TWM258689U - Improved steaming cabinet structure - Google Patents

Description

M258689 創作說明（1) 新型所屬之技術領域 ，本創作係提供一種蒸箱結構改良，尤指一種箱本體内 部形成有複數蒸盤承放隔層及箱本體前侧開口設有數掀式 箱門的蒸箱。 【先前技術】

#凊參閱第一圖所示，顯示有一種習用之蒸箱，該蒸箱 ，箱本體1内部為一中空容室n，於該箱本體之容室丨丨底 部裝设有:底座2，該底廍2之頂部具有一水槽21，水槽21 下方有一提供加熱爐具22承放的底板23;又於該箱本體之 兩侧内壁12上設有呈相對的支撐架4用以提供蒸盤3承放。 上述各支撐架4具有複數呈l狀支撐板42以作為提供蒸 盤3置~放的軌條，而使得承放蒸物31之蒸盤3能分層疊放地 置入箱本體容室11内，並藉由爐具22對水槽21内之水液加 熱所產生的蒸氣來蒸煮。又該蒸箱之箱本體1前侧具有一 側掀的相門（圖中為視出），利用該箱門之開啟來取放食 $ ’且利用該箱門之關閉密合以使得箱本體内之蒸氣不易 流失，而有蒸煮及保溫之效果。

上述習用蒸箱雖然具有多個架放隔層用以提供多數蒸 盤承^放蒸煮，但是，一般仍具有下列值得改進之缺失： 1、 蒸f效果不佳；即其爐具加熱之熱能無法充分利用。 2、 蒸胃箱内部之蒸氣容易流失；即要拉取其中任一蒸盤3 時，疋需要將整體容室前側之箱門打開，造成每次蒸盤的 取放L都會有大量蒸氣從各隔層前側開放口流出，此外， 在蒸相使用一段時日後，箱門内部設置之軟性襯條會鬆弛

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而，，與箱本體前側開口間具有良好的密合，致使蒸箱内 ί =氣會從箱門之孔縫滲出，造成浪費能源且會延長蒸煮 食物之時間。

夕針對上述蒸煮效果不佳的缺失，本案申請人已有提出 多件=關蒸箱之新型專利加以改善，如公告第〇93335號 蒸相」、第1 69507號「強省式自動給水蒸箱及台車改良 ，置」等，該等結構主要係於箱本體内設有儲水夾層及排 氣夾層，儲水夾層連通至箱本體底部之水槽，而排氣夾層 ，通^爐具燃燒之空間，使得爐具對水槽加熱所燃燒之廢 氣”、、量’可經由排氣夾層為儲水夾層内之水回收，以具能 源充份利用之效果者。 惟對於上述蒸箱内部之蒸氣容易流失的缺失，則尚未 見良好j設計加以改善。因此，應該有須要另一種不同構 造的蒸箱結構產生，其除了要能提供多個架放隔層用以提 供$數蒸盤分層疊放蒸煮外，並要使得蒸箱内部之蒸氣不 易流失，且蒸箱的箱門能保有良好密合性者。 【新型内容】

本創作者有鑑於此，乃積多年從事蒸箱物品之製作經 驗，悉=加以研究改進，於今有能達成預期效果之本創作 產生，/是以，本創作之主要目的在提供一種蒸箱結構改 良，f藉箱本體前側開口設有數個上下相鄰的掀式箱門， 以使ί蒸盤的取放不會造成大量蒸氣的外流，且箱門打開 後，能提供蒸盤之取出擺放，又該等箱門能與箱本體前側 開口間保持良好的密合性，使得蒸箱内部之蒸氣不易流

第6頁 四、創作說明（3) 失，而能節省能源者。 本創作為達上述目的之 在箱本體之兩侧内壁上設有 提供蒸盤承放的隔層，並於 數個上下相鄰的掀式箱門， 用以使得箱門向下掀開後， 以有利於蒸盤之取出擺放， 調整裝置上，使得該等箱門 好密合性，達成蒸箱内部之 用率等效果者。 具體結構及技術手段，主要係 呈相對的支撐架用以形成複數 箱本體前侧開口樞接地裝設有 各箱門之兩侧連接有肘節構件 會平放地定位於箱本體前侧， 又樞接箱門之樞轴是結合於一 為可簡易調整以令箱門具有良 蒸氣不易流失及能提高能源使 【實施方式】 I ·以下結合附圖進一步說明本創作具體實施例結構及效 請參閱第二圖、第三圖所示，為本創作蒸箱一具體實 施例，主要具有一箱本體5與複數樞接在箱本體5前側開口 處的箱門6。如第五圖所示，其中箱本體5内部為一中空容 室51,於該箱本體之容室51底部裝設有一底座5〇，該底座 50之頂部具有一水槽5〇1，水槽5〇1下方有一提供加熱爐具 502承放的底板503 ,藉由爐具5〇2對水槽501内之水液加熱 所產生的蒸氣來蒸煮食物；又於該箱本體之兩側内壁52上 設有呈相對的支撐架54用以提供蒸盤53承放，各支撐架54 具有複數支架板542以作為提供蒸盤53置放的執條，而使 得承放蒸物之蒸盤5 3能分層疊放地置入箱本體容室51内， 並於上方的各支撐架54下設有呈傾斜的擋水板58用以防止 M258689 四、創作說明（4) 冷卻的水滴掉落至蒸盤53内的蒸物上，以免影響蒸物的品 質。 ，請參閲第三圖所示，其中顯示箱本體5前侧開口處之 兩縱向支架55之間設有數支分隔適當間距之橫樑56用以提 供上述之箱門6分別對應安置，並於該兩縱向支架55之外 侧分別設有一縱向框條57，於兩框條57之内側設有數组呈 ^目對之樞轴81用以提供上述之箱門6分別對應枢接，各組 相=之樞轴81是對位於箱本體5前側橫樑56兩側。 你m明ί閱第四圖、第五圖所示，上述樞接在箱本體5前 周的箱門6,是具有外板61、内板62及圍於内板62 前侧門^錢63，其中襯條63能使箱門6密合於箱本體5 侧、拿：：\而内板62略高於襯條63，並在各箱門6之兩 定㈡用以使得箱門6向下掀開後，會平放地 内=2:二侧；如第五圖所示，當箱門6掀開後，其 敌，又承放，以利蒸盤53及其内之蒸物的取 觸襯：63 t, 襯條63, *以蒸盤53拉出時不會接 上m 條63受損；另如第四圖所示，於箱門6 ，加有扣具60’以當箱門6向上 於箱本體5前側開口上。 傻，此使相門6緊貼 叫參閱第六圖所示 其中顯 接 々々 81是結合於一調替_番8 ^干顯不k供相門6樞接之樞軸 位移（樞軸81 ^，而能做前後適當距離地調整 置8包(^—^可圖中虛線所指位置）。該調整裝 以内並提Λ軸的框體82、—容置於該框體 _81結合的導座83、及—穿過該導細之螺

