TWM604159U

TWM604159U - 萃茶機

Info

Publication number: TWM604159U
Application number: TW109211976U
Authority: TW
Inventors: 施宏樺; 紀欣儀
Original assignee: 統一超商股份有限公司
Priority date: 2020-09-11
Filing date: 2020-09-11
Publication date: 2020-11-21
Also published as: PH22020050654U1; PH22020050654Y1; CN214017130U

Abstract

一種萃茶機包含鍋爐、磨粉器、沖泡室第一導管以及第二導管。鍋爐用於容置熱水。磨粉器用於容置茶葉，並將茶葉研磨為茶粉後排出。沖泡室與鍋爐及磨粉器相連通，沖泡室包含入液口、出液口以及與入液口和出液口相連通之槽體，其中槽體自磨粉器接收茶粉，透過入液口接收熱水，使熱水與茶粉於浸泡預定時間後形成茶液，且透過出液口排出茶液。第一導管連通於出液口及出料口，以接收並傳送茶液。第二導管連通於鍋爐與出料口，以排出所需熱水。如此，可全自動沖泡出所需要風味及濃度的茶飲。

Description

萃茶機

本新型是有關一種萃茶機，特別是一種可調配出所需濃度茶品之萃茶機。

現行於便利商店中的茶飲服務多是事先沖泡好大量的茶飲後，於消費者購買時再行調配成所需要的濃度或茶飲。但操作時需要店員一杯一杯調配製作，而無法如同咖啡機一般單鍵操作後即完成茶飲的製作。

另外，事先沖泡好的茶飲為保其新鮮且避免風味改變影響口感，不能存放過久，亦容易造成茶飲之浪費。若是待消費者購買時才沖泡，又會因為等待時間過久而造成消費者不耐。

有鑑於此，本創作於各實施例中提供一種萃茶機，可於消費者購買後即時沖泡所需茶飲，且只需一次操作即可全自動沖泡完成，以簡化店員作業並穩定品質，亦無浪費之疑慮。

本創作一實施例之萃茶機包含一鍋爐、一磨粉器、一沖泡室一第一導管以及一第二導管。鍋爐用於容置一熱水。磨粉器用於容置一茶葉，並將茶葉研磨為一茶粉後排出。沖泡室與鍋爐及磨粉器相連通，沖泡室包含入液口、出液口以及與入液口和出液口相連通之槽體，其中槽體自磨粉器接收茶粉，透過入液口接收熱水，使熱水與茶粉於浸泡一預定時間後形成一茶液，且透過出液口排出茶液。第一導管包括一第一進水端及一第一出水端，第一進水端連通於出液口以接收茶液，且第一出水端連通於萃茶機之一出料口。第二導管包括第二進水端及第二出水端，第二進水端連通於鍋爐，且第二出水端連通於萃茶機之出料口。

藉此，當進行茶飲沖泡時，經由磨茶器將所需的茶葉量研磨成茶粉倒入槽體中，再加入熱水浸泡，而浸泡完成之茶液可經由第一導管流至出料口，以流入杯中。同時，為能調配出所需要的濃度，再經由第二導管傳送所需熱水量至出料口，並流入杯中。如此，可全自動沖泡出所需要風味及濃度的茶飲。也由於是全自動沖泡，每次沖泡出來的茶飲即可維持穩定的品質。由於不需要先行製作存放，亦可避免茶飲變質或浪費。

以下藉由具體實施例配合所附的圖式詳加說明，當更容易瞭解本創作之目的、技術內容、特點及其所達成之功效。

以下將詳述本創作之各實施例，並配合圖式作為例示。在說明書的描述中，為了使讀者對本創作有較完整的瞭解，提供了許多特定細節；然而，本創作可能在省略部分或全部特定細節的前提下仍可實施。圖式中相同或類似之元件將以相同或類似符號來表示。特別注意的是，圖式僅為示意之用，並非代表元件實際之尺寸或數量，有些細節可能未完全繪出，以求圖式之簡潔。

請同時參閱圖1至圖3，圖1為本創作一實施例之萃茶機之外觀示意圖，圖2為本創作一實施例之萃茶機之示意圖，圖3為本創作一實施例之萃茶機之方塊圖。請參照圖1，本創作之一實施例之萃茶機100包含一鍋爐10、一磨粉器20、一沖泡室30、一第一導管40、一第二導管50以及一第三導管60。於本實施例中，鍋爐10用以容置沖泡茶飲所需之熱水；舉例而言，鍋爐10具有一儲水空間（未繪示），可儲存加熱後的熱水，並透過其排水口將熱水排出至沖泡室30，其中熱水流向如實心箭頭H1所示。

