TWM623175U - 咖啡機旋轉式沖泡裝置 - Google Patents

Abstract

一種咖啡機旋轉式沖泡裝置，包含一上蓋單元，及一用於驅動該上蓋單元旋轉的驅動電機，該驅動電機包括一連接該上蓋單元的主軸，該上蓋單元包括一界定出一適用於容裝水液之容置區的蓋體、一由該蓋體向上突起並界定出一安裝區的定位環，及一位在該安裝區內且由該蓋體中央向上凸伸並連接該主軸的連接軸，該蓋體還界定出一可容該容置區內之水液匯集的接水槽，及數個對應該接水槽且可供該接水槽內之水液流出的出水孔，在該上蓋單元被該驅動電機帶動旋轉時，流入該容置區內的水液會匯入該接水槽，再分流從該等出水孔旋向流出。因此本新型可以模仿人手旋轉方式沖泡咖啡，能替代人工操作，並提高咖啡萃取效果，實用性佳。

Description

咖啡機旋轉式沖泡裝置

本新型是有關於一種咖啡機，特別是指一種咖啡機旋轉式沖泡裝置。

市面上各種利用咖啡粉沖泡萃取咖啡的咖啡機，都是在一釀造腔中直接加入熱水，使熱水滴流通過咖啡粉並與之充分混合釀製成咖啡，該咖啡再經過該釀造腔過濾流出。上述咖啡機的釀造腔一般設計為筒形或漏斗形結構，熱水從中央直接向下注入，使得部分位於外圍且靠近該釀造腔內壁的咖啡粉不能與該熱水充分混合，如此一來將會影響咖啡萃取效果及咖啡風味。

而手沖咖啡是人手把持一水壺，從一濾杯上方沿著錐形內壁螺旋狀地持續由內向外或由外向內均勻地注入熱水以均勻萃取咖啡，由於該熱水為旋轉式流入，從而能使該咖啡粉與熱水的混合更為均勻徹底，而且能夠控制注水的速度和時間，以達到理想中的咖啡釀造效果，因此許多咖啡愛好者更喜愛人手沖泡的方式及沖泡效果，但是卻需要勞動人手沖泡，較不便利。

有鑑於目前的咖啡機尚不能模仿人手旋轉式螺旋進水的沖泡方式，因此業者需要研發出一種咖啡機旋轉式沖泡裝置，以供使用者選擇使用。

因此，本新型之目的是為了克服已有技術存在的缺點，提供一種結構簡單，生產成本低，操作方便，能使得沖泡開水與咖啡粉均勻接觸，提高咖啡萃取率，保證咖啡口感的一種咖啡機旋轉式沖泡裝置。

於是，本新型咖啡機旋轉式沖泡裝置，包含一上蓋單元，及一用於驅動該上蓋單元繞著一中心軸線旋轉的驅動電機，該驅動電機包括一連接該上蓋單元的主軸，該上蓋單元包括一界定出一向上開口且適用於容裝水液之容置區的蓋體、一由該蓋體向上突起並界定出一位在該容置區內之安裝區的定位環，及一位在該安裝區內且由該蓋體中央向上凸伸並連接該主軸的連接軸，該蓋體還界定出一下凹設置且可容該容置區內之水液匯集的接水槽，及數個對應該接水槽且供該接水槽內之水液細束流出的出水孔，在該上蓋單元被該驅動電機帶動旋轉時，流入該容置區內的水液會匯入該接水槽，再分流從該等出水孔旋向流出。

本新型之功效在於：

1、驅動結構簡單，生產成本低，可提高市場競爭力。

2、模仿人手旋轉式沖泡方式，能代替人手操作，使得咖啡沖泡更加簡單。

3、水流能夠均勻地與咖啡粉接觸，從而提升咖啡萃取率，保證咖啡口感。

參閱圖1~5，本新型咖啡機旋轉式沖泡裝置之一實施例，包含一上蓋單元1，及一用於驅動該上蓋單元1繞著一中心軸線6旋轉的驅動電機2。該驅動電機2包括一連接該上蓋單元1的主軸21。

該上蓋單元1包括一界定出一向上開口且適用於容裝水液之容置區3的蓋體10、一由該蓋體10向上突起並界定出一位在該容置區3內之安裝區4的定位環11、一位在該安裝區4內且由該蓋體10中央向上凸伸並連接該主軸21的連接軸12，及一連接該定位環11且環繞該安裝區4以包圍在該連接軸12外圍的軸套5。

為了使該主軸21能同步帶動該上蓋單元1一起轉動，在本實施例中該主軸21為剖面呈非圓形例如一字形的桿件，該連接軸12則具有一符合該主軸21形狀且供該主軸21對應插置的插孔121，該插孔121之頂端開放且底端封閉，當然該主軸21與該連接軸12之間的結合關係也可以改變，不以本實施例為限。

為了將該軸套5固定在該定位環11上，該上蓋單元1還包括二由該蓋體10向上突起且位於該定位環11兩側的凸柱16、二由該軸套5兩側往外突伸且分別靠置在該等凸柱16上方的定位座51，及二分別穿過該等定位座51且螺接於該等凸柱16的固定螺絲17，藉以固定連接該軸套5與該定位環11。當然在設計上，該軸套5與該定位環11之間的結合構造也可以改變，甚至還可以使該軸套5與該定位環11相互連接且一體成形，如此即能省略該等凸柱16、該等定位座51及該等固定螺絲17的設置，在此不再說明。

