of 80-120 °C between two pairs of rolls rotating at speeds of 20 and bOhm/min. The degree of extension of the sleeve in the longitudinal direction is equal to three.

Таку ж ступінь витягу в радіальному напрямі отримують подальшим роздувом рукава з середини повітрям. Таким чином, доводять розміри рукава в сплюсненому стані до З50мм ширини і до бОмкм товщини |див. патент СШАThe same degree of extension in the radial direction is obtained by further inflating the sleeve with air from the middle. In this way, the dimensions of the sleeve in the flattened state are brought to 350 mm in width and up to 50 mm in thickness | see US patent

Мо4883693 з класу В 32 В 27/08, В 32 В 27/32, В 328 27/34 який опубліковано у 1989 роції.Mo4883693 from class B 32 B 27/08, B 32 B 27/32, B 328 27/34 which was published in 1989.

Одним з істотних недоліків цієї багатошарової плівки є те, що для її виготовлення, зокрема, зовнішнього шару застосовують лінійний поліетилен низької щільності або співполімери на основі етилену. Як відомо, ці матеріали не можуть додати плівці необхідної міцності, що обмежує область її застосування, наприклад, 7/0 неможливість використання для машинного набивання ковбасним фаршем. Іншим недоліком цієї багатошарової плівки є застосування в її газобарерному шарі співполімерів вініліденхлориду, які в процесі переробки і експлуатації готової продукції, як вже згадувалося, виділяють токсичні речовини, які згубно впливають на організм людини.One of the significant disadvantages of this multi-layer film is that for its manufacture, in particular, the outer layer uses linear low-density polyethylene or ethylene-based copolymers. As you know, these materials cannot add the necessary strength to the film, which limits the scope of its application, for example, 7/0 cannot be used for machine stuffing with minced sausage. Another disadvantage of this multilayer film is the use of vinylidene chloride copolymers in its gas barrier layer, which, as already mentioned, emit toxic substances that have a harmful effect on the human body during the processing and operation of the finished product.

Ці недоліки усунені в пакувальній багатошаровій плівці товщиною 50-150мкм, що отримується співекструзією 75 | містить утримуючий центральний внутрішній шар товщиною 5-15мкм з поліетилену низької щільності, ще два внутрішніх шари товщиною 5-15мкм кожний з поліолефіну або співполімеру етилену і вінілацетату та два зовнішніх шари товщиною 8-35мкм кожний з іономіру співполімера етилену та метакриловою кислотою, що нейтралізована іонами натрію. Плівка може містити додатково шар полімеру, непроникний для кисню, який виконано з полівініліденхлориду або співполімеру етилену і вінілового спирту. Плівка може бути виконана орієнтованою і зшитою радіаційним способом. Як приклад приводиться такий склад цієї багатошарової плівки.These shortcomings are eliminated in the packaging multilayer film with a thickness of 50-150 μm, which is obtained by co-extrusion 75 | contains a retaining central inner layer 5-15μm thick of low-density polyethylene, two more inner layers 5-15μm thick each of polyolefin or ethylene vinyl acetate copolymer and two outer layers 8-35μm thick each of ethylene copolymer ionomer and ion-neutralized methacrylic acid sodium The film may additionally contain a polymer layer impermeable to oxygen, which is made of polyvinylidene chloride or a copolymer of ethylene and vinyl alcohol. The film can be oriented and stitched by the radiation method. The following composition of this multilayer film is given as an example.

Співекструдують плівку, що містить шари іономіру Сурлін 1605 товщиною 21імкм, співполімеру етилену і вінілацетату товщиною д8мкм, лінійного поліетилену низької щільності товщиною Омкм, співполімеру етилену і вінілацетату товщиною 4мкм, поліетилену низької щільності товщиною 1Змкм, співполімера етилену і вінілацетату товщиною 4мкм і іономіру Сурлін 1601 товщиною 11мкм. Орієнтована плівка приведеного складу має загальну товщину 7мкм, усадку в поздовжному і поперечному напрямах 29595 і 42905 відповідно |див. заявкуA film containing layers of Surlin 1605 ionomer with a thickness of 21 µm, ethylene and vinyl acetate copolymer with a thickness of d8 µm, linear low-density polyethylene with a thickness of 10 µm, ethylene and vinyl acetate copolymer with a thickness of 4 µm, low-density polyethylene with a thickness of 1 µm, ethylene and vinyl acetate copolymer with a thickness of 4 µm and a thickness of 1601 ionomer is co-extruded. 11 microns. The oriented film of the given composition has a total thickness of 7 μm, shrinkage in the longitudinal and transverse directions is 29595 and 42905, respectively | see application