在本實施例中，為能進一步控制自鍋爐10流向沖泡室30的熱水時間或水量，係於鍋爐10及沖泡室30之間設置第三導管60。第三導管60包含第三進水端61及第三出水端62。第三進水端61連通於鍋爐10，且第三出水端62連通於沖泡室30之入液口31（詳見後述）。並且在第三導管60之上游側設置第三電磁閥63。第三電磁閥63用以選擇性開啟或關閉第三導管60，以控制自鍋爐10流向沖泡室30的熱水時間或水量。在其他實施態樣中，亦可使得鍋爐10直接連通沖泡室30，而不額外設置第三導管60及第三電磁閥63。舉例來說，鍋爐10的排水口正對於沖泡室30，使熱水直接流入沖泡室30中。

在一些實施態樣中，第三導管60之第三出水端62與入液口31間可形成具有一角度的方式設置，使熱水以一注水角度注入槽體33中。舉例來說，使得第三出水端62與入液口31間夾一銳角，使得熱水由左上朝右下方以所需的注水角度（即注入的熱水水柱與槽體33之中心軸間所夾的角度）注入槽體33中，以使得茶粉因注水角度的改變而產生擾流、攪動的效果。藉此，也可以提高茶粉被沖泡萃取的速度，使得茶粉能快速且充分地被注入的熱水所浸泡。

另外，第三電磁閥63亦可控制第三導管60於一注水時間內間歇性地開啟與關閉，以間歇性地使熱水注入槽體33中。藉此，可以透過注水、停止注水、注水、停止注水…等間歇性地向槽體33提供熱水，而使得槽體33中的熱水形成擾流而攪動，同樣亦可達到上述提高茶粉被沖泡萃取的速度，使得茶粉能快速且充分地被注入的熱水所浸泡。

另外，在本實施例中，萃茶機100更包括一加壓器64設於第三導管60之下游側，用以選擇性提供流經第三導管60之熱水一壓力。藉由在鄰近第三出水端62處設置加壓器64，可使得流入沖泡室30內的熱水依照不同的沖泡需求，而以不同壓力的水柱注入沖泡室30內。如此，可使得注入槽體33中的熱水因不同壓力，而產生不同強度水柱，使得槽體33中的熱水形成擾流而攪動，同樣亦可達到上述提高茶粉被沖泡萃取的速度，使得茶粉能快速且充分地被注入的熱水所浸泡。

磨粉器20用於容置茶葉21，並將茶葉21研磨為茶粉後排出至沖泡室30。磨粉器20可直接設置於沖泡室30上方，以利用重力方式使茶粉直接落下而落入沖泡室30中。在一些實施態樣中，也可以額外設置導管，使茶粉被導引至沖泡室30中。

沖泡室30與鍋爐10及磨粉器20相連通。沖泡室30包含一入液口31、一出液口32以及一槽體33，其中槽體33分別與入液口31及出液口32相互連通，透過入液口32接收來自鍋爐10所供應的熱水。於本實施例中，沖泡室30透過入液口31接收來自鍋爐10的熱水，使熱水與待沖泡的茶粉在槽體33內相互混合、浸泡萃取成茶液，然後，透過出液口32排出剛沖泡完的茶液，其中茶液的流向如實心箭頭T所示。

第一導管40包括一第一進水端41及一第一出水端42。第一進水端41連通於出液口32以接收茶液，且第一出水端42連通於萃茶機100之一出料口70。第二導管50包括一第二進水端51及一第二出水端52。第二進水端51連通於鍋爐10，且第二出水端52連通於萃茶機100之出料口70。當茶液萃取完成而自第一導管40的第一進水端41流入第一導管40，並自第一出水端42流出至出料口70後，茶液將流入置於出料口70處的容器C，其中茶液流向如實心箭頭T所示，以取得所需的茶液。同時，鍋爐10中的熱水可透過第二導管50的第二進水端51流入，再自第二出水端52流出至出料口70後，使熱水流入置於出料口70處的容器C，其中熱水流向如實心箭頭H2所示。

在本實施例中，如圖2及圖3所示，萃茶機100更包括第一電磁閥43以及第二電磁閥53。第一電磁閥43設於第一導管41之上游側，用以選擇性開啟或關閉第一導管41，以使得自沖泡室30萃取完成之茶液可流向出料口70。第二電磁閥53設於第二導管51之上游側，用以選擇性開啟或關閉第二導管51，以控制自鍋爐10流向出料口70的熱水水量。

藉此，可在萃取出較高濃度的茶液的同時，透過添加所需的熱水量，以調配出所需濃度或風味的茶飲。如此，也可以在設置小容量的沖泡室30的條件下，即可對茶粉進行所需茶液的沖泡萃取，而不需要設置所需容量之茶飲的沖泡室。所取得的高濃度茶液也可以再混合其他不同風味的調味液，以調配出多種風味的飲品。

