TW202327459A - 含環丙烯之組成物的消費者應用 - Google Patents

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美商農業保鮮股份有限公司
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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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Abstract

本揭露提供使用一環丙烯處理混合類型之農產品的方法，以及在一包含外源性乙烯之環境中處理植物或植物部分的方法，使用一環丙烯的方法。本文所述之方法展現期望之性質並且提供相關之優點以有益於農產品之品質並且延長農產品之新鮮度，並且亦降低與農產品之過度成熟相關的浪費。

Description

含環丙烯之組成物的消費者應用
相關申請案之交叉參考
本申請案主張於2021年11月24日提出申請之美國臨時專利申請案第63/282,942號的優先權，其全部揭露內容藉由引用方式併入本文中。 發明領域
本發明係有關於使用一環丙烯處理混合類型之農產品的方法。本發明亦係有關於在一包含外源性乙烯之環境中處理植物或植物部分的方法。
發明背景
在世界各地的大多數冰箱中常見農產品的存在。例如，可以在大多數消費者的家用冰箱中，以及在工業配送中心、零售店及餐廳的冰箱中發現農產品。進一步，該農產品典型地係以混合類型存在於該等冰箱中，使得在任何給定時間可以在該冰箱中發現多於一種類型之農產品。例如，數種不同類型之農產品可以作為混合類型存在於一冰箱內的一單一密閉室(enclosure)中。
眾所周知，農產品暴露於外源性乙烯會導致該農產品成熟或非期望之老化。例如，農產品暴露於乙烯會導致該農產品加速成熟，因此降低該農產品的新鮮度。進一步，已知不同類型之農產品對外源性乙烯的敏感度有很大的差異。
重要的係，農產品本身會釋放內源性乙烯。然而，不同類型之農產品的內源性乙烯產量亦有很大的差異。當數種不同類型之農產品係作為混合類型存在於一密閉室中時，該等各種類型之農產品將會以不同的速率釋放內源性乙烯。
消費者面臨的一個問題係，將混合類型之不同類型之農產品儲存在一密閉室中會導致該等各種農產品不可預測之成熟或非期望之老化。第一，在該密閉室中之不同類型之農產品各自對外源性乙烯具有不同的敏感度，導致在該密閉室中之不同類型之農產品不平均之成熟或非期望之老化。第二，在該密閉室中之不同類型之農產品各自具有不同水平的內源性乙烯產量，其係由該農產品本身所釋放。結果，一包括各種農產品的單一密閉室會呈現一具挑戰性的環境，因為不同類型之農產品要保持新鮮以供消費。因此，對於消費者而言，需要能夠將不同類型之農產品儲存在一密閉室中，其中該農產品可以維持品質並且延長新鮮度。
發明概要
因此，本揭露提供使用一環丙烯處理混合類型之農產品的方法，以及在一包含外源性乙烯之環境中處理植物或植物部分的方法，使用一環丙烯的方法。本文所述之方法展現期望之性質並且提供相關之優點以有益於農產品之品質並且延長農產品之新鮮度，並且亦降低與農產品之過度成熟或非期望之老化相關的浪費。例如，當該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及過度成熟的及/或老化的農產品時，即使在過度成熟的及/或老化的農產品的存在下，該環丙烯可以提供維持及/或延長該新鮮的農產品的品質。進一步，當該混合類型之農產品包含非更年性(non-climacteric)農產品以及更年性(climacteric)農產品時，即使在更年性農產品的存在下，該環丙烯可以提供維持及/或延長該非更年性農產品的品質。最後，當該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及高乙烯排放的農產品時，即使在高乙烯排放的農產品的存在下，該環丙烯可以提供維持及/或延長該新鮮的農產品的品質。
本揭露之其他目的、特徵及優點將從以下詳細說明變得明顯。然而，應理解，該詳細說明及該等具體實施例雖然表明本發明之具體實施態樣，但是僅以闡明之方式給出，因為對於本領域技術人員而言，在本發明之精神及範疇內的各種變化及修改將從此詳細說明變得明顯。
較佳實施例之詳細說明
以下經編號之實施態樣係經設想並且係非限制性：
1. 一種處理混合類型之農產品的方法，所述方法包含將一包含一環丙烯之組成物施用於該混合類型之農產品的步驟。
2. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種水果。
3. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種蔬菜。
4. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種水果以及一或多種蔬菜。
5. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含選自於由以下所構成之群組的農產品：蘋果、杏子(apricot)、朝鮮薊(artichoke)、蘆筍、酪梨、香蕉、黑莓、藍莓、青花菜(broccoli)、哈密瓜、胡蘿蔔、花椰菜(cauliflower)、芹菜(celery)、釋迦(cherimoya)、櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃、黃瓜、茄子、無花果、葡萄、葡萄柚、番石榴(guava)、蜜瓜(honeydew)、奇異果、檸檬、萵苣(lettuce)、奶油萵苣(butterhead lettuce)、捲心萵苣(iceberg lettuce)、利馬豆(lima bean)、萊姆、芒果、蘑菇、油桃、洋蔥、乾洋蔥、青蔥、柳橙、木瓜、桃子、梨子、亞洲梨、安琪梨(Anjou pear)、巴特利梨(Bartlett pear)、波士梨(Bose pear)、刺梨(prickly pear)、甜椒(bell pepper)、辣椒(chili pepper)、柿子、富有柿(Fuyo persimmon)、蜂屋柿(Hachiya persimmon)、鳳梨、李子、石榴(pomegranate)、馬鈴薯、大南瓜(pumpkin)、蘿蔔、四季豆(snap bean)、菠菜、小南瓜(squash)、草莓、甜玉米、番薯、番茄、西瓜、櫛瓜(zucchini)、比利時菊苣(Belgian Endive)、蔓越莓、醋栗、露莓(dewberry)、接骨木莓(elderberry)、鵝莓(gooseberry)、海角鵝莓(Cape gooseberry)、中國鵝莓(Chinese gooseberry)、羅甘莓(loganberry)、覆盆莓、麵包果、青花菜、抱子甘藍(Brussel sprout)、甘藍(cabbage)、冬季甜瓜(casaba melon)、菾菜(chard)、寬葉羽衣甘藍(collards)、肯夏瓜(Crenshaw melon)、菊苣(苦苣)、鳳梨番石榴(feijoa)、大蒜、薑、辣根(horseradish)、波羅蜜(jack fruit)、羽衣甘藍(kale)、球莖甘藍(kohirabi)、韭蔥(leek)、荔枝、寬皮橘(mandarine)、山竹果(mangosteen)、橘柚(mincola)、油桃、秋葵(okra)、紅辣椒(paprika)、香芹(parsley)、歐洲防風草(parsnip)、百香果、豌豆、波斯瓜(Persian melon)、大蕉(plantain)、石榴、榲桲(quince)、紅甜菜、紅毛丹果(rambutan)、大黃(rhubarb)、蕪菁甘藍(rutabaga)、人心果(sapota)、楊桃、樹番茄(tamarillo)、橘子(tangerine)、芋頭、大頭菜(turnip)、西洋菜(watercress)、山藥(yam)及其等之任何組合。
6. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含鮮切農產品、切片農產品、即食農產品、即用農產品或其等之任何組合。
7. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一鮮切植物或植物部分。
8. 如條項7、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一聖誕樹。
9. 如條項7、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一苗圃植物(nursery plant)。
10. 如條項7、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一或多種切花(cut flowers)。
