TW202108056A - 野炊爐 - Google Patents

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TW202108056A
TW202108056A TW109121920A TW109121920A TW202108056A TW 202108056 A TW202108056 A TW 202108056A TW 109121920 A TW109121920 A TW 109121920A TW 109121920 A TW109121920 A TW 109121920A TW 202108056 A TW202108056 A TW 202108056A
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徐坤源
黃柏欽
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瑩迪企業股份有限公司
樂果食品股份有限公司
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Solid-Fuel Combustion (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

一種野炊爐,設有一爐座、一燃燒室、一送風組及一進料組,該爐座具有一外殼及一隔離框,該外殼於相對的兩側分別設有一入料側及一燃燒側,於該入料側設有一導入槽,該燃燒室可分離地與該爐座相結合且設有一本體,該本體間隔設置於該外殼內且位於該燃燒側,該本體貫穿設有數個與該外殼的內部相連通的穿孔,該送風組設於該爐座內且位於該燃燒室的一側設有一風扇,該風扇設於該外殼內且朝該燃燒室的方向設置,將氣體吹向燃燒室與隔離框之間,形成流動氣流的隔熱空間,有效的散熱,提供一隔熱效果佳、能安全使用且符合環保要求的野炊爐。

Description

野炊爐
本發明涉及一種野炊爐,尤指一種隔熱效果佳、能安全使用且符合環保要求的野炊爐。
隨著現代人對於生活品質的重視,有關野餐或露營等戶外活動也逐漸成為休閒的項目之一,其中在戶外活動時關於烹煮食物的部分,大多會使用卡式瓦斯爐、烤肉爐或野炊爐等器具,卡式瓦斯爐使用瓦斯罐進行烹煮,雖具有方便使用的優點,但卻有瓦斯外洩或爆炸的安全疑慮,且使用時會排放二氧化碳,而烤肉爐使用木炭進行烹煮,雖能讓食物具有碳香味,但卻有致癌性及一氧化碳中毒的疑慮,使用過程也會排放二氧化碳,且烤肉爐係以開放式的態樣進行加熱,使木炭燃燒所產生的熱能容易溢散至周遭的外部環境中,相對影響燃燒效率,另外,野炊爐(俗稱的蜘蛛爐)雖具有體積小方便收納的優點,但其仍需搭配瓦斯罐進行使用,亦會有瓦斯外洩或爆炸的安全疑慮,使用過程也會排放二氧化碳;有鑑於上述的情形,現有烹煮食物的卡式瓦斯爐、烤肉爐或野炊爐各別有其問題及不足,實誠有需加以改進之處。
進一步,近幾年隨著環保意識的抬頭及倡導,目前有以農林副資材例如:果樹的樹枝、竹子、苦茶籽等的材料做成顆粒狀的燃料,其中因為顆粒燃料於燃燒時,能讓烹煮的食物具有果香等的獨特味道,烤肉也具有果香味道,且燃燒時不會產生二氧化碳,符合環保要求,因此,如何提供一能適合使用顆粒燃料且兼具能源效率及使用安全性的烹煮器具,亦為目前業界所亟於發展及思考的方向之一。