Великобританії Мо2233934 з класу В 32 В 27/32, В 32 В 27/08, В 32 В 27/30, яка опкблікована у 1991 роції. ЗGreat Britain Mo2233934 from class B 32 B 27/32, B 32 B 27/08, B 32 B 27/30, which was published in 1991. WITH

Основним недоліком цієї багатошарової рукавної плівки є те, що вона не має достатньої міцності, оскільки складається, взагалі, з поліолефінів, які не відрізняються високими міцностними характеристиками. Крім того, в цій багатошаровій плівці у якості захисного шару використано пполівініліденхлорид, який по «--The main disadvantage of this multi-layer sleeve film is that it does not have sufficient strength, since it consists, in general, of polyolefins, which do not differ in high strength characteristics. In addition, polyvinylidene chloride is used as a protective layer in this multilayer film, which according to "--

Зо санітарно-хімічним властивостях пластмас не підходить для контакту з харчовими продуктами.Due to the sanitary and chemical properties of plastics, it is not suitable for contact with food products.

Найбільш близької за своєю суттю та досягаємому ефекту, що приймається за прототип, є багатошарова - орієнтована рукавна плівка для упакування харчових продуктів, які під час розміщення в плівці або після Ге) розміщення в плівці можуть зазнавати теплової обробки, що містить не менш трьох поліамідних шарів, кожний з яких складається з суміші поліаміду б, співполімера полікапролактаму з гексаметилендіаміном і адипіновою і,The closest in nature and the achievable effect, which is taken as a prototype, is a multi-layered - oriented sleeve film for packaging food products, which during placement in the film or after placement in the film can undergo heat treatment, containing at least three polyamide layers , each of which consists of a mixture of polyamide b, a copolymer of polycaprolactam with hexamethylenediamine and adipic and,

Кислотою, ароматичного поліаміду, що містить ланки гексаметилендіаміну і терефталевою кислотою і суміші су кислотномодифікованих співполімерів. Між цими поліамідними шарами розташовані шари з гомо- або співполімерів олефінів. Поліаміди можуть складатися з різних амідних ланок, зокрема, містити 70-9590 аліфатичного поліаміду і/або суміші поліаміду і частково ароматичного поліаміду і/або олефінових співполімерів, наприклад, етилену і вінілацетату, іономірні полімери, модифіковані кислотами співполімери «Acid, aromatic polyamide containing hexamethylenediamine units and terephthalic acid and mixtures of acid-modified copolymers. Between these polyamide layers are layers of homo- or copolymers of olefins. Polyamides can consist of various amide units, in particular, contain 70-9590 aliphatic polyamide and/or a mixture of polyamide and partially aromatic polyamide and/or olefin copolymers, for example, ethylene and vinyl acetate, ionomer polymers, acid-modified copolymers "

