TWM592654U - 頂吸式壓差預冷設施 - Google Patents

Abstract

一種壓差預冷設施，包含支撐架、盛裝容器、頂部基座、抽風機、控制系統及遮擋件。盛裝容器容納農產品，以垂直方向相互堆疊於支撐架之上，且其頂面與底面分別包含孔洞。頂部基座包含框架、通口及導流板。框架覆蓋於盛裝容器之上。導流板設置於框架中並用以將空氣導引至通口。抽風機設置於頂部基座。控制系統架構於控制抽風機之運作。遮擋件遮蓋於盛裝容器之周圍，並在抽風機運作時貼附於盛裝容器之側面。當控制系統控制抽風機啟動時，空氣由支撐架進入並垂直通過複數盛裝容器之孔洞，再被吸引至頂部基座、通過抽風機並由通口排出。

Description

頂吸式壓差預冷設施

本案係關於一種壓差預冷設施，尤其係一種使空氣垂直流通於盛裝容器中以提升農產品預冷效率之壓差預冷設施。

蔬果花卉等農產品屬於易腐壞的產品，低溫冷藏是重要之保鮮措施，因此常在農產品裝箱後，先透過預冷程序降低產品溫度，再進行冷藏或裝入貨櫃進行運輸。而在各種預冷程序中，壓差預冷方法的成本低、效果好，是目前廣泛使用之預冷方法之一。於習知技術中，壓差預冷方法係採用側吸的方式進行降溫，例如在產品裝入箱子等容器之後，將裝有農產品的容器堆疊成兩排，並在其中央通道之上方以及一端以遮擋件覆蓋，另一端以抽風機進行抽風，藉此使空氣由兩排容器之外側進入容器，再由其內側進入中央通道，以實現農產品的快速降溫。這種方式用於包裝容器在側邊有孔洞之包裝方式。

然而，目前有一部分盛裝農產品的容器孔洞設置在容器之上蓋與下底，這種包裝方式即無法適用於側吸式壓差冷卻方法，例如蝴蝶蘭苗株即使用這種上下打洞之包裝方式，其目的為用以適合貨櫃由底部送風方式，可增加通氣性。為此這種包裝方式目前大多仍採用室冷方式，亦即將苗株裝入容器後，靜置於空調室讓產品自然冷卻，抑或是先將苗株搬至空調室內裸放，冷卻以後再裝入容器。然而，前者方法有需耗費大量冷卻時間的問題，通常需經過大約三日的時間才可完全降溫，此冷卻緩慢的問題將導致後續包裝場之作業流程不順暢；而後者則有人力成本高、容易造成農產品損傷的問題。

此外，由於農作物於採收後仍具有極高的田間熱，在送入包裝場後進行分級包裝之前，常有等待放置之時間，此時應先快速進行初步降溫至空調之溫度，由於農產品採收通常不會裝滿容器，若使用側吸式壓差預冷，會有所導引的空氣從農產品上方之空間通過而不經過產品的問題，造成無法對所有農產品均勻的降溫，仍有冷卻效率不佳的問題。

因此，實有必要提供一種可解決習知技術缺陷之壓差預冷設施，以提升農產品的降溫效率。

本案之目的在於提供一種壓差預冷設施，俾解決並改善前述先前技術之問題與缺點。

本案之另一目的係在於提供一種壓差預冷設施，透過設置於盛裝容器頂部之抽風機吸取空氣，使熱空氣向上離開農產品，並使冷空氣由底部進入盛裝容器中，達到使空氣垂直流通的效果，以確保盛裝容器中的農產品均勻且快速地降溫，俾提升冷卻效率。

本案之另一目的係在於提供一種壓差預冷設施，透過偵測農產品周遭之溫度，並對應控制抽風機的運作時間，以達到精確控制農產品的溫度、使農產品不會因過度預冷而造成失水等不良反應，並同時節省人力與能源成本之功效。