11. 如條項10、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含玫瑰花。
12. 如條項10、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含菊花(chrysanthemums)。
13. 如條項10、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含劍蘭(gladioli)。
14. 如條項10、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含康乃馨。
15. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種球根花卉(flower bulbs)。
16. 如條項15、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等球根花卉係選自於由鱗莖、球莖、根莖、塊莖及其等之任何組合所構成之群組。
17. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含存在於一密閉空間或一部分密閉空間中的農產品。
18. 如條項17、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一冰箱。
19. 如條項17、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一家用冰箱。
20. 如條項17、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一工業配送中心冰箱。
21. 如條項17、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一零售店冰箱。
22. 如條項17、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一運輸冰箱(transport refrigerator)。
23. 如條項17、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間包含一外源性乙烯來源。
24. 如條項23、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該外源性乙烯來源係經由在該混合種類之農產品中的一或多種物品存在於該密閉空間/部分密閉空間中。
25. 如條項23、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該外源性乙烯來源係經由一家用物品存在於該密閉空間/部分密閉空間中。
26. 如條項25、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該家用物品係一火爐。
27. 如條項25、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該家用物品係一含丙烷之組成物。
28. 如條項17、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物係放置在該密閉空間/部分密閉空間中。
29. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯係1-MCP。
30. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一活性碳(activated carbon)。
31. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一金屬有機框架(metal organic framework)。
32. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一分子包封劑(molecular encapsulating agent)。
33. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含多孔二氧化矽(porous silica)。
34. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一小袋(sachet)。
35. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一薄膜(film)。
36. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一卡片(card)。
37. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之卡片。
38. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一貼紙(sticker)。
39. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之貼紙。
40. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一插入物(insert)。
41. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之插入物。
42. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一標籤(label)。
43. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之標籤。
44. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一包裝(packaging)。
45. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之包裝。
46. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物係配置成在潮濕條件下釋放該環丙烯。
47. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一噴霧器(spray)。
48. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一氣溶膠罐(aerosol can)。
49. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一填料槍(caulk gun)。
50. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一馬克筆(marker)。
51. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一畫筆(paint brush)。
52. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一棒狀物(stick)。
53. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一粉筆(chalk)。
54. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一袋子(bag)。
55. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一包含一囊袋(bladder)的罐子，其中該環丙烯係存在於該囊袋內。
56. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該方法係與改善該混合類型之農產品的品質相關。
57. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該方法係與該混合類型之農產品的較長保鮮期相關。
58. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該方法係與降低該混合類型之農產品的浪費相關。
59. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及過度成熟的及/或老化的農產品。
60. 如條項59、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯提供維持及/或延長該新鮮的農產品的品質。
61. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含非更年性農產品以及更年性農產品。
62. 如條項61、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯提供維持及/或延長該非更年性農產品的品質。
63. 如條項61、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該非更年性農產品係新鮮的農產品。
64. 如條項1、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及高乙烯排放的農產品。
65. 如條項64、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯提供維持及/或延長該新鮮的農產品的品質。
66. 一種在一包含外源性乙烯之環境中處理植物或植物部分的方法，所述方法包含將一包含一環丙烯之組成物施用於該農產品的步驟。
67. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該植物或植物部分包含農產品。
68. 如條項67、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該農產品包含混合類型之農產品。
69. 如條項68、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種水果。
70. 如條項68、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種蔬菜。
71. 如條項68、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種水果以及一或多種蔬菜。
72. 如條項68、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含選自於由以下所構成之群組的農產品：蘋果、杏子、朝鮮薊、蘆筍、酪梨、香蕉、黑莓、藍莓、青花菜、哈密瓜、胡蘿蔔、花椰菜、芹菜、釋迦、櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃、黃瓜、茄子、無花果、葡萄、葡萄柚、番石榴、蜜瓜、奇異果、檸檬、萵苣、奶油萵苣、捲心萵苣、利馬豆、萊姆、芒果、蘑菇、油桃、洋蔥、乾洋蔥、青蔥、柳橙、木瓜、桃子、梨子、亞洲梨、安琪梨、巴特利梨、波士梨、刺梨、甜椒、辣椒、柿子、富有柿、蜂屋柿、鳳梨、李子、石榴、馬鈴薯、大南瓜、蘿蔔、四季豆、菠菜、小南瓜、草莓、甜玉米、番薯、番茄、西瓜、櫛瓜、比利時菊苣、蔓越莓、醋栗、露莓、接骨木莓、鵝莓、海角鵝莓、中國鵝莓、羅甘莓、覆盆莓、麵包果、青花菜、抱子甘藍、甘藍、冬季甜瓜、菾菜、寬葉羽衣甘藍、肯夏瓜、菊苣(苦苣)、鳳梨番石榴、大蒜、薑、辣根、波羅蜜、羽衣甘藍、球莖甘藍、韭蔥、荔枝、寬皮橘、山竹果、橘柚、油桃、秋葵、紅辣椒、香芹、歐洲防風草、百香果、豌豆、波斯瓜、大蕉、石榴、榲桲、紅甜菜、紅毛丹果、大黃、蕪菁甘藍、人心果、楊桃、樹番茄、橘子、芋頭、大頭菜、西洋菜、山藥及其等之任何組合。
73. 如條項68、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含鮮切農產品、切片農產品、即食農產品、即用農產品或其等之任何組合。
74. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該植物或植物部分包含一鮮切植物或植物部分。
75. 如條項74、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一聖誕樹。
76. 如條項74、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一苗圃植物。
77. 如條項74、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一或多種切花。
78. 如條項77、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含玫瑰花。
79. 如條項77、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含菊花。
80. 如條項77、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含劍蘭。
81. 如條項77、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等花包含康乃馨。
82. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種球根花卉。
83. 如條項82、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該等球根花卉係選自於由鱗莖、球莖、根莖、塊莖及其等之任何組合所構成之群組。
84. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含外源性乙烯之環境係一密閉空間或一部分密閉空間。
85. 如條項84、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一冰箱。
86. 如條項84、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一家用冰箱。
87. 如條項84、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一工業配送中心冰箱。
88. 如條項84、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一零售店冰箱。
89. 如條項84、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一運輸冰箱。
90. 如條項84、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物係放置在該密閉空間/部分密閉空間中。
91. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該外源性乙烯係經由在該農產品中的一或多種物品存在於該環境中。
92. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該外源性乙烯係經由一家用物品存在於該環境中。
93. 如條項92、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該家用物品係一火爐。
94. 如條項92、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該家用物品係一含丙烷之組成物。
95. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯係1-MCP。
96. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一活性碳。
97. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一金屬有機框架。
98. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一分子包封劑。
99. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含多孔二氧化矽。
100. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一小袋。
101. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一薄膜。
102. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一卡片。
103. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之卡片。
104. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一貼紙。
105. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之貼紙。
106. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一插入物。
107. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之插入物。
108. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一標籤。
109. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之標籤。
110. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一包裝。
111. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之包裝。
112. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物係配置成在潮濕條件下釋放該環丙烯。
113. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一噴霧器。
114. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一氣溶膠罐。
115. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一填料槍。
116. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一馬克筆。
117. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一畫筆。
118. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一棒狀物。
119. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一粉筆。
120. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一袋子。
121. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一包含一囊袋的罐子，其中該環丙烯係存在於該囊袋內。
122. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該方法係與改善該農產品的品質相關。
123. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該方法係與該農產品的較長保鮮期相關。
124. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該方法係與降低該農產品的浪費相關。
125. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及過度成熟的及/或老化的農產品。
126. 如條項125、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯提供維持及/或延長該新鮮的農產品的品質。
127. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含非更年性農產品以及更年性農產品。
128. 如條項127、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯提供維持及/或延長該非更年性農產品的品質。
129. 如條項127、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該非更年性農產品係新鮮的農產品。
130. 如條項66、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及高乙烯排放的農產品。
131. 如條項130、任何其他合適條項或合適條項之任何組合的方法，其中該環丙烯提供維持及/或延長該新鮮的農產品的品質。
本發明之各種實施態樣係如下描述於本文中。在本文所述之一個態樣中，提供一種處理混合類型之農產品的方法。該方法包含將一包含一環丙烯之組成物施用於該混合類型之農產品。
如本文所使用，「混合類型之農產品」係指至少兩項農產品，包括一第一項農產品以及一第二項農產品，其等並不相同。例如，至少兩種不同類型之農產品係包括在「混合類型之農產品」中。
在一個實施態樣中，該混合類型之農產品包含存在於一密閉空間或一部分密閉空間中的農產品。例如，該密閉空間/部分密閉空間可以係一冰箱。
在一個實施態樣中，該包含該環丙烯之組成物係放置在該密閉空間/部分密閉空間中。可以使用與環丙烯之遞送相關的任何遞送方法或遞送系統，且本文描述了數種。
如本文所使用，一環丙烯係指任何具有下式之化合物 其中各個R 1、R 2、R 3及R 4係獨立地選自於由H及一具有下式之化學基團所構成之群組： -(L) n-Z 其中n係一從0至12的整數。各個L係一二價基(bivalent radical)。合適之L基團包括例如含有一或多個選自於B、C、N、O、P、S、Si或其等之混合物之原子的基(radicals)。在一L基團內的該等原子可藉由單鍵、雙鍵、三鍵或其等之混合物彼此連接。各個L基團可以係直鏈的、支鏈的、環狀的或其等之組合。在任何一個R基團(亦即，R 1、R 2、R 3及R 4中的任何一者)中，雜原子(亦即，不是H也不是C的原子)的總數係從0至6。獨立地，在任何一個R基團中，非氫原子的總數係50或更少。各個Z係一單價基(monovalent radical)。各個Z係獨立地選自於由以下所構成之群組：一C 1-C 8烷基、氫、鹵基(halo)、氰基(cyano)、硝基(nitro)、亞硝基(nitroso)、疊氮基(azido)、氯酸鹽(chlorate)、溴酸鹽(bromate)、碘酸鹽(iodate)、異氰酸基(isocyanato)、異氰基(isocyanido)、異硫氰酸基(isothiocyanato)、五氟硫基(pentafluorothio)及一化學基團G，其中G係一3至14員環系統。
該等R 1、R 2、R 3及R 4基團係獨立地選自於該等合適之基團。在該等適用於作為R 1、R 2、R 3及R 4中的一或多者的基團中，例如有脂肪族基團、脂肪族氧基基團(aliphatic-oxy groups)、烷基膦酸基基團(alkylphosphonato groups)、環脂肪族基團、環烷基磺醯基基團(cycloalkylsulfonyl groups)、環烷基胺基基團、雜環基團、芳基基團、雜芳基基團、鹵素、矽基基團(silyl groups)及其等之混合物及組合。適用於作為R 1、R 2、R 3及R 4中的一或多者的基團可以係經取代或未經取代。
在該等合適之R 1、R 2、R 3及R 4基團中，例如有脂肪族基團。一些合適之脂肪族基團包括例如烷基、烯基及炔基基團。合適之脂肪族基團可以係直鏈的、支鏈的、環狀的或其等之組合。獨立地，合適之脂肪族基團可以係經取代或未經取代。
如本文所使用，一感興趣之化學基團被稱為「經取代」，如果該感興趣之化學基團的一或多個氫原子係被一取代基取代。
亦在該等合適之R 1、R 2、R 3及R 4基團中，例如有經取代及未經取代的雜環基基團，其等係透過一中介的氧基基團、胺基基團、羰基基團或磺醯基基團連接至該環丙烯化合物；此類R 1、R 2、R 3及R 4基團的實例係雜環基氧基、雜環基羰基、二雜環基胺基及二雜環基胺基磺醯基。
亦在該等合適之R 1、R 2、R 3及R 4基團中，例如有經取代及未經取代的雜環基團，其等係透過一中介的氧基基團、胺基基團、羰基基團、磺醯基基團、硫基烷基基團或胺基磺醯基基團連接至該環丙烯化合物；此類R 1、R 2、R 3及R 4基團的實例係二雜芳基胺基、雜芳基硫基烷基及二雜芳基胺基磺醯基。
亦在該等合適之R 1、R 2、R 3及R 4基團中，例如有氫、氟基、氯基、溴基、碘基、氰基、硝基、亞硝基、疊氮基、氯酸鹽、溴酸鹽、碘酸鹽、異氰酸基、異氰基、異硫氰酸基、五氟硫基、乙醯氧基(acetoxy)、甲醯乙氧基(carboethoxy)、氰氧基(cyanato)、硝酸基(nitrato)、亞硝酸基(nitrito)、過氯酸基(perchlorato)、丙二烯基(allenyl)、丁基巰基(butylmercapto)、二乙基膦酸基(diethylphosphonato)、二甲基苯基矽基(dimethylphenylsilyl)、異喹啉基(isoquinolyl)、巰基(mercapto)、萘基(naphthyl)、苯氧基(phenoxy)、苯基(phenyl)、哌啶基(piperidino)、吡啶基(pyridyl)、喹啉基(quinolyl)、三乙基矽基、三甲基矽基及其等之經取代類似物。
