TW201641471A - 營養液與根莖類植物的栽培方法 - Google Patents

Abstract

一種營養液與根莖類植物的栽培方法。所述營養液包括濃度介於1ppm至5ppm之間的銨離子、濃度介於300ppm至350ppm之間的鉀離子、濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的鋅離子以及濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的銅離子。

Description

營養液與根莖類植物的栽培方法

本發明是有關於一種營養液與植物的栽培方法，且特別是有關於一種根莖類植物的栽培方法與用於此方法的營養液。

對於一般常見的根莖類植物來說，通常是以土壤栽培的方式來對其進行栽培。然而，對於價值較高的根莖類植物(例如丹蔘)來說，以土壤栽培的方式來進行栽培有著下述缺點：土壤栽培的丹蔘需人工採收，在挖掘時容易對根部造成傷害而降低品質；在採收後，丹蔘上容易附著有土或蟲卵；採收後需耗費人力與大量清水清洗，導致成本增加。

此外，若以一般的水耕方式來栽培上述根莖類植物，由於根莖類植物多為肉質根部，因此根部經長期浸泡之後容易導致根部生長受抑的問題，甚至腐爛。

本發明提供一種營養液，用以栽培根莖類植物。

本發明另提供一種根莖類植物的栽培方法，其利用營養液栽培種根莖類植物。

本發明的營養液用於栽培根莖類植物，所述營養液包括濃度介於1ppm至5ppm之間的銨離子、濃度介於300ppm至350ppm之間的鉀離子、濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的鋅離子以及濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的銅離子。

依照本發明實施例所述的營養液，所述根莖類植物例如含有抗氧化物質。

依照本發明實施例所述的營養液，所述根莖類植物例如為高價值根莖類植物。

依照本發明實施例所述的營養液，其所述高價值根莖類植物為根莖類藥草，例如為丹蔘、玄蔘、川芎、當歸或黃耆。

本發明的根莖類植物的栽培方法包括(a)以營養液浸泡根莖類植物持續第一期間；(b)在所述第一期間之後，移除所述營養液，使所述根莖類植物不接觸所述營養液持續第二期間；以及依序重複(a)與(b)。所述營養液包括濃度介於1ppm至5ppm之間的銨離子、濃度介於300ppm至350ppm之間的鉀離子、濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的鋅離子以及濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的銅離子。

依照本發明實施例所述的根莖類植物的栽培方法，所述第一期間例如介於45鐘至60分鐘之間。

依照本發明實施例所述的根莖類植物的栽培方法，所述第二期間例如介於45分鐘至60分鐘之間。

依照本發明實施例所述的根莖類植物的栽培方法，更包括以光源照射所述根莖類植物。

依照本發明實施例所述的根莖類植物的栽培方法，所述光源發出的光包括波長為380nm至400nm的光、波長為550nm至721nm的光與波長為270nm至350nm的光。

依照本發明實施例所述的根莖類植物的栽培方法，所述根莖類植物例如含有抗氧化物質。

依照本發明實施例所述的根莖類植物的栽培方法，所述根莖類植物例如為高價值根莖類植物。

依照本發明實施例所述的根莖類植物的栽培方法，所述高價值根莖類植物為根莖類藥草，例如為丹蔘、玄蔘、川芎、當歸或黃耆。

基於上述，本發明使用潮汐灌溉的方式來栽培根莖類植物，因此可以使根莖類植物獲得極佳的生長條件，進而提高根莖類植物的存活率，且可以解決以土壤栽培所帶來的問題。再者，由於本發明的營養液包括濃度介於1ppm至5ppm之間的銨離子、濃度介於300ppm至350ppm之間的鉀離子、濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的鋅離子以及濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的銅離子，因此可以有效地促進根莖類植物的根部生長以及促進根莖類植物中的抗氧化物質的產生。

為讓本發明的上述特徵和優點能更明顯易懂，下文特舉實施例，並配合所附圖式作詳細說明如下。

100、102、104‧‧‧步驟

圖1為依據本發明的根莖類植物的栽培方法的流程圖。

本發明提出一種根莖類植物的栽培方法，其主要是利用水耕的方式來對根莖類植物進行栽培。進一步說，為了避免根莖類植物的根部長時間浸泡於營養液中而導致根部生長受抑甚至腐爛的問題，本發明採用潮汐灌溉的方式來進行根莖類植物的栽培。以下將對本發明的根莖類植物的栽培方法做詳細說明。

