TWI696460B - 塗覆含白藜蘆醇之層而用於消費性商品之容器、製備該容器之方法、該容器用於儲存消費性商品的應用、以及白藜蘆醇作為該容器的塗覆層的添加劑的應用 - Google Patents

Abstract

本發明係關於一具有一包含白藜蘆醇的內塗覆層、用於消費性商品的容器，一種用於製備這種容器的方法，以及將所述容器用於儲存消費性商品的應用，以及白藜蘆醇作為這種容器的塗覆層之一添加劑的應用。

Description

塗覆含白藜蘆醇之層而用於消費性商品之容器、製備該容器之方法、該容器用於儲存消費性商品的應用、以及白藜蘆醇作為該容器的塗覆層的 添加劑的應用

本發明係關於一種包含一含白藜蘆醇之塗層的容器，具體而言，其朝向該容器的內部。具體而言，該容器應填充有消費性商品，具體而言為食物或食品、個人護理或醫藥產品。其具體而言具有一含白藜蘆醇的內塗層。本發明進一步涉及製備此一容器的方法、使用所述容器以儲存消費性商品的應用及使用白藜蘆醇作為添加劑添加至這種容器的塗層的應用。

數個世紀以來，消費性商品已被儲存於各種容器中，包括木材、獸皮、陶器以及皮革。

在過去十年中，替代的包裝形式，例如金屬容器、塑膠容器如以聚乙烯(polyethylene，PE)、聚丙烯(polypropylene，PP)、聚對苯二甲酸乙二酯(polyethylenetetraphthate，PET)或其他聚合物及其混合物所製成者， 以及紙或紙板容器的普及性增加。其提供了較少重量的優點，然而其特性在很多情況下，特別是是對氧化作用敏感的商品而言，並不適合長期儲存。

這種對氧化作用敏感的商品與所有領域的消費性商品(消耗品)相關，特別是食品，例如食物與飲料，但也包括醫藥產品或藥物、醫療與獸醫製品及化妝品及個人護理產品。在許多情況下，也因這些商品或產品的相對積極的特性而產生問題。這些問題在液體與固體消費性商品中皆出現。產品與容器或進入該容器的化合物(例如氧氣)交互作用的結果是，該產品品質受損及/或該消費性商品的使用期限與儲存穩定性之減損。

為了確保產品完整性、使用壽命以及符合消費者對可持續包裝的要求，以及在各種全球儲存與運輸條件之下維持該商品品質的需求，一個強大包裝系統的開發，特別是針對精緻產品(消費性商品)而言，被認為是需要的。

隨著全球化以及全球市場對消費性商品的需求增加，需要在全球性運輸這些商品的同時維持其完整性與穩定性。此外，由於現今的全球經濟狀況，消費性商品的製造商被迫在全球各地的數個國家中包裝其產品。這些產品在製造時變得對各種地區性條件很敏感，包括水質與化學成分、氣候條件等，所有的條件對產品完整性、穩定性以及壽命具有顯著潛在的影響。

主要而言，相同或相似的因素適用於所有消費性商品，例如食物或化妝品、健康護理或美容產品、醫藥產品、藥物及其類似物的製造商。因此，本發明之一目的在於提供一種有益的容器，具體而言是針對消費性商品，例如食物或食品、個人護理產品或醫藥產品，且避免前述先前 技術中的問題。

此外，本發明之另一目的在於提供一種製備這樣的容器的方法，以及此種容器的應用。

根據本發明之一方面，提供一種具體而言是用於消費性商品的容器，其中該容器的內表面係至少部分塗覆一包含白藜蘆醇的塗覆層。

根據本發明一廣泛的方面，其係關於包含一含白藜蘆醇之塗覆層的容器，具體而言是朝向該容器的內部。該容器具體而言應填充有消費性商品，具體而言為食物或食品、個人護理或醫藥產品。其特別具有一包含白藜蘆醇的內塗覆層。

在本發明的一個具體實施例中，該容器(尚)未包含該消費性商品。因此，本發明之一方面係指如生產時被填充該消費性商品之前之該容器。

根據本發明之一方面，消費性商品(或消耗品)是那些(根據1913年版的韋伯氏辭典)能夠被消耗掉的商品。被消耗應指以任何方式花費或使用掉，例如用於營養、用於個人護理或健康或美容目的、用於醫藥或獸醫目的或以任何其他方式作為食品者。

根據本發明之一具體實施例，消費性商品被理解為包含尤其是食品，例如食物、食物成分、營養品、營養補充品、飲料，以及化妝產品、美容與健康照護產品、醫藥與獸醫產品、藥品及其類似物。一般而言，該商品可包含固體、液體及/或氣體成份。根據一具體實施例，食品係被理解為可為人類或動物食用的東西，即適合被食用的東西。較佳的食物或食 物成分之一非限制性的列表包含固體食物、液體或液體化食物例如兩者皆有的嬰兒食品、(嬰兒)配方奶粉及其類似物、固體食物如罐頭食物、預煮過的膳食或正餐，如罐頭魚、半固體狀態的食物例如在汁液或醬汁中的肉、水果或蔬菜、其他食物產品或佐料、醬汁、醃料、香料及其類似物。較佳的醫藥或獸醫產品之一非限制性的列表為以片劑、膠囊、顆粒、粉劑、液體、其他固體或液體劑型及其類似物的藥物。較佳的化妝產品或美容與健康照護產品之一非限制性的列表包含乳霜、乳液、肥皂、乳劑、分散劑或液體等。