Мабо поліефіри. Внутрішній і/або зовнішній шари цієї багатошарової плівки можуть бути виконані з частково Пд с ароматичного поліаміду, зокрема, отриманого поліконденсацією м-ксилилендіаміну і адипінової кислоти, а шари й з поліолефінів можуть містити клей на основі полімеру етилену і/або пропилену. Загальна товщина цієї и? багатошарової плівки знаходиться в межах 35-70мкм, при цьому, один з поліамідних шарів плівки може складатися з суміші всіх компонентів, що підлягають екструдуванню, як продукту повторної переробки відомої плівки див. заявку ФРН Мо4130486 з класу, А 22 З 13/00, В 32 В 27/08, яка опублікована 25.02.93р.|. ка Основними недоліками цієї багатошарової орієнтованої рукавної плівки для упакування харчових продуктів є її низькі оптичні показники, недостатня формуємість і низькі міцністні характеристики. Ці недоліки, загалом, о знижують привабливість упакованих продуктів, обмежує застосування плівки для деяких способів її заповнення іMabo polyesters. The inner and/or outer layers of this multi-layer film can be made of partially Pds aromatic polyamide, in particular, obtained by polycondensation of m-xylylenediamine and adipic acid, and layers of polyolefins can contain glue based on ethylene and/or propylene polymer. The total thickness of this and? of a multilayer film is in the range of 35-70 μm, while one of the polyamide layers of the film may consist of a mixture of all components to be extruded, as a product of repeated processing of a known film, see application of the Federal Republic of Germany Mo4130486 from the class, A 22 Z 13/00, B 32 B 27/08, which was published on 25.02.93|. The main disadvantages of this multi-layer oriented sleeve film for food packaging are its low optical performance, insufficient formability and low strength characteristics. These disadvantages, in general, reduce the attractiveness of packaged products, limit the use of film for some methods of its filling and

Ге»! вимагає більш делікатного поводження з продуктами, так має місце висока ймовірність пошкодження плівки. Крім 5р того, відома багатошарова плівка володіє досить низькими бар'єрними властивостями як відносно до вологи, так о і відносно до газів, що значною мірою скорочує тривалість попередпродажного зберігання продукції. - М У основу корисної моделі поставлено задачу створення багатошарової орієнтованої рукавної плівки для упакування харчових продуктів (ковбас, сирів, свіжого м'яса, м'ясних напівфабрикатів, макаронних виробів і інших пастоподібних і твердих продуктів живлення), яка б володіла високим формуємістю, прозорістю, міцністю, б5б5 стійкістю до проколу, еластичністю, бар'єрними властивостями, а також надійною герметичністю шва при зварюванні за рахунок зміни хімічного складу композиції кожного поліамідного шару шляхом введення у склад с додаткових матеріалів, що додають шарам плівки різні перераховані властивості в залежності від того, де розташовується кожний шар відносно до продуктів, вміщених в плівку.Gee! requires more delicate handling of products, so there is a high probability of damage to the film. In addition, the known multi-layer film has fairly low barrier properties both relative to moisture and relative to gases, which significantly shortens the duration of pre-sale storage of products. - M The useful model is based on the task of creating a multi-layer oriented sleeve film for packaging food products (sausages, cheeses, fresh meat, meat semi-finished products, pasta and other paste-like and solid food products), which would have high formability, transparency , strength, b5b5 resistance to puncture, elasticity, barrier properties, as well as reliable tightness of the seam during welding due to changing the chemical composition of the composition of each polyamide layer by introducing additional materials into the composition, which add different listed properties to the layers of the film, depending on , where each layer is located relative to the products placed in the film.

Рішення поставленої задачі досягається тим, що у відомої багатошарової орієнтованої рукавної плівки для бо упакування харчових продуктів, що містить не менш трьох поліамідних шарів, кожний з яких складається з суміші поліаміду б, співполімеру полікапролактама з гексаметилендіаміном і адипіновою кислотою, ароматичного поліаміду, що містить ланки гексаметилендіаміну і терефталевої кислоти і суміші кислотномодифікованих співполімерів, в композицію зовнішнього шару додатково введена аморфна смола Селар 3426 в кількості 20-25мас.ч. від всієї маси компонентів суміші при такому загальному співвідношенні компонентів (у мас.ч.): б5 поліамід 6 70-77,The solution to the given problem is achieved by the fact that the well-known multi-layer oriented sleeve film for packaging food products, containing at least three polyamide layers, each of which consists of a mixture of polyamide b, a copolymer of polycaprolactam with hexamethylenediamine and adipic acid, an aromatic polyamide containing links of hexamethylenediamine and terephthalic acid and a mixture of acid-modified copolymers, amorphous resin Selar 3426 was additionally introduced into the composition of the outer layer in the amount of 20-25 parts by weight. from the total mass of the components of the mixture with the following total ratio of components (in parts by mass): b5 polyamide 6 70-77,

