Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Григорий Васильевич Бондарь, Юрий Борисович Егоров, Евгений Юрьевич Егоров, Наталья Григорьевна СемикозfiledCriticalГригорий Васильевич Бондарь
Priority to UAA201105632ApriorityCriticalpatent/UA102411C2/ru
Publication of UA102411C2publicationCriticalpatent/UA102411C2/ru
General Preparation And Processing Of Foods
(AREA)
Cereal-Derived Products
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к способу получения биологически активной пищевой добавки с высоким содержанием витаминов и биологически активных веществ из злаковых культур, который включает ферментацию зародышей пшеницы путем брожения с добавлением дрожжевых грибкови обезвоживания полученного продукта непосредственно после брожения.
UAA201105632A2011-05-042011-05-04Способ получения биологически активной пищевой добавки
UA102411C2
(ru)