TWI774166B - 鍋鏟 - Google Patents

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TWI774166B
TWI774166B TW109146042A TW109146042A TWI774166B TW I774166 B TWI774166 B TW I774166B TW 109146042 A TW109146042 A TW 109146042A TW 109146042 A TW109146042 A TW 109146042A TW I774166 B TWI774166 B TW I774166B
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李中超
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比漾國際有限公司
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/28Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
    • A47J43/288Spatulas; Scrapers; Multi-purpose hand implements

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  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

一種鍋鏟,包括鏟部、補強片、鏟柄與包覆層。補強片設置於鏟部。鏟柄具有連接端連接至補強片。包覆層包覆鏟部及補強片並延伸至連接端。此鍋鏟具有厚度薄、結構強度佳及重量輕的優點。

Description

鍋鏟
本發明是有關於一種廚房用具,尤其是有關於一種鍋鏟。
現有的鍋鏟依材料大致區分成金屬鍋鏟與膠材鍋鏟。通常來說,膠材鍋鏟較適用在有塗層的鍋具。然而,為維持一定的結構強度,膠材鍋鏟的鏟頭通常會設計得較厚,導致使用上較為不便。另一方面,雖然金屬鍋鏟的鏟頭能設計得較薄,但金屬鍋鏟在翻炒食材的過程中不但容易刮壞鍋具上的塗層,還會與鍋具碰撞而產生噪音。因此,現有的鍋鏟尚無法在結構強度、鏟頭厚度與使用上的便利性之間取得平衡。
本發明提供了一種鍋鏟,以改善習知技術的問題。
為達上述優點至少其中之一或其他優點,本發明的一實施例提出一種鍋鏟,包括鏟部、補強片、鏟柄與包覆層。補強片設置於鏟部。鏟柄具有連接端連接至補強片。包覆層包覆鏟部及補強片並延伸至連接端。
在本發明的一實施例中,上述之鏟部包括鏟片。補強片設置於鏟片上並鄰近於鏟片的邊緣。
在本發明的一實施例中,上述之連接端形成有插接槽。鏟片與補強片彼此重疊的部分是局部伸入插接槽。
在本發明的一實施例中,上述之鏟片未與補強片重疊的部分有局部伸入插接槽。
在本發明的一實施例中,上述之鏟片具有相對的第一側邊與第二側邊。第二側邊呈弧狀。補強片鄰近於第二側邊的弧頂。
在本發明的一實施例中,上述之連接端形成有插接槽。補強片具有未與鏟片重疊的插接部,插接部伸入插接槽。
在本發明的一實施例中,上述之連接端更具有從插接槽朝相異的方向延伸出的二延伸部,且二延伸部沿著鏟片的邊緣延伸。
在本發明的一實施例中,上述之鏟片具有相鄰的二側邊。補強片鄰近於二側邊的連接處。
在本發明的一實施例中,上述之包覆層還包覆鏟柄的局部或全部。
在本發明的一實施例中,上述之鏟片還具有多個貫穿槽。
在本發明的一實施例中,上述之鏟部為金屬鏟部。補強片為金屬補強片。鏟柄為塑膠鏟柄或木頭鏟柄。包覆層為矽膠包覆層或橡膠包覆層。
在本發明的一實施例中,上述之鏟部包括環形框。包覆層包覆環形框及環形框所圍繞的區域。在鏟片的厚度方向上,環形框的高度大於鏟片的厚度。
在本發明的一實施例中,上述之鏟部還包括鏟片,設於環形框所圍繞的區域並連接環形框。包覆層還包覆鏟片。
本發明的鍋鏟採用補強片加強鏟部及鏟柄連接處的結構強度,並使用包覆層包覆鏟部及補強片,以提升鍋鏟的整體結構強度。如此,即使包覆鏟部的包覆層與鏟部的總厚度變薄,鍋鏟仍可具有良好的結構強度。此外,鏟部與包覆層的厚度變薄也能讓鍋鏟易於使用。基於上述,本發明的鍋鏟能改善習知技術的問題。