співполімер полікапролактаму з гексаметилендіаміном та адипіновою кислотою 5-11, аморфна смола Селар 3426 20-25, ароматичний поліамід, що містить ланки гексаметилендіаміну та терефталевої кислоти 3-8, суміш кислотномодифікованих співполімерів 0,3-5.copolymer of polycaprolactam with hexamethylenediamine and adipic acid 5-11, amorphous resin Selar 3426 20-25, aromatic polyamide containing links of hexamethylenediamine and terephthalic acid 3-8, a mixture of acid-modified copolymers 0.3-5.

Введення в композицію аморфної смоли Селар 3426 дозволяє додати плівці необхідну міцність і прозорість.The introduction of Selar 3426 amorphous resin into the composition allows you to add the necessary strength and transparency to the film.

Для поліпшення бар'єрних властивостей багатошарової плівки, її бар'єрний шар містить таку композицію суміші співполімерів при такому загальному співвідношенні компонентів (у мас.ч.): співполімер етилену з вініловим спиртом 57-78, співполімер етилену та пропілену 18-22, харчові барвники 0,5-3.To improve the barrier properties of the multilayer film, its barrier layer contains the following composition of a mixture of copolymers with the following total ratio of components (in parts by weight): copolymer of ethylene with vinyl alcohol 57-78, copolymer of ethylene and propylene 18-22, food dyes 0.5-3.

Для забезпечення високої прозорості і можливості варити у плівці м'ясних продуктів, в її внутрішній 72 поліамідний шар введена суміш іономірних смол Сурлін 1855 з іонами цинку і Сурлін 1601 з іонами натрієвої солі в таких кількостях цих компонентів (у мас.ч.): іономірна смола Сурлін 1855 3, іономірна смола Сурлін 1601 4.To ensure high transparency and the ability to cook meat products in the film, a mixture of ionomer resins Surlin 1855 with zinc ions and Surlin 1601 with sodium salt ions is introduced into its inner 72 polyamide layer in the following amounts of these components (in parts by weight): ionomer resin Surlin 1855 3, ionomer resin Surlin 1601 4.