因此,為解決現有烹煮器具會燃燒效率不佳、瓦斯外洩以及會排放二氧化碳的問題及不足,本發明提供一種野炊爐,其不僅可大幅提高燃燒效率,且具有隔熱效果而可安全地進行使用,進一步,可配合顆粒燃料進行使用,不需擔心瓦斯外洩的問題並能符合環保要求,有效改進上述的該些問題,藉以提供一隔熱效果佳、能安全使用且符合環保要求的野炊爐。
基於上述目的,本發明係在於提供一野炊爐,其係包含有: 一爐座,該爐座具有一外殼及一隔離框,該外殼於相對的兩側分別設有一入料側及一燃燒側,於該入料側設有一導入槽,該隔離框設置於該外殼的燃燒側且與該外殼呈間隔設置,使該隔離框與該外殼之間形成一外層隔熱空間; 一燃燒室,該燃燒室可分離地與該爐座相結合且設有一本體,該本體間隔設置於該隔離框內,使該本體與該隔離框之間形成一內層隔熱空間,且該本體底部、該隔離框及該外殼底部之間形成一空氣流道,該本體貫穿設有數個與該外殼的內部相連通的穿孔; 一送風組,該送風組設於該爐座內且位於該燃燒室的一側設有一風扇,該風扇設於該外殼內且朝該燃燒室的方向傾斜設置;以及 一進料組,該進料組設於該爐座內且位於該導入槽下方並與該燃燒室相連通。
進一步,如前所述之野炊爐,其中該隔離框的頂部呈開口狀而外露於該外殼外,且該隔離框於一側面的底部處設有一連通槽,使該外殼的內部能經該連通槽而與該隔離框及該本體的內部相連通,該本體經該隔離框的頂部而間隔設置於該隔離框內。
再進一步,如前所述之野炊爐,其中該隔離框於外周壁上設有數個間隔設置的凸部,使該隔離框能藉由該數個凸部而保持與該外殼呈間隔設置,使該隔離框與該外殼之間形成該外層隔熱空間。
較佳的是,如前所述之野炊爐,其中該本體於外周壁上設有數個間隔設置的凸部,使該本體能藉由該數個凸部而保持與該隔離框呈間隔設置,使該本體與該隔離框之間形成該內層隔熱空間。
較佳的是,如前所述之野炊爐,其中該燃燒室設有一抵靠環,該抵靠環凸設於該本體的頂部且與該外殼相抵靠,使該本體的底部與該外殼的底部之間具有一間距,使該本體底部、該隔離框及該外殼底部之間形成該空氣流道。
較佳的是,如前所述之野炊爐,其中該外殼於該入料側及該燃燒側之間的底部處貫穿設有數個間隔排列的入風孔,該風扇設於該外殼內且位於該隔離框及該數個入風孔之間,且該風扇朝該隔離框的連通槽方向設置。
較佳的是,如前所述之野炊爐,其中該風扇與該外殼的底部之間具有一夾角,該夾角介於15°~105°。
較佳的是,如前所述之野炊爐,其中該外殼於鄰近該隔離框的底部貫穿設有一排灰孔及一可相對該排灰孔移動的排灰蓋,使該排灰蓋於該排灰孔及該隔離框之間相對該外殼移動,藉以封閉或開啟該排灰孔。
較佳的是,如前所述之野炊爐,其中該野炊爐於該抵靠環上設置有一可拆卸的爐架。
較佳的是,如前所述之野炊爐,其中該送風組設一控制鈕,該控制鈕位於該外殼上且與該風扇電性連接,該進料組設有一進料槽、一螺旋送料桿、一馬達及一旋鈕,該進料槽位於該外殼內且位於該導入槽下方,該進料槽經該隔離框及該本體而與該燃料室相通,該螺旋送料桿可轉動地設該進料槽內,該馬達設於該外殼內且與該螺旋送料桿相連動,該旋鈕設於該外殼上且與該馬達相電性連接,藉以經由該馬達控制該螺旋送料桿的轉速,該野炊爐於外殼上設有一與該送風組及該進料組相電性連接的電源插孔。