如本文所用，「容器」應被廣泛地理解為包含為剛性或彈性形式的所有種類的容器或包裝(用於消費性商品)。

在本發明之一具體實施例中，該消費性商品係非飲料的消費性商品。

在本發明之一具體實施例中，該消費性商品係食物或食品、個人護理或醫藥產品。

在本發明之一具體實施例中，該個人護理或醫藥產品係為片劑、膠囊、顆粒、粉劑、液體、肥皂、乳液或乳霜、乳劑、分散劑或溶液或其類似物的形式。

在另一較佳具體實施例中，該容器的內表面係整體地塗覆一包含白藜蘆醇的塗覆層。

在又一較佳具體實施例中，該塗覆層包含濃度為至少0.0001重量百分比的白藜蘆醇，較佳為至少0.001重量百分比，更佳為至少0.01重量百分比，又更佳為至少0.1重量百分比，又更佳為至少1.0重量百分比。

在又一較佳具體實施例中，該塗覆層包含濃度為至多30重量百分比的白藜蘆醇，較佳為至多10重量百分比，更佳為至多1重量百分比，又更佳為至多0.1重量百分比，又更佳為至多0.01重量百分比。

在又一較佳具體實施例中，該容器係由玻璃、金屬、聚合物材料、紙、紙板，或其組合所製成，在一更佳具體實施例中為鋁。

在又一較佳具體實施例中，在該容器的內表面的該塗覆層的厚度係在介於每平方公尺約3.5至約8.4公克的範圍內，於一更佳具體實施例中為在介於每平方公尺約4.0至約8.0公克的範圍內，於一最佳具體實施例中為在介於每平方公尺約5.0至約8.0公克的範圍內。在另一具體實施例中，該塗覆層及/或容器壁的厚度可為自約0.1μm至10mm，具體而言是自約1μm至1mm。

在另一較佳具體實施例中，該塗覆層不含有環氧樹脂，在一更佳具體實施例中，該塗覆層不含有雙酚A或釋放雙酚A的物質。

在又一較佳具體實施例中，該塗覆層係一熱固性塗覆層。

在又一較佳具體實施例中，在該容器中存在至少一額外的塗覆層，任選地介於該包含白藜蘆醇的塗覆層與該由金屬製成的容器壁之間。

根據本發明之又一方面，提供一種製備如上定義用於消費性商品之容器的方法，該方法包含下列步驟：a)提供一具有容器壁的容器，該容器壁具有一面對該容器的內部空間之內側；b)提供在該容器壁的該內側上之塗覆層，該塗覆層含有白藜蘆醇。

根據一具體實施例，上述步驟b)包含將一包含白藜蘆醇的未固化的塗覆層塗至該容器壁材料的表面，並且固化該未固化之塗覆層。

在該方法的一具體實施例中，該包含白藜蘆醇的未固化的塗覆層係在該容器形成之前被塗至一容器壁材料的表面。

在該方法的另一具體實施例中，該包含白藜蘆醇的未固化的塗覆層係在該容器形成之後被塗至一容器壁材料的表面。

在另一具體實施例中，該方法包含將一本文定義之消費性商品填充至該容器的額外步驟。

在又一具體實施例中，該消費性商品係食物或食品、個人護理或醫藥產品。

根據本發明的又一方面，提供一由本發明之方法所獲得的容器。

本發明的再一方面係針對根據前述任一方面或具體實施例的容器，進一步包含消費性商品，具體而言是非飲料的消費性商品。具體而言，本發明的又一方面係針對根據前述任一方面或具體實施例的容器，進一步含有或被填充有消費性商品，例如非飲料的消費性商品。

根據本發明的又一方面，提供根據本發明之前述任一方面或具體實施例的容器用於儲存消費性商品，具體而言為非飲料的消費性商品，的應用。

根據本發明的又一方面，提供將白藜蘆醇作為用於消費性商品，具體而言為非飲料的消費性商品，的容器的內表面上一塗覆層的一種添加劑的應用，。

根據一較佳具體實施例，其中該消費性商品係食物或食品、個人護理或醫藥產品。

本文所描述及/或請求保護的所有具體實施例與方面在本發明中被視為可組合的，除非其相反地被排除。具體而言，與該容器或其材料及該消費性商品相關的特徵具體實施例是可組合的，且在本發明的任何產品、方法或應用方面的任何組合中被揭示。

已經令人驚訝地發現，用於一消費性商品的容器，其中該容器的內表面係至少部分塗覆有一包含白藜蘆醇的塗覆層，對於品質上有害與非望的損失之避免提供良好的保護，包括介於該消費性商品與該包裝材料之間，或該消費性商品與進入或存在於該容器內部的化合物之間的反應的非期望之後果。

如上所述，根據本發明之一具體實施例，消費性商品被理解為包含尤其是食物、食物成分、營養品、營養補充品、飲料、化妝產品、美容與健康照護產品、醫藥與獸醫產品、藥品及其類似物。一般而言，該商品可包含固體、液體及/或氣體成份。較佳的飲料之一非限制性的列表包含葡萄酒或以葡萄酒為基底的產品、軟性飲料、果汁、牛奶或以乳清為基底的飲料及其類似物。較佳的食物或食物成分之一個非限制性的列表包含固體食物、液體或液體化食物例如兩者皆有之嬰兒食品、(嬰兒)配方奶粉等、固體食物如罐頭食物、預煮過的膳食或正餐，如罐頭魚、半固體狀態 的食物例如在汁液或醬汁中的肉、水果或蔬菜、其他食物產品或佐料、醬汁、醃料、香料及其類似物。較佳的醫藥或獸醫產品之一非限制性的列表為以片劑、膠囊、顆粒、粉劑、液體、其他固體或液體劑型及其類似物的形式之藥品。較佳的化妝產品或美容與健康照護產品之一非限制性的列表包含乳霜、乳液、肥皂、乳劑、分散劑或液體等。此外亦包括個人護理產品或化妝用品，即用於個人衛生及用於美化的商品。個人護理產品包括但不限於潤唇膏、清潔墊、古龍水、除臭劑、眼線、唇彩、唇膏、乳液、彩妝、髮油、香水、滑石粉、刮鬍膏、皮膚乳霜、濕紙巾等。亦包括藥物與含有藥物的組合物(醫藥與獸醫產品)。藥物是，在最廣之意義上，已知在人類或其他動物上具有生物效果的化學物質。