為讓本發明之上述和其他目的、特徵和優點能更明顯易懂,下文特舉實施例,並配合所附圖式,作詳細說明如下。
100、100a、100b、100c、100d、100e、100f、100g、100h:鍋鏟
110、110b、110c、110g、110h:鏟部
111、111b、111c、111h:鏟片
111g:環形框
1110、1111:側邊
112b、113b:部分
113、113c、113h:鏟面
114c、114h:底面
120、120b、120c、120g、120h:補強片
121、121g、121h:插接部
130、130a、130b、130c:鏟柄
131、131a、131b、131c:連接端
132、132c:握把
133、133c:柄身
1310、1310b、1310c:插接槽
1311、1312:延伸部
140、140a、140b、140g、140h:包覆層
C1、C2、C3、C4:角落
D:方向
E1:第一側邊
E2:第二側邊
G:貫穿槽
H:垂直距離
H1:高度
S:擋止面
T1、T2、T3:厚度
TD:厚度方向
W1:寬度
W2:最大寬度
Z:區域
θ:預定角度
圖1是本發明一實施例的鍋鏟的立體示意圖。
圖2A是圖1的鍋鏟未繪示包覆層的爆炸示意圖。
圖2B是圖2A的鍋鏟的組裝示意圖。
圖3是圖2A的鏟片與補強片的側視示意圖。
圖4是圖2B的鍋鏟的側視示意圖。
圖5是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的立體示意圖。
圖6A是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的爆炸示意圖。
圖6B是圖6A的鍋鏟的組裝示意圖。
圖7A是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的爆炸示意圖。
圖7B是圖7A的鍋鏟的組裝示意圖。
圖8是本發明另一實施例的鍋鏟的立體示意圖。
圖9是本發明另一實施例的鍋鏟的立體示意圖。
圖10是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的立體示意圖。
圖11A是本發明另一實施例的鍋鏟的示意圖。
圖11B是圖11A的鍋鏟的局部剖視示意圖。
圖12A是本發明另一實施例的鍋鏟的示意圖。
圖12B是圖12A的鍋鏟的局部剖視示意圖。
圖1是本發明一實施例的鍋鏟的立體示意圖。請參考圖1,鍋鏟100包括鏟部110、補強片120、鏟柄130與包覆層140。補強片120設置於鏟部110。鏟柄130具有連接端131連接至補強片120。包覆層140包覆鏟部110及補強片120,並延伸至連接端131。具體來說,鏟部110可包括鏟片111。補強片120設置於鏟片111上並鄰近於鏟片111的邊緣。本實施例的補強片120是設於鏟片111的鏟面113上。在另一實施例中,補強片120也可設於與鏟面113相對的底面(未標示)上。
圖2A是圖1的鍋鏟未繪示包覆層的爆炸示意圖。圖2B是圖2A的鍋鏟的組裝示意圖。請參考圖2A與圖2B,本實施例的鏟片111可具有相鄰的二側邊1110及1111。補強片120鄰近於二側邊1110及1111的連接處。具體而言,如圖2A所示,鏟片111可具有四個角落C1、C2、C3及C4,其中角落C1例如是位於二側邊1110及1111的連接處,且補強片120位於角落C1。角落C2與角落C1相對,而角落C3與角落C4相對。在本實施例中,角落C1、C2、C3及C4例如為圓角,但不限於此。
本實施例的鏟部110可為金屬鏟部110。舉例來說,鏟部110可為彈性金屬鏟部110,例如為彈性鋼鏟部110或彈性不銹鋼鏟部110,但本實施例不限於此。基於上述結構,本實施例的鏟部110的重量得以減少,使本實施例的鍋鏟100的重量分佈不會集中在鏟部110這一側。如此,鍋鏟100在翻炒食材的過程中能更易於使用。
補強片120可與鏟片111一體成型。例如,補強片120可在鏟片111壓鑄成型的過程中與鏟片111一併形成,或者,可對鏟片111進行折彎(bending)加工以在鏟片111上形成補強片120。在另一實施例中,補強片120可為額外設置在鏟片111上的元件,而非與鏟片111一體成型。例如,補強片120可在單獨成型後以焊接的方式固定於鏟片111上,而所述的焊接例 如包括燒焊或碰焊等方式,但本發明不限於此。此外,本實施例的補強片120可為金屬補強片120,例如為不銹鋼補強片120,但不限於此。請參考圖3,補強片120的厚度T1可大於鏟片111的厚度T2。舉例而言,鏟片111的厚度T2可介於0.18mm-0.5mm,例如約為0.3mm,補強片120的厚度T1則可介於0.8mm-2.3mm。補強片120的其他特徵將在下文中與鏟柄130的連接端131一併說明。
