TWM598106U - 具有用於濾網夾持器之簡化附接系統之咖啡機 - Google Patents

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TWM598106U
TWM598106U TW109201822U TW109201822U TWM598106U TW M598106 U TWM598106 U TW M598106U TW 109201822 U TW109201822 U TW 109201822U TW 109201822 U TW109201822 U TW 109201822U TW M598106 U TWM598106 U TW M598106U
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TW
Taiwan
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cylinder
water injection
piston
coffee machine
pressurizing
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TW109201822U
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克勞迪奧 恩里科 欽戈拉尼
席蒙那 福利亞
瑪利奧 里那德希
Original Assignee
義大利商席門尼利集團股份公司
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

本新型揭示一種咖啡機,其包含一濾網夾持器(7),該濾網夾持器具有一容器(70),該容器僅借助於一滑動插入而無旋轉地耦接於分配器單元之一附接件(2)中。該分配器單元(1)包含:注水通道(11)、安裝於一圓筒(3)中的具有豎直滑動之可能性的一活塞(4),及適合於致動該活塞之致動構件(A);該圓筒(3)具有與該分配器單元之該注水通道(11)連通之一注水通道(31);該活塞(4)具有:一密封件(6),其適合於與該濾網夾持器之該容器(70)之一上部邊界緊密耦接;一分配噴嘴(5),其具有複數個出口管道(51,52);及一注水通道(42),其與該圓筒之該注水通道(31)連通且與該分配噴嘴(5)連通。

Description

具有用於濾網夾持器之簡化附接系統之咖啡機
本新型係關於一種具備用於濾網夾持器之簡化附接系統之咖啡機。
眾所周知,咖啡機包含分配器單元,該分配器單元具備適合於分配加壓熱水之分配噴嘴。該等分配噴嘴安置於適合於收納濾網夾持器之附接件中。濾網夾持器通常包含適合於收納咖啡粉之圓柱形容器、自該容器徑向突出之致動槓桿,及安置於該容器下方之一個或兩個出口噴嘴。
當濾網夾持器耦接於分配器單元之附接件中時,咖啡粉由加壓熱水潤濕以便經由濾網夾持器之出口噴嘴提取液體咖啡。
每當酒吧侍者沖一杯咖啡時,將濾網夾持器插入分配器單元之附接件中都需要體力。
通常,在市場上能找到卡口或螺旋式附接系統,其中附接件具備密封件及內螺紋,且濾網夾持器具有凸片或適合於與附接件之內螺紋嚙合之或外螺紋。當濾網夾持器在附接件中旋轉時,將濾網夾持器之螺紋旋擰於附接件之螺紋中,以使得將濾網夾持器抵靠附接件之密封件壓縮,從而產生在分配加壓水時防止水洩漏的防水腔室。
運用該附接系統,操作員必須旋轉及推動濾網夾持器,其方式為 使得濾網夾持器之螺紋在分配器單元之附接件之螺紋上之擰緊判定濾網夾持器之向上旋轉-平移,直至分配器單元之附接件之密封件被壓縮。
該附接系統對操作員造成壓力及疲乏,操作員必須按順時針方向旋轉濾網夾持器以便將濾網夾持器與分配器單元之附接件耦接,且按逆時針方向旋轉濾網夾持器以便將濾網夾持器自分配器單元之附接件解耦。此外,此附接系統並不恆定,此係因為濾網夾持器之附接力將取決於由操作員施加之旋轉力,且密封件之功效及磨損將取決於操作員。