根據本發明之一具體實施例，該消費性商品為飲料，具體而言是葡萄酒或以葡萄酒為基底的飲料。此處，葡萄酒被理解為包含任何得自於本領域已知的葡萄種植與葡萄酒釀造技術的飲料。於一較佳具體實施例中，該葡萄酒為紅葡萄酒。於另一較佳具體實施例中，該葡萄酒為白葡萄酒。於又一較佳具體實施例中，該葡萄酒為桃紅葡萄酒。該葡萄酒可為靜態酒或碳酸化、氣泡葡萄酒。該葡萄酒可能亦為加烈酒。以葡萄酒為基底的飲品被理解為包含任何含有如上所定義之葡萄酒的飲料。可能作為以葡萄酒為基底的飲品的實例被提及者為混有礦泉水或果汁的葡萄酒。

如本文所用，「容器」應被廣泛地理解為包含為剛性或彈性形式的所有種類的容器或包裝(用於消費性商品)。

此外，帶有一包含白藜蘆醇的塗覆的容器意外地有效率地抑制或最小化包裝的消費性商品的品質惡化，具體而言為起因於氧化作用的 品質惡化。白藜蘆醇亦在葡萄皮上被發現。順式與反式構型的白藜蘆醇皆在葡萄酒(葡萄)中被發現。在此，白藜蘆醇乙詞應被理解為其最廣泛之意義。於一具體實施例中，白藜蘆醇包含順式-白藜蘆醇以及反式-白藜蘆醇。在一較佳具體實施例中，白藜蘆醇應指反式-白藜蘆醇。

根據本發明之容器意外地有助於維持且甚至是促進該消費性商品的品質及/或壽命。令人驚奇的是，我們發現在本發明之容器中使用白藜蘆醇不僅對該消費性商品提供相對於容器材料的保護，且其增強了該消費性商品內的有益效果。非限制性地假設，白藜蘆醇涉及介於該容器(內表面)與該消費性商品之間有益的交互作用，且可能亦中和替換若非如此應出現在該容器壁的表面的有害物質，例如氧氣、其他氧化物或腐蝕性物質。

本發明對任何可能與包裝材料或與存在該容器內的化合物交互作用或反應，例如空氣或具體而言氧氣，造成該包裝材料及/或該被包裝商品的降解或分解，且最終導致該消費性商品的腐敗的消費性商品的包裝是有效的。

令人驚奇的是，我們發現使用白藜蘆醇作為該容器內部塗覆系統的一組成份，不僅對飲料如葡萄酒提供保護免於該容器材料的傷害，亦可增加在該葡萄酒中白藜蘆醇的有益效果。

在包裝難以手持且高活性飲料如葡萄酒的情況下，其風險是該飲料與該包裝材料交互作用以及反應，而可能造成對該飲料的味道、外觀或整體完整性造成影響。此交互作用大量地由最初存在於該飲料或隨時間產生的酸或自由基所造成。

據此，本發明不限於葡萄酒或以葡萄酒為基底的飲品作為飲料，而亦對任何飲料的包裝是有用的，該飲料可能與包裝材料交互作用或反應而導致該包裝材料降解與分解且最終導致該飲料腐敗。該種飲料的實例為果汁，具體而言為葡萄汁、軟性飲料、檸檬汁、可樂、酸性飲料、碳酸飲料以及含有磷酸的飲料。

一般而言，若消費性商品與容器的內塗覆反應，會引起由包裝材料造成的消費性商品腐敗的問題，因此防止該包裝材料的降解與分解是重要的。

本案發明人驚訝地發現，作為一容器的內壁塗覆的一部份的白藜蘆醇可以保護且防止這種降解與分解。

根據本發明之一具體實施例不受理論束縛地假設，存在於容器的塗層的白藜蘆醇可能在該面對且接觸該消費性商品的塗層表面上，以及在該塗層內(其可能亦作為延長時間的白藜蘆醇釋放的儲存庫)以及自該塗層遷移至該消費性商品中而在該消費性商品中作為活性成份。

據觀察，作為本發明的一部份，白藜蘆醇可能具有附加所欲之功能，例如抑制非期望的反應或在容器內該消費性商品的降解。因此，例如微生物的過度生長可以導致食品的口感、香味及整體性的惡化。此外，微生物的代謝產物可加重該包裝材料破裂的問題。

透過創造一種具有正面效果的白藜蘆醇的屏障，我們驚奇地發現其保護該消費性商品且增加了其穩定性與壽命。

根據本發明之一方面，白藜蘆醇存在於將消費性商品添加至該容器之前的該容器的塗層內係有好處的。根據此一具體實施例，本發明之容器係指在填充消費性商品前的空容器。根據一具體實施例，本發明之容器為未使用過的容器，即從未用於填充消費性商品。這種方式提供了該容器的內壁一如上所陳具有保護作用的屏障，例如自一開始，亦即在填充該容器之時，抵擋該消費性商品之具高活性性、腐蝕性、酸性與氧化性的組成份，以及以該塗層提供一具有保護性及有利的表面。根據本發明之一具體實施例，此一自始的保護對於自與該消費性商品第一次接觸開始保持該塗覆層完整特別重要，但也保護該消費性商品的長期品質與完美。

在本發明之一較佳具體實施例中，該塗覆層包含濃度為至少0.0001重量百分比的白藜蘆醇，較佳為至少0.001重量百分比，更佳為至少0.01重量百分比，又更佳為至少0.1重量百分比，又更佳為至少1重量百分比，又更佳為至少10重量百分比，又更佳為至少30重量百分比。

在本發明之另一較佳具體實施例中，該塗覆層包含濃度為至多70重量百分比的白藜蘆醇，較佳為至多30重量百分比，更佳為至多10重量百分比，又更佳為至多1重量百分比，又更佳為至多0.1重量百分比，又更佳為至多0.01重量百分比，又更佳為至多0.001重量百分比。

