TWM547272U - 烘焙品裝飾結構 - Google Patents

Description

烘焙品裝飾結構

本創作係關於一種裝飾結構，尤指一種可放置於烘焙品上的烘焙品裝飾結構。

為因應近年來商品客製化及獨創的趨勢，已有不少特殊造型的烘焙品，如造型蛋糕、派或杯子蛋糕，以蛋糕為例，除了用巧克力、不同水果或不同可食用色彩的鮮奶油進行蛋糕裝飾外，亦會使用無法食用的裝飾物放置於蛋糕上以達到令人感到新奇又吸引視覺的效果。

然而，當無法食用的裝飾物作為蛋糕裝飾時，裝飾物會與蛋糕直接接觸，有時會造成觀感不佳，若裝飾物過於細小繁多，則需要將裝飾物一一取下，造成食用上的不便；且裝飾物並無法完整滅菌消毒，若直接與食物接觸會容易造成食物汙染變質而危害人體健康。此外，當裝飾物的體積較大亦會造成蛋糕體積過大而不易保存於空間有限的冰箱，而且有些裝飾物並不適合一同於冰箱冷藏。

有鑑於上述現有技術之缺點，本創作之目的在於提供一種烘焙品裝飾結構，可穩固放置於烘焙品上，且可快速將該烘焙品裝飾結構與烘焙品分離，亦不會與造成烘焙品具食安疑慮或觀感不佳之問題。

為了達到上述之目的，本創作遂提供一種烘焙品裝飾結構，其包含一糖片、一基板、一固定座及至少一飾品；該基板係疊設於該糖片上；該固定座係設於該基板上；該至少一飾品係設於該固定座上。

依據本創作所述之「烘焙品」，其包含但不限於蛋糕、塔、派、餅乾或麵包。

較佳的，所述之該糖片更包含一卡固部，其係由該糖片之周緣朝向遠離該基板的方向垂直延伸所形成。

更佳的，所述之烘焙品裝飾結構，其更包含複數配件，其係環設於該糖片之卡固部上。

較佳的，所述之該至少一飾品的數量為複數個。

較佳的，所述之該至少一飾品為乾燥花、玩偶或其組合。

較佳的，所述之該固定座為插花海綿。

於具體施用狀態時，本創作之烘焙品裝飾結構之糖片沾少許水並黏附於一蛋糕上，因糖片為可食用，並不會造成蛋糕變質或人們觀感不佳的問題；且在欲享用蛋糕時，僅需要該烘焙品裝飾結構直接自該蛋糕上取下即可。另外可依據使用者的喜好將至少一飾品插設於該固定座上，使蛋糕造型具有個人特色。另外，亦可先製作好該烘焙品裝飾結構後，再放置到對應的蛋糕上，藉此保有蛋糕的新鮮度；而該糖片的卡固部可加強穩固該烘焙品裝飾結構置於蛋糕上。

請參閱圖1及圖2所示，本創作之烘焙品裝飾結構10之第一較佳實施例，烘焙品裝飾結構10包含一糖片11、一基板12、一固定座13及至少一飾品14；於本實施例中，該糖片11為可食用材料所製成，該基板12之材質為硬紙板，該固定座13為插花海綿且該至少一飾品14為乾燥花；該基板12係疊設於該糖片11上，更詳細而言，該基板12的面積小於該糖片11之面積，且該糖片11反摺包覆該基板12之周緣；該固定座13係黏固於該基板12上；於本實施例中，該至少一飾品14的數量為複數，且該至少一飾品14係插設於該固定座13上。於另一較佳實施例中，該基板12之材質亦可為金屬材質，該至少一飾品14可為玩偶或其他裝飾物。

請參閱圖3及圖4所示，本創作之烘焙品裝飾結構10第二較佳實施例類似於第一較佳實施例，其差別在於該烘焙品裝飾結構10之糖片11更包含一卡固部111，且該烘焙品裝飾結構10更包含複數配件15；該卡固部111係由該糖片11之周緣朝向遠離該基板12的方向垂直延伸所形成；該複數配件15係環設於該糖片11之卡固部111上，於本實施例中，該複數配件15為可食用之翻糖球。

請參閱圖4及圖5所示，烘焙品裝飾結構10之第一較佳實施例及第二較佳實施例於具體施用狀態時，使用者可依據喜好而將飾品14插設至該固定座13上，進而完成該烘焙品裝飾結構10的造型，而後再將該烘焙品裝飾結構10放置於一蛋糕20上，可透過將少許水沾該糖片11，使糖片11可以穩固黏附於該蛋糕20上，則可完成該蛋糕20之造型。此外，因飾品14並不會直接接觸蛋糕20，當該蛋糕20被食用完畢後，飾品14可自該固定座13拔出回收再利用。

以上所述僅是本創作的較佳實施例而已，並非對本創作做任何形式上的限制，雖然本創作已以較佳實施例揭露如上，然而並非用以限定本創作，任何所屬技術領域中具有通常知識者，在不脫離本創作技術方案的範圍內，當可利用上述揭示的技術內容做出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本創作之技術方案的內容，依據本創作的技術實質對以上實施例作任何簡單修改、等同變化與修改，均仍屬於本創作技術方案的範圍內。

10‧‧‧烘焙品裝飾結構
11‧‧‧糖片
111‧‧‧卡固部
12‧‧‧基板
13‧‧‧固定座
14‧‧‧飾品
15‧‧‧配件
20‧‧‧蛋糕

圖1係本創作之第一較佳實施例之烘焙品裝飾結構之立體外觀圖。 圖2係本創作之第一較佳實施例之烘焙品裝飾結構之局部剖面側視圖。 圖3係本創作之第二較佳實施例之烘焙品裝飾結構之立體外觀圖。 圖4係本創作之第二較佳實施例之烘焙品裝飾結構之局部剖面側視圖。 圖5係本創作之第二較佳實施例之烘焙品裝飾結構之具體施用狀態示意圖。

10‧‧‧烘焙品裝飾結構

11‧‧‧糖片

12‧‧‧基板

13‧‧‧固定座

14‧‧‧飾品

Claims (10)

1. 一種烘焙品裝飾結構，其包含： 一糖片； 一基板，其係疊設於該糖片上； 一固定座，其係設於該基板上；以及， 至少一飾品，其係可分離地設於該固定座上。
2. 如請求項1所述之烘焙品裝飾結構，其中該糖片更包含一卡固部，其係由該糖片之周緣朝向遠離該基板的方向垂直延伸所形成。
3. 如請求項2所述之烘焙品裝飾結構，其更包含複數配件，其係環設於該糖片之卡固部上。
4. 如請求項1至3任一項所述之烘焙品裝飾結構，其中該至少一飾品的數量為複數個。
5. 如請求項1至3任一項所述之烘焙品裝飾結構，其中該至少一飾品為乾燥花、玩偶或其組合。
6. 如請求項4所述之烘焙品裝飾結構，其中該至少一飾品為乾燥花、玩偶或其組合。
7. 如請求項1至3任一項所述之烘焙品裝飾結構，其中該固定座為插花海綿。
8. 如請求項4所述之烘焙品裝飾結構，其中該固定座為插花海綿。
9. 如請求項5所述之烘焙品裝飾結構，其中該固定座為插花海綿。
10. 如請求項6所述之烘焙品裝飾結構，其中該固定座為插花海綿。