Введення в композицію зовнішнього шара аморфної смоли Селар 3426, навіть в невеликих кількостях (2090), дозволяє при змішуванні з поліамідом 6 і співполімерами поліамідів створити полімерний матеріал, що володіє характеристиками аморфного поліаміду. Такі суміші зберігають всі переваги смоли Селар 3426, але при цьому набувають деяких цінних механічних властивостей напівкристалічного поліаміду. Передусім, аморфна смола забезпечує легкість екструзії. Завдяки тому, що температура переробки аморфної смоли знаходиться в межах -о 221-32720, її з успіхом можна застосовувати в співекструзівних структурах. Суміші поліамідних смол Селар 3426 і поліамід 6 можна отримувати простим способом сухого змішування. Додання смоли Селар 3426 у поліамідну композицію поліпшує оптичні властивості плівки і збільшує її часткову аморфність. Така композиція поєднує здібність її до переробки низькотемпературною екструзією і стійкість до впливу тепла в процесі ж виготовлення рукавної плівки, тобто композиція характеризується поліпшеною технологічністю процесу о виготовлення плівки і її зварювання при необхідності. Введення в композицію смоли Селар 3426 забезпечує хороші бар'єрні властивості плівки відносно до кисню, вуглекислого газу і водяних парів навіть в умовах (Се) високої відносної вологості (95-10095). При нульовій відносній вологості бар'єрні характеристики смоли Селар со 3426 відносно до кисню і до вуглекислого газу аналогічні тим же характеристикам поліаміду 6. 3 Шар багатошарової плівки з водо- паровими бар'єрними властивостями переважно виготовляють з с поліетилену або поліпропілену або співполімерів, заснованих на суміші етилену і пропілену. Для шару багатошарової оболонки, що володіє бар'єрними властивостями до кисню, використовують, в основному, співполімер етилену з вініловим спиртом. Варіант спільного використання в композиції зазначених полімерів у « якості середнього шару багатошарової оболонки є ідеальним для максимального поліпшення бар'єрних властивостей плівки. Тому в плівці, що пропонується, бар'єрний шар складається, в основному, з співполімеру т с етилену з вініловим спиртом і співполімеру етилену і пропілену у вказаних вище масових частинах. ч Використання бар'єрного шару із зазначеною композицією полімеру, дозволяє отримувати багатошарову » плівку з високими бар'єрними властивостями, завдяки здатності полімерів, що використовуються в композиції, захищати продукт, що упаковується від впливу вологи і газів одночасно. Кисненепроникність співполімера етилену з вініловим спиртом між вологонепроникними шарами краще, а використання їх в одній композиції, тобто ко спільне екструдування, дозволяє створити комплексний шар плівки з поліпшеними бар'єрними властивостями. о Крім того, співполімер етилену з вініловим спиртом додає плівці прозорість, гігроскопічність і відмінний бар'єр, що перешкоджає проникненню газів. Співполімер етилену з пропіленом створює відмінний захист від (2) вологи, поліпшує оптичні властивості плівки. Тому комбінація цих властивостей забезпечує тривале збереження о 50 харчової продукції, що упаковується в плівку.The introduction into the composition of the outer layer of the amorphous resin Selar 3426, even in small quantities (2090), allows, when mixed with polyamide 6 and polyamide copolymers, to create a polymer material that has the characteristics of an amorphous polyamide. Such mixtures retain all the advantages of Selar 3426 resin, but at the same time acquire some valuable mechanical properties of semi-crystalline polyamide. First of all, amorphous resin provides ease of extrusion. Due to the fact that the processing temperature of amorphous resin is in the range of - about 221-32720, it can be successfully used in co-extrusion structures. Mixtures of polyamide resins Selar 3426 and polyamide 6 can be obtained by a simple method of dry mixing. Addition of Selar 3426 resin to the polyamide composition improves the optical properties of the film and increases its partial amorphousness. Such a composition combines its ability to be processed by low-temperature extrusion and resistance to the influence of heat in the process of making a sleeve film, i.e. the composition is characterized by improved manufacturability of the film production process and its welding, if necessary. The introduction of Selar 3426 resin into the composition provides good barrier properties of the film relative to oxygen, carbon dioxide and water vapor even in conditions of (Ce) high relative humidity (95-10095). At zero relative humidity, the barrier characteristics of the Selar CO 3426 resin with respect to oxygen and carbon dioxide are similar to the same characteristics of polyamide 6. 3 The layer of a multilayer film with water vapor barrier properties is preferably made of polyethylene or polypropylene or copolymers based on mixtures of ethylene and propylene. For the layer of the multilayer shell, which has barrier properties to oxygen, a copolymer of ethylene and vinyl alcohol is mainly used. The variant of joint use in the composition of the specified polymers as the middle layer of the multilayer shell is ideal for the maximum improvement of the barrier properties of the film. Therefore, in the proposed film, the barrier layer consists mainly of a copolymer of ts ethylene with vinyl alcohol and a copolymer of ethylene and propylene in the mass fractions specified above. h The use of a barrier layer with the specified polymer composition makes it possible to obtain a multi-layer » film with high barrier properties, thanks to the ability of the polymers used in the composition to protect the packaged product from the effects of moisture and gases at the same time. The oxygen impermeability of the copolymer of ethylene with vinyl alcohol between moisture-proof layers is better, and their use in one composition, that is, co-extrusion, allows you to create a complex film layer with improved barrier properties. o In addition, the copolymer of ethylene with vinyl alcohol gives the film transparency, hygroscopicity and an excellent barrier preventing the penetration of gases. Copolymer of ethylene with propylene creates excellent protection against (2) moisture, improves the optical properties of the film. Therefore, the combination of these properties ensures long-term preservation of 50 food products packed in film.