如本文所使用，該化學基團G係一3至14員環系統。適合作為化學基團G的環系統可以係經取代或未經取代；其等可以係芳香族(包括例如苯基及萘基)或脂肪族(包括不飽和脂肪族、部分飽和脂肪族或飽和脂肪族)；且其等可以係碳環或雜環。在雜環G基團中，一些合適之雜原子例如有氮、硫、氧及其等之組合。適合作為化學基團G的環系統可以係單環、雙環、三環、多環、螺環或稠合環；在為雙環、三環或稠合環之合適之化學基團G環系統中，在一單一化學基團G中的該等各種環可以皆係相同類型或者可以係兩種或多種類型(例如，一芳香族環可以係與一脂肪族環稠合)。
在一個實施態樣中，R 1、R 2、R 3及R 4中的一或多者係氫或C 1-C 10烷基。在另一個實施態樣中，R 1、R 2、R 3及R 4中的每一者係氫或一C 1-C 8烷基。在另一個實施態樣中，R 1、R 2、R 3及R 4中的每一者係氫或C 1-C 4烷基。在另一個實施態樣中，R 1、R 2、R 3及R 4中的每一者係氫或甲基。在另一個實施態樣中，R 1係C 1-C 4烷基，且R 2、R 3及R 4中的每一者係氫。在另一個實施態樣中，R 1係甲基，且R 2、R 3及R 4中的每一者係氫，且該環丙烯化合物在本文中係稱為1-甲基環丙烯(1-methylcyclopropene)或「1-MCP」。
在各種實施態樣中，該環丙烯具有下式： 其中R係一經取代或未經取代的烷基、烯基、炔基、環烷基、環烷基烷基、苯基或萘基基團；其中該等取代基獨立地為鹵素、烷氧基，或者經取代或未經取代的苯氧基。在一個實施態樣中，R係C 1-C 8烷基。在另一個實施態樣中，R係甲基。
在另一個實施態樣中，該環丙烯具有下式： 其中R 1係一經取代或未經取代的C 1-C 4烷基、C 2-C 4烯基、C 2-C 4炔基、C 3-C 6環烷基、環烷基烷基、苯基或萘基基團；以及R 2、R 3及R 4係氫。在另一個實施態樣中，該環丙烯包含1-甲基環丙烯(1-MCP)。
在一個實施態樣中，該環丙烯包含1-甲基環丙烯(1-MCP)。可應用於本發明之環丙烯可藉由任何方法製備。一些合適之環丙烯的製備方法係該等揭露於美國專利案第5,518,988號及第6,017,849號中的製程，其全部內容藉由引用方式併入本文中。
在本揭露之另一個態樣中，提供一種在一包含外源性乙烯之環境中處理植物或植物部分的方法。該方法包含將一包含一環丙烯之組成物施用於該農產品。先前描述之處理混合類型之農產品的方法的實施態樣係可應用於本文所述之在一包含外源性乙烯之環境中處理植物或植物部分的方法。 實施例1 將環丙烯施用於混合類型之農產品
可以評估使用一環丙烯及在一環丙烯內處理混合類型之農產品。針對本實施例，可以使用1-MCP作為例示性環丙烯。根據本實施例，可以使用任何所述之遞送方法。同樣地，針對本實施例，任何所述之農產品可以包含混合類型之農產品。
針對本實施例，可以使用四個群組，其中各個群組包括經1-MCP處理之子集A以及未經1-MCP處理之子集B。針對群組1、群組2及群組3，可以在各個群組中測試一單一類型之農產品。作為一例示性實施例，群組1可以僅包括蘋果，群組2可以僅包括梨子，以及群組3可以僅包括藍莓。然後，群組4可以包括混合類型之該等三種類型之農產品(例如，蘋果、梨子及藍莓)。
該等四個群組可以係如下所述：
群組 子集 密閉空間之組份
1 A：經1-MCP處理 僅單獨的農產品#1
1 B：未經1-MCP處理 僅單獨的農產品#1
2 A：經1-MCP處理 僅單獨的農產品#2
2 B：未經1-MCP處理 僅單獨的農產品#2
3 A：經1-MCP處理 僅單獨的農產品#3
3 B：未經1-MCP處理 僅單獨的農產品#3
4 A：經1-MCP處理 混合類型之農產品#1、農產品#2及農產品#3
4 B：未經1-MCP處理 混合類型之農產品#1、農產品#2及農產品#3
實施例2 在外源性乙烯的存在下將環丙烯施用於農產品
可以評估在外源性乙烯的存在下使用一環丙烯及在一環丙烯內處理一農產品。針對本實施例，可以使用1-MCP作為例示性環丙烯。根據本實施例，可以使用任何所述之遞送方法。同樣地，針對本實施例，任何所述之農產品可以包含混合類型之農產品。
本實施例可以使用四個群組：
群組 1-MCP 密閉空間之組份
1 經1-MCP處理 i)一單一農產品類型，以及ii)一已知外源性乙烯來源
2 未經1-MCP處理 i)一單一農產品類型，以及ii)一已知外源性乙烯來源
3 經1-MCP處理 i)混合類型之農產品，以及ii)一已知外源性乙烯來源
4 未經1-MCP處理 i)混合類型之農產品，以及ii)一已知外源性乙烯來源
實施例3 各種類型之農產品的乙烯特性
不同類型之農產品具有不同的乙烯性質。例如，不同類型之農產品會以各種速率產生內源性乙烯。進一步，不同類型之農產品對外源性乙烯具有不同的敏感度，因此當該農產品暴露於乙烯時會影響該農產品的成熟程度(例如，新鮮度)。
下表列出各種類型之農產品以及其相關之i)內源性乙烯的產量，ii)對外源性乙烯的敏感度，以及iii)對1-MCP的反應性。針對內源性乙烯的產量，各個類型之農產品係鑑定為極低產量(「VL」)、低產量(「L」)、中等產量(「M」)、高產量(「H」)及極高產量(「VH」)，如果此類數值係已知的。針對對外源性乙烯的敏感度，各個類型之農產品係鑑定為低敏感度(「L」)、中等敏感度(「M」)或高敏感度(「H」)，如果此類數值係已知的。針對對1-MCP的反應性，各個類型之農產品係鑑定為低敏感度(「L」)、中等敏感度(「M」)或高敏感度(「H」)，如果此類數值係已知的。
農產品 農產品類型 內源性乙烯產量 外源性乙烯敏感度 1-MCP反應性
蘋果 水果 VH H H
杏子 水果 M M M
朝鮮薊 蔬菜 L L L
蘆筍 蔬菜 VL M L
酪梨 水果 H H H
香蕉 水果 M H H
黑莓 水果 L L L
藍莓 水果 L L L
青花菜 蔬菜 VL H H
哈密瓜 水果 H M M
胡蘿蔔 蔬菜 VL H M
花椰菜 蔬菜 VL H
芹菜 蔬菜 VL M
釋迦 水果 H H H
櫻桃 水果 VL L L
黃瓜 蔬菜 L H L
茄子 蔬菜 L M
無花果 水果 M L L
葡萄 水果 VL L L
葡萄柚 水果 VL M L
番石榴 水果 L M H
蜜瓜 水果 M H
奇異果 水果 L H H
檸檬 水果 VL M
萵苣 蔬菜 VL H M
萊姆 水果 VL M L
芒果 水果 M M H
蘑菇 蔬菜 VL M
油桃 水果 M M M
洋蔥 蔬菜 VL L
柳橙 水果 VL M L
木瓜 水果 M M H
桃子 水果 M M M
梨子 水果 H H H
甜椒 蔬菜 L L M
辣椒 蔬菜 L M
柿子 水果 L H H
鳳梨 水果 L L L
李子 水果 M M H
石榴 水果 VL L M
馬鈴薯 蔬菜 VL M M
大南瓜 蔬菜 L M
蘿蔔 蔬菜 VL L
四季豆 蔬菜 L M
菠菜 蔬菜 VL H
小南瓜 蔬菜 L M M
草莓 水果 L L L
甜玉米 蔬菜 VL L
番茄(綠熟) 蔬菜 VL H H
番茄(成熟) 蔬菜 H L M
西瓜 水果 VL H M
實施例4 各種類型之農產品的乙烯特性
不同類型之農產品具有不同的乙烯性質。例如，不同類型之農產品會以各種速率產生內源性乙烯。進一步，不同類型之農產品對外源性乙烯具有不同的敏感度，因此當該農產品暴露於乙烯時會影響該農產品的成熟程度(例如，新鮮度)。
下表列出各種類型之農產品或植物/植物部分以及其相關之i)內源性乙烯的產量，以及ii)對外源性乙烯的敏感度。針對內源性乙烯的產量，各個類型之農產品係鑑定為極低產量(「VL」)、低產量(「L」)、中等產量(「M」)、高產量(「H」)及極高產量(「VH」)，如果此類數值係已知的。針對對外源性乙烯的敏感度，各個類型之農產品係鑑定為低敏感度(「L」)、中等敏感度(「M」)或高敏感度(「H」)，如果此類數值係已知的。
農產品/植物/植物部分 內源性乙烯產量 外源性乙烯敏感度
蘋果(非冷卻) VH H
蘋果(冷卻) VH H
杏子 H H
朝鮮薊 – 全球/耶路撒冷 VL L
亞洲梨 H H
蘆筍 VL M
酪梨 – 加州 H H
熱帶 H H
香蕉 M H
豆類 – 利馬豆 L M
四季豆 / 敏豆 L M
比利時菊苣 VL M
莓類 – 黑莓 L L
藍莓 L L
蔓越莓 L L
醋栗 L L
露莓 L L
接骨木莓 L L
鵝莓 L L
羅甘莓 L L
覆盆莓 L L
草莓 L L
麵包果 M M
青花菜 VL H
抱子甘藍 VL H
甘藍 VL H
哈密瓜 H M
海角鵝莓 L L
胡蘿蔔 – 切去頂部 VL L
冬季甜瓜 L L
花椰菜 VL H
芹菜 VL M
菾菜 VL H
釋迦 VH H
櫻桃 – 酸櫻桃 VL L
甜櫻桃 VL L
歐洲萵苣(Chicory) VL LH
中國鵝莓 L H
寬葉羽衣甘藍 VL M
肯夏瓜 M H
黃瓜 L H
茄子 L L
菊苣(苦苣) VL M
鳳梨番石榴 M L