本案之另一目的在於提供一種壓差預冷設施，具有極佳的應用彈性，可一次有效率地冷卻不同數量之農產品，以適應小規模且多變化之冷卻需求。此外，更具有便於手動操作之特點，且農作物經過預冷程序後即可直接裝櫃運輸，可避免農產品於搬運過程中損壞，更有利於加速農產品的整體作業流程。

為達上述目的，本案提供一種壓差預冷設施，係設置於一空間中，且包含支撐架、複數盛裝容器、頂部基座、抽風機、控制系統以及遮擋件。支撐架具有可供空氣於水平及垂直方向流通之多間隙結構，且係放置於地面。盛裝容器係用以容納待預冷之農產品，係以垂直方向相互堆疊於支撐架之上，且每一盛裝容器之頂面與底面分別包含孔洞。頂部基座包含框架、通口及導流板。其中，框架係在垂直方向上覆蓋於盛裝容器之上。通口係設置於框架之中央。導流板係設置於框架中並用以將空氣導引至通口。抽風機設置於頂部基座之通口中或設置於通口之一端，且係用以使空氣由地面被吸引至頂部基座並由通口排出。控制系統架構於以手動或自動的方式控制抽風機之運作。遮擋件係遮蓋於複數盛裝容器之周圍，並在抽風機運作時貼附於盛裝容器之側面。當控制系統控制抽風機啟動時，空氣係由地面上的支撐架進入並垂直通過複數盛裝容器之孔洞，再被吸引至頂部基座、通過抽風機並由通口排出。

體現本案特徵與優點的一些典型實施例將在後段的說明中詳細敘述。應理解的是本案能夠在不同的態樣上具有各種的變化，其皆不脫離本案的範圍，且其中的說明及圖式在本質上係當作說明之用，而非用於限制本案。

請參閱第1圖及第2圖。第1圖係為本案第一實施例之壓差預冷設施之結構示意圖。第2圖係為第1圖所示之壓差預冷設施之盛裝容器的立體結構透視圖。如圖所示，壓差預冷設施1係設置於一空間中，且包含支撐架10、至少一盛裝容器20、頂部基座30、抽風機40、控制系統50以及遮擋件60。支撐架10具有可供空氣於水平及垂直方向流通之多間隙結構，且係放置於地面。於本實施例中，支撐架10可例如但不限為棧板，抑或是可通風的支架或容器。盛裝容器20係用以容納待預冷之農產品P，係以垂直方向相互堆疊於支撐架10之上，且每一盛裝容器20之頂面與底面分別包含孔洞21、22。頂部基座30包含框架31、通口32及導流板33。其中，框架31係在垂直方向上覆蓋於盛裝容器20之上。通口32係可例如但不限於設置於框架31之中央。導流板33係設置於框架31中並用以將空氣導引至通口32。抽風機40設置於頂部基座30之通口32中或設置於通口32之一端，且係用以使空氣由地面被吸引至頂部基座30並由通口32排出。控制系統50架構於以手動或自動的方式控制抽風機40之運作。遮擋件60係遮蓋於複數盛裝容器20之周圍，並在抽風機40運作時貼附於盛裝容器20之側面。當控制系統50控制抽風機40啟動時，空氣係由地面上的支撐架10進入並垂直通過複數盛裝容器20之孔洞21、22，再被吸引至頂部基座30、通過抽風機40並由通口32排出(如圖中箭頭所示)。於本實施例中，壓差預冷設施1係設置在冷藏庫或空調室中，故抽風機40所導引之空氣係為冷空氣，但並不以此為限。