EP0838185揭示一種具有濾網夾持器之卡口附接系統之咖啡機。
本新型之目的為藉由揭示一種具備用於濾網夾持器之附接系統之咖啡機來消除先前技術之缺點,該咖啡機係簡單、可行、高效、多功能且可靠的。
此等目的係根據本新型藉由獨立請求項1之特性來達成。
本新型之有利具體實例將自附屬請求項呈現。
根據本新型的具有用於濾網夾持器之附接系統之咖啡機係在請求項1中定義。
1:分配器單元
2:附接件
3:圓筒
4:活塞
5:分配噴嘴
6:密封件
7:濾網夾持器
8:閥桿
9:水系統
10:托架
11:注水通道
13:通道
14:通道
18:孔
20:底座
21:線性導引件
30:圓柱形腔室
30a:內部腔室
30b:周邊腔室
31:注水通道
32:加壓通道
34:環形管道/環形通道
35:環形壁
36:排氣通道
38:孔
40:外部密封環
41:內部密封環
42:注水通道
45:環形底座
50:收集器腔室
51:中心出口管道
52:周邊出口管道
70:容器
71:出口管道
72:出口噴嘴/分配噴嘴
73:把手
74:側向突起部
80:螺母
90:入口管道
91:出口管道
92:排水管道
93:排水管
94:入口管道
95:出口管道
96:排水管道
100:加壓系統
A:致動構件
B:螺栓
C1:配件
C2:配件
H:加熱器
II-II:截面平面
III-III:截面平面
M:彈簧
P1:饋送泵
P2:加壓泵
V1:分配閥
V2:加壓閥
本新型之額外特徵將自以下詳細描述更清晰地呈現,該詳細描述僅係指說明性而非限制性具體實例,該具體實例展示於所附圖中,其中:[圖1]為根據本新型的咖啡機之分配器單元之附接件以及濾網夾持器的透視圖,其中附接系統處於非操作位置中;[圖2]為沿著圖1之截面平面II-II截得之剖視圖; [圖2A]為圖2之一些元件的分解剖視圖;[圖3]為沿著圖1之截面平面III-III截得的剖視圖;[圖3A]為圖3之一些元件的分解剖視圖;[圖4、圖5及圖6]為與圖1、圖2及圖3相同的視圖,其展示具有處於操作位置中之附接系統的本新型之咖啡機;[圖7]為概略地展示根據本新型之咖啡機之水系統的方塊圖。
參看諸圖,描述根據本新型之咖啡機。
參看圖1,咖啡機包含分配器單元(1),該分配器單元包含由托架(10)支撐之複數個附接件(2)。托架(10)為分配器單元之固定至機器且接收熱水流的部分;因此,托架(10)為分配器單元之熱維持水之溫度的部分。 分配器單元之每一附接件(2)皆適合於收納濾網夾持器(7)。
分配器單元(1)屬於已知類型且因此省略其詳細描述。
參看圖2及圖7,分配器單元包含連接至水系統(9)之分配閥(V1)。分配閥(V1)與在分配器單元之托架(10)中所獲得之注水通道(11)連通。
水系統(9)包含饋送泵(P1),該饋送泵適合於饋送通常自貯槽(圖中未示)供應的處於大致9至11巴之壓力的加壓水。
加熱器(H)安置於饋送泵(P1)與分配器單元之注水通道(11)之間的水系統(9)中。加熱器(H)適合於將水加熱處於大致88℃至96℃之溫度,亦即,處於供提取飲料之合適溫度。
分配閥(V1)安置於分配器單元(1)中以啟用或停用水自水系統(9)至分配器單元之注水通道(11)之供應。
分配閥(V1)為三通電閥且連接至以下三個管道:- 與水系統(9)連通之入口管道(90),- 與注水通道(11)連通之出口管道(91),及- 與排水管(93)連通之排水管道(92)。
在提取飲料時,分配閥(V1)斷開入口管道(90)與出口管道(91)之間的連通且封閉與排水管道(92)之連通。當完成分配操作時,分配閥(V1)斷開出口管道(91)與排水管道(92)之間的連通且封閉與入口管道(90)之連通。鑒於上述內容,當完成提取時,排放在咖啡劑量與分配器單元(1)之間繼續存在的水,以使得使得消除分配器單元之此區域中之壓力且移除濾網夾持器(7),從而防止由水系統(9)供應之高壓水洩漏。