如圖2所示，在萃茶機100中可更包括一調配槽80、一第四導管81以及一第四電磁閥813。第四導管81包含一第四進水端811及一第四出水端812，第四進水端811連通於調配槽80，且第四出水端812連通於萃茶機100之出料口70。在調配槽80中可以放入至少一調味液，例如牛奶、原味糖漿、水果風味糖漿等，以調配出不同甜度的茶飲、奶茶或果茶等，其中調味液的流向如實心箭頭L所示。第四電磁閥813設於第四導管81之上游側並電性連接控制器90，第四電磁閥813用以選擇性開啟或關閉第四導管81。在本實施例中係以一第四導管81為例示說明，可以了解的是連通於調配槽80及出料口70之間的導管數量可依據所使用的調味液數量而設計，而使得置於調配槽80中的調味液各自擁有專屬的導管，以避免不同風味之調味液互相混合。

由圖1及圖3可知，本實施例中，萃茶機100更包含一控制器90以及一操作介面91。控制器90連接操作介面91、磨粉器20、第一電磁閥43、第二電磁閥53、第三電磁閥63、第四電磁閥813以及加壓器64，用以接收來自操作介面91的訊號，並控制磨粉器20、第一電磁閥43、第二電磁閥53、第三電磁閥63、第四電磁閥813以及加壓器64的作動。

如圖1所示，在本實施例中操作介面91為一觸控面板，並於觸控面板上顯示不同飲品的按鍵，以供消費者操作選擇。在其他實施態樣中，也操作介面91也可以是至少一實體按鍵，不同按鍵可對應到製作不同的飲品。操作介面91可因應消費者的操作產生一啟動訊號並傳送至控制器90，控制器90於接收啟動訊號後，啟動一萃茶流程。

在本實施例中，萃茶流程包括控制器90控制磨粉器20研磨一定量的茶葉21，並於茶葉21研磨為茶粉後排出至槽體33。在茶粉進入槽體33後，控制器90控制第三電磁閥63開啟第三導管60，使熱水自鍋爐10進入槽體33，並於鍋爐10排出一預定水量後，控制第三電磁閥63關閉第三導管60，此時即停止再注入熱水。在此，預定水量可以視不同份量的茶粉或是不同種類的茶粉而提供所需要的熱水量。是否已提供預定水量可以透過習知之各種偵測器的設置來量測，在此便不再贅述。

當注入所需熱水後，於預定時間後，控制器90分別控制第一電磁閥43開啟第一導管40及控制第二電磁閥53開啟第二導管50。注入熱水後可以馬上使得茶液流向出料口70，亦可以透過控制第一電磁閥43的關閉而使熱水在沖泡室30中停留預定時間，以讓茶粉得到充份地浸泡。在浸泡完成後，再控制第一電磁閥43開啟，而使茶液流入第一導管40以流向出料口70。在第一電磁閥43開啟的同時，亦可控制第二電磁閥53同時開啟，使得熱水流經第二導管50至出料口70。

最後，在茶液排出後，控制器90控制第一電磁閥43關閉第一導管40，且於第二導管50排出所需熱水後，控制器90控制第二電磁閥53關閉第二導管50。藉此，以完成茶飲的沖泡，而使得茶飲注入容器C中，店員即可再將茶飲直接交給消費者，而不需要人工進行茶飲的沖泡與調配。

在本實施例中，萃茶機100可更包括一資料庫92連接於控制器90。資料庫92中儲存有複數萃茶模式，操作介面91具有對應複數萃茶模式之複數按鍵（在本實施例中即為觸控面板上的複數虛擬按鍵），操作介面91依據受選的按鍵傳送對應的啟動訊號，控制器90即依據接收之啟動訊號，再依據萃茶模式啟動萃茶流程。萃茶模式可包括但不限於例如預定時間、注水時間、注水壓力（透過加壓器的啟動或停止而產生所需的水壓）、茶葉量、預定水量、以及各個控制閥的開啟或關閉時間等一至多個參數的設定與組合，藉此以應用於不同茶飲的沖泡。

以上所述之實施例僅是為說明本創作之技術思想及特點，其目的在使熟習此項技藝之人士能夠瞭解本創作之內容並據以實施，當不能以此限定本創作之專利範圍，即大凡依本創作所揭示之精神所作之均等變化或修飾，仍應涵蓋在本創作之專利範圍內。

100:萃茶機 10:鍋爐 20:磨粉器 21:茶葉 30:沖泡室 31:入液口 32:出液口 33:槽體 40:第一導管 41:第一進水端 42:第一出水端 43:第一電磁閥 50:第二導管 51:第二進水端 52:第二出水端 53:第二電磁閥 60:第三導管 61:第三進水端 62:第三出水端 63:第三電磁閥 64:加壓器 70:出料口 80:調配槽 81:第四導管 811:第四入水端 812:第四出水端 813:第四電磁閥 90:控制器 91:操作介面 92:資料庫 C:容器 L,H1,H2,T:箭頭

