Київський Національний Торговельно-Економічний Університет
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Київський Національний Торговельно-Економічний УніверситетfiledCriticalКиївський Національний Торговельно-Економічний Університет
Priority to UAA201608693ApriorityCriticalpatent/UA117607C2/en
Publication of UA117607C2publicationCriticalpatent/UA117607C2/en
Винахід стосується сухого рибо-рослинного напівфабрикату, що містить варено-сушений фарш з низькожирної рибної сировини, причому як фарш з низькожирної рибної сировини містить фарш з гідротермічно обробленої цілої обезголовленої патраної риби та додатково містить рослинний компонент.The invention relates to a dry fish-vegetable semi-finished product containing cooked-dried minced meat from low-fat fish raw materials, and as minced meat from low-fat fish raw materials contains minced from hydrothermal treated whole decapitated fish meat and additionally containing a vegetable component.
UAA201608693A2016-08-102016-08-10
DRY FISH AND VEGETABLE SEMI-FOOD
UA117607C2
(en)
Poultry foods and, in particular, poultry foods, comprising synthetic derivatives of capsaicinoids and such foods for prophylactic use or treatment of salmonella infection