圖1為依據本發明的根莖類植物的栽培方法的流程圖。本發明以潮汐灌溉的方式來栽培根莖類植物。首先，在步驟100中，以營養液浸泡根莖類植物。在以潮汐灌溉的方式來栽培根莖類植物的實施例中，根莖類植物先被置放於栽培槽中，然後將營養液導入栽培槽中，使根莖類植物浸泡於營養液中一段時間。所述營養液包括濃度介於1ppm至5ppm之間的銨離子、濃度介於300ppm至350ppm之間的鉀離子、濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的鋅離子以及濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的銅離子。此外，營養液中還含有一般用以栽培根莖類植物的成分，例如：濃度介於100ppm至150ppm之間的硝酸態氮離子、濃度介於20 ppm至40ppm之間的磷離子、濃度介於50ppm至100ppm之間的鈣離子、濃度介於30ppm至90ppm之間的鎂離子、濃度介於0.4ppm至1.1ppm之間的鐵離子、濃度介於0.3ppm至0.6ppm之間的硼離子及濃度介於0.2ppm至0.8ppm之間的錳離子。

本發明的栽培方法特別有利於含有抗氧化物質的高價值根莖類植物，其例如為根莖類藥草，如丹蔘、玄蔘、川芎、當歸或黃耆。對於含有抗氧化物質的根莖類植物來說，由於營養液中含有濃度介於1ppm至5ppm之間的銨離子，因此可以有效地促進根莖類植物(由其是丹蔘)的根毛生長，且可以促進抗氧化物質的產生。此外，由於營養液中含有濃度介於300ppm至350ppm之間的鉀離子，因此可以促進根莖類植物(由其是丹蔘)的根部生長。另外，由於營養液中含有濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的鋅離子以及銅離子，因此亦可促進抗氧化物質的產生。

接著，在步驟102中，將營養液自栽培槽中移除，使根莖類植物不浸泡於營養液中。

在本實施例中，將根莖類植物浸泡於營養液中的時間不超過1小時，較佳是介於45分鐘至60分鐘之間。由於根莖類植物浸泡於營養液中的時間不超過1小時，因此可以有效地避免根莖類植物的根部長時間浸泡於營養液中而導致根部生長受抑甚至腐爛的問題，進而提高了根莖類植物的存活率。此外，在本實施例中，根莖類植物離開營養液中的時間不超過1小時，較佳是介於45分鐘至60分鐘之間，以避免導致根莖類植物過度缺少水分 而無法存活。

之後，在步驟104中，依序重複步驟100與步驟102，直至根莖類植物生長完成。在本實施例中，重複步驟100與步驟102的次數例如是12次/日至16次/日。

在本實施例中，由於使用潮汐灌溉的方式來栽培高價值根莖類植物(亦即持續循環進行使根莖類植物浸泡於營養液中以及使根莖類植物離開營養液)，因此可以使根莖類植物獲得極佳的生長條件，進而提高根莖類植物的存活率。

此外，由於潮汐灌溉屬於水耕栽培，因此可以解決以土壤栽培所帶來的問題，亦即可以提高採收效率，避免土或蟲卵附著於採收品上，且不需耗費人力與大量清水來清洗採收品。

再者，由於本發明的營養液包括濃度介於1ppm至5ppm之間的銨離子、濃度介於300ppm至350ppm之間的鉀離子、濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的鋅離子以及濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間的銅離子，因此可以有效地促進根莖類植物的根部生長，且可以促進含有抗氧化物質的根莖類植物中的抗氧化物質的產生。

特別一提的是，在本發明的根莖類植物的栽培方法中，在根莖類植物浸泡於營養液中以及離開營養液時，利用植物生長專用燈及UVB光源對根莖類植物進行照射，可進一步提高根莖類植物的生長與抗氧化物質的含量。在本實施例中，以光源對根莖類植物進行照射的波長及時間包括：以波長為380nm至400nm 的光源照射16小時；以波長為550nm至721nm的光源照射16小時；以及以波長為270nm至350nm的光源照射8小時。