У якості внутрішнього шару в багатошаровій плівці, що пропонується, використовується іономір - похідні "6 співполімерів етилену і метакрилової кислоти. При використанні у якості внутрішнього шару іономіру типаAs an inner layer in the proposed multilayer film, an ionomer is used - derivatives of "6 copolymers of ethylene and methacrylic acid. When used as an inner layer of an ionomer of the type

Сурлін можна отримати плівку, яка дозволяє варити в ній м'ясо. При варінні внутрішня поверхня плівки прилипає до м'яса, щільно облягає його і запобігає виділенню з нього рідких компонентів, отже, вихід вареного продукту | його якість підвищуються. Сурлін додає плівці хорошу формуємість, міцність, менший рівень витоків, с викликаний хорошою формуємістю (менша деформація м'яса) і міцністю, особливо в умовах заморозки.You can get a film for Surlin that allows you to cook meat in it. During cooking, the inner surface of the film adheres to the meat, fits tightly around it and prevents the release of liquid components from it, therefore, the output of the cooked product | its quality increases. Surlin adds to the film good formability, strength, a lower level of leakage, caused by good formability (less deformation of the meat) and strength, especially in freezing conditions.

Відмітними властивостями Сурліна є ударостійкість при низьких температурах, стійкість до проколів і абразивостійкість, висока міцність розплаву, висока еластичність, висока адгезійна міцність, стійкість до масел, розчинників, змазок і висока прозорість. У запропонованій багатошаровій плівці, що дозволяє 60 упаковувати різні харчові продукти, внутрішній шар виконують з суміші двох іономірних смол: Сурлін 1855 іDistinctive properties of Surlin are impact resistance at low temperatures, resistance to punctures and abrasion resistance, high melt strength, high elasticity, high adhesive strength, resistance to oils, solvents, greases and high transparency. In the proposed multilayer film, which allows 60 to pack various food products, the inner layer is made of a mixture of two ionomer resins: Surlin 1855 and

Сурлін 1601, кожна з яких володіє цілим комплексом корисних властивостей. Сурлін 1855 з іонами цинку є матеріалом з низьким індексом текучості розплаву і призначений для обгортання нарізаних шматків свіжого м'яса з кістками для співекструзії в основному, з нейлоном і поліетиленом. При цьому Сурлін 1855 може використовуватися спільно з іншими марками Сурліна для упакування харчових продуктів. Його оптичні бо властивості поступаються іншим іономірам, тому доцільно до нього додавати Сурлін 1601, основними властивостями якого є висока клейкість і міцність при нагріванні, хороша формуємість, маслостійкість,Surlin 1601, each of which has a whole set of useful properties. Surlin 1855 with zinc ions is a material with a low melt flow index and is intended for wrapping cut pieces of fresh meat with bones for co-extrusion mainly with nylon and polyethylene. At the same time, Surlin 1855 can be used together with other Surlin brands for food packaging. Because its optical properties are inferior to other ionomers, it is advisable to add Surlin 1601 to it, the main properties of which are high adhesiveness and strength when heated, good formability, oil resistance,

відмінні оптичні властивості, як для плівок що формуються литтям, так і роздувом. Суміш іономірних смол, що пропонується, дозволяє створити внутрішній шар багатошарової плівки з необхідним комплексом властивостей, необхідних для упакування сирів, свіжого м'яса і інших видів харчових продуктів.excellent optical properties, both for films formed by casting and blowing. The proposed mixture of ionomer resins allows you to create an inner layer of a multilayer film with the necessary complex of properties required for packaging cheeses, fresh meat and other types of food products.