請續參閱第1圖及第2圖。於本實施例中，盛裝容器20的數量為十三的倍數(不限於十三，可為任何數量)，例如但不限於二十六個，且每十三個在垂直方向上相互堆疊成一柱，每一柱再於水平方向上相互靠攏。於本實施例中，每一盛裝容器20係大致為矩形立方體，且其頂面及底面分別包含多個孔洞21、22，且頂面與底面之孔洞21、22之形狀皆相同且在垂直方向上相互對應，其尺寸皆小於農產品P之尺寸，但並不以此為限。於一些實施例中，盛裝容器20可例如但不限為塑膠籃，頂面常為開放的，亦即孔洞21之尺寸大致等於頂面之面積。需強調的是，盛裝容器20之數量、外觀形狀以及孔洞21、22之數量、形狀以及設置於頂面及底面之位置皆可依實際需求任施變化。藉此，當盛裝容器20相互堆疊時，空氣可由一盛裝容器20底面之孔洞22進入，充分地對其中之農產品P進行散熱後，再由頂面之孔洞21離開以進入堆疊於其上之另一盛裝容器20中或是進入頂部基座30，實現空氣的垂直流通。

於本實施例中，每一盛裝容器20之結構皆相同，但並不以此為限。值得一提的是，盛裝容器20更可於農產品P的預冷程序結束後直接被搬運進貨櫃中進行運輸，是以可省去農產品P後續在包裝之步驟，有利於加速農產品的整體作業流程，並避免農產品P於運送過程中損傷。

請續參閱第1圖。如圖所示，於本實施例中，頂部基座30係用以支撐抽風機40及控制系統50，但並不以此為限。抽風機40可為多種型態，係可選擇市售各種抽風機40中之適合者任意置換使用，以因應農產品P之不同種類與包裝方式所造成之阻力差異，並符合各種冷卻需求。頂部基座30之框架31係大致為具有一凹槽之矩形結構，而導流板33則設置於框架31之凹槽中，以使被抽風機40吸引至頂部基座30之空氣順著導流板33被集中而由通口32排出。通口32係設置於框架31遠離盛裝容器20之一側，亦即設置於頂部基座30之頂端，但不以此為限。

於本實施例中，頂部基座30更包含固定件34，用以支撐頂部基座30。固定件34包含懸吊件341、頂部342及支柱343。懸吊件341係連接於框架31與頂部342之間。支柱343係可例如但不限為四個，由頂部342之四個角落的底部向下延伸並抵頂於地面，以將頂部342支撐於框架31之上方。於一些實施例中，懸吊件341及/或支柱343係可伸縮以調整頂部基座30之設置高度，例如可在0.5 m至3 m之高度間進行調整，使其適用於不同堆疊高度之盛裝容器20。然而，固定件34之實施方式並不以上述為限。於一些實施例中，固定件34僅包含懸吊件341，例如但不限為垂吊索或支柱。該懸吊件341係可伸縮地連接於框架31與壓差預冷設施1所設置空間中的天花板或是支架之間(未圖示)，以單點懸吊的方式支撐頂部基座30。所述支架可如習知的天車，用以同時支撐多個頂部基座30並在必要時移動之。於另一些實施例中，頂部基座30亦可包含複數個固定件34’，且固定件34’係由框架31向外延伸(如第3圖所示)，並連接至壓差預冷設施1所設置空間中的壁面。藉此，固定件34可支撐整個頂部基座30，將頂部基座30固定於盛裝容器20之上。然值得一提的是，於一些實施例中，當盛裝容器20之堆疊高度一致時，頂部基座30係直接堆疊並覆蓋於盛裝容器20之上而不由固定件34支撐。

於本實施例中，壓差預冷設施1之遮擋件60可例如但不限為塑膠材質之軟質布料，係可拆卸且可活動地與頂部基座30之框架31相連接，並遮蓋盛裝容器20之周圍，但不遮擋支撐架10之側面。遮擋件60可由一片圍繞盛裝容器20之周圍，或是由複數片分別遮蓋盛裝容器20之四周，且其中部分可選擇性地與頂部基座30相固定，但並不以此為限。藉此，遮擋件60可於抽風機40運作時因抽風機40所產生之負壓而緊密地貼附於盛裝容器20之側面，以封蓋遮擋件60與盛裝容器20之間以及複數盛裝容器20之間的縫隙，避免空氣由水平方向進入複數盛裝容器20，有效地確保空氣先由支撐架10進入，再沿垂直方向由下而上流通於盛裝容器20之中，對其中的農產品P進行散熱。是以，壓差預冷設施1可適用於不同數量的農產品P/盛裝容器20，可確保空氣的垂直流通，具有極佳的應用彈性與適應性。