[圖1] 為本創作一實施例之萃茶機之外觀示意圖。 [圖2] 為本創作一實施例之萃茶機之示意圖。 [圖3] 為本創作一實施例之萃茶機之方塊圖。

100:萃茶機

10:鍋爐

20:磨粉器

21:茶葉

30:沖泡室

31:入液口

32:出液口

33:槽體

40:第一導管

41:第一入水端

42:第一出水端

43:第一電磁閥

50:第二導管

51:第二入水端

52:第二出水端

53:第二電磁閥

60:第三導管

61:第三入水端

62:第三出水端

63:第三電磁閥

64:加壓器

70:出料口

80:調配槽

81:第四導管

811:第一入水端

812:第一出水端

813:第四電磁閥

L,H1,H2,T:箭頭

Claims

一種萃茶機，包含：一鍋爐，用於容置一熱水；一磨粉器，用於容置一茶葉，並將該茶葉研磨為一茶粉後排出；一沖泡室，與該鍋爐及該磨粉器相連通，該沖泡室包含一入液口、一出液口以及與該入液口和該出液口相連通之一槽體，其中該槽體自該磨粉器接收該茶粉，透過該入液口接收該熱水，使該熱水與該茶粉於浸泡一預定時間後形成一茶液，且透過該出液口排出該茶液；一第一導管，包括一第一進水端及一第一出水端，該第一進水端連通於該出液口以接收該茶液，且該第一出水端連通於該萃茶機之一出料口；以及一第二導管，包括一第二進水端及一第二出水端，該第二進水端連通於該鍋爐，且該第二出水端連通於該萃茶機之該出料口。
如請求項1所述之萃茶機，更包含：一第一電磁閥，設於該第一導管之上游側，用以選擇性開啟或關閉該第一導管；以及一第二電磁閥，設於該第二導管之上游側，用以選擇性開啟或關閉該第二導管。
如請求項2所述之萃茶機，更包含：一第三導管，包含一第三進水端及一第三出水端，該第三進水端連通於該鍋爐，且該第三出水端連通於該沖泡室之該入液口；以及一第三電磁閥，設於該第三導管之上游側，用以選擇性開啟或關閉該第三導管。
如請求項3所述之萃茶機，其中該第三導管之該第三出水端與該入液口間形成一角度，使該熱水以一注水角度注入該槽體中。
如請求項3所述之萃茶機，其中該第三電磁閥控制該第三導管於一注水時間內間歇性地開啟與關閉，以間歇性地使該熱水注入該槽體中。
如請求項3所述之萃茶機，更包含一加壓器，設於該第三導管之下游側，用以選擇性提供流經該第三導管之該熱水一壓力。
如請求項3所述之萃茶機，更包含一控制器，用以控制該磨粉器、該第一電磁閥、該第二電磁閥以及該第三電磁閥的作動。
如請求項7所述之萃茶機，更包含一操作介面，電性連接該控制器，該操作介面因應操作產生一啟動訊號並傳送至該控制器，該控制器於接收該啟動訊號後，啟動一萃茶流程。
如請求項8所述之萃茶機，其中，該萃茶流程包括：該控制器控制該磨粉器研磨一定量的該茶葉，並於該茶葉研磨為該茶粉後排出至該槽體；該控制器控制該第三電磁閥開啟該第三導管，使該熱水自該鍋爐進入該槽體，並於該鍋爐排出一預定水量後，控制該第三電磁閥關閉該第三導管；於該預定時間後，該控制器分別控制該第一電磁閥開啟該第一導管及控制該第二電磁閥開啟該第二導管；以及於該茶液排出後，該控制器控制該第一電磁閥關閉該第一導管，且於該第二導管排出所需該熱水後，該控制器控制該第二電磁閥關閉該第二導管。
如請求項8所述之萃茶機，更包括一資料庫，連接該控制器，該資料庫中儲存有複數萃茶模式，該操作介面具有對應該些萃茶模式之複數按鍵，該操作介面依據受選該按鍵傳送對應的該啟動訊號，該控制器依據接收之該啟動訊號，依據該萃茶模式啟動該萃茶流程。
如請求項7所述之萃茶機，更包括：一調配槽；一第四導管，包含一第四進水端及一第四出水端，該第四進水端連通於該調配槽，且該第四出水端連通於該萃茶機之該出料口；以及一第四電磁閥，設於該第四導管之上游側並電性連接該控制器，該第四電磁閥用以選擇性開啟或關閉該第四導管。