圓筒(3)安置於托架(10)與附接件(2)之間。螺栓(B)通過附接件(2)及圓筒(3)以將附接件(2)緊固至圓筒且將圓筒(3)緊固至分配器單元之托架(10)。
活塞(4)安裝於圓筒(3)中,其具有豎直滑動之可能性。該活塞(4)由致動構件(A)(圖7)移動。
參看圖2A,圓筒(3)具有具有豎直軸之圓柱形腔室(30)。環形壁(35)同軸地安置於腔室(30)中,以使得界定具有圓柱形形狀之內部腔室(30a)及具有環形形狀之周邊腔室(30b)。
圓筒(3)具有與內部腔室(30a)連通且適合於與分配器單元之托架之注水通道(11)連通的注水通道(31)。圓筒之注水通道(31)係豎直的且安置於圓筒之軸附近。
活塞(4)包含在頂部敞開且適合於收納圓筒之環形壁(35)的環形底座(45)。活塞(4)具有安置於活塞之側向邊緣中的外部密封環(40)及安置於活塞之環形底座(45)中的內部密封環(41),以使得將內部腔室(30a) 及周邊腔室(30b)嚴格分離。
活塞(4)具有與圓筒之注水通道(31)對齊地安置之注水通道(42)。活塞之注水通道(42)係豎直的。
活塞(4)包含分配噴嘴(5),該分配噴嘴(5)包含與活塞之注水通道(42)連通之收集器腔室(50)及與收集器腔室(50)連通之出口管道(51,52)。出於說明性目的,分配噴嘴之出口管道包含一中心出口管道(51)及複數個周邊出口管道(52)。
密封件(6)圍繞活塞之分配噴嘴(5)在周邊安置。
至少一個閥桿(8)自活塞(4)之頂部突出。圖3及圖3A中展示兩個閥桿。每一閥桿(8)以滑動方式通過圓筒(3)及分配器單元之托架(10),以使得自分配器單元之托架(10)之頂部突出。鑒於上述內容,圓筒(3)及托架(10)包含孔(38,18),其中活塞之閥桿(8)以滑動方式被安裝。
彈簧(M)安置於托架(10)上方的每一閥桿(8)周圍。彈簧(M)安置於托架(10)與安裝於閥桿(8)之上部部分上的螺母(80)之間,以使得將活塞(4)向上推動,與圓筒(3)接觸,如圖2及圖3中所展示。
濾網夾持器(7)具有形狀基本上類似於圓柱形杯子的適合於含有咖啡粉的容器(70)。該容器(70)具有具出口管道(71)之底部,該出口管道連接至用於提取液體咖啡之出口噴嘴(72)。把手(73)自容器(70)徑向突出。
參看圖3,濾網夾持器之容器(70)具有側向突起部(74),該等側向突起部在與把手(73)正交之方向上徑向向外突起。
附接件(2)包含適合於收納濾網夾持器之容器(70)之底座(20)。 底座(20)在頂部敞開以插入活塞(4),在底部敞開以插入濾網夾持器之分配噴嘴(72),且在前面敞開以僅借助於平移,而無任何旋轉來插入濾網夾持器 (7)。
附接件之底座(20)包含具有C形區段之兩個線性導引件(21),濾網夾持器之側向突起部(74)在其中滑動。位置偵測構件(圖中未示)可安置於附接件之底座(20)中以偵測濾網夾持器合適到達行進結束位置,其中活塞(4)在濾網夾持器之容器(70)上方。位置偵測構件係可選的。
有利地,致動構件(A)可為液壓或氣動類型之加壓系統(100)。 顯然,致動構件(A)亦可為電或電磁致動器。
若致動構件(A)為加壓系統(100),則圓筒(3)包含相對於注水通道(31)豎直地且在周邊安置之加壓通道(32)。加壓通道(32)與周邊腔室(30b)連通。
圓筒(3)包含安置於環形壁(35)上之豎直位置中之排氣通道(36)。
參看圖3及圖3A,用於流體之入口/出口之至少一個配件(fitting)(C1,C2)安裝於托架(10)上且借助於在托架(10)中及在圓筒中獲得之渠道系統與加壓通道(32)連通。
如圖中所展示,提供兩個配件(C1,C2),其與在托架(10)中獲得之兩個通道(13,14)連通且與圓筒之環形管道(34)連通,該環形管道(34)與圓筒之加壓通道(32)連通。
配件(C1,C2)連接至液壓或氣動類型之加壓系統(100),以使得對圓筒之周邊腔室(30b)加壓。