需進一步說明的是，該蓋體10還界定出一下凹設置且可容該容置區3內之水液匯集的接水槽13、數個對應該接水槽13且供該接水槽13內之水液細束流出的出水孔14，及一形成於中心底部且徑向連通至該接水槽13的中心出水孔15。該接水槽13沿著垂直於該中心軸線6的方向，由該中心出水孔15徑向往外延伸，該等出水孔14彼此間隔地排列在該接水槽13中而偏離該中心出水孔15。該定位環11具有一形成於鄰近該接水槽13之一側且對應位於該接水槽13上方的開口111。

欲沖泡咖啡時，啟動該驅動電機2，使該主軸21驅動該上蓋單元1旋轉，此時從一水箱(圖未示)流入該容置區3內的水液會匯入該接水槽13，再分流從該等出水孔14旋向流出，並呈多股圓圈狀沖入位其下方的咖啡粉(圖未示)中，水流能夠均勻地與咖啡粉接觸，提高咖啡的萃取率，保證了沖泡出來的咖啡口感更接近手沖效果。

綜上所述，本新型咖啡機旋轉式沖泡裝置，主要設有該上蓋單元1，及驅動該上蓋單元1旋轉的該驅動電機2，與傳統的咖啡機相比較，本新型旋轉式沖泡的驅動結構簡單，製作成本較低，使用者不用花費高昂的價錢去買高端咖啡機；其次，本新型模仿人手旋轉的沖泡方式，能代替人手操作，減輕使用者的沖泡勞動力，同時也能提升咖啡萃取率，保證咖啡口感，故確實能達成本新型之目的，可廣泛推廣。

惟以上所述者，僅為本新型之實施例而已，當不能以此限定本新型實施之範圍，凡是依本新型申請專利範圍及專利說明書內容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本新型專利涵蓋之範圍內。

1:上蓋單元 10:蓋體 11:定位環 111:開口 12:連接軸 121:插孔 13:接水槽 14:出水孔 15:中心出水孔 16:凸柱 17:固定螺絲 2:驅動電機 21:主軸 3:容置區 4:安裝區 5:軸套 51:定位座 6:中心軸線

本新型之其他的特徵及功效，將於參照圖式的實施方式中清楚地呈現，其中： 圖1是本新型咖啡機旋轉式沖泡裝置的一實施例的一立體圖； 圖2是該實施例的一俯視圖； 圖3是沿著圖2中的Ⅲ-Ⅲ線所截取的一剖視圖； 圖4是該實施例的一俯視立體分解圖；及 圖5是該實施例的一仰視立體分解圖。

1:上蓋單元

10:蓋體

11:定位環

111:開口

12:連接軸

121:插孔

13:接水槽

14:出水孔

15:中心出水孔

16:凸柱

17:固定螺絲

2:驅動電機

21:主軸

3:容置區

4:安裝區

5:軸套

51:定位座

6:中心軸線

Claims (6)

1. 一種咖啡機旋轉式沖泡裝置，包含：一上蓋單元，及一用於驅動該上蓋單元繞著一中心軸線旋轉的驅動電機，該驅動電機包括一連接該上蓋單元的主軸，該上蓋單元包括一界定出一向上開口且適用於容裝水液之容置區的蓋體、一由該蓋體向上突起並界定出一位在該容置區內之安裝區的定位環，及一位在該安裝區內且由該蓋體中央向上凸伸並連接該主軸的連接軸，該蓋體還界定出一下凹設置且可容該容置區內之水液匯集的接水槽，及數個對應該接水槽且供該接水槽內之水液流出的出水孔，在該上蓋單元被該驅動電機帶動旋轉時，流入該容置區內的水液會匯入該接水槽，再分流從該等出水孔旋向流出。
2. 如請求項1所述的咖啡機旋轉式沖泡裝置，其中，該上蓋單元還包括一連接該定位環且環繞該安裝區的軸套，該軸套包圍在該連接軸外圍。
3. 如請求項2所述的咖啡機旋轉式沖泡裝置，其中，該上蓋單元還包括二由該蓋體向上突起且位於該定位環兩側的凸柱、二由該軸套兩側往外突伸且分別靠置在該等凸柱上方的定位座，及二分別穿過該等定位座且螺接於該等凸柱的固定螺絲。
4. 如請求項1所述的咖啡機旋轉式沖泡裝置，其中，該定位環具有一形成於鄰近該接水槽之一側且對應位於該接水槽上方的開口。
5. 如請求項1所述的咖啡機旋轉式沖泡裝置，其中，該蓋體還界定出一形成於中心底部且徑向連通至該接水槽的中心出水孔。
6. 如請求項5所述的咖啡機旋轉式沖泡裝置，其中，該接水槽沿著垂直於該中心軸線的方向徑向延伸，該等出水孔彼此間隔地排列在該接水槽中而偏離該中心出水孔。

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