藉由上述的技術手段,本發明野的炊爐係具有至少以下之優點及功效: 一、隔熱效果佳:本發明透過該外殼、隔離框及燃燒室之間呈間隔設置的方式,讓該野炊爐於使用時,能經由該風扇的風力於前述三構件之間的雙重氣態隔熱空間,以及該本體的底部與該外殼之間亦呈間隔設置的結構態樣,能讓該本體內高溫燃燒的顆粒燃料之溫度,有效避免透過熱傳導的方式傳遞至該隔離框上,且該隔離框亦不會經由熱傳導的方式將熱能傳遞至該爐座的外殼,使本發明的野炊爐同時具有內層高溫燃燒及外層隔絕高溫的雙重隔熱效果;並且隔絕於該燃燒室內的高溫,能提高較佳的能源效率及燃燒火力。 二、安全使用:本發明野炊爐係搭配顆粒燃料進行使用,而非使用瓦斯罐進行燃燒,能避免因瓦斯外洩或爆炸所產生的安全疑慮,且透過電力驅動該送風組及進料組的方式,讓使用者能方便且快速地使用本發明的野炊爐進行食物的烹煮,不會受到地點或場合的限制。 三、符合環保要求:本發明野炊爐能使用顆粒燃料進行燃燒,於燃燒的過程中不僅不會產生二氧化碳等有害氣體,且該顆粒燃料於燃燒過程中能提供食物獨特的氣味,升級食物的風味,進而提供一環保、低汙染及低成本的野炊爐。
為能詳細瞭解本發明的技術特徵及實用功效並可依照說明書的內容來實現,玆進一步以如圖式所示的較佳實施例,詳細說明如後:
本發明係提供一野炊爐,請配合參看如圖1至圖4所示之較佳實施例,該野炊爐包括有一爐座10、一燃燒室20、一送風組30及一進料組40,其中:
該爐座10具有一外殼11及一隔離框12,其中該外殼11為一呈方形的中空殼體,較佳的是,該外殼11為金屬材質所製成之殼體,金屬材質例如不锈鋼或鐵…等,可於鐵表面烤漆,該外殼11於相對的兩側分別設有一入料側111及一燃燒側112,於該入料側111的上半部設有一傾斜設置的導入槽113,使顆粒燃料能經由該導入槽113滾動進入該外殼11的內部並朝該燃燒側112移動,進一步,該外殼11於該導入槽113處樞設有一蓋板114,該蓋板114可樞轉蓋設於該導入槽113上方,且可相對該外殼11朝外樞轉後作為該導入槽113的延伸,該外殼11於鄰近該燃燒側112的底部貫穿設有一排灰孔115及一可相對該排灰孔115移動的排灰蓋116,再進一步,該外殼11於該入料側111及該燃燒側112之間的底部處貫穿設有數個間隔排列的入風孔117。
該隔離框12為一中空的方形架體且設置於該外殼11的燃燒側112而位於該排灰孔115的上方處,使該排灰蓋116於該排灰孔115及該隔離框12之間相對該外殼11移動,藉以封閉或開啟該排灰孔115,該隔離框12的頂部呈開口狀且外露於該外殼11外,該隔離框12的外周壁與該外殼11呈間隔設置,較佳的是,該隔離框12於外周壁上設有數個間隔設置的凸部121,使該隔離框12能藉由該數個凸部121而保持與該外殼11呈間隔設置,使該隔離框12與該外殼11之間如圖5及6所示形成一環狀間隙的外層隔熱空間C,該隔離框12於朝向該導入槽113的側面上貫穿設有一通孔122,且該隔離框12於該側面的底部處設有一連通槽123,使該外殼11的內部能經該連通槽123而與該隔離框12的內部相連通,進一步,如圖3所示該殼離框12設置該通孔122的側面為一導風面124,較佳的是,如圖5所示該連通槽123具有一位於該導風面124底面及該外殼11底面之間的高度W。
該燃燒室20可分離地與該爐座10相結合且設有一本體21及一抵靠環22,其中該本體21經該隔離框12的頂部開口而間隔設置於該隔離框12內,較佳的是,該本體21於外周壁上設有數個間隔設置的凸部211,使該本體21能藉由該數個凸部211而保持與該隔離框12呈間隔設置,使該本體21與該隔離框12之間如圖5及6所示形成一環狀間隙的內層隔熱空間B,如圖6所示該本體21的底部貫穿設有數個穿孔212,使該本體21的內部能經由該數個穿孔212而與該隔離框12內部相連通,進一步,如圖5所示該本體