在本發明之一尤佳之具體實施例中，根據本發明該塗覆層包含濃度為自0.0001至10重量百分比的白藜蘆醇，在一更佳具體實施例中為自0.1至5重量百分比，較佳為0.5至1重量百分比，在另一更佳具體實施例中為 自0.001至0.05重量百分比，較佳為0.005至0.01重量百分比。

根據本發明之一具體實施例，上述重量百分比範圍係基於該含有白藜蘆醇的塗覆層的總重量。若該容器中存在多於一塗覆層，根據本發明之一具體實施例，上述重量百分比的範圍係基於所有塗覆層的總重量。根據本發明之另一具體實施例，上述之重量百分比範圍係基於僅限含有白藜蘆醇的塗覆層的總重量。

根據本發明之一方面，橫越該塗覆層的橫切面，白藜蘆醇的濃度亦可能不同。例如，根據一具體實施例，在或接近面對該消費性商品的塗覆層表面的白藜蘆醇的濃度可能高於距離該表面較遠的塗層的部分。這麼一來，根據本發明之一具體實施例，可能增進該塗覆層的表面的保護效果，例如，在填充消費性商品之前在未使用的容器中，如此當消費性商品被填充到該容器內時就存在一有利的保護層。根據另一具體實施例，亦可呈現相反的濃度排列而可在該塗覆層中提供白藜蘆醇的較長期儲存庫。

根據本發明之容器提供消費性商品的製造商與包裝商一改進的包裝其商品之方法。

該含有白藜蘆醇內部屏障及其應用方法可為一整體包裝系統的部分，該系統具有在正常容器製造過程中可應用於任何容器的能力。

此外，根據本發明之容器可在一非冷藏的海運容器內運輸含有敏感消費性商品的終產物，因此減少碳足跡。

在一較佳具體實施例中，該容器係包含或由金屬、聚合物材料例如塑膠材料、紙、紙板、玻璃，或其組合所製成，在一更佳具體實施例中為鋁。本發明對於任何在本文中提及的消費性商品的儲存是有效的， 包括該等酸性、腐蝕性、氧化性，或能夠以任何方式與包裝材料反應者，以及該等對環境因子與存在於該容器內的化合物敏感者。如上所述，本文所用之容器乙詞包含為剛性或彈性形式的任何用於消費性商品的包裝或包裝材料。該容器可能具有用於包裝各個商品的適當形式或形狀。該容器可能為，例如但不限於罐頭、包裝袋、罐頭、罐、槽、碗、瓶、桶或其類似物。根據一具體實施例，該容器係為一用於藥物的包裝。根據一具體實施例，該容器亦可為氣泡包裝的形式且任選的該抗氧化劑可存在於金屬箔上及/或該氣泡包裝的塑膠膜上。

在本發明之一較佳具體實施例中，該塗覆層作為一雙向屏障。一雙向屏障在本發明之內容中應被理解為不僅是保護該消費性商品免於與該包裝材料之間非期望的交互作用而導致該消費性商品的品質惡化或改變；此外，該屏障亦應保護該包裝材料免於與該消費性商品之間非期望的交互作用而造成該容器或其完整性可能的危害。

根據本發明之數個方面，根據本發明之容器、步驟以及應用可以尤其是減少食物中毒(特別是來自罐頭食物)的機率或增加該產品的庫存壽命(該產品的壽命與穩定性)。其亦可幫助達成各種針對包裝的消費性商品度過數種全球氣候條件的各種適合運輸條件。其可能進一步減少防腐劑的需求，例如以鹽/鈉為基底的防腐劑，或例如以山梨酸作為在罐頭食物內的防腐劑。其亦可以例如防止容器或其內襯上有害的腐蝕作用。在許多情況下，它們可能維持或穩定天然風味或是增加作為消耗性商品的食品的天然風味。可透過例如減少/消除在食物中無用的細菌的形成而達到減少自由基的形成。因此，可減少感染的機率。針對醫藥產品，則可增加其穩定性 與品質。

根據一具體實施例，原則上，本領域具通常知識者已知之所有塗覆組合物或漆可在本發明中被用來作為塗覆層。製備的一般方法的實例以及示例性的塗層的應用係揭露於歐洲專利申請案公開號EP 2457840 A1「包裝材料7.用於食物的金屬包裝」中(ILSI歐洲包裝材料特別委員會的出版物，2007年9月，可見於https://europa.eu/sinapse/sinapse/index.cfm?fuseaction=lib.attachment&lib_id=C5C03DA0-ED72-0D54-309D55AA14F6C62F&attach=LIB_DOC_EN)或是「初步產業特性描述：金屬罐頭之製造-表面塗覆」(美國環境保護署的出版物，1998年9月，可見於http://www.epa.gov/ttnatw01/coat/mcan/pic-can.pdf)。

用於金屬及非金屬表面的塗覆組合物與塗覆層已為本領域具一般知識者所知。該組合物係依表面性質及該金屬或非金屬表面的黏著性，以及與要被包裝的消費性商品的相容性由本領域具一般知識者所選。一應用該含有白藜蘆醇塗層之較佳的非金屬材料(表面)為聚合物或塑膠表面。白藜蘆醇可以在該塗層形成前、中、後被輕易的加入。

先前已被用於如鋁罐之容器的內塗層(塗覆層)的漆主要是基於含雙酚A(Bisphenol A，BPA)的化合物，如環氧樹脂。根據本發明之一具體實施例，避免在飲料容器的塗覆層中使用雙酚A或釋放雙酚A的物質。根據一特定之具體實施例，該塗覆層不應含有任何以下可能的危險物質：福馬林、高錳酸鉀(KMnO4)、酞酸二丁酯(dibutyl phthalate，DBP)、鄰苯二甲酸雙(2-乙基己基)酯(bis(2-ethylhexyl)phthalate，DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(diisobutyl phthalate，DIBP)、磷苯二甲酸二甲酯(dimethyl phthalate， DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(diethyl phthalate，DEP)、己二酸雙(2-乙基己基)酯(bis(2-ethylhexyl)adipate，DEHA)、鄰苯二甲酸二癸酯(diisodecyl phthalate，DIDP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(diisononyl phthalate，DINP)。