需補充的是，於一些實施例中，頂部基座30係完全封蓋盛裝容器20之頂端，且由於盛裝容器20之側面並未設置孔洞21，故壓差預冷設施1亦未設置遮擋件60。於另一些實施例中，當盛裝容器20堆疊之高度不均，頂部基座30無法完全封蓋盛裝容器20之頂端時，亦可透過事後加裝遮擋件60以確保空氣的垂直流通。

請參閱第3圖。第3圖係為本案第二實施例之壓差預冷設施之結構示意圖。如圖所示，於本實施例中，壓差預冷設施1同樣包含支撐架10、至少一盛裝容器20’、頂部基座30、抽風機40、控制系統50以及遮擋件60，惟與第一實施例之差異主要在於盛裝容器20’之結構及數量。於本實施例中，盛裝容器20’的數量係為二的倍數，例如但不限於四個，且每兩個盛裝容器20’在垂直方向上相互堆疊成一柱，每一柱再於水平方向上相互靠攏。其中，每一盛裝容器20’大致為矩形立方體，且每一面皆具有孔洞。於本實施例中，盛裝容器20’可例如但不限為一由上而下漸縮之塑膠籃，頂面為開放，且其內部之側邊係具有一金屬桿，用以支撐堆疊於其上之另一個盛裝容器20’。藉此，當盛裝容器20’相互堆疊時，空氣可由一盛裝容器20’之底面進入，對其中之農產品P進行散熱後，再由頂面離開以進入堆疊於其上之另一盛裝容器20’中。此外，由於盛裝容器20’之側面亦具有孔洞，故空氣更可於水平方向上流通於盛裝容器20’之中。而當抽風機40運作時，透過抽風機40所產生的負壓，設置於盛裝容器20’四周的遮擋件60將會受吸引而緊密地貼附於盛裝容器20’位於外側之側面孔洞上，使空氣僅能由下方支撐架10’進入，達到控制空氣由下而上垂直流通於盛裝容器20’間之功效。值得補充的是，於本實施例中，壓差預冷設施1’亦可僅包含一個盛裝容器20’並對其中之農產品進行冷卻。

請參閱第1圖及第3圖。於第1圖及第3圖所示之實施例中，壓差預冷設施1更包含控制系統50，可例如但不限於設置在頂部基座30上，且架構於以手動或自動的方式控制抽風機40之運作。控制系統50可為手動開關，亦可進一步包含時間控制單元、溫度偵測單元以及警訊單元。時間控制單元係用以在一預定時間到達時使控制單元開啟或關閉抽風機40，且預定時間可為預設之標準時間或是時間長度。溫度偵測單元係用以偵測盛裝容器20中農產品P周遭之空氣溫度，可例如但不限於延伸設置在中間高度之盛裝容器20中，即若盛裝容器20以九個相互堆疊，則溫度偵測單元設置於第五個盛裝容器20中，但並不以此為限。溫度偵測單元亦可與抽風機40相鄰近設置。當溫度偵測單元偵測到農產品P周遭之空氣溫度超出一預定溫度範圍時係可對應執行一動作，該動作可為使控制系統50自動開啟或關閉抽風機40，抑或是使警訊單元發出警示，例如但不限於亮燈或是發出聲響，以提醒使用者手動進行溫度調整。藉此，控制系統50可透過手動或自動的方式進行精確的溫度控制及/或時間控制，確保農產品P時刻處於合適的溫度範圍內。