21的底部與該外殼11的底部之間具有一間距D,讓該本體21的底部不會與該外殼11的底部相接觸,進而如圖5所示於該本體21底部、該隔離框12及該外殼11底部之間形成一空氣流道A,再進一步,該本體21於朝向該隔離框12的通孔122之側面上貫穿設有一料孔213,該抵靠環22環形朝外凸設於該本體21的頂部且與該外殼11相抵靠,使該本體21能經由該抵靠環22與外殼11相抵靠的方式,使該本體21位於該排灰蓋115的上方處,較佳的是,該野炊爐於該抵靠環22上設置有一可拆卸的爐架50。
該送風組30設於該爐座10內且位於該燃燒室20的一側,該送風組30設有一風扇31及一控制鈕32,該風扇31設於該外殼11內且位於該隔離框12及該數個入風孔117之間,且該風扇31朝該隔離框12的連通槽123方向設置而與該外殼11的底部之間具有一夾角Θ,該夾角Θ介於15°~105°,較佳的是,該夾角Θ為45°,其中該爐座10會依據該風扇31的夾角Θ之不同而搭配不同長度之導風面124的隔離框12進行使用,進而以具有不同高度W的連通槽123配合不同夾角Θ的風扇31進行使用,該控制鈕32位於該外殼11上且與該風扇31電性連接,藉以控制該風扇31的轉速。
該進料組40設於該爐座10內且與該燃燒室20相連通,該進料組40設有一進料槽41、一螺旋送料桿42、一馬達43及一旋鈕44,該進料槽41位於該外殼11內且位於該導入槽113下方,且該進料槽41經該隔離框12的通孔122及該本體21的料孔而213與該燃料室20相通,該螺旋送料桿42可轉動地設該進料槽41內,該馬達43設於該外殼11內且與該螺旋送料桿42相連動,該旋鈕44設於該外殼11上且與該馬達43相電性連接,藉以經由該馬達43控制該螺旋送料桿42的轉速,較佳的是,該野炊爐於外殼11上設有一與該送風組30及該進料組40相電性連接的電源插孔60。
本發明較佳實施例於使用時,請配合參看如圖2所示,使用前先確認該排灰蓋116是否封閉該排灰孔115,確認後將一行動電源與該電源插孔60相連接,藉以提供送風組30及進料組40所需的電力,其中該送風組30的風扇31為一常態開啟(常on)的模式,使該電源插孔60連接行動電源後,該風扇31即開始運轉,並且能透過轉動該控制鈕32的方式,調整該風扇31的轉速,進而提供該燃燒室20不同的風量;而該進料組40於轉動該旋鈕44後,方可透過該馬達43驅動該螺旋送料桿42相對該進料槽41轉動。
進一步請配合參看如圖3及圖7所示,其中將該燃燒室20由該爐座10中取出並將少量顆粒燃料70置入該本體21內,並以火種或噴槍點燃該些顆粒燃料70,並將該本體21放回該外殼11內,使其間隔設置於該隔離框12內;此時,運轉中的該風扇31,能如圖2所示的該數個入風孔117將外部的空氣引入該外殼11內,如圖5所示再經由該風扇31將空氣經由該連通槽123吹入該本體21底部、該隔離框12及該外殼11底部之間的空氣流道A中,使通過該空氣流道A內的部分空氣能如圖6所示經該本體21的數個穿孔212而進入該燃燒室20內,部份空氣進入位於該隔離框12及該本體21之間的內層隔熱空間B中,形成一流動氣流的隔熱空間,因該風扇31持續的轉動將空氣持續帶入,該隔離框12及該本體21之間的內層隔熱空間B中,流動的氣流,持續帶入外界的空氣,快速的散熱,形成一流動氣流的隔熱空間,再進一步,該隔離框12及該外殼11之間的外層隔熱空間C中,該隔離框12及該外殼11之間形成另一隔熱空間,使該風扇31於運轉過程中,於該外殼11、該隔離框12及該燃燒室20之間形成雙重的氣態隔熱空間,且該本體21的底部與該外殼11之間亦呈間隔設置(間距D),如此的結構配置方式,能讓該本體21內高溫燃燒的顆粒燃料70之溫度,有效避免透過熱傳導的方式傳遞至該隔離框12上,且該隔離框12亦不會經由熱傳導的方式將熱能傳遞至該爐座10的外殼11,使本發明的野炊爐同時具有內層高溫燃燒(400~450℃)及外層隔絕高溫(70~80℃)的雙重效果。