於另一具體實施例中，該漆不含有環氧樹脂，在另一具體實施例中，該塗覆層不含有雙酚A或釋放雙酚A的物質。

於另一較佳具體實施例中，該塗覆層為一熱固化塗覆層。

於一較佳具體實施例中，根據本發明之漆符合所有USFDA的規範或其他國家食品安全規範，具體而言該漆為食品等級。這樣的漆為本領域具一般知識者所知悉且為市售。所有可用之漆皆可用於本發明中。

根據本發明之容器的塗覆層厚度應較佳地選擇使得在一消費性商品中的侵略性元素不會與該容器材料接觸，且使得該塗層提供要被包裝的商品足夠的保護。根據本發明，可得到延長的庫存壽命與提高的產品完整性。

於一較佳具體實施例中，在該容器的內表面的該塗覆層的厚度係在介於每平方公尺約3.5至約8.4公克的範圍內，於一更佳具體實施例中為在介於每平方公尺約4.0至約8.0公克的範圍內，於一最佳具體實施例中為在介於每平方公尺約5.0至約8.0公克的範圍內。在另一具體實施例中，該塗覆層及/或容器壁的厚度可為自約0.1μm至10mm，具體而言是自約1μm至1mm。

於一較佳具體實施例中，該塗覆層一致地分佈於整個容器的內壁，使得該內壁整體地塗覆有該含有白藜蘆醇的塗層。

於另一較佳具體實施例中，該含有白藜蘆醇的塗覆層為一非 滲透層，即該消費性商品無法滲透該包含白藜蘆醇的塗覆層以防止該消費性商品與該包裝材料交互作用。

根據本發明之一具體實施例，用於一消費性商品的容器的壁可包含一或多層壁。若該容器的壁只由一層組成，根據本發明之一具體實施例，這一層，即該容器的壁可含有白藜蘆醇。換句話說，該塗覆層即為該容器之壁。本發明此種具體實施例之一實例為，由一層塑膠膜所製成的容器，該塑膠膜密封在一起以形成一種的袋子，以用於消費性商品例如即用膳食。該容器之壁，即該單層塑膠膜包含白藜蘆醇且同時為該容器之壁。

根據本發明之一較佳具體實施例，含有白藜蘆醇之層(如塗覆層，或該容器之壁)為一含有或基本上或完全由聚合物組成之層。具體較佳者為具有可以與白藜蘆醇交互作用的官能基的聚合物，較佳地與白藜蘆醇的OH基團作用者。這種聚合物的非限制性的實例為該等具有能夠與白藜蘆醇形成氫鍵的官能基的聚合物。根據本發明之適合的聚合物的較佳實例為包含帶有氧、氮、硫、氯或氟雜原子的官能基之聚合物。

根據一較佳具體實施例，包含在該層(如該塗覆層，或該容器之壁)的所有、基本上所有或至少一部份的白藜蘆醇不與該層的組成份，具體而言為在該層中存在的聚合物，共價結合。非共價結合的白藜蘆醇可遷移且補充在該容器的內表面或在該被包裝的消費性商品內的白藜蘆醇。於另一方面，至少一部分的白藜蘆醇結合且固定於該層的組成份可在某些情況下幫助白藜蘆醇維持在一其較佳的位置上，具體而言是直接與該被包裝的商品直接接觸的位置上。

在又另一較佳具體實施例中，該內壁係部分塗覆含有白藜蘆 醇的塗覆層。例如，該容器可能只在該容器最容易裂開或失敗的區域塗覆有含有白藜蘆醇的塗覆層。或者，該內壁可能以點狀方式塗覆有含有白藜蘆醇的塗覆層。這些點可能提供足夠的白藜蘆醇以獲得本發明之有益效果。根據此具體實施例，未塗覆該含有白藜蘆醇的塗覆層之區域可塗覆不同的塗覆層以防止該消費性商品與該包裝材料交互作用。

本發明之又一方面係關於一種製備一用於如上定義消費性商品之容器的方法，該方法包含下列步驟：(a)提供一具有容器壁的容器，該容器壁具有一面對該容器的內部空間之內側；(b)提供在該容器壁的該內側上之塗覆層，該塗覆層含有白藜蘆醇。

如本文所述，可使用任何適合提供一容器之內部空間以用於包裝消費性商品的容器。該容器具有一容器壁且此一容器壁具有面對該容器內部空間的內側。可使用如本文所述或被本領域具一般知識者認為適當之任何含有白藜蘆醇的塗覆層。根據一方面，該容器可能僅具有一層以作為該容器壁，因此該塗覆層同時也是該容器壁。此外，亦可在該容器壁中提供附加層。

根據另一方面，本發明進一步提供一種製備一用於消費性商品之容器的方法，包含將一包含白藜蘆醇的未固化的塗覆層塗至一容器壁材料的表面，並且固化該未固化的塗覆層之步驟。

該未固化的塗覆層可以被塗至該容器壁材料，如透過本領域習知之標準噴塗槍。

在本發明之一具體實施例中，該包含白藜蘆醇的未固化的塗 覆層係在該容器形成之前被塗至該容器壁材料的表面。此一具體實施例之優點為在該材料被形成中空容器之前，該包含白藜蘆醇的未固化的塗覆層可被更為一致地塗抹且分佈於該容器壁材料的表面上。於另一較佳具體實施例中，該包含白藜蘆醇的塗覆層可以薄膜或箔片的形式貼附或塗抹於該容器壁材料的一表面，其較佳為在形成該容器之前或之後層壓或其他結合於該容器壁材料的方式。根據本發明之一具體實施例，該包含白藜蘆醇的塗覆層之製備，如透過使用箔片，不需以延長之時間大量加熱。此外，若進行該層之固化，可使用除了熱固化外的其他固化方式，否則加熱的時間及溫度會被限制。