請再參考圖2A與圖2B,鏟柄130的連接端131可形成有插接槽1310。補強片120可具有未與鏟片111重疊的插接部121,插接部121例如是伸入插接槽1310中,以提升鍋鏟100的整體結構強度。在本實施例中,鏟柄130的連接端131可經由包射、高周波熔接、熱熔、插接或膠合等方式形成與插接部121彼此固定的插接槽1310,但本發明不限制插接槽1310的形成方式。請再參考圖3,插接部121例如是往遠離鏟片111的角落C2的方向D延伸,並彎折向上,使插接部121與鏟片111的垂直距離H在方向D上漸增。如此,如圖4所示,鏟柄130的插接槽1310(繪於圖2A)與插接部121接合後,鏟柄130的柄身133與鏟片111之間具有預定角度θ,以便於使用者操作。預定角度θ可視實際需求而更改,本實施例不對預定角度θ的具體數值多加限制。
請再參考圖2A與圖2B,本實施例的連接端131還可具有從插接槽1310朝相異的方向延伸出的二延伸部1311及1312,且二延伸部1311及1312沿著鏟片111的邊緣延伸。具體而言,延伸部1311例如是沿著鏟片111的側邊1110延伸但未達角落C4(標示於圖2A),延伸部1312則例如是沿著鏟片111的側邊1111延伸但未達角落C3(標示於圖2A)。請再參考圖4,延伸部1311可具有往遠離鏟片111的方向升起的擋止面S,擋止面S可為是斜面或弧面。類似的,延伸部1312也可具有擋止面(未繪示)。如此,延伸部1311 及1312能在翻炒食材的過程中擋住食材,以防止食材從鏟片111靠近鏟柄130的一側漏出。
請再參考圖2A與圖2B。一般來說,鏟柄130可具有握把132和柄身133,其中連接端131例如是位於柄身133的末端,握把132則可連接柄身133遠離連接端131的一端,並具有適於供使用者握持的形狀。另外,本實施例的鏟柄130可為塑膠鏟柄130或木頭鏟柄130。詳細來說,本實施例的握把132可為塑膠握把132,柄身133也可為塑膠柄身133,但不限於此。例如,其他實施例的鏟柄130可以只有握把132選用塑膠握把132,或是只有柄身133選用塑膠柄身133。在本實施例中,塑膠鏟柄130例如為尼龍鏟柄130,即握把132可為尼龍握把132,柄身133也可為尼龍柄身133,但不限於此。如此,鍋鏟100還具有重量輕的優點,使鍋鏟100能更易於使用。
請再參考圖1,包覆層140可為矽膠包覆層140或橡膠包覆層140。因此,本實施例的鍋鏟100不易刮壞鍋具上的塗層,且還能降低與鍋具碰撞產生的噪音。附帶一提,本實施例的包覆層140例如還可包覆鏟柄130的局部。例如,包覆層140還可延伸並包覆柄身133(標示於圖2A與圖2B),但不限於此。此外,包覆層140的總厚度約介於1.8mm-3mm,由於鏟片111置於包覆層140中,因此本實施例的鏟片111加上包覆層140的總厚度能小於2mm。
相較於習知技術,本實施例的鍋鏟100採用補強片120加強鏟片111及鏟柄130連接處的結構強度,並使用包覆層140包覆鏟片111及補強片120,以提升鍋鏟100的整體結構強度。如此,即使包覆鏟片111的包覆層140與鏟片111的總厚度變薄,鍋鏟100仍可具有良好的結構強度。此外,鏟片111與包覆層140的厚度變薄也能讓鍋鏟100易於使用。附帶一提,本實施例的鏟片111可採用彈性金屬鏟片111,例如為彈性鋼鏟片111或彈性不銹鋼鏟 片111。因此,本實施例的鏟片111還具有重量輕的優點。而且,鍋鏟100的重量分佈不會集中在鏟片111這一側,進而能在翻炒食材的過程中更易於使用。基於上述,本實施例的鍋鏟100能改善習知技術的問題。
圖5是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的立體示意圖,其中圖5的包覆層的設置方式可類似於圖1的包覆層140,但不限於此。本實施例的鍋鏟100a的結構與優點和圖2B的鍋鏟100相似,主要差異在於本實施例的鏟柄130a的連接端131a未設置圖2B的延伸部1311及1312。因此,本實施例的鍋鏟100a還具有結構簡潔的優點。鏟部110的鏟片111的特徵類似於前述各實施例,故不在此重複說明。