須強調的是，控制系統50可選擇性的包含時間控制單元、溫度偵測單元及/或警訊單元，例如僅包含時間控制單元或溫度偵測單元其中之一，抑或是由兩者共同控制抽風機40的開啟與關閉，但並不以此為限。於一些實施例中，時間控制單元係設定抽風機40於預定時間到達時關閉，惟若於該預定時間到達前，溫度偵測單元偵測農產品P之周遭溫度已經低至所預定溫度範圍，則控制單元50即行關閉抽風機40。於一些實施例中，控制系統50係可拆卸地設置在頂部基座30上或獨立設置，例如但不限為設置於空間中之一壁面或地面，且以位於使用者可方便進行操作之位置為較佳。藉此，可進一步確保農產品P冷卻效果，並達到節省人力與能源成本，且方便操作之功效。

透過上述之結構設計，當壓差預冷設施1設置於冷藏庫或空調室中時，在控制系統50控制抽風機40運作後，遮擋件60係因抽風機40所產生之負壓而貼附於盛裝容器20之側面，而冷空氣係由盛裝容器20下方支撐件的空隙進入，由下而上垂直流通於複數盛裝容器20之中，並對其中的農產品P進行散熱。其後，冷空氣係被吸引至頂部基座30，沿著導流板33集中、通過抽風機40並由通口32排出。透過不斷吸引冷空氣進入並垂直流通於盛裝容器20，農產品P係被快速且有效地冷卻，且於預定時間到達或是農產品P周遭之空氣溫度落入預定溫度範圍中時，控制系統50係自動關閉抽風機40，達到節能省電之功效。

值得一提的是，如第4圖所示，第4圖係為本案之壓差預冷設施與習知技術之冷卻效果曲線圖。如圖所示，於一冷卻效果的比對測試中，在相同環境、農產品數量及包裝方式的條件下，習知技術使農產品(蝴蝶蘭)由24 ℃降至20 ℃需耗費33個小時，而透過本案所提供之壓差預冷設施1，農產品由24 ℃降至20 ℃所需耗費的時間僅需72分鐘。由此可知，本案之壓差預冷設施確實可提升冷卻效率，可大幅縮短冷卻農產品所需耗費的時間，達到快速冷卻的功效。

綜上所述，本案所提供之壓差預冷設施可使空氣由下而上垂直流過相互堆疊之盛裝容器，可確保空氣通過所有盛裝容器中之農產品，達到快速且有效地對農產品進行散熱之功效。此外，更具有高度的應用彈性，可因應各種農產品數量、包裝方式及冷卻需求，且預冷程序結束後係可直接被搬運進貨櫃中進行運輸，在利於加速農產品的整體作業流程的同時更避免農產品的損傷。更且，透過控制系統之設置，本案之壓差預冷設施更可達到精確控制農產品周遭空氣溫度之功效，且可節省人力與能源成本並方便操作，實具有產業發展性。

本案得由熟悉此技術之人士任施匠思而為諸般修飾，然皆不脫如附申請專利範圍所欲保護者。

1、1’:壓差預冷設施 10:支撐架 20、20’:盛裝容器 21、22:孔洞 30:頂部基座 31:框架 32:通口 33:導流板 34、34’:固定件 341:懸吊件 342:頂部 343:支柱 40:抽風機 50:控制系統 60:遮擋件 P:農產品

第1圖係為本案第一實施例之壓差預冷設施之結構示意圖。

第2圖係為第1圖所示之壓差預冷設施之盛裝容器的立體結構透視圖。

第3圖係為本案第二實施例之壓差預冷設施之結構示意圖。

第4圖係為本案之壓差預冷設施與習知技術之冷卻效果曲線圖。

1:壓差預冷設施

10:支撐架

20:盛裝容器

30:頂部基座

31:框架

32:通口

33:導流板

34:固定件

341:懸吊件

342:頂部

343:支柱

40:抽風機

50:控制系統

60:遮擋件

P:農產品

Claims (13)