無花果 M L
大蒜 VL L
薑 VL L
葡萄柚 – 亞歷桑那/加州/佛羅里達/德州 VL L
葡萄 VL L
綠葉蔬菜(Greens) VL H
番石榴 L M
蜜瓜 M H
辣根 VL L
波羅蜜 M M
羽衣甘藍 VL M
奇異果 L H
球莖甘藍 VL L
韭蔥 VL M
檸檬 VL M
窩苣 – 奶油萵苣 L M
結球萵苣 / 捲心萵苣 VL H
萊姆 VL M
荔枝 M M
寬皮橘 VL M
芒果 M H
山竹果 M H
橘柚 L L
蘑菇 L M
油桃 H H
秋葵 L H
橄欖 L M
洋蔥 – 乾洋蔥 VL L
青蔥 VL M
柳橙 – 加州/亞歷桑那 VL M
佛羅里達/德州 VL M
木瓜 H H
紅辣椒 L L
香芹 VL H
歐洲防風草 VL L
百香果 VH H
桃子 H H
梨子 – 安琪梨/巴特利梨/波士梨 H H
刺梨 N L
豌豆 VL M
椒類 – 甜椒(甜椒) L L
辣椒 L L
波斯瓜 M H
柿子 –富有柿 L H
蜂屋柿 L H
鳳梨 L L
番石榴 M L
大蕉 L H
李子 / 李子乾 M H
石榴 L L
馬鈴薯 – 加工馬鈴薯 VL M
種用馬鈴薯 VL M
餐用馬鈴薯 VL M
大南瓜 L L
榲桲 L H
蘿蔔 VL L
紅甜菜 VL L
紅毛丹果 H H
大黃 VL L
蕪菁甘藍 VL L
人心果 VH H
菠菜 VL H
小南瓜 – 硬皮 L L
軟皮 L M
夏南瓜 L M
櫛瓜 N N
楊桃 L L
瑞典蕪菁(蕪菁甘藍) VL L
甜玉米 VL L
番薯 VL L
樹番茄 L M
橘子 VL M
芋頭 N N
番茄 – 成熟 / 綠色 VL H
變色 / 淡粉紅 M H
樹 – 番茄 H M
大頭菜 – 根部 VL L
嫩葉 VL H
西洋菜 VL H
西瓜 L H
山藥 VL L
活的植物
切花 – 玫瑰花 VL H
切花 – 菊花 VL H
切花 – 劍蘭 VL H
康乃馨 VL H
盆栽植物 VL H
苗木(Nursery Stock) VL H
聖誕樹 N N
球根花卉 – 鱗莖/球莖 VL H
球根花卉 – 根莖/塊莖 VL H
實施例5 包含環丙烯之各種組成物的分析
針對實施例6至實施例24，評估數種包含環丙烯之組成物對各種類型之農產品或植物/植物部分的有效性。例如，評估以下例示性組成物：
組成物 說明 環丙烯的百分比
調配物A 一張名片(5.08 cm X 8.89 cm)，其塗佈有一1.13%水性1-MCP處理。卡片被單獨地分開以供應用 1.13%
調配物B 一張黏著貼紙(2.54 cm X 7.62 cm)，其塗佈有一1.13%水性1-MCP處理。貼紙從該襯墊紙移除以供應用 1.13%
調配物C 一稀釋(0.031%)水性1-MCP處理，其係經由泵噴霧瓶來應用 0.031%
調配物D 浸泡至水中的茶包，其含有0.014% 1-MCP包封在一固體中 0.014%
調配物E 一經濃縮(1.3%)水性1-MCP處理，其係藉由滴管來應用 1.3%
實施例6 香蕉之評估 – 調配物D
將香蕉放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物D，供應0.0875 mg 1-MCP。將該等對照香蕉放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等門半開。
圖1顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。 實施例7 番茄之評估 – 調配物D
將番茄品種1放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物D，供應0.0875 mg 1-MCP。將該對照番茄放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在5°C下進行。該室保持關閉，直到在第10天之評估。
圖2顯示在第10天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之番茄與該對照番茄。此外，該等番茄係經操作，並且觀察到該對照番茄比該經處理之番茄更軟。 實施例8 番茄之評估 – 調配物D
將番茄品種2放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物D，供應0.0875 mg 1-MCP。將該對照番茄放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在5°C下進行。該室保持關閉，直到在第10天之評估。
圖3顯示在第10天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之番茄與該對照番茄。此外，該等番茄係經操作，並且觀察到該對照番茄比該經處理之番茄更軟。 實施例9 酪梨之評估 – 調配物A
將酪梨放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物A，供應2.65 mg 1-MCP。將該等對照酪梨放置在一氣密的6 L塑膠室中。各個室具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等門半開。
圖4及圖5顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之酪梨與該等對照酪梨。此外，硬度測試顯示該等經處理之酪梨平均比該等對照酪梨堅硬6倍。 實施例10 香蕉之評估 – 調配物A
將香蕉放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物A，供應2.65 mg 1-MCP。將該等對照香蕉放置在一氣密的35.4 L塑膠室中。各個室具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等門半開。
圖6顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。此外，硬度測試顯示該等經處理之香蕉平均比該等對照香蕉堅硬1.2倍。 實施例11 綠甜椒及木瓜之評估 – 調配物A
將綠甜椒及木瓜放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物A，供應2.65 mg 1-MCP。將該等對照綠甜椒及木瓜放置在一氣密的35.4 L塑膠室中。各個室具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。在第8天之評估將該等門打開。
圖7及圖8分別顯示比較該等經1-MCP處理之綠甜椒及木瓜與該等對照綠甜椒及木瓜之評估。觀察到該等對照綠甜椒顯示出皺褶，並且觀察到該等對照木瓜顯示出較少的綠色殘留。 實施例12 香蕉及酪梨之評估 – 調配物D
將香蕉及酪梨放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有2單位的1-MCP調配物D，供應0.175 mg 1-MCP。將該等對照香蕉及酪梨放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等門打開。
圖9顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉及酪梨與該等對照香蕉及酪梨。圖10及圖11顯示在第8天所進行之第二次評估，其比較該等經1-MCP處理之酪梨的內部狀況(圖10)與對照酪梨的內部狀況(圖11)。據觀察，該等對照酪梨在其外緣顯示出更進一步的成熟。 實施例13 香蕉之評估 – 調配物A
將香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物A，供應2.65 mg 1-MCP。在該室的頂部，頂部5側之25%的表面積係敞開的。將該等對照香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中。各個室具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等室打開。
圖12顯示在第17天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。圖13顯示在第21天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。 實施例14 香蕉之評估 – 調配物B
將香蕉放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有1單位的1-MCP調配物B，分成四等份供應0.026 mg 1-MCP至各個香蕉。將該等對照香蕉放置在一氣密的35.4 L塑膠室中。各個室具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等室打開。