Для виготовлення запропонованої багатошарової рукавної плівки всі компоненти ретельно перемішувають, і засипають в бункер екструдерів. У екструдері відбувається змішування і гомогенізація розплаву, який потім фільтрується через набір фільтровальних сіток і подається в багатоканальну головку екструдера. Розплав, проходячи по формуючих каналах, нашаровується і виходить через кільцевий зазор в формуючій головці. Після цього первинний рукав охолоджується водою. Такий метод охолоджування дозволяє отримувати аморфну /о структуру плівки, що забезпечує їй відмінні оптичні властивості і знижує жорсткість. Потім рукав зазнає двовісної орієнтації і термофіксації. Готовий рукав намотується на картонні гільзи.For the production of the proposed multi-layer sleeve film, all components are thoroughly mixed and poured into the hopper of the extruders. In the extruder, the melt is mixed and homogenized, which is then filtered through a set of filter meshes and fed into the multi-channel extruder head. The melt, passing through the forming channels, is layered and exits through the annular gap in the forming head. After that, the primary sleeve is cooled with water. This method of cooling makes it possible to obtain an amorphous /o structure of the film, which provides it with excellent optical properties and reduces rigidity. Then the sleeve undergoes biaxial orientation and thermosetting. The finished sleeve is wound on cardboard sleeves.

Багатошарова рукавна орієнтована плівка, що виготовлюється згідно з корисною моделлю відповідає вимогам, необхідним для її використання як пакувального матеріалу для харчових продуктів і, зокрема, як ковбасно-сосискова оболонка.The multi-layer sleeve oriented film produced according to the utility model meets the requirements necessary for its use as a packaging material for food products and, in particular, as a sausage casing.

Запропонована багатошарова рукавна плівка залишається досить міцною при високих температурах обробки харчових продуктів, приблизно до 1202С, має високу еластичність і м'яка на дотик.The proposed multi-layer sleeve film remains strong enough at high food processing temperatures, up to approximately 1202C, has high elasticity and is soft to the touch.

Оболонка, яку виготовлено з плівки запропонованого складу, стабільна по калібру і міцна при наповненні продуктами в процесі виготовлення ковбасних і сосискових виробів, ковбасних сирів.The shell, which is made of the film of the proposed composition, is stable in caliber and strong when filled with products in the process of making sausage and sausage products, sausage cheeses.

Міцність на злам гофрованих "ляльок" дозволяє використати плівку при набиванні фаршем на швидкісному автоматичному обладнанні.The breaking strength of corrugated "dolls" allows you to use the film when stuffing with minced meat on high-speed automatic equipment.

Запропонована багатошарова рукавна плівка має низьку водо-, паро- і кисненепроникність, що, у підсумку, визначає високу ступінь збереження готового продукту тривалий час.The proposed multi-layer sleeve film has low water, vapor and oxygen impermeability, which, as a result, determines a high degree of preservation of the finished product for a long time.

Істотна відмінність об'єкта корисної моделі, що заявляється, від раніш відомих, полягає в тому, що бар'єрний шар складається з суміші співполімера етилену з вініловим спиртом і співполімера етилену і пропілену, а також в тому, що внутрішній шар містить суміш іономірних смол, а зовнішній - аморфну смолу Селар 3426. Вказані відмінності, в сукупності, дозволяють надійно захищати упакований в плівку продукт від впливу в) вологи і газів одночасно, забезпечують хорошу формуємість, маслостійкість, високу прозорість, високу міцність, зменшити рівень витоків. Жодна з відомих багатошарових плівок не може володіти одночасно перерахованими властивостями, оскільки не містять в своїх поліамідних композиціях компонентів, що «-- зо забезпечують отримання необхідних властивостей плівки загалом.The essential difference between the object of the claimed utility model and the previously known ones is that the barrier layer consists of a mixture of an ethylene-vinyl alcohol copolymer and an ethylene-propylene copolymer, as well as in the fact that the inner layer contains a mixture of ionomer resins , and the outer one - amorphous resin Selar 3426. These differences, in aggregate, make it possible to reliably protect the product packed in a film from the influence of c) moisture and gases at the same time, provide good formability, oil resistance, high transparency, high strength, reduce the level of leaks. None of the known multi-layer films can possess the listed properties at the same time, since they do not contain in their polyamide compositions components that "-- zo ensure obtaining the necessary properties of the film in general.