在本發明之另一具體實施例中，該包含白藜蘆醇的未固化的塗覆層係在該容器形成之後被塗至該容器壁材料的表面。此一具體實施例之優點為標準容器可獲自大量製造商，且隨後提供本發明之該塗覆層以得到一具有根據本發明之優點的容器。此外，根據另一具體實施例，白藜蘆醇可被加入至該塗覆層的至少一組合物中，而其他生產過程維持不變。

在本發明之一方面，白藜蘆醇，例如一包含該白藜蘆醇的溶液，可被噴灑至一包含具有一或多層之容器壁的容器的內表面上。

在另一具體實施例中，在塗覆層已被塗至該容器的內壁(或表面)之後，但在該消費性商品被填充到該容器內之前，添加白藜蘆醇，例如噴灑在該塗覆層的表面上。根據進一步的具體實施例，在該塗覆層固化之後，但在該消費性商品被填充到該容器內之前，白藜蘆醇被添加到該塗覆層，例如噴灑於其上。

在本發明之一較佳具體實施例中，該方法包含將一消費性商 品填充至該容器的額外步驟。根據一具體實施例，其在包含白藜蘆醇的塗覆層已被提供於該容器的內表面之後完成。

在本發明之內文中，應當被理解的是，該容器的內表面應指面對該容器的內面的該容器壁的內側。因此，根據本發明之容器具有一容器壁，例如由金屬如鋁所製成，且這一容器壁具有面對該容器的外部的外側與面對該容器內部的內側。該容器之內側(或表面)，根據本發明之一具體實施例，因此可能塗覆一或多層，至少一層包含白藜蘆醇。於本發明之一具體實施例中，提供只具有一層(塗覆層)之容器(壁)的內表面。該層包含根據本發明的白藜蘆醇。於本發明之另一具體實施例中，提供多於一層的該容器(壁)的內表面。在這種情況下，一或多層可包含白藜蘆醇。

根據本發明之一廣泛的方面，該容器因此包含一由一或多層組成的容器壁，其中至少一層含有白藜蘆醇。

根據一具體實施例，在包含白藜蘆醇的層與該容器壁之間可存在一或多個不包含白藜蘆醇的層。此外，根據一具體實施例，一或多個不包含白藜蘆醇的層可存在於該包含白藜蘆醇的(塗覆)層以及該容器的外部之間。

根據另一具體實施例，一或多個不包含白藜蘆醇的層可能存在於該包含白藜蘆醇的層與該容器的內部之間，即該消費性商品可被填充於其中的該容器之空腔。根據一進一步的具體實施例，該包含白藜蘆醇的層為直接面對該容器的內部的層，即一旦該容器填充該消費性商品，分別直接接觸該容器空腔或該消費性商品。

在本發明之一具體實施例中，白藜蘆醇可包含在任何位於一 罐頭的外鋁殼(容器壁)的內側之層中。在一較佳具體實施例中，白藜蘆醇僅包含在一或多個位於該罐頭的外鋁殼內側的層內，其可直接或透過另外一層白藜蘆醇及/或該消費性商品可滲透之層與該消費性商品交互作用。於另一較佳具體實施例中，白藜蘆醇係包含於一個能夠與該消費性商品交互作用的層內。

在另一較佳具體實施例中，該未固化的塗覆層包含游離的金屬自由基。將游離的金屬自由基添加至該未固化的漆上將會減少烘烤與固化溫度以及固化時間，導致額外減少將一消費性商品包裝至一根據本發明之容器中所需之能源。

在一具體實施例中，該未固化的塗覆層在自180至250℃的溫度下，較佳地在自180至220℃的溫度下，固化80至230秒。

根據本發明，可將一包含白藜蘆醇的頂層塗覆層塗至該容器之內部，使該含有白藜蘆醇之層可與該消費性商品接觸。

在又另一較佳具體實施例中，存在至少一額外的塗覆層。例如，底層代表一注入白藜蘆醇、不含BPA、抗腐蝕的塗覆層，其包含一，具體而言是以水為基底的，單體增強劑，其驅動白藜蘆醇至該頂層塗覆層以接觸該消費性商品。

根據本發明之一具體實施例，可以確保在製備該容器的最後步驟(即充填之前)，白藜蘆醇係位於該容器的塗覆層內表面上，該容器係與該消費性商品接觸。

本發明亦提供將本文所述之容器用於儲存一消費性商品的應用。在一較佳具體實施例中，該容器係用於儲存非飲料的消費性商品。

此外，本發明提供將白藜蘆醇作為一塗覆層之添加劑的應用，該塗覆層具體而言是一容器的內表面上的塗覆層，該容器具體而言是用於消費性商品。

如本文所述，本發明所有的具體實施例皆被視為可以任何形式組合，除非本領域具一般知識者認為這樣的組合不具有技術意義。

實施例

實施例1

含有白藜蘆醇的漆(塗覆層)之製備

不含雙酚A之含有聚酯丙烯酸酯之層(根據PCT專利公開號WO 2008036629 A2的實施例2所製備)

一2公升的燒瓶配備有一攪拌器、填充管柱、冷凝器、熱電偶、加熱包以及氮氣層。將以下物質加入該燒瓶中：498.6公克的丙二醇、80.1公克的三羥甲基丙烷、880.1公克的對苯二甲酸、40.0公克的間苯二甲酸，以及2.0公克的FASCAT 9100丁基羥基氧錫烷催化劑(購自Total石化美國公司，休士頓，美國)。

在氮氣層之下，將燒瓶內容物緩慢地加熱至225℃到235℃，並將得自縮聚反應的水分蒸餾掉。一旦該反應混合物變得澄清，且在該管柱頂部的溫度下降後，冷卻該反應混合物至160℃，且將85.5公克的間苯二甲酸以及16.0公克的無水順丁烯二酸加入該燒瓶中。在氮氣層之下，將該反應混合物緩慢地再加熱至220℃到230℃。