參看圖7,加壓系統(100)可包含加壓泵(P2)及加壓閥(V2)。
加壓閥(V2)為三通電閥且連接至以下三個管道:- 與加壓系統(100)連通之入口管道(94),- 與配件(C1,C2)連通之出口管道(95),及 - 與排水管(93)連通之排水管道(96)。
當將對周邊腔室(30b)加壓時,加壓閥之入口管道(94)與出口管道(95)之間的連通部分敞開。當將對周邊腔室(30b)減壓時,加壓閥之出口管道(95)與排水管道(96)之間的連通部分敞開。
有利地,加壓泵(P2)連接至機器之貯槽且在大致10至11巴之壓力下供應冷水。
可以當操作員推動分配按鈕時,加壓泵(P2)在饋送泵(P1)之前被操作之方式來設定機器之程式。鑒於上述內容,活塞(4)向下移動且分配加壓熱水。
顯然,機器可具備兩個單獨按鈕:用以致動加壓泵(P2)之第一按鈕,及用以致動饋送泵(P1)之第二按鈕。在此狀況下,操作員依序推動第一按鈕及第二按鈕。
替代地,加壓系統(100)可使用饋送泵(P1)。在此情況下,加壓閥(V2)之入口管道(94)在下游與饋送泵(P1)連接且在上游與加熱器(H)連接。因此,當使用者推動咖啡分配按鈕時,饋送泵(P1)將加壓水供應至加壓閥(V2)且供應至分配閥(V1)。然而,導引至分配閥(V1)的水由於在加熱器(H)中通過而延遲。因此,首先,加壓水通過加壓閥(V2),從而使活塞(4)向下移動,且接著通過分配閥(V1),從而供應來自活塞之分配噴嘴(5)之加壓熱水。鑒於上述內容,操作員僅使用一個按鈕,其為分配按鈕。
在下文描述根據本新型之咖啡機之操作。
最初,活塞(4)處於非操作縮回位置中,如圖1、圖2及圖3中所展示。操作員僅借助於前向平移而無任何旋轉將濾網夾持器(7)插入附接件之底座(20)中。如圖1、圖2及圖3中所展示,活塞之密封件(6)與濾網夾持器之容器(70)之上部邊界隔開。
接著操作員推動咖啡分配按鈕。若位置感測器偵測到濾網夾持器已到達行進結束位置,位置感測器就將確認命令發送至加壓系統(100)以便對圓筒之周邊腔室(30b)加壓。
接著,加壓流體通過加壓閥(V2)、進入配件(C1,C2)且到達圓筒之周邊腔室(30b),從而將活塞(4)向下推動,其方式為使得活塞之密封件(6)與濾網夾持器之容器(70)之上部邊界緊密耦接,從而在濾網夾持器之容器與活塞之分配噴嘴(5)之間產生防水腔室,如圖4、圖5及圖6中所展示。 彈簧(M)在活塞(4)之向下移動期間被壓縮及裝載。
現在分配加壓熱水以便提取咖啡。加壓熱水通過分配閥(V1)、通過托架(10)及圓筒(3)之注水通道(11,31)且到達活塞與圓筒之間的內部腔室(30a)。
自內部腔室(30a),加壓熱水進入活塞之注水通道(42),到達活塞之分配噴嘴(5)且自分配噴嘴之孔(51,52)噴射,以使得潤濕濾網夾持器之容器(70)中之咖啡粉。接著,自濾網夾持器之出口噴嘴(72)提取液體咖啡。
當完成咖啡提取時,分配閥(V1)封閉入口管道且敞開排水管道以便對濾網夾持器之容器與活塞之間的腔室進行減壓。
加壓閥(V2)封閉入口管道且敞開排水管道以便對圓筒之周邊腔室(30b)進行減壓。鑒於上述內容,可自附接件之底座(20)提取濾網夾持器(7)。
彈簧(M)被卸載,從而以使得活塞(4)返回至圖1、圖2及圖3中所展示之非操作縮回位置之方式升高活塞(4)。
本新型之咖啡機亦可在無位置感測器的情況下進行操作。將濾網夾持器之容器(70)插入附接件之底座(20)中。接著,藉由按壓咖啡分配按 鈕,開始圓筒之周邊腔室(30b)之加壓,且將活塞(4)向下移動。若未插入濾網夾持器或弱不正確地插入濾網夾持器,則加壓系統使活塞(4)向下移動,而不會對分配器單元或對操作員造成任何損害。若缺少濾網夾持器,則水自活塞之分配噴嘴(5)噴射且滴落在分配器單元下方之滴落盤中。若濾網夾持器(7)被不正確地插入於附接件(2)中,則水自活塞之密封件(6)噴射且滴落在滴落盤中。