До технічних переваг багатошарової рукавної плівки, що пропонується, для упаковки харчових продуктів, У о порівнянні з прототипом, можна віднести наступне: Ге) - поліпшення бар'єрних властивостей плівки за рахунок використання для цієї мети суміші співполімера етилену з вініловим спиртом і співполімера етилену і пропілену; і. - спрощення технологічного процесу виготовлення рукавної плівки екструзією за рахунок використання в Га композиції зовнішнього шара аморфної смоли Селар, що дозволяє знизити температуру і підвищити стійкість до тепла при виготовленні; - підвищення оптичних властивостей, формуємості, абразивостійкості і маслостійкості за рахунок використання у внутрішньому полиамидному шарі суміші іономірних смол Сурлін 1855 і Сурлін 1601. «The technical advantages of the proposed multi-layer sleeve film for food packaging, in comparison with the prototype, include the following: Г) - improvement of the barrier properties of the film due to the use for this purpose of a mixture of ethylene copolymer with vinyl alcohol and ethylene copolymer and Propylene; and. - simplification of the technological process of manufacturing sleeve film by extrusion due to the use in Ha of the composition of the outer layer of amorphous Selar resin, which allows to reduce the temperature and increase resistance to heat during production; - improvement of optical properties, formability, abrasion resistance and oil resistance due to the use of a mixture of Surlin 1855 and Surlin 1601 ionomer resins in the inner polyamide layer.

Економічний ефект від впровадження корисної моделі, у порівнянні з використанням прототипу, отримують за Щ-0 с рахунок збільшення об'єму продажу, як наслідок збільшення терміну попередпродажного зберігання харчових й продуктів і поліпшення їх зовнішнього вигляду (прозорість, відсутність складок), а також зниження браку, як и? наслідок поліпшення технології виготовлення плівки.The economic effect of the introduction of a useful model, in comparison with the use of a prototype, is obtained for Sh-0 s due to an increase in the volume of sales, as a result of an increase in the period of pre-sale storage of food and products and an improvement in their appearance (transparency, absence of folds), as well as a decrease lack, how? a consequence of the improvement of film production technology.

Соціальний ефект від впровадження корисної моделі, у порівнянні з використанням прототипу, отримують за рахунок приваблення покупців зовнішнім виглядом харчових продуктів і його високою якістю, що залишається ка незмінним протягом тривалого зберігання.The social effect of the introduction of a useful model, in comparison with the use of a prototype, is obtained by attracting buyers with the appearance of food products and its high quality, which remains unchanged during long-term storage.

Claims

The formula of the invention is 50 15 y y y . Multilayer oriented sleeve film for food packaging, containing at least three polyamide layers, each of which consists of a mixture of polyamide b, a copolymer of polycaprolactam with hexamethylenediamine and adipic acid, an aromatic polyamide containing links of hexamethylenediamine and terephthalic acid and a mixture of acid-modified copolymers, which differs in that the composition of the outer layer additionally contains the amorphous resin Selar 3426 in the amount of 20-25 wt. parts from the total mass of components of the mixture with the following total ratio of components (in parts by mass): polyamide 6 70-77 copolymer of polycaprolactam with hexamethylenediamine and adipic acid 5-11 in amorphous resin Selar 3426 20-25 aromatic polyamide containing links hexamethylenediamine and terephthalic acid 3-8, a mixture of acid-modified copolymers 0.3-5.

2. The film according to claim 1, which is characterized by the fact that the barrier layer contains the following composition of a mixture of copolymers with the following overall ratio of components (in parts by mass):

copolymer of ethylene with vinyl alcohol 57-78 copolymer of ethylene and propylene 18-22 food dyes 0.5-3.

and -. nyshhnya o, - o.

Z. The film according to claim 1, which differs in that a mixture of Surlin 1855 ionomer resins with zinc ions and Surlin 1601 with sodium salt ions is introduced into the inner polyamide layer in the following amounts of these components (in parts by mass): ionomer resin Surlin 1855 Z ionomer resin Surlin 1601 4. Official Bulletin "Industrial Property". Book 1 "Inventions, useful models, topographies of integrated microcircuits", 2007, M 8, 11.06.2007. State Department of Intellectual Property of the Ministry of Education and Science of Ukraine. with o - "c) (Se) (ze) p

-

I.Y and? name) (95) (o) («c) - 60 b5