一旦反應混合物變的澄清，且在該填充管柱頂部的溫度下降後，冷卻該燒瓶內的反應混合物至200℃，將該填充管柱以共沸蒸餾用的 Dean & Stark管柱置換，並將30.0公克的二甲苯加入該燒瓶中。燒瓶中的內容物在氮氣層下再次加熱至回流溫度，且蒸餾出更多的反應水份直到反應混合物的酸值低於5。將該燒瓶中的內容物冷卻至145℃至150℃，然後加入744.6公克的丁基乙二醇、104.7公克的正丁醇，以及219.6公克的二甲苯以形成溶解的聚酯溶液。

一5公升的燒瓶配備有一攪拌器、回流冷凝器、熱電偶、加熱包以及氮氣層。將一如上所述方法之溶解的聚酯溶液之實例(1782.0公克)及丁基乙二醇(123.0公克)置於該5公升的燒瓶內並在氮氣層下預熱至120℃。於另一燒瓶中預先混合321.0公克的丙烯酸乙酯、68.3公克的冰丙烯酸、96.1公克的苯乙烯以及11.9公克的VAZO 67自由基引發劑(2,2'-偶氮二(2-甲基丁腈)，購自Du Pont de Nemours公司，威爾明頓，達拉瓦州，美國)。在氮氣層下120℃至122℃的溫度下，135分鐘的期間內，將該單體與引發劑的混合物加入該聚酯溶液中。然後該5公升燒瓶中的溫度在122℃維持1小時。

在此之後，加入2.6公克的TRIGONOX C自由基引發劑(叔丁基過氧化苯甲酸酯，購自Akzo Nobel公司)至該5公升燒瓶中，且反應器溫度在122℃下維持2小時。該反應溫度然後被冷卻至105℃，且在10分鐘的期間內將含有150.3公克的二甲基乙醇胺與150.3公克的去離子水的預混物加入該5公升燒瓶中，接著靜置10分鐘。在添加結束時，該反應混合物的溫度降至90℃。最後，在30分鐘的期間內加入2554克的水至該5公升燒瓶中，且聚酯丙烯酸酯溶液轉化為聚酯丙烯酸酯的水分散體。

將一60% VARCUM 2227酚醛樹脂溶液(211公克)(Reichhold 公司，德罕市，美國)併入該在最終水加入該聚酯丙烯酸酯樹脂的步驟完成後溫度約為60℃之轉化的聚酯丙烯酸酯樹脂中。在靜置20分鐘後添加此一VARCUM 2227樹脂。

聚酯丙烯酸酯酚醛的水分散體含有29.8重量百分比的固體(非揮發性物質)，基於該聚酯丙烯酸酯酚醛的水分散體的總重量，係透過在150℃的溫度下加熱1公克的該聚酯丙烯酸酯酚醛的水分散體的樣本60分鐘而測得。該聚酯丙烯酸酯酚醛的水分散體在20℃的溫度下具有8.53標準pH單位的pH值。

將以上述方法製備之70.43份的聚酯丙烯酸酯酚醛樹脂在攪拌下，加入14.40份的去離子水以及由0.022份的CYCAT 600芳香族磺酸、10.75份的叔丁醇以及2.57份的CYMEL 303六甲氧基甲基三聚氰胺組成的預混物。得到的組合物在攪拌下加入0.17份的巴西棕櫚蠟乳液以及0.65份的BACOTE 20 AZC(MEL化學公司，曼徹斯特，英國；在水中稀釋至10%)。得到的產物適合用於噴塗在飲料罐頭的內部且在高溫下交聯。

然而，在以下的實施例中，使用Valspar 40Q60AA(購自The Valspar公司，明尼亞波利斯，美國)作為不含雙酚A的含聚酯丙烯酸酯層(內襯A)。為了說明本發明的效用，製備該不含雙酚A的含聚酯丙烯酸酯層時不添加白藜蘆醇，或直接添加0.001重量百分比、0.01重量百分比，以及0.1重量百分比的白藜蘆醇至該適用於噴塗的溶液中。

含有環氧樹脂-丙烯酸酯層(根據PCT專利公開號WO 2008036629 A2的實施例18所製備)

一5公升的燒瓶配備有一攪拌器、回流冷凝器、熱電偶、加熱包以及氮氣層。在該反應器中加入低分子量的液體環氧樹脂與雙酚A以及丁基三苯基溴化鏻催化劑與二甲苯。在一開始便進行充氮及加熱，其後一放熱反應提高反應器內的溫度。

在典型的6小時反應時間中達到每個環氧值約2900-3100的目標重量。然後在90分鐘的期間內緩慢加入丁基乙二醇、正丁醇以及戊醇溶劑。然後將丙烯酸單體苯乙烯與甲基丙烯酸加上過氧化苯甲醯引發劑LUCIDOL 78(購自Akzo Nobel公司，阿姆斯特丹，荷蘭)加至單體添加罐中。攪拌後，檢查此一單體/催化劑預混物的酸值。該單體/催化劑隨後被緩慢地加至該熱環氧溶液中，且進行丙烯酸聚合作用。接著冷卻該環氧樹脂丙烯酸溶液，並自該反應器移至一含有水及二胺基乙醇胺的溶液的薄罐中。透過轉化作用，該環氧樹脂丙烯酸溶液在經倒置水中形成分散體。

將以上述方法製備之76.02份的環氧樹脂丙烯酸樹脂分散體在攪拌下，加入18.82份的去離子水、3.68份的叔丁醇，以及由0.25份的二甲基胺基乙醇與1.23份的去離子水組成的預混物。得到的產物適合用於噴塗在飲料罐頭的內部且在高溫下交聯。