以下將以實驗例與比較例對本發明做說明。

實驗例1：根莖類植物：丹蔘

栽培方式：潮汐灌溉

營養液：包含有1ppm至5ppm的銨離子、300ppm至350ppm的鉀離子、0.05ppm至0.1ppm的鋅離子、0.05ppm至0.1ppm的銅離子、100ppm至150ppm的硝酸態氮離子、20ppm至40ppm的磷離子、50ppm至100ppm的鈣離子、30ppm至90ppm之間的鎂離子、0.4ppm至1.1ppm的鐵離子、0.3ppm至0.6ppm的硼離子及0.2ppm至0.8ppm的錳離子。

營養液浸泡時間：60分鐘

離開營養液時間：60分鐘

重複浸泡營養液與離開養液循環次數：12次/日

光源及照射時間：以波長為380nm至400nm的光源照射16小時；以波長為550nm至721nm的光源照射16小時；以及以波長為270nm至350nm的光源照射8小時。

比較例1：除了營養液為一般常用的營養液(包含有11ppm至20ppm的銨離子、250ppm至300ppm的鉀離子、0.01ppm 至0.05ppm的鋅離子、0.01ppm至0.05ppm的銅離子、100ppm至150ppm的硝酸態氮離子、20ppm至40ppm的磷離子、50ppm至100ppm的鈣離子、30ppm至90ppm之間的鎂離子、0.4ppm至1.1ppm的鐵離子、0.3ppm至0.6ppm的硼離子及0.2ppm至0.8ppm的錳離子)，其餘條件與實驗例1相同。

比較例2、3：採用土耕栽培與實驗例1相同的根莖類植物。

表1展現實驗例1與比較例1-3中丹蔘的生長。

由表1可以清楚看出，在皆以潮汐灌溉方式栽培根莖類植物的情況下，與比較例1相比，使用本發明的營養液的實驗例1可以獲得生長結果較良好的產品(較重的根部乾重)，且其具有較高含量的抗氧化物質(丹蔘酮IIA與丹蔘酚酸B)。此外，與採用土耕栽培的比較例2、3相比，採用潮汐灌溉的實驗例1可獲得更佳的生長結果以及更高含量的抗氧化物質。

雖然本發明已以實施例揭露如上，然其並非用以限定本發明，任何所屬技術領域中具有通常知識者，在不脫離本發明的精神和範圍內，當可作些許的更動與潤飾，故本發明的保護範圍當視後附的申請專利範圍所界定者為準。

100、102、104‧‧‧步驟

Claims (10)

1. 一種營養液，用於栽培根莖類植物，所述營養液包括：銨離子，濃度介於1ppm至5ppm之間；鉀離子，濃度介於300ppm至350ppm之間；鋅離子，濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間；以及銅離子，濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間。
2. 如申請專利範圍第1項所述的營養液，其中所述根莖類植物含有抗氧化物質。
3. 如申請專利範圍第2項所述的營養液，其中所述根莖類植物為根莖類藥草。
4. 一種根莖類植物的栽培方法，包括：(a)以營養液浸泡根莖類植物持續第一期間，所述營養液包括：銨離子，濃度介於1ppm至5ppm之間；鉀離子，濃度介於300ppm至350ppm之間；鋅離子，濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間；以及銅離子，濃度介於0.05ppm至0.1ppm之間；(b)在所述第一期間之後，移除所述營養液，使根莖類植物不接觸所述營養液持續第二期間；以及依序重複(a)與(b)。
5. 如申請專利範圍第4項所述的根莖類植物的栽培方法，其中所述第一期間介於45分鐘至60分鐘之間。
6. 如申請專利範圍第4項所述的根莖類植物的栽培方法，其中所述第二期間介於45分鐘至60分鐘之間。
7. 如申請專利範圍第4項所述的根莖類植物的栽培方法，更包括以光源照射所述根莖類植物。
8. 如申請專利範圍第7項所述的根莖類植物的栽培方法，其中所述光源發出的光包括波長為380nm至400nm的光、波長為550nm至721nm的光與波長為270nm至350nm的光。
9. 如申請專利範圍第7項所述的根莖類植物的栽培方法，其中所述根莖類植物含有抗氧化物質。
10. 如申請專利範圍第7項所述的根莖類植物的栽培方法，其中所述根莖類植物為根莖類藥草。