圖6A是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的爆炸示意圖。圖6B是圖6A的鍋鏟的組裝示意圖,其中圖6A及圖6B的包覆層的設置方式可類似於圖1的包覆層140,但不限於此。本實施例的鍋鏟100b的結構與優點和圖2B的鍋鏟100相似,以下僅針對差異處說明。請參考圖6A與圖6B,本實施例的補強片120b未設置圖2B的插接部121,且鏟部110b的鏟片111b與補強片120b彼此重疊的部分是局部伸入連接端131b的插接槽1310b。詳細來說,如圖6A所示,插接槽1310b在長邊方向上可具有寬度W1,補強片120b在所述的長邊方向上則可具有最大寬度W2,其中補強片120b的最大寬度W2可大於插接槽1310b的寬度W1。如此,補強片120b與鏟片111b重疊的部分能局部伸入插接槽1310b中並抵於插接槽1310b的內側壁(未繪示),使補強片120b能固定於插接槽1310b內。此外,本實施例的鏟片111b還可具有相對的第一側邊E1與第二側邊E2。第二側邊E2呈弧狀。補強片120b鄰近於第二側邊E2的弧頂。具體而言,第一側邊E1可位於鏟片111b遠離鏟柄130b的一側,並可做為鏟片111b的前緣。在本實施例中,第一側邊E1例如為曲率較第二側邊E2小的弧邊,但不以此為限。
圖7A是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的爆炸示意圖。圖7B是圖7A的鍋鏟的組裝示意圖,其中圖7A及圖7B的包覆層的設置方式可類似於圖1的包覆層140,但不限於此。本實施例的鍋鏟100c的結構與優點和圖6B的鍋鏟100b相似,以下僅針對差異處說明。請參考圖7A與圖7B,本實施例的鏟片111b除了與補強片120c重疊的部分可局部伸入插接槽1310c,鏟片111b未與補強片120c重疊的部分也可有局部伸入插接槽1310c。例如,鏟片111b位於補強片120c兩側的部分112b和113b可伸入插接槽1310c中。如此,補強片120c與鏟片111b能更牢固地連接鏟柄130c的連接端131c。
圖8是本發明另一實施例的鍋鏟的立體示意圖。本實施例的鍋鏟100d的結構與優點和圖7B的鍋鏟100c相似,主要差異在於,本實施例的包覆層140a是包覆鏟片111b及補強片120c並延伸到連接端131c,但未包覆鏟柄130c的柄身133c。須說明的是,其他實施例的鍋鏟100、100a、100b、100c及100f亦可改為配置本實施例的包覆層140a。附帶一提,在圖8中,鏟柄130c的柄身133c與握把132c之間可不具段差。另外,圖8所示鏟部110b的形狀僅為示例,而非用於限制本實施例。
圖9是本發明另一實施例的鍋鏟的立體示意圖。請參考圖9,與圖7B的實施例不同的是,本實施例的鍋鏟100e的包覆層140b還可包覆鏟柄130c的全部。換言之,本實施例的包覆層140b是包覆整個鍋鏟100e。附帶一提,在圖9中,鏟柄130c可如圖8所示地具有段差。能理解的是,圖2B的鏟柄130的全部、圖5的鏟柄130a的全部、圖6B的鏟柄130b的全部及圖10的鏟柄130c的全部也可被本實施例的包覆層140b包覆。鏟部110b的鏟片111b的特徵類似於圖6A的實施例,故不在此重複說明。
圖10是本發明另一實施例的鍋鏟未繪示包覆層的立體示意圖。請參考圖10,圖10的包覆層的設置方式可類似於圖1的包覆層140,但不限於此。此外,鏟部110c的鏟片111c還可具有多個貫穿槽G。進一步而言,鏟片111c具有彼此相對的鏟面113c與底面114c。貫穿槽G例如是貫穿底面114c及鏟面113c。詳細來說,在將補強片120c設置到鏟片111c的加工過程中,例如前文所述的壓鑄成型、折彎或焊接等加工方式,可能會因應力而導致鏟片111c不平整。因此,貫穿槽G可減少應力的產生,以改善鏟片111c不平整的問題。附帶一提,圖10所示的貫穿槽G的數量、形狀和排列方式等特徵僅為示例,本實施例並不對貫穿槽G的細部征僅多做限制。
