UA21978A - Спосіб одержаhhя глюкозhо-фруктозhих сиропів - Google Patents

Спосіб одержаhhя глюкозhо-фруктозhих сиропів

Info

Publication number
UA21978A
UA21978A UA95041677A UA95041677A UA21978A UA 21978 A UA21978 A UA 21978A UA 95041677 A UA95041677 A UA 95041677A UA 95041677 A UA95041677 A UA 95041677A UA 21978 A UA21978 A UA 21978A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
glucose
fructose syrups
thermostating
sugar
heating
Prior art date
Application number
UA95041677A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Людмила Іванівна Танащук
Людмила Ивановна Танащук
Іван Степанович Гулий
Иван Степанович Гулый
Леонід Дем'янович Бобрівник
Леонид Демьянович Бобривнык
Hадія Павлівна Івчук
Микола Сегійович Карпович
Николай Сергеевич Карпович
Ігор Вікторович Костюк
Игорь Викторович Костюк
Original Assignee
Український Державний Університет Харчових Технологій
Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Український Державний Університет Харчових Технологій, Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий filed Critical Український Державний Університет Харчових Технологій
Priority to UA95041677A priority Critical patent/UA21978A/uk
Publication of UA21978A publication Critical patent/UA21978A/uk

Links

Landscapes

  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

Винахід відноситься до харчової промисловості. Спосіб включає розчинення цукру у воді, нагрівання і термостатування. Розчинення цукру роблять у електро-активованій воді до рН 2,0-2,5, потім роблять нагрівання суміші до температури 70-85°С и термостатують її протягом 5-60 хв.
UA95041677A 1995-04-13 1995-04-13 Спосіб одержаhhя глюкозhо-фруктозhих сиропів UA21978A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA95041677A UA21978A (uk) 1995-04-13 1995-04-13 Спосіб одержаhhя глюкозhо-фруктозhих сиропів

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA95041677A UA21978A (uk) 1995-04-13 1995-04-13 Спосіб одержаhhя глюкозhо-фруктозhих сиропів

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA21978A true UA21978A (uk) 1998-04-30

Family

ID=74346436

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA95041677A UA21978A (uk) 1995-04-13 1995-04-13 Спосіб одержаhhя глюкозhо-фруктозhих сиропів

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA21978A (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3268329D1 (en) Process for the quantitative determination of the blood clotting factor xii in human plasma
EP0242913A3 (en) A method of making and applying beta-limit dextrin containing starch hydrolysates
DE69531158D1 (de) Ein verfahren zum entfärben von lösungen
AU547139B2 (en) Process to prepare plasminogen
AU7735187A (en) Process and apparatus for heating steam formed from cooling water
UA21978A (uk) Спосіб одержаhhя глюкозhо-фруктозhих сиропів
EP0436720A4 (en) HYDROLYZED MEMBRANE AND PROCESS FOR PRODUCING THE SAME.
DK0983002T3 (da) Kulinarisk sauce med reduceret fedtindhold og fremgangsmåde til fremstilling heraf
DK0870052T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af gluconsyre og gluconsyre fremstillet derved
NZ321607A (en) Use of beta-d-galactopyranosyl-d-xylose for evaluating intestinal lactase and preparatory processes
HK122196A (en) A process for the preparation of enantiomeric 2-alkanoic acids
MY118773A (en) Preparation of 2-(10,11-dihydro-10-oxodibenzo(b,f)thiepin-2-yl)propionic acid
MY126497A (en) Method for producing hydrolyzed protein.
IE811240L (en) Process for the manufacture of 2,6-dichloro-4-nitroaniline.
UA10054A (uk) Спосіб одержання білкового гідролізату
AU581194B2 (en) Process for proteolysis of plasma proteins and products obtained by this process
AU7644487A (en) Process and apparatus for the cold shaping of pipes or fittings, and articles thus obtained
DK0684992T3 (da) Fremgangsmåde til opnåelse af en forøget produktion hos en producerende cellelinie ved anvendelse af fusionsprotokol
MY102317A (en) Novel microorganisms and a method for production of glutamic acid using the same.
SU1559466A1 (ru) Способ получения гидролизатов
HUT38803A (en) Process for producing enzymatically modified egg white
RU95120892A (ru) Способ получения диарилфосфитов с использованием триарилфосфитов
PL325553A1 (en) Method of obtaining azomethylidines and halogeno-acetanilides
RU95120650A (ru) Способ получения диарилфосфитов с использованием триарилфосфитов
IT1268674B1 (it) Metodo per la produzione e la determinazione in un fango termale di sostanze biologiche terapeuticamente attive