然而，在以下的實施例中，使用Aqualure 900(購自Akzo Nobel公司，阿姆斯特丹，荷蘭)作為該含有環氧樹脂-丙烯酸酯層(內襯B)。為了說明本發明的效用，製備該含有環氧樹脂-丙烯酸酯層時不添加白藜蘆醇，或直接添加0.001重量百分比、0.01重量百分比，以及0.1重量百分比的白藜蘆醇至該適用於噴塗的溶液中。

實施例2

含有白藜蘆醇的塗覆層塗布至包裝材料/容器壁(在該容器成形之前/之後)

透過使用雙頭噴槍以塗覆罐頭的內壁及圓頂，而將如實施例1所述之漆塗布於該鋁罐以作為一塗覆層。用於塗布的漆之用量視該被塗覆的罐頭之尺寸而定。在本實施例中，具有150至440毫升的體積的罐頭使用了100至240毫克的含有0.01重量百分比白藜蘆醇的內襯A或內襯B塗覆。

未固化的塗覆層在烘烤溫度介於180至250℃之間固化80至230秒。得到之該層的分佈厚度介於3.5至8.4公克每平方公尺(grams per square meter，gsm)。表1顯示在一塗覆含有0.01重量百分比白藜蘆醇的內襯A的罐頭的頂部、中段、底部與圓頂部分的該膜層的厚度。

實施例3

塗覆罐的物理參數之評估

檢驗實施例2中得到之罐頭的塗覆層的密合性(AS 1580方法408.4)、在18焦耳下的耐衝擊性(AS 1580方法406.1)、以鹽酸浸泡5分鐘後穿 孔度(SSL測試方法)。進一步以顯微鏡檢查這些罐頭是否起泡(AS 1580方法481.1.9)、分層(AS 1580方法481.1.10)以及腐蝕(AS 1580方法481.3)。該罐頭在所有測試中的性能皆優秀且維持該塗覆層的完整性。這些測試的結果如表2所示。

實施例4

包裝紅葡萄酒的感官評估

將紅葡萄酒包裝於獲自實施例2的250毫升的超薄罐頭內，然後儲存24個月。於試驗起始、3個月後、6個月後、12個月後以及24個月後分別進行感官評估。本實施例的結果如表3所示。

Claims (22)

1. 一種用於包含消費性商品之容器，其中該容器之內表面至少部分塗覆一包含白藜蘆醇的塗覆層。
2. 如請求項1之容器，其中該消費性商品係非飲料的消費性商品。
3. 如請求項1之容器，其中該消費性商品係食物或食品、個人護理或醫藥產品。
4. 如請求項3之容器，其中該個人護理或醫藥產品係為片劑、膠囊、顆粒、粉劑、液體、肥皂、乳液或乳霜、乳劑、軟膏、分散劑或溶液的形式。
5. 如請求項1至4中任一項之容器，其中該容器的內表面係整體地塗覆一包含白藜蘆醇的塗覆層。
6. 如請求項1至4中任一項之容器，其中該塗覆層包含濃度為至少0.0001重量百分比的白藜蘆醇，或該塗覆層包含濃度為至少0.001重量百分比的白藜蘆醇，或該塗覆層包含濃度為至少0.01重量百分比的白藜蘆醇，或該塗覆層包含濃度為至少0.1重量百分比的白藜蘆醇，或該塗覆層包含濃度為至少1重量百分比的白藜蘆醇。
7. 如請求項1至4中任一項之容器，其中該塗覆層包含濃度為至多30重量百分比的白藜蘆醇，或該塗覆層包含濃度為至多10重量百分比的白藜蘆醇，或該塗覆層包含濃度為至多1重量百分比的白藜蘆醇，或 該塗覆層包含濃度為至多0.1重量百分比的白藜蘆醇，或該塗覆層包含濃度為至多0.01重量百分比的白藜蘆醇。
8. 如請求項1至4中任一項之容器，其中該容器係由玻璃、金屬、聚合物材料、紙、紙板，或其組合所製成，或該容器係由鋁及/或聚合物材料所製成。
9. 如請求項1至4中任一項之容器，其中在該容器的內表面的該塗覆層的厚度係在介於每平方公尺約3.5至約8.4公克的範圍內，或在該容器的內表面的該塗覆層的厚度係在介於每平方公尺約4.0至約8.0公克的範圍內。
10. 如請求項1至4中任一項之容器，其中該塗覆層係一熱固性塗覆層。
11. 如請求項1至4中任一項之容器，其中至少存在一額外的塗覆層，任選地介於該包含白藜蘆醇的塗覆層與該由金屬製成的容器壁之間。
12. 一種製備一用於消費性商品之容器的方法，該方法包含下列步驟：(a)提供一具有容器壁的容器，該容器壁具有一面對該容器的內部空間之內側；(b)提供在該容器壁的該內側上之塗覆層，該塗覆層包含白藜蘆 醇。
13. 如請求項12之方法，其中步驟b)包含將一包含白藜蘆醇的未固化之塗覆層塗至該容器壁的表面，並且固化該未固化之塗覆層。
14. 如請求項12或13之方法，其中該包含白藜蘆醇的未固化之塗覆層係在容器形成之前或之後被塗至該容器壁材料的表面。
15. 如請求項12或13之方法，其中該方法包含進一步將該消費性商品填充至該容器的步驟。
16. 如請求項12或13之方法，其中該消費性商品係食物或食品、個人護理或醫藥產品。
17. 如請求項1之容器，其係由請求項12至16中任一項之方法所獲得。
18. 如請求項1之容器，進一步包含消費性商品。
19. 一種如請求項1至11、17及18任一項之容器的應用，其係用於儲存一消費性商品。
20. 如請求項19之應用，其中該消費性商品係食物或食品、個人護理或醫藥產品。
21. 一種白藜蘆醇的應用，其係作為用於包含消費性商品的容器的塗覆層的添加劑。
22. 如請求項21之應用，其中該消費性商品係食物或食品、個人護理或醫藥產品。