圖14顯示在第14天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。 實施例15 香蕉之評估 – 調配物A
將香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有90分鐘半衰期，其具有1單位的1-MCP調配物A，供應2.65 mg 1-MCP。將該等對照香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中。各個室具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等室打開。
圖15顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。 實施例16 香蕉之評估 – 調配物C
將香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有1.97 g的1-MCP調配物C，直接地在該等香蕉上供應0.590 mg 1-MCP。將該等對照香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等室打開。
圖16顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。 實施例17 梨子、草莓、蘋果及芒果之評估 – 調配物D
將經切開之梨子、草莓、蘋果及芒果放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有2單位的1-MCP調配物D，供應0.175 mg 1-MCP。將該等對照經切開之梨子、草莓、蘋果及芒果放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。在第2天將該等室打開。
圖17及圖18顯示在第2天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之水果與該對照水果。圖17比較該等梨子，且圖18比較該等草莓。與該經1-MCP處理之水果相比，觀察到該等對照梨子及該等對照草莓皆具有更軟的感覺/質地。亦觀察到該等對照草莓比該經1-MCP處理之水果釋放出更多的水分。 實施例18 萵苣、花椰菜及青花菜之評估 – 調配物D
將經切開之萵苣、花椰菜及青花菜放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有2單位的1-MCP調配物D，供應0.175 mg 1-MCP。將該等對照經切開之萵苣、花椰菜及青花菜放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。在第4天將該等室打開。
圖19及圖20顯示在第4天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之農產品與該對照農產品。圖19顯示該對照農產品，且圖20顯示該經1-MCP處理之農產品。 實施例19 青花菜、藍莓及奇異果之評估 – 調配物A
將青花菜、藍莓及奇異果放置在一氣密的35.4 L塑膠室中，其具有2單位的1-MCP調配物A，供應5.30 mg 1-MCP。將該等對照青花菜、藍莓及奇異果放置在一氣密的35.4 L塑膠室中。各個室具有1 ml的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。隔天將該等門打開。
圖21顯示在第2天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之青花菜與該對照青花菜。圖22及圖23顯示在第10天所進行之第二次評估的結果，其分別比較該等經1-MCP處理之藍莓及奇異果與該等對照藍莓及奇異果。
在第7天，該等經1-MCP處理之藍莓比該等對照藍莓多保留了5%的重量。在第10天，該等經1-MCP處理之藍莓平均比該對照及經1-MCP處理之奇異果堅硬26%，比對照藍莓堅硬12%。 實施例20 蘋果之評估 – 調配物D
將經切片之蘋果放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有2單位的1-MCP調配物D，供應0.175 mg 1-MCP。將該等經切片之蘋果放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在室溫下進行。
圖24顯示在第2天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。圖25顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。 實施例21 蘋果之評估 – 調配物D
將經切片之蘋果放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有2單位的1-MCP調配物D，供應0.175 mg 1-MCP。將該等經切片之蘋果放置在一氣密的6 L塑膠室中，其具有少量的水在一容器中。該測試係在5℃下進行。
圖26顯示在第1天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。圖27顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。 實施例22 香蕉之評估 – 調配物E
將香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中，其中調配物E係應用至在該等香蕉下方的一襯墊上，供應2.73 mg 1-MCP。將該等對照香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中的一襯墊上。各個室具有1 ml的水在該襯墊上。該測試係在室溫下進行。隔天將該等室打開。
圖28顯示在第9天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。 實施例23 香蕉之評估 – 調配物C
將香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中，其中調配物C係直接地應用至該室底板上，供應1.03 mg 1-MCP。該等對照香蕉係在一氣密的6 L塑膠室中，其具有1 ml的水。該測試係在室溫下進行。隔天將該等室打開。
圖29顯示在第4天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。圖30顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。 實施例24 香蕉之評估 – 調配物C
將香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中，其中調配物C係應用至在該等香蕉下方的一襯墊上，供應0.964 mg 1-MCP。將該等對照香蕉放置在一氣密的6 L塑膠室中的一襯墊上，其中1 ml的水係應用至該襯墊上。該測試係在室溫下進行。隔天將該等室打開。
圖31顯示在第4天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。圖32顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
無
圖1顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖2顯示在第10天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之番茄與該對照番茄。
圖3顯示在第10天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之番茄與該對照番茄。
圖4顯示在第7天所進行之對照酪梨之評估。
圖5顯示在第7天所進行之經1-MCP處理之酪梨之評估。
圖6顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖7顯示一評估，其比較該等經1-MCP處理之綠甜椒與該等對照綠甜椒。
圖8顯示一評估，其比較該等經1-MCP處理之木瓜與該等對照木瓜。
圖9顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉及酪梨與該等對照香蕉與酪梨。
圖10顯示在第8天所進行之第二次評估，其比較該等經1-MCP處理之酪梨的內部狀況。
圖11顯示在第8天所進行之第二次評估，其比較該等對照酪梨的內部狀況。