第8頁 M258689 四、創作說明（5) 栓84，當轉動該螺栓84，會使得導座83及接合於其上之樞 軸8 1位移，以令箱門6可做前後裝設位置的微調，如此， 當蒸箱使用一段時日使得箱門6上之軟性襯條63鬆弛後， 就可將箱門6略向内做調整，以令箱門6仍可與箱本體前側 開口間具有良好的密合性；另外，於樞軸81上可套裝有彈 簧8 5用以使得箱門6能順利地但不快速地往下掀開。 依據本創作結構設置所形成的蒸箱，除了有利於各種 蒸盤分離承置及各別抽取功能外，同時藉由本創作設於箱 本體刖侧開口之數個上下相鄰的掀式箱門6設計，將使得

任一蒸盤53的取放，只需打開其中一箱門6就可，不會造 成大置蒸氣的外流，且本創作之箱門6打開後，並能提供 蒸盤5 3之取出擺放，具有使用之便利性，又本創作各箱門 ^且》能長久與箱本體前侧開口間保持良好的密合性，使得 蒸粕内部之蒸氣不易流失，而能提高能源使用率及降低蒸 煮所須之時間。

^ % ^上所述，本創作在同類物品中，係一首先創作的構 泣"又"十’並能達成預期之使用功效且較習用者更具進步 性φ f此’本創作應已符合新型專利申請要件，乃具文提 出明。又關於上舉具體實施例僅是針對本創作之設計 ° ，並無限制本創作其他可行的變化或修飾實施 此A 4人逐用已知的技術對本創作所附加的變化實施例， 白^匕3在本創作的專利範疇内。

M258689 圖式簡單說明 第一圖係習用蒸箱之示意圖。 第二圖係本創作一具體實施例的立體圖。 第三圖係取下第二圖之箱門的立體示意圖。 第四圖係打開第二圖之一箱門的立體示意圖。 第五圖本創作一縱向剖面示意圖，並顯示箱門打開及一箱 門提供蒸盤放置的狀態。 第六圖係就本創作箱門樞接處的橫向剖面示意圖。 (圖號說明）： 1 . 5、箱本體 11 、51 、容室 12 、52 、内壁 2 . 50、底座 21 、501、水槽 22 、502、爐具 23 、503、底板 3 . 53、蒸盤 31 、蒸物 54 、支撐架 42 、支撐板 542、支架板 55 、支架 56 、橫樑 57 、框條 58 、擋水板 6 , 箱門 60 、扣具 61 、外板 62 、内板 63 、襯條 Ί、 肘節構件 8、 調整裝置 81 、樞軸 82 、框體 83 、導座 84 、螺栓 85 、彈簧

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Claims (1)

1. M258689 五、申請專利範圍 .^ ^種蒸箱結構改良，係在箱本體之兩側内壁上設 支樓架用以形成複數提供蒸盤承放的隔層，並 =本。側開口以數組樞軸裝設有數個上下相鄰的掀式 二:，ί相門之兩侧連接有肘節構件用以使得箱門向下掀 二二二;，放地疋位於箱本體前侧，以有利於蒸盤之取放 及使侍蒸相内部之蒸氣不易流失者。 Φ ^„如申清專利範圍第1項所述蒸箱結構改良，其 I，。相門具有外板、内板及圍於内板周邊之軟性襯條構成 =七如申請專利範圍第2項所述蒸箱結構改良，其 中，内板略高於襯條。 ^ 中ί、士如申請專利範圍第1項所述蒸箱結構改良，其 Ϊ供:Ϊ 設有數支分隔適當間距之橫襟用以 中^如申請專利範圍第1項所述蒸箱結構改良，其 於兩^ π體别側之兩縱向支架外侧分別設有一縱向框停 於兩框條之内侧設有數組呈相 ^ ， 對應樞接者。 王伸耵及伽神用以杈供相門分別 立中6如如申請專利範圍第1或5項所述蒸箱結構改良 ;為可簡樞軸是結合於一調整裝置上，使得箱 7 1易调整内外之裝設位置者。 中，調整Πΐί?範圍第6項所述蒸箱結構改良，其 導座之螺Ιΐίί含一提供樞軸結合的導座及-穿過該 々拴，當轉動該螺栓會使得導座及接合於其上之樞 M258689 五、申請專利範圍 轴位移，以令箱門可做前後裝設位置的微調者。 8、如申請專利範圍第1或5項所述蒸箱結構改良， 其中，樞軸上套裝有彈簧用以使得箱門能順利地開閉者。

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