再進一步,該風扇31提供的風力,不僅能供應顆粒燃料70燃燒過程中所需的氧氣,產生穩定及充足的燃燒火力,且能提供該外殼11、該隔離框12及該燃燒室20之間形成雙重的氣態隔熱效果,且該風扇31的風力亦能對於該隔離框12及該外殼11提供一散熱效果,讓該隔離框12及該外殼11的溫度能大幅降低而不受該燃燒室20的高溫影響;當該燃燒室20內的顆粒燃料70燃燒至一定程度後,使用者能轉動該旋鈕44帶動該螺旋送料桿42轉動,並開啟該蓋板114後,經由該導入槽113將顆粒燃料70經由該螺旋送料桿42、該通孔122以及該料孔213送入該燃燒室20的本體21內,持續提供燃燒所需的燃料;而顆粒燃料70於燃燒後所產生的灰燼,能如圖2所示推動該排灰蓋116後,經由該排灰孔115進行清理。
藉由上述的技術特徵,本發明的野炊爐於使用時,不僅能透過該送風組30的自動送風方式,讓顆粒燃料70在該燃燒室20中進行燃燒時可取得足夠的氧氣,可快速且充分地對於該顆粒燃料70進行燃燒,並且經由該進料組40運送顆粒燃料70進行該燃燒室20的方式,能於該燃料室20內持續獲得顆粒燃料70進行燃燒,可保持使用過程中的能量穩定性,進而提供較佳的烹煮效果,進一步,該燃燒室20設於該爐座10內的結構態樣,能充分阻擋外界的強風,因此,即使在高山、海邊或風勢強的地點,皆能提供穩定的火勢,並且本發明的野炊爐設置有電源插孔60,能方便地與一行動電源相連接,藉以提供該送風組30及進料組40所需的電力,讓使用者能方便攜帶該野炊爐於高山、營區或戶外等未設置插座的地點進行使用,不會受到地點或場地的限制,並且可於該爐架50上設置烤盤、鑄鐵盤、烤網、鍋具、岩盤或壺具等器具,可進行煎、煮或烤等的食物烹煮方式,大幅提高本發明野炊爐的實用性。
以上所述,僅是本發明的較佳實施例,並非對本發明作任何形式上的限制,任何所屬技術領域中具有通常知識者,若在不脫離本發明所提技術方案的範圍內,利用本發明所揭示技術內容所作出局部更動或修飾的等效實施例,並且未脫離本發明的技術方案內容,均仍屬於本發明技術方案的範圍內。
10:爐座 11:外殼 111:入料側 112:燃燒側 113:導入槽 114:蓋板 115:排灰孔 116:排灰蓋 117:入風孔 12:隔離框 121:凸部 122:通孔 123:連通槽 124:導風面 20:燃燒室 21:本體 211:凸部 212:穿孔 213:料孔 22:抵靠環 30:送風組 31:風扇 32:控制鈕 40:進料組 41:進料槽 42:螺旋送料桿 43:馬達 44:旋鈕 50:爐架 60:電源插孔 70:顆粒燃料 Θ:夾角 A:流動氣道 B:內層隔熱空間 C:外層隔熱空間 D:間距 W:高度
圖1是本發明野炊爐的立體外觀圖。 圖2是本發明野炊爐的另一立體外觀圖。 圖3是本發明野炊爐的局部立體分解圖。 圖4是本發明野炊爐的局部側視圖。 圖5是本發明野炊爐的局部放大的剖面側視圖。 圖6是本發明野炊爐的局部放大的剖面俯視圖。 圖7是本發明野炊爐使用時的側視示意圖。
10:爐座
