UA126033U - DAIRY PRODUCT WITH COCONUT - Google Patents
DAIRY PRODUCT WITH COCONUT Download PDFInfo
- Publication number
- UA126033U UA126033U UAA201711422U UAA201711422U UA126033U UA 126033 U UA126033 U UA 126033U UA A201711422 U UAA201711422 U UA A201711422U UA A201711422 U UAA201711422 U UA A201711422U UA 126033 U UA126033 U UA 126033U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- product
- filler
- base
- coconut
- food product
- Prior art date
Links
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 title claims abstract description 9
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 title claims abstract description 9
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 title 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000014048 cultured milk product Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 2
- 235000015141 kefir Nutrition 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 description 1
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 description 1
- 235000014647 Lens culinaris subsp culinaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000043158 Lens esculenta Species 0.000 description 1
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 description 1
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 description 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 235000021152 breakfast Nutrition 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 235000014268 sports nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Харчовий продукт, який містить основу і наповнювач. Як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач стружку кокосового горіха, в кількості 0,001-20 % від загальної маси харчового продукту, причому змішування основи з наповнювачем здійснюється в процесі технологічного приготування продукту на виробництві.A food product containing a base and a filler. As the basis use the fermented milk product, and as a filler of coconut flakes, in the amount of 0.001-20% of the total weight of the food product, and mixing the base with the filler is carried out in the process of technological preparation of the product in production.
Description
Корисна модель належить до харчової промисловості і може бути використана в галузі індивідуального і громадського харчування при виробництві харчових продуктів.The useful model belongs to the food industry and can be used in the field of individual and public catering in the production of food products.
Відомий продукт дієтичного, профілактичного і функціонального харчування для спортивного харчування (патент РФ Мо 2445797 - прототип), який містить суміш зерен пшениці, вівса, кукурудзи, гороху, насіння чечевиці, які заливається рідиною.A well-known product of dietary, preventive and functional nutrition for sports nutrition (patent RF Mo 2445797 - prototype), which contains a mixture of wheat grains, oats, corn, peas, lentil seeds, which are filled with liquid.
Недоліком даного продукту є необхідність заливання його рідиною.The disadvantage of this product is the need to fill it with liquid.
В основу корисної моделі поставлена задача створити харчовий продукт з поліпшеними дієтичними та харчовими характеристиками за рахунок технологічних та складових особливостей.The basis of a useful model is the task of creating a food product with improved dietary and nutritional characteristics due to technological and compositional features.
Дана задача досягається тим, що в харчовому продукті, який містить основу і наповнювач, як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують стружку кокосового горіха. Основа і наповнювач в процесі приготування змішуються у відповідному процентному співвідношенні та фасуються в ємності що герметично закриваються.This task is achieved by the fact that in the food product, which contains a base and a filler, a fermented milk product is used as a base, and coconut shavings are used as a filler. In the process of preparation, the base and filler are mixed in the appropriate percentage ratio and packaged in a hermetically sealed container.
Допускається додавання інших добавок.It is allowed to add other additives.
Приклад приготування. Кефір 2 9 жирності взятий за основу змішується з стружкою кокосового горіха, в процентному співвідношенні 99,0 9о основи (кефіру 2 9о жирності) та 1 Фо наповнювача (стружку кокосового горіха).An example of cooking. Kefir of 29% fat content is mixed with coconut shavings in a percentage ratio of 99.0% base (kefir 29% fat content) and 1% filler (coconut shavings).
Поєднання в заявленому продукті стружки кокосового горіха з кисломолочним продуктом, позитивно впливає на організм людини за рахунок вітамінів, мікроелементів, які містяться в стружці кокосового горіха. Та за рахунок властивостей кисломолочних продуктів, які суттєво нормалізують роботу травної системи людини.The combination of coconut shavings with a fermented milk product in the declared product has a positive effect on the human body due to the vitamins and trace elements contained in coconut shavings. And due to the properties of fermented milk products, which significantly normalize the work of the human digestive system.
Також вживання стружки кокосового горіха сумісно з молочнокислим продуктом дозволяє організму їх легко засвоювати. Ще одною з переваг заявленого продукту є те, що він не потребує термічної обробки перед вживанням.Also, the use of coconut shavings in combination with a lactic acid product allows the body to easily absorb them. Another advantage of the claimed product is that it does not require heat treatment before use.
Заявлений продукт є придатним для вживання в якості основного так і додаткового блюда в транспорті під час тривалих переїздів, під час коротких перекусів на роботі, похідних умовах, як сніданок - тим самим являючись повноцінною здоровою їжею.The declared product is suitable for use as a main and additional dish in transport during long journeys, during short snacks at work, on the go, as breakfast - thereby being a full-fledged healthy meal.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAA201711422U UA126033U (en) | 2017-11-22 | 2017-11-22 | DAIRY PRODUCT WITH COCONUT |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAA201711422U UA126033U (en) | 2017-11-22 | 2017-11-22 | DAIRY PRODUCT WITH COCONUT |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA126033U true UA126033U (en) | 2018-06-11 |
Family
ID=62540536
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAA201711422U UA126033U (en) | 2017-11-22 | 2017-11-22 | DAIRY PRODUCT WITH COCONUT |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA126033U (en) |
-
2017
- 2017-11-22 UA UAA201711422U patent/UA126033U/en unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2362425C1 (en) | Production method of preserves for feeding infant children "fish soup" | |
| CN103271298B (en) | Infant instant nutritious porridge and preparation process thereof | |
| CN103222619A (en) | Five cereal health preserving powder | |
| CN102872454A (en) | Preparation for relieving piglet stress through drinking water | |
| RU2192148C2 (en) | Filler for meat, fish or vegetable farces, and also dishes and half-finished products from them | |
| RU2485792C1 (en) | Lactating cows feeding method | |
| UA126033U (en) | DAIRY PRODUCT WITH COCONUT | |
| UA126034U (en) | DAIRY PRODUCT WITH HEMP SEEDS | |
| CN105724886A (en) | Infant five-phase nutritive food | |
| UA100748U (en) | FOOD PRODUCT P5 | |
| UA100749U (en) | FOOD PRODUCT OF QUICK PREPARATION P4 | |
| CN106173900A (en) | Rice for baby is stuck with paste | |
| CN110063492A (en) | It is a kind of based on Hericium erinaceus, the nutrient breakfast powder of mushroom and preparation method | |
| Jayant et al. | Rheological behavior and comparative analysis of nutrient composition of milk from three different breeds of goats, cows, and buffalo | |
| RU2486760C1 (en) | Lactating cows feeding method | |
| CN111418631A (en) | A dairy product containing potato component and its preparation method | |
| RU2587573C1 (en) | Method of producing multifunctional product "strawberry-nut dessert" | |
| CN104351898A (en) | Selenium-rich Tujia cereals beverage and production technology thereof | |
| CN105325661A (en) | Preserved tamarind fruit | |
| CN109892491A (en) | A kind of sow feed additive and preparation method thereof | |
| CN105265876A (en) | Wall-broken oat slimming food and production method thereof | |
| RU2736202C1 (en) | Curd product | |
| CN108283282A (en) | Yolk phospholipid E | |
| CN107960474A (en) | A kind of acid modulation breast containing citric acid and preparation method thereof | |
| CN106036147A (en) | Hen feed containing rose flowers |