圖12顯示在第17天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖13顯示在第21天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖14顯示在第14天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖15顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖16顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖17顯示在第2天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之梨子與該等對照梨子。
圖18顯示在第2天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之草莓與該等對照草莓。
圖19顯示在第4天所進行之該對照農產品之評估。
圖20顯示在第4天所進行之該經1-MCP處理之農產品之評估。
圖21顯示在第2天所進行之評估，其比較該經1-MCP處理之青花菜與該對照青花菜。
圖22顯示在第10天所進行之第二次評估的結果，其比較該等經1-MCP處理之藍莓與該等對照藍莓。
圖23顯示在第10天所進行之第二次評估的結果，其比較該經1-MCP處理之奇異果與該對照奇異果。
圖24顯示在第2天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。
圖25顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。
圖26顯示在第1天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。
圖27顯示在第6天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之蘋果與該等對照蘋果。
圖28顯示在第9天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖29顯示在第4天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖30顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖31顯示在第4天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。
圖32顯示在第7天所進行之評估，其比較該等經1-MCP處理之香蕉與該等對照香蕉。

Claims (39)

  1. 一種處理混合類型之農產品的方法，所述方法包含將一包含一環丙烯之組成物施用於該混合類型之農產品的步驟。
  2. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種水果。
  3. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種蔬菜。
  4. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含一或多種水果以及一或多種蔬菜。
  5. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含鮮切農產品、切片農產品、即食農產品、即用農產品或其等之任何組合。
  6. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含一鮮切植物或植物部分。
  7. 如請求項6之方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一聖誕樹。
  8. 如請求項6之方法，其中該鮮切植物或植物部分包含一或多種切花(cut flowers)。
  9. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含存在於一密閉空間或一部分密閉空間中的農產品。
  10. 如請求項9之方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一冰箱。
  11. 如請求項9之方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一家用冰箱。
  12. 如請求項9之方法，其中該密閉空間/部分密閉空間係一工業配送中心冰箱。
  13. 如請求項9之方法，其中該密閉空間/部分密閉空間包含一外源性乙烯來源。
  14. 如請求項13之方法，其中該外源性乙烯來源係經由在該混合種類之農產品中的一或多種物品存在於該密閉空間/部分密閉空間中。
  15. 如請求項9之方法，其中該包含該環丙烯之組成物係放置在該密閉空間/部分密閉空間中。
  16. 如請求項1之方法，其中該環丙烯係1-MCP。
  17. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一活性碳(activated carbon)。
  18. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一金屬有機框架(metal organic framework)。
  19. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一分子包封劑(molecular encapsulating agent)。
  20. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含多孔二氧化矽(porous silica)。
  21. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一小袋(sachet)。
  22. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一薄膜(film)。
  23. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一卡片(card)。
  24. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之卡片。
  25. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一貼紙(sticker)。
  26. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之貼紙。
  27. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一插入物(insert)。
  28. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之插入物。
  29. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一標籤(label)。
  30. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之標籤。
  31. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一包裝(packaging)。
  32. 如請求項1之方法，其中該包含該環丙烯之組成物包含一經該環丙烯塗佈之包裝。
  33. 如請求項1之方法，其中該方法係與改善該混合類型之農產品的品質相關。
  34. 如請求項1之方法，其中該方法係與該混合類型之農產品的較長保鮮期相關。
  35. 如請求項1之方法，其中該方法係與降低該混合類型之農產品的浪費相關。
  36. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及過度成熟的及/或老化的農產品。
  37. 如請求項36之方法，其中該環丙烯提供維持及/或延長該新鮮的農產品的品質。
  38. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含非更年性(non-climacteric)農產品以及更年性(climacteric)農產品。
  39. 如請求項1之方法，其中該混合類型之農產品包含新鮮的農產品以及高乙烯排放的農產品。
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