1. 一種壓差預冷設施，係設置於一空間中，且包含： 一支撐架，具有可供空氣於水平及垂直方向流通之多間隙結構，且係放置於地面； 至少一盛裝容器，用以容納待預冷之農產品，係以垂直方向相互堆疊於該支撐架之上，且每一該盛裝容器之頂面與底面分別包含至少一孔洞； 一頂部基座，包含一框架、一通口及至少一導流板，該框架係在垂直之方向上覆蓋於該複數盛裝容器之上，該通口係設置於該框架之一側，該至少一導流板係設置於該框架中並用以將空氣導引至該通口； 一抽風機，設置於該頂部基座之該通口中或設置於該通口之一端，且係用以使空氣由地面被吸引至該頂部基座並由該通口排出； 一控制系統，架構於以手動或自動的方式控制該抽風機之運作；以及至少一遮擋件，係遮蓋於該複數盛裝容器之周圍，並在該抽風機運作時貼附於該複數盛裝容器之側面； 其中，當該控制系統控制該抽風機啟動時，空氣係由地面上的該支撐架進入並垂直通過該複數盛裝容器之該孔洞，再被吸引至該頂部基座並由該通口排出。
2. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該空間係為冷藏庫或空調室。
3. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該盛裝容器之頂面與底面之該至少一孔洞之數量、形狀及位置皆相互對應。
4. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該頂部基座更包含一固定件，且該固定件包含至少一懸吊件、一頂部及至少一支柱，該至少一懸吊件連接於該框架與該頂部之間，該複數支柱係由該頂部之底部向下延伸並抵頂於地面，且該至少一懸吊件及/或該複數支柱係可伸縮以調整該頂部基座之高度。
5. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該頂部基座更包含至少一固定件，且該至少一固定件係連接於該框架與該空間中之至少一壁面之間，以固定並支撐該頂部基座。
6. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該頂部基座更包含一固定件，且該固定件包含一懸吊件，該懸吊件係可伸縮地連接於該框架與該空間中之一天花板連接，以單點懸吊的方式支撐該頂部基座。
7. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該頂部基座係直接堆疊並覆蓋於該至少一盛裝容器上。
8. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該至少一遮擋件為塑膠材質之軟質布料，且係可拆卸且可活動地與該頂部基座相連接。
9. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該控制系統包含一時間控制單元，該時間控制單元係用以於一預定時間到達時，使該控制系統關閉該抽風機。
10. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該控制系統包含一時間控制單元及一溫度偵測單元，該時間控制單元係用以於一預定時間到達時，使該控制系統開啟或關閉該抽風機，該溫度偵測單元係用以偵測該複數盛裝容器周遭之空氣溫度，且當該溫度偵測單元偵測到該複數盛裝容器中農產品周遭之空氣溫度低至一預定溫度範圍時，該控制單元係關閉該抽風機。
11. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該控制系統包含一溫度偵測單元，該溫度偵測單元係用以偵測該複數盛裝容器中農產品周遭之空氣溫度，且當該溫度偵測單元偵測到該至少一盛裝容器中農產品周遭之空氣溫度低於一預定溫度範圍時，該控制單元關閉該抽風機。
12. 如請求項1所述之壓差預冷設施，其中該控制系統包含一時間控制單元、一溫度偵測單元以及一警訊單元，該溫度偵測單元係用以偵測該至少一盛裝容器中農產品周遭之空氣溫度，當該時間控制單元所設定之一預定時間到達時，或是該溫度偵測單元偵測到該至少一盛裝容器中農產品周遭之空氣溫度到達一預定溫度範圍時，該警訊單元係發出警示。
13. 如請求項10、11或12所述之壓差預冷設施，其中該溫度偵測單元係延伸設置於該複數盛裝容器之一半高度的位置，或與該抽風機相鄰近設置。

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