可對本新型之本具體實例作出在本領域之專家範圍內,且在任何狀況下在如由所附申請專利範圍所揭示之本新型之範圍內的眾多等效變化及修改。
1:分配器單元
2:附接件
3:圓筒
6:密封件
7:濾網夾持器
10:托架
11:注水通道
31:注水通道
32:加壓通道
34:環形管道/環形通道
42:注水通道
51:中心出口管道
70:容器
93:排水管
B:螺栓

Claims (10)

  1. 一種咖啡機,其包含:一濾網夾持器(7),其包含適合於含有咖啡粉之一容器(70),一分配器單元(1),其具備適合於收納該濾網夾持器之該容器(70)之一附接件(2);該分配器單元具備注水通道(11),該等注水通道適合於將一加壓熱水流供應於該濾網夾持器中所含有之該咖啡粉上,一水系統(9),其具備一饋送泵(P1)以將加壓水供應至該分配器單元之該等注水通道(11),一加熱器(H),其安置於該水系統(9)中以加熱待供應至該等注水通道(11)之該水,一分配閥(V1),其安置於該加熱器(H)與該等注水通道(11)之間的該水系統(9)中以啟用/停用熱水至該等注水通道(11)之該供應,其中該濾網夾持器之該容器(70)僅借助於一滑動插入而無旋轉地耦接於該分配器單元之該附接件(2)中,且該分配器單元亦包含安裝於一圓筒(3)中的具有豎直滑動之可能性的一活塞(4),及適合於致動該活塞之致動構件(A);該圓筒(3)具備與該分配器單元之該注水通道(11)連通之一注水通道(31);該活塞(4)具備:一密封件(6),其適合於與該濾網夾持器之該容器(70)之一上部邊界緊密耦接;一分配噴嘴(5),其具備複數個出口管道(51,52);及一注水通道(42),其與該圓筒之該注水通道(31)連通且與該分配噴嘴(5)連通。
  2. 如請求項1之咖啡機,其中該等致動構件(A)為液壓或氣動類型之一加壓系統(100)。
  3. 如請求項2之咖啡機,其中該圓筒(3)包含:具有豎直軸之一圓柱形腔室(30);一環形壁(35),其同軸地安置於該腔室(30)中,以此界定具有圓柱形形狀之一內部腔室(30a)及具有環形形狀之一周邊腔室(30b);該圓筒之該環形壁(35)適合於嚙合於該活塞之一環形底座(45)中;一注水通道(31),其與該內部腔室(30a)連通且與該分配器單元之該注水通道(11)連通;加壓通道(32),其與該周邊腔室(30b)連通且與該加壓系統(100)連通。
  4. 如請求項3之咖啡機,其中該圓筒(3)包含安置於該環形壁(35)上之豎直位置中之一排氣通道(36)。
  5. 如請求項2至4中任一項之咖啡機,其中該加壓系統(100)包含一加壓泵(P2)及一加壓閥(V2)。
  6. 如請求項2至4中任一項之咖啡機,其中該加壓系統(100)包含該液壓系統之該饋送泵(P1)以及一加壓閥(V2)。
  7. 如請求項5之咖啡機,其中該加壓閥(V2)為一三通電閥且連接至以下三個管道:與該加壓系統(100)連通之一入口管道(94),與連接至該圓筒之該等加壓通道(32)之配件(C1,C2)連通的一出口管道(95),及與一排水管(93)連通之一排水管道(96)。
  8. 如請求項3至4中任一項之咖啡機,其中該圓筒包含連接至一環形通道(34)之複數個加壓通道(32)。
  9. 如請求項3至4中任一項之咖啡機,其中該活塞之該分配噴嘴(5)包含與該活塞之該注水通道(42)連通且與該分配噴嘴之該等出口管道(51,52) 連通的一收集器腔室(50)。
  10. 如請求項1至4中任一項之咖啡機,其中該活塞(4)包含:至少一個閥桿(8),其以滑動方式通過該圓筒(3)及該分配器單元;及一彈簧(M),其在該分配器單元外部在該分配器單元(1)與安置於該閥桿之一末端處的一螺母(80)之間安置。
TW109201822U 2019-02-22 2020-02-19 具有用於濾網夾持器之簡化附接系統之咖啡機 TWM598106U (zh)

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