TH84557B - Food products - Google Patents

Food products

Info

Publication number
TH84557B
TH84557B TH601001508A TH0601001508A TH84557B TH 84557 B TH84557 B TH 84557B TH 601001508 A TH601001508 A TH 601001508A TH 0601001508 A TH0601001508 A TH 0601001508A TH 84557 B TH84557 B TH 84557B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice flour
powder
flour
food products
pregelatinized
Prior art date
Application number
TH601001508A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH84557A (en
Inventor
นีออก จู วอง บุน เก็ง เลียว เมย์ ไว โกะฮ์ ซุน เกียต อูน ไช เยน เกา
Original Assignee
บรูนอบ Ii บีวี
Filing date
Publication date
Application filed by บรูนอบ Ii บีวี filed Critical บรูนอบ Ii บีวี
Publication of TH84557B publication Critical patent/TH84557B/en
Publication of TH84557A publication Critical patent/TH84557A/en

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมอบซึ่งประกอบด้วย แป้งข้าวเจ้าผง, แป้งข้าวเจ้าที่ถูกพรีเจ ลาติไนซ์, และอย่างเลือกได้ประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้าที่ถูกดัดแปลง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสภาพการยอม รับได้ที่ดีในคุณสมบัติภายในและภายนอก และลักษณะภายนอก ซึ่งคล้ายกับผลิตภัณฑ์ขนมอบที่มีแป้ง ข้าวสาลี This invention deals with baked goods which include Powdered Rice Flour, Pregelatinized Rice Flour, and Optionally Contains Modified Rice Flour. The product has a condition of tolerance. Good reception in internal and external properties. And appearance Which is similar to wheat flour-based pastry products

Claims (4)

1. ของผสมแป้งผง/แป้งที่ปราศจากกูลเทน ซึ่งประกอบด้วย (a) แป้งข้าวเจ้าผง และ (b) แป้งข้าวเจ้าที่ถูกพรีเจลาติไนซ์1. Mixture of gluten-free flour / powder It contains (a) powdered rice flour and (b) pregelatinized rice flour. 2. ของผสมแป้งผง/แป้งที่ปราศจากกูลเทน ซึ่งประกอบด้วย (a) แป้งข้าวเจ้าผง (b) แป้งข้าวเจ้าที่ถูกพรีเจลาติไนซ์ (c) แป้งข้าวเจ้าที่ถูกดัดแปลง2. Mixture of gluten-free powder / powder It contains (a) powdered rice flour (b) pregelatinized rice flour (c) modified rice flour 3. ของผสมแป้งผง/แป้ง ซึ่งประกอบด้วย (a) แป้งข้าวเจ้าผง และ (b) แป้งข้าวเจ้าที่ถูกพรีเจลาติไนซ์3. Mixture of powder / powder It contains (a) powdered rice flour and (b) pregelatinized rice flour. 4. ของผสมแป้งผง/แป้ง ซึ่งประกอบด้วย (a) แป้งข้าวเจ้าผง4. Mixture of powder / powder Consisting of (a) rice flour powder
TH601001508A 2006-04-03 Food products TH84557A (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH84557B true TH84557B (en) 2007-05-17
TH84557A TH84557A (en) 2007-05-17

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SG126004A1 (en) Food product
UA93493C2 (en) Production of whole grain-containing composite food products
EA201300001A1 (en) SUBSTITUTE OF RYE FLOUR
MX350218B (en) Composition comprising gluten-free cereal flour.
EP2401919A3 (en) Dough composition comprising rye flour and gluten and rye flour bakery product
WO2007136891A3 (en) Whole grain products made with whole grain durum wheat
GB2570815A (en) Particulate mixture for forming a food product, food product prepared therefrom and method of forming the food product
MY170272A (en) Microwaveable batter
SG11201809032VA (en) Packaged mix for fried food
WO2011066436A3 (en) Gluten quality wheat varieties and methods of use
EP3123866A3 (en) Food product containing hemp
WO2010072753A3 (en) Soy bread and baking mixture for soy bread
TH84557B (en) Food products
TH84557A (en) Food products
WO2018172989A8 (en) Mix for foodstuff, foodstuff, method and use
BRPI0606780A2 (en) food products
WO2010144581A3 (en) Flour supplement compositions and methods for preparing wheat flour
PL409103A1 (en) Dried concentrate of gluten-free bakery products
WO2009082475A8 (en) Production of pasta using rice bran and rice flour
KR102223375B9 (en) Dough Composition For Confectionery None-Including Wheat Flour And Uses thereof
WO2006138305A3 (en) Method and use of a laccase enzyme in a baked product
PL2074892T3 (en) Process and plant for the production of precooked and gelatinized flour for food products specification
AU2011100560A4 (en) Mini Ciabatte
MD20070331A (en) Agglutenic biscuit
UA55847U (en) Composition of biscuit half-finished product