UA105131U - Склад йогурту - Google Patents

Склад йогурту

Info

Publication number
UA105131U
UA105131U UAU201507407U UAU201507407U UA105131U UA 105131 U UA105131 U UA 105131U UA U201507407 U UAU201507407 U UA U201507407U UA U201507407 U UAU201507407 U UA U201507407U UA 105131 U UA105131 U UA 105131U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
yoghurt composition
starter culture
subsp
yoghurt
bulgaricus
Prior art date
Application number
UAU201507407U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Тетяна Михайлівна Курган
Вікторія Вікторівна Кійко
Катерина Володимирівна Курпілянська
Original Assignee
Національний Університет Харчових Технологій
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових Технологій filed Critical Національний Університет Харчових Технологій
Priority to UAU201507407U priority Critical patent/UA105131U/uk
Publication of UA105131U publication Critical patent/UA105131U/uk

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

Склад йогурту містить нормалізоване молоко, заквашувальний препарат, та додатково - порошок буряка, фруктозу. Як заквашувальний препарат використано суміш чистих культур: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus.
UAU201507407U 2015-07-23 2015-07-23 Склад йогурту UA105131U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201507407U UA105131U (uk) 2015-07-23 2015-07-23 Склад йогурту

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201507407U UA105131U (uk) 2015-07-23 2015-07-23 Склад йогурту

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA105131U true UA105131U (uk) 2016-03-10

Family

ID=55698949

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201507407U UA105131U (uk) 2015-07-23 2015-07-23 Склад йогурту

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA105131U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2018013583A3 (en) Medicinal vaginal lactobacillus cocktail
SA519400920B1 (ar) استخدام المعززات الحيوية في علاج و/أو الوقاية من التهاب الجلد التأتبي
PH12018502042A1 (en) Use of probiotics in the treatment and/or prevention of psoriasis
MX2017016748A (es) Bacteria lactobacillus rhamnosus para el tratamiento de, por ejemplo, vaginosis bacteriana.
MX2020011093A (es) Composicion y proceso para la produccion de un producto lacteo fermentado que comprende la aplicacion de una cepa de s. thermophilus deficiente en lactosa, una cepa de l. bulgaricus deficiente en lactosa y una cepa probiotica.
MX2016014991A (es) Composiciones que contienen acido borico y una mezcla de lactobacilos.
MX2017007654A (es) Cepas probioticas con capacidad de absorber colesterol, métodos y usos de las mismas.
PH12017502042A1 (en) Dietary supplement
MX2019005535A (es) Streptococcus thermophilus para uso en la preparación de productos fermentados.
MX2017008700A (es) Empleo de probioticos en el incremento de la fertilidad masculina.
EP3601525C0 (en) PROBIOTIC LACTOBACILLUS CASEI STRAIN AND ITS USES
MX2018007780A (es) Composiciones y metodos de uso de cepas novedosas de lactobacillus fermentum.
RU2011110988A (ru) Кисломолочный продукт
UA105131U (uk) Склад йогурту
UA105133U (uk) Склад йогурту
UA89242U (uk) Склад йогурту
UA92514U (uk) Йогурт "ентеробіфід" з підвищеними функціональними властивостями
MX2018012312A (es) Lactobacillus rhamnosus para su uso en la preparacion de productos fermentados.
UA83907U (uk) Склад суміші мікроорганізмів для виробництва йогурту
UA89037U (uk) Кормова добавка з пробіотичною дією "пробіолакт"
EA201591232A1 (ru) Способ получения концентрированной ферментированной молочной основы
UA92610U (uk) Йогурт оздоровчий
MX2020007906A (es) Composicion que comprende nuevas cepas de lactobacillus salivarius y metodo para la prevencion y el tratamiento de otitis e infecciones respiratorias de vias altas.
UA106141C2 (uk) Склад суміші мікроорганізмів для виробництва йогурту
UA120331U (uk) Пробіотик "болмол"