圖11A是本發明另一實施例的鍋鏟的示意圖。圖11B是圖11A的鍋鏟的局部剖視示意圖。請參考圖11A與圖11B,不同於圖1的實施例,本實施例的鍋鏟100g的鏟部110g可包括環形框111g。包覆層140g包覆環形框111g及環形框111g所圍繞的區域Z。詳而言之,環形框111g例如金屬環形框111g,並可由裁切和焊接等步驟而形成,但不限於此。在一實施例中,環形框111g可經由衝壓成型。在另一實施例中,環形框111g及補強片120g可以是一體成型,而具體的成型過程類似於前文所述。在本實施例中,補強片120g例如是連接環形框111g的位於區域Z的外側的部分。補強片120g可以焊接的方式連接環形框111g,但不限於此。
圖12A是本發明另一實施例的鍋鏟的示意圖。圖12B是圖12A的鍋鏟的局部剖視示意圖。請參考圖12A與圖12B,和圖11A的實施例相比,本實施例的鍋鏟100h的鏟部110h還可包括鏟片111h。鏟片111h設於環形框111g所圍繞的區域Z並連接環形框111g。包覆層140h還包覆鏟片111h。類似地,鏟片111h可以前文所述的方式連接環形框111g,或是與環形框111g一體成型。在本實施例中,補強片120h可連接鏟片111h的底面114h。此外, 如圖12B所示,在鏟片111h的厚度方向TD上,環形框111g的高度H1可大於鏟片111h的厚度T3。具體來說,厚度方向TD例如是從鏟片111h的底面114h指向鏟面113h。換言之,在本實施例中,環形框111g的一側可凸出於鏟面113h。
附帶一提,類似於圖1的實施例,在圖12A的實施例中,鏟柄130的連接端131可形成有插接槽1310。補強片120h可具有未與鏟部110h重疊的插接部121h,插接部121h例如是伸入插接槽1310中。同樣地,圖11A的補強片120g、插接部121g與鏟柄130的細部結構也和圖1的實施例相同。由於以上各元件的細部結構已在圖1的實施例說明,故不於此重複描述。
綜上所述,本發明的鍋鏟採用補強片加強鏟部及鏟柄連接處的結構強度,並使用包覆層包覆鏟部及補強片,以提升鍋鏟的整體結構強度。如此,即使包覆鏟部的包覆層與鏟部的總厚度變薄,鍋鏟仍可具有良好的結構強度。此外,鏟部與包覆層的厚度變薄也能讓鍋鏟易於使用。另一方面,本發明的鏟部還具有重量輕的優點,使鍋鏟的重量分佈不會集中在鏟部這一側,進而在翻炒食材的過程中更易於使用。基於上述,本發明的鍋鏟能改善習知技術的問題。
雖然本發明已以實施例揭露如上,然其並非用以限定本發明,本發明所屬技術領域中具有通常知識者,在不脫離本發明之精神和範圍內,當可作些許之更動與潤飾,因此本發明之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。
100:鍋鏟 110:鏟部 111:鏟片 113:鏟面 120:補強片 130:鏟柄 131:連接端 140:包覆層

Claims (10)

  1. 一種鍋鏟,包括:一鏟部;一補強片,設置於該鏟部;一鏟柄,具有一連接端連接至該補強片;以及一包覆層,包覆該鏟部及該補強片並延伸至該連接端;其中該鏟部包括一鏟片,該補強片設置於該鏟片上並鄰近於該鏟片的邊緣,且該鏟片的局部鏟面或局部底面與該補強片重疊。
  2. 如請求項1所述的鍋鏟,其中該連接端形成有一插接槽,該鏟片與該補強片彼此重疊的部分是局部伸入該插接槽。
  3. 如請求項2所述的鍋鏟,其中該鏟片未與該補強片重疊的部分有局部伸入該插接槽。
  4. 如請求項2或3所述的鍋鏟,其中該鏟片具有相對的一第一側邊與一第二側邊,該第二側邊呈弧狀,該補強片鄰近於該第二側邊的弧頂。
  5. 如請求項1所述的鍋鏟,其中該連接端形成有一插接槽,該補強片具有未與該鏟片重疊的一插接部,該插接部伸入該插接槽。
  6. 如請求項5所述的鍋鏟,其中該連接端更具有從該插接槽朝相異的方向延伸出的二延伸部,且該二延伸部沿著該鏟片的邊緣延伸。
  7. 如請求項5或6所述的鍋鏟,其中該鏟片具有相鄰的二側邊, 該補強片鄰近於該二側邊的連接處。
  8. 如請求項1所述的鍋鏟,其中該鏟片還具有多個貫穿槽。
  9. 如請求項1所述的鍋鏟,其中該包覆層還包覆該鏟柄的局部或全部。
  10. 如請求項1所述的鍋鏟,其中該鏟部為金屬鏟部,該補強片為金屬補強片,該鏟柄為塑膠鏟柄或木頭鏟柄,該包覆層為矽膠包覆層或橡膠包覆層。
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