11:外殼
111:入料側
112:燃燒側
113:導入槽
114:蓋板
20:燃燒室
21:本體
22:抵靠環
32:控制鈕
44:旋鈕

Claims (10)

  1. 一種野炊爐,其係包含有: 一爐座,該爐座具有一外殼及一隔離框,該外殼於相對的兩側分別設有一入料側及一燃燒側,於該入料側設有一導入槽,該隔離框設置於該外殼的燃燒側且與該外殼呈間隔設置,使該隔離框與該外殼之間形成一外層隔熱空間; 一燃燒室,該燃燒室可分離地與該爐座相結合且設有一本體,該本體間隔設置於該隔離框內,使該本體與該隔離框之間形成一內層隔熱空間,且該本體底部、該隔離框及該外殼底部之間形成一空氣流道,該本體貫穿設有數個與該外殼的內部相連通的穿孔; 一送風組,該送風組設於該爐座內且位於該燃燒室的一側設有一風扇,該風扇設於該外殼內且朝該燃燒室的方向傾斜設置;以及 一進料組,該進料組設於該爐座內且位於該導入槽下方並與該燃燒室相連通。
  2. 如請求項1所述之野炊爐,其中該隔離框的頂部呈開口狀而外露於該外殼外,且該隔離框於一側面的底部處設有一連通槽,使該外殼的內部能經該連通槽而與該隔離框及該本體的內部相連通,該本體經該隔離框的頂部而間隔設置於該隔離框內。
  3. 如請求項1所述之野炊爐,其中該隔離框於外周壁上設有數個間隔設置的凸部,使該隔離框能藉由該數個凸部而保持與該外殼呈間隔設置,使該隔離框與該外殼之間形成該外層隔熱空間。
  4. 如請求項1所述之野炊爐,其中該本體於外周壁上設有數個間隔設置的凸部,使該本體能藉由該數個凸部而保持與該隔離框呈間隔設置,使該本體與該隔離框之間形成該內層隔熱空間。
  5. 如請求項1至4中任一項所述之野炊爐,其中該燃燒室設有一抵靠環,該抵靠環凸設於該本體的頂部且與該外殼相抵靠,使該本體的底部與該外殼的底部之間具有一間距,使該本體底部、該隔離框及該外殼底部之間形成該空氣流道。
  6. 如請求項2所述之野炊爐,其中該外殼於該入料側及該燃燒側之間的底部處貫穿設有數個間隔排列的入風孔,該風扇設於該外殼內且位於該隔離框及該數個入風孔之間,且該風扇朝該隔離框的連通槽方向設置。
  7. 如請求項6所述之野炊爐,其中該風扇與該外殼的底部之間具有一夾角,該夾角介於15°~105°。
  8. 如請求項1所述之野炊爐,其中該外殼於鄰近該隔離框的底部貫穿設有一排灰孔及一可相對該排灰孔移動的排灰蓋,使該排灰蓋於該排灰孔及該隔離框之間相對該外殼移動,藉以封閉或開啟該排灰孔。
  9. 如請求項5所述之野炊爐,其中該野炊爐於該抵靠環上設置有一可拆卸的爐架。
  10. 如請求項1所述之野炊爐,其中該送風組設一控制鈕,該控制鈕位於該外殼上且與該風扇電性連接,該進料組設有一進料槽、一螺旋送料桿、一馬達及一旋鈕,該進料槽位於該外殼內且位於該導入槽下方,該進料槽經該隔離框及該本體而與該燃料室相通,該螺旋送料桿可轉動地設該進料槽內,該馬達設於該外殼內且與該螺旋送料桿相連動,該旋鈕設於該外殼上且與該馬達相電性連接,藉以經由該馬達控制該螺旋送料桿的轉速,該野炊爐於外殼上設有一與該送風組及該進料組相電性連接的電源插孔。
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CN112617629B (zh) * 2021-01-07 2024-04-26 郑颖 颗粒燃烧炉

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